‫اللوز‬

‫مشروع التنمية الزراعية الممول من اإلتحاد األوروبي‬

‫‪AGRICULTURAL DEVELOPMENT PROJECT‬‬
‫‪MED/2003/5715/ADP‬‬
 ‫مصلحة األبحاث العلمية الز ارعية‬
‫ميشال أف ارم‬ ‫مدير المشروع‪:‬‬
‫منسق الرزم التنقية‪ :‬رندة شهاب خوري‬
‫منسق الرزم التقنية ‪:‬حسين منذر‬
‫إعداد وتنفيذ ‪:‬زينات موسى‪ ،‬جورج حداد‪ ،‬علي بصل‬
‫تصميم ‪:‬زينات موسى‬

‫و ازرة الز ارعة اللبنانية‬

‫تنقيجح‪:‬شمالي‪ ،‬هنادي جعفر‪ ،‬عبير أبو الخدود‪،‬‬
‫جور‬
‫مريم عيد‪ ،‬لما حيدر‪ ،‬سالم حيار‬

‫خب ارء فنيون‬

‫ايليا شويري‪ ،‬شربل حيبقة‪ ،‬جان اسطفان‬

‫المشاركون في اإلعداد‬
‫فؤاد جريجيري‪ ،‬نجال خوري‪ ،‬ريتا الحاج‪ ،‬جويل غانم‪ ،‬فاديا منصف‬

‫طبعة أولى‪8002‬‬
‫جميع الحقوق محفوظة لمصاحة األبحاث العلمية الزراعية‬
 ‫الفهرس‬
‫ص‪2‬‬ ‫المقدمـة‬

‫الفصل األول ‪:‬تأسيس البستان‬

‫ص‪3‬‬ ‫‪.1‬المتطلبات البيئية المال ئمة لشجرة اللوز‬
‫ص‪3‬‬ ‫‪.2‬األطوار الفينولوجية لشجرة الوز‬
‫ص‪4‬‬ ‫‪.3‬اإل كثار واألصول البرية‬
‫ص‪5‬‬ ‫‪.4‬أصناف اللوز‬
‫ص‪7‬‬ ‫‪.5‬تأسيس بستان اللوز‬

‫الفصل الثاني ‪:‬الخدمات الز ارعية‬

‫ص‪2‬‬ ‫‪.1‬الح ارثة‬
‫ص‪2‬‬ ‫‪.2‬التسميد‬
‫ص ‪13‬‬ ‫‪.3‬الري‬
‫ص ‪11‬‬ ‫‪.1‬التربية وتقليم أشجار اللوز‬

‫الفصل الثالث ‪:‬المكافحة المتكاملة‬

‫ص ‪11‬‬ ‫برنامج المكافحة المتكاملة‬
‫ص ‪11‬‬ ‫الحش ارت‬
‫ص ‪22‬‬ ‫اآلكاروز‬
‫األم ارض‬
‫ص ‪23‬‬ ‫‪.1‬األمراض الفطرية‬
‫ص ‪27‬‬ ‫‪.2‬األمراض البكتيرية ‪.3‬‬
‫ص ‪22‬‬ ‫األم ارض الفيروسية ‪ .1‬األم‬
‫ص ‪22‬‬ ‫ارض الفيتوبالسمية‬

‫الفصل ال اربع ‪:‬القطاف وم ارحل ما بعد القطاف‬

‫ص ‪33‬‬ ‫‪.1‬القطاف‬
‫ص ‪33‬‬ ‫‪.2‬التخزين‬

‫‪1‬‬
 ‫مقدمـة‬
‫يعتبر حوض البحر المتوسط الموطن األصلي للوز ومنها لبنان وفلسطين‪.‬‬
‫تحت ووي ثم وار الل ووز علووى يم وة غذاليووة عالي وة كونهووا غنيووة بووالمواد الدهنيووة وبالفيتامينووات‪،‬‬
‫وهوي تودخل فووي صووناعة الحلويووات والسوكاكر وصوناعة األدويوة‪ ،‬باإلضوافة ىلووى ىسوتهالك‬
‫طازجاً( أخضر وناضج)‪.‬‬
‫لتطو ووير ز ارع ووة اللو ووز يج ووب ىع ووادة النم وور فو وي األصوووناف المزروع ووة واألصو وول المعتمو ودة‬
‫واس وتبدالها بأصوووناف تتميوووز بانتاجه ووا المبك وور‪ ،‬واس وتخدام أصو وول أكث وور مقاوم ووة لألمو و ارض‬
‫والحش و و ارت ‪.‬كمو ووا يتطل وووب ىعتمو وواد الطو وورح الحديث و وة فو ووي ىنش و وا وادارة البسو وواتين وتحس و وين‬
‫معامالت موا بعود القطواف مون أجول المحافموة علوى الجوودة العالميوة تماشويا "مو متطلبوات المسوتهلب وبالتوالي يزيود الودخل‬
‫الفردي للم ازرع‪.‬‬

‫ضمن هذا اإلطار ت ًّم ىعداد كتيب ارشادي خاص بز ارعة اللوز وم ارحل ما بعد القطاف‪.‬‬

‫‪2‬‬
 ‫الفصل األول‬
‫تأسيس البستان‬

‫البيئية المال ئمة لشجرة اللوز‬ ‫‪-1‬المتطلبات‬

‫ينصح الم ازرع باج ار تقييم لمو البستان بل الزرع‪ ،‬كخطوة أساسية للتأكد من صالحية المو لجهة توفر العناصر الطبيعية الماللمة لز ارعة‬
‫اللوز ‪.‬ويتضمن التقييم معرفة معلومات خاصة باإلستخدام السابح لألرض‪ ،‬نوع التربة وخصالصها‪ ،‬توفر مصادر المياه وجودتها وتأثير الموا‬
‫المجاورة بيليا "على البستان‪.‬‬

‫يفضول ز ارعوة أشووجار اللوووز علوى ىرتفوواع دون ‪ 1211‬م عون سوطح البحوور مو نمووو مثووالي علوى ىرتفواع ‪ 051‬م حيووت تتوووفر المتطلبووات المناخيوة‬
‫المناسبة لها‪.‬‬

‫المناخ‬
‫الحرارة‬
‫يمكون أن تتحمول حتوى ‪ °20-‬م فوي الشوتا ‪ .‬وبموا أنهوا مون أوالول األشوجار المثمورة التوي‬ ‫شجرة اللوز بمقاومتها للحو اررة المنخفضوة بحيوت‬ ‫تتميز‬
‫تزهر في نهاية فصل الشتا فهي عرضة للصقي الربيعي ‪.‬تتحمل الب ارعم الزهرية حتى ‪ 3-‬م ‪°‬وفي طور اإلزهار التوام حتوى ‪ 2-‬م ‪°‬وبعود العقود‬
‫حتى ‪ 1-‬م‪.°‬‬

‫الرطوبة‬
‫ليلة‪ ،‬لذا يمكن ز ارعتها في المنواطح البعليوة ‪.‬ولكنهوا تخشوى الرطوبوة الجويوة المرتفعوة‬ ‫تتميز شجرة اللوز بتحملها للجفاف حيت احتياجاتها للما‬
‫خصوصاًّ أثنا فترة اإلزهار‪ ،‬ونضوج الثمار حيت هناب خطر من حدوت نقص في التلقيح واإلخصاب‪ ،‬كما وتصاب األزهار والعقد بالعديد من‬
‫األم ارض الفطرية‪.‬أما في مرحلة نضوج الثمار فتسود القشرة وتتدنى نوعية اإلنتاج وبالتالي تفقدها يمتها الش ارلية‪.‬‬

‫التربة‬
‫ال تتطلوب شووجرة اللوووز أي احتياجووات خاصووة للترب وة‪ ،‬فهووي تس وتطي أن تنمووو فووي مختلووف أنووواع الترب وة حتووى الفقيوورة منهووا ‪.‬ولكنهووا تفضوول الترب وة‬
‫و نس وبة عالي وة م ون الكلوول الفعووال‬ ‫العميق وة‪ ،‬الجيوودة الصوورف والتهول وة‪ ،‬وتتحم ول األ ارضووي الكلس وية ذات الوور م الهيوودروجيني العووالي‪8( )pH‬‬
‫‪ Calcaire actif‬والكلور حتى ‪ 3‬غ‪/‬ليتر‪.‬‬

‫ولكن يجب االبتعاد عن األ ارضي الثقيلة والرطبة لتفادي مشاكل األم ارض الفطرية على الجذور‪.‬‬

‫اللوز( مصدر‪)53‬‬ ‫‪-2‬األطوار الفينولوجية لشجرة‬

‫تفتح األ زهار‬ ‫ظهور التويج( البتالت)‬ ‫تفتح الب ارعم الزهرية‬

‫النضوج التام‬ ‫نمو الثمار‬ ‫العقد الثمرة‬

‫‪3‬‬
 ‫‪-3‬اإل كثار واألصول البرية‬
‫يفضل ىكثار اللوز بواسطة التطعيم حيت أن الشتول المطعمة تتطابح ‪ %111‬م الشتول األم ‪.‬يمكن اإلكثار بواسطة البذور فقط ألصناف‬
‫اللوز التي تمهر نوعا "من الثبات الو ارثي‪.‬‬

‫إكثار اللوز بالبذرة‬

‫يت ًّم اإلكثار بالبذرة على الشكل التالي‪:‬‬ ‫تعتمد هذه الطريقة إلنتاج األصول‪.‬‬

‫‪‬تقطف ثمار اللوز في تموز ‪-‬آب وتحفم في مكان بارد وجاف لحين تنضيدها في شهر كانون األول‪.‬‬

‫‪‬تزرع البذرة في شهر تشرين الثاني ىلوى كوانون الثواني فوي المشوتل علوى خطووط تبعود عون بعضوها ‪ 51-41‬سوم وبمسوافة ‪ 21-15‬سوم‬
‫بين البذرة واألخرى على الخط‪.‬‬

‫‪‬يفضل ىج ار عملية الكمر البارد( التنضيد )لسهولة ىنباتها بحيت تتبادل طبقات البذور م طبقات الرمول النواعم الرطوب( درجوة حو اررة‬
‫ّ للهوا ‪ ،‬ويرطب بالما من و ت آلخر( شكل رقـم‬
‫‪°5-4‬م )ولمدة ‪ 01-45‬يوما ضمن صندوح خشبي يترب من أعلى مفتوحاًّ ومعرضا ً‬
‫‪.)1‬كما ويفضل نق بذور اللوز لمدة ‪ 4‬أيام ‪ ،‬ىذا كان غالفها الثمري صلب لتقليل فترة ىنباتها‪.‬‬

‫‪‬عندما تبلغ دالرة ساح النبتة ‪ 0-5‬سم‪ ،‬يقص الساح على ىرتفاع حوالي المترين عن سطح التربة لتشكيل مة الساح‪.‬‬

‫‪‬ثم تزرع الشتول في األرض الدالمة من شهر تشرين األول الى تشرين الثاني على مسافة فيما بينها تبلغ حوالي ‪ 0‬أمتار‪.‬‬
‫‪‬‬

‫لقاحلوة وموون ثووم ي وتم التطعوويم وذلووب للحصووول علووى‬ ‫‪‬ي و‬

‫نصوح بز ارعووة بووذور اللوووز مباشوورة فووي األرض الدالمووة للمنوواطح الجافووة ا و‬
‫مقاومة أفضل للجفاف وعلى جذور عميقة وبالتالي على أشجار لوز وية النمو وعالية اإلنتاج‪.‬‬

‫تطعيمشجرة اللوز‬
‫يجري التكاثر بالتطعيم( بالعين )عندما تكون العصارة جارية في الساح واألغصان وأيضا بواسطة القلم ‪ flûte en et fente En‬وذلب في‬
‫فصل الربي م بداية تحرب عصارة النبات ‪.‬كما يمكن ىكثار اللوز خضرياًّ بعقل اسية أو عقل غضة ومن ثم يطعم عليها‪.‬‬

