Professional Documents
Culture Documents
➢ Termesztett fajok
❖ Köztermesztésben lévő elit fajták
❖ Tájfajták, ökotípusok
o jó alkalmazkodóképességűek
o jó minőség
o rezisztenciagének forrásai
o jó gyomelnyomó képesség
❖ Nemesítői alapanyagok: törzsek, vonalak
❖ Speciális genetikai anyagok: természetes v. mesterséges úton előállított, mesterségesen
megnövelt variabilitású populációk
Zöld forradalom:
Zöld forradalomnak azt az 1950 és 1985 között lezajló folyamatot nevezzük, amely során a mezőgazdaság
iparosításával tartósan meg három és félszereződött a modern világ gabonatermelése. Ezt lényegében a
mezőgazdaságba nagymértékben bevitt ősmaradványi energiahordozókkal, műtrágyázással, rendszeres
öntözéssel, gépesített talajműveléssel, növénynemesítéssel, a kevert fajú vetőmagok és a vegyszeres
növényvédőszerek alkalmazásával érték el. A mezőgazdaság ily módon történő átszervezése a rohamosan
emelkedő terményátlagok mellett a népesség eddig sohasem látott ütemű növekedését is magával hozta. Az
elmúlt negyven évben az emberiség lélekszáma mintegy megkétszereződött és a növekedés még ma is tart,
méghozzá nem is kis iramban (jelenleg 6,74 milliárd). Ám mivel az így kialakított mezőgazdaság nagyban
függ az ágazatba mesterségesen bevitt energiahordozók mennyiségétől, ezek szűkössége miatt hosszú távon
nem tartható fent! Ez a jövőben eddig beláthatatlan következményekkel járhat.
2
2. A termesztett növényfajok eredete, kultúrába vétele. Géncentrumok (Vavilov,
Zsukovszkij és Harlan alapján)
A termesztett növényfajok evolúciója,domesztikációja
A ma termesztett növényfajok a vadfajokból történő kultúrába vétel és az ezt követő evolúció során jöttek
létre. A domesztikáció kb. 10 000 évvel ezelőtt kezdődött a Közel-Keleten és Délkelet-Ázsiában, kb. 8 0000
évvel ezelőtt pedig Közép-Amerikában, Mexikóban, ahol már volt földművelés.
Vélhető lépései:
1, A vad növények részeinek gyűjtése (gyümölcs, mag, gyökér, gumó)
2, A települések környékén élő vadfajok és az eldobott vagy elhullott növényi részből kikelt növények
hasznosítása.
3, Egyes növényfajok hozzászoknak az emberek és állatok jelenlétéhez, így a települések állandó lakóivá
válnak és állandó táplálékforrást jelentenek.
4, Az ember a kevésbé hasznos növények eltávolításával javítani próbálja a hasznos növények termesztési
körülményeit.
5, A számára hasznos növényekből többet akar előállítani, ezért ezeket tudatosan veti vagy palántázza. Ha
elköltözik, akkor viszi magával a magot.
A domesztikáció alatt az ember, tudatosan vagy nem tudatosan, a számára kedvező típusokat válogatja ki. A
domesztikáció 9000 éve tart és tükrözi a társadalom igényeit. A dísznövényeken kívűl eddig 500 fajt vettek
kultúrába.
Kultúrába vétel első bizonyítékai:
• kr.e. 6-7000 körül Közel-Kelet: búza, árpa, len, lencse
• kr.e. 5000 Peru, Mexikó: bab
• kr.e. 2-3000: rizs, cirok, szója
• 18. sz.: cukorrépa
• 19. sz.: gumi, olajpálma
Géncentrum fogalma: bizonyos növényfajok feltételezett keletkezési helye, ahol azok a legnagyobb
formagazdagságban lelhetők fel. Így pl. a kukorica géncentruma Közép-Amerika, a búzáé Elő-Ázsia, a
lucernáé Európa—Szibéria.
1923-1931 között Vavilov több mint hatvan országban szervezett gyűjtőexpedíciót, amely több mint
300 000 mintát gyűjtött a termesztett növényekből és vad rokonaikból. Megállapította, hogy a termesztett
növényfajok kultúrába vétele a géncentrumokban volt, ahol a legnagyobb a variabilitásuk. Ezeknek a
területeknek a mezőgazdasági múltja van és földrajzilag nagyon heterogének. Vavilov 12 főcentrumot és 3
alcentrumot különböztetett meg.
3
8a. Chile alcentrum: tetraploid burgonya
8b. Brazilia-Paraguaya alcentrum: földimogyoró, ananász
Harlan (1970): géncentrum helyett diverzitás centrum. 3 keletkezési centrum: Közel-Kelet, Észak-Kína,
Közép-Amerika
Elsődleges és másodlagos diverzitás centrum
Zsukovszkij (1971) 12 mega- és 102 mikro centrumot különböztetett meg. A megacentrumok a következők:
A későbbi tanulmányok azt mutatták, hogy a géncentrum elnevezés helyett pontosabb a diverzitás centrum
elnevezés, mert ezekben megtalálhatók a termesztett fajok, vad őseik és a mai vad rokonok fajaik is.
Vavilov nagyon sok növényfajt olyan centrumokban talált meg, amely messze volt attól, ahol a vad rokonfaj
élt. (PL: Az árpa nagy variabilitást mutatott.)
4
3. A génbankok feladata és tevékenysége. A génforrások megőrzésének módszerei.
Hagyományos és új génmegőrzési módszerek. Hazai és nemzetközi jelentős
génbankok. (CGIAR-hálózat, Salvard, Pannon magbank projekt).
Fogalma: A génmegőrzés a genetikai erőforrások védelmét jelenti. Egy adott faj genetikai erőforrásai
azok a növényanyagok (természetes előfordulások), valamint mesterségesen létrehozott ültetvények és
gyűjtemények, amelyek hasznos genetikai információt hordoznak, ezért védelmük ökonómiai vagy
ökológiai okokból, vagy egyszerűen a faji genetikai diverzitás fenntartása miatt szükségesnek látszik.
Génbankok feladatai:
A génmegőrzés által érintett fajok körének meghatározása
A szakmai és társadalmi környezet megfelelő tájékoztatása
A génmegőrzési koncepció beépítése a szakmai tevékenysége, a jogi keretfeltételek fejlesztése.
A fajok botanikai-genetikai jellegzetességei alapján a fenntartási eljárások kiválasztása.
A génmegőrzés céljainak megvalósításához szükséges anyagi és intézményi hátterek biztosítása.
A védelemre, megőrzésre kijelölt növénymag azonosítása, regisztrálása.
Kutatási és fejlesztési feladatok meghatározása
Nemzetközi együttműködési lehetőségek feltárása, a hazai és nemzetközi tevékenység koordinálása.
5
„ex situ” módszerek
• Hagyományos
- Génbanki magtárolás
- Génbanki ültetvények: kiválasztott növényanyag (pl. klónok, törzsfák, klónfajták
utódnemzedékek) megőrzésére, nemesítői megfigyelések és leíró vizsgálatok céljára alkalmas
gyűjtemény (növényállomány).
- Génbanki tenyészetek
• Újszerű
- Mélyfagyasztás: (mag, ivarsejt, embrió-, merisztéma- és sejtkultúrák) A mélyfagyasztás
megállítja a biokémiai bomlási folyamatokat, mintegy lestoppolja az életet, majd pedig
megszüntetése után tovább folytatja vegyi anyagok nélküli útját. Az élet és az életfunkciók nem
képesek működni egy minimális hőmérséklet alatt.
- Liofilizálás: A liofilezés, más néven liofilizálás vagy fagyasztva szárítás tartósításra szolgáló
víztelenítés. Az eljárás során először megfagyasztják a víztelenítendő anyagot, majd vákuumot
idéznek elő (csökkentik a nyomást), így szakítják ki a vízmolekulákat a jégkristályból. A
vízmolekulák eltávolítása hővesztéssel jár, ezért hőt közölnek a rendszerrel. A víz közvetlenül a
szilárd fázisból a gáz fázisba szublimál.
- DNS könyvtár: Egy adott szervezet teljes genetikai anyagát reprezentáló klónozott DNS
fragmentumok gyűjteménye. Megkönnyíti bármilyen adott gén megkeresését és elkülönítését.
A DNS könyvtárak ily módon a géntechnológiai módszerekhez használt nyersanyagok
gyűjtőhelyei. A nagy genomokat, mint amilyen az emberé is, a legkényelmesebb módon olyan
vektorok használatával klónozzák, melyek nagy DNS fragmenseket képesek beépíteni
magukba, ilyen például a sejttenyészetben fenntartott élesztő mesterséges kromoszóma.
6
In vitro génbankok
Az in vitro génbank a különböző genetikai tartalékok tartós tárolását jelenti, biotechnológiai módszerekkel.
Az in vitro tárolás
Az in vitro génbankokban történő tárolás tulajdonképpen azt jelenti, hogy tenyészedényekben steril,
kontrollált feltételek között tartunk fent és tárolunk különböző növényi anyagokat, melyeket in vitro évi 1-2-
szer vagy ritkábban átoltunk.
A génbankokban a következő fajok izolátumai tárolhatók:
• fejlődő embrió (kókuszpálma)
• oldalhajtás (kakaó, gyapot)
• hajtás (fűfélék)
• egyrügyes hajtás (burgonya)
Alternatív technikák:
Kallusz tárolás paraffinolaj alatt: a vizsgált fajok sárgarépa, Catharantus és szőlő voltak.
Hajtásdarab tárolás paraffin olaj alatt: A gyömbér bizonyos genotípusainak hajtás darabjai kiváló
életképességet mutattak 2 éves tárolás után is.
Tárolás csökkentett légnyomáson
Szárított szomatikus embriók tárolása
Kapszulázott szomatikus embriók és rügyek tárolása: Kapszulázott eperfa hónalj rügyek és szantálfa
szomatikus embriók 45 napig életképesek maradtak 4 ° C-on.
Gyakorlati alkalmazás
A gyakorlatban olyan minimális fejlődési feltételeket biztosító eljárások terjedtek el melyek olcsók,
egyszerűek, nem járnak genetikai változással és a tárolást követően az intenzív növekedés viszonylag
gyorsan helyre állítható. A fenntartást az in vitro fejlődött hajtást vagy rügyet tartalmazó hajtásdarab friss
táptalajra való átoltásával végzik.
7
Génbankok
A génbank fogalma: A növények, állatok és a mikroorganizmusok olyan gyűjteménye, amelynek célja a
különböző vad fajok, kultúr fajták és egyéb változatok genetikai információs készletének megőrzése. Az in
vitro génbank a különböző genetikai tartalékok tartós tárolását jelenti, biotechnológiai módszerekkel.
Génbanki munka:
• Nemesítés felhasználás • Tárolás megőrzése
• Nemesítés részletes genetikai jellemzése • Tartalékok ellenőrzése és felújítása
• Végső azonosítás meghatározások javítása • Hagyományos könyvelés az előzetes
• Központi adatbank információcsere más adatok felvétele (sorszám, név, gyűjtési
adatbankokkal adatok)
• Elosztás csere más génbankokkal • Az új anyag növényegészségügyi
• Új genotípusok és génkombinációk vizsgálata
feltárása (gyűjtőutak, magcsere)
Nemzetközi génbankok
A világon az egyik legnagyobb szervezet, mely különböző országok génbankjait egyesíti a „The Global Crop
Diversity Trust”.
