DATA PENGAMATAN FBD

1. Data Alat Fluidized Bed Dryer

Diameter Lubang udara masuk
Diameter Lubang udara keluar

= 10 cm
= 10 cm

2. Data Pengamatan Run 1 (Tanpa Pemanasan)

Berat ketumbar kering awal
= 0.4 kg
Berat ketumbar + air
= 0.48 kg
Berat ketumbar akhir (setelah dikeringkan) = 0.4 kg
Tinggi unggun awal
= 3.8 cm
Tinggi unggun terfluidisasi
= 4.5 cm
Temperatur awal bahan
= 26oC
Temperatur akhir bahan
= 27oC
Keliling penampang atas unggun
= 65 cm
Diameter penampang atas unggun
= 10.35 cm
Keliling penampang bawah unggun
= 62.5 cm
Diameter penampang bawah unggun
= 9.95 cm

Waktu
(menit)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

Udara Masuk
Temperatur (C)
Basah Kering
Proses
23
27
24.8
23
28.5
25.6
23
29
26.2
23
27.5
26.6
22.5
28.5
26.8
23
28.5
27.1
23.5
29
27.5
24
31
25.6
24
32
27.8
23.5
31
28
24.5
31
28.2

Laju (m/s)
8.34
7.83
8.26
8.21
8.59
8.38
7.83
7.75
8.20
7.69
7.17

Basah
24
24
26
24.5
24.5
25
25
25
25
26
25.5

Udara Keluar
Temperatur (C)
Kering
Proses
29
25
32
23
33
23
35
24
36
25
37
26
36.5
26
36
27
37
27
36
27
37
28

3. Data Pengamatan Run 2 (Dengan Pemanasan)

Berat ketumbar kering
= 0.4 kg
Berat ketumbar + air
= 0.48 kg
Berat ketumbar akhir (setelah dikeringkan) = 0.38 kg
Tinggi unggun awal
= 4 cm
Tinggi unggun terfluidisasi
= 5 cm
Temperatur awal bahan
= 27oC
Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

Laju (m/s)
9.23
9.51
9.74
10.60
10.23
9.97
9.77
9.92
10.30
9.34
9.98

= 40oC
= 65 cm
= 10.35 cm
= 62.5 cm
= 9.95 cm
= 1.48 kg

Temperatur akhir bahan

Keliling penampang atas unggun
Diameter penampang atas unggun
Keliling penampang bawah unggun
Diameter penampang bawah unggun
Berat Air Kondensat
Tekanan
Waktu

Steam

(menit)

(Psi,

Udara Masuk
Temperatur (C)
Laju (m/s)
Basah

Kering

Proses

23
24
24
24
24
24
24
24
28.5
31.5
24

29.5
31
32
31.5
31
34
34
33
33
33
30.5

28.1
51.7
57.8
57.1
53.8
53.1
56.2
54.3
52.3
53.3
56.8

Udara Keluar
Temperatur (C)
Laju (m/s)
Basah

Kering

25
27
26
26.5
27
27
28
29.5
33
32
28

35
38.5
40.5
43
44
44
48
48
48
48
49

Proses

Kg/cm )
22, 1.6
30, 2
17, 1.1
17, 1.1
17, 1.1
17, 1.1
17, 1.1
17, 1.1
17, 1.1
17, 1.1
17, 1.1

0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

7.94
7.84
7.51
7.52
7.43
7.30
7.28
7.05
7.97
8.15
7.80

26
28
36
42
42
43
44
45
45
45
46

10.04
10.26
9.98
9.07
9.09
9.02
9.35
9.11
9.43
9.73
9.56

4. Data Pengamatan Run 3 (Dengan Pemanasan & Penambahan Ketumbar)

Berat ketumbar kering
= 0.5 kg
Berat ketumbar + air
= 0.58 kg
Berat ketumbar akhir (setelah dikeringkan) = 0.46 kg
Tinggi unggun awal
= 4.5 cm
Tinggi unggun terfluidisasi
= 5.2 cm
Temperatur awal bahan
= 31oC
Temperatur akhir bahan
= 37oC
Keliling penampang atas unggun
= 66.5 cm
Diameter penampang atas unggun
= 10.59 cm
Keliling penampang bawah unggun
= 62.5 cm
Diameter penampang bawah unggun
= 9.95 cm
Berat Air Kondensat
= 1.52 kg

