Professional Documents
Culture Documents
Glikozidi
Glikozidi
5. TIOGLIKOZIDI ................................................................... 8
6. TIOETERI ........................................................................... 9
7. FLAVONOIDI .................................................................... 10
7. SAPONINI......................................................................... 18
10. KUMARINI......................................................................... 23
1. GLIKOZIDI UVOD
Kemizam
Glikozidi ili heterozidi su heterogena skupina spojeva koji imaju u svom sastavu dvije
komponente:
neeernu ili aglukon i
eernu komponentu ili glukon.
Te dvije komponente vezane su putem glikozidne veze koja ide preko poluacetalne veze
eera s jedne strane i funkcionalne grupe aglukona s druge strane.
Najei su O glikozidi koji se veu kisikovom vezom, ali mogu biti i N- , S i C glikozidi
vezani preko duika, sumpora ili ugljika.
eerna komponenta moe se sastojati od jedne ili vie molekula eera, najee je to
glukoza, ramnoza, arabinoza, ali i neki specifini eeri kao to su digitoksoza kod digitalisa.
U farmakolokom smislu je manje vana za djelovanje, ali je vana za resorpciju, te kao
solubilizator i stabilizator aglukona.
Aglukon je farmakoloki jako aktivna supstancija kemijski vrlo razliite grae, od nje zavisi
ljekovitost, pa i otrovnost. Ovisno o funkcionalnoj skupini mogu biti fenoli i derivati fenola,
alkoholi, aldehidi, ketoni, kinoni, cijanidi, izotiocijanati, steroidi itd.
Osobine
Glikozidi su vrste, gorke, nehlapive amorfne ili kristalne tvari, topive u polarnim otapalima
(voda, etanol, etilacetat), optiki su aktivne, te neutralne. Najee su bezbojni, osim
antrakinona ( uto naranasto) te derivati benzokromana tzv. flavonoidi (uti) i antocijani
(ljubiasti).
Glikozidi se nalaze u staninom soku unutar vakuola. Obino cijela biljka sadri isti glikozid,
ali kao droga koristi se najkoncentriraniji dio.
Enzimi koji su specifini za odreeni glikozid ga prate, ali u odvojenoj stanici. Tako npr.
enzim mirozinaza koji oslobaa goruiino ulje iz glikozida sinigrina mora se osloboditi
maceracijom stanica, pa se tek naknadno osloboeno ulje moe odijeliti destilacijom pomou
vodene pare.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
Ako ne elimo da se oslobode enzimi i razgrade glikozidi tada biljku moramo nakon branja
stabilizirati alkoholno-vodenim parama npr. kod lista digitalisa.
2. GORKI GLIKOZIDI
Gorke biljke nazivaju se amari. Nadrauju okusne papile ve u ustima, tako da uvjetuju
pojaano luenje probavnih sokova, od sline preko eluanih do crijevnih sokova.
Pojaanje digestivnih procesa rezultira poveanjem apetita i poboljanjem probave.Osim
stimulativnog uinka na probavni sustav imaju i efekt hlaenja organizma pa se daju kod
povienih temperatura ( febrifugno djelovanje). Smatra se da i potiu cirkulaciju pa se u
narodu esto daju slabokrvnim osobama s niskim tlakom kao tonici. Daju se uvijek
nezaslaeni prije jela cca pola sata ( ante cibas) a pripremaju se ili kao dekokti ili kao
macerati. to su gori, to su ljekovitiji. Gorki iridoidi su vrlo rasprostranjeni u biljnom
svijetu, a predstavnici su siritara, kiica i maslaak.
Slian uinak imaju amari aromatici kao to su gorki pelin, kora gorke narane, stolisnik i
iirot. Iridoidi kao i amari aromatici nisu otrovni (osim pelina) za razliku od alkaloidnih
amara kao to su kinin i strihnin.
1. Gentianae radix korijen siritare
Gentiana lutea siritara, lincura, encijan
Gentianaceae siritare
Zeljasta planinska biljka visine do 1,8 m s velikim ovalnim nasuprotnim listovima lune
nervature. U gornjem dijelu biljke u pazucima listova su nakupine utih cvjetova. Biljka
je zatiena zbog velikog i nekontroliranog iskoritavanja jer se smatra najboljim
amarom. Sadri gorke iridoide genciopikrin i genciomarin. Koristi se kao aj, sama ili u
sastavu Species amarae (off.), ali ee kao alkoholni ekstrakt npr.Tinctura gentianae ili
u sastavu Tinctura amara (off.). U Bosni i Srbiji je omiljena rakija lincura.
Djeluje kao amarum, tonik, febrifug. Ne preporua se uzimanje trudnicama i dojiljama
te bolesnicima s ulkusom eluca ili dvanaesnika.
Centaurii herba zelen kiice
Centaurium erythraea kiica, gorica, taventroa
Gentianaceae siritare
Zeljasta biljka visine do 0,5 m koja se na vrhu grana u patitac s ruiastim cvjetiima.
