Perhitungan Zat Gizi

Hasil Comstock

Nama Pasien : Ny HL Diet : Diet Kanker

Ruangan : Angsoka 2 Tanggal : 14 November 2018
Diagnosa : Basal Squamosa Cell Carsinoma
+ Meta Tulang (Pelvis) + Regio Occipital + Malnutrisi

Protein
Waktu Menu Bahan Makanan Berat Energi LEMAK HA Ca Fe Vit. A Vit. B1 Vit. C
Hewani Nabati

makan pagi Bubur Beras giling 25 90 0 1.7 0.175 19.725 1.5 0.2 0 0.03 0

telur rebus Telur ayam 25 40.5 3.2 0 2.875 0.175 13.5 0.675 225 0.025 0

sup sayur Wortel 15 6.3 0 0.18 0.045 1.395 5.85 0.12 1800 0.009 0.9

Kol kembang 15 3.75 0 0.36 0.03 0.735 3.3 0.165 13.5 0.0165 10.35

Sawi 15 3.3 0 0.345 0.045 0.6 33 0.435 969 0.0135 15.3

Seledri 2 0.4 0 0.02 0.002 0.092 1 0.02 2.6 0.0006 0.22

Snack Pagi Zonde Gula pasir 15 54.6 0 0 0 14.1 0.75 0.015 0 0 0

Susu skim 10 3.6 0.35 0 0.01 0.51 12.3 0.01 0 0.004 0.1

Tepung terigu 4 14.6 0 0.356 0.052 3.092 0.64 0.048 0 0.0048 0

Susu sapi 30 18.3 0.96 0 1.05 1.29 42.9 0.51 39 0.009 0.3

Minyak kelapa sawit 30 270.6 0 0 30 0 0 0 18000 0 0

Makan Siang Bubur Beras giling 25 90 0 1.7 0.175 19.725 1.5 0.2 0 0.03 0

Pepes ayam jamur Ayam 25 75.5 4.55 0 6.25 0 3.5 0.375 202.5 0.02 0

Jamur kuping segar 15 2.25 0 0.57 0.09 0.135 0.45 0.255 0 0.015 0.75
 Sambal goreng tempe Tempe kedele murni 25 37.25 0 4.575 1 3.175 32.25 2.5 12.5 0.0425 0

Kelapa tua, daging 10 35.9 0 0.34 3.47 1.4 2.1 0.2 0 0.01 0.2

Sayur bening Labu siam 35 9.1 0 0.21 0.035 2.345 4.9 0.175 7 0.007 6.3

Bayam 10 3.6 0 0.35 0.05 0.65 26.7 0.39 609 0.008 8

Buah Pepaya 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Snack Siang Zonde Gula pasir 15 54.6 0 0 0 14.1 0.75 0.015 0 0 0

Susu skim 10 3.6 0.35 0 0.01 0.51 12.3 0.01 0 0.004 0.1

Tepung terigu 4 14.6 0 0.356 0.052 3.092 0.64 0.048 0 0.0048 0

Susu sapi 30 18.3 0.96 0 1.05 1.29 42.9 0.51 39 0.009 0.3

Minyak kelapa sawit 30 270.6 0 0 30 0 0 0 18000 0 0

Makan Malam Bubur Beras giling 25 90 0 1.7 0.175 19.725 1.5 0.2 0 0.03 0

Ikan bumbu merah Ikan segar 25 28.25 4.25 0 1.125 0 5 0.25 37.5 0.0125 0

Minyak kelapa sawit 2.5 22.55 0 0 2.5 0 0 0 1500 0 0

Tahu teriyaki Tahu 30 20.4 0 2.34 1.38 0.48 37.2 0.24 0 0.018 0

Minyak kelapa sawit 2.5 22.55 0 0 2.5 0 0 0 1500 0 0

Sayur Lodeh Kacang panjang 25 11 0 0.675 0.075 1.95 12.25 0.175 83.75 0.0325 5.25

Labu siam 25 6.5 0 0.15 0.025 1.675 3.5 0.125 5 0.005 4.5

Terong 25 6 0 0.275 0.05 1.375 0.375 0.1 7.5 0.01 1.25

Kelapa tua, daging 20 71.8 0 0.68 6.94 2.8 4.2 0.4 0 0.02 0.4

Buah Semangka 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Total 1054,28 47,52 30,82 155,06 851.375 15.02 7573 0.4931 58.02
 Perhitungan Zat Gizi
Hasil Comstock

