UPUTSTVO ZA UPOTREBU

Molim vas da se pridrzavate upustva!

Ovako kad dobijete gljive prvo uzimite plasticnu cijediljku i stavite ih zatim ih pod
hladnu vodu isperite i koristite plasticnu kaskicu prilkom mjesanja kada ih isperete
stavite u plasticnu posudu ili staklenu i naspete 1 litar mlijeka i to stoji 24h s tim da ih
poklopite sa tanjiricem ili poklopcem plasticnim NIKAKO METALNIM i ostavite na
sobnu temperaturu dalje od sunceve svjetlosti na tamnije mjesto(ali ne u hladnim
prostorijama ) ja sam vam dole objasnio sve kako se koristi ovo je vise mojim rijecima
bitno je naglasiti da se MORATE PRIDRZAVATI ovo sto sam podvukao crnim slovima
i vase gljive ce samo tako dugo zivjeti:) Ja koristim mlijeko iz tetrepaka znaci ne
kuhano i zadovoljan sam a vi mozete i kuhano i ovo ne bitno je samo mora biti
hladno znaci ne vrelo.Samo da jos napomenem kada stavite gljive u posudu
ostavite malo pri vrhu koji cantimtetar prostora znaci ne ono da se preliju u
posudi s mlijekom jer ona malo preko noci se rasiri pa da se ne bih prosulo.
Za cijelu proceduru pravljenja kefira bitno je naglasiti da se ne smije koristiti nita
metalno,.ni posuda ni kaika.
Prvo nasuti mlijeko u staklenu ili plastinu posudu. Za pravljenje kefira koristimo kuhano
svjee mlijeko, iako gljivama nee koditi bilo koja vrsta mlijeka, pasterizirano,
nekuhano i sl.Najbolje je mlijeko sa 3,2% masnoe.(moze se koristiti i mlijeko 0,9%
mlijecne masti takav kefir je za dijabeticare)
Dodati u mlijeko oprane kefir gljive sa plastinom, drvenom ili staklenom kaikicom.
Metalno posue moe uiniti da gljive kefira ne preive.
Staviti poklopac ili tanjuri na vrh posude i ostaviti gljive unutar mlijeka 24 sata, na
sobnoj temperaturi..na tamnom mjestu da nemaju dodira sa suncem.
Procijediti gljive kefira kroz plastino cjedilo. Ponovo obratiti panju da gljive ne dou u
kontakt s bilo kakvim metalnim posuem.
Procijediti kefir u posudu od bilo kojeg materijala. (kroz plasticnu cijediljku vrsiti
procjedzivanje a plasticnom kaskicom mjesati gljive dok svo mlijeko ne iscuri u posudu)
U posudi ostaje kefir napitak. Presuti kefir u bocu i drati u friideru.. i naravno piti
(moze se i odmah konzumirati onako mlak a moze i kad ostoji par sati meni je bolji kad
stoji duze vremena tj kada je hladan)
Gljive kefira koje su ostale u plastinom cjedilu oprati i pripremiti za pravljenje novog
napitka.(iskljucivo pranje hladnom vodom)
One se uzgajaju i razmnoavaju brzo i jednostavno svakih 5-7 -tak dana. Svaki put kad
pravite novi napitak moete primjetiti vei broj gljiva. Nakon nekog vremena gljive se
moraju podijeliti kao i poveati koliina mlijeka za pravljenje kefira, razmjerno
poveanom broju gljiva.. Gljive kefira oprati hladnom vodom. Ne zahtijevaju previe
posla oko uzgajanja i koritenja. Posuda se dri pokrivena na sobnoj temperaturi.

NIKADA u friideru
Mlijeko se pije 20 dana uvijek uvee, prije spavanja. Nakon 20 dana usljedi pauza
od 10 dana. Postupak se ponavlja sve dok ne nastupi poboljanje.
Ukoliko nemate dovoljno mlijeka za pripremanje novog kefira ili ste se
jednostavnozasitili, onda gljive treba staviti u posudu i nasuti mlijeko dovoljno da ih
prekrije. Tako mogu ostati u friideru 7dana i sljedei kefir e normalno fermentirati s tim
da ce takve ostavljene gljive za tih 7 dana povecati svoju masu pa mozete praviti vece
doze kefira.Znaci ako necete praviti kefir recimo 14 dana svakih 7 dana morate mijenjati

mlijeko iz posude s tim da prvo operete gljive pod vodom hladnom zatim naspete
mlijeko da gljivu prekrije i ostavite u frizider to stoji 7 dana nakon ta 7 dana ponovite
postupak ....
A ukoliko ete odmah pripremati sljedei napitak, onda treba dobro oprati posudu koju
koristite za pravljenje kefira i ponoviti cijelu proceduru.
Kefir moe stajati nekoliko dana u friideru, najbolje 2 do 3 dana.
Nasuti ovaj osvjeavajui mlijeni proizvod u au i...
UIVATI!

KEFIR GLJIVA POMAZE U LIJECENJU

1.pomaze i jaca odbrambene snage organizma(imunitet),
2.leci srcana oboljenja,oboljenja krvnih sudova i rastvara holesterol,
3.leci pancreas,jetru i slezinu,
4.leci zuc,zucne kanale i sprecava stvaranje kamena u zuci,
5.leci zeludac,dvanaestopalacno crevo,tanko i debelo crevo,
6.leci razna zapaljenja u organizmu,
7.leci oboljenja bubrega i prociscava mokracovode
8.uklanja iz organizma posledice stresa,iscrpljenosti i malokrvnosti
9 Prirodno je sredstvo za potenciju kod ena i mukaraca
ZA DODATNE INFORMACIJE MOZETE MI POSLAT MAIL
kefirgljiva@yahoo.com illi KONTAKT NA BROJ TELEFONA 066136 320
Dobijanje sira I surutke vise na Faceboku slike i tekst
Postupak je vrlo lagan u plasticnu posudu stavite plasticnu
cijediljku u nju stavite gazu ili kuhinjski papir moze i on da posluzi
naspete kefir i pokrijete gazom i to stoji najmanje 12h da se
oscjedi sto duze stoji (preko 12h tj 24h) bude sir tvrdji ovaj kod
mene se cijedio 12h i meksi je moze se mazati po hljebu :)za tih
12h dobijete i sir i surutku ..isprobajte super je i ukusno je !
naravno poslije po zelji mozete da ga posolite sve stvar ukusa