https://dosenbiologi.

com/tumbuhan/jenis-jenis-rumput-laut

10 Jenis-jenis Rumput Laut di Indonesia

beserta Gambarnya
Kekayaan sumber daya laut Indonesia, keragaman hayati dan jenis jenis sumber daya alam di
dalamnya begitu melimpah ruah. Rumput laut merupakan salah satu biota laut yang beragam
spesiesnya di Indonesia. Kekayaan spesies dari rumput laut ini tidak hanya berperan dalam
menjaga keseimbangan ekosistem namun dapat diambil manfaatnya. Manfaat dari rumput
laut ini sangatlah beragam, diantaranya yaitu, sebagai bahan baku industri masakan, industri
kosmetik, industri konstruksi, farmasi, kesehatan dan kedokteran. Untuk itu telah banyak
masyarakat terutama masyarakat pesisir yang telah membudidayakan berbagai jenis rumput
laut. (baca juga cara menjaga keseimbangan ekosistem dan pelestarian biota laut)

Pengelompokan tumbuhan rumput laut termasuk ke dalam makroalga, yang tidak memiliki
akar, daun dan batang sejati (Thallophyta). Terdapat thallus yang menggantikan fungsi akar
pada tumbuhan, yaitu sebagai penyerap hara dan nutrisi dari sekitar. Proses fotosintesis pada
tumbuhan juga terjadi pada rumput laut karena telah memiliki klorofil dan terjadi di bagian
thallus (autotrof). (baca juga artikel terkait bagian bagian tumbuhan dan jenis jenis akar
tumbuhan)

Jenis yang Dibudidayakan

Terdapat beragam jenis rumput laut yang telah dibudidayakan, namun terdapat beberapa jenis
rumput laut unggulan yang telah dibudidayakan dan berpotensi di Indonesia. Berikut
diantaranya jenis jenis rumput laut, yaitu

1. Gelidium sp.

Rumput laut jenis ini merupakan salah satu

spesies dari Rhodophyta (rumput laut merah). Warna merah pada rumput laut ini disebabkan
oleh pigmen fikoeritrin. Gelidium sp. memiliki panjang kurang lebih 20 cm dan lebar 1,5
mm. Thallusnya berwarna merah, coklat, hijau-coklat atau pirang.
Organ reproduksinya berukuran makroskopis. Rumput laut jenis ini memiliki warna yang
bervariasi, hal ini terkait fungsi cahaya matahari bagi tumbuhan rumput laut di mana ada
besar kecilnya intensitas cahaya berpengaruh terhadap warna. Di Indonesia sendiri memiliki
8 spesies dari jenis rumput laut ini.

Adapun sentra budidaya rumput laut Gelidium sp. terdapat di pesisir Kepulauan Seribu,
Kepulauan Riau, Lombok, Sulawesi, Maluku dan Papua. Berbagai jenis Gelidium sp. di
Indonesia dan negara lain dimanfaatkan sebagai bahan baku pabrik agar-agar dalam negeri
dan sebagai komoditas ekspor. Kandungan agar-agarnya berkisar antara 12-48%,
tergantung jenisnya.

2. Gracilaria verrucosa

Rumput laut jenis ini merupakan salah satu

spesies dari Rhodophyta (rumput laut merah). Sama seperti jenis rumput lainnya, G.
verrucosa memiliki bentukan yang menyerupai akar, batang, daun, atau buah yang disebut
thallus. Ciri-ciri umum G. verrucosa pada bentuk thallusnya yang menipis dan silindris
dengan bentukan percabangan yang tidak teratur.

Pada pangkal percabangan thallusnya menyempit. Umumnya ujung thallus G. verrucosa

meruncing dengan permukaan yang halus namun terkesan berbintil. Diameter thallus G.
verrucosa berkisar antara 0.5 – 4.0 mm. Jenis rumput laut ini pada habitat aslinya mendiami
wilayah 300-1000 m dari garis pantai. G. verrucosa termasuk rumput laut yang bersifat
euryhalin yaitu kemampuan untuk dapat hidup pada perairan bersalinitas 15-30 ppt.
Pertumbuhan G. verrucosa diketahui lebih baik di tempat dangkal yang memiliki intensitas
cahaya tinggi dari pada di tempat dalam.

