Peter Larsen Kaffe - Synopsis-1

Af Anshul Sharma, Stefan Buntzen, Frederik Jrgensen & Mie Stange
Niels Brock 2.P 24.04.2012

Anshul Sharma, Stefan Buntzen, Frederik Jrgensen & Mie Stange Erhvervscase
Niels Brock 2.P Synopsis
24.04.2012
Side 2 af 18

Indholdsfortegnelse
1. Virksomhedsbeskrivelse ................................................................................................................................ 3
2. Virksomhedens kritiske succesfaktorer ................................................................................................... 3
3. Virksomhedens udfordringer ....................................................................................................................... 4
4. Handlingsforslag ................................................................................................................................................ 4
4.1 Produktudvikling ........................................................................................................................................... 4
4.2 Prisstigninger p rvaremarkedet .......................................................................................................... 4
4.3 Intensiv markedsfring ............................................................................................................................... 5
4.4 Markedsudvikling .......................................................................................................................................... 5
5. Konsekvenser ved handlingsforslagene ................................................................................................... 6
5.1 Produktudvikling ........................................................................................................................................... 6
5.2 Prisstigninger p rvaremarkedet .......................................................................................................... 6
5.3 Intensiv markedsfring ............................................................................................................................... 6
5.4 Markedsudvikling .......................................................................................................................................... 7
6. Metode ................................................................................................................................................................... 7
6.1 SWOT: ................................................................................................................................................................. 8
6.2 Rentabilitetsanalyse: .................................................................................................................................... 8
6.3 Konkurrencemssig position: .................................................................................................................. 8
6.4 Porters Five Forces: ...................................................................................................................................... 8
6.5 De 4 Per: ........................................................................................................................................................... 9
6.6 Ansoffs vkstmatrice: .................................................................................................................................. 9
7. Kildeliste ............................................................................................................................................................... 9
8. Bilag ...................................................................................................................................................................... 10
8.1 Model 1 - Ansoffs vkstmatrice ............................................................................................................ 10
8.2 Model 2 - De 4 Per af Peter Larsen Kaffe A/S ................................................................................... 11
8.3 Model 3 - Portes Five Forces: .................................................................................................................. 12
8.4 Model 4 om konkurrenter, mlgruppe og kaffeforbrug ............................................................ 14
8.5 Model 5 Markedsandele ......................................................................................................................... 15
8.6 Model 6 rentabilitetsanalyse ................................................................................................................ 16
8.7 Model 7 SWOT ........................................................................................................................................... 17

24.04.2012
Side 3 af 18

1. Virksomhedsbeskrivelse

Peter Larsen Kaffe A/S blev etableret i 1902, og var indtil 2002 en fuldtud familieejet
virksomhed. Peter Larsen Kaffe er bde en handels- og en produktionsvirksomhed, der slger
og producere kaffe og te. Virksomheden fik opkbt halvdelen af dets aktier i r 2002 af den
svenske Kaffe producent Lfbergs Lila, og havde i r 2011 en omstning p omkring 180 mio.
Kr. Virksomheden har hovedsde i Viborg, og har i alt 47 ansatte. De 20 af medarbejderne
arbejder i produktionen, hvilket ligger i et selskab for sig selv Kaffehuset.

Virksomheden distribuerer sine produkter gennem store danske detailkder s som Dansk
Supermarked og COOP, og mindre specielbutikker. Derudover slger de ogs deres produkter
p cateringmarkedet og gennem deres webshop. Peter Larsen Kaffe sad i 2011 p 1,1% af
kaffemarkedet, hvor den strste konkurrent er Merrild p 22,1%. Virksomheden stter de
gamle vrdier, traditioner som god kvalitet og personlig service i fokus. Foruden dette spiller
samfundsmssigt engagement og social ansvarlighed en stor rolle i virksomhedens daglige
drift. De tilbyder et stort udvalg lige fra bnnekaffe, vacuumpakket til instant kaffe og te - til
de krsne og kvalitetsbevidste forbrugere.
2. Virksomhedens kritiske succesfaktorer
Vi har vurderet, at virksomheden har flgende kritiske succesfaktorer baseret p vores viden
om Kaffe Larsen A/S interne og eksterne situation.

