Professional Documents
Culture Documents
διάφορες συνταγές PDF
διάφορες συνταγές PDF
- -
, 2013
() = (15ml),
= (5ml). = , -
= . = (220ml), =
(160ml).
1 200 .
1 125 .
1 200 .
1 200 .
1 15 .
1 15 .
240 .
120 .
(, ) 80 .
350 .
450 .
110 .
70 .
60 .
() 90 .
110 .
-
, . -
. , 60 260 . -
, .
2 13/02/2013
.
, ,
* (
).
200 . *
2
, , 1 .
200 .
.
1
- 2
/
.
(
). -
2
. - 2 ( )
. 2 1
*
-
.
.
,
1 ( )
15
- .
. - ,
( , 5 -
). . ,
:
.
- .
( 1,5 .). ,
* . (
1
).
100 .
()
1 .
1
. - 1 2
, 1
( -
).
13/02/2013 3
*
,
.
4
. 4
- 2
1 . 2 ( )
. 1
* ,
. 1 -
-
.
.
- .
.
-
*
.
500 .
.
* 250 .
. -
, ,
.
2 .
. *
.
1
. 6
* 6
2
1 .
2 ( ) 2
1
1
-
, -
. , ,
. , ,
. .
1 -
. -
.
4 13/02/2013
- 6
- 1
. 1
2 1
.
2
()
( 4 )
500 . 5 (3 )
1
500 . ( ) 2 3
1
1 . -
500 . () , , ,
, 1 (
-
multi ).
. -
.
-
.
4 .
.
*
300 .
, 2 3
. -
. . -
() 180C. ,
. , -
4 5 .
15 .
.
, 300 . ( -
, - )
. 2
* 1
1 ( 40 .)
1
700 .
13/02/2013 5
200 . +
1
1 ()
2
,
300 .
,
, 1 ()
, . 4
, 1
.
-
500 . .
3 ,
1 .
2 -
1 .
() -
270 ml 45.
* () * -
1 (330ml)
1 (330ml) 2
1 4
1 ( ()
) 2
1 .
1/2 1 . 8
1200 .
.
, 220C.
. - .
. . .
, ,
. - -
.
, -
. -
.
( ).
1 1 2 .
200 . . -
6 13/02/2013
180 C 1
. 1
2
2
2
1
-
. ,
,
-
. 800 .
( ) 2 200 .
200 C.
* 1 +
1 2
1 150 . ( -
)
1
(4 )
3
5
3
,
,
30 -
. -
.
. .
.
,
, -
.
.
(). - 1
, -
.
( ),
* (- .
Zwiebelkuchen ) ( )
15, .
: .
150 . 200 .
300 . , ,
1
1 .
1/3 -
(:
13/02/2013 7
, - , ,
). 30. , .
, - 1 2 -
. .
.
,
3 (, , - .
) .
1
500 .
2 ()
2
3
1
1
.
5 6
. .
, 3 4
-
. ,
( )
350 .
250 .
, , ,
1 ()
1 .
1 . ,
1 -
1 -
1 . -
.
1
.
, . -
, -
40.
4 -
7 .
250 .
2
2
.
.
- -
, , , -
-
20. .
8 13/02/2013
* 1 1 2
1
500 .
200 .
1
1
3
1
, , , , , , ,
.
. 1
. -
. .
-
2 2 3
(
650 . -
, , ) -
250 .
. -
2 (
2 3 , , , ,
2 ). -
3 4
2 .
4 .
1
, ,
, 650 .
150 .
1 2
, , 2 3
. , ,
.
.
. -
, ,
. () , -
. - . ,
-
, -
. , - -
. .
-
.
1
13/02/2013 9
350 .
3
3-4
1
1
1 ()
1
,
1
1
1 ,
(
1 ). -
2 .
2 ( )
, .
( , ) -
,
. - .
.
.
-
.
1 -
1
1 5. , -
1 , -
1 . -
, -
11/4
2 .
2
*
20
1
1
- 1
. 250 .
2
*
1
1 .
3 ( ,
1 , !) .
10 13/02/2013
- 2 ()
.
. , ( -
).
( ) . . -
1 -
. .
.
(
1 ).
5 .
.
1 * ( ) -
(4 )
- 1
.
. 7
( )
8
2 200 C.
1100 ml
* 200 .
( 2 3 ) 100 .
1 (200 . ) - 4
4
()
3
: .
:
: -
,
- . , -
.
.
-
-
. 2 .
20 '
,
. - -
, . . -
, -
2 . . -
. 210C -
. (
20). .
13/02/2013 11
.
(4 )
500 .
4
3
150 ml 1
400 ml 4
100 ml
80 .
2 4
8 . 1 -
,
1
. - 2
, -
-
, -
.
.
, , ,
.
5.
,
1
2 - .
. 200 C .
* *
1 1 8
50 .
50 .
2 1 ()
3 50 .
2 -
40 .
2 200. -
1 , -
( , ).
(
1 )
, . , -
.
. - ,
-
. ( ) . -
12 13/02/2013
- 30 .
. 15 20
( ).
moulti-moulinex
( 10) . -
3 . -
.
0,25
3.
3 (+
)
1 .
1
*
- 500 .