A szervezet fő feladatai:
o Maggyűjtés: A gyűjtés, beszerzés, megőrzés és felszaporítás.
o Genetikai háttér meghatározása: A gyűjtemények vizsgálata során nemzetközileg egyeztetett
tulajdonság-leíró (deszkriptor) listákat kell alkalmazni. Biotechnológiai módszereket alkalmazunk.
o Előnemesítés (pre-breeding): Az előnemesítés az egyik legígéretesebb módja a genetikai források és
a nemesítési módszerek összekapcsolásának.
o Regeneráció: A növényregeneráció folyamán az a cél, hogy a differenciálatlan sejtekből növényt
kapjunk, tehát az egyedfejlődést (ontogenezist) kívánjuk indukálni.
o Krioprezerváció: A krioprezerváció (fagyasztva tartósítás) lényege, hogy élősejteket vagy szöveteket
a hőmérséklet megfelelő mértékű csökkentésével konzervájuk és egy későbbi időpontban – amely
időpontban akár több évvel később is lehet – felhasználjuk.
o Megfelelő nyilvántartási rendszer létrehozása
o Nemzetközi információs rendszer kidolgozása: A növényi genetikai anyagokra vonatkozó adatokat
magas technikai színvonalon és előírásoknak megfelelően kell feldolgozni és nyilvántartani.
Nagy lehetőséget nyújt a jövőben a génbanki tevékenységek számára a Spitzbergák Nemzetközi
Magbunker (Svalbard globale frøhvelv), amely magtárolót a norvégiai Svalbardon a kormány hozta létre
abból a célból, hogy megőrizze az ismert élelmiszernövények magvait egy esetleges globális katasztrófa
esetén (például atomháború, földrengés vagy világméretű járványok) esetén. A világon mintegy 1300 további
növényi génbank működik, jelentős részük azonban különböző szempontból kockázatos országokban. Az új
magbunker készleteit csak végső esetben használnák fel. Az akár 3 millió mag befogadására is alkalmas. A
magokat −18 °C hőmérsékleten tárolják, amelyek így akár évszázadokon keresztül megőrizhetőek.
8
Hazai génbankok
Az MgSzH Központ Földművelésügyi és Agrár-környezetgazdálkodási Igazgatóságának Agrobotanikai
Osztálya Európa egyik legnagyobb mezőgazdasági génbank gyűjteményével rendelkezik (több mint 89.000
tétel).
Az 1959-ben alapított tápiószelei Agrobotanikai Osztályának fő feladatai: (Az Agrobotanikai Intézet
jogutódjaként 2010-ben alakult Növényi Diverzitás Központ – hazai növényi génmegőrzés bázisintézménye.)
• szántóföldi- és zöldségnövény génbank gyűjtemények fejlesztése,
• ezek agrobotanikai értékelő vizsgálata,
• dokumentálása és közreadása
• valamint közép- és hosszú távú megőrzése hűtött magtárolókban, vagy esetenként merisztéma
kultúrákban
• ehhez kapcsolódik a helyi körülményekhez alkalmazkodott hazai tájfajták, ökotípusok és populációk
eredeti termőhelyen ("in situ", "on-farm") történő fenntartásának szervezése és irányítása.
Pannon magbank:
A Biológiai Sokféleség Egyezmény egyik alapvető célkitűzése a földi élet minden formájának, a
genetikai sokféleségnek a megőrzése, emellett azonosítani kell a vadon élő fajok ex-situ megőrzési
programjainak hiányosságait és megoldást kell találni ezekre.
A fentiekkel összhangban a projekt célkitűzése a Pannon biogeográfiai régió vadon élő edényes
növényeinek ex-situ magbankban történő megőrzése a természetes élőhelyen történő (in-situ) védelem
biztonsági kiegészítéseként. Amellett, hogy a Pannon Magbank biztonsági tárolóként szolgál a
veszélyeztetett fajok vadon élő populációinak váratlan káresemény vagy környezeti katasztrófa hatására
bekövetkező hirtelen pusztulása vagy csökkenése esetén, egyben lehetőséget nyújt a vadon élő
populációk genetikai változásainak felmérésére, valamint növénytársulások stabilitásának és
változatosságának fenntartását célzó vizsgálatokra. Bizonyos növényfajok kutatási célú felhasználása
során a magbank kutatási anyagot biztosít, így elkerülhető az eredeti élőhelyek felesleges bolygatása.
A program a fenti célokat a világ 13. legnagyobb mezőgazdasági génbankjának, a mezőgazdasági
genetikai erőforrások megőrzésében több mint ötven éves tapasztalattal bíró tápiószelei Agrobotanikai
Központ e célra történő kibővítésével kívánja elérni.
CGIAR-hálózat
A CGIAR (korábban a Nemzetközi Mezőgazdasági Kutatások Konzultatív Csoportja) olyan globális
partnerség, amely összekapcsolja az élelmiszerbiztonsággal foglalkozó kutatási szervezeteket. A CGIAR
kutatás célja a vidéki szegénység csökkentése, az élelmezésbiztonság növelése, az emberi egészség és
táplálkozás javítása, valamint a természeti erőforrások fenntartható kezelésének biztosítása. Ezt a CGIAR
konzorcium tagjaként működő 15 központ működik szoros együttműködésben több száz partnerrel,
beleértve a nemzeti és regionális kutatóintézeteket, a civil szervezeteket, az egyetemeket, a fejlesztési
szervezeteket és a magánszektort. Ezt a 15 kutatóközpont hálózatának segítségével végziNemzetközi
Mezőgazdasági Kutatóközpontok CGIAR Konzorciuma . Ezek a kutatóközpontok világszerte elterjedtek,
ahol a legtöbb központ a Globális Délben található , a Vavilov Centrumokban a mezőgazdasági növényi
genetikai sokféleségben. A CGIAR kutatóközpontjai általában más szervezetekkel együttműködve
működnek együtt, ideértve a nemzeti és regionális mezőgazdasági kutatóintézeteket, a civil társadalmi
szervezeteket, az egyetemeket és a magánszektort.
9
4. A növények termékenyülését szabályozó mechanizmus: inkompatibilitás.
Csoportosítás a kifejeződés helye, a virág morfológia és a génkölcsönhatás szintje
szerint. Alkalmazása a különböző növényfajok nemesítése során
Inkompatibilitás: összeférhetetlenség, a megtermékenyülés folyamatának gátlódása, élettani vagy
genetikai okok miatt.
A hímnős virágú növények esetében kialakult inkompatibilitási rendszerek alapvetően két csoportra
oszthatók: heteromorfikus és homomorfikus típusúak. A heteromorfikus inkompatibilitás során az
ivarszervek morfológiailag elkülönültek, tehát az öntermékenyülésnek fizikai akadálya van. A
homomorfikus fajok esetében a reproduktív szervek egymás közelében helyezkednek el, az önmegporzást
semmiféle morfológiai korlát nem gátolja, de az öntermékenyülés mégsem lehetséges, mert azt genetikailag
meghatározott mechanizmusok akadályozzák.
Csoportosítás:
A. Hely szerinti csoportositás:
1) gátlás helye a bibeszál – pollentömlő növekedése egy idő után leáll
2) gátlás a bibe felszínén- pollen nem csírázik vagy rövid pollentömlő
3) gátlás helye a termő vagy az embriózsák (ovárium)
C. Génkölcsönhatás alapján:
1) Gametofotikus: ellenőrzés a csírázó pollentömlőt érinti
2) Sporofitikus: a megtermékenyítés sikeressége a pollenadó, ellenőrzés a bibén történik.
D. Génrészecskék alapján:
1) monoallélikus (az öninkompatibilitást egy gén határozza meg.)
2) diallél (az öninkompatibilitást két gén határozza meg.)
3) poliallélikus (az öninkompatibilitást több gén határozza meg.)
10
5. A termékenyülési és szaporodási rendszerek szerepe a növénynemesítésben.
Szelekciós módszerek a növénynemesítésben. Öntermékenyülő növények szelekciós
módszerei. (Tömegkiválogatás, Tiszta vonal v. egyszeri egyedkiválogatás, Pedigree,
Ramsch, SSD. Növényfajokra példával)
Szelekciós módszerek:
Szelekció az a folyamat, amely természeti tényezők vagy mesterséges behatások következményeként az
utódnemzedékben megnöveli egyéb genotípus vagy genotípus csoportok gyakoriságát. A legősibb és
legalapvetőbb módszer. Alapja a populáció genetikai (genotípusos) variabilitása Eredményességét a
kiinduló alapanyag nagymértékben meghatározza. Az eredményes szelekciós nemesítés feltétele egy olyan,
kellően változatos kiindulási anyag (populáció), amelyben a nemesítő a célkitűzéseinek megfelelő formákat
találhat.
Tömegszelekció
A tömegszelekció a legegyszerűbb és leggyorsabb eljárás. Lényege, hogy a növényállományból
kiemeljük a legmegfelelőbb egyedeket. A szelekció a fenotípus alapján történik. Ez az eljárás
különösen hatásos olyan tulajdonságok szelektálására, melyekre kevésbé hatnak a környezeti tényezők
és amelyek nem domináns vagy recesszív módon öröklődnek, hanem inkább komplex tulajdonságok.
Elsősorban a nemesítési program korai szakaszában használható fel. A tömegszelekción alapuló
nemesítés viszonylag hosszú folyamat, nagyon hasonlít a természetes szelekcióhoz. A legjobb egyedek
termését külön betakarítják, majd az egyedi elbírálás után kiválasztott növények termését összekeverik
és együtt tovább szaporítják. A módszert széles körben alkalmazhatjuk a tájfajták fenntartásánál, vagy
kiindulási alapanyagot képező vadfajoknál (pl. szárazságtűrésre, fagyállóságra, rezisztenciára,
termőképességre).
Napjainkban már csak ritkán alkalmazzák önálló nemesítési módszerként (pl. fajtafenntartó
nemesítésben, vagy fertőzött, beteg növények eltávolításakor, ill. olyanterületeken használják, ahol más
nemesítési módszerek technikai feltételei hiányoznak).
A tömegszelekció előnye, hogy jól alkalmazható recesszíven öröklődő monogénes tulajdonsággal
hasadó populációkban, és fenotípusosan jól elbírálható magas h2 értékű tulajdonságok esetében
11
továbbá öntermékenyülő növényeknél, ahol a homozigóták aránya nemzedékről nemzedékre nő, így a
tulajdonságok jól elkülöníthetők. Jól alkalmazható akkor, ha a nemesítési cél a fajták, vagy fajtajelöltek
kiegyenlítettségének javítása (pl. fajtafenntartó nemesítésben, vagy idegentermékenyülő
növényfajoknál).
A tömegszelekció hátránya hogy, a fenotípusosan kedvező tulajdonságú homozigóták és heterozigóták
nem különíthetők el, mivel az adott tulajdonság a heterozigóták utódnemzedékeiben hasadni fog, a
tömegszelekciót több nemzedéken keresztül meg kell ismételni, a kvantitatív tulajdonságok
szelekciójára nem hatékony, nem ismerjük a szülőket, nincs utódbírálat.
➢ Ramsch módszer (másnéven Bulk módszer): A ramsh módszernek több változata ismert. A
szülők kiválasztása és az F1 generáció kezelése ugyanaz, mint a pedigré módszer esetén. A két
szülőfajta keresztezéséből származó hibridek termését válogatás nélkül takarítják be, és együttesen
vetik el (4. ábra). Ez a folyamat ismétlődik 5-6 éven keresztül. Sok esetben a populációt valamilyen
12
stresszhatásnak teszik ki, ami kiküszöböli a nem kívánatos formákat. Elsősorban bonyolult
hibridizációval létrehozott kombinációkban alkalmazzák. A populáció hasadása hosszú ideig tart,
ezért ma már csak kevesen használják. Ezért dolgozták ki a pedigré és ramsh módszerek újabb
kombinációit, melyekkel ugyanazok a célok rövidebb idő alatt is elérhetők.
