‫اﻟﻤﺴﺘﻮى ‪ :‬اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﺛــﺎﻧﻮي‬

‫اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪04‬‬

‫‪GUEZOURI A. Lycée Maraval – Oran‬‬

‫ﻣﺎذا ﻳﺠﺐ أن أﻋﺮف ﺣﺘﻰ أﻗﻮل ‪ :‬إﻧﻲ اﺳﺘﻮﻋﺒﺖ هﺬا اﻟﺪرس‬

‫‪.‬‬ ‫‪ - 1‬ﻳﺠﺐ أن أﻓﺮّق ﺑﻴﻦ اﻟﺤﺮارة ودرﺟﺔ اﻟﺤﺮارة‬
‫‪ - 2‬ﻳﺠﺐ أن أﻋﺮف ﻣﺼﺪر اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻠﺔ ‪.‬‬
‫‪ - 3‬ﻳﺠﺐ أن أﻋﺮف آﻴﻔﻴﺔ ﺣﺴﺎب اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﺤﺮاري ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﻐﻴﺮ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠﻤﻠﺔ ﺑﺪون ﺗﻐﻴﺮ ﺣﺎﻟﺘﻬﺎ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ ‪.‬‬
‫‪ - 4‬ﻳﺠﺐ أن أﻋﺮف آﻴﻔﻴﺔ ﺣﺴﺎب اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﺤﺮاري ﻋﻨﺪ ﺗﺤﻮّل اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ ﻟﻠﻤﺎدة ‪.‬‬
‫‪ - 5‬ﻳﺠﺐ أن أﻋﺮف أن اﻟﺤﺮارة ﺗﻨﺘﻘﻞ ﻣﻦ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﺴﺎﺧﻦ ﻧﺤﻮ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﺒﺎرد وﻻ ﺗﻀﻴﻊ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻋﻨﺪ هﺬا اﻟﺘﺤﻮّل ‪.‬‬
‫‪ - 6‬ﻳﺠﺐ أن أﻋﺮف ﻣﻌﻨﻰ اﻟﻤﻜﺎﻓﺊ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻟﻤﺴﻌﺮ ‪.‬‬
‫‪ - 7‬ﻳﺠﺐ أن أﻋﺮف أن اﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﻟﻤﺎدة ﻻ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﻜﺘﻠﺔ اﻟﻤﺎدة ‪ ،‬أﻣﺎ اﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﻜﺘﻠﺔ ‪.‬‬

‫اﻟﺪرس‬
‫‪ - 1‬اﻟﺤﺮارة ودرﺟﺔ اﻟﺤﺮارة‬
‫اﻟﺠﻤﻠﺔ ﻻ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺮارة وﻻ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻤﻞ‪ ،‬ﺑﻞ اﻟﺤﺮارة واﻟﻌﻤﻞ هﻤﺎ وﺳﻴﻠﺘﺎن ﻻﻧﺘﻘﺎل اﻟﻄﺎﻗﺔ ‪ .‬ﻟﻜﻦ ﻣﺠﺎزا ﻧﻘﻮل أن ﺟﻤﻠﺔ ﺗﻜﺘﺴﺐ أو ﺗﻔﻘﺪ‬
‫اﻟﺤﺮارة ‪ ،‬وﻧﻘﺼﺪ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺘﻲ اآﺘﺴﺒﺘﻬﺎ أو ﻓﻘﺪﺗﻬﺎ ﻋﺒﺮ اﻟﻮﺳﻴﻠﺔ اﻟﺘﻲ هﻲ اﻟﺤﺮارة ‪.‬‬
‫ﺧ ْﺬ هﺬا اﻟﻤﺜﺎل ﻟﻜﻲ ﺗﺜﺒّﺖ هﺬﻩ اﻟﻔﻜﺮة ‪:‬‬
‫ﻧﺘﺮك إﻧـﺎء ﺗﺤﺖ اﻟﻤﻄﺮ ﻟﻤﺪة ﻣﻌﻴّﻨﺔ ‪ ،‬وﻧﺴﺄل هﺬا اﻟﺴﺆال ‪ :‬آﻢ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺮ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻹﻧﺎء ؟ هﺬا اﻟﺴﺆال ﻟﻴﺲ ﻓﻲ ﻣﺤﻠّﻪ ‪ ،‬ﺑﻞ ﻳﺠﺐ أن ﻧﻘﻮل ‪:‬‬
‫آﻢ ﻳﻮﺟﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻓﻲ اﻹﻧــﺎء ؟ ﻷن اﻟﻤﻄﺮ هﻲ ﻓﻘﻂ اﻟﻮﺳﻴﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﻧﻘﻠﺖ اﻟﻤﺎء ﻣﻦ اﻟﺴﺤُﺐ إﻟﻰ اﻹﻧــﺎء ‪.‬‬
‫‪ -‬ﻳُﻤﻜﻦ ﻟﺠﻤﻠﺔ أن ﺗﺤﻮّل اﻟﺤﺮارة ﺑﺪون أن ﺗﺘﻐﻴّﺮ درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻬﺎ )ﻣﺜﻼ ذوﺑﺎن اﻟﺠﻠﻴﺪ( ‪.‬‬
‫‪ -‬ﻳُﻤﻜﻦ أن ﺗﺘﻐﻴﺮ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﺟﻤﻠﺔ ﺑﺪون أن ﺗﺘﺒﺎدل اﻟﺤﺮارة )ﻣﺜﻼ ﺗﻤﺪّد ﻏﺎز ﻓﻲ إﻧﺎء ﻋﺎزل ﻟﻠﺤﺮارة( ‪.‬‬