Listovi su nasuprotni i ovalni.Raste na sjevernoj hemisferi u umjerenoj klimi ne u
prevelikom broju. Sadri gorke iridoide genciopikrin i genciomarin. Priprema se najee
kao macerat. Koristi se kod nedostatka apetita i openito slabosti organizma, naroito
kod anoreksije, te kod grozniavih stanja.
Kontraindikacije: Ulkus, trudnoa, laktacija.
Taraxaci radix korijen maslaka
Taraxacum officinale maslaak
Cichoriaceae glavoike jezinjae
Sadri gorke tvari taraksacin, inulin, vitamine, saponine, minerale.Zbog svog sloenog
sastava i primjena mu je vrlo raznolika. Potie metabolizam cijelog probavnog sustava
naroito jetre, te izluivanje bubrega pa je dobar za ienje organizma. Koristi se kod
dijabetiara i kod reumatskih bolesti.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
3. FENOLNI GLIKOZIDI
Aglukon je derivat oksibenzola (fenola). Najpoznatiji su salicilni glikozidi vezani za porodicu
Salicaceae , arbutinski glikozidi vezani za porodicu Ericaceae i glukovanilin u plodu vanilije.
DROGE SA SALICILATIMA
O glukoza OH OH
intest. flora oksidacija
DJELATNE TVARI:
Sadri djelatni glikozid salicin koji hidrolizom oslobaa salicilnu kiselinu. Pred stotinjak godina je
Bayer acetiliranjem salicilne kiseline napravio Aspirin - acetilsalicilnu kiselinu.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
http://z.about.com/d/chemistry/1/0/C/6/aspirin.gif
DJELOVANJE I UPOTREBA:
Koristi se kod reumatskih bolesti i za skidanje temperature. Priprema se kao dekokt (1 licu
kuhati 10-15 minuta u 2,5 dL vode, ohladiti) ili dolazi u obliku gotovih pripravaka najee
tinkture ili tableta.
NAPOMENA:
Za razliku od sintetske acetilsalicilne kiseline vrbova kora ne nadrauje eludac. Ipak je potreban
oprez kod ulkusa i gastritisa. Nije preporuljiva djeci ispod 16 godina (Reyov sindrom) kao ni
ostalim osobama koje su alergine na salicilate, te trudnicama i dojiljama. Moe ui u interakcije
s mnogim lijekovima ( NSAID, antitrombotici, diuretici, beta-blokatori)
Salicin i srodne fenolske glikozide sadre i ostale biljke iz porodice Salicacaeae (jasika i topola).
IZGLED I STANITE:
Visoka, vrsta biljka koja raste na livadama i u vlanim podrujima Euroazije.
Stari naziv je Spirea, a odatle potjee i naziv aspirin ("a" od prefiksa "acetil")
DJELATNE TVARI:
Glikozidi metilsalicilata i salicilaldehida, eterino ulje s metilsalicilatom, galotanini
Ekstrakti Filipendule ulmarie preporuuje se kao uinkovito i sigurno sredstvo za olakavanje
simptoma prehlade, zbog antipiretskog i antimikrobnog djelovanja.
Napomene su iste kao kod vrbe.
DROGE S ARBUTINOM
Uvae ursi folium - list medvjetke
Arctostaphylos uva-ursi medvjetka, medvjee groe
Ericaceae vrijesovi
(Lat.Uva groe, ursus medvjed ; Gr.Arktos- medvjed, staphyle grozd)
SASTAV:
Sadri 10 % arbutina i metilarbutina, flavonoide te tanine.
PRIPREMA I DJELOVANJE:
Priprema se svjei aj kao infuz ( 1 lica na 2,5 dL kljuale vode 10-15 minuta). Moe se
pripremiti i kao macerat(izlui se manje tanina, pa je manje neugodan za uzimanje). Obzirom da
se hidrokinon oslobaa samo u lunatom mediju ( pH > 7) aj se ne smije zakiseljavati (limun)
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
prilikom lijeenja izbjegava se kisela hrana (kiseli kupus, kiselo voe i voni sokovi), a radi
sigurnosti baznog medija dodaje se i malo sode bikarbone ( vrak noa). Koristi se kod infekcija
mokranih putova kao odlian bakteriostatik.
U sastavu je poznatog Uvin-H aja, kao i oficinalnog Species Urologicae, te mnogih
fitoterapeutika.
OPREZ:
Oprez kod trudnica i starije djece, te kod gastritiara (munine). Ne smije se davati djeci ispod
6 god. Zbog otrovnosti hidrokinona ne preporuuje se dua upotreba od tjedan dana. Hidrokinon
se koristi u preparatima za izbjeljivanje (primjer starake pjege).
Kontinentalna biljka. Vrast cvjetii, tamnomodre bobe koriste se kao antidijaroik, a listovi
sadre arbutin, pa se koriste kao uroantiseptik, te u ajevima za regulaciju eera u krvi .
Biljka slina borovnici, ali s crvenim bobama. Najpoznatija je amerika brusnica (cranberry) od
koje se koristi najvie sok i kapsule u pripravcima za lijeenje infekcija mokranih puteva E. Colli.
