Puding roti sos kastard

Bahan-bahan
-7-8 keping roti ( saya guna roti baguette jual kat gaint biasanya)
-* 1liter susu segar @ 2 cawan
-* 4 sudu besar gula halus ( boleh kurangkan jika terlalu manis)
-* 2 biji telur
-* 1 sudu teh esen vanilla
-2 sudu besar butter cairkan (lebih kurang 10g)
-kismis ( jika mahu)
- buahan tin (buang airnya ) --- jika mahu
Cara-Cara
1. Sediakan mangkuk. Satukan bahan-bahan yang bertanda *. Koyak2kan roti dan
masukkan ke dalam mangkuk tadi.Biarkan terendam dan meresap seketka.
2. Masukkan buahan tin dan juga butter cair .Gaul sebati. Kemudian tuang ke dalam
loyang/bekas yang telah digris dengan sedikit butter.Taburkan baki kismis diatas
adunan.
3. Bakar pada suhu 180 C hingga 20 0C selama 30 minit atau sehingga masak.
Untuk Sos Kastard
-1 tin susu cair
-1/4 tin air (guna tin susu cair tadi)..tuang jika sos terlalu pekat
-2 sudu besar tepung kastad
-2 sudu besar gula
Cara-Cara
1. Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan
kacau hingga agak pekat. (kepekatan ikut selera masing2)
2. Tuang ke atas puding roti tadi. Jika suka sejuk, masukkan peti sejuk dahulu sebelum
dipotong dan dituang sos kastad.