‫اﻟﺤﺮارة ودرﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﺷﻴﺌﺎن ﻣﺨﺘﻠﻔﺎن‬

‫‪ – 2‬اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻠﺔ‬

‫اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻠﺔ هﻲ ﻣﺠﻤﻮع اﻟﻄﺎﻗﺎت اﻟﻤﺠﻬﺮﻳﺔ ﻟﻬﺬﻩ اﻟﺠﻤﻠﺔ ‪.‬‬
‫إن ﻓﻌﻞ ﻗﻮّة ﻓﻲ ﺟﻤﻠﺔ ﻻ ﻳﺆدّي دوﻣﺎ إﻟﻰ ﺣﺮآﺔ هﺬﻩ اﻟﺠﻤﻠﺔ ‪ ،‬ﺑﻞ ﻳُﻤﻜﻦ أن ‪:‬‬
‫‪ -‬ﻳُﺸﻮّﻩ اﻟﺠﻤﻠﺔ‬
‫‪ -‬ﻳُﻐﻴّﺮ ﺿﻐﻂ اﻟﺠﻤﻠﺔ‬
‫‪ -‬ﻳﻐﻴّﺮ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠﻤﻠﺔ‬

‫ﻃﺎﻗﺔ ﺣﺮآﻴﺔ ﻧﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﺣﺮآﺔ اﻟﺠﻤﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﺮﺟﻊ ﻣﻌﻴّﻦ‬ ‫‪ -‬ﻳﻐﻴّﺮ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ ﻟﻠﺠﻤﻠﺔ‬

‫ﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ اﻟﻌﻴﺎﻧﻴﺔ‬

‫ﻃﺎﻗﺔ آﺎﻣﻨﺔ ﻧﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﺘﺄﺛﻴﺮات‬
‫اﻟﻤﺘﺒﺎدﻟﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﺠﻤﻠﺔ واﻟﻮﺳﻂ‬
‫اﻟﺨﺎرﺟﻲ‬

‫‪1‬‬
 ‫ﻃﺎﻗﺔ ﺣﺮآﻴﺔ ﻣﺠﻬﺮﻳﺔ ﻧﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﺤﺮآﺔ اﻟﻌﺸﻮاﺋﻴﺔ‬
‫ﻟﺠﺴﻴﻤﺎت اﻟﻤﺎدة اﻟﻤﻜﻮّﻧﺔ ﻟﻠﺠﻤﻠﺔ‬