.
15 1
. - 2
18 . - 2
. 2
.
,
( 1 ).
, - 1 ( )
. -
, ( -
, )
. .
1
.
, ,
170 . .
2 (
35 . )
100 .
.
.
30 . .
() .
. - 450 .
. 1
3 ( ) 15 .
280 .
1
2
1
250 .
1
13/02/2013 13
1
1 ERMOL, -
, , , ,
1 2 .
-
-
2
.
1 . 4
- 1
. 1
12. 1
*
1 .
1 ()
1
1
1 2 -
1
-
.
-
,
( ) - . -
.
*
.
multi
, *
. 1
( ).
1
ERMOL 1 2
10
1 ERMOL 1
6 1
1 2 - 2
2
2
2
1 2
. (
,
14 13/02/2013
). -
. -
. 1
. 12
( - 4
) . - 3
, - (25% )
- 9
4 . 4
. -
5 .
: .
. .
-
( .
).
- .
- -
. . , -
-
* .
( 4 ) .
400 . *
250 .
2
.
600 .
2
3 4 1
,
2
,
-
. -
1
20 .
-
. - . -
9
11 ( ). 20 .
, ,
( ), . -
. - .
(-
). ,
(
13/02/2013 15
) 500 .
.
(180 200)
45 , -
. 15 20 180.
*
400 . 5 12
1 1 ( 1 - 1
)
60 .
250 .
40 .
8
1
2
1 ()
,
50 . ()
2
4
5
1
3 , .
, .
. - -
, - 8 . -
. : .
, - : -
, , , - .
. -
. . ,
-
, 4 5 .
. - , -
, , -
, - . 8 (-
- )
. .
. 190 20 30
. . (
* (- ).
) .
.
*
1
2 500gr
2 2-3 ()
2 6-7 ()
6 ( 4 ) 1
1/2
16 13/02/2013
2-3 . -
.
, -
( .
) . ( -
, ).
, , , , - . -
. . -
(220 C) 30'. ,
. -
. - .
.
( - .
. ,
). -
, 200 C
30 40.
.
1
1
1
1
2
2
8 1
100 .
.
180 C 1 -
. .
,
* 2 3 . ()
2 3 .
6 5
2 .
2 3
1
1 2
1
2
1
, 2
13/02/2013 17
1 ' .
- -
()
.
. -
, ,
, . -
"".
. -
- !
2-3 . -
( )
, - 1
. 2
. 2
, -
, -
- 2
. 2
1
1
1
1 , ,
1 ,
2
-
, -
.
. , .
.
.
.
*
5
5 (4 )
3 ( - 1
) 2
1
, 1
, 1 ( +
)
2
-
,
() . - ,
, , ,
(). . ,
18 13/02/2013
, ,
,
.
-
(30 -
). . , -
-
() ,
(6 )
.
1
.
100 .
2 *
1
12 ( 500 .) 1 .
3 .
3 ( 250 .) .
500 . 600 .
3 4 1
,
2
50
. . - ,
-
5 .
.
, , , 1
.
,
-
30.
, - .
- . -
. -
. 20
15. . -
, , , .
. ( ).
-
,
.
. -
* (180 200) 45 ,
.
1
2
2
1
2
1/2
1
13/02/2013 19
2
*
. , -
700 . ( ) ,
1 .
1
2
2
, 3
2
1 (soft)
. - 1
5
.
1 (soft)
3
1 1
4 2
2 1
:
- . ,
10.
() *
. - 6
( 7
) 4
. -
2
-
. -
, ()
.
* -
-
-
1 (soft) -
2 . -
2 ,
2 (
2 )
20 13/02/2013
. 1
- (, ,
)
. , -
, , -
.
' '
, , -
. . .
-
* . -
. -
600 .
.
2
-
. ,
-
. -
1 ' 6
8 .
, , *
.
1
. - 200 .
300 .
.. ()
300 . ()
1 . , .
,
250 . ,
()
. .
-
200 -
. -
( ).
.
* (
. . )
500 .
300 . 40 .
1 1
1 50 .
1 50 .
1 ,
1
13/02/2013 21
* ()
-
. -
( )
, -
.
.
: .
( ),
, - .
( )
* ()
0,5 .
.
, ( )
.
. -
( -
),
. -
. ( )
(: )
. . .
()
-
.
1 4 .
200 . Cream Crackers -
.
*
1
800 .
2
1
1
, -
,
1
.
,
22 13/02/2013
- ,
- ,
. - -
2.
. ,
, -
. -
.
( )
*
6 7
,
2 ( )
-
500 . -
1 50 C.
-
100 . .
1 () *
1
1
1 8 12
,
( 1
)
( ).
-
.
. -
, , 2
3
. -
. -
(
) 10
() .
* () ( ). -
(
10 ) (
)
.
13/02/2013 23
-
. -
. 1 1
1
. 1
. - 1 1 -
( 1 (310 .)
)
2
.
2
. 60 .
.
*
. ( -
-
3 ). -
-
() . -
,
. -
. () -
. - .
( )
. - * ()
.
1 2
2 3 ()
3
600 . 3 4
600 .
200 .
1
2
1
,
-
.
.
.
()
,
.