List sadri arbutin i djeluje uroantiseptiki oslobaanjem hidrokinona , dok plod ne sadri
arbutin ve sprjeava adheziju bakterija na sluznicu mokranog trakta.
List takoer stimulira luenje inzulina pa se daje i u dijabetikim ajevima.
VANA NAPOMENA:
Ne koristiti istovremeno preparate od ploda brusnice s arbutinskim drogama (npr. List brusnice,
medvjetke, planike, borovnice) jer im se meusobno ponitava djelovanje!
Mediteranski grmi izgledom izmeu rumarina i smrike. Ima bogate bijeloruiaste klasaste
cvatove s vrastim cvjetiima. Sadri arbutinu slian glikozid erikolin, pa je narod koristi protiv
ujeda zmija.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
4. CIJANOGENETSKI GLIKOZIDI
Ovi heterozidi oslobaaju prilikom hidrolize cijanovodinu kiselinu uz prisutnost enzima emulzina.
Najee se pojavljuju kod porodice Rosaceae.
Ukrasni grm ili stablo s velikim koastim listovima nalik na lovorove, a crnim plodovima nalik na
vinju. Iz listova se vodenom destilacijom dobiva Aqua laurocerasi s 1 %o HCN koji se oslobaa iz
heterozida laurocerasina. Djelovanje i upotreba je kao kod vode gorkog badema.
Cijanogenetske glikozide jo nalazimo u cvijetu bazge, Sambuci flos sambunigrin koji ima blago
analeptiko djelovanje pa nam sok od bazge djeluje osvjeavajue, te u lanenom sjemenu Lini
semen linamarin koji pospjeuje revitalizaciju koe .
5. TIOGLIKOZIDI
Esteri izotiocijanovodine kiseline, u aglukonu sadre sumpor, koji dolazi i u obliku sulfata.
Ogranieni su na porodicu krstaica Brassicaceae.
Hidrolizom glikozida daju eterina ulja jakog mirisa tkz. Goruiina ulja. Ovaj proces katalizira
specifini enzim mirozin -koji se ne nalazi u istim stanicama kao i ulje, nego se oslobaa
maceracijom, tj. moenjem usitnjene droge, pa tek onda destilacijom.
Goruiina ulja imaju jako antimikrobno djelovanje, ali i vrlo jako nadraujue djelovanje, pa se
stoga uz oprez koriste interno ( hren, bijela goruica, rotkve).
Jednogodinja zeljasta biljka visine do 1m. Kozmopolit. Raste divlja i u uzgoju. Cvjeta utim
cvjetovima.Plod je komuka. Sjemenke su okrugle tamnocrvene boje vrlo koje kad se zgnjee
oslobaaju ljuti miris koji tjera na suze. Sjemenke sadre masno ulje koje se dobiva obinim
cijeenjem i glikozid sinigrin iz kojeg se maceracijom u hladnoj vodi oslobaa alil- goruiino ulje
Aetheroleum Sinapis. Eterino ulje goruice ima jako baktericidno djelovanje ( 1: 300 000), ali i
jako nadrauje kou i sluznicu pa se koristi samo kao 2% alkoholna otopina za hiperemiju koe
kod reumatskih bolesti, te za izradu raznih flastera protiv reume. Moe se koristiti i goruiino
brano ( Sinapis farina) kod bolova i poviene temperature. Kod neumjerene primjene moe
izazvati ak i plikove, zato im se osjeti toplina, tretirano mjesto treba oprati i namazati
neutralnim uljem.
U prehrambenoj industriji sjeme se koristi za izradu ljutog senfa- goruice.
Potie probavu, naroito masnih jela, te dezinficira probavni trakt.
Slina biljka, ali sjeme je svijetle boje. Sadri glikozid sinalbin koji je slabijeg nadraajnog
djelovanja. Koristi se probavni stimulans i dezinficijens, te za izradu blaeg senfa slaice.
Tioglikozide jo sadri i korijen hrena koji oslobaa ribanjem nadraajui miris koji tjera na suze.
Koristi se kao zain za stimulaciju probave, za jaanje otpornosti kod infektivnih bolesti dinih i
mokranih puteva, a moe se i inhalirati kod upale sinusa.
6. TIOETERI
Spojevi koji sadre sumpor ali nisu izolirani kao glikozidno vezani. Stoga su dosta nestabilni.
Nastaju iz aminokiselina cisteina, cistina i metionina.
iroko rasprostranjena zainska biljka. Kao droga koristi se svjea, odnosno osuena
lukovica u praku sa standardiziranom koliinom djelatne tvari.
Sadri allin koji pod utjecajem enzima prelazi u karakteristini mirisni alicin koji se
brzo mijenja pod utjecajem kisika iz zraka. Ima antibakterijsko i antimikotino
djelovanje, smanjuje koncentraciju kolesterola i triglicerida u krvi, djeluje
antitrombotino i fibrinolitiki. Smanjuje povieni krvni tlak. Regulira rad probavnih
organa i slui kao narodni lijek protiv crvia.
