Karta pracy grupowej II

Grupa II
Wykrywanie tuszczu
w orzechach woskich i ziarnach sonecznika
Wprowadzenie
rdem tuszczw s owoce rolin oleistych, np. oliwki, oraz nasiona rolin oleistych, np. sonecznika czy
rzepaku.
Cel dowiadczenia
Wykrycie obecnoci tuszczu w orzechach woskich i ziarnach sonecznika.
Odczynniki chemiczne, szko i sprzt laboratoryjny
orzechy woskie,
ziarna sonecznika,
modzierz porcelanowy,
bibua.
Instrukcja
1. Okrel problem badawczy planowanego dowiadczenia.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
2. Sformuuj hipotez badawcz.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
3. Okrel, co bdzie stanowio prb kontroln w dowiadczeniu.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
4. Wykonaj dowiadczenie.
a) Utrzyj w modzierzu kilka orzechw.
b) Miazg przenie midzy dwie warstwy bibuy i przycinij j doni.
c) Czynnoci z punktw a) i b) powtrz z ziarnami sonecznika.
d) Obserwuj wygld bibuy.
5. Zapisz obserwacje.
Obserwacje:__________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
6. Sformuuj wniosek.

Wniosek:____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
7. Zweryfikuj hipotez badawcz.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
8. Napisz, jakie dodatkowe funkcje, oprcz energetycznej, peni w organizmie tuszcze.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Wzr uzupeniania opisu dowiadczenia chemicznego

Problem badawczy
Problem badawczy jest to pytanie, na ktre uzyskuje si odpowied w wyniku przeprowadzonego
dowiadczenia chemicznego.
Przykad:
Czy magnez bdzie reagowa z roztworem kwasu chlorowodorowego?
Hipoteza badawcza
Hipoteza badawcza jest to przypuszczalny wynik dowiadczenia chemicznego. Rzeczywisty wynik tego
dowiadczenia weryfikuje hipotez potwierdza j lub odrzuca.
Przykad:
Magnez przereaguje z roztworem kwasu chlorowodorowego, a w reakcji chemicznej wydzieli si wodr,
lub:
Magnez nie bdzie reagowa z roztworem kwasu chlorowodorowego.
Prba kontrolna
Prba kontrolna to ta sama substancja, co w prbie badanej, ale niepoddana dziaaniu czynnika (substancji),
ktremu zostaa poddana prba badana.
Przykad:
Magnez z wod destylowan.