‫يتم التطعيم في المشتل بشكل أساسي في شهري آب وأيلول( أواخر تموز حتى منتصف أيلول )بالعين النالمة‪ ،‬ومن الممكن أيضا "تطعيم اللوز‬
‫بواسطة العين اليقمة( البرعم الربيعي )من منتصف أيار حتى منتصف حزي ارن على األصول التالية‪:‬‬

‫‪‬أصل لوز لأل ارضي الرملية والكلسية وهو أحسن األصول للوز الناتج من البذرة ‪.‬يفضل ىستعمال شتالت اللوز المر‪ ،‬حيت أن‬
‫األشجار الناتجة تكون أ وى نمواًّ‪ ،‬ويمكن استعمال شتالت اللوز الحلو بنجاح ‪.‬يقاوم اللوز الجفاف لتعمح جذوره بالتربة‪.‬‬

‫‪‬أصل مشمش لأل ارضي الثقيلة ‪.‬تكون نقطة االلتحام ضعيفة‪ ،‬مما يعرض األشجار للكسر بفعل الرياح‪.‬‬

‫‪‬أصل د ارق لأل ارضي الخفيفة ‪.‬تكون نقطة االلتحام ضعيفة‪ ،‬و د لوحم أن أشجار اللوز المطعمة على أصل د ارح تتدهور بسرعة‪،‬‬
‫وخاصة في األ ارضي التي ترتف فيها أمالح الصوديوم‪.‬‬

‫‪‬تجوودر اإلشووارة ىلووى أنوو فووي حووالتي التطعوويم بواسووطة البوورعم الربيعووي والقلووم يجووب جموو أ ووالم التطعوويم فووي فصوول الشووتا‬
‫وحفمها في الب ارد لكي تكون في حالة الركود التام عند التطعيم‪.‬‬

‫ينصوح أن تكوون موواد اإلكثوار مصود ة موثو وة المصودر وذلوب بهودف ىنتواج شوتول مصود ة لناحيوة تطوابح الصونف ولناحيوة خلوهوا مون األمو ارض‬
‫خاصوة‪ ،‬و ود سو لجلت مصولحة األبحوات مورض" فيتوبالسومي "علووى اللوووز فوي لبنووان الووذي ضووى علووى عوودد كبيوور مون أشووجار اللوووز وهووو يعوورف‬
‫بامكانية انتقال بواسطة مواد اإلكثار ‪.‬وفي هذا المجال تقوم جمعية مشاتل لبنان وبالتعاون م و ازرة الز ارعوة اللبنانيوة ومصولحة األبحوات العلميوة‬
‫الز ارعية بانتاج الشتول المصد ة للوز في لبنان‪.‬‬

‫‪4‬‬
 ‫األصول البرية‬

‫ىن األصوول األكثور ىسوتخداما "فوي ز ارعوة اللووز هوي أصوول اللووز منشوأ بوذرة وبشوكل خواص بعوض بوذور أصوناف اللووز المور مثول لووز ‪Don‬‬
‫‪.Carlo‬وتنتشوور بشووكل أ ول ز ارعوة اللوووز علووى أصووول د ارح يتكوواثر بواسوطة البووذور مثول ‪ GF305‬و ‪ Montclar .‬كموو ا تنتشوور بعووض ز ارعوة‬
‫اللوز على أصول هجين لوز ‪x‬د ارح مثل ‪ 677 GF‬و‪557 GF‬‬

‫أما في التربة الثقيلة ليلة الصرف فان ز ارعة اللوز تنتشر على أصول خوخ مثل‪Myrabolan et Julien Saint .Brompton-‬‬

‫أما فوي لبنوان فوان أهوم األصوول المسوتخدمة فوي ز ارعوة اللووز هوي اللـوز البـري المـر مثول ) ‪( Carlo Don‬األكثور ىسوتخداما "فوي ز ارعوة اللووز واألكثوور تأ‬
‫لمووا بالعواموول البيلي وة ( يناسووب الترب وة الكلس وية ‪)...‬ىال أن هووذا األص ول حسووال عل وى األم و ارض الفطري وة ف وي الترب وة مث ول تعف ون الجووذور‬
‫ومرض الفرتيسيليوم ‪.‬يعرف اللوز المر بانتاج األصول المقاومة القوية فهي أ ل تعرضا للقوارض وحفار الساح(‪)Capnodis‬‬

‫مواصفات األصول البرية للوز‬

‫يبين الجدول التالي األصول المستخدمة في لبنان في ز ارعة اللوز ومواصفاتها‬

‫مواصفات األص ل‬ ‫األصل‬

‫أصل د ارح منشأه ‪ INRA‬في فرنسا‬ ‫‪‬‬ ‫دراق المونكال ر‬
‫يتكاثر بواسطة البذور سري و وي النمو‪ ،‬يمهر تجانل عال في المشتل‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪Montclar‬‬
‫يستخدم كأصل ل لوز في بعض الحاالت الخاصة حيت يصار الى نقل الشتول الى المستوعبات ىذ أن نسب ة‬ ‫‪‬‬
‫نجاح شتول اللوز المطعمة على أصل لوز في المستوعبات الز ارعية ضعيف جدا"‪.‬‬

‫أصل د ارح منشأه فرنسا يتكاثر بواسطة البذور‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫دراق ج أف ‪333‬‬
‫وي النمو‪ ،‬يتجانل وجمي أصناف اللوز ىالل أن يمهر فرح في النمو عند نقطة التطعيم ىذ أن المطعوم‬ ‫‪‬‬ ‫‪GF 305‬‬
‫ينمو بشكل أسرع في األصل ‪.‬حسال جدا "في األ ارضي الكلسية القليلة الص رف‪.‬‬
‫يستخدم كأصل ل لوز في بعض الحاالت الخاصة حيت يصار الى نقل الشتول الى المستوعبات ىذ أن نسب ة‬ ‫‪‬‬
‫نجاح شتول اللوز المطعمة على أصل اللوز البري في المستوعبات الز ارعية ضعيف جدا"‪.‬‬

‫يتم ىختيار الخوخ كأصل إلكثار أصناف اللوز في األ ارضي القليلة الصرف واألتربة الموبولة بأم ارض تعفن‬ ‫‪‬‬ ‫خوخ ميرابوال ن‬
‫الجذور والفرتيسيليوم ‪Verticillium‬ىذ أن الخوخ يقاوم هذه األم ارض بشكل أفضل من اللوز‪.‬‬ ‫‪Myrabolan- Saint –Julien‬‬
‫يتم أيضا تطعيم اللوز على أصل خوخ في األراضي المروية في فصل الصيف ‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫يتكاثر بواسطة ز ارعة األنسجة‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫(هجين د ارق * لوز )ج أف‪177‬‬

‫وي النمو وينصح باستخدام في األ ارضي الكلسية الجافة كما وأن يتناسب م األ ارضي الطينية شديدة‬ ‫‪‬‬ ‫‪GF677‬‬
‫التماسب‪.‬‬
‫يتحمل درجات عالية من الملوحة ويؤمن نمو وي أللشجار وانتاج وفي ر‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫يمهر حساسية لبعض األم ارض(مرض تعفن العنح) ‪ ، Phytophtora.‬مرض تعفن الجذور‬ ‫‪‬‬
‫‪ Armellaria.‬و مرض ‪Agrobacterium‬‬

‫‪-1‬أصناف اللوز‬
‫تقسم أصناف اللوز الى ثالت مجموعات‪:‬‬

‫‪‬المجموعة األولى ‪:‬األصناف ذات النواة القاسية ) ‪( dure Coque‬التي تضم أصناف من اللوز الحلو واللوز المر‪.‬‬

‫‪‬المجموعة الثانية ‪:‬األصناف ذات النواة المتوسطة القساوة و تضم أصناف من اللوز الحلو‪.‬‬

‫‪‬المجموعة الثالثة ‪:‬األصناف ذات النواة الطرية وتضم أصناف من اللوز الحلو والمر‪.‬‬

‫تستخدم أصناف اللوز الحلو في اإلستهالب المباشر ىما على شكل لووز أخضور أو لووز يوابل ‪.‬أموا أصوناف اللووز المور فتسوتخدم بشوكل أساسوي‬
‫إلنتاج البذور المعدة إلنتاج أصول اللوز للتطعيم أو إلستخ ارج الزيوت أو في صناعة الروالح العطرية والمستحض ارت الطبية وغيرها‪.‬‬

‫‪5‬‬
 ‫يبين الجدول التالي أهم أصناف اللوز المزروعة في لبنان( توصيف أصناف محلية من اللوزيات والكرمة في لبنان‪. )2110‬‬
‫صورة الصنف‬ ‫مواصفات الصن ف‬ ‫الصنف وموعد نضج الثمار‬
‫أهم أصناف اللوز المحل ية‬
‫شجرة وية النمو‪ ،‬ضعيفة الى متوسطة اإلنتاج‪ ،‬شكل الثمرة طويل وأعووج وزنهوا‬ ‫عوجا‬
‫‪4‬غ ارم شرتها متوسطة القساوة‪.‬‬ ‫‪Awja‬‬
‫اللب حلو المذاح وزن حوالي‪1 ، 1‬غ ارم‪.‬‬ ‫األسبوع الثاني من شهر آب‬
‫يتواجد هذا الصنف ب شكل محدود في البسواتين العالليوة وتسوتهلب ثمواره الخضو ار‬ ‫(منطقة البقاع األوسط)‬
‫المميزة بشكلها الطويل األعوج‪.‬‬

‫شووجرة ويووة النمووو‪ ،‬متوسووط فتوورة اإلزهووار( أوالوول أذار)‪ ،‬منخفضووة الووى متوسووطة‬ ‫حلواني لبين أو فرك لبين‬
‫اإلنتوووواج‪ ،‬الثموو ورة مسو ووو تطيلة الشوو وكل‪ ،‬متوسوو وطة الحجووووم(‪3،2‬غوو و ارم)‪ ،‬طريووووة‪ ،‬حلو وووة‬ ‫‪Halwani libbayn‬‬
‫المذاح القشرة أما نسبة التصافي *فهي حوالي ال‪.%05‬‬ ‫األسبوع الثاني من شهر آب‬
‫ويوزرع هووذا الصوونف فووي جميوو المنوواطح اللبنانيووة‪ ،‬يكثوور الطلووب علووى ثموواره خووالل‬ ‫(منطقة البقاع األوسط)‬
‫شهري حزي ارن وتموز‪.‬‬

‫مستطيلة الشكل‪ ،‬متوسوطة الحجوم(‪3 ،44‬غو ارم)‪ ،‬شورتها متوسوطة القسواوة‪ ،‬حلووة شووجرة‬ ‫حلواني أو فرك لب‬
‫‪Halwani‬‬
‫ويووة النمووو‪ ،‬متوسووطة فتوورة اإلزهووار(أوالوول آذار)‪ ،‬متوسووطة اإلنتوواج‪ ،‬الثموورة‬
‫األسبوع الثاني من شهر آب‬
‫الممهر‪ ،‬نسبة التصافي حوالي‪.%42‬‬
‫(منطقة البقاع األوسط)‬
‫ينتشر ز ارعة هذا الصنف في معمم المناطح اللبنانية‪.‬‬

‫شووجرة متوسووطة النمووو‪ ،‬فتوورة اإلزهووار(األسووبوع األول موون شووهر آذار)‪ ،‬منخفضووة‬ ‫أم عمر‬
‫اإلنتوواج‪ ،‬الثموورة بيضووواوية الشووكل‪ ،‬متوسووطة الحجوووم(‪1 ، 1‬غوو ارم)‪ ،‬طريوووة القشوورة‪،‬‬ ‫‪Um Omar‬‬
‫حلوة المذاح‪ ،‬أما نسبة التصافي فهي حوالي ‪ .%00‬تستهلب ثماره خض ار‬ ‫األسبوع الثاني من شهر آب‬
‫تنحصر ز ارعة هذا الصنف في شمال لبنان‪.‬‬ ‫(منطقة البقاع األوسط)‬