Nama Pasien : Ny HL Diet : Diet Kanker

Ruangan : Angsoka 2 Tanggal : 15 November 2018
Diagnosa : Basal Squamosa Cell Carsinoma
+ Meta Tulang (Pelvis) + Regio Occipital + Malnutrisi

Protein
Waktu Menu Bahan makanan Berat Energi LEMAK HA Ca Fe Vit. A Vit. B1 Vit. C
Hewani Nabati

Makan Pagi Bubur Beras giling 25 90 0 1.7 0.175 19.725 1.5 0.2 0 0.03 0

Abon Ayam 25 75.5 4.55 0 6.25 0 3.5 0.375 202.5 0.02 0

Sop soun Kentang 15 12.45 0 0.3 0.015 2.865 1.65 0.105 0 0.0165 2.55

Kacang bogor 5 18.5 0 0.8 0.3 3.25 4.25 0.21 0 0.009 0

Jamur kuping segar 15 2.25 0 0.57 0.09 0.135 0.45 0.255 0 0.015 0.75

Bihun 15 54 0 0.705 0.015 12.315 0.24 0.27 0 0 0

Snack Pagi Zonde Gula pasir 15 54.6 0 0 0 14.1 0.75 0.015 0 0 0

Susu skim 10 3.6 0.35 0 0.01 0.51 12.3 0.01 0 0.004 0.1

Tepung terigu 4 14.6 0 0.356 0.052 3.092 0.64 0.048 0 0.0048 0

Susu sapi 30 18.3 0.96 0 1.05 1.29 42.9 0.51 39 0.009 0.3

Minyak kelapa sawit 30 270.6 0 0 30 0 0 0 18000 0 0

Makan Siang Bubur Beras giling 25 90 0 1.7 0.175 19.725 1.5 0.2 0 0.03 0

Ayam bb rendang Ayam 25 75.5 4.55 0 6.25 0 3.5 0.375 202.5 0.02 0
 Kelapa tua, daging 5 17.95 0 0.17 1.735 0.7 1.05 0.1 0 0.005 0.1

Tempe bacem jawa Tempe kedele murni 30 44.7 0 5.49 1.2 3.81 38.7 3 15 0.051 0

Sayur tumis Kacang panjang 15 6.6 0 0.405 0.045 1.17 7.35 0.105 50.25 0.0195 3.15

Tauge kacang ijo 15 3.45 0 0.435 0.03 0.615 4.35 0.12 1.5 0.0105 2.25

Minyak kelapa sawit 2.5 22.55 0 0 2.5 0 0 0 1500 0 0

Buah Semangka 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Snack Siang Zonde Gula pasir 15 54.6 0 0 0 14.1 0.75 0.015 0 0 0

Susu skim 10 3.6 0.35 0 0.01 0.51 12.3 0.01 0 0.004 0.1

Tepung terigu 4 14.6 0 0.356 0.052 3.092 0.64 0.048 0 0.0048 0

Susu sapi 30 18.3 0.96 0 1.05 1.29 42.9 0.51 39 0.009 0.3

Minyak kelapa sawit 30 270.6 0 0 30 0 0 0 18000 0 0

Makan Malam Bubur Beras giling 25 90 0 1.7 0.175 19.725 1.5 0.2 0 0.03 0

Telur dadar sosis Telur ayam 25 40.5 3.2 0 2.875 0.175 13.5 0.675 225 0.025 0

Sosis daging 15 67.8 2.175 0 6.345 0.345 4.2 0.165 0 0.015 0

Minyak kelapa sawit 2.5 22.55 0 0 2.5 0 0 0 1500 0 0

Tahu goreng sambal kecap Tahu 30 20.4 0 2.34 1.38 0.48 37.2 0.24 0 0.018 0

Minyak kelapa sawit 5 45.1 0 0 5 0 0 0 3000 0 0

Sayur acar matang Wortel 15 6.3 0 0.18 0.045 1.395 5.85 0.12 1800 0.009 0.9

Buncis 15 5.25 0 0.36 0.03 1.155 9.75 0.165 94.5 0.012 2.85

Ketimun 15 1.8 0 0.105 0.255 0.405 1.5 0.045 0 0.0045 1.2

Total 1182.78 48.16 30.34 170.52 799.34 14.745 9189 0.478 18.35
 Perhitungan Zat Gizi
Hasil Comstock

