觀念化學 V-環境化學

(Conceptual Chemistry: Enviromental Chemistry)

作者：約翰 蘇卡奇(John Suchocki)
譯者：李千毅
出版年月：2006 年 5 月
出版地：台北
出版社：天下文化出版社

導讀：

環境化學是一個新的交叉學科。其目標是對環境以及在本地和全球範圍發

生的變化作全面的描述。環境化學通過對所觀察到變化的描述，推測人類行為對

自然環境的影響。在過去，有許多材料的發明，不僅改變了發明者的一生，還決

定了大戰役的勝負。到底是哪些偶然的發現、意外的結果，讓固特異先生聲名大

噪、讓伊士曼成為照相軟片的代名詞？如果你對這些人、這些事覺得好奇，《觀

念化學Ⅴ》將讓你好好認識各種平凡的材料背後，有什麼不凡的故事！在未來，

環境的惡化與資源的短缺，將大大改變我們的生活。如果你擔心油價變成天價、

不想過著缺水的生活；如果炎夏不斷飆高的氣溫讓你覺得不舒服；或者你有長遠

的眼光，知道對環境無害的產品未來將有無限的商機，請把你的目光照過來，
《觀

念化學Ⅴ》要讓你的明天有無限可能！然而除了地球資源短缺之外，地球的溫室

效應、酸雨、臭氧層破壞、熱帶雨林破壞等，都給人晦暗的印象，而這些字眼卻

已開始圍繞在我們的身邊。重要的大自然已經被虐待，情況到底有多嚴重呢？我

們因為無法直接感覺，所以很難想像！如果真到了能親眼看到、親身體會的時

候，地球恐怕已經生重病了。屆時就算緊急謀求對策，恐怕也是為時已晚。雖然

自然環境已經遭到破壞，但只要我們從現在開始改進，還是可以遏止惡化的。大

家一定要學習了解自然環境現在是處於何種狀態，要多多親近大自然，這樣就能
產生保護自然的動力及智慧。不論大人或小孩，能關心自然環境都是一股將美好

地球傳遞給下一代的力量！希望藉由本書，能讓我們開始關心身邊環境。

本書的作者是約翰，蘇卡奇(John Suchocki)，是美國維吉尼亞州立邦聯大學
（Virginia Commonwealth University）有機化學博士。他不僅是出色的化學教師，
也是大名鼎鼎的《觀念物理》（Conceptual Physics）作者休伊特（Paul G. Hewitt）
的外甥。在取得博士學位並從事兩年的藥理學研究後，蘇卡奇前往夏威夷州立大
學（University of Hawaii at Manoa）擔任客座教授，並且在那裡與休伊特一同鑽
研大學教科書的寫作，從此對化學教育工作欲罷不能。蘇卡奇最拿手的，就是帶
領學生從生活中探索化學，他說：「當你好奇大地、天空和海洋是什麼構成的，
你想的就是化學。」他總是想著要如何用最貼近生活的例子，給學生最清晰的觀
念；他也相信，只要從基本觀念著手，化學會是最實際且一生受用不盡的科學。

本書內容包含四大部分，第一部分是「淡水資源」，內容包括：淡水是有
限的資源、水文循環、我們把水用到哪裡去了、淨水廠讓我們喝得安心、從鹹水
變成淡水、水汙染源哪裡來、微生物能改變水中的氧濃度、將廢水處理過再排放
等單元。第二部分是「空氣資源」，內容包括：一個行星，一個大氣層、大氣層
是很多種氣體的混合物、空氣汙染無所不在、臭氧層：地球的防護罩、空氣汙染
與全球增溫等單元。第三部分是「物質資源」，內容包括：材料科技日新月異、
紙是由纖維素構成的、塑膠：科學實驗意外發現、金屬來自地球有限的礦石資源、
將金屬化合物轉變成金屬、玻璃主要來自矽酸鹽、陶瓷遇熱會硬化、複合材料等
單元。第四部分是談有關「能源」的部份，內容包括：能源－決定人類的當前與
未來、電能是一種方便的能源形式、化石燃料存量有限、核能有兩種形式、展望
永續能源、用水來發電、生物質量提供化學能、從日光生產能量、未來的經濟要
仰賴氫氣等單原。

本書主要介紹的是與生活環境問題有關的化學觀念，只要有學習的意願，
就能弄懂它。不但能學習到和環境有關的新知識，也會瞭解自身和環境之間的關
係。

【邱智藻】