Autor: draska10

Nemasni utipci
Nije mi teko nedjeljom ujutro zamutiti tijesto i napraviti toplo pecivo za
doruak: placke, utipke...Ali mi je uvijek smetalo to to prilikom peenja
tijesto upije tako puno masnoe da mi pokvari gurmanski uitak. Dok nisam
isprobala ovaj recept.
4 osobe

Sastojci
UTIPCI

1 jaje
1/2 ae kiselog vrhnja
1 aa tople vode
1 vreica praka za pecivo
malo soli
brana po potrebi

30min

Jednostavno

Priprema
1. 1. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brana tako da tijesto bude mekano, kao
za kore za pitu ili za pizzu.
2. 2. Razviti valjkom na debljinu prsta, isjei na pravokutnike i priti na vruem ulju.
probali:
dvazen
mandjula
trnopoljka
Posluivanje
Na kraju se dobiju utipci s depom: za vrijeme prenja narastu, a unutra ostane prazni
prostor (na slici se vidi) u koji moete staviti vrhnje, majonezu, ajvar, ili jednostavno
napraviti sendvi od utipka sa salamom, sirom... Nisu uope masni!

www.coolinarika.com