Waktu

Tekanan

Udara Masuk
Temperatur (C)
Laju (m/s)

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

Udara Keluar
Temperatur (C)
Laju (m/s)

Steam
(menit)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

(Psi,

Basah

Kering

Proses

Kg/cm2)
18, 1.2
16, 1.1
16, 1.1
16, 1.1
16, 1.1
16, 1.1
16, 1.1
16, 1.1
16, 1.1
28, 1.9
16, 1.1

24
23
24
23.5
24
23
23
24
24
24
24

31
29
31.5
31
34
31
32
33
33
33
33

42.4
57.6
47.6
48.2
51.2
52.7
50.1
50.1
53.2
63.6
46.2

8.24
6.83
7.31
6.86
7.13
7.09
7.22
7.08
7.62
7.52
7.25

Basah

Kering

Proses

27
26.5
27
27
27
26
27
27
27
27
28

39
41.5
42
40
44
44
44.5
48
48
48
48

33
37
40
40
41
43
43
43
43
48
44

Pengolahan Data
A Menghitung air yang teruapkan
Run I (cooling)
t
= 50 menit
W
= 500 gram
Berat air dalam unggun
= 680 gr 500 g
= 180 gr
Berat air teruapkan
= 680 gr 530 gr
= 150 gr
Berat sisa air dalam unggun = 180 150
= 30 gr
150
%Berat unggun teruapkan
= 180
x 100%
= 83,33%
Run II (heating)
t
W
Berat air dalam unggun
Berat air teruapkan
Berat sisa air dalam unggun

= 50 menit
= 500 gram
= 660 gr 500 gr
= 160 gr
= 660 gr 420 gr
= 240 gr
= 160 240
= -80
240
% Berat unggun teruapkan = 160
x 100%
= 150%
Run III (heating)
t
W
Berat air dalam unggun
Berat air teruapkan
Berat sisa air dalam unggun

= 50 menit
= 400 gram
= 520 gr 400 gr
= 520 gr 380 gr
= 120 140

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

= 120 gr
= 140 gr
= -20

9.8
9.12
9.32
9.09
8.88
8.98
8.94
9.18
9.86
9.01
9.69

%Berat unggun teruapkan

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

140
120

100%

= 116%

B Mencari data dari Psychometric Chart

1 Mencari Rh, H dan Y
Diketahui suhu basah dan suhu kering dari setiap kondisi, kemudian kelembaban relatif
(Rh), entalpi (H), dan Kelembaban mutlak (Y) dapat dicari.
Contoh pada run pertama, kondisi menit ke-5 di laju udara masuk.
Diketahui Tdry = 32oC dan Twet = 30oC.
Lalu didapatkan Rh = 86,5%, H = 99,9 kJ/kg UK, dan Y = 0.0264 kg H2O/kg UK.
2

Mencari Vh
Volume jenis udara (Vh) dapat pula dicari di psychometric chart atau dari rumus :
Vh

= 22,4 x

T
273

1
P

1
x ( 29

1
18

xY)

Dimana,

T = suhu operasi (K)

P = tekanan (asumsi = 1 atm)
Y = kelembaban (kg H2O/kg UK)
Contoh pada run pertama, kondisi menit ke-5 di laju udara masuk.
Diketahui T = 26,2 oC = 299,2 K dan Y (dapat dari psychometric chart) = 0,0264 kg
H2O/kg UK
Vh

= 22,4 x

299.2 K
273

0,0264 )
Vh

= 0,88 m3/kg dry air.