7. FLAVONOIDI
Struktura flavonoida
Prvi otkriveni flavonoid bio je rutin pronaen u porodici Rutaceae, a ima ga puno u citrusima i
rutvici, zatim kvercetin u kori voa, npr.jabuke, proantocijanidi u glogu, crnom vinu i sjemenkama
groa, te apiin u perinu i celeru itd.
Sedativi : Passiflora incarnata- kristova kruna, Ruta graveolens- rutvica, Chamomilla recutita-
kamilica
6. Biljke s antocijanima:
Modroljubiasti glikozidi topljivi u vodi, nalaze se u staninom soku u vakuoli kod tamnije
obojenih cvjetova i plodova, ali mogu biti i u drugim dijelovima biljaka. Boja im moe varirati
ovisno pH. Uglavnom se nalaze u vanjskim dijelovima konog tkiva (epiderma i periderma). esti su
cijanidin, delfinidin, malvidin, pelargonidin, i petinunidin.
Najbogatiji predstavnici su vrste Vaccinium (borovnica, brusnica), Rubus (kupina, malina), crno
groe, nar ili ipak, ribiz, plod bazge, te cvijet crnog sljeza, ljubiice, mauhice, i crveni kupus.
Vrlo bogata antocijanima je ovojnica sjemenke soje, te amerike biljke Aronia.
Slue kod iscrpljenosti organizma za jaanje, te kod prehlade. Jaaju imuni odgovor, pa se
ispituju za lijeenje karcinoma. Izraziti su antioksidanti.
Artioka ( Cynara scolymus ; Asteraceae) je povrtna biljka , a u ljekovite svrhe koristi se list
Cynarae folium. Poto jako stimulira metabolizam lipida smatra se odlinim antilipemikom. aica
gorkog likera Cynar-a je odlina prevencija od ateroskleroze.
Hepatici stimuliraju rad jetre i detoksikaciju organizma, te sekreciju ui. Daju se kod probavnih
alergija i hepatitisa, te kod masne jetre i ciroze. Najbolji hepatoprotektiv je sikavica ( Silybum
marianum; Asteraceae) od koje se koristi plod Silybi fructus et herba. Najvanija djelatna tvar
je silimarin. Najee se daje u obliku tableta.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
FLAVONOIDI- DIJAFORETICI
To su sredstva koja potiu znojenje, a daju se kod sputanja poviene tjelesne temperature, kod
reumatskih tegoba i kod kura ienja organizma ( proljetne kure, mravljenje, celulit).
Predstavnici su lipa i bazga.
Lipa ( Tilia cordata. Tiliaceae -lipovke) raste kao lijepo listopadno drvo sa srcastim listovima na
kontinentalnom podruju. Kao droga koristi se cvat ( Tiliae flos cum bractea) koji se sastoji od
pricvjetnog listia koji nosi sitne mirisne cvjetie. Cvijet lipe sadri flavonoide, sluzi, tanine i
eterino ulje. Osim dijaforetskog djelovanja ima i blagi sedativni uinak, te smanjuje nadraajni
kaalj. Od drveta lipe dobiva se aktivni ugljen.
FLAVONOIDI - DIURETICI
Breza ( Betula sp. Betulaceae breze) je listopadno kontinentalno stablo sa srebrnasto bijelom
korom i srcolikim listovima, cvjetovi u resama. Kao droga koristi se list Betulae folium.Sadri
flavonoide, askorbinsku kiselinu, saponine. Jedan od najjaih biljnih diuretika, dolazi u sastavu
urolokih ajeva, ajeva za mravljenje i regulaciju tlaka. Eksterno se koristi kod ekcema i
ispadanja kose.
Zeji trn ( Ononis spinosa Fabaceae- mahunarke) je barunast bodljikavi grm s ruiastim
leptirastim cvjetovima, rasprostarnjen u Europi, jugoistonoj Aziji i sj. Americi. Kao droga
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
koristi se korijen ( Ononidis radix) koji sadri izoflavone i beta sitosterol. Priprema se kao
dekokt u ajevima za prevenciju kamenaca, kod oboljenja prostate i kod gihta.
Uglavnom djeluju dvojako: jaaju stijenke krvnih ila, naroito kapilara te pojaavaju kontrakcije
. Dijelimo ih na kardioregulatore ( glog), arteriotonike -cirkulatorike
(ginko), te venetonike ( divlji kesten, veprina).
Veprina (Ruscus aculeatus) Liliaceae, je bodljikava zeljasta biljka s crvenim bobama, raste
zajedno sa parogom, bljutom i tetivikom ispod bilobora. Zatiena je biljka. Koristi se podanak
s korijenom ( Rusci rhizoma et radix). Sadri malo flavonoida, ali puno saponina koji utjeu na
kontrakciju vena i venula i smanjuju upalu. Najvie se koristi u obliku epia i masti kod
hemoroida.