➢ SSD (single seed descent) módszer: Pedigré módszer egyik módosított változata. Célja, hogy
eliminálják a törzsön belüli varianciát, vagyis a legjobban elérhető homozigóta szinten, csak a
törzsek közötti variancia alapján történjen a szelekció. Főleg öntermékenyülő növényeknél
alkalmazható sikerrel. A módszer lényege hogy, az F2 növényekből 1-1 kalászt kiválasztanak, majd
ezekből 2-2 szemet eltávolítanak és elvetnek, belőlük nevelik fel az F3 generáció növényeit. Az 1
kalászból származó két növény közül az egyiket kiszelektálják, a másikból 2-2 szemet ismét
elvetnek, ezt addig folytatják, míg a beltenyésztés kívánt szintjét el nem érik. Az így kapott
vonalakat felnevelik, kiértékelik, szelektálják stb. A módszer fontos pontja, hogy a végén minden
vonal különböző F2 egyedből származik, habár az F2 egyedek nem reprezentálják a végső
populációt.
B. Idegentermékenyülő növények:
Az idegentermékenyülők az alábbi csoportokba sorolhatók:
• obligát idegentermékenyülők: öntermékenyülése lehetetlen, vagy különleges kezelést igényel
o váltivarú kétlaki (komló, kiwi)
o hímnős, de funkcionálisan hím- illetve nővirágú (szőlő)
o inkompatibilitás S-allélok hatására (cseresznye, alma, káposzta)
13
A különböző fajok eltérően reagálnak a homozigótaság növelésére. A kukorica erő beltenyésztési
leromlással válaszol az öntermékenyítésre, de a homozigóta vonalak kialakítása gyakorlatilag nem okoz
problémát. Kabakosok esetében leromlás sem tapasztalható.
Szaporodási rendszerek:
A. Ivaros szaporodás
• az új egyed kialakulását ivarsejtek egyesülése előzi meg, melynek eredménye a zigóta
• az ivarsejtek ivarszervekben fejlődnek
• két „szülő” kell hozzá
• az utódok genetikai állománya különbözik a szülőkétől
• változatosabb formák jönnek létre
• az utódok alkalmazkodó képessége jobb lehet
• Formái:
a) Konjugáció
nem igazi szaporodás, mert egyedszám növekedés nincs, ezért inkább ivaros jellegű folyamat;
jelentősége az örökítőanyag „felfrissülése”; pl: baktériumok, egyes teleptestes moszatok
b) Kopuláció
két ivarsejt összeolvadása (helyreáll a kromoszómaszám); a folyamat neve: megtermékenyítés
Fajtái ivarsejtek szerint:
1) izogámia: ivarsejtek nem különböznek, pl: zöldmoszatok
2) heterogámia: ivarsejtek különböznek
petesejt: nagyobb, sok tartalék tápanyag, általában mozdulatlan
hímivarsejt: kisebb, nincs tartalék tápanyag, aktív, általában ostoros mozgás
B. Ivartalan szaporodás
• az új egyed kialakulását nem előzi meg ivarsejtek egyesülése
• a szaporodás vagy újraképződés egyetlen sejtből (spóra) vagy a test nagyobb, leváló részéből indul ki
• egy szülő génállománya adódik át
• a tulajdonságok ezért lényegében megegyeznek
• nincs változékonyság
• mennyiségi sokszorozódás
• Formái:
a) Természetes:
▪ osztódás pl.: egysejtűek
▪ kettéhasadás pl.: baktériumok, kékmoszatok
▪ spórákkal (ivartalan szaporítósejt, melyből új egyed fejlődik) pl.: mohák, harasztok
▪ sarjadzás (bimbózás) – az anyasejten kinövések keletkeznek pl: élesztőgombák
▪ vegetatív szervekkel:
• teleprészekkel pl: zuzmók • hagymával pl: tulipán
• indával pl: szamóca • gyökérdarabokkal pl:
• gumóval pl: burgonya gyermekláncfű
b) Mesterséges:
▪ dugványozás -szárról pl: muskátli ▪ szemzés – rügy beültetése pl: rózsa
▪ oltás – hajtásrész beültetése pl: ▪ tőosztás pl: egres
gyümölcsfák ▪ bujtás pl: szőlő
14
6. Szelekciós módszerek a növénynemesítésben. Idegentermékenyülő növények
szelekciós módszerei. Családtenyésztés, párostenyésztés, tartalékmag-módszer
(Növényfajokra példával)
Kiválogatás alapja az anyanövény genetikai értéke Az apai hozzájárulás ismeretlen mértékű, mert sok
növény pollenkeverékéből származik.
Idegentermékenyülő növények egyedszelekciójának módszere:
1) Családtenyésztés
az idegen-termékenyülő növények nemesítésének olyan módszere, amely anyai vonalon lehetővé
teszi a kiválogatott egyedeknek utódaik alapján történő elbírálását, de apai vonalon nem, mert a
megporzást végző pollen eredete ismeretlen. E módszerrel - nagyszámú törzs és család kiválasztással
- elkerülhető a beltenyésztéses leromlás.
2) Családcsoport kiválogatás
A legjobb egymáshoz hasonló egyedekből, vagy azok magutódaiból csoportokat képzünk Ezeket
egymástól távol ültetve térbelileg és mesterséges eszközökkel elszigeteljük. Így biztosítjuk a legjobb
egymáshoz hasonló családok közötti megporzást. A nemkívánatos családok virágporától megóvjuk a
csoportokat.
3) Párostenyésztés
Főleg a kétéves növényeknél alkalmazzuk (répa, káposztafélék). Előzetes vizsgálatok alapján 2-2
növényt kiválasztunk (elitnövény). 2-2 növényt közös izolátor alatt virágoztatjuk, így a kölcsönös
megporzás biztosított. Kiküszöböljük a beltenyésztés káros hatásait és a biológiai keveredést. Főleg a
répanemesítésben alkalmazzák.
4) Tartalék vagy félmag- mennyiség módszer
a családtenyésztésnek az a formája, amikor az elit növény termését megfelezzük és a felét vetjük el, a
másik felét tartalékoljuk. Az elvetett magmennyiségen az elit növényt az utódai alapján bíráljuk el. A
tartalékolt magot a jónak bizonyult növényegyedek újabb nemzedékének előállítására használjuk fel.
Rozs nemesítésben jól bevált.
5) Bredemann- féle módszer
6) Vonaltenyésztés
15
7. Ön- és idegentermékenyülő növényfajok kombinációs nemesítése. Keresztezések
típusai. (Növényfajokra példával).
Kombinációs (keresztezéses) nemesítés: Széles körben elterjedt módszer. Lényege, hogy több kedvező
tulajdonságú fajtát kereszteznek össze ivaros úton, annak érdekében, hogy ezeket, a tulajdonságokat
egyetlen utódban egyesítsék. A tulajdonságok később átkombinálódnak, ezáltal növelik a populáció
genetikai variabilitását és megkönnyítik a későbbi keresztezést követő szelekciót.
A kombinációs nemesítés lehetővé teszi, hogy új nemesített fajtákban rekombinálodással
génfelhalmozódást idézzünk elő. A keresztezéses nemesítés tulajdonképpen kombinációs nemesítés, mert a
különböző szülök tulajdonságait, tervszerűen egyesítjük az új genotípusokban. A szülői tulajdonságok az
utódokban igen céltudatosan csoportosíthatók. A keresztezéssel értékes recesszív gének szabadulhatnak fel.
Ezek homozigóta állapotban való megjelenése az utódokban nagy gazdasági jelentősséggel bír.
Olyan rejtett gének felszabadítása is lehetséges, amelyek különleges kombinálódása révén egészen új
genotípusok kialakulását teszik lehetővé. Sokszor az egyes kombinációkból egyegy olyan episztatikus gén
válhat ki, amelynek hatására egyéb gének egész sorozata jöhet működésbe.
Az öntermékenyülő növények keresztezéses nemesítésénél két változatot keresztezzünk egymással, majd a
hasadó nemzedékekből elszaporítás és ellenőrzés céljára kiválogatjuk azokat a növényeket, amelyek a
szülői formák kívánatos sajátosságait egyesítik magukban. A keresztezéses technika abban áll, hogy a
porzókat a pollen kiszóródása előtt eltávolítjuk, életképes pollent gyűjtünk össze a hím szülőfajtákról és
átvisszük a kasztrált növény bibéjére.
A keresztezés módszereit több szempont alapján csoportosíthatjuk. A szülőpárok rendszertani, rokonsági
hovatartozása szerint nemzetség-, faj-, fajta és fajtán belüli keresztezésekről beszélhetünk. Más fajok és
rokonfajok bevonásával növelhető a betegségekkel és kártevőkkel, valamint kedvezőtlen éghajlati, időjárási
és talajtényezőkkel szembeni ellenállóság növelése, valamint a beltartalmi értékek javítása.
• kétszeres keresztezés
Kétszeres keresztezésnél (double cross) két egyszeres keresztezésből kapott F1-et keresztezzünk
egymással. E keresztezési módszert főleg a heterózis nemesítésnél a négyvonalas hibridek
előállításánál alkalmazzák.
• többszörös keresztezés
16
B. Szülők szerepe szerint
• egyenes keresztezés:
• reciprok keresztezés
Ha a keresztezésnél szereplő szülőpartnereket felcseréljük, úgy fordított vagy reciprok
keresztezést végzünk. Szülőpárok mindegyikét kölcsönösen, egyszer anyaként, egyszer apaként
felhasználjuk keresztezésre. Szülők örökítő erejének (különösen az anyai öröklöttség hatásának
megállapítására, és a távoli keresztezéseknél (pl. málna-szeder, búza-rozs) gyakran felmerülő
keresztezési akadályok leküzdése sikeresen alkalmazható ez az eljárás.
• rákeresztezés
az egyszeres keresztezésből származó hibrid (A x B) nemzedéket egy harmadik szülővel (C)
keresztezzük
• ciklikus keresztezés
Azonos genotípusú anyanövényeket többféle genotípusú apával poroznak meg, hogy a legjobb
gazdasági kombinációt megállapítsák. Beltenyésztett vonalak kombinációs értékének az
elbírálására is használják.
• diallél keresztezés
Lényege, hogy minden keresztezési partnert minden másikkal keresztezünk és előállítjuk a
reciprok kombinációkat is. Speciális célra, örökléstani vizsgálatokra e módszer jól
alkalmazható. Két típusa van: teljes diallél és részleges diallél.
Teljes diallél kísérletben a kombinációk száma, beleértve az öntermékenyítést is (átlóban), a
szülőtörzsek számának négyzetével lesz egyenlő.
• visszakeresztezés
az F1 nemzedék keresztezése valamelyik szülővel. Rendszerint több éven át ismétlik. Jelölése:
BC1, BC2, …. stb.
• fajtakeresztezés
• fajtán belüli keresztezés
17
A keresztezési nehézségeket a következők okozhatják:
❖ a pollen bibére kerülve nem csírázik
❖ a pollen virágzik, de a pollentömlő, nem képes arra, hogy bejusson a bibébe
❖ a pollentömlő nem tudja áttörni a bibét
❖ a pollentömlő behatol a petesejtig, de a hímgaméta nem tud egyesülni vele
❖ létrejön a megtermékenyülés, a csírasejt és az endospermium kifejlődik, de a mag nem csírázik
❖ a mag kicsírázik, de a mag vitalitása olyan gyenge, hogy elpusztul
❖ a pollentömlő rövid és nem tud a petéig eljutni
18
8. Heterózis nemesítés. A heterózis típusai. A heterózis nemesítés lépései. A hibrid
fajták típusai. Szintetikus fajták. Hibridek előállítása hagyományos és új módszerek
felhasználásával. (Növényfajokra példával). A hímsterilitás fogalma, típusai,
alkalmazása a növénynemesítésben és vetőmagtermesztésben különböző növényfajok
esetében.
A heterózishatás felhasználására irányuló gyakorlati nemesítői munka. Két vagy több beltenyésztett vonal
felhasználásakor beltenyésztéses heterózisról, fajták közötti keresztezés esetében fajtaheterózisról
beszélünk. Keresztezéses nemesítés egyik sajátos esete. F1 hibrideknek is nevezik. A heterózis nemesítés
célja a keresztezett szülőpartnerek teljesítményét meghaladó teljesítményű F1 hibridek előállítása.