‫شووووجرة وي ووووة النموو ووو‪ ،‬فتو ووو رة اإلزهووووار(األسوووووبوع األول موو ون شوو وهر آذار)‪ ،‬متوسوو وطة‬
‫شورتها شووديدة‬
‫اإلنتواج‪ ،‬الثموورة مسوتطيلة الشووكل‪ ،‬متوسوطة الحجووم(‪40 ، 0‬غو ارم)‪ ،‬و‬
‫خشابي‬
‫القساوة‪ ،‬حلوة المذاح‪ ،‬أما نسبة التصافي فهي حوالي‪.%11‬‬
‫‪Khachabi‬‬
‫يتواج ود الص ونف خ لش وابي ف وي جمي و المن واطح اللبناني وة‪ ،‬غي ور أن األش وجار الت وي‬
‫آب متأخر في األسبوع األخير من شه ر‬
‫تحمووول هوووذا اإلسوووم هوووي ف ووي معممهوووا غيو ور متطابقوووة نتيجوووة تكاثرهوووا عوون طريو وح‬
‫البووذور ‪.‬يكثوور الطلووب علووى ثموواره الخضوو ار خووالل شووهر آذار لمووا تتمتوو بوو موون‬

‫حموضة‪ ،‬و كذلب األمر بالنسبة للب اليابل ىذ يمكن حفم لفترة طويلة‪.‬‬
‫بعض األصناف الجديدة‬
‫شوووجرة ويوووة النموووو‪ ،‬فتوورة اإلزهوووار متوووأخرة( األسوووبوع األول مو ون نيسوووان)‪ ،‬مرتفعوووة‬
‫اإلنتوواج‪ ،‬تمهوور بعووض المقاومووة ‪.‬هووذا الصوونف ذاتووي التلقوويح ولكوون يمكوون تحسووين‬
‫عملية التلقيح باستخدام أصناف مثل ‪ Ferragnès Genco‬و ‪.Filippo Ceo‬‬ ‫تيونو‬
‫شورتها‬
‫الثمورة بيضواوية متطاولووة الشوكل‪ ،‬كبويورة الحجوم(‪1،3‬غو ارم)‪ ،‬حلوووة الموذاح‪ ،‬و‬ ‫‪Tuono‬‬
‫متوسطة القساوة ‪.‬نسبة التصافي حوالي‪.%25‬‬ ‫األسبوع األخير من شهر آب‬
‫مواعيوود طوواف الثمووار كلوووز ف ورب طووازج هووي فووي األسووبوع األول موون تموووز فووي‬
‫منطقة البقاع األوسط‪.‬‬
‫شوووجرة متوسو وطة ويوووة النموووو‪ ،‬باكوريوووة‪ ،‬فتو ورة اإلزهوووار(األسوووبوع األول مو ون شو وهر‬
‫آذار)‪ ،‬مرتفعة اإلنتاج ‪.‬ذاتي التلقيح ولكن يمكن تحسين عملية التلقويح باسوتخدام‬

‫األصناف مثل ‪ Genco‬و ‪Tuono‬‬

‫فيليبو تشييو‬
‫شورتها‬
‫الثمورة بيضواوية متطاولوة الشوكل‪ ،‬كبيورة الحجوم(‪4 ،2‬غو ارم)‪ ،‬موذا ها لذيوذ‪ ،‬و‬
‫‪Filippo Ceo‬‬
‫شوووديدة القسووواوة ‪.‬نسو وبة التصووافي حووووالى‪ ، %30‬أموووا نسووبة ىزدواجيوووة اللوووب فهوووي‬
‫األسبوع األول من أيلول‬
‫حوالى ‪.%45-41‬‬
‫مواعيوود طوواف الثمووار كلوووز ف ورب طووازج هووي فووي األسووبوع الثوواني موون تموووز فووي‬

‫منطقة البقاع األوسط‪.‬‬

‫‪0‬‬

‫رتفعة اإلنتاج ‪.‬يحتاج ال ى تلقيح‬
‫‪.F‬‬
‫القساوة ‪.‬نسبة التصافي حوالى‬
‫مرتفعة اإلنتاج ‪.‬هذا الصنف‬
‫توسطة القساوة ‪.‬نسبة التصافي‬
‫البقاع األوسط‪.‬‬
‫شوووجرة ويووووة النموووو‪ ،‬فووتوو رة اإلزهوووار متوسو وطة( األسووووبوع الثوووواني موو ون شوو وهر آذار)‪،‬‬
‫مرتفعة اإلنتاج ‪.‬ذاتي التلقيح‪.‬‬
‫جنكو‬
‫الثملرة بيضاوية الشكل‪ ،‬متوسطة الحجوم‪ ،‬موذا ها لذيوذ‪ ،‬نسوبة ىزدواجيوة اللوب هوي‬
‫‪Genco‬‬
‫شب معدومة‪.‬‬
‫األسبوع األول من أيلول‪.‬‬
‫مواعيوود طوواف الثمووار كلوووز ف ورب طووازج هووي فووي األسووبوع الثوواني موون تموووز فووي‬
‫منطقة البقاع األوسط‪.‬‬
‫شجرة متوسطة الى وية النمو‪ ،‬فترة اإلزهوار متوأخرة( األسوبوع األول مون نيسوان)‬
‫سوبر نوفا‬
‫ثاب وتوة ومرتفعووة اإلنتوواج ‪.‬ذاتووي التلق ويح ‪.‬الثموورة بيضوواوية متطاولووة الشووكل متوسووطة‬
‫‪Super nova‬‬
‫الى كبيرة الحجم‪ ،‬مذا ها لذيذ ‪.‬نسبة ىزدواجية اللب بين‪%11-5‬‬
‫األسبوع األخير من شهر آب‬
‫مواعيد طف الثمار كلوز فرب طازج هي في األسبوع األول من تموز‪.‬‬
‫شجرة متوسطة وية النمو‪ ،‬فترة اإلزهار متأخرة ( األسبوع األول من نيسان)‪ ،‬م‬
‫ف ّر أنياس‬
‫بواسطة األصناف تونو ‪ ، Tuono‬تكسال ‪ Texas‬و فيليبو تشييو‪Ceo ilippo‬‬
‫‪Ferragnès‬‬
‫الثمرة مستطيلة الشكل‪ ،‬كبيرة الحجم(‪3 ،5‬غ ارم )ممتازة المذاح‪ ،‬شرتها متوسطة‬
‫األسبوع الثاني من أيلول‬
‫‪ ،%41‬أما ىزدواجية اللب فهي شب معدودة‪.‬‬
‫(منطقة البقاع األوسط)‬
‫مواعيد طاف الثمار إللستهالب كلوز فرب طازج في األسبوع األول من تموز‪.‬‬
‫شجرة وية النمو‪ ،‬فترة اإلزهار متوسطة( األسبوع الثاني من آذار)‪ ،‬متوسطة الى‬
‫بحاجة الى تلقيح بواسطة األصناف ‪ Tuono‬و‪Ferragnès‬‬ ‫تكساس‬
‫الثمرة بيضاوية الشكل‪ ،‬متوسطة كبيرة الحجم (‪3‬غ ارم) ‪ ،‬حلوة المذاح‪ ،‬شرتها م‬ ‫‪Texas‬‬
‫حوالى‪ ، %51‬أما ىزدواجية اللب فهي حوالى‪.%41‬‬ ‫متأخر( األسبوع الثالت من أيلول)‪.‬‬
‫مواعيد طاف الثمار كلوز فرب طازج هي في األسبوع الثالت من تموز في منطقة‬

‫*نسبة التصافي( ‪:‬وزن اللب ‪ /‬الوزن الكامل للثمرة‪) 111x‬‬

‫‪-3‬إنشاء بستان اللوز‬

‫ي ارعى عند ىنشا بستان اللوز أن تزرع شجرة ملقحة لكل ‪ 25-21‬شجرة أو على شكل خطوط ىذا اعتبر الصنف الملقح كصنف منتج ‪.‬تعتبر‬
‫أصناف اللوز ذاتية التلقيح نسبيا‪ ،‬ىال أن غرل عدة أصناف مختلفة يسواعد علوى التلقويح واإلخصواب‪ ،‬لوذلب يجوب ىختيوار األصوناف التوي بينها توافح‬
‫خلطي لضمان جم محصول جيد‪ ،‬كما وأن وجود خاليوا النحول يسواعد أيضواًّ علوى التلقويح حيوت يمكون وضو فو ارت النحول( مون‪1‬‬
‫الى ‪ 11‬فير في الهكتار )في بستان اللوز منذ بد مرحلة اإلزهار‪.‬‬

‫الغ ارس‬
‫تحفم غ ارل اللوز بشكل جيد في بيلة رطبة لحساسية جوذورها للجفواف ىلوى أن ترورل فوي األرض المسوتديمة ‪.‬تحفوم المجموعوة الجذريوة برطوا من الخيش‬
‫الرطب‪ ،‬أو توض الر ارل في خندح صرير وترطى الجذور بت ارب رطب‪ ،‬ويمكن استعمال نشارة خشب رطبة للررض نفس ‪ .‬ويجب‬
‫عدم ترب الجذور مكشوفة ومعرضة للهوا والشمل مدة طويلة أثنا النقل و بل الز ارعة‪.‬‬
‫بل عملية الررل‪ ،‬ت ارعى النقاط التالية‪:‬‬
‫انتقا الر ارل الجيدة والسليمة ‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫وامكانية وض الررسة في الحفرة بسهولة وكذلب تقليم األغصان‪.‬‬ ‫‪ ‬تقليم الجذور برية تحريض المجموعة الجذرية على النمو واالنتشار‬
‫‪ ‬تخطيط األرض‪.‬‬
‫‪‬‬
‫الح ارثة‬
‫عند ىنشا البستان‪ ،‬ىذا كانت طبيعة األرض متجانسة‪ ،‬تنقب التربة بعمح ‪ 01-41‬سم لتحسين تهولة األرض ونفاذيتها‪ ،‬ويمكن ى ازلة الجذور‬
‫المتواجدة بنقب و لب التربة بعمح يصل الى ‪ 01‬سم‪.‬‬

‫ىذا كانووت طبيعووة األرض غيوور متجانسوة( وجووود طبق وة كلس وية أو طبق وة سووميكة ف وي العم وح)‪ ،‬يستحس ون ح ارثووة الترب وة باس وتخدام مح و ارت األعموواح‬
‫لتفتيت أعماح التربة دون لبها‪.‬‬
‫تقنية الز ارعة‬
‫‪0‬‬
 ‫طريقة حفر الجور وغرس الشتول‬
‫بل البد بحفر الجور توض لوحة الررل المؤلفة من طعة خشبية بطول‪1 ، 5‬م وبعرض ‪ 11‬سم والتي يوجد في نهايتها شقان مون‬ ‫‪‬‬
‫كل جانب وفي وسطها شح بحرف ‪ V‬لوض األوتاد فيهم أثنا تحديد مكان الحفرة‪ (،‬شكل‪.)2‬‬

‫توض هذه اللوحة على األرض بحيت يكون الشوح الوسوطي فوي الوتود المعوين لموضو الشوجرة ويوضو الوتودان الجانبيوان فوي الشوقين‬ ‫‪‬‬
‫في نهايتي اللوحة على األرض وترف بعدها اللوحة وتحفر الحفرة أو الجورة الم ارد زرع الررسة فيها مكان الوتد الوسطي وبأبعاد‪×01‬‬
‫‪ 01×01‬سم‪.‬‬