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

1
1 atm

1
x ( 29

1
18

RUN 1 (cooling)
W = 0,5 kg
Udara masuk
Waktu
(menit)

Udara Keluar

T (oC)

Rh (%)

Vh
(m3/kg
dry air)

T (oC)

Rh (%)

Vh (m3/kg
dry air)

24.8

63

0.0155

0.876

23

52

0.0154

0.886

10

25.6

60

0.0154

0.877

23

58

0.0184

0.892

15

26.2

60

0.0154

0.877

24

42

0.0150

0.893

20

26.6

58

0.0144

0.874

25

40

0.0148

0.896

25

26.8

63

0.0155

0.876

26

38

0.0150

0.900

30

27.1

64

0.0160

0.877

26

39

0.0152

0.899

35

27.5

58

0.0160

0.886

27

42

0.0154

0.897

40

25.6

52

0.0154

0.886

27

38

0.0150

0.900

45

27.8

52.5

0.0150

0.884

27

48

0.0170

0.900

50

28

52

0.0154

0.886

28

40

0.0158

0.900

RUN 2 (heating)
W = 0,5 kg
Udara masuk
Waktu
(menit)

Udara Keluar

T (oC)

Rh (%)

Vh
(m3/kg
dry air)

51.7

58

0.0160

0.886

28

42

0.0180

0.908

10

57.8

52

0.0154

0.886

36

32

0.0152

0.910

15

57.1

60

0.0164

0.882

42

28

0.0148

0.918

20

53.8

58

0.0160

0.886

42

28

0.0156

0.917

25

53.1

44

0.0146

0.890

43

28

0.0156

0.917

T (oC)

Rh (%)

Vh (m3/kg
dry air)

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

30

56.2

44

0.0146

0.890

44

24

0.0156

0.933

35

54.3

48

0.0152

0.883

45

27

0.0158

0.936

40

52.3

66

0.0212

0.896

45

38

0.0260

0.947

45

53.3

90

0.0296

0.908

45

34

0.0240

0.944

50

56.8

42

0.0146

0.892

46

21

0.0152

0.934

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

RUN 3 (heating dan penambahan ketumbar)

W = 0,4 kg
Udara masuk
Waktu
(menit)

T (oC)

Rh (%)

42.4

Udara Keluar

Vh
(m3/kg
dry air)

T (oC)

Rh (%)

Vh (m3/kg
dry air)

58

0.0160

0.886

33

40

0.0178

0.909

57.6

60

0.0156

0.880

37

31

0.0156

0.914

10

47.6

55

0.0158

0.884

40

32

0.0164

0.916

15

48.2

54

0.0152

0.882

40

38

0.0172

0.912

20

51.2

44

0.0146

0.890

41

28

0.0156

0.921

25

52.7

52

0.0146

0.881

43

25

0.0138

0.918

30

50.1

48

0.0146

0.884

43

27

0.0152

0.922

35

50.1

48

0.0152

0.888

43

19

0.0138

0.933

40

53.2

48

0.0152

0.888

43

19

0.0138

0.933

45

63.6

48

0.0152

0.888

48

19

0.0138

0.933

50

46.2

48

0.0152

0.888

44

24

0.0156

0.922

C Perhitungan Neraca massa

Mencari Luas Permukaan udara masuk dan keluar
Luas permukaan = r2
= 3,14 x (5 cm)
= 78,5 cm2 = 7,85 x 10-3 m2
Mencari Laju Alir Udara Masuk (Gu1)
Diketahui laju udara yang diukur menggunakan anemometer dan Volume Jenis Udara
yang didapat dari perhitungan atau psychometric chart.
Rumusnya adalah :
vx A
Gu1 =
Vh
Diketahui v = kecepatan udara (m/s)
A = luas permukaan (m2)
Vh = Volume jenis udara (m3/kg dry air)
Contoh pada run pertama, kondisi menit ke-5 di laju udara masuk.
Diketahui v = 8,67 m/s, A = 7,85 x 10-3 m2, dan Vh = 0,88 m3/kg dry air.
Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