24 13/02/2013
( )
*
. ( -
)
*
.
, -
- *
.
- 500 .
, , ,
250 . (-
. -
)
-
. - 3
( - 2 3
) 100 .
45 . -
. ,
* 5.
-
2 3 .
1 180.
2 .
1 ,
1
1 .
40 50 (
).
*
2
. ().
. (175 C -
).
8 9 .
,
.
*
. 1
- 1
3
.
13/02/2013 25
75 .
.
150 .
75 .
350 .
15 .
, 3
100 ml
2
(
). - 1
30 .
. - ( )
( ) 175 .
1
-
.
1
( )
. 20 .
2 3 (
).
, , ( 30). -
.
.
- 30.
. 2 -
* ,
1 , 10
1 -
2 3 5. -
500 . .
()
1
1
, 1
,
. 1
, ,
2
500 .
(
). 5.
26 13/02/2013
-
, -
, . .
30 .
*
1
1 ( 200 .) 1
2,5 1
2 2
, , 2
1 (40 C)
.
( ) ,
, .
. ( -
) - .
6
. (- 20 .
) 0,5 . -
10 ( -
). . ' ,
5 10 -
.
2 ,
( .
.. 3
1 . 3'
- ,
) , .
( ). , -
.
. , ,
. -
.
*
1
1
4
1
1
1
1
2
1
30 35
.
- edam, , , ,
. ( -
-
). -
13/02/2013 27
- 1
. 300 .
ketchup, , , , - 3
200 C. 200 .
2
6
1
200 . -
400 . -
1 (100 . ) .
-
.
1 -
.
1 - -
1 (800 .) .
1
1 - .
1 .
1/2
.
1/2
2 .
250 .
-
. -
, -
. -
. , .
. - .
5, 30
. . -
(
) . -
. .
, , , . ,
15, 300 20.
. -
, .
. 20 25 - -
(230 C), - .
- 250
. .
.
600 .
30 .
6
28 13/02/2013
* () *
( )
1
1
100 .
( -
)
.
450 . (. 1 )
20 . (.
( ) 25). -
1 .
( ) -
-
- ( )
. . (
, -
.
. - ). -
.
240 - , ,
. -
. .
-
( - ()
).
, , ,
.
. - 1
(- 1
) (..
). -
-
. 4 6
-
1
(
), , ,
( ) 15 200 .
. 1
, 5
). -
. -
13/02/2013 29
, , - . -
, , -
, - . ,
,
( ), .
,
, , , .
170
*
.
440 .
1
2 1
2
. -
.
. -
. -
2 3 . 3 4 -
, . -
.
4 . . 3 -4
- -
.
, ( (
) . )
-
. - .
. -
15.
- ,
- 5 .
-
.
* (
,
Bauernfrhstck)
, , -
800 . , .
60 . .
2 .
6
.
200 .
1 200 .
, 1
2
,
. -
.
30 13/02/2013
12 .
. -
. - . 1 ,
-
. . -
, , , -
, , - .
. - -
,
. 4 . -
- -
. , ,
-
.
350 .
*
350 .
250 . 1
25 . (,
2 , , )
1
1
2 3
2
. 40 50 .
4-5 . *
( ,
).
.
* Rouladen ( -
)
(, , ,
!)
.
* Chesears
( )
,
(-
)
13/02/2013 31
*
-
, . -
(, 2 , ).
.
,
, - .
, -
, ,
.
400 .
200 .
300 .
30 .
1
2 1
1
Balsamic (1 )
(3
)
1
5-6
*
4
. 2
2 (
)
3 1
3 1 .
, ,
.
,
1
,
1 .
2
20, .
, -
. ,
.
, () -
,
32 13/02/2013
! - . -
- . ,
! - ,
,
, (..
! ).
() , -
1
1,5 , -
1
4 1
1
- ,
. ,
, - ( ).
. -
. .
. , 20.
,
(.. .
). .
*
125 . 1
125 . 300 .
110 .
5 . 1
5 . () 1
140 . 3 4
5 1
()
, , .
500 . 1
3.
, (
)
( ) .
.
. - -
.
.
200 C 30 35 .
-
8.
13/02/2013 33
1 . -
.
1 .
400 . (, 30 -
, , ) .
200 .
*
100 .
100 .
2 ()
2 ( )
12
2
: -
. 1 ()
. 1
35 40 .
2
1
. . -
,
.
1 ERMOL .
5 (
)
( ) -
:
2 .
.
ERMOL
. 4
35 40. 4
4
.
1
150 . 1
400 . 1
4
3 200 C.
*
. -
220 C ( 2 .
4
). - 4
. - 1
1
34 13/02/2013
, , *
.
4 ( ) ,
. 3 4 170 C. (
* )
(-
1 ). -
3
1 45.
1 *
1 . , ,
, , -
1 . -
. ,
() -
,
- . -
. ( ) .
.
, - 1
80 ml
. 1 60 ml
. 3
( ) 2
1
4 2
1 ,
1 . 1
2 ( )
2
. -
. -
.
.
.
- 45 1 -
( ). -
. 1 -
.
13/02/2013 35
5 . )
, - .
.
2
*
600 .