‫يوض أ اول فوي واع الحفورة بعوض الحجوارة الصوريرة‪ ،‬ثوم يضواف كميوة مون السوماد العضووي المتخمور المخلووط بقليول مون تو ارب سوطح‬ ‫‪‬‬
‫األرض‪ ،‬تعاد لوحة الررل ىلى مكانها ويوض شقي طرفيها فوي الوتودين البوا يين فوي األرض‪ ،‬وتوضو الررسوة( بطوول ‪ 11-41‬سوم)‬
‫في الشح الوسطي( شكل‪.)3‬‬

‫يكون مكان الطعم عكل اتجاه الريح في المنطقوة وعلوى ارتفواع ‪ 15-11‬سوم فووح سوطح التربوة‪ ،‬كموا وتوضو الررسوة علوى ارتفواع ال‬ ‫‪‬‬
‫يتجاوز ما كانت علي في المشتل ‪.‬تعطى الر ارل ميل خفيف عكل اتجواه الوريح فوي المنواطح المعرضوة للوريح المسوتمرة والخاليوة مون‬
‫المصدات‪.‬‬

‫تطمر الحفرة بالت ارب ويضرط ويودال حوول الررسوة مبتودلا مون األطو ارف تجواه السواح لطورد الهووا ولعودم تورب ف ارغوات حوول الجوذور‪،‬‬ ‫‪‬‬
‫وتووروى الر و ارل‪ ،‬بعوود غرس وها مباشوورة بري وة كافي وة( حوووالي ‪ 21‬ليتوور للررس وة)‪ ،‬وبع ود ع ودة أي وام ري وة أخ ورى‪ ،‬وي ونمم ال وري خصوص واًّ ف وي‬
‫المناطح التي تقل أمطارها‪ ،‬وخاصة في السنتين األولى والثانية وبشكل جيد‪.‬‬

‫شكل ‪ - 2‬لوحة الغر س‬

‫شكل‪3‬‬

‫أوقات زراعة الغراس‬

‫يمكن زرع أشجار اللوز في فصل الخريف بطريقة الحفرة‪ ،‬وتعتبور أفضول الفتو ارت للرورل نهايوة تشورين الثواني‪-‬بدايوة كوانون األول حيوت نجاحهوا أضوومن‪ ،‬أو‬
‫فووي شووهري كووانون الثوواني وش وباط( بوود جريووان العصووارة فووي األشووجار )‪.‬يمك ون التبكيوور فووي ز ارع وة أشووجار اللوووز اللس وتفادة م ون ميوواه‬
‫األمطار في المناطح البعلية‪.‬‬

‫كثافة الغرس‬
‫تررل أشجار اللوز على مسافة مختلفة بين األشجار تبعاًّ للصنف والتربة وحسب الترتيب الم ارد ىنشاؤه‪ ،‬وطبيعة ميول األرض‪ ،‬وتزداد المساحة في‬
‫األ ارضي المروية وتقل في األ ارضي البعلية ‪.‬تت اروح‪ ،‬ىجماال‪ ،‬المسافة بين األشجار ‪ 1-0‬م( كثافوة ‪ 105-151‬شوجرة فوي الهكتوار )‪0 x،.‬‬
‫‪ 0 x 0 – 5‬م‪.‬‬

‫‪1‬‬
 ‫الفصل الثاني‬
‫الخدمات الز ارعية‬
‫‪-1‬الح ارثة‬
‫بواس وطة آالت الح ارث وة المس وننة أو‬ ‫وف وي الز ارعووة البعلي وة‪ ،‬تحوورت األرض موورتين أو ث والت م و ارت فووي الس ونة‬
‫عنوود دخووول الشووجرة مرحلووة اإلنتوواج‬
‫الديسب‪.‬‬
‫من المفضل ان يحرت البستان ح ارثة سطحية بالمسلفة أو التمشيط في فصل الربي بعد مرحلة عقد الثمار إل ازلة األعشاب الضوارة وتوتم الح ارثوة‬
‫الثانية في فصل الخريف بعد أول هطول لألمطار‪.‬‬

‫‪-2‬التسميد‬
‫تعتموود كميوة الس وماد المضوواف علووى عموور الشووجرة واالطوووار الحياتي وة وخصوووبة الترب وة ‪.‬يسوتخدم لهووذه الرايووة التوووازن الرووذالي ‪ NPK‬حي وت يؤخووذ‬
‫اآلزوت ‪ N‬كوحدة يال‪.‬‬
‫في طور النمو ‪: 1‬آزوت ‪- 3333‬أوكسيد الفوسفور ‪- 3311‬أوكسيد البوتاسيوم في طور‬
‫اإل ثمار الكامل ‪: 1‬آزوت ‪- 331‬أوكسيد الفوسفور ‪ – 132-1‬أوكسيد البوتاسيوم‬

‫يبين الجدول التالي كميات األسمدة المضافة لشجرة اللوز( كلغ‪/‬دونم )في الم ارحل المواهرية أو الفينولوجية وحسب الز ارعة المروية أو البعلية‬

‫كميات األسمدة كلغ في لا دونم‬ ‫طور الشجرة‬

‫التوازن السمادي‬
‫‪1 N- 0,33 P2O5 -0,66 K2O‬‬ ‫من عمر السنة ‪ -‬بدء اإل ثمار‬
‫االبوتاسيوم كلغ‪/‬دونم‬ ‫الفوسفور كلغ‪/‬دونم‬ ‫اآلزوت كلغ‪/‬دونم‬
‫األمونيو ووواب‬
‫‪ 2‬وحدة ‪K2O‬‬ ‫وحدة ‪P2O5‬‬
‫‪1‬‬ ‫(‪)%21‬أو ‪ 9‬كلو و وغ مو و ون أي موووا‬
‫أي موووووا يعوووووادل ‪ 4‬كلوو وغ موو ون سووووولفات‬ ‫ز ارعة مروية‬
‫أي موووووا يعوووووادل ‪ 2‬كلوو ووو غ موو ووو ن سوو وووبر‬ ‫يعوووادل ‪ 14‬كلو وغ مو ون سووولفات ‪ 3‬وحدة‪N‬‬
‫البوتاسيوم(‪)%51‬‬
‫فوسفات (‪)%40‬‬ ‫نيت ارت االمونياب(‪)%33، 5‬‬
‫األمونيو ووواب‬
‫‪ 2‬وحدة ‪K2O‬‬ ‫وحدة ‪P2O5‬‬
‫‪1‬‬ ‫(‪)%21‬أو ‪ 1‬كلو و وغ مو و ون أي موووا‬
‫أي موووووا يعوووووادل ‪ 4‬كلوو وغ موو ون سووووولفات‬ ‫ز ارعة بعلية‬
‫أي موووووا يعوووووادل ‪ 2‬كلوو ووو غ موو ووو ن سوو وووبر‬ ‫يعوووادل ‪ 12‬كلو وغ مو ون سووولفات‪2 ، 0‬وحدة‬
‫البوتاسيوم(‪)%51‬‬
‫فوسفات (‪)%40‬‬ ‫‪N‬‬
‫نيت ارت االمونياب(‪)%33، 5‬‬
‫‪P‬دي‬
‫‪1 N- 0,4‬‬ ‫‪1-1,2‬زن‪5-‬ال‪O‬س‪2‬ما‬
‫‪ K2O‬التوا‬
‫ط ــور األ ثم ــار أو األش ــجار الكبيـــرة‬
‫المثمرة‬
‫االبوتاسيوم كلغ‪/‬دونم‬ ‫الفوسفور كلغ‪/‬دونم‬ ‫اآلزوت كلغ‪/‬دونم‬
‫‪ 12-11‬وحدة ‪N‬‬
‫‪ 14-12‬وحدة ‪K2O‬‬ ‫أي موووووا يعوووووادل ‪ -51 01‬كلو و وغ مو و ون ‪ 5-4‬وحدة ‪P2O5‬‬
‫ز ارعة مروية‬
‫‪35‬كلو ووو ووو غ موو و ووو ن نيتو ووو ووو ارت االمونويو و ووواب أي ما يعادل ‪ 11-1‬كلوغ مون سووبر أي موووووا يعوووووادل ‪ -24 21‬كلو و وغ موو ووو ن‬
‫(حوالي‪ 13-33‬شجرة‪ /‬دونم)‬
‫سلفات البوتاسيوم(‪)%51‬‬ ‫فوسفات (‪)%40‬‬ ‫سووولفات األمونيووواب (‪ )%21‬أو‪-31‬‬
‫(‪)%33،5‬‬
‫‪ 9-1‬وحدة ‪N‬‬
‫‪ 11-1‬وحدة ‪K2O‬‬ ‫أي مو ووووا يعو ووووادل ‪ 42-31‬كلوو و وغ مو و ووو ن ‪ 3،5-3‬وحدة ‪P2O5‬‬
‫ز ارعة بعلية‬
‫أي موووا يعوووادل ‪ 1-0‬كلووغ موون سووووبر أي موووووا يعوووووادل ‪ -10 21‬كلو و وغ موو ووو ن‬ ‫‪20‬كلو ووو ووو غ موو و ووو ن نيتو ووو ووو ارت االمونويو و ووواب‬
‫(حوالي‪ 22-23‬شجرة‪ /‬دونم)‬
‫سلفات البوتاسيوم(‪)%51‬‬ ‫فوسفات (‪)%40‬‬ ‫سووولفات األمونيووواب (‪ )%21‬أو‪-23‬‬
‫(‪)%33،5‬‬
‫لتسووميد شووجرة اللوووز‪ ،‬تضوواف األسوومدة العضوووية‪ ،‬الفوسووفاتية والبوتاسوية وتقل وب جيوداًّ فوي التربوة‪ ،‬م ون منتصوف كووانون الثوواني وحتووى‬ ‫■‬
‫منتصف شباط ‪.‬تضاف األسمدة بقطر يت اروح ما بين ‪ 3-2‬م من جذع الشجرة‪.‬‬

‫يضاف السماد العضوي المتخمر بمعدل ‪ 3‬م ‪3‬مرة كل ثالت سنوات‪.‬‬ ‫■‬

‫يضاف اآلزوت فوي فصول الشوتا بالشوكل األمونيواكي‪ ، Ammoniacale Forme‬أموا فوي أيوار أو بعود القطواف فيضواف األزوت‬ ‫■‬
‫بالشكل النيت ارتي ‪Forme nitrique‬‬

‫‪9‬‬
 ‫في الزراعة المروية‬
‫يضاف اآلزوت على ثالت دفعات‪:‬‬
‫‪‬الدفعة األولى ‪:‬تضاف نصف الكمية في شهر كانون الثاني بل انتفاخ الب ارعم أو بل اإلزهار بحوالي الشهر‪،‬‬
‫‪‬الدفعة الثانية ‪:‬يضاف رب الكمية عند عقد الثمار‪،‬‬
‫‪‬الدفعة الثالثة ‪:‬يضاف الرب األخير من الكمية عند ىنتفاخ الثمار م التأكيد على ري األشجار بعد كل تسميد آزوتي( فوي حوال عودم‬
‫هطول األمطار)‪.‬‬

‫في الزراعة البعلية‬

‫تضاف كمية اآلزوت دفعة واحدة في شهر كانون الثاني بل انقطاع األمطار‪ ،‬أو على دفعتين‪:‬‬

‫‪‬الدفعة األولى ‪:‬ثالثة أرباع الكمية في شهر كانون الثاني بل انتفاخ الب ارعم أو بل اإلزهار بحوالي الشهر‬
‫‪‬الدفعة الثانية ‪:‬رب الكمية عند عقد الثمار‪.‬‬

‫يمكن أيضا ىعتماد نفل التوزي كما في الزارعة المروية ألن اإلزهار والعقد وانتفاخ الثمار تتم خالل فصل األمطار( من كانون الثاني حتى أيار)‬