Kiegyenlítettek de, értékes tulajdonságaikat nem örökítik át változatlanul, hanem a következő F2
nemzedékben hasadnak. A kombinációs partnerek megfelelő kiválasztása esetén viszont olyan F1 hibrid
jöhet létre, amely a kiindulási anyag teljesítőképességét lényegesen túlszárnyalja (heterózihatás).
Kukoricánál figyelték meg és írták le először, a heterózis nemesítésnek a kukorica a legtipikusabb növénye.
Öntermékenyülő növények esetében általában véve kézi megporzásra van szükség, hogy F1 magot állítsunk
elő, ez pedig költséges és időigényes. Az öntermékenyülő növényeknél ez akadályozza a heterózishatás
kihasználását. Néhány öntermékenyülő növénynél, mint a paradicsom és uborka, mivel egyetlen kézi
megporzás esetén nagyszámú magot kötnek, sikerült a hibridhatást kihasználni.
Hibridtípusok
• Kétvonalas hibrid: SC = single cross = (AxB) F1; Két nem rokon beltenyésztett vonal keresztezése után
kapott hibrid. Valamennyi egyed heterozigóta. Itt a legnagyobb a heterózis hatás. Vetőmagja drága,
mert az anyasor, amelyen a vetőmag terem, beltenyésztett vonal.
• Háromvonalas hibrid: TC = three way cross = (AxB) F1 x C; Három nem rokon beltenyésztett vonal
hibridje. A hasadó nemzedék van a köztermesztésben, ezért a termőképessége kisebb, mint a
kétvonalas hibridé. Ökológiai alkalmazkodóképessége jobb, vetőmagja pedig olcsóbb, mint az Sc-é.
• Négyvonalas hibrid: DC = double cross = (AxB) F1 x (CxD) F1; Négy nem rokon beltenyésztett vonal
hibridje. Termőképessége, ökológiai alkalmazkodóképessége és vetőmag előállítása a TC-éhez
hasonló.
• Növényvonal keresztezés: SLC = sister line cross = A1xA2 (azonos genetikai alapú rokonvonalak)
• Módosított kétvonalas hibrid: MSC = modified single cross = (A1xA2) x B; Az anyai szülő egy
beltenyésztett vonal és testvérvonalának (sister line) keresztezésével előállított ún. sister line hibrid. Az
anya érzékenysége kisebb, a hibrid termőképessége, ugyanakkor alig marad el az SC-től.
• Reciprok kétvonalas hibrid: SC(R) = reciprocal single cross BxA
Szintetikus fajták:
A szintetikus fajta: fajták, klónok, beltenyésztett vonalak vagy hibridek magjainak keveréke, amelyet
meghatározott nemzedéken keresztül szabadlevirágzással tartanak fenn. Ez a fajta típus lehetővé teszi a
heterózis jelenségének felhasználását olyan növényfajoknál, ahol a virág szerkezete miatt nehéz a
megporzást ellenőrizni. Főleg takarmánynövényeknél használják, ahol az alábbi nehézségek akadályozzák a
beltenyésztett vonalak kialakítását:
• az ivarszervek nem különülnek el,
• a virágok kicsik,
• öninkompatibilisek,
• a beltenyésztést nem tűrik.
A szintetikus fajtáknál a heterózis hatás kisebb, mint a beltenyésztéses kukorica hibridek esetében, de
több nemzedéken keresztül fennmarad. Poly-cross nemesítési módszerrel állítjuk elő. Fontos, hogy a
komponensek egymással jól kombinálódjanak. Ezeket külön-külön fenntartják, és a fajtát időnként újból
20
előállítják. Lucernánál, vörösherénél és fűféléknél vannak szintetikus fajták a köztermesztésben. Ennél a
fajtatípusnál csak az általános kombinálódó-képességet tudjuk megállapítani. Ez izolált körülmények között
polycross tenyészkertekben történik a véletlen megporzás biztosítása mellett
Hímsterilitás:
A hímsterilitás az a jelenség, amikor a növények nem termelnek életképes pollent. Ennek oka a porzók
deformálódása vagy az abnormális mikrospórák és steril pollenszemek képződése szabálytalan meiózis miatt.
Egylaki és hímnős virágokkal rendelkező növényeknél fontos, hogy az anyanövények ne tudják önmagukat
vagy egymást beporozni, a megtermékenyítés csak az apai genotípus virágporával történjen.
A hímsterilitás genetikai kontroll alatt áll és három típusa van:
1) Génikus hímsterilitás (Male Sterility = Ms)
Cirok és bab esetében monogénes, recesszíven öröklődő tulajdonság, amelyet maggének ellenőriznek.
Ugyanakkor árpánál és paradicsomnál sok gén által meghatározott tulajdonság. Az MsMs és Msms
genotípusok hímfertilisek, az Msms pedig hímsteril.
A génikus hímsteril alapon történő vetőmag előállításkor a hímsteril anyanövényt a sterilitást fenntartó,
fertilis apával keresztezzük. Az így kapott magot a következő évben anyasornak elvetik, és ebben 1:1
arányban lesznek Msms genotípusú fertilis növények és msms genotípusú hímsteril növények.
Repcénél a hímnős virágzat miatt a vetőmag előállítást a stabil, éghajlattól és genotípustól független
génikus hímsterilitással oldják meg. A hímsterilitást és a feloldást biztosító géneket transzformációval
juttatják be.
2) Citoplazmás hímsterilitás (Cytoplasmic male sterility = cms)
A sejtplazmában megtalálható plazmagének határozzák meg, ezért a tulajdonság anyai úton, a
citoplazmával öröklődik. A csak citoplazmás hímsterilitást olyan növényfajoknál használjuk, amelyeket
nem magjukért, hanem pl. zöldtömegükért hasznosítunk, mint a lucernát. Mivel a lucernát vegetatív
tömegéért termesztjük, ezért nincs szükség fertilitást helyreállító (resztorer) vonalakra.
3) Génikus-citoplazmás hímsterilitás
A génikus-citoplazmás hímsterilitás mitokondriális gének (cms) és sejtmaggének (rf)
kölcsönhatásaként jön létre. A génikus-citoplazmás hímsterilitást kukoricánál és napraforgónál
alkalmazzák. Így a címerezési költségek megtakaríthatók, viszont bizonyos időjárási viszonyok között
előfordulhat, hogy a hímsteril növényeken mégis képződik pollen, ezért az anyasorokon
öntermékenyülés vagy fajtán belüli megporzás jön létre és nem lesz 100%-os a hibridhatás.
21
9. Az öröklődő variabilitás növelésének hagyományos és új módszerei a
növénynemesítésben. Faj- és nemzetségkeresztezések jelentősége a
növénynemesítésben. (Növényfajokra példával, részletesen)
Egy fajon belül kétféle variáció jöhet létre: környezeti és öröklődő. A növényegyedek között környezeti
tényezők hatására bekövetkező környezeti variációk általában méretben, alakban, színben,
beltartalomban vagy fejlettségi állapotban jelentkeznek. Ezek nem öröklődnek és így szelekcióval nem
izolálhatók.
Az öröklődő variációkat genetikai jelenségek hozzák létre. Ilyen variációk jelentkezhetnek könnyen
megfigyelhető tulajdonságokban – mint pl. szemszín, endospermiumtípus, toklász jelenléte vagy hiánya –
és/vagy komplex jellegekben, pl. bokrosodási képesség, növénymagasság, érés, betegségrezisztencia.
Ezek a variációk a különböző növények utódjai között is megfigyelhetők – tehát öröklődnek –, de
kifejeződésük mértéke a környezettől függően változhat.
A növénynemesítők az öröklődő variációkat keresik a nemesítési alapanyagokban. Ezeket azonosítják,
kiemelik és új fajtákat állítanak elő belőlük.
Egy fajban meglévő genetikai variabilitás mértékét jelentős mértékben meghatározza a szaporodási
rendszer. Öntermékenyülő növényfajokban – pl. búza, szója, paradicsom, árpa –, amelyek majdnem 100%-
ban homozigóta egyedekből állnak, kevesebb a természetes genetikai variáció, mint az
idegentermékenyülők esetében (pl. kukorica, napraforgó, rozs, lucerna, burgonya). Kivételek mindig
vannak. Ilyen pl. az uborka, amely annak ellenére, hogy idegentermékenyülő, a természetes genetikai
variációk kevés számát tekintve az öntermékenyülőkre hasonlít.
A nemesítési alapanyagokban a genetikai variációkat növelhetjük hagyományos és új módszerekkel.
22
Faj és nemzetségkeresztezések jelentősége:
A különböző fajok keresztezése, a kedvező tulajdonságoknak egy új fajban való ötvözése több száz éve
foglalkoztatja a biológusokat, így már a XVIII. században is beszámoltak különböző növényfajok közt
előállított hibridekről.
A termesztett fajokkal szoros rokonsági kapcsolatban álló vad fajok fontos génforrást jelentenek a
termesztés számára, hiszen ezeket a fajokat az ember sosem nemesítette, így természetes változékonyságuk
fennmaradt. Az utóbbi évtizedekben intenzív gyűjtőmunka folyt a vad fajok különböző származási
területein azzal a céllal, hogy minél több változatukat felkutassák, és génbankokban megőrizzék. A
génbankokban tárolt genetikai anyagok agronómiai tulajdonságainak elemzését a kutatók folyamatosan
végzik, elsősorban a biotikus és az abiotikus stresszrezisztencia szempontjából és ennek eredményét a
szakértők számára elérhetővé teszik.
A hexaploid búza (Triticum aestivum L.) rokonsági körébe tartozó termesztett és vad fajok nagyfokú
genetikai diverzitással rendelkeznek számos fontos agronómiai tulajdonság tekintetében. A kecskebúza
(Aegilops) és a tarackbúza (Agropyron, szinonima: Thinopyrum, illetve Elytrigia) fajok többsége abiotikus
és biotikus stresszekkel szemben ellenálló, de az egyes fajokon belül is nagy változatosság figyelhető meg.
Ezeknek a fajoknak számos vonala természetes élőhelyeiken megtalálható, illetve a világ különböző
génbankjaiban elérhető, de többségük kedvező genetikai adottságait még nem aknázták ki. Az Aegilops és
Agropyron fajok a búzával ivaros úton keresztezhetők, és a kedvező tulajdonságok a hibridekből további
visszakeresztezésekkel a termesztett búzába beépíthetők, így a nemesítés számára jelentős géntartalékot
jelentenek.
A búza termesztett rokonai között is találunk olyan fajokat, amelyek a búzával ivaros úton keresztezhetők
és olyan hasznos agronómiai tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek nem lelhetők fel a Triticum aestivum
L. fajon belül. A rozs (Secale cereale L.) a búzánál betegségekkel (levélrozsda, lisztharmat) szemben
ellenállóbb, illetve a termesztés körülményeivel, a talajjal szemben igénytelenebb. Az árpa (Hordeum
vulgare L.), a másik fontos termesztett gabonafélénk, számos értékes, a búzától eltérő tulajdonsággal bír. Az
őszi árpa az őszi búzánál általában egy héttel korábban aratható. Egyes árpa genotípusok kiváló só- és
szárazságtűrők, továbbá a minőségi paraméterek tekintetében is fontos különbségek figyelhetők meg a két
faj között.