‫ﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ اﻟﻤﺠﻬﺮﻳﺔ‬

‫ﻃﺎﻗﺔ آﺎﻣﻨﺔ ﻣﺠﻬﺮﻳﺔ ﻧﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ‬
‫اﻟﺘﺄﺛﻴﺮات اﻟﻤﺘﺒﺎدﻟﺔ ﺑﻴﻦ ﺟﺴﻴﻤﺎت‬
‫اﻟﻤﺎدة اﻟﻤﻜﻮﻧﺔ ﻟﻠﺠﻤﻠﺔ ‪.‬‬
‫)اﻟﺮواﺑﻂ اﻟﺬرﻳﺔ واﻟﺠﺰﻳﺌﻴﺔ(‬

‫اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻠﺔ هﻲ ‪Et = Ec + E p + U‬‬

‫ﺣﻴﺚ ‪ U‬هﻲ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ‬

‫اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻠﺔ ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ آﻤﻴﺔ ﻣﺎدة اﻟﺠﻤﻠﺔ ‪ ،‬وهﻲ ﻏﻴﺮ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﻘﻴﺎس ﻟﻌﺪم ﺗﻮﻓّﺮ ﻣﺮﺟﻊ ﻧﻨﺴﺐ ﻟﻪ ﻃﺎﻗﺔ داﺧﻠﻴﺔ ﻣﻌﺪوﻣﺔ ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ‬
‫ﻓﻘﻂ ﻗﻴﺎس اﻟﺘﻐ ّﻴﺮ ﻓﻲ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ‪. ΔU‬‬
‫آﻴﻒ ﺗﺘﻐﻴّﺮ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻠﺔ ؟‬
‫ﺗﺘﻐﻴّﺮ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻠﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺗﺒﺎدل اﻟﻌﻤﻞ واﻟﺤﺮارة وآﻤﻴّﺔ اﻟﻤـﺎدة ‪.‬‬
‫‪ -‬ﺧﻠﻂ اﻟﻤﺎء ﺑﻤﻠﻌﻘﺔ‬
‫‪ -‬إدﺧﺎل ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻓﻲ ﻣﺎء ﺑﺎرد‬
‫‪ -‬ﺧﻠﻂ اﻟﻤﺎء اﻟﺒﺎرد ﻣﻊ اﻟﻤﺎء اﻟﺴﺎﺧﻦ‬
‫ﻣﻼﺣﻈﺔ ‪:‬‬
‫ﻧﺰع اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻠﺔ ﻣﻌﻨﺎﻩ أن درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠﻤﻠﺔ ﺗﺆول إﻟﻰ ‪. 0 °K‬‬
‫‪ - 3‬اﻟﺘﺤﻮﻳﻼت اﻟﺤﺮارﻳﺔ‬
‫ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﺒﺎدل ﺟﻤﻠﺔ اﻟﺤﺮارة ‪ Q‬ﻣﻊ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﺨﺎرﺟﻲ ‪ ،‬ﺗﻜﻮن ‪:‬‬
‫‪ Q > 0‬ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﻠﻘﻰ اﻟﺠﻤﻠﺔ اﻟﺤﺮارة‬
‫‪ Q < 0‬ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﺨﻠﻰ اﻟﺠﻤﻠﺔ ﻋﻦ اﻟﺤﺮارة‬
‫‪ -‬اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﺤﺮاري ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻻ ﺗﺘﻐﻴﺮ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ ﻟﻠﺠﻤﻠﺔ‬
‫ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﺘﺴﺐ ﺟﺴﻢ أو ﻳﻔﻘﺪ اﻟﺤﺮارة وﺗﺘﻐﻴّﺮ درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻬﺎ ﻣﻦ ‪ T1‬إﻟﻰ ‪ T2‬ﻓﺈن آﻤﻴﺔ هﺬﻩ اﻟﺤﺮارة ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ ‪:‬‬
‫‪m‬‬ ‫آﺘﻠﺔ اﻟﺠﺴﻢ‬ ‫•‬

‫اﻟﺘﻐﻴّﺮ ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ‪ΔT = T2 − T1‬‬ ‫•‬

‫ﻧﻮع اﻟﻤﺎدة‬ ‫•‬

‫) ‪Q = mc (θ 2 − θ1‬‬ ‫) ‪Q = mc (T2 − T1‬‬
‫أو‬
‫)‪(2‬‬ ‫)‪(1‬‬

‫‪ : c‬اﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ‪ ،‬وهﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﻴّﺰ ﻧﻮع اﻟﻤﺎدة‬