‫يجووب تعووديل كمي وة األس ومدة بحسووب اإلنتوواج المتو و ومحتوووى الترب وة بالعناصوور الس ومادية األساس وية ويب وين الجوودول التووالي‪ ،‬علووى س وبيل المثووال‪،‬‬
‫المتطلبات اإلجمالية لشجرة اللوز من كميات األسمدة( كلغ‪/‬دونم‪/‬سنة )حسب اإلنتاجية( مصدر‪:)40‬‬

‫كمية السماد إل نتاجية ‪ 133‬كلغ‪/‬دونم‬ ‫كمية السماد إل نتاجية ‪ 133‬كلغ‪/‬دونم‬ ‫عنصر السماد‬
‫‪11‬‬ ‫‪5‬‬ ‫اآلزوت‬
‫‪3،0‬‬ ‫‪1،1‬‬ ‫أوكسيد الفوسفور‬
‫‪11،1‬‬ ‫‪5،5‬‬ ‫أوكسيد البوتاسيوم‬
‫‪1،4‬‬ ‫‪1،1‬‬ ‫أوكسيد لمغنزيوم‬
‫‪5،0‬‬ ‫‪4،5‬‬ ‫أوكسيد الكالسيوم‬

‫يبين الجدول التالي كمية الفوسفور والبوتاسيوم( كلغ‪/‬دونم )المضافة الى شجرة اللوز بحسب محتوى التربة منهما( مصدر‪)40‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫كمية أوكسيد الفوسفور ‪ P2O5‬المضافة( كلغ‪/‬دونم)‬ ‫كمية الفوسفور أولسن في التربة( جزء من المليون)‬
‫‪10‬‬ ‫أ ل من ‪11‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪19-11‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪39-21‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪51-41‬‬
‫‪2‬‬ ‫أكثر من‪59‬‬
‫كمية أوكسيدالبوتاسيوم‪ K2O‬المضافة( كلغ‪/‬دونم)‬ ‫كميةالبوتاسيوم في التربة( جزء من المليون )طريقة‪Bray‬‬
‫‪10‬‬ ‫أ ل من ‪11‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪30-19‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪04-31‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪112-05‬‬
‫‪-‬‬ ‫أكثر من‪113‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬

‫‪‬‬ ‫‪-3‬الري‬
‫‪‬‬
‫تزيد ىنتاجية شجرة اللوز ونوعية ثمارها في المناطح حيت تبلغ كمية هطوول األمطوار أكثور مون ‪ 511‬ملوم ‪.‬كموا وان األنتاجيوة تتضواعف ىذا‬ ‫■‬
‫رويت أشجار اللوز من نيسان الى حزي ارن حوالي ‪ 4-3‬ريات بكمية تت اروح ما بين ‪ 011‬و ‪111‬م‪ /‬هكتار لكل رية‪.‬‬
‫‪3‬‬

‫تتحمل شجرة اللوز الجفاف‪ ،‬لذا فانهوا ال تحتواج لوري كثيور ‪.‬توروى شوجرة اللووز مورة بول اإلزهوار‪ ،‬فوي كوانون الثواني( فوي حالوة عودم هطول‬ ‫■‬
‫األمطار )وبعد عقد الثمار ‪.‬وكوذلب يوروى البسوتان كلموا احتاجوت الشوجرة للوري‪ ،‬مو االنتبواه ىلوى عودم تعطويش األشوجار بعود‬
‫جني المحصول‪ ،‬حيت أن الجذور تقوم بومالفها الحيوية‪ ،‬حيت تخزن مواد غذالية أثنا هذه الفترة‪.‬‬

‫يفضل االستم ارر في ري األشجار في المناطح الجافة غير المعرضة لسقوط األمطار‪.‬‬ ‫■‬

‫‪11‬‬
 ‫‪-1‬التعشيب‬
‫من الضروري ى ازلة األعشاب الضارة لتجنب التنافل على الرذا والما ‪ .‬كما وأنها تعتبر موطن للعديد من الحش ارت واألم ارض ‪.‬ىن‬
‫األشجار الفتية حساسة جدا "على األعشاب الحولية والمعمرة مثل الرزين‪ ،‬النجيل‪ ،‬المديدة وصباح الخير ‪.‬كما وأن ال يجوز ىستخدام‬
‫مبيدات األعشاب خالل هذه المرحلة‪ ،‬لذلب يجب القضا عليها بل الزرع باستخدام مبيد غاليفوسات ‪ Glyphosate‬بل ‪ 3‬أسابي من نقب‬
‫األرض في حال وجودها ‪.‬ومن ثم يجب ىعتماد ح ارثة الخفيفة خالل السنوات الثالت األولى م تعشيب يدوي حول األشجار‪.‬‬

‫ضارة بواسطة ىتباع بعض االممارسات الحقلية أبرزها‪:‬‬ ‫يمكن الحد من ىنتشار األعشاب ال ًّ‬
‫‪‬عدم ىستخدام اسمدة حيوانية غير مخمرة جيدا‪،‬‬
‫‪‬ىعتماد الري بالتنقيط‪،‬‬
‫· من دخول الحيوانات المجتًّرة ىلى داخل البستان ألنها تساهم في نقل بذور األعشاب عبر الروت‬
‫‪‬‬
‫‪‬مكافحة األعشاب الضارة المتواجدة على اط ارف البستان‪.‬‬

‫المكافحة الميكانكية في البساتين الحديثة الزرع‪:‬‬

‫‪‬فالحة الحقل في بداية الموسم في الربي على الف ارمة دون التقرب من جذور االشجار وتعشيب يدوي لألعشاب المتواجدة تحت الشجرة‪.‬‬
‫· ‪‬اإلستم ارر في التعشيب اليدوي عند مهور األعشاب مجددا"‬

‫المكافحة الكيميائية في البساتين المنتجة‪:‬‬

‫الرشة األولى في الخريف ‪:‬ىستخدام مبيود عشوبي موان اإلنبوات مثول أوكسويفلورفين ‪ Oxyfluorfen‬واسوتخدام مبيود عشوبي جهوازي‬ ‫‪‬‬
‫يقضي علوى األعشواب الرفيعوة والعريضوة معوا "مثول ‪:‬غاليفوسوات ‪ Glyphosate‬للقضوا علوى األعشواب الخريفيوة الشوتالية الدالموة‬
‫ومنها النجيليات‬
‫‪‬الرشة الثانية في أول الربي بعد الفالحة ‪:‬مزج المبيد العشبي المان اإلنبات أوكسيفلورفين ‪ Oxyfluorfen‬م مبيد عشبي جهازي‬
‫يقضي على األعشاب الرفيعة والعريضة معا "مثل ‪:‬غاليفوسات‪، Glyphosate‬‬
‫‪‬الرشة الثالثة في الصيف ‪:‬في حال مهور األعشاب مجددا "يت ًّم ىستخدام أحد المبيدات العشبية التالية‪:‬‬
‫غاليفوسات ‪ Glyphosate‬للقضا على األعشاب الرفيعة والعريضة‬ ‫‪‬‬
‫للقضا‬ ‫‪‬فلويازيلوب – ب – بوتيل ‪ Fluzilop-p-butyl‬أو كوي ازلوفوب – ب – أتيل ‪Quizalofop – p- ethyl‬‬
‫على األعشاب الرفيعة‬
‫عدم رش مبيدات األعشاب خالل الطقل الحار وفي منتصف النهار لتجنب عملية تبخر المبيد ومالمسة أو ارح‬
‫األشجار مما يسبب يباسها‬

‫‪-3‬تربية وتقليم أشجار اللوز‬

‫طريقة تربية األشجار‬
‫يهدف تقليم شجرة اللوز الى تجديد األفرع الثمرية والمحافمة على دخول جيد للضو الى لب الشجرة وكذلب تشكيل هيكل وي ومتووازن وتوأمين‬
‫التوازن الفيزيولوجي بين النمو الخضري والثمري‪.‬‬
‫تزهر شجرة اللوز وتثمر على ثالثة أنواع من الطرود‪:‬‬
‫"با وة أيوار الزهريوة "األكثوور ىثمووا ار وتوودوم حوووالي ‪ 5‬سوونوات ‪.‬تقلووم الشووجرة فووي تشوورين الثوواني‪-‬كووانون األول بوول ىنتفوواخ البو ارعم أو فووي‬ ‫■‬
‫بداية فصل الربي وت ازل األفرع الخشبية الميتة‪ ،‬األفرع المريضة واألفرع الرير منتجة‪.‬‬

‫الطرود الشحمية ‪Brindilles‬‬ ‫■‬

‫الطرود المختلطة ‪· Rameaux mixtes‬‬ ‫■‬

‫(مصدر ‪)12‬‬
‫الطرد المختلط‬ ‫الطرد الشحمي‬

‫‪11‬‬
‫باقة أيار‬

‫‪11‬‬
 ‫تربية األشجار الصغيرة أو تقليم التربية‬

‫‪‬بعد ز ارعة الشتول في األرض المستديمة‪ ،‬تقص الررسة على ارتفاع ‪ 06-06‬سم من سطح التربة وت ازل كل النموات الجانبية م‬
‫ترب ‪ 5-4‬ب ارعم موزعة على ساح الررسة بشكل لولبي ومن كل الجهات‪ ،‬شريطة أن يترب البرعم الرليسي العلوي والذي سيشكل‬
‫القالد المحور فيما بعد من الجهة المعاكسة التجاه الرياح في المنطقة‪.‬‬

‫‪‬أثنا موسم النمو األول يتكون أفرع جانبية كثيرة فت ازل أط ارف األفرع غير المرغوب بها‪ ،‬ويتم ىختيوار ‪ 5-4‬أفورع موزعوة بشوكل لوولبي‬
‫منووتمم علووى سوواح الررس وة ومون األرب و جهووات ‪.‬يكووون الفوورع الخوامل هووو القالوود المحووور أو( الملوب المعوودل )والووذي يو ازل أثنووا دخووول الشجرة طور‬
‫اإلثمار ‪.‬ولكن في حال أخذت الشجرة شكلها الطبيعي‪ ،‬يبقى على القالد المحور‪ ،‬وت ازل كافة األفورع والسورطانات الناميوة‬
‫على األصل تحت منطقة الطعم‪.‬‬

‫‪‬في الشتا األول تقلم األفرع المختوارة تقليمواًّ خفيفواًّ بوأن يكوون طوول الفورع حووالي ‪ 41-35‬سوم ويالحوم تورب مسوافة بوين الفورع واآلخور‬
‫على الساح التقل عن ‪ 21-15‬سوم مو تورب نموو الفورع الوسوطي القالود المحوور أ ووى مون نموو األفورع الثانيوة‪ ،‬أموا الفوروع الثانيوة غيور‬
‫المرغوب بها فت ازل‪.‬‬

‫‪‬في موسم النمو الثاني يخرج على الفروع الجانبية الرليسية عدد من األفرع الجانبية تترب لتنمو بطبيعتها‪.‬‬

‫‪‬عند التقليم الشتوي الثاني يتم ىختيار ‪ 4-3‬أفرع جانبية على األفرع الرليسية أي بمعدل فرعان لكل فرع ‪.‬وعنود ىختيوار األفورع الجانبيوة ي ارعى‬
‫دالماًّ البرعم الطرفي العلوي لكل فرع أن يكون من الخارج لهيكل الشجرة حتى تأخذ شكل مفتووح مون الوداخل وتو ازل بقيوة األفورع ال ازلدة ‪،‬‬
‫ويجب االنتباه ىلى عدم ترب أعقاب لألفرع الم ازلة على الشجرة‪ ،‬وبعد هذا التقليم يمكن أن يتم تكوين هيكل الشجرة في السونة‬
‫ال اربعة‪.‬‬