8,67 x 7,85 x 1 03
0,88

Gu1

Gu1

= 0,077 kg/s
= 278,42 kg/jam

Menghitung Neraca Massa

Diketahui berat unggun awal (W), laju alir udara masuk (Gu1) hasil dari perhitungan,
Kelembaban kondisi udara masuk dan keluar (Y 0 dan Y), dan waktu operasi (t).
Sehingga dicari banyaknya air yang diserap dalam padatan (F), dengan rumus :
Gu1 ( y - yo ) t = W F
Contohnya pada run pertama, kondisi menit ke-5
Diketahui W = 0,5 kg, Gu1 = 278,42 kg/jam, Y0 = 0,0264, Y = 0,0266, t = 50
menit.
278,42 * ( 0,0266 0,0264 ) 50/60 = 0,5 * F
F = 0,09 Kg.air/Kg.UK
Contohnya pada run kedua, kondisi menit ke-5.
Diketahui W = 0,5 kg, Gu1= 227,82 kg/jam, Y0= 0,0155, Y= 0,0176, t = 50 menit
227,82 x (0,0176 0,0155) 50/60 = 0,5 x F
F = 0,8 Kg air/Kg UK

Menghitung Laju Perpindahan Massa

M = Gu (y-yo)
Dik :
Gu = laju alir udara masuk
y = kelembaban mutlak (udara keluar)
yo = kelembaban mutlak (udara masuk)
Contohnya pada run pertama, kondisi menit ke-5
Gu = 277,64 kg/jam

y = 0.0266

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

yo = 0,0264
9

Maka, M = 0,0555 kg/jam

Run 1 (cooling)
W = 0,5 kg
Y Yo
(kadar air
teruapkan
)

Gu1
(kg/jam
)

F (kg
air/kg dry
air)

0.0002

277.621

0.093

10

0.0018

309.195

0.928

15

0.0011

297.729

0.546

20

-0.0002

285.881

-0.095

25

0.0003

294.918

0.147

30

0.0006

273.137

0.273

35

-0.0002

295.527

-0.099

40

-0.0002

293.814

-0.098

45

-0.0012

292.060

-0.584

50

-0.0015

297.212

-0.743

Waktu
(menit
)

Y Yo
(kadar air
teruapkan
)

Gu1
(kg/jam
)

F (kg
air/kg dry
air)

0.0039

260.346

1.692

0.0021

227.824

0.797

Waktu
(menit
)

M
(kg/jam
)

0
0.05552
4
0.55655
1
0.32750
2
0.05718
0.08847
5
0.16388
2
0.05911
0.05876
0.35047
0.44582

Run 2 (heating)
W = 0,5 kg

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

10

M
(kg/jam
)
1.01535
1
0.47842

10

-0.0008

219.571

-0.293

15

-0.0017

241.965

-0.686

20

-0.0051

265.770

-2.259

25

0.0004

243.407

0.162

30

0.0004

237.695

0.158

35

-0.0002

251.007

-0.084

40

0.0011

222.555

0.408

45

0.0025

235.190

0.980

50

0.0011

239.289

0.439

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

11

9
0.17566
0.41134
1.35543
0.09736
3
0.09507
8
-0.0502
0.24481
1
0.58797
5
0.26321
8

Run 3 (heating)
W = 0,4 kg
Waktu
(menit
)

Y Yo
(kadar air
teruapkan
)

Gu1
(kg/jam
)

F (kg
air/kg dry
air)

0.0018

261.027

0.979

0.0004

247.656

0.206

10

0.0012

235.693

0.589

15

0.0009

233.331

0.437

20

0.0003

237.903

0.149

25

0.0007

237.547

0.346

30

0.0003

230.467

0.144

35

0.0025

227.863

1.187

40

0.0027

229.443

1.291

45

0.0003

236.132

0.148

50

0.0025

231.582

1.206

M
(kg/jam
)
0.46984
8
0.09906
3
0.28283
2
0.20999
8
0.07137
1
0.16628
3
0.06914
0.56965
8
0.61949
7
0.07084
0.57895
5