‫‪(J) Joule : Q‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪات ‪:‬‬
‫‪ : M‬اﻟﻜﻴﻠﻮﻏﺮام )‪(kg‬‬
‫‪(°K) : T2 , T1‬‬
‫وهﻲ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﻨﻮع ﻣﺎدة اﻟﺠﺴﻢ ‪.‬‬ ‫‪J . kg–1 . K–1 : c‬‬ ‫‪،‬‬ ‫‪(°C) : θ2 , θ1‬‬
‫‪2‬‬
 ‫ﻣﻼﺣﻈﺔ ‪:‬‬
‫ﻻ ﻓﺮق ﺑﻴﻦ اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻌﻼﻗﺔ )‪ (1‬أو )‪ ، (2‬أي ﺳﻮاء ﻋﻮﺿﻨﺎ درﺟﺘﻲ اﻟﺤﺮارة ﺑﺎﻟـ ‪ °K‬أو ‪ ، °C‬ﻷن اﻟﻔﺮق هﻮ ﻧﻔﺴﻪ ﻓﻲ آﻠﺘﺎ اﻟﺤﺎﻟﺘﻴﻦ ‪.‬‬
‫ﺗﻌﺮﻳﻔﺎ ‪ ، 1 °C = 1 °K :‬أي أن اﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﺘﺪرﻳﺠﺎت آﻠﻬﺎ ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ ﺳﻮاء ﻓﻲ اﻟﺴﻠﻢ اﻟﻜﻠﻔﻴﻨﻲ أو اﻟﻤﺌﻮي ‪.‬‬
‫ﻣﺜﺎل ﺑﺴﻴﻂ ‪ :‬ﻣﺤﻮر ﻣﺪرج ﺑﺎﻟـ ‪ ، cm‬ﻧﻌﻴّﻦ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺒﺪأﻳﻦ ‪ O‬و ’‪O‬‬

‫•‬ ‫•‬ ‫•‬

‫’‪x‬‬ ‫‪O‬‬ ‫’‪O‬‬ ‫‪M‬‬ ‫‪x‬‬
‫ﻓﺎﺻﻠﺔ اﻟﻨﻘﻄﺔ ‪ M‬ﻓﻲ اﻟﻤﺤﻮر ‪ x’ Ox‬ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ ﻓﺎﺻﻠﺘﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺤﻮر ‪ ، x’O’x‬أﻣﺎ اﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ‪ 1 cm‬هﻲ ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻓﻲ آﻞ ﻣﺤﻮر ‪.‬‬
‫وهﺬا ﻳﻤﺎﺛﻞ أن ﻗﻴﻤﺔ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﺑـ ‪ °K‬ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ ﺑـ ‪ ، °C‬ﻟﻜﻦ ‪. 1 °C = 1 °K‬‬
‫‪J. K–1‬‬ ‫ﻧﻌ ّﺒﺮ ﻋﻦ اﻟﺠﺪاء ‪ mc = C‬ﺑﺎﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ ‪ ،‬وهﻲ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﻜﺘﻠﺔ اﻟﺠﺴﻢ وﻧﻮع ﻣﺎدﺗﻪ وﺗُﻘﺎس ﺑـ‬
‫ﺳﺆال ‪:‬‬
‫ﻓﻲ أﻳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﺗﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﺪفء ؟ هﻞ ﻟﻤﺎ ﺗﺠﻠﺲ أﻣﺎم ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم آﺘﻠﺘﻬﺎ ‪ 500 kg‬ودرﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻬﺎ ‪ 60 °C‬أم ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺠﻠﺲ أﻣﺎم إﺑﺮة‬
‫درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻬﺎ ‪ 400 °C‬؟‬
‫ﺑﺪون ﺷﻚ اﻟﻜﻞ ﻳﻮاﻓﻖ ﻋﻠﻰ اﻻﺧﺘﻴﺎر اﻷول ‪ ،‬وﻣﻦ ذﻟﻚ ﻧﺴﺘﻨﺘﺞ أن آﻤﻴﺔ اﻟﺤﺮارة ﻻ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﻓﻘﻂ ﺑﺪرﺟﺔ اﻟﺤﺮارة وإﻧﻤﺎ آﺬﻟﻚ ﺑﻜﺘﻠﺔ اﻟﺠﺴﻢ ‪.‬‬
‫ﻣﻼﺣﻈﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﻨﻮع اﻟﻤﺎدة ﻓﻘﻂ ﻣﻬﻤﺎ آﺎﻧﺖ آﺘﻠﺘﻬﺎ ‪ ،‬ﻟﻜﻦ اﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﻨﻮع اﻟﻤﺎدة وآﺘﻠﺘﻬﺎ ‪.‬‬
‫‪ ،‬ﺣﻴﺚ ‪ kJ‬ﻣﻌﻨﺎهﺎ آﻴﻠﻮ ﺟﻮل ‪1 kJ = 1000 J :‬‬ ‫ﻧﻌﻄﻲ ﻗﻴﻢ اﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﻟﺒﻌﺾ اﻟﻤﻮاد ﻣﻘﺎﺳﺔ ﺑـ ‪kJ .kg–1 . K–1‬‬
‫اﻟﻤﺎدة‬ ‫اﻟﻤﺎء ﺳﺎﺋﻞ‬ ‫اﻟﺠﻠﻴﺪ‬ ‫اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم‬
‫‪c‬‬ ‫‪4,18‬‬ ‫‪2,1‬‬ ‫‪0,89‬‬