‫السنة الثانية السنة األولى‬ ‫السنة الثالثة‬

‫(مصدر ‪)12‬‬

‫‪12‬‬
 ‫تقليم اإل ثمار‬
‫يتم تقليم اإلثمار على األشجار الكبيرة التي دخلت طور اإلنتواج ‪.‬تو ازل األفورع اليابسوة والجافوة والمت ازحموة والمتشوابكة‪ ،‬ويمكون ىجو ار عمليوة تقلويم‬
‫جديد كل ‪ 0-5‬سنوات مرة‪.‬‬

‫السنة الرابعة( مصدر‪)12‬‬

‫‪13‬‬
 ‫الفصل الثالث برنامج‬
‫المكافحة المتكاملة‬
‫المتكاملة‬ ‫برنامج المكافحة‬
‫ىن اإلدارة المتكاملة لآلفات ‪ IPM‬هي نمام يستخدم في عدد من الوسالل الز ارعية‪ ،‬البيولوجية‬
‫والميكانيكية تساهم معا "في تخفيض مستوى الضرر الناتج عن حشرة أو آفة ىلى دون العتبة‬
‫اإل تصادية الحرجة‪ ،‬وتبقى المكافحة العالجية بالمبيدات الحل األخير الذي يجب ان يلجأ ىلي‬
‫الم ازرع عندما لم تفلح كل الوسالل المذكورة سابقا "في ىبقا معدل اإلصابة منخفضا "‪.‬لذلب‬
‫يترتب على الم ازرع أن يقوم ببعض األعمال الز ارعية الضرورية لتالفي الحقا "ىصابة محصول‬
‫‪IPM‬‬
‫ببعض اآلفات واألم ارض اإل تصادية وهي تتضمن التوصيات التالية‪:‬‬
‫‪‬تجنب األ ارضي السيلة الصرف وتأمين تصريف جيد للمياه‪،‬‬
‫‪‬ىج ار فحص للتربة من حيت األم ارض الفطرية‪ ،‬البكتيرية والنيماتود بل الزرع‪،‬‬
‫‪‬ىن تعقيم األرض في البساتين المعدة لز ارعة األشجار المثمرة هي غير ى تصادية ‪.‬وفي حال تبين وجود أم ارض خطيرة في التحاليل‪ ،‬يجب‬
‫واختيار أصول‬ ‫القيام ببعض اإلج ار ات بل الزرع كنقب األرض عميقا "وتعريضها للشمل والهوا ‪ ،‬ىعتماد دورة ز ارعية لعدة سنوات‬
‫مقاومة‪،‬‬
‫‪‬ىختيار األصل المناسب لبيلة البستان( مثال "أصل مقاوم لبعض األم ارض في المناطح الرطبة أو ذات التربة الثقيلة)‪،‬‬
‫‪‬ىختيار شتول مصد ة خالية من عدد من اآلفات الز ارعية‪ ،‬األم ارض الفيروسية‪ ،‬الفيروسية الشبيهة‪ ،‬األم ارض الفطرية والبكتيرية‪،‬‬
‫‪‬ىعتماد مسافات زرع مناسبة حسب وة نمو األشجار‪،‬‬
‫ضارة داخل وحول البستان فهي تعتبر مضيفا "لبعض اآلفات‪،‬‬
‫‪‬القضا على األعشاب ال ً‬
‫ّ‬
‫‪‬تحسين بنية التربة وزيادة محتواها من المادة العضوية باستعمال السماد البلدي المتخمر جيدا "لتفادي نقل بعض اآلفات وبذور األعشاب‪،‬‬
‫‪‬ى ازلة األغصان والفروع المصابة بشدة وحر ها‪،‬‬
‫‪‬رش األشجار في الشتا ‪ ،‬بعد التقليم‪ ،‬بزيت معدني للقضا على البيوض والحش ارت ال اركدة‪ ،‬ورش مركب نحاسي للو اية من األم ارض‬
‫الفطرية‪،‬‬
‫‪‬طلي جذوع األشجار واألفرع الهيكلية في الربي بالكلل المطفى للو اية من الحش ارت التي تصيب الخشب‪،‬‬
‫‪‬تطهير معدات التشحيل عند اإلنتقال من شجرة الى أخرى‪،‬‬
‫‪‬تجنب الزيادة في الري والتسميد اآلزوتي‪،‬‬
‫‪‬تجنب ز ارعة محاصيل ثانوية بين األشجار التي يمكن أن تكون عالال "مشتركا "لبعض اآلفات الز ارعية‪،‬‬
‫‪21‬‬ ‫‪‬جم الثمار المتسا طة على األرض وضعها في أكيال نايلون محكمة اإلغالح تحت أشعة الشمل أو طمرها على عمح يفوح‬
‫سنتم في التربة لقتل الير ات المتواجدة داخل الثمار‪،‬‬
‫ضرورة المكافحة‬ ‫‪‬ى ازلة الثمار المتبقية على األشجار بعد القطاف‪.‬‬
‫الحد اإلقتصادي الحرج‬ ‫عدم المكافحة‬
‫اإلصابة نسبة‬

‫متى يجب التدخل للمكافحة؟‬

‫عندما تصل نسبة اإلصابة الى الحد اإل تصادي الحرج لإلصابة وهو الحد‬
‫الذي من بعده تصبح قيمة األض ارر التي تسببها اآلفة أكثر من كلفة العالج‪.‬‬
‫التاريخ( يوم ‪ /‬شهر)‬

‫كيف تت ّم الم ارقبة الحقلية؟‬

‫م ار بة البستان باستم ارر مرة كل أسبوعين على األ ل بل تفتح الب ارعم في الربي حتى تسا ط األو ارح في الخريف‪،‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬ىتباع توصيات مشروع اإلنذار المبكر لآلفات واألم ارض الز ارعية( مشروع التنمية الز ارعية ‪ )ADP‬الذي يستخدم المعطيات‬
‫المناخية الصادرة عن محطات الرصد الجوي( أمطار‪ ،‬رطوبة‪ ،‬ح اررة ‪)...‬لمعرفة ى ت ارب ىنتشار مرض أو حشرة‪.‬‬

‫‪14‬‬
 ‫‪‬ىختيار عينات من األشجار بنسبة ‪ 11 %‬من البستان ضمن نمام التعرج أو نمام الذهاب واإلياب‪،‬‬
‫‪‬‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫نظام التعرج‬ ‫نظام الذهاب واإلياب‬

‫‪‬م ار بة ‪ 111‬عينة من الب ارعم‪ ،‬األو ارح‪ ،‬األغصان والثمار في الدونم الواحد موزعة على الشكل التالي‪:‬‬
‫محطة رصد جوي‬ ‫‪11‬عينات من كل ‪ 11‬أشجار ‪ /‬الدونم أو ‪ 5‬عينات من كل ‪ 21‬شجرة ‪ /‬الدونم‪،‬‬
‫‪‬تؤخذ العينات على ارتفاع مستوى اإلنسان و فقا "لم ارحل نمو الشجرة ولنوع اآلفة‪ ،‬مثال "‪:‬م ار بة‬
‫مرض المونيليا في فترة اإلزهار‪ ،‬دودة ثمار بعد عقد الثمار‪...‬‬
‫‪‬البحت في العينات عن وجود أي تشوهات أو ىف ار ازت أو مجمعات حشرية من بيض‪ ،‬ير ات أو‬
‫حش ارت بالرة‪،‬‬

‫صورة رقم‪1‬‬ ‫‪x (10‬أو هًّز الب ارعم فوح‬ ‫‪‬يت ًّم م ار بة الحش ارت بواسطة العين المجردة او المكبر( عدسة‬
‫صينية‬
‫(صورة ر م ‪)1‬أو م مرتبط بكوب يحتوي على ما أو سبيرتو( صورة ر م‪،)2‬‬
‫‪‬انواع المصالد التي يمكن ىستخدامها في بساتين األشجار المثمرة‪:‬‬
‫المصالد الفرومونية من نوع‪ ، Delta‬المزودة بمادة جاذبة( فرومون خاص بكل نوع من‬
‫الحش ارت )لجذب ذكور حفار فروع الد ارح‪.‬‬
‫المصالد الفرومونية من نوع‪ ، Funnel‬المزودة بمادة جاذبة خاصة لكل نوع من ذكور‬
‫صورة رقم‪2‬‬ ‫حفار الساح‪.‬‬
‫الالصقة لجذب كل‬ ‫المصالد الور ية الصف ار‬
‫الحش ارت خاصة المن‪.‬‬

‫أسس المكافحة الكيميائية‪:‬‬

‫يعتمد سر نجاح المكافحة المتكاملة ‪ IPM‬على التشخيص الد يح لآلفة‬
‫المصائد الفورومنية‬ ‫المصائد الورقية‬ ‫المصائد الفرومونية‬
‫الصفراء الالصفة‬ ‫‪Funnel‬‬ ‫(حشرة‪ ،‬فطر‪ ،‬بكتيريا‪ ،‬فيرول)‪ ،‬ومعرفة دورة حياتها من أجل تحديد‬
‫‪Delta‬‬
‫نوع المكافحة‪ ،‬نوع المبيد المناسب لها والو ت الصحيح‬
‫للتدخل عندما تكون اآلفة أكثر حساسية على المبيد ‪.‬ويجب اإلنتباه ىلى وجود األعدا الطبيعية وم ار بة مدى مساهمتها في القضا على الحش ارت‬
‫ضارة والعمل على الحفام عليها عن طريح ىختيار مبيدات أ ل سمية لها وتأمين النباتات الحرجية الجاذبة لها‪ ،‬ىذ يشكل غبار لقاحها مصدر‬ ‫ال ً‬
‫ّ‬
‫غذالي مهما "جدا "لها ‪.‬من أبرز اسل المكافحة الكيميالية‪:‬‬

‫توفر الخبرة الفنية لدى الم ازرع( حضور دو ارت تدربية )أو ىستشارة مهندسين ز ارعيين‪،‬‬
‫م ار بة البستان باستم ارر لرصد اآلفات مبك ار"‪،‬‬
‫ىعتماد المكافحة الو الية مثل رش الزيت الشتوي والمركبات النحاسية واتباع توصيات مشروع اإلنذار المبكر لآلفات الز ارعية‪،‬‬
‫الرش فقط عند تخطي الحد الحرج لإلصابة‪،‬‬
‫ىختيار المبيد المناسب لآلفة وعدم تخطي الكمية والتركيز المسموح بهما واحت ارم فترة األمان المذكورة على العبوة( م ارجعة الملحح)‪،‬‬
‫التناوب في المبيدات لتجنب اكتساب المناعة لدى اآلفات‪،‬‬
‫استعمال مبيدات خاصة باآلكاروز‪ ،‬علمًّا أن يمكن اإلسترنا عن مكافحة اآلكاروز في حال ت ًّم ىدخال األعدا الطبيعية الخاصة لها‪.‬‬
‫اإلنتباه في ىختيار مبيدات الحش ارت‪ ،‬ىذ أن البعض منها مثل مجموعة البايرثرويد يساهم في تكاثر اآلكاروز‪،‬‬
‫ىستخدام مبيدات ا ل سمية في حال وجود األعدا الطبيعية‪،‬‬
‫معرفة حساسية النبات على المبيد المستخدم‪،‬‬
‫معرفة أثر المبيد على النحل وتجنب الرش خالل فترة اإلزهار‪،‬‬
‫معرفة ابلية المبيد للمزج م مبيدات أخرى في حال وجود أكثر من آفة في الو ت نفس ‪،‬‬
‫‪15‬‬
 ‫استعمال مبيدات أ ل سمية بل القطاف واحت ارم فترة األمان المذكورة على العبوة( م ارجعة الملحح)‪،‬‬
‫ار ة واتباع جمي المعلومات واإلرشادات الموجودة على عبوات المبيدات بشكل جيد والتقيد بها‪،‬‬
‫تسجيل كل المعلومات المتعلقة باآلفات التي ت ًّم رصدها في البستان وحفمها في سجالت لإلعتماد عليها في السنة المقبلة‪.‬‬

