Sokovi01 CPS Miroljub Petrović PDF

1 olja = 250 ml
1 ajna kaiica = 4 ml
- 2 kajsije
- 1/2 olje crnog groa
- etvrtina glavice komoraa (divlje miroije)
VONI SOKOVI
Pripremanje: U sokovniku iscediti breskve,

kajsije, groe i komora. Sipati u au.
1. Svea jabuka
Sastojci:
Koliina: 1 porcija
- 3 jabuke
- 1 olja crnog groa
- pola limuna
5. Jesenji osveiva
- 1/2 ajne kaiice praha od ginsenga (enena) Sastojci:
- 3 kruke
Pripremanje: U sokovniku iscediti jabuke,
- 2 breskve
groe i limun. Sipati u veliku au. Dodati
- 1 jabuka
ginseng.
- pola limuna, oljutenog
Koliina: 1 porcija
Pripremanje: U sokovniku iscediti kruke,

breskve, jabuke i limun. Sipati u au.
2. Sok od jabuke i kruke

Sastojci:
- 2 jabuke
- 2 kruke
- 1 cm korena umbira
- 1/2 olje crnog ili belog groa
- 1/2 ajne kaiice cimeta
Koliina: 1 porcija

kruke, umbir i groe. Sipati u veliku au.
Dodati cimet.
Koliina: 1 porcija
3. Sok od jabuke, cvekle i kruke
Sastojci:
- 2 jabuke
- 1 kruka
- 3 cvekle
kruke, cveklu, limun i umbir. Sipati u veliku
au ili dve male.
Koliina: 1 ili 2 porcije
4. Sok od kajsije i breskve
Sastojci:
- 2 breskve
6. Najbolje bobice
Sastojci:
- 1 olja borovnica
- 1 olja trenji ili vinji
- 1/2 olje groa
- etvrtina dinje
Pripremanje: U sokovniku iscediti borovnice,
trenje (vinje), groe i dinju. Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
7. Beta sok
Sastojci:
- 3 argarepe
- 2 kajsije
- etvrtina dinje
Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
8. Beta-karo
Sastojci:
- 3 argarepe
- 3 kajsije
- 3 breskve
1

Sipati u au.

Sipati u 2 ae.
Koliina: 1 porcija
Koliina: 2 porcije
9. Crni ananas
Sastojci:
- 1 olja kupina
- 2 krike ananasa
- 1/2 olje borovnica
- 1/2 olje malina
- 3 granice peruna
13. C-blend
Sastojci:
- 2 pomorande
- 1 grejpfrut
- 1 limun, oljuten
- 1/2 olje brusnica, sveih ili zamrznurih
- 1 supena kaiica meda (po potrebi)

Sipati u au.

Sipati u au. Dodati med, ako je potrebno.
Koliina: 1 porcija
Koliina: 1 porcija
10. Sok od borovnice

Sastojci:
- 1 olja borovnica
- 1 olja treanja ili vianja
- 1/2 olje crnog groa
- 1/2 olje malina
14. C-blic
Sastojci:
- 1 grejpfrut
- 2 pomorande
- 3 kivija
- 6 granica peruna

Sipati u au.

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
11. Plava voda

Sastojci:
- 1 olja borovnica
- 1 krika od oko 5 cm lubenice
- 1/4 olje brusnica, sveih ili smrznutih
15. Sok od vianja

Sastojci:
- 1 olja vianja ili treanja
- 1 olja groa

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
12. Karot oranada
Sastojci:
- 1 limun, oljuten
- 4 pomorande
- 3 argarepe

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
16. Sjaj trenje
Sastojci:
- 1 olja treanja ili vianja
- 1 grejpfrut
- 1 jabuka
- 1 aka cvetova kamilice (po potrebi)
2