‫‪ -‬اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﺤﺮاري ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﻐﻴﺮ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ ﻟﻠﻤﺎدة‬

‫ﻳﻤﺘﺺ اﻟﺠﻠﻴﺪ آﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺮارة وهﻮ ﻓﻲ اﻟﺪرﺟﺔ ‪ 0 °C‬وﻳﺘﺤﻮّل إﻟﻰ ﺳﺎﺋﻞ ‪ ،‬ﻣﻊ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ‪.‬‬
‫ﻧﺴﻤّﻲ هﺬﻩ اﻟﻜﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ اﻣﺘﺼﻬﺎ ﺣﺮارة ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ ‪ .‬ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ هﺬﻩ اﻟﻜﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺮارة ﻣﻊ آﺘﻠﺔ اﻟﺠﻠﻴﺪ‬

‫‪Q = Lm‬‬
‫ﺣﻴﺚ ‪ L :‬هﻲ اﻟﺴﻌﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﻟﺘﻐﻴﻴﺮ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ‬
‫‪Joule (J) : Q‬‬
‫‪ : M‬آﺘﻠﺔ اﻟﻤﺎدة ‪kg‬‬
‫‪J . kg–1 : L‬‬
‫ﻃﺎﻗﺔ اﻟﺘﻤﺎﺳﻚ هﻲ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪّﻣﻬﺎ أو ﺗﺄﺧﺬهﺎ ﺟﻤﻠﺔ ﻟﻜﻲ ﺗﺘﻐﻴﺮ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ ﻟﻬﺎ ‪ ،‬أي اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺘﻜﻮﻳﻦ أو اﻧﻔﺼﺎل اﻟﺮواﺑﻂ ﺑﻴﻦ‬
‫‪Q=Lm‬‬ ‫ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟﻤﺎدة ‪ .‬هﺬﻩ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﺗﻜﺎﻓﺊ ﺗﺤﻮﻳﻼ ﺣﺮارﻳﺎ ﻗﺪرﻩ‬
‫ﻧﺴﻤﻲ ‪ Lf :‬اﻟﺴﻌﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﻟﻼﻧﺼﻬﺎر‬
‫‪ LV‬اﻟﺴﻌﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﻟﻠﺘﺒﺨﺮ‬
‫ﻣﺜﻼ اﻟﻤﺎء ﻳﺒﺪأ اﻟﺘﺠﻤﺪ ﻓﻲ اﻟﺪرﺟﺔ ‪ 0 °C‬ﺑﻌﺪ ﻣﺎ آﺎن ﺳﺎﺋﻼ ‪ ،‬وﻳﺒﺪأ اﻻﻧﺼﻬﺎر ﻓﻲ اﻟﺪرﺟﺔ ‪ 0 °C‬آﺬﻟﻚ ﺑﻌﺪﻣﺎ آﺎن ﺻﻠﺒﺎ ‪.‬‬
‫ﺗﺤﺘﺎج آﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء )‪ (m‬إﻟﻰ آﻤﻴﺔ ﺣﺮارة ﻗﺪرهﺎ ‪ Q‬ﻟﻜﻲ ﺗﻨﺼﻬﺮ ‪ ،‬أي ‪Q = Lf m‬‬
‫ﻧﻔﺲ اﻟﻜﻤﻴﺔ وهﻲ ﺳﺎﺋﻠﺔ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻰ آﻤﻴﺔ ﺣﺮارة ‪ Q‬ﻟﻜﻲ ﺗﺘﺠﻤﺪ ‪ ،‬أي ‪Q = – Lf m‬‬
‫وﻧﻔﺲ اﻟﺸﻲء ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺘﺒﺨﺮ واﻟﺘﻤﻴﻴﻊ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ‪. Lv‬‬

