Jugoszlv kalcs | Szerkesztink

kedvenc receptjei

Mindenkinek van kedvenc csaldi receptje, nlunk egy ideje a jugoszlv kalcs a
favorit. Hetente egyszer biztosan megstjk. Anya receptje. Imdjuk!

Hozzvalk a tszthoz
50 dkg sima liszt, 10 dkg rtesliszt, 3 kvskanl s, 3 evkanl kristlycukor, 1 dl tolaj,
0,5 l tej 1 cs leszt
Langyos tejben elkeverjk a cukrot, az lesztt, 2 kanl lisztet, s j 10 percig llni
hagyjuk. Hozzadjuk a st, az olajat s fokozatosan a lisztet. Dagasztjuk, kelesztjk. Kzben
elksztjk a krmet.

Hozzvalk a krmhez

Fot: Babicz Rita

Fot: Babicz Rita

20 dkg margarint kikevernk 3 kvskanl sval, 3 tojssrgjval.
Ha a tszta megkelt, kibortjuk a tlbl s hromfel vgjuk.
Tglalap alakra kinyjtjuk megkenjk a krmmel, s feltekerjk mint a bejglit, majd
megszrjuk sajttal, szezmmaggal, lenmaggal vagy egsz kmnnyel (zls szerint).
Hromszg alakra vgjuk. Stben 170-180 fokon stjk.

Receptismertetnk nyomn gnes is elksztette a Jugoszlv kalcsot >>

Fot: Molnr gnes | szeretetrehangoltan

Fot: Molnr gnes | szeretetrehangoltan