Autor: sandrine

Piletina u jogurtu i senfu

Sasvim jednostavan i brz nain kako pripremiti ukusnu i mirisnu piletinu
2 osobe

Sastojci

30 dag pileeg filea od prsa (bijelo meso)

1 nemasni jogurt
1 mala lica senfa
malo soli i papra
perin
1 mala lica kurkume
par sjemenki korijandra

15min
Priprema
1. Pilei file (bez koice!) nareite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez
masnoe. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako peena.
2. Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, sol i papar, te kurkumu i malo izmrvljene
sjemenke korijandra, promijeajte, te pirjajte na umjerenoj vatri dok sva tekuina ne
uvrije, otprilike jo 5 minuta.
3. Pred sam kraj pirjanja obilato pospite nasjeckanim perinom.
Posluivanje
Ova ukusna piletina ne zahtijeva mnogo, sasvim jednostavan prilog poput rie ili neke
mijeane osvjeavajue salate bit e odlian izbor.

www.coolinarika.com