D Perhitungan Neraca Energi

RUN 1 (cooling) 0,5 kg
A = 7,85 x 10-3 m2
Perhitungan pada t
= 5 menit
Vh1 = 0,88 m3/Kg.udara kering
Vh2 = 0.87 m3/Kg.udara kering
1 Unggun
H Pemanasan unggun kering
= m unggun x Cp uk x Tmasuk
= 0,5 kg x 1,0048 kj/kg x 26,2 oC
= 13,16 kj
H Pemanasan air
= Massa unggun x Cp air x Tmasuk
= 0,5 kg x 4,2 kj/kg x 26,2 oC
= 55,02 kj
H Penguapan air
= Massa unggun x
= 0,5 kg x 2439,67 kj/kg
= 1219,835 kj
Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

12

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

13

Maka :
H Unggun = H Pemanasan unggun + H Pemanasan air + H Penguapan air
= 13,16 kj + 55,02 kj + 1219,835 kj
=

1288,015 kj
50 menit

x 60 menit/jam

= 1545,618 kj/jam
G1 = 277,62 kg/jam
G2 = 327,31 kg/jam
Hyin

= (1,005 + (1,884 x Yin)) x (Tin 0C) + (2501,14 x Yin)

= (1,005 + (1,884 x 0,0264)) x (26,2) + (2501,14 x 0,0264)
= 68,33kJ/kg.uk

Hyout

= (1,005 + (1,884 x Yout)) x (Tout 0C) + (2501,14 x Yout)

= (1,005 + (1,884 x 0,0266)) x (24) + (2501,14 x 0,0266)
= 68,73 kJ/kg.uk

H Udara

= (G2. Hy keluar G1.Hy masuk) x T

= (327,31 kg/jam x 68,73 kJ/kg.uk 277,62 kg/jam x 68,33
kJ/kg.uk) x 2,2 oC
= 7757,73 kj/jam

unggun

H Unggun
H Udara

1545,618 kj / jam
7757,73 kj / jam

x 100%
x 100%

= 19,92 %
Tidak menghitung neraca energi dan udara karena tidak menggunakan steam
Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

14

RUN 2 (heating) 0,5 kg

A = 7,85 x 10-3 m2
Perhitungan pada t = 5 menit
Vh1 = 0,95 m3/Kg.udara kering
Vh2 = 0,89 m3/Kg.udara kering
1 Unggun

H Pemanasan unggun kering

= m unggun x Cp uk x Tmasuk
= 0,5 kg x 1,0075 kj/kg K x 328,5 K
= 165,48 kj

H Pemanasan air

= Massa unggun x Cp air x Tmasuk

= 0,5 kg x 4,2 kj/kg K x 328,5 K
= 689,85 kj

H Penguapan air

= Massa unggun x
= 0,5kg x 2369,52 kj/kg

= 1184,76 kj
H Unggun = H Pemanasan unggun + H Pemanasan air + H Penguapan air

= 165,48 kj + 689,85 kj + 1184,76 kj

=

2040,09 kj
50 menit

x 60 menit/jam

= 2448,11 kj/jam
G1 = 227,82 kg/jam
G2 = 316,06 kg/jam

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

15

Hyin

= (1,005 + (1,884 x Yin)) x (Tin0C) + (2501,14 x Yin)

= (1,005 + (1,884 x 0,0155)) x (55,5) + (2501,14 x 0,0155)
= 96,16 kJ/kg.uk

Hyout

= (1,005 + (1,884 x Yout)) x (Tout 0C) + (2501,14 x Yout)