Ismert, hogy a termesztett búzafajtákba beépített rezisztenciagének (levélrozsda, szárrozsda, lisztharmat)
többsége rokon, többnyire vad fajokból ered, mégis ezek száma rendkívül csekély a létező rezisztens
génforrások számához viszonyítva. Ennek alapján várható, hogy a rokon fajok genetikai tartalékainak
kiaknázása a jövőben is folytatódni fog. A faj- és nemzetségkeresztezéssel előállított idegen fajú
transzlokációk létrehozásának legnagyobb akadálya, hogy ezeknek az anyagoknak az előállítása általában
évtizedekig tart. A hibrid előállítása után több éven keresztül végzett citológiai azonosítás szükséges a már
csak egy idegen fajú kromoszómát hordozó addíciók kiválogatásához, majd ismét több éves munkával
lehetséges a már csak egy kromoszómaszakaszt hordozó transzlokációk létrehozása, azonosítása. A
búzanemesítés azonban igényli az új genetikai források létrehozását.
A vadfajok igénytelensége és különböző külső károsító tényezőkkel szembeni ellenállóképességük keltette
fel a nemesítők figyelmét a keresztezésekben való felhasználásuk iránt. A fajtahibridek előállítása is a
genetikai változékonyság fokozását szolgálja. A faj- és nemzetségkeresztezéseket felhasználják az
élelmiszeripar szempontjából kedvező zamatanyagok átvitelére is egyes kultúrformákban. Máskor két faj
hasznos tulajdonságát egyesítik (pl. búza-rozs hibrid). A különböző fajok és nemzetségek keresztezése
sokszor nehézségekbe ütközik. A keresztezések nehézségei a szülőpárok nem egyidőben való virágzásából,
inkompabilitásából, továbbszaporításra alkalmatlan formák létrejöttéből, az embrió zavart fejlődéséből és
más rendellenességekből, krómoszomális viszonyaik különbözőségeiből adódnak.
A faj keresztezések következményei az F1 növények magkötésének teljes elmaradásától azok teljes
fertilitásáig terjedhet. Előállításuk a fajon belüli keresztezéshez viszonyítva rendszerint dupla időt vesz
igénybe.
23
10.A genetikai variabilitás növelése mutációval. Mutagénkezelések típusai. A mutáció
típusai (Makro- és mikromutációk, domináns, recesszív, mono-, oligo- és poligénes
mutációk). A mutációs nemesítés lépései. Eredményei. (Növényfajokra példával,
részletesen).
Mutagénkezelések típusai:
❖ Fizikai mutagének: ionizáló sugárzások (hatékonyságuk sorrendjében: X-, γ-, β-, neutron- és α-
sugárzás) és nem ionizáló sugárzás (ultraibolya sugárzás, UV-lassan hatol be a szövetekbe). Az
ionizáló sugárzások kromoszóma- és pontmutációkat egyaránt indukálnak, az UV sugárzásra
elsősorban pontmutációk előidézése jellemző.
Mutáció típusai:
• Makro- és mikromutációk
A mutációkat gyakorlati szempontból beltartalmi bélyegek és külső megjelenésük szerint nagy mutációk
(makromutációk) és kis mutációk (mikromutációk) csoportjába sorolhatjuk. Ha egyértelműen meg lehet
különböztetni a mutánsokat a kiindulási anyagtól, akkor ezeket makromutációnak nevezzük pl.
különféle klorofil-, virág vagy termés szín-mutációk, erős szár stb. A nagy mutációk közé tartoznak a
beltartalmi anyagok megváltozásai pl. bizonyos alkaloidok, zsírsavak vagy aminosavak hiánya.
24
A mikromutáció az egyed egy bélyegén a kiindulási anyag olyan kvantitatív megváltozása, amely a
kiindulási anyag modifikációs határain belül van, ezért egyértelműen fel sem ismerhető. A mikromutáció
keletkezését csak úgy lehet bizonyítani, ha a mikromutáns utódnemzedékét összehasonlítják a kiindulási
anyag állományával, és a mutáns bélyegek biometriai eljárással felismerhetővé válik. A mikromutációk
hasznosabbak a nemesítők számára, mert feltehetőleg kisebb változást okoznak és így a növény genetikai
egyensúlyát kevésbé borítják fel, mint a drasztikus hatású makromutánsok.
Mutációk típusa:
1, Kiváltó ok szerint: spontán és indukált
3. Keletkezés helye szerint:-szomatikus (testi sejtek): kimérás növények jönnek létre, amelynek testi
sejtjei mutáns és nem mutáns sejtekből állnak
-germinális (ivarsejtekben)
25
• Monogénes mutáció
• Oligogénes mutáció
• Poligénes mutáció
26
11.A genetikai variabilitás növelése poliploidiával. Poliploidia fogalma, jelentősége,
csoportosítása. Poliploidia indukálása (módszerek).(Növényfajokra példával,
részletesen).
Genetikai variabilitás növelése poliploidiával:
fokozza a faj alkalmazkodóképességét, emaitt több olyan genotípus keletkezik, amely jobban idomul a
szélsőséges környezeti feltételekhez
Poliploidia fogalma:
A poliploidia az az állapot, amikor a sejt több (azonos vagy különböző fajból
származó) kromoszómakészlettel is rendelkezik. Létrejöhet két közeli faj hibridizációjából, ez az
allopoliploidia. Jó példa az ún. Brassica-háromszög, miszerint három különböző faj hibridizálódik minden
lehetséges páros kombinációban, hogy ezáltal három eltérő allopoliploid fajt képezzenek.
Jelentősége:
A növényvilágban a többszörös kromoszóma készlet a poliploidia fontos szerepet játszott a fajok
kialakulásában. A termesztett növényfajok igen jelentős része poliploid. E növények eredete gyakran
meghatározza a diploid ősök genetikai variabilitásának felhasználhatóságát a poliploid-nemesítésben.
A természetes poliploidok mezőgazdasági jelentősége nagy:
- Triticum nemzetség poliploid sora
- Gyapot, burgonya, Brassica-fajok, lucerna, füvek
- Gyümölcs fajok: szamóca, alma, körte, banán (triploid)
- Dísznövények: tulipán, jácint, dália, stb.
Csoportosítása:
1) Euploidok
• a kromoszómaszám az alap kromoszómakészlet egész számú többszöröse
2) Aneuploidok
• az alap kromoszómaszámtól egy vagy néhány kromoszómával eltérő egyedek
• Ha egy aneuploid növény egyetlen kromoszómája hiányzik, monoszóm (2n-1),
• ha 2 kromoszómája hiányzik, nulliszóm (2n-2) növényről beszélünk.
• A triszóm formákban eggyel több kromoszóma van (2n+1).
• A tetraszóm növényben kettővel több kromoszóma van (2n+2).
• Az aneuploidia extrém esete a monoploidia vagy haploidia. Ezeknek, a növényeknek csak egy
kromoszómaszerelvényük van és szubvitálisok. A kromoszómapárosodás hiánya miatt nem
képződhetnek funkcióképes ivarsejtek, ezért a haploidok szexuálisan nem szaporíthatók.
27
Példák:
A természetben található növényfajok 1/3 része poliploid. Autopoliploid formák különösen a dísznövények
között gyakoriak. A poliploidia alkalmazásának egyik példája a triploid növényfajták előállítása.
Jellemzőjük a gyengébb termékenyülő képesség, kevesebb, de nagyobb terméseket hoznak. Az alma- és
körtefajták, valamint a banán és a citrus-félék egy része triploid és csak vegetatív úton szaporíthatók.
Generatív úton szaporított növények esetén minden triploid generációt az F1 hibridekhez hasonlóan újra elő
kell állítani. Például a cukorrépa-termesztésben elterjedt triploid fajták használatát a nagyobb répatest és a
magasabb
cukortartalom indokolja. Másik példa a triploid „magnélküli” görögdinnye, amelyet a kifejletlen magok
mellett magasabb cukortartalom is jellemez.
A spontán allopoliploid fajok mintájára mesterséges allopoliploidokat állítanak elő. Mesterséges
allopoliploid pl. a triticale, a jó minőségű, nagy fehérje- és sikértartalmú, bő termőképességű közönséges
búza (Triticum aestivum), és az igénytelen, tél- és szárazságtűrő a rozs (Secale cereale), hibridje.
28
12.Autopoliploidok és allopoliploidok a növénynemesítésben. Legismertebb képviselőik
(cukorrépa, görögdinnye, szamóca, szőlő, ill. búza, Raphanobrrassica, tritikale),
előállításuk.
Az euploidok között megkülönböztetjük az autopoliploidokat, amelyekben a saját kromoszómakészlet
többszöröse található meg, és az allopoliploidokat, ahol a többlet, a kromoszóma állomány idegen eredetű.
Autopoliploidok
Az autopoliploidok egy diploid fajból indulnak ki, amelynek kromoszómaszáma megsokszorozódott. Az
autotetraploidokra jellemző, hogy négy homológ kromoszómájuk van. Egy allotetraploid faj két diploid
keresztezésből ered. Autopoliploid formák különösen a dísznövények között gyakoriak
Előállításuk:
• mitotikus poliploidizáció: szomatikus sejtek kezelése: mag, csíranövény, hajtáscsúcs. Kimérák jönnek
létre (mixoploidok), fejlődési rendellenességek, öntermékenyítéssel néhány év alatt kiegyenlítődnek
• meiotikus: homológ kromoszóma párok együtt maradnak
• zigotikus: zigóta első osztódásakor következik be
Autopoliploidok jellemzői:
• a diploioknál nagyobb sejtek, szervek
• nagyobb virág, gyümölcs, termés
• szélesebb, zöldebb, vastagabb levelek
• nagyobb epidermisz sejtek és sztómák
• több kloroplasztisz
• nagyobb pollenszemek
• lassabb pollentömlő növekedés
• tenyészidő hosszabbodás
• fertilitás csökkenés (bonyolult poliszómás öröklődés)
• beltartalmi mutatók is változhatnak
Allopoliploidok
Allopoliploidok: olyan formák, amelyek kettő vagy több nem homológ genomból, tehát különböző fajoktól
származnak Mesterséges allopoliploid pl. a triticale, a jó minőségű, nagy fehérje- és sikértartalmú, bő
termőképességű közönséges búza (Triticum aestivum), és az igénytelen, tél- és szárazságtűrő a rozs (Secale
cereale), hibridje.
29
Létrejöttük:
-természetes: fajok spontán kereszteződése, majd poliploidizációja (durumbúza, kenyérbúza, zab,
repce, gyapot, dohány, cukornád, mustár)
-mesterséges: fajkeresztezés, majd kolchicin kezelés
allohexaploid tritikálé (AABBRR): 2n=6x=42
tetraploid tavaszi búza (AABB)x diploid rozs (RR)
allooktoploid tritikálé (AABBDDRR): 2n=8x=56
hexaploid búza (AABBDD) x diploid rozs (RR)
Raphanobrassica (Karpecsenko 1928)
retek x káposzta keresztezés után kolchicin kezelés. A kromoszómák nem
váltak szét, így az utódban mindkét növény genomja bekerült.
30
13.Haploidia. Haploidok előállítása hagyományos és új módszerekkel. Haploidok,
doubled haploidok. felhasználása a növénynemesítésben. (Növényfajokra példával,
részletesen). Biotechnológia és növénynemesítés kapcsolatrendszere.
Haploid: olyan sejteket, szöveteket, növényi és állati szervezeteket, amelyeknek kromoszómaszáma
egyenlő a gamétákban levő kromoszómaszámmal (n). Ez azt jelenti, hogy haploidokban a fajra jellemző
kromoszómakészletből a homológ pároknak csak az egyik tagja van jelen, a másik tagja hiányzik.
Előfordulásuk elsősorban az alacsonyabbrendű élőlényekre jellemző, de rendellenességként megtalálhatók a
magasabbrendűekben is. A növények esetében a haploidokat monoploidoknak is nevezik.
Jellemzőjük:
• gyenge életképesség
• kisebb növény, levél, virág
• rendszerint sterilek
• kromoszóma számuk spontán vagy mesterségesen megkettőzhető
↓
homozigóta diploid (DH=double haploid, dihaploid)
A haploid-előállítás módszerei
Kromoszóma-elimináció
A termesztett Hordeum vulgare árpafajnak a vad Hordeum bulbosum fajjal történő keresztezése esetén a
hibridekben a H. bulbosum kromoszómái már nincsenek jelen, kiesnek (elimináció). Az utódok így csak a H.
vulgare petesejt kromoszómáit hordozzák, tehát haploidok. Napjainkban, az egyre terjedő portoktenyésztés
mellett, ezt az ún. bulbosum-módszert alkalmazzák leggyakrabban árpa haploidok előállítására.