Fortsat salg af certificeret kaffe
Optimere markedsfringen
Fortsat udvikling af kaffe-kapslerne
Opretholde Code of Conduct

24.04.2012
Side 4 af 18

3. Virksomhedens udfordringer
Virksomheden har flgende forskellige udfordringer

Produktudvikling
Prisstigninger p rvaremarkedet
Intensiv markedsfring
Markedsudvikling
4. Handlingsforslag
Flgende handlingsforslag br bearbejdes for at imdekomme virksomhedens udfordringer.

4.1 Produktudvikling
Virksomhedens kaffe-kapsler skal forsat udvikles. Kapslerne skal gres mere kompatible,
s de kan benyttes til alle kaffemaskiner. Desuden skal deres skaldte poser blandes med
forskellige varianter af kapsler.
Derudover kunne Peter Larsen ogs fortstte med at lancere flere produkter med
certificeringer, da der er kommet mere fokus p disse omrder, men ogs for at imdekomme
deres Code of Conduct.

4.2 Prisstigninger p rvaremarkedet
Prisstigninger p kaffemarkedet kan medfre til, at virksomheden skal indkbe mere af
deres rvarer ad gangen, nr prisen er srlig lave. Dette vil resultere i et strre varelager, som
der selvflgelig skal investeres i.
Desuden kan Peter Larsen Kaffe blive ndsaget til at foretage prisstigninger p deres
produkter, for at opn vkst i bruttofortjenesten.

24.04.2012
Side 5 af 18

4.3 Intensiv markedsfring
Konkurrencesituationen p kaffemarkedet er blevet skrpet, og det er derfor vigtigt at
virksomheden foretager ndringer i deres markedsfring, s de synliggre sig mere.
Se bilag model 2 De 4 Per om deres nuvrende markedsfringssituation under
Promotion i de fire Per.
Da Peter Larsen Kaffe nsker at opn et strre kendskab til deres produkter, ville
promotion gennem tv-reklamer vre en mulighed for dem.
De skal vre mere aktive p de sociale medier ved f.eks. deres hjemmeside samt viral
markedsfring i form af deres Facebookside.
Foruden disse forslag skal der ogs ligges mere vgt p markedsfringen p festivaller,
messer og diverse arrangementer.

Virksomhedens egenkapital var i r 2010/2011 p omkring 32 mio. kr.
1
, hvilket viser at
virksomheden har rd til disse tiltag vedr. en mere intensiv markedsfring i form af tv-
reklamer. Desuden skal virksomheden ogs foretage stramninger hos deres debitorer, s de
kan tilbagebetale deres leverandrer. Peter Larsen har foretaget et ln til et nyt the-hus, og
kan derfor ikke lne flere penge af banken til at betale deres leverandrer, da de mangler lige
netop disse penge fra deres debitorer.

4.4 Markedsudvikling
Ved hjlp af rapporter fra Euromonitor kan vi konkludere, at virksomheden skal foretage
markedsudvikling til de skandinaviske lande.

Peter Larsen Kaffe skal markedsudvikle, og p denne mde forsge at skabe vkst ved at
slge deres nuvrende kaffeprodukter p et nyt marked. markedspenetrering. Se bilag
model 1 Ansoff vkstmatrice her er de forskellige strategier nemlig beskrevet.
Markedsudviklingen skal foretages i de nordiske lande, da disse lande er nrmarkedet for
Danmark. Derfor skal logistikken kun foreg fra Danmark og til disse udvalgte lande, da