Suhu yang optimum untuk pertumbuhan adalah 20-28o C dan pH optimum antara 6-9. Selain
itu, substrat tempat melekatnya G. verrucosa berupa batu, pasir dan lumpur. Gambaran
umum rumput laut adalah macrobenthic (besar dan melekat), organisme autotrof,
membutuhkan cahaya untuk keberlangsungan hidupnya sehingga rumput laut tidak dapat
hidup pada kedalaman laut yang tidak ada cahaya.

Wilayah penyebaran G. verrucosa di Indonesia meliputi di wilayah Sulawesi selatan

(Jeneponto, Takalar, Sinjai, Bulukumba, Wajo, Paloppo, Bone, Maros), Sulawesi tenggara
dan Sumbawa barat. Daerah budidaya Gracilaria terdapat di Sulawesi selatan, Lombok barat,
Sumbawa, Pantai utara Jawa, Serang, Lamongan dan Sidoarjo. G. verrucosa juga ditemukan
hidup di teluk atau laguna yang keruh dangkal dekat dengan aliran air tawar yang
mengandung banyak nutrien. Biasanya melekat di batu pasir, lumpur dan jenis jenis terumbu
karang. (baca juga artikel terkait cara melestarikan terumbu karang dan cara transplantasi
terumbu karang)

3. Eucheuma spinosum

Rumput laut jenis ini merupakan salah satu

spesies dari Rhodophyta (rumput laut merah). Thallus berbentuk silindris, percabangan
thallus berujung runcing dan ditumbuhi tonjolan, berupa duri lunak. Permukaan tubuhnya
licin, berwarna coklat tua, hijau coklat, hijau kuning atau merah ungu.

Variasi warna ini terkait dengan kemampuan adaptasi karomatik dari jenis rumput laut ini
yang tergantung dari intensitas cahaya matahari yang diterima. Tinggi E. spinosum dapat
mencapai 30 cm dan percabangan thallus pertama dan kedua tumbuh membentuk rumpun
yang rimbun dengan ciri khusus mengarah ke arah datangnya sinar matahari, ada yang
memanjang dan ada yang melengkung.

Eucheuma spinosum tumbuh pada perairan yang jernih, dasar perairannya berpasir atau
berlumpur dan hidupnya menempel pada berbagai jenis jenis terumbu karang. Persyaratan
hidup lainnya yaitu terdapat arus. Umumnya di sekitar rumput laut akan banyak terdapat jenis
jenis plankton. Untuk di Indonesia sendiri masih baru dibudidayakan dalam skala besar di
daerah Madura – Sumenep dan Bali. Adapun rumput laut E. spinosum adalah salah satu
komoditas ekspor yang potensial untuk dikembangkan. Rumput laut E. spinosum diambil
karaginannya yang memiliki nilai ekonomi tinggi.

4. Eucheuma cottonii

Rumput laut jenis ini merupakan salah

satu spesies dari Rhodophyta (rumput laut merah). E. cottonii dapat dibedakan dari thallusny
di mana thallusnya bercabang-cabang berbentuk silindris atau pipih, percabangannya tidak
teratur dan kasar (sehingga merupakan lingkaran) karena ditumbuhi oleh nodulla atau spine
untuk melindungi gametan.

Ujungnya runcing atau tumpul berwarna coklat ungu atau hijau kuning. Spina Eucheuma
cottonii tidak teratur menutupi thallus dan cabang-cabangnya. Permukaan licin, cartilaginous,
warna hijau, hijau kuning, abau-abu atau merah. Penampakan thallus bervariasi dari bentuk
sederhana sampai kompleks.

Habitat dari E. cottonii ini adalah pada daerah pasang surut, rataan terumbu karang,
menempel pada substrat yang keras. Pertumbuhan rumput laut sangat dipengaruhi oleh dua
faktor yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal yang berpengaruh antara lain
jenis, galur, bagian thalus dan umur. Sedangkan faktor eksternal yang berpengaruh antara lain
keadaan fisik dan kimiawi perairan. Sentra wilayah budidaya rumput laut jenis ini terdapat di
Sulawesi Tengah, Sulawesi Selatan, Nusa Tenggara Timur, Bali, Jawa Timur, Sulawesi
Tenggara dan Nusa Tenggara Barat. E. cottonii diambil kandungan kimiawinya yaitu
karagenan dan dimanfaatkan dalam industri kosmetika, makanan, dan obat-obatan.

