Gyors bögrés pizzatészta recept

nagyon gyors étel

nehézség: könnyű
előkészület: 15 perc
sütés: 15 perc

sütési hőfok: 190°C

sütési mód: hőlégkeveréses

tepsi mérete: 26 cm

elkészítettem: 1 alkalommal

hozzávalók / 4 adag
1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre) Rumiszivi receptje

0.7 dl meleg víz elkészítés

1 ek napraforgó olaj 1. Meleg vízből, mézből és az élesztőből kovászt készítünk.
1 kávéskanál instant élesztő 2. Ha a kovász kész, hozzáadjuk a lisztet, olajat, sót és a fokhagymaport.
0.5 ek méz 3. Először villával átdolgozzuk, majd a kezünkkel sima tésztává gyúrjuk.
1 kávéskanál só 4. Kb. 5 percig hagyjuk kelni (lehet többet  is).
1 kávéskanál fokhagymapor 5. Három részre osztjuk, és kisodorjuk, széthúzzuk kör alakúra.

6. Pici olajjal lekent pizzasütő tepsibe tesszük, majd ízlés szerint szósszal
ajánlat és tetszés szerinti feltéttel gazdagítjuk  (mindenki, ahogy szereti).

7. Forró sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Szerintem megér egy próbát (vagy kettőt:D).