FLAVONOIDI - SEDATIVI
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
Na kou blagotvorno djeluje neven ( Calendula officinalis- Asteraceae) od kojeg se koristi cvijet
kao droga ( Calendulae flos). Osim flavonoida sadri i eterino ulje, karotenoide, saponine i
sterole. Najee se koristi u obliku uljnog macerata slino kao gospino ulje ( rane, hemoroidi,
opekotine...). Protuupalno djelovanje na kou ima i kamilica.
Na ozljede miino kotanog sustava dobro djeluje branka ( Arnica montana- Asteraceae) od
koje se kao droga koristi flos i to izvana u obliku gela. Djeluje za smirenje iritacija te edema kod
ozljeda.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
8. ANTRAKINONSKI GLIKOZIDI
Purgativni predstavnici su :
Sena; Aloj; Kruina; Sveta kora i Rabarbara
Zbog manjka minerala, a naroito kalija moe doi i do miine slabosti. Oprez u ljekarnikoj
praksi obzirom da su sredstva za ienje vrlo esto nepravilno i pretjerano upotrebljavana.
Uvijek prije ovih jakih sredstava treba preporuiti lagana sredstva za bubrenje kao to su
mekinje, sjeme lana, Psyllium; koji ne izazivaju ni greve ni naviku crijeva (napomena: uz puno
vode). Takoer se preporua promjena prehrane, gibanje i eventualno glicerinski epii ili klizme,
a kod djece i trudnica i sirup od smokava i suhih ljiva.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
Predstavnici:
1. Sennae folium et fructus list i plod sene
Cassia senna ( angustifolia ili acutifolia ) sena
Fabaceae mahunarke ( Leguminosae)
Tropski grm, Sj. Afrika ( Egipt) i Indija. Parno perasto sastavljeni listovi s jajoliki m liskama
svijetlozelene boje, izrazita nervatura, krhki. Plod je papirasta.bubreasta mahuna oko 5cm.
Obzirom da izaziva jake greve list sene je bolje pomoiti u hladnu do mlaku vodu jer se u vruoj
vodi izluuju i smole koje pospjeuju greve. Po djelovanju je slabiji plod kojeg jo i zovu
majino lie pa se pod tim nazivom i izdaje u ljekarni. On sadri manje smola pa je i nadraaj
manji. U sastavu je Species laxantes. Na tritu dolazi u obliku standardiziranih ajeva i tableta
npr. Becunis.
Mesnatica, poznato oko 200 vrsta, izgledom podsjea na malu agavu. Iz unutarnjeg ovoja ispod
povrine lista zarezivanjem se dobiva ukast mlijeni sok koji se kasnije ukuhava do suhe
konzistencije.
Ovaj uti sok ne smije se pomijeati s sluzavim bijelim Aloe gelom koji se dobiva iz unutranjeg
mezofila lista koji sadri mukopolisaharide!
Suhi ekstrakt aloje je ukasti prah koji sadri aloin i smole. Aloin je izuzetno jak purgativ koji
se sve manje koristi zbog otrovnosti (toksian iznad 1g, u dozi od 8 g moe izazvati smrt).
Koristi se jedino u standardiziranim pripravcima ( tabletama) . Nuspojave mogu biti krvavi kolitis
i nefritis.
U prozirnom soku aloja koji curi iz mezofila listova nalazi se polisaharid glukomanan koji lako
gelira ( Aloe Vera gel), te saponini, vitamini, nezasiene masne kiseline (gama linoleinska,
arahidonska), enzimi itd.
Sok se koristi svje, odnosno na pravilan nain konzerviran interno i eksterno.
Interno smatra se da stimulativno djeluje na organizam kod mnogih bolesti. Pojaava imuni
odgovor kod dijabetesa, ulkusa, artritisa. Lagano regulira metabolike vrijednosti eera i
kolesterola u krvi. Djeluje kao sistemski antimikotik.
Eksterno se gel korist kod manjih opekotina i rana , te za smirivanje koe nakon depilacije i sl.
Europski grm s koastim listovima, raste na vlanim stanitima. Kora u promet dolazi u
komadiima, izvana tamnosmei, iznutra crvenkastosmei.
Kao djelatnu tvar sadri frangulin. Po djelovanju je blai purgativ od sene i aloja, pa se uz oprez
moe davati trudnicama , ali ne u prvom tromjeseju i ne predugo.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
Velika viegodinja zeljasta biljka sa velikim podankom. Pradomovina joj je Kina a u Evropu ju je
donio Marco Polo. Postoji i vrsta koja se uzgaja kao povre. Koristi se uglavnom u obliku Rhei
extractum siccum.
Sadri antrakinone i tanine pa se tome temelji i njeno djelovanje obzirom na antagonistiki
uinak aktivnih komponenti. Tako u koliini do 0,3 g djeluje kao tonik, adstringens, eupeptik i
ak antidijaroik, a u koliini iznad 1- 3 g djeluje purgativno slino seni.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
7. SAPONINI
Saponini su glikozidi, koji su dobili svoje ime po pjenjenju - njihove vodene otopine se snano
pjene.
