Torta sa eurokremom

Torta sa eurokremom, dve vrste fila u jedan deo ide tamni deo eurokrema a u drugi
svetli, sve to na biskvitu od jaja.
Sastojci:

4 jaja

4 kaike eera

4 kaike brana

2 kaike kakaoa

1 praak za pecivo

Krem:

6dl mleka

2 pudinga od vanile

1 margarin

200 gr eera u prahu

400 gr eurokrema

Priprema:
Umutite penasto belanca sa eerom pa dodavajte umanca jedno po jedno. Na
kraju dodajte brano i praak za pecivo pa promeajte varajaom. Istresite smesu u
podmazan pleh ( 20 x 25 ), pa pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20
minuta. Peenu i ohladjenu koru po duini presecite na dva dela. Razmutite puding i
eer sa malo mleka pa ostatak stavite da provri. Kad provri zakuvajte smesu i
meajte dok se ne zgusne. Ostavite smesu da se ohladi. Izmiksirajte margarin sa
eerom u prahu pa dodajte ohladjeni puding. Podelite smesu na dva dela pa u
jednu stavite tamni deo od 400 gr eurokrema a u drugi svetli deo krema. Filujte prvu
koru sa utim pa odgore druga kora i preko nje tamni fil. Stavite tortu sa
eurokremom u friider da se ohladi pa posluite.