Androgenezisen alapuló módszerek
Az androgenezis a szaporodás azon formája, amikor a hímivarsejtből fejlődik ki az új egyed.
Az androgenezis során az éretlen pollen (1 vagy 2 sejtmagvas mikrospóra) fejlődése nem a hímivarsejtek
kialakulása, pollentömlő hajtása felé halad tovább, hanem embriogenezis útján haploid embriók, majd
növények kialakulásához vezet. A jelenség alapja, hogy a mikrosporogenezis meghatározott szakaszában
(általában az egy sejtmagvas, vakuólumos állapotban), a mikrospórák továbbfejlődése még nem determinált,
meghatározott stresszek (hő, hormon, só, éheztetés stb.) hatására a gametofitáról a sporofita fejlődésre
átállítható.
Portoktenyésztés. A virágokból, steril körülmények között, éretlen pollent tartalmazó portokokat izolálnak,
és azokat táptalajon, in vitro körülmények között nevelik tovább. Az androgenezissel létrejött haploid
embriókból regeneráló táptalajonnevelnek növényeket. A portoktenyésztést széles körben alkalmazzák DH
fajták, vonalak előállítására búzában, tritikáléban, árpában, rizsben. Hazánk búzanemesítői a világelsők közé
tartoznak a DH-fajták előállítását illetően. A szegedi Gabonatermesztési Kutató Kht.-ben nemesített GK
Délibáb 1992-ben Európában a második, a világon a negyedik minősített búzafajta volt, melyet
portoktenyésztés alkalmazásával állítottak elő. Ezt további DH-fajták követték mind a szegedi intézetben
(GK Szindbád), mind az MTA Mezőgazdasági Kutatóintézetében, Martonvásáron (Mv Szigma, Mv
Madrigál).
Mikrospóra tenyésztés. A mikrospórákat a haploid embriók kialakulásáig a portokokból izolálva, folyékony
tápoldatban tenyésztik. A regeneráció a portoktenyésztéshez hasonlóan történik. A módszer előnye, hogy
izolált egysejtes rendszer, az embriók (és a növények) egyetlen haploid sejtből származnak. Ez különösen
alkalmassá teszi a mikrospóra tenyészeteket a genetikai transzformációban történő alkalmazásra. DH-k
31
előállítására elsősorban a repcenemesítésben használják.
Ezek a módszerek az in vitro technikák körébe tartoznak. A portok és az ovárium kultúra haploid
ivarsejtekből indul ki, és ezért kapunk haploid növényeket. A Bulbosum technika esetében pedig a vad árpa
kromoszómáinak a tenyészetből történő eltűnése miatt haploid növények keletkeznek, amelyeknek
kromoszómaszáma vagy spontán kettőződik meg, vagy pedig kolhicin kezeléssel kettőzzük meg. Az így
kapott homozigóta növényeket doubled haploidoknak (DH), vagy megkettőzött haploidoknak nevezzük.
Haploidia előnye:
• rövidebb idő alatt lehet homozigóta növényeket kapni
• recesszív mutációk azonnal detektálhatók
• oliploidok haploidjaival géneket tudunk átvinni rokon diploid fajokba
Doubled haploid (DH): A megduplázódott haploid (DH) egy genotípus, amely akkor keletkezik, amikor
a haploid sejtek kromoszóma megduplázódnak. A megnövekedett haploidok mesterséges előállítása fontos
a növénynemesítésben .
Felhasználásuk:
A klasszikus növénynemesítés szerint a jó adaptáló-képességet a populáció heterogenitása biztosítja, a mi
lehetővé teszi, hogy a fajta eltérő feltételekhez is képes legyen alkalmazkodni. A heterozigótaság
termésbiztonsága irányuló hatását elsősorban a búzánál vizsgálták. Azt tapasztalták, hogy az öntermékenyülő
növények hibridjei kisebb stabilitással rendelkeznek, mint a szülők. Ezt azt jelenti, hogy az öntermékenyülő
növényeknél a fajta egyéni stabilitása egy jellegzetes genotípusos tulajdonságnak tulajdonítható, ami a
heterozigótasággal nem kapcsolatos
Manapság két módszer áll rendelkezésre a nagyszámú DH búza törzsek előállítására: a távoli fajkeresztezés
(búza kukorica pollennel történő keresztezése) és a portoktenyésztés.
Az izolált mikrospóra tenyésztés alkalmazását a búzanemesítésben még néhány faktor korlátozza
(albinizmus, genotípus függőség).
Tritikálé esetében a rendelkezésre álló módszerek hatékonysága szerényebb, mint búzánál. Így fontosságuk
ellenére kisebb teret nyertek a módszerek a nemesítésben. Franciaországban állítottak elő portoktenyészet
eredetű tritikálé fajtákat
Paprika esetében a portoktenyésztés az a fő módszer, amellyel a nemesítők számára DH vonalat lehet
jelentősebb mennyiségben előállítani. A módszer munkaigényes és genotípus függő, azonban a nemesítőknek
évről évre állandó igényük van a homozigóta vonalakra, ami a módszer fejlesztésére és alternatív módszerek
kidolgozására sarkallja a kutatókat
A DH technológiával előállított növények szántóföldi vagy hajtatóházi teljesítménye (pl.: rezisztencia) MAS
alkalmazásával kombinálva előrejelezhető. A kívánt allélkombinációk jelenléte már a DH0 növényeken
ellenőrizhető. A DH technológia és a MAS kombinálása ma még főleg árpában és paprikában alkalmazott
nemesítési eszköz
32
Biotechnológia és a növénynemesítés kapcsolatrendszere
A növénygenetika nemesítés, biotechnológia és a növénytermesztés egymáshoz szorosan illeszkedő
diszciplinákat foglalnak magukban. A gyakorlatban egyik létezése a másik nélkül nehezen képzelhető el. A
növénynemesítés egyre fontosabb szerepet játszik a XXI. században az emberiség megfelelő minőségű
élelmiszerekkel való ellátásában. A primer szervesanyagok mennyiségének növelése a növénygenetika és
nemesítés egyik legfontosabb feladata, amely a humán táplálásban, az állati takarmányozásban, az ipari
termelés során valamint energiaként hasznosul. A világ népessége rohamosan gyarapodik, ami egyre
nagyobb kihívás a kutatók számára. A feladat az, hogy egyre csökkenő területen egyre nagyobb mennyiségű
és egyre inkább javuló minőségű élelmiszereket termeljünk meg. A növények nemesítése 8-10 ezer év óta
folyik, ezt megelőzően az ember a vad növények gyűjteményével gondoskodott táplálékáról. A
növénynemesítést a genetika és biotechnológia fejlődése alapvetően megváltoztatta. A növények öröklődő
tulajdonságait a környezet alapvetően befolyásolja, amely az alábbi összefüggéssel jellemezhető
Minél kifejezettebb a környezeti hatás, annál bizonytalanabb, hogy a szülők általunk kiválasztott
tulajdonságai milyen mértékben jutnak érvényre. Ez a körülmény tette szükségessé, hogy a növények
genetikai hátterét minél jobban megismerjük és ezt a gyakorlatban is alkalmazni tudjuk.
A klasszikus és molekuláris genetika a növények esetén elválaszthatatlanul kapcsolódik egymáshoz és
szervesen kiegészítik egymást. Integrációjuk lehetőséget ad arra, hogy hatékonyabb növényfajtákat lehessen
előállítani.
33
14.Transzgénikus növények. Fogalom, előállítás lépései, módszerei. A transzgénikus
kutatások helyzete, eredményei.
A transzgenikus növények olyan, géntechnológiával módosított (GM) növények, melyek sejtmagjába
(genomjába) a géntechnológia molekuláris módszereivel idegen gént (transzgént) juttatunk be, ami
integrálódik, működik és öröklődik. A mezőgazdaságban termesztett transzgenikus növények az egyik
leggyakrabban emlegetett példái a genetikailag módosított (GM+) szervezeteknek. Az olyan génmódosítások,
melyek nagyobb terméshozamot, kevesebb rovarirtószer használatát, nagyobb tápértékű termést vagy
betegségeknek ellenállóbb fajtát eredményeznek, számos előnyt jelentenek a mezőgazdaságban. Növények,
melyek gyorsabban beérnek, tolerálják a különböző talajszennyezéseket, sót, szárazságot, fagyot vagy egyéb
szélsőséges időjárást olyan vidéken is meg tudnak élni, ahol előtte nem, illetve ahol előtte
növénytermesztésre nem volt lehetőség. Földünk egyre növekvő emberi populációjának ezek a tulajdonságok
a jövőben létfontosságúak lesznek.
Hagyományos növénytermesztők kereszteztek először olyan növényeket, melyek természetes szaporodással
nem jöhettek volna létre. Ilyen volt az 1875-ben előállított búza-rozs hibrid, a tritikálé.
Előállítás lépései:
1. Gén izolálása
(mikroorganizmus, gomba, növény, állat, rovar, ember és szintetikus)
2. Transzformációs vektorba építése
(promoterek, célbajuttató szekvenciák, terminátorok, marker- és riportergének,
bakteriális plazmid)
3. Géntranszfer
(transzformációs vektor bejuttatása a kívánt genotípus sejtjeibe
4. Transzformáns sejtek szelekciója
(marker génekkel)
5. Transzgénikus növény regenerálása
6. Transzgénikus növények vizsgálata, laboratóriumi és üvegházi
(stabilitás, expresszió, öröklődés, stb.)
7. Transzgénikus növények szántóföldi tesztelése, nemesítése
(jogi szabályozás, engedélyezés, környezeti rizikófaktorok)
8. Transzgénikus növények minősítése
(jogi szabályozása)
9. Transzgénikus növényekből származó élelmiszerek forgalmazása
(jogi szabályozás)
Jelölések:
34
Előállítás módszerei
Direkt transzformációról beszélünk abban az esetben, amikor közvetlenül juttatjuk be a DNS-t a recipiens
szervezetbe fizikai kémiai hatás segítségével.
❖ PEG (polietilén-glikolos kezelés): kémiai kezelés során a protoplaszt szuszpenzióhoz idegen DNS-t
tartalmazó oldatot adunk hozzá, majd ebbe csepegtetjük a polietilén-glikolt (PEG). Hátránya, hogy a
protoplasztokból történő növényregeneráció korlátozott.
❖ CaCl2
❖ elektroporáció: a nagyfeszültségű, rövid időtartamú elektromos impulzusok használatára alapozott
módszer. Elektromos impulzusokkal a sejtek DNS-felvétele fokozható. Egyszerű, gyors, olcsó eljárás
azonban hatékonysága alacsony.
❖ elektrofúzió
❖ ultrahangos kezelés: történő génbevitel az utóbbi évek új módszerei közé tartozik, olyan növényeknél
alkalmazzák, ahol a protoplasztrendszer már létezik, illetve a kalluszból történő növényregenerálás
könnyen indukálható. Előnye, hogy egyszerűbb módszer, mint a PEG vagy az elektroporáció.
❖ mikroinjektálás: mechanikai úton történő génbevitel hatékony formája. Mikrokapillárisok és
mikroszkópi eszközök felhasználásával DNS-t visznek be a sejtek citoplazmájába, sejtmagjába vagy
organellumaiba, és amennyiben az injektált sejt túléli a beavatkozást, osztódni kezd. A műveletet
mikroszkóp alatt, mikromanipulátorral végzik.