1
500 . 2
2 1
3
* ()
250 .
1 .
350 .
4
200 .
1
, 8 10
100 .
. 1
.
.
500 .
* 4
6
250 . 2
1200 . 2
1
5 6
2
. (
1
).
, 1
. 10 1
1 .
1 250 .
2 3
500 .
,
2
2 *
400 .
, 300 . ( )
, (
2
36 13/02/2013
( ) -
(;) . -
15 .
1
1
3 2
1
2 1
30 . (2 -
)
2
1
6
3 -
.
() 30
40 (
).
1 .
-
-
(1 ).
.
.
. (
.
) -
(200) -
. - .
,
. 180 C
35 40. ( -
/ .
1
3
1 350 .
1 350 .
1
4
3
. 4
. - , ,
. .
13/02/2013 37
*
. - . -
5
. .
( *
).
( 20)
. 300 .
- 1
200 C 2
.
,
( )
300 .
250-300 .
6-8
-
.
1
(
* ).
.
300 .
,
1
2 10. ,
3 5 .
,
*
( )
300 .
(
(
).
).
.
.
5 . , -
, ( -
) 10.
.
* *
700 . ( -
350 .
)
1
1 -
.
2
(
).
, .
38 13/02/2013
10 . 4
, ,
-
.
8 .
, ,
, .
500 . 20.
1 *
, 400 .
240 .
- 10 .
. 10 .
, 240 .
600 .
. -
. 400 .
*
,
1,5 -
500 . .
1 , '
. -
250 .
4 .
(
). -
1
.
- .
3 4 .
, -
. -
. 5 - 10 .
4. -
. ( 1
). 2
, , ,
.
-
.
6 .
8 () ,
1 , -
200 .
13/02/2013 39
, - 1 ( ,
2 200 C. , , )
(125ml)
*
,
(6 )
1 .
1 .
. -
2
2 . -
2 . ,
1 , , -
2 20 25 ( -
).
, ,
2 -
2
1 -
.
6
12 ,
, , ,
2 . , 3 .
1
. -
.
. 1
(
).
- .
. -
2 .
( 1 -
).
.
1
. 2
. 1
- 2
2
400 .
1
4
1 ,
-
1
.
2 . .
1 2 .
1
40 13/02/2013
- . ,
. 1 . -
1 - ,
. .
( . -
) . ,
- .
.
:
. -
. 1 1
100 ml
*
1 +
1
1 (, 1
, )
1
3
-
( ).
.
.
. -
. -
5 10
,
( ).
,
40 -
. , -
,
1
10
1 .
2
1 .
4 , 2
6
, , , . .
1 , ,
1
.
2 ( ).
2
1 (40 !).
1
3 .
-
, ,
, . 300 .
, , 750 .
13/02/2013 41
1
3
3
100 .
.
. -
, -
2 -
. 1 .
-
.
-
-
. -
20.
500 .
20 .
1
1
42 13/02/2013
Carrot ( Pumpkin )
1
1
3
2
1
1
8
8
4
3
4 -
1
4 4
2
4
1 ()
1 , .
-
.
150 . (Philadelphia) . (-
1 ) .
3 .
- 1 -
.
. -
,
-
.
- .
,
-
( -
. No 34
) -
.
. -
170 C
.
. -
-
, -
.
1
Topping blend-
er ,
(160 170 C).
.
.
1
1
13/02/2013 43
*
4
1
200 .
. -
. -
, 2 -
4 5
.
( 16 ) * 2
8 ( 800 .)
2 3
200 . 500 .
1 1/3 35 .
5 350 ml
60 . 160 .
25 . 50 .
.
-
1 .
100 . , -
,
.
.
. - 3 4 5
. - .
3 ( )
( -
) (
32 ). 125 .
- 3
(.. 45). - 50 .
150. 1
250 .
( ). 1
2
125 ml
4 ()
175 .
175 .
1 5
44 13/02/2013
5 ,
100 . . -
150 . , ,
5 ( ) . ,
1 .
*
500 .
3 1
750 . 1
200 . 1 (200 .)
2 3
5
* 2
4 3
1 1
1
2
6-7 -
2 -
2
.
1
1 ,
1 ,
*
.
1 ,
1 ( .
).
100 . 2/3 -
1 (
) . -
1
,
2 , -
-
, - , -
,
, 30.
. , - 5
. 2
- 3 .
-
13/02/2013 45
. 6
. 1
3
4 1
4 3 2
1 6
2 1
2
-
8 9 . -
,
30. .
2
100 . 250 .
100 . 3
1 6-7 .
1 (2 +
+ ) .
2
1
4 .
8
- 3
. , 200 .
2
. 2
2 2
,
. 3
2 . - 1
-
1 -
-
- 4
. ( - 300 .
.). ( -
).
1 200
46 13/02/2013
.
. . -
.
*
* ()
4
1 250 .
1
. 1
+ ( - 1
) 1
1 4
2
1
1
1
- 4
.
. 500 .
, , -
-
.
. - -
. .
180 C. 5 (
)
( -
). ( -
4
)
1
2 corn flour , ,
4 -
1 .
-
3
. -
2 -
-
. -
.
.
13/02/2013 47
) -
.
