VODI^ ZA ORGANSKO PROIZVODSTVO NA SOJA

Prof. d-r Qup~o MIHAJLOV

Izdava~:
Ministerstvo za zemjodelstvo, {umarstvo i vodostopanstvo Skopje i 2-ri Avgust - [tip
Lektor:
Danica Gavrilova
Pe~ati:
2-ri Avgust - [tip

CIP-
- ,
633.34:631.147(035)
631.147:633.34(035)
,
/ .
: ,
: 2- , 2009 ( : 2- ). 61 . :
. ; 24
ISBN 9989-2781-6-4
ISBN 978-9989-2781-6-7
) -
COBISS.MK.ID 513094644
2

PROF. D-R QUP^O MIHAJLOV

VODI^ ZA ORGANSKO
PROIZVODSTVO NA SOJA

2009 g.
3

1.
,



.

,
.
, , ,
, ,
,

.
2092/91 E e
() .
-
.
2092/91 . ,

- .

, ,
.
5

 :
;

.
,

,
.


,
( , ,
, , , ).

,
,
,
.

2.

, 35-50% ,
18-24% , .
40% 20-22%
, 34% 5% :
(), (P), (S), (Ca), (Fe),
(Mg) (Na). ,
: , -, , .
, .
,
.
: 53%,
23%, 11%, 7-8%, 4%
. 120-142,
187-212. ,
.

, .
. ,
,
: , , , , ,
.
,
,

7


.

,

, , , .

, ,
.
,
.
.

, ,
. ,
, :
, , .
,
.

.
,
, ,
.
, ,
. 1997
,
8

 ( 6% 12%)
, 2010
(Directive 2003/30/EC). .
(93%)
, :
,
.
,
.
, ,
, ,
.
,
,
,
() .

,
,
.
,
,
.
, ,
,
.
9


, .

,
.
- ()
(),

, ,
,
, .
60 168 kg/ha N.

, ,,

.

,
,
,
.

10

3. ,


, Glycine soja Soja max.
Glycine max (L.) Merill, Ricker
Morse (1948).
Melchior (1964) :
- : Leguminosae
- : Papilionaceae, Fabaceae
- : Phaseolaceae
- : Phaseolinae (Glycininae))
- : Glycine L.
- : Glycine, : Soja (Moench)
- : Glycine max (L.) Meerill.
, , ,
,
.

, ,

(V) (R) ()
.

11


,
,
.

,

.
VE,
.

,
VC. ,
3 10 .
V1
( )
, 3-10 VC. ,
R
(1,2,3,......,n),
. ,
R2 , 3 8 .
,
, R4 R6.
,
.
12

 R (reproductive)
,
.
,

.
R1 ,
.
R2 ,

. R1 R2 3 , R2
5-15 .
R3
, ,
5 mm
. 5 15
.
R4
2 cm,
.
, R4 4 16 .
R5,

3 mm.

13

 ,
R6. R5 R6

. R5 7-21 , R6 9-30 .
R7
7 18 .
R8 , 95%
,
15%.

.
50% .

,
,

14

15

3.1.

,
().
,
13 000 (
) X ( ).
000, 00 0, 10
I X. (000)
,
( ).
X ,
.
j
.
0 II ,
110 (0 ) 145
.
.

16

4.

,
,
. ,


.
,
, :

,
,

, ;

;
17

,

;

, ;

,

;

,
;

,
,

.

4.1.
4.1.1.
,
.
18


, ,
- .

.
: ,
, ,
.
, ,
, ,
.

. , ,
, . 2022%, ,
, 9%.
(),
( = 6,5-7,0).
,
= 9,6, =
3,9.
,
.
, ,
, .
19

. 1 -
:

35-40 cm

,

,
.

20

9 22
%

60 -70 %
( )

( R1
R8).

5-8

20 25 cm
, ,
( 15 cm)
.

,
,


.

,
- , ,


.


, 3,9 9.

CaCO3 4 7 %

,

,


.

,

3 5%

,
,


,
,

.

()
.

0,15%.

.

,
,
,


.

21

4.1.2.

, ,
, ,
.
,
,
.

:
-

1.700 1.900;

2.600 2.750;

2.000 2.200;

3.000 3.200.

, ,
, .

22

. 2 -
(Holmberg, 1973)
()

6-7

12-14

20-24

8-10

15-18

20-22

16-17

18-19

21-23

17-18

19-20

22-25

13-14

18-19

21-23

6 7,
. ,
,
, T 3.
. 3 -
( , 1980)

()

( )

1.IV
15.IV
1.V
15.V
1.VI
15.VI
1.VII
15.VII

11,1
12,0
16,8
17,1
17,0
20,7
21,7
21,8

17,0
15,3
13,3
10,3
10,6
8,3
7,6
6,0
23

 (VE R1)
, ,
. (1976)
-6,
,
.
, ,
. 30
, .
10 13

(). ,
. , ..
,
( ),
( ).
( )
, .
,
( 165
, III ),
.
.
. 100 190
450 825 mm . ,

24

 .
,
. ,
.