5. Acanthophora spicifera

Rumput laut jenis Acanthopora sp. merupakan

salah satu contoh Rhodophyta (rumput laut merah). Thallus silindris, percabangan bebas,
tegak, terdapat duri-duri pendek sekitar thallus yang merupakan karakteristik jenis ini. Tubuh
berwarna coklat tua atau coklat kekuning – kuningan. Rumpun lebat dengan percabangan
kesegala arah.

Tumbuh pada substrat batu atau substrat keras lainnya seperti beberapa jenis terumbu karang
dan dapat bersifat epifit. A. spicifera menghasilkan alanine dan aspartic acid.

Jenis rumput laut ini masih sedikit dibudidayakan di Indonesia dan biasanya dimanfaatkan
sebagai makanan ringan dan makanan olahan.

6. Chondrococcus hornemannii
 Rumput laut jenis C. hornemannii merupakan
salah satu spesies dari Rhodophyta (rumput laut merah). Thallus pipih, permukaan halus,
membentuk rumpun kecil tetapi sangat rimbun saling bertumpukan. Percabangan berselang-
seling teratur, merapat, tubuh berwarna merah-ungu atau pirang.

Tumbuh umumnya di daerah ujung luar bagian terumbu karang yang senantiasa terendam air,
melekat pada substrat batu dan terumbu karang dengan holdfast yang berbentuk cakram kecil.
Rumput laut merah jenis C. hornemannii menghasilkan produk kimia asparagin dan
karagenan serta dimanfaatkan sebagai bahan dasar agar agar dan kosmetik.

7. Hypnea sp.

Rumput laut jenis Hypnea sp.merupakan salah

satu contoh Rhodophyta (rumput laut merah). Cir khas dari rumput laut jenis ini adalah
mempunyai thallus yang lurus, bercabang lemah, berwarna coklat atau kehijau-hijauan
tergantung intensitas cahaya matahari dan kedalaman tempat tumbuh.

Sepanjang thallus terdapat rambut-rambut yang halus. Sama seperti rumput laut merah jenis
lain Hypnea sp. dimanfaatkan dan diambil karagenannya sebagai bahan baku berbagai
industri. Perkembangbiakan tumbuhan rumput laut jenis ini dalam budidayanya biasanya
diperbanyak dengan vegetatif buatan yaitu menggunakan stek thallus.

8. Ulva lactuca
 Rumput laut jenis Ulva sp.atau selada laut (sea
lettuce) adalah rumput laut yang tergolong dalam divisi Chlorophyta (rumput laut hijau).
Termasuk dalam divisi Chlorophyta karena sel-sel mengandung banyak mengandung
klorofil a sehingga memberikan warna hijau pada rumput laut ini.

Habitatnya adalah di air laut dan morfologinya berupa thallus tipis dan gepeng seperti pedang
yang terdiri atas 2 lapis sel. Tidak ada diferensiasi jaringan dan seluruh sel memiliki bentuk
yang kurang lebih identik, kecuali pada sel-sel basal yang mengalami elongasi membentuk
rhizoid penempel. Masing-masing sel pada spesies ini terdiri atas sebuah nukleus, dengan
kloroplas berbentuk cangkir dan sebuah pirenoid.

Ulva lactuca memiliki panjang sampai 100 cm dan berwarna hijau apel terang, dan memiliki
bentuk strap-shaped blades (pedang melipat) dengan tepi yang halus tapi bergelombang.
Bagian tengah dari setiap helaian seringkali berwarna pucat dan semakin ke arah tepi
warnanya semakin gelap. Pada daerah tropis, tumbuhan ini biasanya terdapat di air yang
dangkal (zona intertidal bagian atas sampai kedalaman 10 meter).