‫‪3‬‬
 ‫‪ – 4‬ﻃﺎﻗﺔ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ‬
‫ﺧﻼل ﺗﻔﺎﻋﻞ آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ﺗﺘﺤﻄّﻢ ﺑﻌﺾ اﻟﺮواﺑﻂ ﺑﻴﻦ ذرات اﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼت وﺗﺘﺸﻜّﻞ رواﺑﻂ ﺟﺪﻳﺪة ﺑﻴﻦ ذرات اﻟﻨﻮاﺗﺞ ‪.‬‬
‫ﻟﻴﻜﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﺘﺎﻟﻲ ‪:‬‬

‫‪A – H + B – OH → H2O + A – B‬‬

‫ﻧﻼﺣﻆ أن اﻟﺮاﺑﻄﺘﻴﻦ ﺑﻴﻦ ‪ H‬و ‪ A‬وﺑﻴﻦ ‪ B‬و ‪ OH‬اﻧﻔﺼﻤﺘﺎ ﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﺮاﺑﻄﺔ ﺑﻴﻦ ‪ A‬و ‪ B‬و اﻟﺮواﺑﻂ ﻓﻲ ﺟﺰيء اﻟﻤﺎء ‪.‬‬
‫ﻟﻜﻲ ﻧﺤﻄّﻢ )ﻧﻔﺼﻢ( راﺑﻄﺔ ﻧﺤﺘﺎج ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ إﻟﻰ ﻃﺎﻗﺔ هﻲ ﻃﺎﻗﺔ اﻟﺮﺑﻂ ﻓﻲ ﺟﻤﻠﺔ اﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼت ‪.‬‬

‫ﻧﺴﻤّﻲ ﻃﺎﻗﺔ اﻟﺮﺑﻂ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻜﻲ ﻧﺤﻄﻢ اﻟﺮواﺑﻂ ﻓﻲ ‪ 1 mol‬ﻣﻦ‬

‫‪.‬‬
‫اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ‪ AB‬إﻟﻰ اﻟﺬرﺗﻴﻦ ‪ A‬و ‪. B‬‬

‫ﻣﺜﻼ ‪:‬‬
‫‪–1‬‬ ‫‪–1‬‬
‫‪ ، 436 kJ . mol‬وﻳﻤﻠﻚ اﻟﺒﺮوم ‪ Br2‬ﻃﺎﻗﺔ ﺗﻤﺎﺳﻚ ﻗﺪرهﺎ ‪193 kJ . mol‬‬ ‫ﻳﻤﻠﻚ ﻏﺎز اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ ‪ H2‬ﻃﺎﻗﺔ ﺗﻤﺎﺳﻚ ﻗﺪرهﺎ‬
‫وﻣﻨﻪ ﺟﺰيء اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ أآﺜﺮ اﺳﺘﻘﺮارا ﻣﻦ ﺟﺰيء اﻟﺒﺮوم ‪.‬‬

‫ﺟﻤﻠﺔ اﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻼت ﺗﻤﻠﻚ ﻃﺎﻗﺔ ‪U1‬‬

‫‪U2‬‬ ‫ﺟﻤﻠﺔ اﻟﻨﻮاﺗﺞ ﺗﻤﻠﻚ ﻃﺎﻗﺔ‬
‫ﻳﻜﻮن اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﺎﺻﺎ ﻟﻠﺤﺮارة ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﺨﺎرﺟﻲ‬ ‫‪U2 – U1 > 0‬‬ ‫إذا آﺎن‬
‫ﻳﻜﻮن اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻧﺎﺷﺮا ﻟﻠﺤﺮارة ﻟﻠﻮﺳﻂ اﻟﺨﺎرﺟﻲ‬ ‫‪U2 – U1 < 0‬‬ ‫إذا آﺎن‬

