Laura: Going to the restaurant

• Hey guys, today we’re heading to Nobu for lunch. Nobu is the place to go in California
for really good sushi. While you’re eating, you can look at the waves, as the restaurant
sits in Malibu right near the water.

Lizeth: The restaurant

• Nobu is known for its innovative take on traditional Japanese food. The restaurant
itself has these architectural and design elements that infuse traditional Japanese
culture with a modern twist.

The menu

• There’s a lot of options on their menu. All of the fish is super fresh and they even fly it
in from Tokyo’s Tsukiji market. This dedication to having the right ingredients results in
the fresh and high quality sushi that you often only find in Japan.

Starters

• To start, we had this crispy okra with garlic ponsu, and I usually don’t like okra but the
way they prepared it made it so good.

• Here we have the crispy rice with spicy tuna. The rice is fried and its very warm when
you get it, and then there’s a generous amount of tuna on top.

Main course

• Here’s a Chilean sea bass with miso… and this was actually the best thing I had at
Nobu.

Dessert

• For dessert, we had a chocolate harumaki, which is a spring roll and it’s filled with
chocolate and caramel and cream. You get special dipping sauces with each one,
which was caramel, hot fudge and this strawberry compote.

Verdict

• Right now, my first time eating at Nobu, 100%

After the restaurant

A great place to head after eating at Nobu is the Getty Villa, which also has beautiful
architecture and art.
Ir al restaurante
• • Hey chicos, hoy nos dirigimos a Nobu para elalmuerzo. Nobu es el lugar para ir en
California para disfrutar de muy buensushi. Mientras comes, puedes ver las olas, ya
que el restaurante se encuentra en Malibú, justo cerca del agua.
El restaurante
• • Nobu es conocido por su innovadora visión de la comida tradicional japonesa. El
restaurante en sí tiene estos elementos arquitectónicos y de diseño que infunden un
toque moderno de la cultura tradicional japonesa.
El menú
• • Hay un montón de opciones en su menú. Todo el pescado es súper fresco e incluso lo
vuelan desde el mercado Tsukiji de Tokio. Esta dedicación a tener los ingredientes
adecuados da como resultado el sushi fresco y de alta calidad que a menudo solo se
encuentra en Japón.
Empezar
• • Para empezar, tuvimos este okra crujiente con ponsude ajo, y por lo general no me gusta
el okra pero la forma en que lo prepararon lo hizo tan bueno .
• • Aquí tenemos el arroz crujiente con atún picante. El arroz se fríe y su muy caliente
cuando se obtiene, y luego hay una generosa cantidad de atún en la parte superior.
Plato principal
• • Aquí hay una lubina chilena con miso... y esto fue en realidad lo mejor que tenía en
Nobu.

Postre
• • Para el postre, tuvimos un harumakide chocolate, que es un rollo de primavera y está
lleno de chocolate y caramelo y crema. Usted consigue salsas especiales con cada uno,
que era caramelo, caramelo caliente y esta compota de fresa.
Veredicto
• • En este momento, mi primera vez comiendo en Nobu, 100%
Después del restaurante
Un gran lugar para ir después de comer en Nobu es el Getty Villa, que también tiene una
hermosa arquitectura y arte.