KAN GRUBU O

Faydal Olan Yiyecekler

Et rnleri: Dana, sr, koyun eti ve yabani hayvan eti (biraz yal olabilir); balk; taze ky yumurtas.
Yalar: Zeytinya, keten ya, ceviz ya, hayvani yalar (i ya/kuyruk ya)
Sebzeler: Enginar, karalhana, brokoli, hindiba, marul, spanak, roka, maydanoz, paz, her yeil yaprakl sebze, turp
(bilhassa karaturp), krmz pancar, soan, sarmsak, kabak, balkaba,
Meyveler: ncir, zm (bilhassa kara zm), erik, mrdm erii, kiraz, vine, greyfurt ve suyu, karadut, karpuz, mango.
Baharatlar: Ceviz, kavrulmam kabak ekirdei, krmz pul biber, zencefil, safran, keiboynuzu, zerdeal, kimyon, kini,
keten tohumu.
aylar: Kuburnu, mercankk, hlamur, yeil ay, kekik, tarhun, biberiye, al, zeytin yapra, ayrkotu
Dierleri: Hakiki bal ve doal maden suyu

Yenilebilecek Olanlar
Et rnleri: Tavuk, hindi ve yabani ku eti
St rnleri: Doal retim tereya, ara sra kaymak, ev yourdu, ev yapm kefir, doal retim kelek, koyun ve kei
peyniri, eski kaar, tulum peyniri - bunlar haftada 1-3 defa yenilebilir; koyun, kei, deve st (inek st yalnzca stl
tatllarda tarn ve zencefil ile tketilebilir.)
Sebze ve Meyveler: Her eit i lahana (barsaklarda gaz yapan hari); yer elmas, brlce, barbunya, yeil fasulye,
nohut; patlcan, kereviz, mandalina ve zararllar kategorisine girmeyen her meyve, sebze ve yiyecek.
Tahllar: Pirin ve rnleri, karabuday ve eitleri, avdar ve eitleri, niasta buday (eski Trk buday) eitleri; yerli
msr ve msr rnleri
Kuruyemiler: Susam ve rnleri (tahinin ayiei ya ile kartrlmam olmasna dikkat ediniz), ceviz, kavrulmam
veya yeni kavrulmu am fst, fndk, badem ve badem ya, kestane.

Zararl Olan Yiyecekler

St ve st rnleri (Yenilebilecek olanlar hari), buday ve buday rnleri, yer fst, karnabahar, portakal, aloe vera,
domates salas, kahve, siyah ay, mide ve barsaklarda gaz oluturan her yiyecek ve iecek.
Not: Salkl insanlar zararllara giren yiyecek ve iecekleri, doal ve genetii deitirilmemi ise ara sra - iyileme sresince deil - ll olarak tketebilirler.

Herkes in Zararl Olan Yiyecekler

Hazr dondurma, genetii deitirilmi buday ve rnleri (bilhassa tip 405-550), genetii deitirilmi msr ve rnleri,
genetii deitirilmi Amerikan soyas, rafine ve hidrojenize edilmi sv yalar, margarinler, kavrulmu ve bekletilmi kuru
yemi, ketap, kimyasal sirkeler (beyaz sirke ruhu rnleri), bayat yiyecekler, nceden piirilip stlm yiyecekler, dondurma, sakz, hazr katkl yiyecek ve iecekler, tatlandrclar, genetii deitirilmi buday ve msr niastas, glikoz, frktoz,
katkl piyasa zeytinleri, katkl hazr turular. Her trl fabrika ilemi grm ambalajl rn (aylar, salalar, zeytinler)