1
Peter Larsen Kaffe rsregnskab 2011 bilag model 6 ses rentabilitetsanalyse
24.04.2012
Side 6 af 18

produktion stadig skal ske i Danmark. Her spares der derfor ogs penge, og desuden kan de
opn vkst p sigt samt mere stjle markedsandele fra deres konkurrenter.
5. Konsekvenser ved handlingsforslagene
5.1 Produktudvikling
En fortsat udvikling af Peter Larsen Kaffes produkter vil vre dyrt, men kan i de fleste tilflde
betale sig, da virksomheden derfor kan ramme et segment, de med deres davrende
produkter ikke havde ramt. Virksomheden kan mske blive ndt til, at anstte flere
medarbejdere, hvilket p kort sigt vil vre dyrt. Lad os hbe, at de ved hvordan man udvikler
produkter, s virksomheden kan f afsat flere produkter og p den mde se en vkst i
fremtiden. Ved at lancere flere produkter med certificeringer, kan virksomheden komme ud
til det yngre segment, da det isr af unge der ligger meget vgt kologi, fair trade og
miljvenlig produktion.
2

5.2 Prisstigninger p rvaremarkedet
Prisstigninger p rvaremarkedet er en stor udfordring for Peter Larsen Kaffe, da de som
sdan ikke selv kan kontrollere den. Virksomheden kan blive ndt til, at hve priserne p
deres produkter, hvilket kan resultere i, at virksomheden mister kunder. Nr Peter Larsen
Kaffe skal kbe dyrere rvarer, bliver det generelt dyrere at drive virksomheden. Peter Larsen
Kaffe kan kbe stort ind, nr priserne er srligt lave, men dette vil samtidigt hve
lageromkostningerne.

5.3 Intensiv markedsfring
3

Resultatet af den intensive markedsfring afhnger af, hvordan den pgldende mlgruppe
reagerer; virker den eller virker den ikke. Hvis en intensiv markedsfring rammer plet hos
mlgruppen, kan dette resultere i, at virksomheden kan opn vkst, da kunderne opnr et
strre kendskab til virksomheden heraf. Markedsfringen gennem de sociale medier skal

2
http://fdb.dk/analyse/fairtrade--et-hit-blandt-de-unge-og-veluddannede
3
bilag model 2 de 4 Per
24.04.2012
Side 7 af 18

primrt ramme den yngre mlgruppe, da det her de befinder sig. Det er isr dem, der gr op i
fairtrade, og der skal derfor lgges vgt p dette i markedsfringen. Desuden skal tv-
reklamerne ogs ramme de yngre, men denne form for promotion skal isr tilrettelgges til
det ldre segment. Desuden optrder der ogs nogle problemer ved, at det primrt er de
unge, der gr mest op i fairtrade. Flere af dem kan stadig vre hjemmeboende, s de nye
reklamer i tvet skal mlrettes til begge mlgrupper, for at opn den strst mulige
kundegruppe. I reklamerne skal der spilles p elementer s som fairtrade, kologi og
miljrigtig produktion, da det bl.a. er her, at Peter Larsen Kaffe udskiller sig fra sine
konkurrenter.

5.4 Markedsudvikling
En fortsat udvikling af markedet vil p sigt medfre til en strre mlgruppe samt vkst i
omstningen. Virksomheden vil blive ndt til at anstte flere medarbejdere, da de skal
oprette nogle hovedkontorer til at administrere salg p det pgldende marked.
4
Alt efter om
brandet bliver taget godt i mod p det nye marked, vil det enten resultere i en positiv eller
negativ effekt alts kan virksomheden komme til at se vkst eller recession. Dette krver
en forholdsvis stor egenkapital, men da virksomheden ikke skal oprette produktionsanlg
mm. Bliver dette alligevel ikke et specielt dyrt tiltag.
6. Metode
Til udarbejdelse af strategivalg for Peter Larsen Kaffe A/S, har vi benyttet Ansoffs
vkststrategi, da dette kunne give et bedre indblik i hvad virksomheden fremadrettet skal
gre for at skabe vkst. Vi har udarbejdet en analyse af de 4 Per, for at f et indblik i
virksomhedens parametermix, og p den mde giver det et godt indblik i hvordan
virksomheden opererer. Derudover har vi udarbejdet en rentabilitetsanalyse af
virksomhedens ngletal, for at f et samlet konomisk overblik over virksomheden trods
finanskrisen. Her har vi benyttet virksomhedens rsregnskab fra Navne, Numre og Erhverv.
Desuden har vi ogs valgt at beskrive Peter Larsen Kaffes konkurrencemssige position i
forhold til konkurrenterne p markedet, dette er baseret p tal fra Euromonitor. Foruden