Obzirom na aglukon dijelimo ih na tri skupine:
Triterpenske najei kod dvosupnica
Steroidne- najei kod jednosupnica
steroidne alkaloide- sadre duik u prstenu, ali imaju i vezane eere, mogu se ubrojiti i u
alkaloide i saponine jer djelomice posjeduju osobine obaju skupina
Triterpenski aglukoni:
Najei tip, imaju 30 C-atoma, tvore pentacikliku ili tetracikliku strukturu. Uglavnom se
nalaze kod dvosupnica (U Europi; sapunika - porodica Caryophyllaceae, divlji kesten-
Hippocastanaceae, egzotine: sapunska boba- Sapindaceae, sapunska kora - Quillaiaceae)
STEROIDNI SAPONINI
Koriste za dobivanje steroidnih hormona u biotehnolokim i kemijskim reakcijama.
Uglavnom se nalaze u jednosupnicama. Najee vrste: Smilax- tetivika i Yuca drvo ivota
(Liliaceae), Dioscorea- bljut (Dioscoreaceae) i vrste Agava (Amaryllidaceae).
STEROIDNI ALKALOIDI
Strukturno su steroidi ali sadre N u prstenu, te imaju vezani eer, takoer pjene;
karakteristini su za Solanaceae (pomonice), pogotovo za rod Solanum (S. tuberosum - krompir,
) i Lycopersicon (rajica).
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
FARMAKOLOKO DJELOVANJE:
1. Nadrauju sluznicu eluca i izazivaju pojaano luenje sekreta, a naroito
bronhijalnog.U veim koncentracijama djeluju kao emetici, a u manjim kao
ekspektoransi i solvensi pa se uvijek mora paziti na doziranje.
2. Neotrovni su za toplokrvne ivotinje, a otrovni za hladnokrvne ( zmije, ribe,
gmazovi). Ne resorbiraju se iz GI trakta, ali parenteralno dati izazivaju hemolizu.
3. Diuretici
4. Adaptogeni i imunostimulansi
5. Antiflogistici i antimikrobici
6. Antiedemici i vazotonici
UPOTREBA:
U farmaciji najee u izradi sirupa za kaalj, te za sintezu steroidnih spojeva.
U prehrambenoj industriji za izradu pjenuavih pia.
U kozmetici za izradu ampona i losiona.
Izgled: trajnica, ima ruiaste cvjetove i esto se uzgaja i ako ukrasna biljka.
Kemijski sastav: visoki postotak saponina ( 20%)
Djelovanje: interno ekspektorans, izvana za pranje zbog stvaranja blage pjenje i emulgiranja
masnoa, ispituje se kao potencijalni citostatik.
Pripravci: aj kao dekokt, amponi i pjene, slina biljka Gypsophylla (cvjearstvo)
Oprez: munine, ne pretjerana upotreba radi potencijalne citotoksinosti
Izgled: dvogodinja biljka, sa uspravnom dlakavom stabljikom do visine 2m. Listovi su prve godine
u prizemnoj rozeti. uti cvjetovi su u uspravnom gustom grozdastom cvatu.
Stanite: kozmopolit, esto se uzgaja u vrtovima zbog atraktivnog izgleda
Kemijski sastav: saponini, flavonoidi, iridoidi, eterino ulje (miris na med) i sluzi.
Djelovanje: Koristi se kao ekspektorans, najee u sastavu prsnog aja (Species pectorales).
Oprez: Droga je nestabilna pa se uva samo 6 mjeseci.
Izgled: zimzelena penjaica razliitog oblika i boje koastih listova, titasti cvat, plod crna boba.
Stanite: Euroazija, rasprostranjena biljka
Kemijski sastav: hederosaponini.
Djelovanje: kao ekspektorans (PROSPAN Sirup), a eksterno protiv celulita
Pripravci: gotovi standardizirani pripravci.
Oprez: plodovi su otrovni
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
PIRIKA Agropyron repens, Poaceae- trave, je vrlo rasprostanjem korov s izraenim dugim
podankom Graminis rhizoma. Sadri saponine i silicijevu kiselinu. Koristi se kao diuretik kod
kura ienja krvi, kod bolesti koe i reumatskih tegoba.
10. KUMARINI
Biljni mirisi koji ne potjeu od eterinog ulja. Imaju benzopironsku grau. Oslobaaju se
tek maceracijom i suenjem biljke (pokoeno sijeno i trava). Mogu biti otrovni za stoku
jer iz trulih biljaka kumarin prelazi u dikumarol koji je jaki hemoragik i moe izazvati
unutranje krvarenje. Koriste se uglavnom za aromatiziranje duhana i u parfemskoj
industriji. U farmaciji su vani: kilavica, kokotac, noni.
Izgled: niska puzava trajnica, neuglednih cvjetova, tvori zeleni tepih, rasprostranjeni
korov
Stanite: zaputena zemljita Euroazije, sjeverna Afrika
Kemijski sastav: saponini, kumarini herniarin i umbeliferon, flavonoidi
Djelovanje: diuretik i spazmolitik kod kroninog cistitisa i uretritisa.
