elite zadiviti goste koji vole kokos ili moda poastiti sami sebe i najmilije?

S
ovom tortom od kokosa neete pogrijeiti. Pruit e vam potpun uitak sa
svakim zalogajem

Za kore vam je potrebno:

6 bjelanaca

130 g eera

6 kaika brana

130 g kokosa

1 kaika praka za pecivo

Prvo umutiti mikserom bjelanca pa dodati eer potom brano, kokos i

praak za pecivo. Okrugli pleh obloiti pek papirom, izliti smjesu i pei na
160C. Peenu koru, kada se ohladi, isjei, tj. presjei na dva dijela.

Za premaz je potrebno:
260 ml slatke pavlake za kuhanje

220 g bijele okolade

130 g oljustenih mljevenih badema

Slatku pavlaku staviti u erpicu i grijati, kada je vrela (skoro do kljuanja),

staviti u nju bijelu okoladu i mljevene bademe. Dobro promijeati i ostaviti
da se prohladi.

Za fil potrebno je:

1/2 l mlijeka

80 g eera

1 puding od vanilije

6 umanaca

70 g putera

250 g slatke pavlake za lag

Priprema kreme:

Mlijeko sa eerom ugrijati, a odvojiti manju koliinu npr. 1dcl i pomijeati sa

pudingom i umancima, a potom ukuhati u preostalo mlijeko. Mijeati dok se
ne zgusne, a potom malo rashladiti, te u mlaku kremu dodati puter. Potom
cijelu kremu dobro rashladiti da moete u nju umjeatu ulupanu slatku
pavlaku.

Potom filovati: kora, premaz od badema, krem, kora, premaz od badema i

krem. A onda uivati