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
17. Sok od brusnice i jabuke
Sastojci:
- 3/4 olje brusnica
- 3 argarepe
- 2 jabuke
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
18. Sok od brusnica
Sastojci:
- 1 olja brusnica, sveih ili smrznutih
- 1 olja groa
- 1/4 ananasa
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
19. Sok od brusnica 2
Sastojci:
- 4 olje brusnica
- 4 olje vode
- 2 olje isceenog soka od jabuka
- 2 krike suvog korena astragala (po potrebi)
- 2 supene kaike utog eera
- 2 ajne kaiice samlevene stevije
- 1/2 ajne kaiice samlevenog cimeta
- 1/4 ajne kaiice samlevenog mukatnog oraha
Pripremanje: U veu metalnu posudu staviti
brusnice, vodu, sok od limuna, astragal (po
potrebi), eer i steviju, i zagrevati do kljuanja.
Smanjiti temperaturu i pustiti da kljua 15 minuta
ili dok se brusnice ne raspadnu. Skloniti sa ringle i
ispasirati meavinu, stiskajui tvrde delove u
meavini, da bi se dobilo to vie soka.
Kada se sok iscedi, izvaditi astragal i dodoati
cimet i mukatni orah. Ohladiti pre konzumiranja
ili izblendati sa drugim sokovima u vonim

obrocima ili hladnim poslasticama.
Moe se skladititi sipanjem u au sa poklopcem,
i ostavljanjem u friideru tokom dva dana.
Koliina: 3 porcije
20. Otvoreni sok
Sastojci:
- 2 olje jagoda
- 2 argarepe
- 1 pomoranda
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
21. Sok od grejpfruta
Sastojci:
- 1 pomoranda
- 2 grejpfruta
- 1 limun, oljuten
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
22. Groano srce
Sastojci:
- 2 olje crnog groa
- 1 grejpfrut
- 1 ajna kaiica praha od osuenih cvetova lipe
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
23. Snaga groa
Sastojci:
- 2 olje belog groa
- 1 zelena paprika
- 3 granice peruna
- 1 granica ruzmarina
3

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
24. Dobro jutro
Sastojci:
- 4 jabuke
- 1/2 zgnjeenih pupoljaka lavande
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
25. Limunska snaga
Sastojci:
- 2 limuna, oljutena
- 1 krika (oko 5 cm) lubenice
- pola krastavca, oljutenog
- 1 ajna kaiica meda (po potrebi)
Sipati u au.
Koliina: 2 porcije
- 1 limun
Sipati u ae.
Koliina: 2-3 porcija
28. Sok od pomorande
Sastojci:
- 3 pomorande
- 1 argarepa
- 1/2 olje brusnica
- 1 ajna kaiica mlevenog cimeta
Sipati u au.
Koliina: 1-2 porcije
29. Snaga pomorande
Sastojci:
- 1 pomoranda
- 3 argarepe
- 1 jabuka
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
26. Sok od limuna
Sastojci:
- 1 pomoranda
30. Sok od kruke i komoraa
- 2 limuna, oljuten
Sastojci:
- 1 ajna kaiica sladia
- 2 kruke
(osobe sa visokim krvnim pritiskom ne trebaju da - etvrtina glavice komoraa (divlje miroije)
uzimaju sladi)
- 2 jabuke
- 1/2 ajne kaiice mlevenog sladia
Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke. (osobe sa visokim krvnim pritiskom ne trebaju da
Sipati u au.
uzimaju sladi)
Koliina: 1 porcija

Sipati u au.
27. Slatka menta

Sastojci:
- 4 pomorande
- 1 aka listova nane
- 6 granica matinjaka
- 3 olje crnog groa
Koliina: 1 porcija
31. Sok od kruke i ananasa
Sastojci:
- 2 kruke
4
- 1/4 ananasa
- 1 olja groa
- 1 limun, oljuten

Sipati u au.

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
Koliina: 1 porcija
36. Limunada od jagoda i pomorande

Sastojci:
- 1 olja jagoda
- 1 limun
- 2 pomorande
- 1 olja vode
32. Sok od ananasa i citrusa

Sastojci:
- pola ananasa
- 2 pomorande
- 1 limun
Sipati u au.