Pripravci : macerat u sastavu Uvin-H aja, samostalno dekokt
Oprez: droga je sigurna za upotrebu
Izgled: zimzeleni grm, koasti listovi, bijeli cvjetovi, mesnati zbirnim jajoliki plodovi
Stanite: Francuska Polinezija u junom Pacifiku (Tahiti).
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
FUROKUMARINI
Posebna skupina kumarina su tzv. furokumarini ili psoraleni koji se nalaze naroito kod
porodice titarki (celer, perin , mrkva) i porodice rutvica (bergamot narana) koji
izazivaju fotosenzibilizaciju koe pa se mogu koristiti za lijeenje nekih konih bolesti
(alopecia areata i vitiligo).
Psoralen
sl. 1. sl.2.
Glikozidi koji imaju specifino djelovanje na insuficijentno srce, a aglukon je steroidne strukture
s laktonskim prstenom .
eerne komponente su glukoza i ramnoza, te specifini eer digitoksoza.
Obzirom na kemizam razlikuje se i brzina njihove resorpcije, djelovanja i eliminacije iz
organizma. Pri tome je najvaniji nezasieni laktonski prsten.
Prema grai laktonskog prstena dijelimo ih na :
kardenolide (digitaloide) s petorolanim laktonskim prstenom (sl.1)i
bufodienolide s esterolanim laktonskim prstenom (sl.2).
Najvanija biljka s kardioaktivnim glikozidima je Digitalis ili naprstak kojeg je otkrio 1775.-te
kotski lijenik William Withering. Naprstak (foxglove) je poznat od srednjeg vijeka kao otrovna
biljka, a Withering ga je ispitivao 10 godina. U slubenu medicinu uao je tek 150 godina kasnije,
poetkom 20. stoljea. Ostale biljke s kardiotonicima se ne koriste radi otrovnosti, a i od
digitalisa se samo koriste iste izolirane supstance ili rijetko bioloki standardizirani list.
Mehanizam djelovanja:
Srani glikozid blokiraju enzim Na+/K+ATPazu na povrini stanica sranog miia to poveava
koncentraciju natrijevog iona i smanjuje koncentraciju kalijevog iona u stanicama sranog miia.
Time se uzrokuje izlazak natrijevih iona iz stanica i ulazak kalcijevih iona u stanice sranog
miia. Poveana koncentracija kalcijevih iona u stanicama sranog miia dovodi do toga da se
pojaava kontrakcija sranog miia, pa on jednostavno, snanije pumpa krv.
Djelovanje :
- pojaavaju kontrakcije miokarda (pozitivno inotropno)
- pojaavaju podraljivost miokarda
- smanjuju brzinu (frekvenciju) sranog rada - (negativno kronotropno)
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
Toksini efekti:
- malaksalost, omamljenost
- smetnje vida
- gubitak teka i munina, povraanje
- nemir i napetost
- usporenje rada srca ( bradikardija, aritmije)
Zbog ovih toksinih efekata vrlo je vano odrediti tonu dozu za pojedinog pacijenta i
.voditi rauna o interakcijama s drugim lijekovima! (diuretici, kortikosteroidi, antiepileptici, beta
blokatori itd.).
Glavni predstavnici:
DJELATNE TVARI:
0,3 % primarni purpurea glikozid A i B.
Iz purpurea glikozida A se dobiva najvaniji sekundarni glikozid digitoksin, te saponini koji
pospjeuju resorpciju.
DJELOVANJE I UPOTREBA :
Ima takozvani digitalis efekt. Pupurea glikozidi djeluju sporo i dugotrajno. Djelovanje poinje
nakon nekoliko sati, a djeluju i do 24 sata - kumuliraju se. Zbog toga se moraju raditi pauze. Ima
i diuretsko djelovanje.
DJELATNE TVARI:
1 % ukupnih primarnih glikozida : Lanatozid A, B i C.
Iz A se dobiva digitoksin i acetildigitoksin, a iz C digoksin ( Lanicor) Od njega se semisintezom
dobiva metildigoksin ( Lanitop).
DJELOVANJE I UPOTREBA:
Najvaniji kardiotonici. Kardioaktivniji od purpurea glikozida, djeluju bre , krae i imaju manji
kumulativni efekt, pa stoga i manju mogunost toksinog djelovanja.
Vrlo otrovna biljka europskih vlanih uma. Ima dva velika prizemna lista s paralelnom
nervaturom, a u proljee izbije cvatna stapka s viseim bijelim zvoniima. Plod je crvena boba.
Sadri konvalotoksin . Po djelovanju je slina strofantusu.
Otrovna sredozemna biljka snane lukovice teine 2 3 kg koja napola viri iz pjeskovite obale. U
proljee izbija cvjetna stapka s bijelim sjedeim cvjetovima.
Sadri scilaren i proscilarozid. (bufoglikozidi) Osim kardiotoninog djelovanja koristi se i za
izradu otrova za takore (rodenticid). Izaziva povraanje i plikove na koi.