4
Vi har fokuseret p det skandinaviske marked.
24.04.2012
Side 8 af 18

dette har vi ogs valgt, at udarbejde Porters Five Forces, for at f viden om branche og
konkurrencesituationen. Vi har ogs valgt at benytte os af en SWOT-analyse for at f et samlet
billede af virksomhedens interne og eksterne situation. Dette er p baggrund af vores
udarbejdelser af de andre analyser, indsamlet informationer samt udarbejdelsen af KSF og
handlingsforslagene. Her har vi ogs benyttet virksomhedens hjemmeside samt informationer
fra casematerialet, og samlet alle disse konklusioner til sidst i vores swot-opstilling.
6.1 SWOT:
SWOT-analysen givet et samlet overblik over virksomhedens interne og eksterne situation.
Dette er konklusioner p alle de andre analyser og indsamlede informationer, som vi har
foretaget. Til slut har vi samlet alle disse konklusioner i vores SWOT-opstilling, for at opn et
samlet overblik over virksomhedens interne og eksterne situation.
6.2 Rentabilitetsanalyse:
I en analyse af virksomhedens ngletal, opnr man et overordnet blik over virksomhedens
konomiske situation samt virksomhedens konomiske udvikling. Der er ingen ulemper ved
denne analyse, da alt er syntakt. (De vigtigste ngletal er beskrevet)
6.3 Konkurrencemssig position:
En ulempe ved at analysere markedets konkurrencemssige position er, at vi kun har opnet
et overordnet blik af de forskellige koncernens position, og dette giver dermed ikke en
dybdegende analyse af de forskellige positioner p markedet, da denne analyse kun er
beskrevet p baggrund af tal fra euromonitor.
6.4 Porters Five Forces:
For at opn en mere dybdegende analyse af konkurrencesituationen/branchen, har vi valgt
at analysere Portes Five Forces. Her analyseres konkurrencen mellem virksomheder i
branchen, truslerne fra nye indtrngere, trusler fra substituerende produkter,
forhandlingsstyrke fra kunderne og leverandrenes forhandlingsstyrke. Denne model er
derfor rigtig god til at analysere konkurrencesituationen p kaffemarkedet.
24.04.2012
Side 9 af 18

6.5 De 4 Per:
Ved hjlp af de 4 Per analyserer man virksomhedens parametermix, og p den mde giver
dette et godt indblik i hvordan virksomheden har valgt at opererer.
6.6 Ansoffs vkstmatrice:
Giver et godt overblik over hvilken strategi Peter Larsen Kaffe fremadrettet skal benytte.
Giver ogs et godt overblik over hvilke konkurrencemssige fordele en given mlgruppe kan
medbringe. Det er dog en ulempe, at virksomheden lbende skal veksle mellem de forskellige
strategier, for hele tiden at opn den strst mulige vkst - en strategi er derfor ikke altid nok.
7. Kildeliste

http://www.peterlarsenskaffe.dk/

Afstning 1 af Micheal Bregendahl, Morten Haase, Jan Halberg Madsen og Rene Mortensen
systime

Virksomhedskonomi B af Knud Erik Bang, Henrik Frlich, Jeanette Hassing, Marianne
Poulsen og Gitte Strup Systime A/S

Navne, Numre og Erhverv

http://fdb.dk/analyse/fairtrade--et-hit-blandt-de-unge-og-veluddannede - 23. Juni 2011.