❖ génpuska: Génbelövéses módszer a növényekbe történő génbevitel egyik legújabb megközelítése. A
„génbelövés” kifejezés a módszer lényegére utal, miszerint a DNS élő sejtekbe, szövetekbe történő
juttatása egy génbelövő készülékkel – génpuskával - történik. Előnye, hogy valamennyi növényfaj esetén
alkalmazható.
❖ makroinjektálás: növényi szövetekbe. Ezen eljárás során nem különálló sejtekbe juttatják az idegen
DNS-t, hanem embriogén (regenerálható) sejtcsoportokba.
❖ szilikonkarbid kristályos
35
Transzgénikus kutatások helyzete és eredményei
GMO világhelyzet
A kutatók 1983-ra fejlesztették ki, 1996-ban került köztermesztésbe. 2005-re elérte a 90 millió hektárt (ma
már több mint 100 millió ha), 2008-ra pedig már a 125 milliót. A GM növényekkel bevetett terület 1996 és
2009 közötti 80-szoros emelkedése példátlanul magas, és ennek alapján a GM növények képviselik a
leggyorsabban elterjedt növénytermesztési technológiát az újkori mezőgazdaság történetében. Elsőként olyan
fajták kerültek köztermesztésre, amelyek különféle agronómiai szempontból fontos tulajdonságokkal bírnak,
mint a kártevőknek, betegségeknek való ellenállóképesség és a gyomirtószer tűrés. Jelenleg a szója a
legelterjedtebb, utána pedig a kukorica következik. 2008-ban 25 országban, 125 millió hektáron 13,3 millió
gazda foglalkozott genetikailag módosított növények termesztésével.
A vetésterületek túlnyomó többsége az USA-ban, Argentínában, Brazíliában, Mexikóban és Kanadában
található, a terület 60%-a az USA –ban van, Észak-és Dél Amerika pedig az összes vetésterület 96%-át
mondhatja magáénak. Európában a vetésterületek Spanyolországban, Franciaországban, Romániában,
Portugáliában találhatók.
Jelenleg a világon 20 növényfaj 91 bejelentett transzgenikus fajtája van köztermesztésben. Ezek elsősorban a
kukorica, a szója, a repce és a gyapot GM változatai.
36
15.Gabonafélék nemesítése (búza, tritikále, árpa, zab nemesítése). Nemesítési célok –
termés-, beltartalom, rezisztencia, stb-, módszerek.
BÚZA
Nemesítési célkitűzések
❖ Termőképesség, termésbiztonság növelése
❖ Télállóság növelése
❖ Klimatikus stressztényezőkkel szembeni ellenálló képesség növelése (szárazságtűrés, fagytűrés stb.)
❖ Betegségekkel (Lisztharmat, Levélrozsda, Szárrozsda stb.), kártevőkkel, gyomokkal szembeni
rezisztencia növelése
❖ Megfelelő sütőipari minőség elérése
❖ Megfelelő szárszilárdság kialakítása
❖ Koraiság, megfelelő érésidő
❖ Tápanyag hasznosítás növelése
Nemesítési módszerek
1) Klasszikus nemesítési módszerek
A. Variabilitást növelő módszerek
❖ Kombinációs (keresztezéses) nemesítés
❖ „Bridge” keresztezés
❖ Vissza keresztezés (back-cross)
B. Szelekciós módszerek
❖ Tömegszelekció
❖ Egyedszelekció
- Pedigré szelekció
- SSD(single seed descent) módszer
- Ramsh módszer
❖ „Ear bed” módszer
2) Hibrid nemesítés
3) Molekuláris és biotechnológiai módszerek
❖ Szövettenyésztés és növényregenerélás
❖ DH (double haploid) technika
❖ Transzgénikus növények előállítása
❖ Marker alapú szelekció (MAS)
A búzanemesítés fő szakaszai:
1) A kiindulási anyag gyűjtése, előállítása, tanulmányozása (3-4 év)
2) Hibridkombinációk létrehozása (egyszerű hibridek: 1 év; bonyolult hibridek: 4-6 év)
3) A hibridpopuláció szaporítása, tanulmányozása, szelekciója (3-4 év)
4) Utódbírálat, tesztelés, szaporítás (3-4 év)
5) Állami fajtavizsgálat, minősítés, szabadalmaztatás (3-4 év)
6) Fajtafenntartás, szaporítás, elterjesztés (4-5 év)
TRITIKÁLE
A tritikálé a búza és a rozs keresztezésével létrehozott szemes gabonaféle takarmánynövény. Neve a
búza (triticum) és a rozs (secale) latin nevének kombinációjából ered.
A tritikálé a búza és rozs keresztezéséből származó állandósult jellegű köztes típusú hibrid, amelynek a
jelentősége világviszonylatban egyre jobban növekszik; jelenleg több mint 400 ezer hektáron termesztik.
Jelentősége nemcsak átmeneti jellegében van, hanem beltartalma miatt is jelentős gabonaféle.
37
A tritikálé nemesítés célja a búza és a rozs jó agronómiai tulajdonságainak egyesítése volt. Biztosan nagy
termőképességű, télálló és fagytűrő, jó takarmányértékű fajták előállítása. Ma a lisztminőség javítása is
kiemelt célként fogalmazódik meg a nemesítésével foglalkozó szakemberek körében.
Nemesítési cél:
• A termő- és alkalmazkodóképesség javítása.
• Koraiság, vetési idő közömbösség, állóképesség, kelési erély, bokrosodási képesség növelése, a pergési
hajlam továbbá a kalászban való csírázási hajlam csökkentése, gyenge talajokon való termeszthetőség
fejlesztése.
• Stressztolerancia fejlesztése: Szelekció hő- és szárazságtűrésre, ill. fagy- és hidegtűrésre, alacsony, ill.
magas talaj pH és herbicid toleranciára.
• Betegség-ellenállóság növelése: Ellenálló képesség fejlesztése lisztharmattal, levélfoltosságokkal,
rozsdabetegséggel és kalászfuzáriummal szemben.
• Beltartalom és technológiai minőség javítása: A szem optimális fizikai és kémiai paramétereinek elérése
(Hl-tömeg, ezerszem tömeg, keménység, fehérje tartalom, esésszám).
• Őrlemények kifejlesztése humán célú felhasználásra, továbbá a pék- és cukrászipari felhasználás
bélyegeinek kutatása.
ÁRPA
Eltérő elvárások vannak az őszi és a tavaszi árpával szemben felállított körülmények között.
Más beltartalmi értékekkel kell rendelkezniük az eltérő felhasználhatóság miatt. Pl. a sörárpának kevesebb
fehérjével kell rendelkeznie, mint egy takarmányárpának.
Az őszi árpa fajtákkal szemben támasztott Az tavaszi árpa fajtákkal szemben támasztott
követelmények követelmények
termőképesség nagy genetikai terméspotenciál
jó télállóság jó termésbiztonság, alkalmazkodó képesség
jó szárszilárdság, állóképesség alacsony fehérjetartalom (<12%)
kicsi szárhosszúság, alacsony termet magas keményítőtartalom
nagy fehérjetartalom a szem szalmasárga színű legyen
jó szárazságtűrés vékony héj
koraiság a betegségekkel szembeni jó ellenálló képesség
jó betegség-ellenállóság, rezisztenciák kedvező szem-szalma arány
jó alkalmazkodóképesség jó szárszilárdság
magas lizin tartalom
újabb követelmények a minél jobb sótűrés, a
szikes talajokon való termeszthetőség miatt, és
az alumínium iránti tolerancia, a talajok
savanyodása miatt
Nemesítési módszerek
Fajkeresztezés: 40-50 % körüli termékenyülést tapasztaltak a Hordeum jubatum és H. nodosum fajokkal való
keresztezésekben, viszont a H. bulbosum fajjal csak akkor volt sikeres a keresztezés, ha a vadfaj volt az
anyanövény. A H. murinum fajjal való keresztezés steril hibrideket eredményezett.
Szelekciós módszerek
• Egyedszelekció
Klasszikus nemesítési módszerek
• Kombinációs (keresztezéses) nemesítés
• Rezisztencia-nemesítés
Molekuláris és biotechnológiai módszerek
• Transzgénikus növények előállítása
38
ZAB
Nemesítési célok:
• Bőtermő, erős szárú, betegségekkel szemben ellenálló, adaptív, biotermesztés keretei közé is
ajánlható tavaszi abrakzab fajták előállítása.
• Ballasztanyag-mentes, olcsón feldolgozható, magas olaj- és fehérjetartalmú, vitaminokban gazdag,
humán táplálkozásra csupasz zab fajták nemesítése.
• Speciális beltartalmi tulajdonságokra (pl. provitaminok, hormonhatású anyagok, avenin, E-vitamin, α-
, β-tokoferol, stb.), speciális takarmányozási (versenylovak, tenyészlovak) célokra történő
zabnemesítés.
• Magas hozamú, jó télállóságú sárga és fekete pelyvás őszi zabfajták nemesítése.
• Szenázs előállításra alkalmas télálló, nagy ezerszem- és zöldtömegű, fehérjedús, támasztónövényként
funkcionáló zabok előállítása (pillangós keverékek).
Nemesítési módszerek:
Fajkeresztezés: Több keresztezés történt a következő fajokkal: Avena fatua L., A. byzantina C. Koch., A.
strigosa Schreb., A. abyssinca Höchst., A. barbata Brot. A keresztezések legtöbbje amfidiploid alaban vált
fertilissé. Az évelő fajokkal nem sikerül a keresztezés.
Nemesítési módszerek
Szelekciós módszerek
• Egyedszelekció
Klasszikus nemesítési módszerek
• Kombinációs (keresztezéses) nemesítés
• Konvergens keresztezés
• Visszakeresztezés (back-cross)
• Rezisztencia-nemesítés
• Mutációs nemesítés
Molekuláris és biotechnológiai módszerek
• Transzgénikus növények előállítása
39
16.Kukoricanemesítés, napraforgó, repce , nemesítése. Nemesítési célok – termés-,
beltartalom, rezisztencia, stb- , módszerek.
KUKORICA
Nemesítési célkitűzések
• Termőképesség növelése
• Alkalmazkodóképesség javítása
- stressztolerancia
- szárazságtűrés
- hidegtűrés
- herbicidtolerancia
• Betegségellenállóság
- golyvásüszög
- rostosüszög
- fuzárium
• Alacsony szemnedvesség betakarításkor
- gyors szárazanyag felhalmozás
- gyors vízleadás
- kiváló szárszilárdság
• Profitabilis vetőmagelőállítás
- anyai szülő termőképessége
- apai szülő pollenszolgáltatása
- magas biológiai értékű vetőmag
Nemesítési módszerek:
• Ear-to-row szelekció:
Módszer:
-anyatövek, családok kiválasztása;
-minden csőről származó magot megjelölt sorba vetünk;
-2-3 hely (1 izolált) és 2-3 ismétlés/hely;
-az izolált helyen a családokat anyaként vetjük, apa az összes
család tartalék magjának a keveréke;
-az izolált területen ismétlésenként 4-5 növényt elitezünk;
-ezek termését külön takarítjuk be;
-megállapítjuk a családonkénti átlagtermést;
-szelekció a családok között, szelekció a családon belül.
Előnyei:1 év, 1 ciklus; a genetikai változékonyság megőrzése; olcsó.
Hátrányai: izolált területet igényel; nincs apai kontroll.
Változatai: egyszerű; módosított; apai kontrollal módosított.
40
b) Az előállított teszterkeresztezéseket ismétléses kísérletbe vetjük.
c) Az S1 családoknak vagy az S1xT féltestvérek teljesítményének elbírálása, szelekció.
3. év: A kiválasztott S1 családoknak egymás közötti keresztezése, új rekombinációk előállítása.
