Lampiran 1b Menu Standard Prasekolah (Kawasan Luar Bandar)

MINGGU 1 HARI Menu Roti bersama kacang panggang/ mentega kacang - Roti - Kacang panggang/ mentega kacang Minuman susu bercoklat - Serbuk koko - Susu tepung penuh krim Air kosong SARAPAN Sukatan 2 keping Berat (g) 60 Kalori (kcal) 220 Menu Nasi ayam (set) mengandungi - Sup - Timun - Tomato - Ayam goreng Betik Air kosong Kudapan Pagi Sukatan 1 senduk Berat (g) 90 Kalori (kcal) 150 JUMLAH

Isnin

1 cawan

100

80

1 cawan

100

1 ketul 1 potong 1 cawan

60 100 100

150 40 0

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Bijirin sarapan mengandungi - Kismis dicincang/ Pisang dipotong dadu atau kuih-muih tempatan Susu penuh krim Air kosong mangkuk 1 sudu makan 1 keping 1 cawan 1 cawan 25 10 100 100

300 10.00 90 40 75 0 Bubur lambuk mengandungi - Bubur - Kacang tanah - Ikan bilis - Lobak merah/ sayur hijau Pisang Air kosong 2 senduk 200

340 30.00 250

640 40.00 2.00

Selasa

1 biji 1 cawan

40 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Roti bermentega - Roti - Mentega Minuman susu bermalta - Serbuk bermalta - Susu tepung penuh krim Air kosong 2 keping 60

205 15.00 220 Nasi (masak dengan daun pandan) Sup Ayam - Isi ayam - Lobak merah+ kubis Labu kuning masak lemak Pisang mas Air kosong 1 senduk 1 mangkuk 90 150

40 0 290 15.00 100 80

495 30.00 1.50

Rabu

1 cawan

100

70

1 cawan

100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Biskut serat Minuman susu bercoklat - Serbuk koko - Susu tepung penuh krim Air kosong 4 keping 1 cawan 80 100

0 290 10.00 160 80

1 sudu makan 1 biji 1 cawan

30 40 100

25 40 0 245 25.00 200

535 35.00 1.75

Khamis

1 cawan

100

Mi sup mengandungi - Mi kuning/ mi kering - Isi ayam/ telur - Bayam - Kubis Belimbing/ betik Air kosong

1 senduk 1 senduk

200

2 potong 1 cawan

65 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Sandwic telur - Roti Putih - Telur - Timun Susu penuh krim Air kosong 2 keping 60

240 15.00 140 Nasi goreng mengandungi - Nasi - Ikan bilis - Sawi - Telur Tembikai susu Air kosong 1 senduk 150

20 0 220 25.00 300

460 40.00 2.00

Jumaat / Ahad

1 cawan 1 cawan

100 100

75 0 215 10.00

1 potong 1 cawan

70 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Purata kalori sehari bagi seorang kanak-kanak : 543 kcal Purata kos bahan mentah sehari bagi satu kelas (20 orang) : RM 37.00

25 0 325 25.00

540 40.00 2.00

Menu Standard Prasekolah (Kawasan Luar Bandar)

MINGGU 2 HARI Menu Roti kaya Minuman susu berbijirin - Bijirin - Susu penuh krim Air kosong SARAPAN Sukatan 1 keping 1 cawan Berat (g) 35 100 Kalori (kcal) 180 115 Menu Nasi putih Ayam masak kicap Sayur campur goreng - Kacang panjang - Lobak merah/ kubis Pisang berangan sederhana Air kosong Kudapan Pagi Sukatan 1 senduk 1 ketul 4 sudu makan Berat (g) 90 60 45 Kalori (kcal) 100 100 30 JUMLAH

Isnin

1 cawan

100

1 biji 1 cawan

77 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Biskut krim kraker Minuman susu berbijirin - Bijirin - Susu penuh krim Air kosong 4 keping 1 cawan 27 100

295 15.00 100 115 Bihun goreng ala cina mengandungi - Bihun - Lobak merah/ timun - Sawi - Ayam kukus/rebus Tembikai Air kosong 1 senduk 100