24.04.2012
Side 10 af 18

8. Bilag
8.1 Model 1 - Ansoffs vkstmatrice

Peter Larsen Kaffe skal frst og fremmest benytte sig af vkststrategien markedsudvikling,
men senere kan produktudvikling ogs vre relevant for virksomheden samt skal der ogs
vre fokus p markedsindtrngning. Ved markedsudviklingen skal virksomheden forsge at
skabe vkst ved at slge deres nuvrende produkter blot p nye markeder, hvor de
skandinaviske lande i dette tilflde vil vre mest hensigtsmssige. Dog medflger der ogs
en strre usikkerhed til disse nye markeder, da kendskabet ikke er det strste. Taget i
betragtning af regnskabsanalysen, og hvis virksomheden fr skrpet kravene til deres
debitorer, vil konomien ogs rkke til disse forslag.

Desuden skal der ogs vre fokus p markedsindtrngning (markedspenetrering) , dvs. Der
skal ske forgelser p det effektive marked, hvor forbrugsfrekvensen skal forges, og dermed
skal markedsandelene ogs forges. Dette skal frst og fremmest ske gennem en mere
intensiv markedsfring, som tidligere skrevet. Samtidig er det ogs vigtigt, at virksomheden
vlger at produktudvikle, for hele tiden at vre fremme med nye produkter eller i det hele
taget opn flere kunder igennem nye produkter og gennem nye promotionstiltag.

24.04.2012
Side 11 af 18

8.2 Model 2 - De 4 Per af Peter Larsen Kaffe A/S

Produkt

Peter Larsens Kaffe slger, som det fremgr af navnet kaffe. Derudover slger de ogs te. Hos
Per Larsens er der en masse forskellige kaffetyper at vlge imellem, deres sortiment
indeholder ca. 20 forskellige kaffer - 6 blandingskaffer, 13 Single Origins kaffer og 3
Espressoer og lejlighedsvis Cup of Excellence (COE) og Kopi Luwak.

Place
Kaffen bliver forhandlet mange steder, det er til at finde bde p hylderne i netto, men ogs i
specialforretninger, hvor de str side om side med andet kvalitetskaffe fra hele verden. I Netto
springer Peter Larsens Kaffe hurtigt i jnene, da der er en stor kvrn til at male bnner, hvor
poserne s str uden om. Desuden har de som oftest 20% hyldeplads i de forskellige
supermarkedet.

Promotion
Peter Larsens vil hellere promovere sig igennem tilbudsaviser og dagligblade, end de vil vre
at finde i reklameblokken onsdag aften p TV2. De gr meget op i at gre folk opmrksom p
at deres kaffe er fair trade samt, den store vgt p kologi. Desuden er de at finde p
festivaller, til messer og sportsevents landet over.

Price
Prisen p kaffen er ikke super dyrt, men det er heller ikke lige s billigt som BKI, man kan
kbe deres kapsler i webshop, hvor 10 stk. Koster 35 kr. og supermarkedsprisen er 40 kr. for
n.

24.04.2012
Side 12 af 18

8.3 Model 3 - Portes Five Forces:

Leverandrer: Direktren udtaler, at man typisk har leverandrer i ca. 30 r. Da
virksomheden tnker meget p fairtrade, skal de holde nje je med hvor leverandrerne fr
produceret og hstet kaffebnnerne henne. Da de ikke har faste leverandrer, har de derfor
en lav forhandlingsstyrke med dem.

Kunder: Kunderne har en hj forhandlingsstyrke, og det er ogs tit dem, der er med til at
hjlpe Peter Lykke Kaffe med forbedringer, da de gr ud til deres kunder, og snakker med
dem. Der er ogs mange konkurrenter p markedet, s derfor kan kunderne kbe et andet
produkt.

Potentielle indtrngere: Der er svrt, at komme p markedet, da det krver en del, at
komme ind p markedet. Der skal kbes ind, produceres samt pakke det ind og f det ud til
butikkerne, hvorefter der skal markedsfres stort, da der er mange konkurrenter p
markedet.

