Autor: anarad

Hleb sa jajima iz mini pekare

...

Sastojci
2/3 šolje mlake vode
2 jaja
1 1/2 kašike ulja
3 1/2 -4 šolje brašna
2 kašike šećera
2 kašičice soli
20 gr svežeg kvasca
mešane semenke

Jednostavno

Priprema
1. U posudu mini pekare sipajte sastojke onako kako ih vaša mašina podržava.
2. Kod mene su to prvo tečni sastojci, pa onda praškasti, znači mlaka voda, viljuškom
umućena jaja, ulje, izmrvljen kvasac, brašno pomešano sa šećerom i solju.
3. Uključite mini pekaru da počne sa osnovnim programom.
4. Mašina prvo mesi testo 10 minuta, pa odmara 20 minuta.
5. Kada se posle ovih 20 minuta oglasi zvono, dodajte semenke.
6. Mašina će opet mesiti 10 minuta.
7. Kada ponovo stane, navijte kuhinjski tajmer na 15 minuta.
8. Posle isteka tog vremena, isključite mašinu i prebacite testo u podmazan pleh za hleb.
9. Ostavite testo da naraste u modli još 30-45 minuta i pecite hleb u zagrejanoj rerni na
200 stepeni dok gornja kora ne dobije zlatnu boju.
10. Izvadite hleb iz modle i ohladite ga na rešetki.
11. Ako želite možete ostaviti testo u mini pekari i za nešto više od dva sata imaćete hleb
iz mini pekare.

www.coolinarika.com