Professional Documents
Culture Documents
-Rëndësia e bimëve në ushqim është shumë e madhe siç e thashë më parë.Së pari
fillojmë të mendojmë ,frutat e shëndetshme(sigurisht jo vetëm pemët por edhe perimet)
që i konsumojnë ,nga se janë krijuar aq të shijshme dhe të shëndetshme? -Përgjigjja është
e qartë “ ato janë krijuar nga bima ,bima ushqehet dhe jep fruta të shëndetshme nga toka”
Molla ë
shtë një pemë që jepë fruta me shije të ndryshme varësisht nga lloji i saj. Frutat e
saj përdoren për ushqim dhe si produkt dhe gjysmë produkt në industri dhe kuzhinë.
Konsumimi i mollës 2 kokrra mollë, rekomandohen të hahen çdo ditë për të parandaluar
infarktin 3 deri në 4 gota verë molle këshillohet të pihet çdo ditë për ata që kanë probleme
me stomakun
Rrushi ë
shtë një frutë i një peme të familjes Vitaceae. Përdoret për prodhimin e lëngut të
rrushit, reçelit, verës ose mund të përdoret si ushqim. Rrushi përbën 50 % të të gjitha
frutave të rritur në tokë
-Poashtu edhe në mjekësi bimët kanë rëndësi të madhe.Gati të gjitha barërat janë të
përbëra nga bimët e ndryshme mjekësore, poashtu edhe ne në shtëpitë tona konsumojmë
bimë mjekësore që të jemi më të shëndetshëm ,pasi që bimët mjekësore janë shërues të
shumë sëmundjeve e disa edhe shëruse të sëmundje të rrezikshme për jetën.
Është një shprehje e famshme thotë : “Trëndafilat j anë të mirë për shpiritn dhe lëkurën”
dhe është e vërtetë sepse ajo përmban |vaj esencial,taninë,vitaminë C,B,E,K , vaji i
trëndafilit ka mbi 300 substancat ,nga të cilat njihen vetëm 100 , prandaj trëndafilat janë
shërues.Farat e trëndafilit të butë përdoren në formë tinkture dhe merren për të qetësurar
kollë,dhimbjet e barkut .Shurupi përdoret për ti dhënë aromë mjekimeve të tjera,shtojini
përzierjet që përdoren për të trajtuar kollën dhe mund të merret edhe si burim vitamine C.
Aloe vera “ Aloe” ee ka origjinën nga Afrika tropikale, ku disa prej tyre janë përdorur si
antidot për helmime dhe trajtimin e plagëve të ndryshme.Ajo njihej nga grekët dhe
romakët,të cilët e përdornin xhelin për plagët.Në kohën e Mesjetës në Kinë e Indi Aloe
njihejj si një shëruese e madhe plagësh.
Falë vlerave kulturore ,peisazheve që bimët mund ti ofrojnë një vendi ato edhe bëhen
shpesh vendbashkim i njerëzve me kultura të ndryshme me qëllim eksplorimi.Prandaj
edhe numër i madh i vizitorëve i vizitojnë këto vende , të tilla peisazhe kemi edhe në
vendin tonë.Psh. Peisazhi i mbrojtur i Gërmisë brenda vitit vizitohet nga 1 milion
njerës.Nga vizitat në zona të mbrojtura përfiton edhe komuniteti lokal.
Elona Ymeri
27.04.2020