NAMA : ALDIANA MUSTIKANING HENANDI

NPM : P23131115004
KELAS : DIV - A

1. Adequate Intake

Energi Protein Lemak Ca Vit. A Vit. B1 Vit. C

KH (g) Fe (mg)
(kkal) (g) (g) (mg) (mcg) (mcg) (mg)
1281,09 47,39 54,56 156,07 420,18 11,13 5061,46 0,67 44,58

2. Kebutuhan
Rumus Cara Cepat
AMB = 25 x kgBB
= 25 x 56
= 1400
a. Kebutuhan energy
= AMB x FA
= 1400 x 1,3
= 1820 kkal
b. Kebutuhan protein
= 15% x 1820
= 273 / 4
= 68,25 gr
c. Kebutuhan lemak
= 20% x 1820
= 364 / 9
= 40,44 gr
d. Kebutuhan karbohidrat
= 65% x 1820
= 1183 / 4
= 295,75 gr
e. Kebutuhan Ca
= 1100 mg
f. Kebutuhan Fe
= 26 mg
g. Kebutuhan Vit. A
= 500 mcg
h. Kebutuhan Vit. B1
= 1,1 mg
i. Kebutuhan Vit. C
= 75 mg
3. EARs
Diketahui:
 Standar deviasi
E = 393,84
P = 24,29
L = 22,77
KH = 51,96
 AKG menurut umur (Berdasarkan Tabel AKG 2013)
E = 2250 kkal
P = 56 gr
L = 75 gr
KH = 309 gr
 AKG individu menurut umur
E = 2333,3 kkal
P = 58,07 gr
L = 77,7 gr
KH = 320,44 gr

Jawaban:
EARs + 2SD = AKG  EARs = AKG – 2SD
a) Berdasarkan Tabel AKG menurut umur
 EARs energy = 2250 – 2(393,84)
= 1462,32
 EARs protein = 56 – 2(24,29)
= 7,42
 EARs lemak = 75 – 2(22,77)
= 29,46
 EARs karbohidrat = 309 – 2(51,96)
= 205,08
b) Berdasarkan AKG individu menurut umur
 EARs energy = 2333,3 – 2(393,84)
= 1545,62
 EARs protein = 58,07 – 2(24,29)
= 9,49
 EARs lemak = 77,7 – 2(22,77)
= 32,16
 EARs karbohidrat = 320,44 – 2(51,96)
= 216,52

4. RDA
RDA = 1,2 x EARs
a) Berdasarkan Tabel AKG menurut umur
 RDA energy = 1754,78
 RDA protein = 8,9
 RDA lemak = 35,35
 RDA karbohidrat = 246,1
b) Berdasarkan AKG individu menurut umur
 RDA energy = 1854,74
 RDA protein = 11,39
 RDA lemak = 38,59
 RDA karbohidrat = 259,82