80 0 310 25.00 230

605 40.00 2.00

Selasa

1 cawan

100

3 keping 1 potong 1 cawan

30 80 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Roti bersama kacang panggang/ mentega kacang - Roti - Kacang panggang/ mentega kacang Rabu Minuman susu bercoklat - Serbuk koko - Susu tepung penuh krim Air kosong Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Bijirin sarapan mengandungi - mangkuk bijirin sarapan - Kismis dicincang/ Pisang dipotong dadu Susu penuh krim Air kosong mangkuk 1 sudu makan 1 cawan 1 cawan 25 10 100 100 1 cawan 100 2 keping 60

215 15.00

45 20 0 295 25.00

510 35.00 1.75

220

80

Nasi goreng Cina mengandungi - Nasi - Sayur campur - Telur dadar Belimbing Air kosong

1 senduk

150

270

1 potong 2 potong 1 cawan

40 65 100

60 20 0

1 cawan

100

0 80 10.00 135 40 75 0 Bihun sup mengandungi - Bihun - Isi daging/ telur - Bayam Tembikai Jus oren segar Air kosong 1 senduk 190

350 25.00 170

430 40.00 2.00

Khamis

1 potong 1 cawan 1 cawan

80 100 100

20 45 0 235 25.00 330

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Roti telur Minuman susu berbijirin - Bijirin - Susu penuh krim Air kosong 1 keping 1 cawan 50 100

250 15.00 110 115 Nasi lemak mengandungi - Nasi - Sambal - Ikan bilis - Timun - Telur Buah Oren/ limau manis Air kosong 1 senduk 150

485 40.00 2.00

Jumaat / Ahad

1 cawan

100

biji 1 cawan

60 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Purata kalori sehari bagi seorang kanak-kanak : 547 kcal Purata kos bahan mentah sehari bagi satu kelas (20 orang) : RM 38.00 *Jus hendaklah disediakan sendiri oleh PPMS.Tidak boleh menggunakan jus segera.

225 15.00

20 0 350 20.00

575 35.00 1.75

Menu Standard Prasekolah (Kawasan Luar Bandar)

MINGGU 3 HARI Menu Kek pisang Susu penuh krim Air kosong SARAPAN Sukatan 2 potong 1 cawan 1 cawan Berat (g) 60 100 100 Kalori (kcal) 170 75 0 Menu Nasi (masak dengan daun pandan) Ayam goreng kunyit Sup sayur campur - Putik jagung - Kubis Betik Air kosong Kudapan Pagi Sukatan 1 senduk 1 ketul 1 mangkuk kecil Berat (g) 90 60 80 Kalori (kcal) 100 130 20 JUMLAH

Isnin

1 potong 1 cawan

100 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Roti berjem -Roti - Jem - Marjerin - Serbuk bermalta - Susu tepung penuh krim Air kosong 2 keping 1 sudu teh 1 sudu teh 60

245 15.00 Bihun Hailam mengandungi - Telur rebus - Isi ayam - Lobak merah/ kubis Jus epal/ Buah pisang segar Air kosong 1 senduk biji 160 14

40 0 290 25.00 140 20

535 40.00 2.00

180

Selasa

1 cawan 1 cawan

100 100

60 0 220 25.00 220 40.00 2.00

1 cawan

100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Bijirin sarapan mengandungi - Kismis dicincang/ Pisang dipotong dadu Susu penuh krim Air kosong Rabu mangkuk 1 sudu makan 1 cawan 1 cawan 25 10 100 100

0 270 15.00 90 40 75 0 Nasi putih Sardin tumis tomato - Sardin - Tomato Sayur campur goreng - Kacang panjang - Lobak merah/ kubis Telur dadar Jambu batu/ limau manis Air kosong 1 senduk 1 ekor kecil 90 60

100 110

4 sudu makan

45

30

1 potong 1 potong 1 cawan

40 40 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Roti mentega kacang - Roti - Mentega kacang Minuman susu bercoklat - Serbuk koko - Susu tepung penuh krim Air kosong 1 keping 40

205 15.00 100 Mi rebus / mi sup mengandungi - Mi kuning (mi rebus)/ mi kering(mi sup) - Telur rebus/ isi ayam - Taugeh/ sawi Tembikai susu Air kosong 1 senduk 180