. 2 -

25

5.

.
.
,

.
,
,
,
.
5.1.

,

, .

.
,
. ,
26

 .
, ,
,
,
.
,
,

( ,
, , ) :
- ( );
- : , , , (
);
- ( );
- ( );
- ( );
- ( );
- ., .
,

.

,

27

, .
.
5.2.

, 1
, 60
kg N, 11 15 kg P2 5 , 2023 kg 2 , 4 5 kg Ca 45 kg Mg.

, ,
, ,

,
.
VE ()
,
,
.
,
,
,
.

()
. ,
28

 ,
3-5
.
,

(, ,
. ).
,
.
,
.. ,,
,
( 60o),
.
,
.
,

.
,

, , , .

(Bradyrhizobium japonicum)
. ,

.
29


,
, .
5.3.

-
.
, 30 cm
.

( .).
50%
. ,,

.

() ( ,
),
.

,
.
.
,
, (
30

 10 cm)
20 25 cm.

, ,

.

, .
,
: ,

( , , .).
5. 4.
5.4.1.
,

.

,

.

.
,
.
31

5.4.2.

.
(
, , , .),
(
,
).
0 I .
(
),
,
00 000 , (85 95) .

:
1. ,
( 2004 .)
135 140
. , .
, ,
25 .
,
. 1.000 190 g.

36%,
20%. 500.000
32

 /ha.
4-5 t/ha.
.
2001 2003 ,
.
2.
00/0 , 90 100
. , .
,
. ,
,
.. .
1.000 180 g.

35%, 19%.
600.000 /ha,
4 4,5 t/ha.

.
2001 2003 .

.
3. I , ,
, 80
90 cm. , .
,
33

 .
450.000 /ha.
200 gr, 1 ha
90 100 kg .

.
4. I e ,
90 cm.
, .
.
450.000 /ha.
160 gr, 75 80
kg/ha .
,, .
5. 0/I ,
120 125 . ,
.
1 10 . 1.000
210 gr. 500.000
/ha.
4 4,5 t/h.
,, .
6. 0/0 ,
100 105 . ,
.
10 . 1.000 180 gr.
34

600.000

/ha.

4 5 t/ha.

,,

.
7. 00/0 ,
95 100 .
, .
10 15 ,
, ,
. 1.000 190 gr.
550.000 /ha.
4 t/ha.
,, .

,
,
.
5.4.3.
,
()
.

.
(Bradyrhizobium japonicum spp.),
10 .

,
35


6 .


( ),
.
,
. ,
Bradyrhizobium japonicum
80 kg/ha .
5.4.4.
, ,
: , - ,
.
,
. ,
( 8 cm) 7
10. ,
( )
1 , . (I
II ), (0-I )
(00-0 ).
,
,
,
(000; 00 0 ),
(700.000 950.000 ).
36

5.4.5.

, .
,
50 70 cm
.

3 -

(50 70 cm)
,
.
,
. 0
500.000 550.000 ,
I 450.000 - 500.000 , II
350.000 400.000 .
,
,
37

 .

( ), 100:
(%) (%)
(%) = ----------------------------------------100
(kg/ha) 100
(kg/ha) = ---------------------------------------------------- (%)
4 -

38

(cm)

( )
(cm)
45
50
861
776

2,6
2,9

38,8
34,4

764

687

3,1

32,3

717

645

3,2

31,0

688

619

3,5

28,2

626

563

3,9

25,8

573

515

4,2

23,8

529

476

4,5

22,1

492

442

4,8

20,6

458

412

5,3

18,9

419

377

5,8

17,2

382

344

6,1

16,3

362

326


m2

1.000

.
.

.
5.5.
5.5.1.
,
(
),
.
.
,
.
.
,
,
, ()
.


:

;
39

(
);

,

;

,
,
;

.


:

(
);
(
).

, (
) .

,
.
40


V2 ( 2).


.
20 30 cm.

45 cm.

5 - V1 V2

5.5.2.


, ,
.
,

41

,
.
,
(R2 R6).
50 l/m2 100
150 l/m2 .

, ,

.
( 1ha),
.
,
,

.
,
,
.

600 700 mm,
.
10 40%,

.

42

5.6.



.
,

.

.

,
.
,
,

:
-

20% .

:
,
.
-

Peronospora manchurica


43

.
,

, .
,
,
. 8
20%.

,
.
. ,

. 1%, 0,2% .
-

() Alternaria
alternata (Fr.).
, ,
, , .

, ,
.
(1-2 cm
) ,
,

44

 ,
.
:

.
-

Phllosticta

sojaecola

.
-

Cercospora sojina
,
, .
1-5 mm
, .

:
,
,
.
-

Cercospora kikuchii

.
,
.
, ,
0,2 10 mm, - .

45

, .
.
:
,
, .
-

Microsphaera diffusa
,
, .


.

