Berat Protein

Bahan Energi Lemak KH

(gr) Hewani Nabati

Daging ayam 9,1 0 12,5 0

50 151

Daging kelapa 35 63 0 1,4 5,25 3,5

Bawang merah 6 2,34 0 0,09 0,018 0,012

Bawang putih 3 2,85 0 0,135 0,006 0,693

Cabe merah
2,5 0,775 0 0,025 0,0075 0,1825
besar

Cabe rawit 10 10,3 0 0,47 0,24 1,99

Jahe 5 2.55 0 0.075 0.05 0.505

Lengkuas 5 - - - - -
Kencur 5 - - - - -
Kunyit 5 3.15 0 0.1 0.135 0.455

Kemiri 4 0 0,76 2,52 0,32

25,44
Merica 3 10.77 0 0.345 0.204 1.932
Ketumbar 5 20.2 0 0.705 0.805 2.71
Pala 5 24.7 0 0.375 1.82 2.005

Gula pasir 4 0 0 0 3,76

14,56
Garam 1 - - - - -
Daun jeruk 2 - - - - -
Daun salam 3 - - - - -

Jeruk limau 1 0 0,008 0,001 0,123

0,37

Terasi 0,03 0,009 0 0,00105 0,00105

0,0522

Tomat 7,5 1,5 0 0,075 0,0225 0,315

Minyak goreng 5 43,5 0 0,05 4,9 0

 Total 367,68 11,91 24,373 8,433

Berat Protein
Bahan URT Energi Lemak KH
(gr) Hewani Nabati
Pisang ambon 250 10 bh 755 45,5 0 62,5 0

Santan peras,
dengan air 500 ½ liter 630 0 14 52.5 35

Susu kental
manis 10 1 saset 23.4 0 0.9 0.18 0.12

Gula merah 100 ¼ bagian 28.5 0 1.35 0.06 6.93

Gula pasir 150 10 sdm 7.75 0 0.25 0.075 1.825
Cengkeh 10 10 buah 41.2 0 1.88 0.96 7.96
Kolang Kaling 200 30 biji - - - - -
Mutiara sagu 50 100 biji - - - - -
Total 1822,3 0,82 13,92 52,89

Nilai Gizi