Autor: coolinarika

Voni kola
Prekrasna boja maline djeluje gotovo kromoterapijski: uveseljava, raznjeuje i vraa u djetinjstvo! Kola s malinama je neto to bismo si trebali priutiti svaki put kad poelimo slatki odmak od svakodnevnog.
Sastojci
3 umanjka 400 g eera 1 Vanilin eer Dolcela 200 ml mlijeka 100 ml ulja 250 g Peninog otrog brana tip 400 Podravka 1/2 vreice Praka za pecivo Dolcela 500 g malina 5 bjelanjaka

1h

Srednje zahtjevno

Priprema 1. umanjke, 200 g eera i vanilin eer pjenasto izmijeajte. Nastavite mijeati elektrinom mijealicom uz postupno dodavanje mlijeka. Na kraju umijeajte ulje i brano pomijeano s prakom za pecivo. 2. Biskvitnu smjesu izlijte u uljem namazan lim veliine 3622 cm i pecite u penici zagrijanoj na 180C oko 15 minuta. 3. Biskvit izvadite iz penice i po njemu rasporedite oprane i ocijeene maline. Kola nastavite pei na 180C oko 20 minuta. 4. Od bjelanjaka istucite vrsti snijeg i postupno umijeajte preostali eer. 5. Kola izvadite iz penice i po malinama vreicom za ukraavanje rasporedite pripremljeni snijeg od bjelanjaka. Nastavite pei jo 15 minuta na neto vioj temperaturi dok povrina kolaa ne poprimi zlatnoutu boju. Posluivanje Kola dobro ohladite i posluite uz lag pjenu Dolcela, pripremljenu po uputi na pakiranju. Savjet Ukoliko elite hrustaviji kola, snijeg pospite eerom u prahu prije nego ga stavite u penicu.

www.coolinarika.com