‫‪‬ىن اإلف ارط في التسميد اآلزوتي د يؤدي في بعض األحيان ىلى ىنتشار وتكاثر بعض اآلفات مثل المن واألكاروز‬
‫الزيت الشتوي أو بفترة ريبة من لعدم وجود توافح بينهم‬ ‫عدم رش المركبات الكبريتية م‬
‫عدم رش مادة الكبريت بل موعد اإلزهار مباشرة أو أثنا ه أو بعده ألنها تض ًّر بالثمار‬
‫عدم رش المبيدات عندما تتعدى درجات الح اررة ‪ 31‬درجة ملوية‬
‫‪‬يجب ىستخدام مبيدات مصرح بها من بل و ازرة الز ارعة وغير محمر ىستخدامها في دول اإلتحاد األوروبي‬
‫)‪(EC Prohibition Directive List 79 / 117 / EC‬‬
‫‪‬يجب اإللت ازم بقالمة الحد األ صى المسموح ب من رواسب المبيدات في الثمار ( )‪RML‬المستخدمة من بل الدول‬
‫المستوردة واج ار التحليل المخبري في مختبرات حاصلة على شهادة األيزو ‪ 17025 ISO‬أو ما يعادلها‬

‫الحش ارت‬
‫م ّن الد ارق األسود ‪(Black Peach Aphids) Brachycaudus persicae‬‬
‫تشوه الب ارعم‪ ،‬ضعف في نمو الشجرة‬

‫تمضي الحشرة البالرة الصيف‪ ،‬الخريف والشتا على الجذور‬

‫وعند منطقة العنح‬
‫تمهر في الربي على الب ارعم فقط‬ ‫‪Ctifl‬‬

‫م ّن تجعد أوارق اللوز ‪(Almond Leaf-curl Aphids) Brachycaudus amygdalinus‬‬

‫تجعد األو ارح والتفافها‪ ،‬تشوه الب ارعم‪ ،‬توفح نمو الب ارعم‪ ،‬يبال‬
‫األو ارح‪ ،‬ندوة عسلية ونمو الشحبيرة السودا‬

‫تمضي الحشرة الشتا على شكل بيوض تحت الب ارعم‬

‫تمهر في أوالل الربي على اسفل األو ارح‬
‫تنتقل في الصيف الى عالل آخر ثم تعود في أواخر الصيف‬

‫م ّن الخوخ الدقيقي ‪(Mealy Plum Aphids) Hyalopterus pruni, H. amygdali‬‬

‫غبار أبيض على الجهة السفلية لألو ارح‪ ،‬جفاف األو ارح‪ ،‬ندوة عسلية‪،‬‬
‫وجود نمل‪ ،‬ضعف في نمو الشجرة‬

‫تمضي الحشرة الشتا على شكل بيوض تحت الب ارعم‬

‫تمهر في أوالل الربي على اسفل األو ارح‬
‫تن تقل في الصيف الى عالل آخر ثم تعود في أواخر الصيف‬
‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫‪‬م ار بة ‪ 11 %‬من اشجار البستان‬
‫‪‬م ار بة ‪ 5‬طرود من كل من ‪ 21‬شجرة مرة كل اسبوع في مرحلة العقد وفي أواخر أيار‬
‫الحد اإلقتصادي‪:‬‬
‫(‪)44‬‬
‫‪‬م ّن تجعد أو ارق اللوز ‪:‬عند أول اإلصابة و بل تجعد األو ارح‬
‫( ‪) 49‬‬
‫‪‬م ّن الد ارق األسود ‪: 0 %‬من الب ارعم‬
‫(‪)44‬‬
‫‪‬م ّن الخوخ الدقيقي ‪:‬عند مشاهدة الحشرة‬

‫‪10‬‬
 ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫ىتباع األعمال الز ارعية المذكورة في مقدمة الفصل‬ ‫‪‬‬
‫رش زيت شتوي في الشتا بعد التقليم للقضا على بيوض الحشرة‬ ‫‪‬‬
‫لف جذع الشجرة في الربي بدبح لمن النمل من نقل المن من شجرة الى اخرى‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة الكيميائية‪:‬‬
‫في حال مهور اإلصابة في الموسم السابح‪ ،‬يتم رش األشجار في مرحلة الطربوش الزهري بالمبيد الحشري اميداكلوب اريت‬ ‫‪‬‬
‫‪،Imidachloprid‬‬
‫رش األشجار في مرحلة العقد باحدى المبيدات الحشرية مثل ‪:‬أستاميبريد‪ ، Acetamiprid‬اميداكلوب اريت‪، Imidachloprid‬‬ ‫‪‬‬
‫كلوبيريفول أتيل ‪ ،Chlopyriphos Ethyl‬بيفاترين‪ ، Bifenthrin‬دالتامترين ‪Deltamethrin‬‬
‫‪Photo by Z. Moussa‬‬

‫اعادة الرش بالتناوب في أواخر أيار في حال مهور الحشرة مجددا"‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة البيولوجية‪:‬‬
‫(‪)41‬‬
‫‪‬من األعدا الطبيعية المتواجدة في البيلة اللبنانية ‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬

‫‪Photo by Z. Moussa‬‬

‫‪Photo by Z. Moussa‬‬

‫‪Photo by Z. Moussa‬‬
‫‪Photo by Z. Moussa‬‬

‫‪Photo by Z. Moussa‬‬

‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫خنفساء المن (بالغة ويرقة)‬ ‫يرقة خنفساء المن‬ ‫السيفرس‬ ‫يرقة‬ ‫يرقة أسد المن‬ ‫يرقة األفيدوالت‬
‫‪Coccinella‬‬ ‫‪Scymnus appetezie‬‬ ‫‪Episyrphus‬‬ ‫‪Chrysoperla‬‬ ‫‪Aphidoletes‬‬
‫‪septumpunctata‬‬ ‫‪balteatus‬‬ ‫‪aphidimyza‬‬

‫دودة أنفاق الب ارعم أو حفار فروع الد ارق ‪(Peach Twig Borer) Anarsia lineatella‬‬
‫أنفاح في الطرود‪ ،‬انعكاف الطرود ويباسها‪ ،‬تآكل األزهار ويباسها‪ ،‬مادة صمرية‬
‫على الثمار‪ ،‬ير ة داخل الثمرة‪ ،‬نضوج مبكر للثمار وسقوطها‪،‬‬

‫تمضي الحشرة فصل الشتا في طور الير ي عند ازويا الب ارعم واألغصان‬
‫‪Ctifl‬‬
‫تمهر الير ة في بداية الربي لتكمل ما تبقى من نموها على الطرود‬
‫يهاجم الجيل األول والثان ي الثمار‬
‫عوارض على البراعم‬
‫‪ 3 – 2‬أجيال ‪ /‬السنة‬
‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫‪‬وض المصيدة الفيرومونية في بداية مرحلة اإلزهار وم ار بتها مرتين ‪ /‬اسبوع حتى القطاف‬
‫العتبة اإلقتصادية‪:‬‬
‫(‪)44‬‬
‫‪0‬ف ارشات ‪ /‬المصيدة ‪ /‬ىسبوع‬ ‫‪‬‬
‫المعالجة الوقائية‪:‬‬
‫تقليم الطرود المصابة في الصيف فور مشاهدة أع ارض اإلصابة‬ ‫‪‬‬
‫ى ازلة الثمار المصابة وتلفها‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫صورة رقم‪3‬‬
‫رش زيت معدني في الشتا بعد التقليم‬ ‫‪‬‬
‫تعليح أشرطة التشويش الجنسي( صورة ر م ‪)3‬على األشجار بل طي ارن الحشرة في الربي( شباط او آذار )‪.‬توض األشرطة على‬ ‫‪‬‬
‫األغصان بنسبة ‪ 51 – 111‬شريط ‪ /‬الدنم حسب النوع التجاري‪ ،‬م وض ضعفي الكمية على أط ارف البستان‬
‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫رش األشجار بعد ‪ 0 - 1‬ايام من تكاثف التقاط الحشرة في المصيدة للجيل األول وبعد ‪ 4 – 5‬أيام من تكاثف التقاط الحش ارت في‬ ‫‪‬‬
‫الحشرية وبالتناوب بين األجيال مثل‪ :‬سبينوساد ‪،Spinosad‬‬ ‫المصيدة للجيل الثاني والثالت (‪ )44‬باحدى المبيدات‬
‫بيفاترين‪ ، Bifenthrine‬دالتامترين‪، Deltamethrin‬‬
‫في حال ىستخدام التشويش الجنسي‪ ،‬يتم المكافحة بالمبيدات الحشرية المذكورة سابقا "عند تخطي نسبة اصابة الثمار ‪ 2 %‬أو ىتباع‬
‫توصيات مشروع التنمية الز ارعية‬
‫المكافحة البيولوجية‪:‬‬
‫رش األشجار بالبكتيريا باسيليول ‪ thuringensis Bacillus‬واعادة الرش كل ‪ 11‬ايام حتى القطاف‬ ‫‪‬‬
‫‪10‬‬
 ‫دودة ثمار اللوز ‪(Almond Fruit Fly ) Eurytoma amygdalis‬‬
‫اف ارر ازت صمرية على الثمار‪ ،‬ير ات‬
‫داخل الثمار‪ ،‬يبال لب الثمار‬

‫تمضي الحش ةر الشتا في الثمار‬

‫تمهر حشرة بالرة في نيسان‬ ‫الحشرة البالغة‬ ‫اإلصابة على الثمار‬ ‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫جيل واحد ‪ /‬السنة‬
‫وض ‪ 511‬ثمار مصابة في علبة بالستيكية تحتوي على فتحة موصولة بقنبوب‬ ‫‪‬‬
‫م ارت ‪ /‬اسبوع لرصد‬ ‫زجاجي( صورة ر م ) * ‪ 4‬في أواخر شباط ‪.‬ويت ًّم م ار بتها‪3‬‬
‫أول خروج الحشرة البالرة في الربي‪.‬‬
‫‪‬يستمر خروج الحشرة البالرة من الثمار لمدة ‪ 3 – 4‬أسابي‬
‫المكافحة الوقائية‪:‬‬

‫صورة رقم‪1‬‬ ‫تلف الثمار المتبقية على األشجار في الشتا‬ ‫‪‬‬

‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫بعد ‪ 11 – 12‬يوم من بداية‬ ‫مكافحة الحشرة البالرة‪ :‬رش األشجار بالمبيد الحشري كلوبيريفول أتيل‪Ethyl Chlopyriphos‬‬ ‫‪‬‬
‫تكاثف خروج الحش ارت من المصيدة اليدوية‬

‫في حال ىصابة الثمار بالير ات‪ ،‬يت ًّم رش كامل البستان بالمبيد الحشري الجهازي ديمتوات ‪ .Dimethoate‬ىعادة الرش بعد‪15‬‬ ‫‪‬‬
‫يوم م ىحت ارم فترة األمان‬