1 * 1
2
2 9
1 2
1 -
1
500 .
250 .
125 .
1
1 1
300 .
150 . 2
3 2
500 .
-
1 . , -
(20)
500 . 30
40 .
.
1
. - 150 .
300 .
. 300 .
600 .
. -
1
. . 4
(25x40) () -
. -
, - 2
, 2
. -
5
. - 2
200 C 40 45 3
. 1 ( + -
(. )
48 13/02/2013
2 *
()
200 .
3
1
3
2
1
5
1
. -
1
. 2
- ()
. . 1 ( )
, , - 1
. 1
* () 1
1 ( +
)
3
: 4 - 5
1
( + )
, , (
1 - ), .
.
.
170 .
60 . ( 180 - 200 C) 45.
30 . ,
3 .
. -
,
, - 130 .
. , . - 120 .
. 4
22 200 .
(180 C) 20 ( 250 . ( + -
). )
. 3
75 .
.
. - -
180 C
. - 50 .
.
.
13/02/2013 49
250 .
.
190 . , 100 .
250 . .
40 .
380 . .
2 .
270 . , .
1 50 -
1
.
1 .
- .
180 C -
45 . . -
( 300 .). .
1/3 150 .
1 80 .
3 90 .
2
1 4
4 80 .
100 .
100 .
- 1
.
. .
50 - . -
. -
.
.
500 . 50
350 . .
100 . -
125 . . -
.
4
1
200 .
100 . 3
1
50 13/02/2013
1 -
1 .
-
4 . .
* ()
3
1
2
60 .
20 . 70 .
460 . 5
200 . 2
40 .
2
1
500 . ( + -
)
, .
-
- . ,
170 C .
45 .
* (Barbie)
.
( 32?)
100 . 45 50 180.
2 ,
250 . .
1 *
225 .
50 . .
,
*
, 4 &
2
() ( 1
).
. -
-
2
.
.
,
180 C .
13/02/2013 51
1 . -
200.
.
-
- 2
5 - 10. 1
, , 250 .
. 6 8
(- 1
), 1
2
. -
. :
5 - 200 .
() 150 .
.
* ()
250 .
4 () 1
1 1
2 2 4
1 3
8
1
500 .
() -
, -
1
1 ( ().
)
1 .
.
2
1 (-
)
( 1
) . 1
1
, 1
.
2
( )
1
. ( 1
).
.
-
52 13/02/2013
(- 1 + 1 -
1
)
2
1
2
(2 )
2 .
3
1
.
1 .
-
( -
180. ),
.
-
.
1 . . -
.
1
2
1 8
1 2
1
1 1
2 35 .
2
.
180 C.
1
2
250 .
1 150 .
1 1
1
1
.
1 . ,
.
-
8 -
. 1/4
2 .
2
2
1
13/02/2013 53
1/10 Corn Flour.
350 . - , -
). -
150 . -
2 -
(
2
2 ).
( ). -
. -
10
. -
. . -
. .
1
6 100 .
2 corn flour 250 .
1 6
2
2
4 5
() . -
* (- ( 5 6 ) -
) .
:
. ,
250 . (10 12 )
2 .
350 . ()
180 . .
20 gr. Corn Flour .
2
: ()
. - 1
, , 1
,
6
.
15 20 - 3
.
. , 1
, 2 .
6 1 1
1
( 9/10 -
20 35
54 13/02/2013
. -
- .
-
( ).
.
-
.
.
( 25)
,
. 25 (200 .)
- 3
( 15 ). 3
0,4
- 1
,
.
. ,
( - .
) . -
( ). . -
.
* () -
( -
9 ) -
1 .
1 ( ) ()
1
(112 .)
(). -
,
2
. -
500 .
.
* -
. 1
2 .
2 . -
200 . -
200 .
1 . 180 C
30 .
()
-
. (- 500 .
) 1
13/02/2013 55
+
5
250 .
1
300 .
1
2
1
1
1
1
1
1
2 ( )
1
.
.
(
1
).
,
, , - 750 .
, , - 1
, - 1
.
,
. 180 C 45 1
. 350 .
300 .
220 .
:
( 2 -
) .
-
. -
.
. .
2 . -
3 .
4
4
.
-
1 -
.
5.
.
-
. .
2
6
20 .
56 13/02/2013
)
3
2
, -
.
. -
-
.
.
-
.
.
. *
. 2 . -
1
. -
.
.
.
. -
4
.
2
3 *
1
250 .
160 .
( ) 2
2
(
250 .
) 1
1
700 . 1 1
15 .
160 .
* 2
25 .
10 .
10 . (?) 100 .
2
125 .
. -
: 220 .
30. 70 .
- 1
30. 1
* ( - 1
13/02/2013 57
: - *
25
5 6 ( )
125 .
1
.
(12 ) 4
(
). 2
180 C 15. 3
.
.
* . -
.
.
5
1 .
1 30. -
1
1
.
2
1 . (
,
2 .
2 -
).
1
2 100 .
1
1
4 5
4
1
1
1
300 .
1
250 .
1
1
1
-
.
2 .
35 . -
-
. 180 C.
180 C . 10.
58 13/02/2013
2
. 2
, ,
- 5 -
, -
... 2 -
.