.
, 0,2 0,3%.
-

Phacospora pachyrhizi Sid. & P.Syd ,

.

.
, ,
, , ,
.

Sclerotinia
sclerotiorum
() .

46

 ,
, .
:
.
,
.

.
-

Sclerotium
rolfsii Sacc.
,
.

( ) Diaporthe
phaseolorum (Cke et Ell.)


.
.

:
,
.
-

,
Rhizoctonia solani Kuhn.

.
.
47


,
, .
:
, .

.
-

Macrophomina phaseolina (Tassi) Gold.

,
() ,
.
,
.
,
.
:

( 30-35).
,
( , ,
).
,
, .
-

Phytophtora megasperma
(Drechs.) var. sojae

48

 , ,
.
,
().
:
,
.
.
-

Phialophora gregata
,
.
.
.
,
.

:
,
.
.
.
-

Fusarium sp. 30

, ,
, ,
.

Fusarium sp.
49

 .
Fusarium oxisporum,
Fusarium semitectum Fusarium solani f.sp. glycines.
:

.

.

:
-

Pseudomonas syringae pv. glycinea;

Xantomonas campestris pv.

glycines;

Pseudomonas syringae pv. Tobaci.

,
,
,
,
,
.
0,2% .
33
,
18. , ,
: - Soybean mosaic virus SMV; 50

Tabacco ringspot virus TRSV; - Bean pod mottle virus

BPMV Soybean rugose mosaic virus SRMV
Cowpea mild motle virus - CMMV.
.

, ,
,
.
5.7.

,
,

, ,
,
Tetranycus spp.

.
.
( , , , .),
(, , ), .

Dyptera, .
,
, . , .
51

 .
(Elateridae),
.

, , , , ,
(Lepidoptera), ,
.
. :
, , , , .
,
.
.
, 30
.
, , ,
,


.


,
, , ,
.

, ,
52

 (Tetranychus sp.),
.

,
.. . ..
( , , ),
,

(, , , ).

Piretrumot,
.
Chrysanthemum cineraricefolium ( ).
5.8.
,
,
, .
20% , :
-

(
);

,
;

53

,
( );

,
14%, 45%;

(

);

,

.

,
:
-

( , ,
);
-

:

;

54

( - , - , ,, -
);

,

;

500 700
, ,
(
20-25 mm, 15-18 mm);

, ;

5,5 km/h,
.

55

 1 -

Peronospora manchurica

()

Cercospora sojina
( )

Diaporthe phaseolorum (Cke et Ell.)

( )

Sclerotinia sclerotiorum
(o )

Rhizoctonia solani Kuhn. Phytophtora megasperma

( )

Cercospora kikuchii
( )

(Drechs.) var. Sojae

icrosphaera diffusa
()

Phialophora gregata
( )

( )

Fusarium solani f.sp. glycines.

( )

56

Bean pod mottle virus BPMV

( )

 2.
.

57

 3.

I. ( )
Avena fatua

Digtaria sanquinalis

Echinochola srus gali

Poa trivialis

Setaria viridis

Setaria glauca

II. ( )
Abutilon theophrasti

Amaranthus retroflexus

Ambrosia artemisifolia

Atriplex patula

Bifora radians

Calystegia sepium

Capsela bursa pastoris

Chenopodium album

Chenopodium polyspermum

Convolvulus arvensis

Datura stramonium

Euphorbia cyparissias

Fumaria officinalis

Galium aparine

Matricaria chamomilla

Papaver rhoeas

Plantago major

58

Poligonum aviculare

Poligonium convolvulus

Poligonium lapathifolium

Portulaca oleracea

Ranunculus arvensis

Sinapis arvensis

Solanum nigrum

Sonchus arvensis

Stellaria media

Veronica persica

Vicia sativa

Xanthium strumarium

Lepidium draba

III. ( )
Agropyron repens

Cynodon dactylon

Poa trivialis

Sorghum halepense

Holcus lanatus

IV. ( )
Cichorium intybus

Cirsium arvense

Convolvulus arvensis

Lathyrus tuberosus

Rumex acetosella

59

60

S O D R @ I N A
1. .....................................................................................
2. .........................................
3. ,
............................................
3.1. .....................................................................
4. ........
4.1. .............................................................
4.1.1. .................................................................
4.1.2. .............................................................
5.
...................
5.1. ...........................................................
5.2. .....................................................................................................
5.3. ..............................................................................
5. 4. ............................................................................
5.4.1. ..........................................................................
5.4.2. .................................................................................................
5.4.3. ..........................................
5.4.4. .............................................................................
5.4.5. ...........................................................................
5.5. ................................
5.5.1. ..........................................................................
5.5.2. ...................
5.6. ................................................................
5.7.
..........................................................................................
5.8. ........................................................................................

5
7
11
16
17
18
18
22
26
26
28
30
31
31
32
35
36
37
39
39
41
43

51
53
1. ............ 56
2.
..................................................................................... 57
3. ........... 58

61

62

63

64

65