Sektoripr Zhuillimin e Agrobiznesit Publikimi 001

Michael B. Thomas2 Familja: Ericaceae

Boronica1_____________________________________

Emri shkencor: Vaccinum myrtillis L. Emrat tjer: bilberry, blueberry Shprndarja: Boronica rritet n shkurre dhe n male n Evropn veriore, Azin perndimore dhe Malet Shkmbore n perndim t Ameriks Veriore. Gjendet edhe n rajonin e Ballkanit duke e prfshir Kosovn. Prshkrimi: Boronica sht antare e Vaccinum myrtillis L. sht shkurre me deg t ashpra dhe rrallher rritet m shum se 30,5 cm n gjatsi. Gjethet e saj kan form t rrumbullakt me siprfaqe t lmuar ndrsa kokrrat kan ngjyr t zeze t kaltr. Kokrrat nganjher mund t fshihen nga shikimi, nga lulzimi ngjyr hiri t cilin e arrijn kur piqen. Fruti ka nj diametr prej 5-7 mm dhe mund t hahet i paprpunuar, dhe ka nj shije t leht acidike. Kur gatuhet me sheqer bhet nj marmelat apo xhelatin e mir. Pjest e mbledhura: Fruta, ose kokrra. Boronica lulzon n Maj ose Qershor, por mund t dmtohet leht nga ngrica e vonshme pranverore. Boronica e egr rritet nga Korriku n Shtator. Prodhimi mesatar nga nj tok konvencionale e cila supozohet t jet e mbushur e tra me boronic prmban rreth 100 kg pr hektar. Produkti i prpunuar: Kokrrat e thara, shum specialist besojn korrja e boronics duhet t filloj sapo t piqet. Prdorimi: Ekstraktet m t standardizuara t boronics prmbajn 25 prqind anthocyanoside. Produktet ushqimore shtes ku prfshihen tabletat dhe kapsulat t frutave t thara jan t gatshme n tregun Amerikan. Efikasiteti I ekstrakteve t frutave (pemve) lidhet me nj grup t prbrsve t quajtur "anthocyanosides." Kta prbrs jan derivate t antocineve pigmente prgjegjse pr ngjyrn e kuqe, t kaltr apo vjollc n lule dhe pem. Figura 2. Ilustrimi Botanik i Boronics. Referuar nga: Grupi Steven Foster. 2003. www.herbphoto.com/education/monograph/bilberry.html Raporit E I Komisionit Gjerman. www.herbalgram.org/iherb/commissione/Monographs/Mon ograph_0018.html
Ky document sht publikimi 001, njri nga serit e ektorit pr Zhvillim t Agrobiznesit, Kosovo Business Support (KBS). Krijuar n Qershor 2003. Pr m shum informata, vizitoni faqen e internetit n www.kosovoherbs.com 2 Kshilluesi I Botaniks, Drejtori, CIEER.org, Honolulu, HI 96822.
1

Figura 1. Fotografi e Boronics.

NorthBerry.(Kokrra veriore) www.north-berry.com/berry_en.html Prktheu: Taulant Saraqini

KBS sht kompani pr konsalting (kshillim) menaxherial q punon pr prmirsimin e afarizmit te ndermarrjeve me pronsi 100% private. Personeli yn prbhet nga ekspert ndrkombtar dhe profesionist vendas. Kosovo Business Support, Arbria, str. 24 Maji, No. 116, Prishtin, Kosov. Financuar nga Agjensia e Shteteve t Bashkuara pr Zhvillim Ndrkombtar www.usaidkbs.com