Nama Pasien : Ny HL Diet : Diet Kanker

Ruangan : Angsoka 2 Tanggal : 16 November 2018
Diagnosa : Basal Squamosa Cell Carsinoma
+ Meta Tulang (Pelvis) + Regio Occipital + Malnutrisi

Protein
Waktu Menu Bahan makanan Berat Energi LEMAK HA Ca Fe Vit. A Vit. B1 Vit. C
Hewani Nabati

Makan Pagi Bubur Beras giling 45 162 0 3.06 0.315 35.505 2.7 0.36 0 0.054 0

Telur mata sapi Telur ayam 30 48.6 3.84 0 3.45 0.21 16.2 0.81 270 0.03 0

Sup sayuran Wortel 20 8.4 0 0.24 0.06 1.86 7.8 0.16 2400 0.012 1.2

Kol kembang 20 5 0 0.48 0.04 0.98 4.4 0.22 18 0.022 13.8

Sawi 20 4.4 0 0.46 0.06 0.8 44 0.58 1292 0.018 20.4

Snack Pagi Zonde Gula pasir 15 54.6 0 0 0 14.1 0.75 0.015 0 0 0

Susu skim 10 3.6 0.35 0 0.01 0.51 12.3 0.01 0 0.004 0.1

Tepung terigu 4 14.6 0 0.356 0.052 3.092 0.64 0.048 0 0.0048 0

Susu sapi 30 18.3 0.96 0 1.05 1.29 42.9 0.51 39 0.009 0.3

Minyak kelapa sawit 30 270.6 0 0 30 0 0 0 18000 0 0

Makan Siang Bubur Beras giling 45 162 0 3.06 0.315 35.505 2.7 0.36 0 0.054 0

Pepes ayam jamur Ayam 30 90.6 5.46 0 7.5 0 4.2 0.45 243 0.024 0

Jamur kuping segar 15 2.25 0 0.57 0.09 0.135 0.45 0.255 0 0.015 0.75
 Sambal goreng tempe Tempe kedele murni 25 37.25 0 4.575 1 3.175 32.25 2.5 12.5 0.0425 0

Kelapa tua, daging 5 17.95 0 0.17 1.735 0.7 1.05 0.1 0 0.005 0.1

Sayur bening Labu siam 25 6.5 0 0.15 0.025 1.675 3.5 0.125 5 0.005 4.5

Bayam 25 9 0 0.875 0.125 1.625 66.75 0.975 1523 0.02 20

Buah Pepaya 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Snack Siang Zonde Gula pasir 15 54.6 0 0 0 14.1 0.75 0.015 0 0 0

Susu skim 10 3.6 0.35 0 0.01 0.51 12.3 0.01 0 0.004 0.1

Tepung terigu 4 14.6 0 0.356 0.052 3.092 0.64 0.048 0 0.0048 0

Susu sapi 30 18.3 0.96 0 1.05 1.29 42.9 0.51 39 0.009 0.3

Minyak kelapa sawit 30 270.6 0 0 30 0 0 0 18000 0 0

Makan Malam Bubur Beras giling 45 162 0 3.06 0.315 35.505 2.7 0.36 0 0.054 0

Bandeng goreng lapis Bandeng 30 38.7 6 0 1.44 0 6 0.6 45 0.015 0

Telur ayam 15 24.3 1.92 0 1.725 0.105 8.1 0.405 135 0.015 0

Tahu teriyaki Tahu 25 17 0 1.95 1.15 0.4 31 0.2 0 0.015 0

Sayur lodeh Kacang panjang 20 8.8 0 0.54 0.06 1.56 9.8 0.14 67 0.026 4.2

Labu siam 20 5.2 0 0.12 0.02 1.34 2.8 0.1 4 0.004 3.6

Terong 20 4.8 0 0.22 0.04 1.1 0.3 0.08 6 0.008 1

Buah Semangka 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Total 1254.72 49.26 30.37 170.92 904.5 16.6 6618 0.5765 74.15