Puding od starog hleba

Sastojci
10 osoba

 500 gr starog hleba

 6 jaja
 1 litra mleka
 1 šolja šećera
 1/2 kašičice cimeta
 1 kašičica esencije od vanile
 1/2 šolje grožđica
 4 kašike putera

Priprema

Iseckati hleb na kockice i staviti u pleh. U većoj posudi umešati jaja i šećer. Dodati
cimet, vanilu i grožđice i mleko pa preliti preko hleba. Staviti u frižider, da se dobro
natopi, par sati. Ako se preskoči ovaj deo, puding će se dobro ispeći odgore, a u
sredini će ostati nepečeno.

Staviti komadiće putera odozgore.

Peći na 180 stepeni oko 20 minuta ili dok ne porumeni.

Služiti uz preliv (sos) od vanile toplo ili hladno.