Dodati vodu. Sipati u au.
Koliina: 3 porcije
Koliina: 1 porcija
33. Sok od ananasa i bobica
Sastojci:
- 1/4 ananasa
- 1 olja borovnica
- 1 olja vianja ili treanja
- 1/2 olje crne ribizle
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
34. Sok od malina
Sastojci:
- 1 olja malina
- 1 jabuka
- 2 pomorande
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
35. Sok od ravena
Sastojci:
- 2 stabljike ravena (rabarbara)
- 1 olja jagoda
- 1 pomoranda
37. Letnji nektar

Sastojci:
- 3 nektarine
- 2 kajsije
- 1 olja borovnica
- 2 breskve
- 2 ljive
Sipati u au.
Koliina: 2 porcija
38. Letnji sok
Sastojci:
- 4 kajsije
- 1 olja groa
- 4 breskve
- krika lubenice od 5 cm
Sipati u au.
Koliina: 2 porcije
39. Suneva energija
Sastojci:
- 1 olja jagoda
- 1 olja crnog groa
- 1 pomoranda

Sipati u au.
- 2 argarepe
Koliina: 1 porcija

Sipati u au.
40. Sok od lubenice

Sastojci:
- krika od lubenice od 5 cm
- 1/2 olje jagoda
- 1 limun
Koliina: 1 porcija

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
41. Sok od lubenice i jagoda
Sastojci:
- krika lubenice od 5 cm
- 1 olja jagoda
- 1/2 olje malina
- 1/8 ajne kaiice cimeta
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
42. 3-P sok
Sastojci:
- treina ananasa
- 1 crvena paprika
- 2 ljive
- 1 pomoranda
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
SOKOVI OD POVRA
43. ABC sok
Sastojci:
- 10 stabljika pargle
- 1 jabuka
- 1 stabljika brokolija
44. Sok antioksidant

Sastojci:
- 3 celera
- pola crnog luka
- eanj belog luka
- 1 jabuka
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
45. Sok od artioke i argarepe
Sastojci:
- 1 olja artioke, oiene i iseene
- 3 argarepe
- 1 jabuka
- 1 supena kaika iseckanih listova majine duice
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
46. Sok od artioke
Sastojci:
- 1 olja artioke
- 2 celera
- 2 argarepe
- 1 pakanat
- etvrtina glavice kupusa
- 1 olja iseckanih listova spanaa
- 1 jabuka
- pola praziluka
Sipati u au.
Koliina: 1 - 2 porcije
6
47. Sok od cvekle

Sastojci:
- 2 cvekle
- 2 argarepe
- 2 jabuke
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
51. Sok od brokolija i argarepe
Sastojci:
- 2 argarepe
- 1 jabuka
Koliina: 1 - 2 porcije

Sipati u au.
48. Sok od cvekle 2

Sastojci:
- 3 cvekle
- 1 paprika
- 2 jabuke
- 1 eanj belog luka
- 2 celera
Koliina: 1 porcija

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
49. Sok za kosti
Sastojci:
- 1/2 olje morskih biljaka
- 1 olja tople vode
- 2 stabljike brokolija
- 2 lista kelja
- 2 celera
- pola zelene paprike
- 4 stabljike peruna
- 1 jabuka
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
50. Sok od brokolija i artioke
Sastojci:
- 2 artioke
Sipati u au.
52. Rua od kupusa

Sastojci:
- Osmina kupusa
- 4 lista spanaa
- 2 granice ruzmarina
- 2 argarepe
- 1 jabuka
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
53. Sok od argarepe

Sastojci:
- 3 argarepe
- 6 listova spanaa
- 1 eanj belog luka
- pola limuna
- prstohvat aleve paprike
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
54. Sok od argarepe i jabuke