Ukrasni mediteranski grm s lijepim, mirisnim cvjetovima. Listovi su koasti s istaknutim glavnim
nervom. Smrtonosno otrovna je cijela biljka, a naroito sok.
Sadri kardiotoksini glikozidi oleandrin i mnoge druge toksine spojeve. Naroito je toksian za
djecu. Ne koristi se u slubenoj medicini.
Otrovna i zatiena zeljasta trajnica. Listovi su viestruko rasperani, nitasti, a cvijet je velik,
zlatnoute boje. Raste na suhim stepskim podrujima Europe, a u Hrvatskoj je vie nema.
Djelovanje slino strofantinu, diuretik, sedativ, bakteriostatik.
Otrovna i narkotina biljka. Vjesnik proljea. Koriste se razne vrste u pukoj medicini. Djeluje
slino digitalisu, ali ima djelovanje i na probavni i nervni sistem. Koristi se u homeopatiji kao
pomo kod Alzheimerove bolesti, gubitka pamenje, dezorijentiranosti i migrene.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
12. FITOESTROGENI
Droge s uincima na spolne hormone
Sline strukture estradiolu s estrogenim ili antiestrogenim uinkom
Prvi put je uinak fitoestrogena uoen 1940. kad je primijeeno da crvena djetelina u sijenu ima
uinak na smanjenu plodnost ovaca.
Nakon toga je ispitivan uinak na razinu kolesterola, tegobe povezane s menopauzom posljedice
na kosti, te zatitu kod karcinoma dojke, prostate i crijeva.
Lignani su spojevi koji imaju estrogeni efekt ali nisu flavonoidne grae.
Mikoestrogeni su spojevi koji se stvaraju posredstvom gljivica i plijesni, naroito u sijenu koje
sadri mnogo obine djeteline (alfaalfa).
Izoflavoni
Najee se pojavljuju kod porodice mahunarki (Fabaceae). Imaju potencijalne mnoge uinke na
zdravlje. Najvaniji izvor izoflavona je soja (Glycine hispida) s glavnim spojevima geinsteinom i
daidzeinom. Najvie ih ima u fermentiranim proizvodima soje kao to su tofu sir i miso pasta, a
kod lijeenje u gotovim ekstraktima soje, te u crvenoj djetelini (trifolium pratense).
Sojine sjemenke sadre 20% ulja (omega 3 alfa linoleinska kiselina 18:3) i 40% proteina, te 35%
ugljikohidrata.
Izoflavoni soje koriste se u prevenciji karcinoma. Dokazano je da soja sniava razinu loeg
kolesterola pa se moe koristiti i u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja.
Prema preporuci FDA trebalo bi uzimati 25 g sojinog proteina dnevno (1 L sojinog mlijeka). Ali
postoje i opasnosti za zdravlje. Preporuka je da ene s dijagnosticiranim karcinomom dojke ne
uzimaju soju . Kod mukaraca nije dokazan uinak na hormone.
Kumestani
Derivati kumarina s fitoestrogenskim uinkom, naroito ih ima u soji (kumestrol), ali i u ostalim
mahunarkama.
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
Lignani
DROGE:
Kemijski sastav: plodovi sabala sadre puno masnog biljnog ulja a u sjemenkama nalazimo eterino
ulje, karotin, flavone, enzime, tanin, sitosterol.
Djelovanje: Ekstrakti iz plodova i sjemenaka esto su sastavni dio preparata za bolesti mjehura i
prostate, za lijeenje zastoja mokrae, spolne nemoi, kod upale maternice.U narodnoj medicini
Zdravstvena kola Split Farmakognozija IV razred 2012
Izgled: zeljasta trajnica s grubo pilastim srcastim listovima. Obrasla arnim dlaicama.
Stanite: kozmopolit
SASTAV: Sadri fitosterole, flavonolne glikozide.U arnim dlaicama nalaze se amini (histamin,
serotonin), a u zeleni nalazimo acetilkolin i kolin. Ima 20% mineralnih tvari (kalcij, magnezij,
fosfor, silicij, sumpor), sadri vitamine (C, B2, K),pantotensku kiselinu. U korijenu se nalaze
steroidi, fenilpropani, lignani, kumarini, brojne aminokiseline, eeri kao rezervne tvari,
polisaharidi.
DJELOVANJE:Zbog velike koliine kalija djeluje diuretiki, umanjuje razinu eera u krvi,
djelotvorno olakava reumatske tegobe, djeluje kod proljeva i pomae kod hemoroida. Korijen
koristimo kod oteanog mokrenja kod poveane prostate. Zelene dijelove biljke koristimo kod
reume. aj koristimo za ispiranje mokranih organa, za sprjeavanje stvaranja pijeska u
bubrezima, za poveanje koliine urina i kod svih upalnih procesa u organizmu.
Pripravci: korijen kao dekokt, list kao infuz, te u standardiziranim pripravcima (Koprivit)
NEELJENA DJELOVANJA: Vrlo rijetko mogu nastupati blage eluane i crijevne tegobe.