60 20 0 320 25.00 300

525 40.00 2.00

Khamis

1 cawan

100

80

1 potong 1 cawan

70 100

25 0 325 25.00 505 35.00 1.75

1 cawan

100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Biskut marie Minuman susu berbijirin - Bijirin - Susu penuh krim Kismis Air kosong 4 keping 1 cawan 30 100

0 180 10.00 100 115 Nasi goreng cina mengandungi - Nasi - Sayur campur - Telur/ isi ayam Pisang mas Air kosong 1 senduk 150

270

Jumaat / Ahad

7 biji 1 cawan

5 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Purata kalori sehari bagi seorang kanak-kanak : 520 kcal Purata kos bahan mentah sehari bagi satu kelas (20 orang) : RM 38.00 *Jus hendaklah disediakan sendiri oleh PPMS.Tidak boleh menggunakan jus segera.

20 0 235 10.00

1 biji 1 cawan

40 100

40 0 310 25.00

545 35.00 1.75

Menu Standard Prasekolah (Kawasan Luar Bandar)

MINGGU 4 HARI Menu Roti bersama telur goreng hancur - Roti - Telur goreng hancur Susu penuh krim Air kosong SARAPAN Sukatan 2 keping 2 sudu makan 1 cawan 1 cawan Berat (g) 60 Kalori (kcal) 220 Menu Bihun goreng putih mengandungi - Bihun - Bayam - Lobak merah/ kubis - Isi ayam Telur dadar Betik Air kosong Kudapan Pagi Sukatan 1 senduk Berat (g) 100 Kalori (kcal) 230 JUMLAH

Isnin

100 100

75 0

1 potong 1 potong 1 cawan

40 100 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Bijirin sarapan mengandungi - mangkuk bijirin sarapan - mangkuk bijirin sarapan bercoklat - Kismis dicincang/ Pisang dipotong dadu Susu penuh krim Air kosong mangkuk 25

295 10.00 135 Nasi putih Ayam masak halia - Ayam - Lobak merah/ kubis Sawi tumis air - Sawi - Ikan bilis Belimbing/ betik Air kosong 1 senduk 1 ketul 90 60

60 40 0 330 25.00 100 100

625 35.00 1.75

Selasa

1 sudu makan 1 cawan 1 cawan

10 100 100

40 75 0

4 sudu makan

35

20

2 potong 1 cawan

65 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Roti bermajerin - Roti - Margerin Minuman susu bermalta - Serbuk bermalta - Susu tepung penuh krim Air kosong 2 keping 1 sudu teh 1 cawan 60

250 10.00 220 Mi sup mengandungi - Mi kering - Isi daging/ telur - Bayam - Taugeh Tembikai Air kosong 1 senduk 160

20 0 240 25.00 110

490 35.00 1.75

Rabu

100

70

1 cawan

100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Kek Pisang Minuman susu bercoklat - Serbuk koko - Susu tepung penuh krim Air kosong 2 potong 1 cawan 60 100

0 290 15.00 170 80

1 potong 1 cawan

80 100

20 0 130 25.00 100 110 30

420 40.00 0.00

Khamis

1 cawan

100

Nasi putih Telur mata kerbau Sup sayur campur - Ikan bilis - Lobak merah/ jagung - Kubis Epal/ Pisang mas Air kosong

1 senduk 1 biji 1 senduk

90 50 65

biji/ 1 biji 1 cawan

60 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Biskut sayur Minuman susu berbijirin - Minuman berbijirin - Susu penuh krim Air kosong 3 keping 1 cawan 20 100

250 15.00 90 115 Mi goreng mengandungi - Mi kuning/ mi kering - Isi ayam/ telur - Sawi Jambu batu/ limau manis Air kosong 1 senduk 132

35 0 275 25.00 250

525 40.00 2.00

Jumaat / Ahad

1 cawan

100

0 205 10.00

1 potong 1 cawan

40 100

Jumlah kalori Jumlah RM RM / seorang Purata kalori sehari bagi seorang kanak-kanak : 517 kcal Purata kos bahan mentah sehari bagi satu kelas (20 orang) : RM 37.00

20 0 270 25.00

475 35.00 1.75