Sastojci:
- 4 argarepe
- 2 celera
- 1 jabuka
7

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
55. Sok od karfiola

Sastojci:
- pola karfiola
- osimina kupusa
- 2 argarepe
- 2 celera
- etvrtina crnog luka
- 1 jabuka
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
56. Sok od celera
Sastojci:
- 4 celera
- 2 argarepe
- etvrtina glavice komoraa
- 1/2 ajne kaiice kima
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
57. Zeleni sok
Sastojci:
- 3 granice peruna
- 1 aka listova spanaa
- 1 aka potoarke
- 1 jabuka
Sipati u au.
58. Sok od krastavca
Sastojci:
1 krastavac
2 olje belog groa
1 aka listova boraa
1 aka nane
2 jabuke
pola limuna

Sipati u au.
59. Sok od biljaka krstaica
Sastojci:
- etvrtina kupusa
- etvrtina karfiola
- 2 lista kelja
- pola limuna
- 2 jabuke
Sipati u au.
60. Sok od maslaka
Sastojci:
- 3 svea maslaka (koren i listovi)
- 2 rotkve
- 1 aka potoarke
- 1 jabuka
- pola limuna
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
61. Antibiotik sok
Sastojci:
- 2 argarepe
- 1 eanj belog luka
- 1 aka majine duice
- 1 paprika
- pola krastavca
- 1 jabuka
8

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
62. Folni sok
Sastojci:
- 2 pomorande
- 3 lista kelja
- 1/2 olje spanaa
- 5 stabljike asparagusa
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
63. Sok za uni kamenac
Sastojci:
- 3 paradajza
- 2 argarepe
- 2 stabljike celera
- 1 aka potoarke
- 4 rotkvice
- 2 granice peruna
- pola limuna
Sipati u au.
Koliina: 2 porcije
64. Sok od brokolija i umbira
Sastojci:
- 2 stabljike brokolija
- 1 eanj belog luka
- 1/8 kupusa
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
65. Sok protiv gihta (kostobolje)
Sastojci:
- 3 granice peruna
1
1
1
1
argarepa
eanj belog luka
olja kelja
cm korena umbira

Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
66. Zeleni sokod cvekle
Sastojci:
- 1/2 olje morskih algi (po izboru)
- 1 olja vrue vode
- 1 cvekla
- 1 olja listova spanaa
- 1 jabuka
Pripremanje: U srednju posudu staviti
morskealge i preliti ih vruom vodom, i ostaviti ih
15-20 minuta da omekaju. Iscediti vodu. U
sokovniku iscediti sve sastojke, ukljucujui i alge.
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
67. Zeleni sok
Sastojci:
- stabljika brokolija
- pola krastavca
- pola paprike
- 2 granice peruna
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
68. Zeleni sok 2
Sastojci:
- 1/8 kupusa
- 6 listova spanaa
- 1/4 olje izrendane bundeve
- 1 ajna kaiica praha od ginka (po elji)
Posuti prah od ginka, ako se koristi. Sipati u au.
9
Koliina: 1 porcija
69. Sok za imunitet
Sastojci:
- 2 argarepe
- 1 eanj belog luka
- 1 jabuka
- pola limuna
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
70. Sok od morskih algi
Sastojci:
- 6 listova kelja
- 2 argarepe
- 1 ajna kaiica usitnjenih morskih algi
- prstohvat mukatnog oraha
Sipati u au.
Koliina: 1 porcija
10

Sokovi01 CPS Miroljub Petrović PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Sokovi01 CPS Miroljub Petrović PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

1 olja = 250 ml

Pripremanje: U sokovniku iscediti breskve,

Pripremanje: U sokovniku iscediti kruke,

2. Sok od jabuke i kruke

Pripremanje: U sokovniku iscediti jabuke,

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

10. Sok od borovnice

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Koliina: 1 ili 2 porcije

11. Plava voda

15. Sok od vianja

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

ili izblendati sa drugim sokovima u vonim

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

27. Slatka menta

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

36. Limunada od jagoda i pomorande

32. Sok od ananasa i citrusa

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

37. Letnji nektar

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

40. Sok od lubenice

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

44. Sok antioksidant

47. Sok od cvekle

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

48. Sok od cvekle 2

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

52. Rua od kupusa

53. Sok od argarepe

54. Sok od argarepe i jabuke

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

55. Sok od karfiola

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.

You might also like