Resep Muffin Kismis http://www.bacaresepdulu.

com/easyrecipe-print/943-0/

Resep Muffin Kismis

W a k t u p e r s i a p a n W a k t u m e m a s a k W a k t u t o t a l

15 mins 20 mins 35 mins

Penulis: Titi
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Barat
Saran penyajian: 6

Bahan-bahan
240 gram tepung terigu serbaguna
100 gram gula pasir
1 sdm baking powder
1 sdt garam
240 ml susu segar/ UHT tawar
1 sdt ekstrak vanili
2 butir telur ayam
4 sdm mentega
150 gr kismis
1 sdt kayumanis bubuk
1/2 sdt pala bubuk

Cara membuat
1. Panaskan oven hingga 200C
2. Campurkan tepung, baking powder, garam, kayu manis dan pala.
3. Lelehkan mentega, biarkan dingin hingga suhu ruangan, namun jangan sampai membeku kembali.
4. Pecahkan telur pada mangkuk terpisah, tambahkan gula, susu, kismis dan vanili.
5. masukkan sedikit mentega cair pada adonan telur-susu dan aduk rata perlahan hingga semua bahan
tercampur.
6. Masukkan adonan cair ke adonan tepung, dan aduk perlahan tidak lebih dari 10 detik. Masukkan segera ke
dalam cetakan muffin yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 20 menit.
7. Keluarkan muffin dari oven, sajikan.
Recipe by at http://www.bacaresepdulu.com/resep-muffin-kismis/

1 of 1 26/04/2013 11:48