41
NAPRAFORGÓ
Nemesítési célok:
REPCE
Nemesítési cél
a termés növelése napjainkban is, ennek érdekében a télállóságot, a rezisztenciát és a szárszilárdságot kell
növelni az új fajtákban. A nemesítők ugyanakkor törekednek az állomány együtt virágzására, és a mag
pergési hajlam csökkentésére is. Rendkívül nagy jelentősége van a beltartalmi értékeknek, többek között az
olajtartalomnak, az erukasav tartalomnak, és a repcedara glükozinolát tartalmának.
Nemesítési módszerek
❖ Fajtakeresztezés, ezzel a technikával cél a felhasznált fajták tulajdonságait fölülmúló újfajta
előállítása. Ez a legeredményesebb, és a legelterjedtebb nemesítési módszer.
❖ Fajkeresztezés, általában a káposztarepce és a réparepce keresztezésére használják, takarmánynövény
előállítása céljából.
❖ Mutációs nemesítés, a repce a mesterséges mutagénekkel szemben eléggé ellenálló, ezért ezt a
módszert csak kivételes esetekben alkalmazzák.
❖ Heterózis nemesítés, a repcenemesítésben új technikának számít. 1993-ban jelenik meg az első
lerontott vonalakkal előállított hibrid repcefajta, a japánretek hímsteril alakjának felhasználásával.
Nyugat-európai kísérletek szerint a beltenyésztett vonalakból nyert hibridek kombinálódó képessége
és produktivitása nagyobb volt, mint a fajtahibrideké.
❖ Biotechnológiai eljárások, ezzel az eljárással a repcébe atrazin rezisztens gént kívánnak bevinni. A
tulajdonság citoplazmás öröklés révén, szomatikus protoplaszt fúzióval vihető be a repcébe
42
17.A beltartalom javítására irányuló nemesítés. Célok, módszerek, eredmények
különböző növényfajok esetében. Paprika nemesítése. Burgonya nemesítése
Az élelmiszeripar és a mezőgazdaság fejlődése gazdasági növényeink minőségével szemben egyre nagyobb
igényeket támaszt. Tágabb értelemben a beltartalmi tulajdonságokon /cukor-, olajtartalom, fehérje tartalom,
íz, főzhetőség stb./ kívül a piaci igény oldaláról az alakot, szint, betegségellenállóságot is a minőségi
tényezők közé soroljuk. Napjainkban a legtöbb növénynél felmerül valamely beltartalmi jelleg növelésének
vagy javításának szükségessége.
Bonyolult, piaci igények állandóan változnak. Értékesebb termékek előállítása több energiát követel.
Lehetőségek: természetes mutánsok keresése, keresztezés-rekombináció felhasználása, rokon vad ill.
egzotikus fajok nemesítési felhasználása, transzgénikus technológia.
1. Fehérjetartalom növelése:
• a termőképesség és a fehérjetartalom sokszor negatív korrelációban van egymással!
• Burr White szabadlevirágzású kukorica fajtában diszruptív szelekcióval 10 év alatt 10,9%-ról
14,26%-ra, 20 év alatt 26,6%-ra növelték
• kukoricában a lizin tartalmat az „opaque” és a „floury” gének bevitelével lehet növelni, de 10%-kal
kevesebbet teremnek, érzékenyek a csőpenészre.
• búzában a di és tetraploid változatok fehérjetartalma nagyobb
• búzában sikértartalom javítása
43
A különböző minőségi értékelések közül egy néhány olyan, amely standard eljárásnak számít, az új fajták
kibocsátása előtt, ezek a következők:
• A búza őrölhetősége és süthetősége
• Az árpa malátázása
• A szója olaj- és fehérjetartalma
• A len olajtartalma és jódszáma
• A cukorrépa cukortartalma
• A kukorica fehérjetartalma, vagy aminosav összetétele
• A somkóró kumarin tartalma
• A szudáni fű ciánsav tartalma
• A dohány nikotin és cukortartalma
A gazdasági növényeink közül a búza minőségjavítása is előtérbe került, mint fontos nemesítési feladat. A
búzalisztek minőségét, sütőipari értékét, a sikérképző fehérjék mennyisége határozza meg. A fehérjék közül a
gliadin és glutamin /legkedvezőbb 75-25 arány/ lipoidok, foszfotidok, valamint kis mennyiségben, vízben
oldható fehérjék alkotják a sikért. A 25%-nál kevesebb sikért tartalmazó lisztből nem lehet jó minőségű
kenyeret sütni. A nagyobb sikér mennyiség csak akkor jelent jobb minőséget, ha a sikér alaktartó képessége
terülékenysége is kifogástalan. Jelentős feladat a búza lizin tartalmának növelése. A lizin hiánya idegi
károsodást okoz.
Paprika nemesítése
Nemesítési módszerek
Szelekciós módszerek
• Egyedszelekció
• Rekurrens szelekció
Klasszikus nemesítési módszerek
• Kombinációs (keresztezéses) nemesítés
• Heterózisnemesítés
• Visszakeresztezés (back-cross)
• Rezisztencia-nemesítés
• Mutációs nemesítés
• Vegetatív hibridizáció
• Double Haploid technikák
• MAS
Burgonya nemesítése
Nemesítési célok
Nemesítési módszerek
Szelekciós módszerek
• Egyedszelekció
• Klónszelekció
• Generatív származékok szelekciója
Klasszikus nemesítési módszerek
• Kombinációs (keresztezéses) nemesítés
• Konvergens keresztezés
• Visszakeresztezés (back-cross)
• Rezisztencia-nemesítés
• Mutációs nemesítés
• Vegetatív hibridizáció
• Beltenyésztés
46
18.A rezisztencia fogalma. Javítására irányuló nemesítés módszerei, eredményei
különböző növényfajok esetében. Paprika, búza, burgonya
Rezisztencia: Természetben előforduló növények ellenállósága hosszú időn keresztül a természetes
kiválogatódás során jött létre. A rezisztencia az élő szervezetek azon képessége, melynek segítségével
ellenáll a külső, ártó behatásokkal szemben. Rezisztencián nemcsak a kórokozókkal szembeni úgynevezett
patológiai rezisztenciát, hanem a rovarokkal szembeni ellenállóságot és a klimatikus un. ökológiai
rezisztenciát (szárazságtűrés, télállóság, állóképesség stb.) is értjük.
47
19.A növénynemesítés és vetőmagtermesztés kapcsolata. Vetőmagvizsgálati módszerek.
Növényfajták állami elismerése. Növényfajták DUS-vizsgálata. Fajtaoltalom.
A növénynemesítés és vetőmagtermesztés kapcsolata
A növénynemesítés feladatai
• Fajta előállítás
• Fajtafenntartás
• Vetőmag előállítás: Nemesítői és állami érdek a fajta elszaporítása, vetőmagtermesztése. A
vetőmag szaporítás a fajtafenntartó nemesítés folytatása.
• Fajtajavító nemesítés
• Honosítás
Vetőmagvizsgálati módszerek:
• Tisztaságvizsgálat
A tisztaságvizsgálat célja a vizsgált minta alkotórészeinek vizsgálata morfológiai bélyegek alapján
vizuálisan, esetleg fizikai eszközök segítségével (mint pl. rosták, fújógépek stb.) és ezen alkotórészek
tömegszázalékban kifejezett arányának megállapítása.
A vizsgálat során a mintát három alkotó csoportba kell osztani, amelyek a tiszta anyag, az idegenmag
és a hulladék. A tisztaságvizsgálati mintának legalább 2500 magot kell tartalmaznia, de tömegük max.
1000 g lehet. A tisztaságvizsgálat eredményét tömegszázalékban kell megadni.
• Idegenmag-tartalom
A vizsgálat célja az idegen magok számának meghatározása vagy összességében, vagy egyes
magcsoportra, vagy csak egy adott fajra korlátozva. A vizsgálatot a tisztaságvizsgálati minta
ötszöröséből végzik. Az eredményeket db/kg vagy db/mintára vonatkoztatják.
A tisztaság és idegenmagtartalom vizsgálatához kapcsolódó egyéb vizsgálatok lehetnek ezermagtömeg,
magdarabszám, csíraszám, osztályozottság vizsgálata, ezekről a szabvány részletesen rendelkezik.
48
A növényfajták engedélyezése, elfogadása
Az állami elismerés összességében a fajta termesztőinek, illetve az előállított termények, termékek
felhasználóinak érdekeit szolgálja azáltal, hogy a hazai termesztésre alkalmas, kiegyenlített állományú fajtát
állandó minőségben garantálja.
A vonatkozó jogszabályok előírásai szerint Magyarországon egy fajta akkor kaphat állami elismerést és
vehető fel a nemzeti fajtajegyzékre, ha:
➢ Megkülönböztethető (Distinct): Egy fajta akkor tekinthető megkülönböztethetőnek, ha a bejelentés
időpontjában ismert fajtától kellő mértékű eltérést mutat, s ha a különbség legalább egy vizsgálati
helyen megállapításra került, világos és következetes.
➢ Egynemű (Uniform): Egy fajta akkor tekinthető egyöntetűnek, ha lehetővé teszi a pontos leírást, a
megkülönböztethetőség megállapítását és biztosítja a fajta állandóságát.
➢ Állandó (Stable): Egy fajta akkor tekinthető állandónak, ha lényeges tulajdonságai tekintetében az
ismételt szaporítások után, vagy minden egyes ciklus végén megegyezik az eredeti fajtaleírásban
foglaltakkal.
➢ Megfelelő gazdasági értéke van (a jogszabályban meghatározott fajok fajtái esetén): A gazdasági
érték vizsgálatát csak a szántóföldi fajok és a szőlő fajtáinál kell elvégezni.
➢ Bejegyezhető fajtanévvel rendelkezik: Bejegyezhető az a fajtanév, amely lehetővé teszi a fajta
kétséget kizáró azonosítását és megfelel a vonatkozó külön előírásoknak.
Minden évben egy alkalommal az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet (továbbiakban OMMI)
kiadványban teszi közzé a kiadás időpontjában államilag elismert fajták jegyzékét. Ez a nemzeti
fajtajegyzék. A szántóföldi, a zöldség, a gyümölcs, a szőlő, a dísznövény és az erdészeti fajok fajtáit külön
fajtajegyzék tartalmazza.
A fajtanév mellett a kiadványokban megtalálható az elismerés éve, a bejelentő (és ha van a képviselő),
valamint a fajtafenntartó neve és címe.
49
Az állami elismerésről az elsőfokú határozatot a Fajtaminősítő Bizottság állásfoglalása alapján az OMMI
adja ki. Az elsőfokú határozat ellen a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumhoz (FVM) lehet
fellebbezni.
A növényfajták állami elismerése meghatározott időszakra vonatkozik, amely a szántóföldi növényeknél a
megadástól számított 10. év végéig tart. Ez az időtartam a bejelentő kérelmére az állami elismerés
feltételeinek megléte esetén többször is meghosszabbítható.
A törvény megszüntette, hogy a korábbi előírásoknak megfelelően a bejelentő az állami elismeréssel együtt
kizárólagos fajtahasználati jogot is kapjon. Ezt a jogot csak fajtaoltalommal lehet megszerezni. Lehetőség
nyílik viszont arra, hogy az előírt vizsgálatok elvégzése után az OMMI a fajtaoltalom alatt nem álló fajta
fenntartására újabb fenntartókat jegyezzen be.
Fajtaoltalom:
Célja: A oltalmi rendszer alapvető közgazdasági rendeltetése, hogy biztosítsa a kutatási és fejlesztési
ráfordítások megtérülését azáltal, hogy az oltalommal járó kizárólagosság időleges piaci monopolhelyzetet
teremt az oltalmas számára profit elérésére.
Feltételei:
• megkülönböztethetőség (Distinctness)
• egyöntetűség (Uniformity)
• állandóság (Stability)
• újdonság
• regisztrálható fajtanév
A fajtaoltalom feltételeit az 1991. évi UPOV Egyezmény tartalmazza. Magyarországon a növényfajták
oltalmazását a Magyar Szabadalmi Hivatal végzi.
50