‫‪ - 5‬اﻟﻤﺴﻌﺮ‬
‫اﻟﻤﺴﻌﺮ هﻮ إﻧﺎء ﻣﺠ ّﻬﺰ ﺑﺤﻴﺚ أن ﻣﺤﺘﻮاﻩ ﻻ ﻳﺘﺒﺎدل اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻣﻊ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﺨﺎرﺟﻲ ‪.‬‬
‫ﻧﺴﻤّﻲ اﻟﻤﺨﻼط واﻟﻤﺤﺮار ﻟﻮاﺣﻖ اﻟﻤﺴﻌﺮ ‪ ،‬وﻧﻌﻄﻲ ﻟﻬﺬﻩ اﻟﺠﻤﻠﺔ ‪ ،‬أي )اﻟﻤﺴﻌﺮ ‪ +‬اﻟﻤﺨﻼط ‪ +‬اﻟﻤﺤﺮار ( ﺳﻌﺔ ﺣﺮارﻳﺔ آﺘﻠﻴﺔ واﺣﺪة ﻧﺴﻤﻴﻬﺎ‬
‫اﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﻟﻠﻤﺴﻌﺮ ﻣﻊ ﻟﻮاﺣﻘﻪ ‪.‬‬
‫ﻣﻼﺣﻈﺔ ‪:‬‬
‫إذا آﺎن اﻟﻤﺴﻌﺮ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻣﺴﺨﻨﺔ ‪ ،‬ﺗُﻀﺎف هﺬﻩ اﻷﺧﻴﺮة ﻟﻠﻮاﺣﻖ اﻟﻤﺴﻌﺮ ‪.‬‬
‫اﻟﻤﻜﺎﻓﺊ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻟﻠﻤﺴﻌﺮ‬
‫ﻧﻀﻊ ﻣﺜﻼ آﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء داﺧﻞ ﻣﺴﻌﺮ درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻬﺎ ‪ ، T1‬وﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﻢ اﻟﺘﻮازن اﻟﺤﺮاري‬
‫ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻠﻤﺴﻌﺮ وﻟﻮاﺣﻘﻪ واﻟﻤﺎء اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻓﻴﻪ ﻧﻔﺲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ‪ . T2‬ﻓﻠﻜﻲ ﻧﺤﺴﺐ اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﺤﺮاري‬
‫ﻣﻦ اﻟﻤﺎء إﻟﻰ اﻟﻤﺴﻌﺮ وﻟﻮاﺣﻘﻪ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻨﺎ أن ﻧﻌﺮف ﻧﻮع ﻣﺎدة آﻞ ﻻﺣﻘﺔ ﻟﻜﻲ ﻧﺤﺪد ﺳﻌﺘﻬﺎ اﻟﺤﺮارﻳﺔ‬
‫اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ وآﺬﻟﻚ ﻣﺎدة اﻟﻤﺴﻌﺮ ‪ .‬ﻓﻠﻜﻲ ﻧﺨﺘﺼﺮ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ آﻠﻬﺎ ﻧﻌﺘﺒﺮ اﻟﺠﻤﻠﺔ )ﻣﺴﻌﺮ ‪ +‬ﻟﻮاﺣﻖ( آﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء‬
‫ﺗﺘﺒﺎدل ﻧﻔﺲ آﻤﻴﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺒﺎدﻟﻬﺎ اﻟﺠﻤﻠﺔ )ﻣﺴﻌﺮ ‪ +‬ﻟﻮاﺣﻖ( ‪ ،‬وﻧﺴﻤﻲ هﺬﻩ اﻟﻜﻤﻴﺔ اﻟﻤﻜﺎﻓﺊ اﻟﻤﺎﺋﻲ‬
‫ﻟﻠﻤﺴﻌﺮ ‪ ،‬هﺬﻩ اﻟﻜﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻧﺮﻣﺰ ﻟﻬﺎ ﺑـ ‪ μ‬وﺣﺪﺗﻬﺎ ‪. kg‬‬
‫وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺗﺼﺒﺢ اﻟﺴﻌﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﻟﻠﻤﺴﻌﺮ ‪ ، C = μ c‬ﺣﻴﺚ ‪ c‬هﻲ اﻟﺴﻌﺔ اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻜﺘﻠﻴﺔ ﻟﻠﻤﺎء وهﻮ ﺳﺎﺋﻞ ‪.‬‬
‫ﻣﺴﻌﺮ ﻣﻊ ﻟﻮاﺣﻘﻪ‬

