台北市大安區幸安國民小學

105 學年度 科學展覽會

作品說明書

科別：化學
作品名稱：火山爆發
作者：五年六班 涂庭瑄、崔曉宓
編號：

壹、 研究動機
上社會課時，社會老師說台灣附近有許多火山，這讓我們
想要知道火山爆發的壯觀情景。

貳、 研究目的
1. 觀察火山爆發的情景
2. 小蘇打粉加入不同的酸會有什麼結果

參、 研究材料
1.小蘇打粉 2.手機 3.檸檬 4.葡萄柚 5.白醋 6.水 7.量杯
8.廣身窄口瓶 10.黏土 11.餅乾盒 12.紅墨水 13.碗
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肆、 研究過程或方法
1.在瓶子外以黏土包覆，模擬火山的形狀。
2.加入 50ml 檸檬汁、100ml 水、2ml 紅墨水、5ml 刻度的
小蘇打粉。(成果 1)之後再加入 100ml 水。
2
3.加入 110ml 葡萄柚汁、200ml 水、5ml 紅墨水、10ml 刻
度的小蘇打粉。(成果 2) 之後搖晃。
4.加入 550ml 白醋、5ml 紅墨水、15ml 刻度的小蘇打粉。
(成果 3)
5.在 4 裡面加入 10ml 刻度的小蘇打粉和少許白醋。
(成果 4)
6.在 5 裡面加入 10ml 刻度的小蘇打粉和少許白醋。
(成果 5)
7.在 6 裡面加入 10ml 刻度的小蘇打粉。(成果 6)
8.在 7 裡面加入 10ml 刻度的小蘇打粉和少許白醋。
(成果 7)
9.在 8 裡面加入少許白醋。(成果 8)
10.在 9 裡面加入 10ml 刻度的小蘇打粉和少許白醋。
(成果 9)

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伍、 研究結果
成果 1：有嗶啵聲音和氣泡(如圖 1)，加入 100ml 水之後
仍未爆發。
成果 2：有嗶啵聲音和氣泡(如圖 2)，搖晃後氣泡變小。
成果 3：劇烈爆發，流出粉紅色氣泡水(如圖 3)。
成果 4：持續冒泡，流出紅色氣泡水(如圖 4)。
成果 5：大量反應(如圖 5)。
成果 6：緩慢反應(如圖 6)。
成果 7：大量反應 (如圖 7)。
成果 8：無大作用。
成果 9：大量反應。

圖1 圖2

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圖3 圖3

圖3

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圖4 圖4

圖5 圖5

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圖6 圖6

圖7

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陸、 討論
我們在做第 2 與第 3 項步驟時，應是因為酸的濃度過低，
以致反應較小。如有較多時間，可以用純(100%)檸檬汁與
純葡萄柚汁進行實驗。

柒、 結論
只要將足夠濃度的鹼和酸加在一起，就能夠產生劇烈反應，
如大量氣泡，再加上容器的設計，即可模擬火山爆發的現
象。

捌、 參考資料及其他
YouTube 1.自製三公尺高的火山爆發[LIS 實驗室]
YouTube 2.詳修科學實驗－火山爆發
YouTube 3.Hikakin TV(中文字幕)彩虹泡泡大爆發 科學實驗