Pada substrat yang tepat, seringkali melakukan asosiasi dengan daerah yang memiliki nutrien
yang tinggi (contohnya bakau) atau dekat sumber air tawar. Spesies ini, memiliki blade
berwarna hijau terang, rapuh, berkerut, berbentuk lonjong atau bulat, memiliki diameter
lembaran blade sepanjang 65 cm, dan hidupnya di zona intertidal atau di daerah yang
dangkal. Sentra budidaya rumput laut jenis ini ada di kawasan Gunung Kidul, Pantai Baron,
Yogyakarta.

9. Sargassum sp.
 Rumput laut jenis Sargassum sp ini
merupakan rumput laut yang tergolong dalam divisi Phaeophyceae (rumput laut coklat).
Spesies ini dapat tumbuh sampai panjang 12 meter. Tubuhnya berwarna cokelat kuning
kehijauan.

Ciri umumnya memiliki bentuk thallus silindris atau gepeng, pipih, licin, batang utama bulat
agak kasar dan holdfast (bagian yang digunakan untuk melekat) berbentuk cakram.
Cabangnya rimbun menyerupai pohon di darat. Bentuk daun melebar, lonjong atau seperti
pedang. Mempunyai gelembung udara (bladder) yang umumnya soliter. Warna thallus
umumnya coklat.

Cabang pertama timbul pada bagian pangkal sekitar 1 cm dari holdfast. Percabangan
berselang- seling secara teratur. Bentuk daun oval dan memanjang berukuran (40×10) mm.
Pinggir daun bergerigi jarang, berombak, dan ujung melengkung atau meruncing. Vesicle
(gelembung seperti buah) berbentuk lonjong, ujung meruncing berukuran (7×1,5) mm, dan
agak pipih.

Rumput laut jenis ini mampu tumbuh pada substrat batu karang di daerah berombak. Rumput
laut Sargassum sp. telah lama dimanfaatkan sebagai bahan makanan dan obat. Sebagai
sumber gizi, rumput laut memiliki kandungan karbohidrat (gula atau vegetable-
gum).Karbohidrat yang disimpan sebagian besar tersedia dalam bentuk laminaran
(polisakarida glukosa; terbentuk dari proses fotosintesis), disertai dengan pati dalam
jumlah tertentu tergantung spesiesnya.

Dinding selnya terbuat dari selulosa dan asam protein alginate di mana kandungan
terbesarnya adalah alginat yang merupakan asam alginik. Sargassum sp. tersebar luas di
Indonesia dan tumbuh di perairan yang terlindung maupun yang berombak besar pada habitat
bebatuan.Sargassum sp. tumbuh di daerah intertidal, subtidal, sampai daerah tubir
dengan ombak besar dan arus deras. Kedalaman untuk pertumbuhan dari 0.5-10 m dan dapat
tumbuh subur pada daerah tropis dengan suhu perairan 27.25 – 29.3oC dan salinitas 32
– 33.5%. Kebutuhan intensitas cahaya matahari lebih tinggi karena kandungan klorofil pada
Sargassum sp lebih banyak.

10. Turbinaria sp.

 Rumput laut jenis Turbinaria sp. ini
merupakan rumput laut yang tergolong dalam divisi Phaeophyceae (rumput laut coklat). Ciri
dari rumput laut jenis ini adalah struktur thalus agak keras atau kaku, phyloidnya atau blade
menyerupai turbin atau seperti sebuah corong yang pada sisinya bergerigi, bagian tengah
blade melengkung ke dalam, terdapat kantong udara di bagian phyloid.

Terdapat banyak cabang lateral yang menyerupai daun biasa yang disebut filoid. Reseptakel
mempunyai operculum dengan bulu memanjang tanpa warna yang berfungsi sebagai
pengatur pelepasan gamet. Hidup pada karang rhizoid, contoh pada spesies Turbinaria ornate
akan terlihat menyebar pada permukaan karang di zona intertidal. Dapat hidup dalam
kelompok kecil maupun ada dalam kelompok yang penyebarannya sangat luas. Sebagian
besar berwarna cokelat kekuningan sampai cokelat tua dengan bintik-bintik cokelat tua.
Persebaranya di Indonesia telah banyak yang membudidayakan rumput laut jenis ini.