‫‪4‬‬
 ‫ﺗﻄﺒﻴﻖ ‪:‬‬
‫ﺨﺮ اﻟﺘﺎم‬
‫اﺣﺴﺐ آﻤﻴﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻮل ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻴﺪ آﺘﻠﺘﻬﺎ ‪ m = 1 kg‬ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ‪ T1 = – 20 °C‬إﻟﻰ درﺟﺔ اﻟﺘﺒ ّ‬
‫‪T2 = 100 °C‬‬
‫اﻟﻤﻌﻄﻴﺎت ‪:‬‬
‫‪) cs‬اﻟﺠﻠﻴﺪ(‬ ‫‪) c‬اﻟﻤﺎء ﺳﺎﺋﻞ(‬ ‫‪) cv‬اﻟﻤﺎء ﺑﺨﺎر(‬ ‫‪Lf‬‬ ‫‪Lv‬‬
‫‪–1‬‬ ‫‪–1‬‬
‫‪2,1 × 103 J . kg–1 .K–1 4187 J . kg . K‬‬ ‫‪1930 J . kg–1 .K–1 3,3 × 105 J . kg–1 2,3 × 106 J .kg–1‬‬

‫اﻟﺤﻞ‬
‫)‪(1‬‬ ‫آﻤﻴﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻼزﻣﺔ هﻲ ‪Q = Q1 + Q2 + Q3 + Q4 :‬‬
‫‪ Q1‬هﻲ آﻤﻴﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻘﻞ آﻤﻴﺔ اﻟﺠﻠﻴﺪ ﻣﻦ ‪ – 20 °C‬إﻟﻰ ‪ 0 °C‬دون أن ﺗﺒﺪأ ﻓﻲ اﻻﻧﺼﻬﺎر‬
‫‪ Q2‬هﻲ آﻤﻴﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ ﺗُﺤﻮّل آﻤﻴﺔ اﻟﺠﻠﻴﺪ إﻟﻰ ﺳﺎﺋﻞ ﻓﻲ درﺟﺔ ﺛﺎﺑﺘﺔ )ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ(‬
‫‪ Q3‬هﻲ آﻤﻴﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻘﻞ آﻤﻴﺔ اﻟﻤﺎء اﻟﺴﺎﺋﻞ ﻣﻦ ‪ 0 °C‬إﻟﻰ ‪ 100 °C‬ﺑﺪون أن ﻳﺘﺤﻮل إﻟﻰ ﺑﺨﺎر ‪.‬‬
‫‪ Q4‬هﻲ آﻤﻴﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻌﻞ آﻤﻴﺔ اﻟﻤﺎء ﺗﺘﺒﺨّﺮ ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﺛﺎﺑﺘﺔ )‪(100 °C‬‬
‫‪Q1 = m cs (0 – T1) = 1 × 2,1 × 103 × (0 + 20) = 42 × 103 J‬‬
‫‪Q2 = Lf m = 3,3 × 105 × 1 = 3,3 × 105 J‬‬
‫‪Q3 = m c (T2 – 0) = 1 × 4187 × ( 100 – 0) ≈ 4,2 × 105 J‬‬
‫‪Q4 = Lv m = 2,3 × 106 × 1 = 2,3 × 106‬‬
‫ﺑﺎﻟﺘﻌﻮﻳﺾ ﻓﻲ )‪: (1‬‬
‫‪Q = (42 + 330 + 420 + 2300) × 103‬‬
‫‪Q = 3092 kJ‬‬

‫‪5‬‬