. 20
180 C 45.
1 ( )
1
2 ( ) 250 .
2 500 .
2 120 .
1 1
. 1 2
2 1
100 .
+ + + 20
+ + .
1 170 C.
() .
3 (
).
40 . -
.
,
.
. -
. -
4 . -
1 ( )
1 . + -
1 .
.
1
+ 1 .
1 .
-
13/02/2013 59
,
, ,
. - .
, 2 - 3
. ' -
(- '
) . , .
.
' -
, -
1 ""
3 . -
1 -
5 - 6 . -
2 .,
.
( )
. 180 C
20 - 30 .
. -
*
500 .
400 .
- 50 .
. 1
.
* 60 .
750 .
1
1
1
1
1
1
1 , . .
(
3
3 )
1 ( 3 - 4
)
: . ( -
1 - ) ( -
2 , 2 - ). , -
. - ,
.
.
1
2
60 13/02/2013
2 *
1
( 20 24 )
1
1
4
4 (500 .)
4
(75 .)
2
(175 .)
(35 .)
2 1 (10 .)
(35 .)
1 1
1 1 (10 .)
7
1
2 .
, .
. -
6 :
1 1
1 1/4 -
4 8 .
6 .
1
, .
-
.
350 . 2
300 . 30 40 .
-
.
200 . , -
3 ,
1 . -
3 180 C
1
30 . -
, .
-
.
.
. -
1 , 1
, ,
2
.
.
.
.
1 ,
2 .
13/02/2013 61
75 . , 1 -
2 3 -
. 1
1
() 250 .
2 2 3
100 . .
1 (200 .) -
250 . . , -
: + 15 . -
+ 1 . -
-
1 -
, , , ,
1 .
1 ERMOL * ()
3
1 nes caf 450 . 10%
2
150 .
- 150 .
.
( -
) -
- ,
. - . -
. ,
5
2 , ( . 6 ).
2
10
1 1
2 2
4 1
4
1
.
.
. - 2
. .
. 5.
. - .
-
- , . -
. -
62 13/02/2013
. - 2
-
.
. 1
1
1
1
16 .
.
multi
- 2 3 . -
( 20). 1
.
.
.
-
.
1 400
.
250 .
6
100 . . ( ).
100 .
100 .
300 .
300 .
2 3 . - 600 .
7
5
.
1 .
.
-
() -
12
. 6
. 150 .
120 .
-
. - 1
- .
.
1 4
, - 3
5
.
.
13/02/2013 63
.
. -
. 3
- 150 .
. 1
* 1
1 .
5 -
3
, -
1/3 .
1
1 -
1 .
1 . -
1 - 1 (. . - -
)
.
, -
, , 1
, , , -
. 6
. 1
.
1
. -
- - 1
. . 1
30 40 1
(180 C).
250 . 2
250 . 2
250 .
6
- 1
. ( 1
1
).
2
. 1
1
.
( 40).
. :
4
3 .
64 13/02/2013
. 1
-
-
. - 2
.
. 2
. -
.
- , -
. .
. .
.
: * 2
- -
. 1 (2 ) (?)
400 ml
.
1
*
250 .
1
2
6
6-7
1
1
2
( 2
). 1
. 6
- 3 2
( ) -
.
1
. *
1 goldsmith ()
10 2 (600 .)
2 1
1
1
2
( - 2
).
13/02/2013 65
.
( - .
-
)
( )
9
-
.
- 8
. - 7
, , -
, , 2
. 1
, . -
, -
. . 200 .
. () 200 .
- 1
, . 3
, -
.
,
. 3
1
( )
. 3 corn flour
, 4
. 1
-
,
1
.
()
175 . ( 40*26 . 2,5 kg)
1
.
1
*
3 .
1 :
5
1 5
1 5
1
. -
. -
-
66 13/02/2013
. -
. -
180 C 15 20 . . -
3
, -
- 3 .
. -
.
.
*
5
1 1
2 1
100 . 1 (20 .)
1
500 .
200 . 1
3 1
1 ( )
1 ( ) 2
() .
( -
)
. .
-
30. .
.
. . .
.
8-10 .
. -
4 .
300 .
3 . -
,
300 . 3
. -
.
. -
2 Alsa Top
. 1
13/02/2013 67
2 *
40
()
1
1
2
2
5
1 (250 .)
2
Alsa Top 2 " "
. , -
2
.
( ) 1
. 2
-
. - ()
. 1
Alsa Top.
2
1
1 (250 .)
1 100 .
1 2 -
1 2
4 1
(300 .)
1
( )
.
-
.
. -
. -
. .
() .
. -
. - .
1 2 . '
.
.
-
()
. -
. 4
.
2-3 .
()
1
68 13/02/2013
1
1 .
2
1 ( ) .
9-10
(5 )
1 . 8. -
1
* -
.
.
2
1
140 .
450 .
180 .
150 . 2
( )
1 1
(, , - 14
)
(..
) . -
1 .
.
. .
.
. .
3-4 .
-
. 225 C.
1
10 1 1 ()
75 .
1
1 4
2
2 1
80 .
2/3 -
.
6 -
.
13/02/2013 69
. -
, - .