24.04.2012
Side 13 af 18

Substituerende produkter: Alle drikkelsesvarer kan erstatte produktet kaffe. Dog vil det
vre usandsynlig, da kaffe fylder en stor del af danskernes hverdag. Mange virksomheder kan
i fremtiden blive mere bevidste om fairtrade, hvilket kan betyde at kunder, der frhen kbte
produkterne hos Peter Larsens Kaffe pga. fairtrade, kan smutte hen til en anden forhandler.

Konkurrencesituationen: Konkurrencesituationen er hrd i kaffebranchen. Der er mange
udbydere p markedet, som har strre markedsandele end Peter Lykke Kaffe har. Samtidig er
det vigtig at udskille sig p markedet for at blive store. Der gr de ved at kbe produkter som
er fair trade, og der er en get tendens til, virksomheder forhandler med fairtrade produkter,
hvilket kan gre konkurrencen hrdere p dette punkt.

24.04.2012
Side 14 af 18

8.4 Model 4 om konkurrenter, mlgruppe og kaffeforbrug

Der er mange store konkurrenter som konkurrere imod Peter Larsens Kaffe.
Mange af konkurrenterne fokusere p bred markedsfring, og p den mde gre deres brand
kendt. Peter Larsen fokusere p hj kvalitet, og vre ude til forbrugeren. De vil gerne have en
personlig samtale, hvor forbrugeren er med til udvikling af virksomheden. De snakker meget
om gourmet kaffe og discount kaffe.

Nr vi snakker om kaffe i Danmark s snakker vi om to typer Friskmalet kaffe og jeblikkelig
kaffe, alts kaffe som hurtigt bliver lavet. Det kan f.eks. vre pulver.
De bliver betegnet som Fresh Coffee og Instant Coffee

Instant kaffe var i vkst i 2011, hvor den steg med 7% i detailhandel.

Fresh kaffe var det strste marked for varme drikkelse i 2011, hvor den l p 89%.

Mange danskere fortrkker ogs speciel kaffe, da det er en stor passion for mange danskere.
Der var ca. 70 speciel butikker i Danmark, hvor strst delen var i Kbenhavn.

Kaffeforbruget er steget , og mlgruppen der drikker kaffe har bredt sig. En oplagt start af
mlgruppe starter ved 15 r og opefter. Mange unge som bor i storbyen gr tit p cafe, hvor de
nyder en kop kaffe der, samtidig er der mange middelalderende og ldre der drikker kaffe
derhjemme.
Mange forbruger tnker ogs p hvor kaffen er produceret henne, og hvem der har
produceret den. Det er isr de unge og veluddannede som tnker mest over det.
Organisationen Fairtrade garantere forbrugeren, at varen der bliver leveret er blevet
produceret af folk under gode forhold. Her er det kaffe og te, som str p listen over mest
kbte fairtrade produkter.

24.04.2012
Side 15 af 18

8.5 Model 5 Markedsandele

Billedet (table 7) illustrerer hvor stor en del af det danske kaffe-markedet de forskellige
virksomheder besidder. De ses tydeligt, at det er Merrild Kaffe A/S (27,2 %), BKI Kaffe A/S
(21,5 %) og Kraft Foods Danmark A/S (21 %) der er de dominerende p det danske
kaffemarked. Lfbergs Lila har 2,6 % af markedet mens Peter Larsen Kaffe A/S sidder p slle
1,1 % af det danske kaffemarked. Peter Larsen Kaffe A/S ligger jvnt omkring 1 % af
markedet.
24.04.2012
Side 16 af 18

8.6 Model 6 rentabilitetsanalyse

2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
Afkastningsgrad: 5,7 % 12,5 % 10,3 % 8,4 %
Soliditetsgrad: 56,6 % 51,1 % 58,5 % 41,9 %
Egenkapitalens
forrentning:
12,3 % 11,3 % 14,3 % 15,6 %
Overskudsgrad: 2,6 % 5 % 3 %

Ovenstende tabel illustrerer udviklingen i virksomheden, Peter Larsen Kaffe.

