JELA OD MESA

Punjene paprike, paradajz i tikvice

by CICA

on 24 JUN 2016

open in browser PRO version

915 hits

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

TAMPA

pdfcrowd.com

Skoro pa klasino, domae punjeno povre, s tom razlikom da sam osim pirina u meso dodala i malo
itarica, i to sam ga kuvala u mojoj novoj "igraki" znanoj kao "multicooker" (sponzorisala, tj kupila deca
za godinjicu braka mom muu i meni). Pametna deca, znali su da e da me krenu ideje i novi recepti i
rukovi.
ta je potrebno:
500 g mlevenog juneeg mesa,
po 2 kaike ovsenih i raenih pahuljica,
2 kaike pirina.
1/2 l soka od paradajza,
5 suvih paprika,
2-3 vea paradajza,
2-3 svee babure,
1 tikvica,
2-3 kaike ulja,
celerov i perunov list,
2-3 lista lovora,
so, biber.
Napomena: koliina i vrsta povra koje ete puniti je podlona promenama to zavisi od veliine i vrste
koje koristite. Moete puniti i luk, patlidan, zavijati i sarmice od blitve i zelja ili kupusa. To sve zavisi od
open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

vaeg ukusa. Osim toga u ovom mom receptu nema crnog luka, tj. ne stavljam luk u mleveno meso, da ne
pomislite da je greka to ga nisam navela u sastojcima. Ako se pitate zato ga ne stavljam, odgovor je
zato to mi se ovako jelo vie dopada.
U dublju iniju stavite mleveno meso, itarice, posolite, pobiberite. Dodajte i iseckani celerov i perunov list
ili zainite zainima po vaem ukusu. Sve dobro izmeajte i umesite rukom, kao smesu za pljeskavice ili
burgere.
Suve paprike potopite u vruu vodu da odmeknu, a sveim paprikama izvadite semenke, paradajz i tikvice
izdubite.
Povre punite pripremljenom smesom od mesa i itarica i slaite u nauljenu erpu/lonac u kojem ete
kuvati. Kada potroite sav materijal, punjeno povre prelijte sokom od paradajza i vodom toliko da sve
ogrezne. Kuvajte u poklopljenoj posudi na tihoj vatri oko 1,5-2 sata (da se lagano krka). Na isti nain
moete skuvati ovo jelo i u rerni, tako da ete sve pripremljeno sloiti u vatrostalnu posudu, poklopiti i
krkati u rerni na 150-180C oko 2 sata.
U ovoj varijanti, sa mutikukerom, jelo je skuvano za 20 minuta, plus vreme koje je potrebno da popusti
pritisak u loncu dovoljno da moe da se otvori poklopac. Ono to je najbolje kod ovakvih ureaja je da jelo
moete kuvati pola dana, ili par sati ili samo dvadesetak minuta. Krko moete programirati da se ukljuuju
u programirano vreme, da kuvaju tano odreeno vreme i da se sami iskljue. Vae je jedino da ga
"nahranite", tj ubacite sve potrebne sastojke u lonac, isprogramirate spravu i kad se vratite s posla, ruak
gotov.
open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

Ovo poslednje mi se posebno dopada i u poslednje vreme uglavnom i kuvam na taj nain. Prvo, zato to
aparat sve sam odradi (ukljuivanje, iskljuivanje, regulisanje temperature), drugo uopte nije potrebno
dodavati ikakvu masnou (jelo je masno onoliko koliko je samo meso masno), a tree ukus je odlian.
Odlian ukus je zahvaljujui tome da se sve kuva na niskoj temperaturi, nema isparavanja iz lonca, ne
postoji mogunost da vam jelo zagori... prednosti tehnologije ;)

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

meso

povre

Like 19

Share

paradajz

tikvice

paprika

slow food

Share

suva paprika
1

Joomla SEF URLs by Artio

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com