, , ,
, ,
.
, - 4
1
1
.
1
2
180 C 45. 2
5
- 2
1
600 . ( ,
) 32 45 200 C.
1
(, -
)
6
2 500 .
250 . 1
2
2 (
-, ) 1
1
.
200 .
- 250 .
. 50 .
(.. 50 250 . -
), - ()
. - 80 .
. -
, -
, -
. - .
180 C -
- . (
. -
, - ) (. 38x30)
. - 200 C (6
- 8 , -
. ). ,
-
70 13/02/2013
,
. . -
. - . -
-
(.. - .
).
()
* 1
-
2
1 2
1 2 + 1
1 4
1 -
2
-
1
640 . .
320 . -
1 .
1 (
)
1 -
. -
1
-
. .
, . 3 4 (
, )
. .
*
1 1
2 1
1 3
3
-
4
3 + + 1 -
.
.
( - + + , -
) -
. - -
,
13/02/2013 71
.
( -
)
-
.
, , -
.
10 15 .
.
1
1
4,5
2
-
.
-
. -
2 ( )
.
-
.
-
-
.
-
. -
.
72 13/02/2013
* () 20 -
.
1 .
3 .
3 *
. (
)
1 (700 ml)
. 250 .
. -
.
( )
*
8 (
) ( -
1 ).
70 . (, )
1200 . 20 25 .
.
( )
*
. 2
- 5 . (
- 3 - 4
. ( - .)
2 -
( ):
). -
, , ( -
),
( )
.
*
-
.
. ( )
1 . . -
300 . -
. -
( ) .
-
. (
13/02/2013 73
) .
,
. -
.
. -
, 1 .
(
2/5 )
' '
.
-
.
,
,
3 .
( )
1.
2.
3. -
4.
5. -
.
74 13/02/2013
-
.
* .
500 .
320 ml
3
2
140 . ( )
2
1
1
1 ( )
2
()
140 ml ( )
100 .
6 ( ) 2 ( 2 )
*
3 3, 1000.
1 (
1 ).
. 1 -
2
(5
1 10 ). 3
2 ( 1 ) . -
, 1 -
.
* (1 )
6 ().
2 2 -
420 ml
,
( 3
) - 680 .
. 180 C 1
30. 2
* 2
380 ml ( ) 1, 1000.
,
3
-
600 . . -
80 . (-
1 1
).
*
2
220 .
360 ml ( )
500 .
4, 1000 . 250 . +
,
13/02/2013 75
150 .
1
1 (
)
2
3, 1000.
.
76 13/02/2013
Smoothies *
300 . 200 .
50 . 300 . ( )
140 . 20 .
3-4
.
,
,
.
.
. , -
* ( ;)
. .
* 200 .
200 . -
passion fruits
1 100 .
1 30 .
1 3 4
200 .
100 . -
100 . 2 .
. ,
passion fruits .
. - . .
-
, . - .
- *
.
1
.
* 110 .
1
1
1
100 .
125 . . -
.
.
().
.
-
. .
13/02/2013 77
()
-
-
( )
(, , )
(Chesears)
( ?)
+ +
78 13/02/2013
---------------------------2 * .................................................... 11
................................................... 2 * ( ) 11
............................................. 2 ...................... 12
....................................... 2 * ........................... 12
............................................... 12
--------------------------------------3
* ............................... 12
* .............................................. 3
....................................................... 13
* ......................................................... 3
1 .................................................... 13
* ....................... 3
3 ( ) ....................... 13
* ....................................... 3
* .................................. 13
.................. 3
............................................... 13
* ............................................... 4
* .............................................. 14
* ................................................ 4
ERMOL ................................. 14
* .............................................. 4
................................. 14
* ................................ 4
() ................... 14
* .................................... 4
* .................... 14
* ............................ 4
* .......................................... 15
() ......................... 5
......................... 15
* .......................................... 5
* .......................... 15
* .................................................. 5
........... 16
........................................................ 5
* (). 16
.......................................... 6
* ................................ 16
* ()...................... 6
* .............. 16
........................ 6
................................. 17
................................................. 6
* .................................... 17
*
.............................................. 6 ..................................... 17
................................. 7 .................................. 17
* ....................... 7 ..................................... 18
* ( ..................................... 18
Zwiebelkuchen ) .................. 7 ........... 18
.................. 8 * ............................. 18
........................................ 8 () ........... 19
................... 8 * ................. 19
* 1 ............................................... 9 * .............................................. 19
2 .................................................. 9 ........................... 19
.................................. 9 * .................................................. 20
.................................. 9 ........................................ 20
............................. 10 * ......................................... 20
....... 10 2 ......................................... 20
* ........................ 20
...................................................... 10 * ............................................... 20
* ............................... 10 * .............................................. 21
.................................. 11 ........................................... 21
13/02/2013 79
....................................... 21 ...................................... 32
* ......................................... 21 ............................... 32
* ( ................................... 32
) ........................................... 21 * ............... 32
().............................. 22 ............................................. 32
* () ........................ 22 * ......................................... 32
* ()................................. 22 () ....................................... 33
* .......................................... 22 ............................................................. 33
* ....................... 23 , ... 33
* () .......... 23 * ........................................ 33
................................. 23 1................................ 34
* ................................................... 23 2................................ 34
* .................................................. 24 ......................................... 34
.......................... 24 * ............................................... 34
................................................... 24 ................................................... 34
* () ................................ 24 * ................................... 34
* ......................................... 25 * .............................................. 35
* ............................................... 25 ( ) .............. 35
* ....................... 25 * ..................................... 35
* ................................... 25 * ..................................... 35
* ................................. 25 * .......................................... 36
* .................................... 25 * ................................................ 36
* ................................... 26 1 ........................................ 36
..................................................... 26 2 ........................................ 36
() ............................. 26 * () ........................ 36
* .................................................... 27 1 ........................................... 36
* ................................. 27 2 ........................................... 36
................................ 27 * ............................ 36
......................................................... 27 ...................... 37
........................................... 28 ........... 37
........................................... 28 .................................................. 37
* () .................... 29 * .............................................. 38
* .................................... 29 ................................ 38
() ............................... 29 * ...................................................... 38
..................................................... 30 * ................................ 38
* ( * ............................................... 38