Afkastningsgrad
Afkastningsgraden hos Peter Larsen Kaffe A/S er forstrket i analyseperioden i dt
afkastningsgraden er steget fra 5,7 % i regnskabsret 2007/08 til 8,4 % i 2010/11
regnskabet, hvilket er en stigning p 2,7 % -point. Afkastningsgraden ligger i r 2011 derfor
p et tilfredsstillende niveau, sammenlignet med en markedsrente p 4 % + risiko tillg.

Overskudsgrad
Overskudsgraden er ligeledes steget, men springer lidt gennem de fire regnskabsr. Fra
regnskabsret 2007/08 til 2008/09 er overskudsgraden steget fra 2,6 % til 5 %, hvilket alts
er en stigning p 1,4 % -point. Dette fortller, at virksomhedens indtjeningsevne nsten har
vret dobbelt s god som den er nu (2010/11). Dog ses det ogs, at overskudsgraden har
fulgt afkastningsgraden flittigt i analyseperioden.

Egenkapitalens forrentning
Egenkapitalens forrentning er steget fra 12,3 % i regnskabsret 2007/08 til 15,6 % i
regnskabsret 2010/11, alts en stigning p 3,3 % -point. I 2010/11 befinder egenkapitalens
forrentning sig alts over markedsrenten p omkring 4 %. Man nsten tjent p at arbejde
med gld i alle rene i analyse perioden, hvilket kan ses, da egenkapitalens forrentning hjere
end afkastningsgraden i rene 2007/08, 2009/10 og 2010/11.

24.04.2012
Side 17 af 18

Soliditetsgrad
Soliditetsgraden skal som tommelfingerregel ligge over 30 %. Peter Larsen Kaffe A/S
soliditetsgrad er faldet fra 56,6 % til 41,9 % fra start til slut i analyse perioden. Alts et fald p
14,7 % -point. Peter Larsen Kaffe A/S ser alts rimelig sund ud, da soliditetsgraden afspejler
de samlede aktiver der er finansieret af egenkapitalen.

I baghovedet skal man have, at Peter Larsen Kaffe A/S har stor sum tilgodehavender hos
deres debitorer. Derudover har de lige kbt en bygning til deres te-afdeling, hvilket har kostet
mange penge. Virksomheden har derudover muligvis net loftet hos banken, s de p den
mde ikke kan lne penge til at afbetale deres leverandrer. Derfor str de i en lidt splittet
situation med gld til bde banken og deres leverandrer og et tilgodehavende hos deres
debitorer.
8.7 Model 7 SWOT

(en opstilling af konklusioner fra de andre analyser, til at konkludere den endelige eksterne
og interne situation.)

Strke sider
Familieejet. Beslutninger kommer hurtig.
De har vret p markedet i 110 r
De er med p det seneste nye, bla. kapsler
De kan levere en god service og er meget opmrksomme p dette
De er flexible, og har intet problem med at arbejde over
De gr meget op i Fair Trade, kologi og ESEP
Kunden kan male kaffen i butikken hvilken giver en unik oplevelse
Stort produktsortiment

Svage sider
De bygger meget p tradition, frem for at tilpasse sig den moderne tid
Ringe markedsfring

24.04.2012
Side 18 af 18

Muligheder
De har stort tilgodehavende hos deres debitorer
Der er mange kaffedrikkere i Danmark
Unge og veluddannede gr mere op i Fair Trade
Markedspenetrering til de nordiske lande

Trusler
Det er blevet mere moderne at drikke kaffe-to-go
De har en forholdsvis lille markedsandel
De har man konkurrenter
De har en lav forhandlingsstyrke overfor bde leverandrer og kunder
Ustabile prisser p brsen
Generel prisstigning

Peter Larsen Kaffe - Synopsis-1

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Peter Larsen Kaffe - Synopsis-1

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Af Anshul Sharma, Stefan Buntzen, Frederik Jrgensen & Mie Stange

Niels Brock 2.P 24.04.2012

You might also like