Professional Documents
Culture Documents
Poljubčić Kolačić
Poljubčić Kolačić
Babuci
11.11.2008.
Ovaj recept upisao je jos jako davno moj deka, nasla sam taj papiric ispisan
kosim drhtavim rukopisom. Tako poznata slova podsetila su me na davna
vremena, na baku koja nije znala da pise ali je bila carobnica u kuhinji,
njene ruke cinile su cuda u tom malom prostoru sa jednim sporetom i malim
stolom.
Sličnirecepti
Fašing štangle
Sastojci
Testo
250 g. maslaca
200 gr. secera
500 gr. brasna
2 cela jajeta
1 prasak za pecivo
1/2 kasicice cimeta
2 kasike kakaoa
pekmez od kajsije
krupmo seckanih oraha
Glazura
bele cokolade
seckani orasi ili grilijas
DODAJ U POPIS ZA KUPNJU
Coolinarika zna koji su recepti najbolji!
Uz newsletter
znat ćeš i ti!
Dnevni Mjesečni
PRIJAVI SE
Priprema
1. 1.
Umesiti testo od maslaca, secera, jaja istuci da budu penasta, cimeta i brasna izmesanog
sa praskom za pecivo.
2. 2.
Podeliti testo na dva jednaka dela i u jedan dodati kakao.
3. 3.
Belo testo poloziti u tepsiju, bogato premazati pekmezom od kajsija i posuti orasima.
4. 4.
Tamnom korom prekriti fil i izbusiti viljuskom kako se ne bi diglo u toku pecenja.
5. 5.
Peci na 170 stepeni sve dok cackalica ne izadje suva i glatka.
6. 6.
Stanglice jos tople iseci na male trouglice i ostaviti da se ohlade.
7. 7.
Otopiti belu cokoladu i isarati povrsinu, posuti seckanim orasima.