= (1,005 + (1,884 x 0,0176)) x (34) + (2501,14 x 0,0176)
= 79,32 kJ/kg.uk

H Udara = (G1. Hy masuk G2.Hy keluar) x T

= (227,82 kg/jam x 96,16 kJ/kg.uk 316,06 kg/jam x 79,32 kJ/kg.uk) x (21,5 oC)
= 77794,48 kj/jam
unggun =
=

H Unggun
H Udara

x 100%

2448,11 kj/ jam

77794,48 kj / jam

x 100%

= 3,15 %
2

Neraca Energi Steam-Udara

Panas yang dilepas steam
= Panas latent steam ke kondensat
H Steam terpakai
= m kondensat x kondensat
= m2 . c
1,22 kg
= 50 menit x 60 menit/jam x 2358,4 kj/kg
= 3452,7 kj/jam
Panas diterima udara

= (G1.Hy masuk - G2. Hy keluar)

= (277,82 kg/jam x 96,16 kJ/kg.uk - 316,06 kg/jam
x 79,32 kJ/kg.uk)
= 1645,29 kj/jam

Neraca Energi

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

H diterima udara
H Steamterpakai

16

x 100 %

1645,29 kj/ jam

3452,7 kj / jam

x 100%

= 47,65 %

RUN 3 (heating) 0,4 kg

A = 7,85 x 10-3 m2
Perhitungan pada t = 5 menit
Vh1 = 0,94 m3/Kg.udara kering
Vh2 = 0,91 m3/Kg.udara kering
1 Unggun
H Pemanasan unggun kering
= m unggun x Cp uk x Tmasuk
= 0,4 kg x 1,0066 kj/kg K x 323,2 K
= 130,133 kj

H Pemanasan air

= Massa unggun x Cp air x Tmasuk

= 0,4 kg x 4,2 kj/kg K x 323,2 K
= 542,976 kj

H Penguapan air

= Massa unggun x
= 0,4 kg x 2348,6 kj/kg

= 939,44 kj
H Unggun = H Pemanasan unggun + H Pemanasan air + H Penguapan air

= 130,133 kj + 542,976 kj + 939,44 kj

=

1612,549 kj
50 menit

x 60 menit/jam

= 1935,06 kj/jam
G1 = 247,66 kg/jam
G2 = 294,78 kg/jam

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

17

Hyin

= (1,005 + (1,884 x Yin)) x (Tin0C) + (2501,14 x Yin)

= (1,005 + (1,884 x 0,0152)) x (50,2) + (2501,14 x 0,0152)
= 89,9 kJ/kg.uk

Hyout

= (1,005 + (1,884 x Yout)) x (Tout 0C) + (2501,14 x Yout)

= (1,005 + (1,884 x 0,0156)) x (41) + (2501,14 x 0,0156)
= 81,43 kJ/kg.uk

H Udara = (G1. Hy masuk G2.Hy keluar) x T

= (247,66 kg/jam x 89,9 kJ/kg.uk 294,78 kg/jam x 81,43 kJ/kg.uk) x (9,2 oC)
= 16001,573 kj/jam
unggun =
=

H Unggun
H Udara

x 100%

1935,06 kj / jam
16001,573 kj/ jam

x 100%

= 12,1 %
2

Neraca Energi Steam-Udara

Panas yang dilepas steam
=
H Steam terpakai
=
=

Panas diterima udara

Panas latent steam ke kondensat

m kondensat x kondensat
m2 . c
2,36 kg
50 menit x 60 menit/jam x 2348,6 kj/kg

6651,23 kj/jam

= (G1.Hy masuk - G2. Hy keluar)

= 294,78 kg/jam x 89,9 kJ/kg.uk - 247,66 kg/jam x
81,43 kJ/kg.uk)
= 6333,77 kj/jam

Neraca Energi

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

H diterima udara
H Steamterpakai

18

x 100 %

6333,77 kj/ jam

6651,23 kj/ jam

= 95,23 %

Kelompok III | Fluidized Bed Dryer

19

x 100%