Bauernfrhstck) ................................ 30
* .......................... 38
* .................................................... 30
* ......................................... 38
........................................... 30
..................................... 39
......................................... 30
* .................................. 39
.............................................. 31
.................... 39
* Rouladen ( ) ....... 31
* ........................................... 39
* ................. 31
........................ 39
* ............................................ 31
* ............................. 40
* Chesears ................................... 31
....... 40
80 13/02/2013
....................................... 40 ............... 50
....................... 40 .......................... 51
* ........................................ 41 * (Barbie) ..................... 51
................................. 41 * () ........ 51
..................................... 41 * ......................................... 51
.............................. 41 * ......................... 51
................................ 42 * () .................. 52
....................................... 42 ...................................................... 52
---------------------------- 43 ....................................... 52
Carrot ( Pumpkin ) ................ 43 () ....... 52
.................................. 43 () .... 53
................................................ 43 .............................. 53
................................................ 43 ......................... 53
* ........................... 44 ....................... 53
....................................................... 44 ............................... 53
* 2 ................................................. 44 ........................................... 53
3 ( ) .............................. 44 .................... 53
4 () .............................. 44 ........................................................ 54
................................................ 45 * ()54
* ................................................ 45 1 ................................... 54
* ....................................... 45 2 ................................... 54
* ................................. 45 * () ..................................... 55
............................................... 46 * - .............. 55
............................................ 46 ....................................................... 55
............................................ 46 ......................................... 55
1 .................................. 46 ().................................. 55
2 .................................. 46 () ................................. 55
........................................ 46 ............................................ 56
........................................................ 46 + .......... 56
* ....................................... 47 1 ........................ 56
........................................................ 47 2 ........................ 56
* () ................ 47 .......................... 57
.......................................... 48 (
) .................................. 57
................................... 48
* (
* 1 ........................................ 48
) .......................... 57
1 ........................................................ 48
* .................................. 57
2 ........................................................ 48
* ....................................... 57
* () ..................... 49
* 2 .................................................. 57
* ........................................ 49
* ...................................... 58
............................ 49
.................. 58
............................................. 50
................................................ 58
........................................ 50
* ............................................... 58
............................................. 50
.................................. 58
.................................... 50
.............................. 59
13/02/2013 81
()......................... 59 () ............................ 68
( ) ............................ 59 * ................................................. 69
...................... 60 1 .............................................. 69
* .................................. 60 2 .............................................. 69
* ............................................ 60 .............................. 69
1 ............................................... 60 ...... 70
2 ............................................... 61 ............................................. 70
............................................... 61 (, ) . 70
................................................... 61 .............................................. 70
* .................................................. 61 * 1............................................... 71
() ..................................... 62 2.................................................. 71
1 ................................................... 62 * .................................................... 71
2 ................................................... 62 () ................. 71
........................................... 62 ................................... 71
* () ................... 62 ....................... 72
......................................... 62 ....................... 72
..................................... 63 ------------------------------------------ 73
....................................... 63 * () ........................... 73
1 ................................. 63 * ............................................. 73
2 ................................. 63 * ................................. 73
................................................... 63 * .................................... 73
....................................... 63 * .................................................. 73
* ........................................ 64 ( ) ................ 74
..................................................... 64
----------------------- 75
.......................... 64
* .......................................... 75
1 ..................................................... 64
* .................................................... 75
2 ..................................................... 64
* ........................................ 75
* ................................................ 65
.................................................... 75
..................................................... 65
* (1 ) ........................................ 75
....................................................... 65
* ...................... 75
* 2 ................................................. 65
1................................................ 65 Smoothies ------------------------------------ 77
2................................................ 65 ......................... 77
* ................................... 65 * ............................. 77
* ............................................... 66 * .......................................... 77
....................................................... 66 * ...................... 77
() ...................... 66 * ( ;) .................. 77
* ......... 67 * ............ 77
....................................... 67 -------------- 78
............... 67 () ----------------- 78
....................................... 67
--------------------------------- 79
..................................... 68
............................. 83
* ............................................. 68
82 13/02/2013
(*) .
, .
.
13/02/2013 83