‫الحشرة القشرية البيضاء ‪(White Peach Scales) Pseudaulacaspis pentagona‬‬

‫‪Photo by J.V. Robinson‬‬

‫جفاف األفرع ويباسها‪ ،‬ندوة‬ ‫تمضي الحشرة البالرة الشتا على األغصان‬
‫عسلية ونمو الشحبيرة السودا ‪ ،‬ضعف‬ ‫مهر الجيل األول في الربي( منتصف نيسان)‬
‫عام للشجرة‬ ‫يمهر الجيل الثاني بين حزي ارن وآب‬
‫يمهر الجيل الثالت في أواخر آب – أواخر تشرين األول‬
‫متواجدة على األغصان فقط‬
‫مجمعات الحشرة ال قشرية‬
‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫م ار بة األغصان خالل التقليم في الشتا ‪ ،‬وفي حال مهور الحشرة يت ًّم م ار بة ‪:‬أسفل األو ارح واألغصان في نيسان‪ ،‬ثم من حزي ارن‬ ‫‪‬‬
‫حتى أواخر أيلول لرصد الطور الحوري األول المتحرب‬
‫الحد اإلقتصادي(‪:)51‬‬
‫‪11 – 15 %‬اشجار مصابة خالل مرحلة اإلزهار وانعقاد الثمار‬ ‫‪‬‬
‫‪21 – 31 %‬اشجار مصابة خالل آب وايلول‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫رش زيت شتوي في أواخر الشتا و بل تفتح الب ارعم في حال مهور الحشرة في الموسم السابح‬ ‫‪‬‬
‫شط مجمعات القشرية البيضا عن األغصان والجذع‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫رش المبيد الحشري كلوبيريفول أتيل ‪ Ethyl Chlopyriphos‬عند مهور الطور الحوري األول المتحرب ‪ .‬ويجب مزج المبيد م زيت‬ ‫‪‬‬
‫صيفي ‪ 1.5 %‬لمكافحة الحشرة في جمي اطوارها‪.‬‬
‫‪‬بنصح بمكافحة الطور الحوري األول المتحرب‬
‫‪‬‬
‫‪* Photo by Henri Duval, INRA GAFL Avignon, et Muriel Millan, Jean François Mandrin CTIFL, Département Fruits‬‬
‫‪et Technologie‬‬
‫‪11‬‬
 ‫المكافحة البيولوجية‪:‬‬
‫( ‪) 41‬‬
‫من األعدا الطبيعية المتواجدة في البيلة اللبنانية‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬

‫‪Photo by Z. Moussa‬‬

‫‪Photo by Z. Moussa‬‬

‫‪Photo by Z. Moussa‬‬

‫‪Photo by Z. Moussa‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪Chilocorus bipustulatus‬‬ ‫‪Geocoris spp.‬‬ ‫‪Aphytis spp.‬‬ ‫‪Metaphycus flavus‬‬

‫دودة الخضار (أرفية شتوية) ‪(Winter Moth) Operophtera brumata‬‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬
‫ثقوب في األو ارح‪ ،‬األزهار والثمار‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬ ‫‪‬‬
‫الشرنقة طور في ارب الت في الصيف الحشرة تمضي‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬
‫األيام في خاصة الخريف في البالرة الحشرة تمهر‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬
‫الرطبة‬ ‫البيض لوض الشجرة الى الشتا في األنات تصعد‬ ‫تمهر‬ ‫‪‬‬ ‫‪© www.gardensafari.net‬‬
‫‪Photo by Petter Buchner‬‬
‫واألزهار ارح األو على وتترذى الربي في ات الير‬ ‫)‪(Hania Berdys‬‬
‫للحشرة جيل واحد في السنة‬
‫اأ ل نثى‬ ‫اليرقة‬
‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫و بل اإلزهار‬ ‫‪‬م ار بة األو ارح واألزهار ابتدا ا "من أوالل الربي‬
‫الحد اإلقتصادي‪:‬‬
‫(‪)49‬‬
‫‪%5‬من األو ارح أو األزهار‬ ‫‪‬‬
‫‪Photo by Petter Buchner‬‬

‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫‪‬رش زيت معدني في الشتا للقضا على البيوض في حال مهور الحشرة في الموسم السابح‬
‫‪‬وض مادة الصقة على ىطار جذع الشجرة وعلى علو متر ونصف بل في أواخر الخريف‬
‫لمن صعود اإلنات و ض البيض على األغصان( صورة ر م‪)5‬‬
‫المكافحة الكيميائية‪:‬‬
‫صورة رقم‪3‬‬ ‫‪‬رش مبيد حشري مثل دالتامترين ‪Deltamethrin‬‬
‫المكافحة البيولوجية‪:‬‬
‫‪‬رش بكتيريا الباسيلول ‪ thuringiensis Bacillus‬واعادة الرش كل ‪ 11‬ايام حتى الصيف‬
‫‪‬‬
‫جعل األزهار ‪(Rose schafer) Oxythera sp, Tropinota spp.‬‬
‫‪by Zinette Moussa‬‬

‫تآكل األزهار واجهاضها‬

‫تمضي الحشرة البالرة الشتا في الت ارب‬

‫الحشرة البالغة‬
‫وتمهر في الربي حتى أواخر الصيف‬
‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫حشرة مضرة في طورها البالغ‬
‫تترذى الحشرة البالرة على األزهار‬
‫‪‬ىستخدام المصالد المالية الزر ا أو البيضا( صورة ر م) ‪0‬‬
‫‪Photo by Wael el Matni‬‬

‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫‪‬جم الحش ارت البالرة واتالفها‬
‫‪‬ىستخدام مكثف للمصالد المالية الزر ا أو البيضا‬
‫‪‬ى ازلة األعشاب الضارة خاصة التابعة لعاللة الصليبيات‬
‫المكافحة الكيميائية‪:‬‬
‫صورة رقم‪1‬‬ ‫‪‬رش المبيد الحشري مثل دالتامترين ‪ Deltamethrin‬في مرحلة انتفاخ الب ارعم‬

‫‪‬يمن الرش خالل مرحلة اإلزهار في حال تواجد النحل‬

‫‪19‬‬
 ‫كابنودس اللوزيات أو حفار ساق الد ارق ‪Capnodis tenebrionis‬‬
‫‪(Mediterranean Flatheaded Rootborer) ‬‬
‫‪‬‬
‫انفاح طويلة ومتداخلة عند منطقة العنح بطول ‪ 31 – 45‬سم مملؤة‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬ ‫الحشرة البالغة‬ ‫اليرقة‬
‫بالنشارة ‪ ،‬ير ات بيضا داخل األنفاح‪ ،‬تآكل شرة الجذع والجذور‬ ‫‪‬‬ ‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫ومنطقة العنح‪ ،‬ضعف الشجرة وموتها‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫تمضي الحشرة فصل الشتا في الطور الير ي أو البالغ‬ ‫‪Photo by Charbel Hobeika‬‬

‫تمهر الحشرة البالرة من نيسان حتى أيلول‬

‫تترذى الحشرة البالرة على األو ارح‬
‫تض األنثى البيوض عند منطقة العنح أو في التربة عند‬ ‫م ار بة وجود الحشرة البالرة من نيسان حتى ايلول‬ ‫‪‬‬
‫توفر المناخ الجاف والحار‬ ‫‪‬عند مهور عوارض الذبول على األشجار‪ ،‬يتم م ار بة وجود‬
‫بعد فقل البيض ‪ -0( 12‬يوم ) تدخل الير ات الجذور‬ ‫الير ات عند منطقة العنح‬
‫لتترذى عليها‬ ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫‪.‬‬ ‫يمتد الطور الير ة من ‪ 13‬الى ‪ 22‬شهر‬ ‫تقوية بنية الشجرة بواسطة التسميد والري المنتمم والمتوازن‬ ‫‪‬‬
‫بالحشرة‬ ‫‪ ‬تعتبر األصول ذات الجذور السطحية أكثر اصابة‬ ‫‪ ‬الضارة األعشاب ازلة ى‬ ‫‪ ‬ها وحر "جدا المصابة األشجار ل‬
‫عليها والقضا البالرة ارت الحش جم‬
‫تشتد اإلصابة في البساتين الرير مروية‬

‫‪‬‬ ‫ري البستان بمواعيد متفاربة من ايار حتى منتصف تموز للقضا على الير ات الحديثة الفقل‬ ‫‪‬‬
‫في حال مهور اإلصابة في‬ ‫دهن منطقة العنح بالكلل المطفى ويضاف ىلي المبيد كلوبيريفول أتيل‪Ethyl Chlopyriphos‬‬ ‫‪‬‬
‫الموسم السابح‬
‫المكافحة الكيميائية‪:‬‬
‫يت ًّم رش منطقة العنح والتربة المحيطة بالجذع بالمبيد الحشري اميداكلوب اريت ‪ Imidachlopride‬في حال وجود اإلصابة في السنة‬ ‫‪‬‬
‫السابقة أو في حال مهور العوارض على األشجار‬
‫المكافحة البيولوجية‪:‬‬
‫مكافحة الحشرة البالرة والير ات بواسطة الديدان الثعبانية المفيدة )‪ (Nematodes‬من نوع‪bacteriophora Heterorhabditis‬‬ ‫‪‬‬
‫أو ‪ faltiae Steiternema‬عبر مياه الري واثنا غروب الشمل نم ار "لحساسية هذه الكالنات على الضو‪.‬‬

‫‪‬يتمًّ الحصول على هذه الكالنات من خالل الشركات الز ارعية‬

‫‪‬‬

‫حفار الساق ذو القرون الطويلة ‪(Long Horn Borer) Cerambyx dux‬‬

‫‪‬‬
‫أنفاح في عمح الخشب في الجذوع واألغصان الكبيرة وتحت القشرة‪،‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫وجود أكثر من ير ة داخل األنفاح ومواد صمرية عند مداخل الثقوب‪،‬‬
‫‪Photo by D. G. Kasatkin‬‬

‫‪‬‬
‫ضعف األغصان‪ ،‬تكسرها أو موتها‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫تمضي الحشرة البالرة الشتا في األنفتح‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫تمهر الحشرة البالرة في أواخر الربي وتض البيوض في شقوح‬ ‫‪‬‬
‫الجذع على فت ارت‬ ‫‪‬‬
‫الحشرة البالغة‬ ‫‪Photo by Coutin R. / OPIE‬‬
‫تترذى الير ات من الخشب لمدة‪ 15 – 10‬شهر‬
‫العوارض على الجذع‬

‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬

‫‪‬م ار بة وجود ثقوب ومادة صمرية على األغصان والجذع في الربي والصيف‬
‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫تقوية بنية الشجرة بواسطة التسميد والري المنتمم‬ ‫‪‬‬
‫تقليم األغصان الفرعية المصابة تحت الثقب مباشرة "وحر ها في الخريف والشتا‬ ‫‪‬‬
‫ل األشجار المصابة جدا "وحر ها‬ ‫‪‬‬

‫‪21‬‬
 ‫جم الحش ارت البالرة والقضا عليها‬ ‫‪‬‬
‫دهن جذوع األشجار وأفرع الهيكلية بالكلل المطفى والمضاف ىلي المبيد الحشري كلوبيريفول أتيل‬ ‫‪‬‬
‫‪Ethyl Chlopyriphos‬في حال مهور اإلصابة في الموسم السابح‬
‫المكافحة البيوتكنولوجية‪:‬‬
‫ى ازلة الدودة من داخل النفح في الخريف بواسطة سلب معدني معقوف ال أرل( صورة ر م)‪0 .‬‬ ‫‪‬‬
‫صورة رقم‪7‬‬

‫حفار ساق اإلجاص ‪(Leopard Moth) Zeuzera pyrina‬‬

‫يبال الطرود واألغصان‪ ،‬ثقوب في الخشب‪ ،‬نشارة حم ار م‬
‫عصارة نباتية عند مدخل الثقب‪ ،‬نفح صاعد الى األعلى‬
‫عند الثقب‪ ،‬ذبول مفاج لألو ارح‪ ،‬ضعف الساح والفروع‬
‫المصابة وتعرضها للكسر‬
‫‪Photo by Coutin R. / OPIE‬‬ ‫‪Photo by Coutin R. / OPIE‬‬

‫تمضي الير ة الشتا داخل النفح لتخرج حشرة كاملة في‬ ‫الحشرة البالغة‬ ‫اليرقة‬
‫ايار‬ ‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫تض اإلنات البيوض في شقوح الساح وعلى فت ارت من‬ ‫‪‬م ار بة الطرود من حزي ارن حتى آب‬
‫حزي ارن حتى آب‬ ‫‪‬م ار بة األغصان من آب حتى الخريف‬
‫‪‬م ار بة وجود نشارة على األغصان أو على األرض بالقرب من الجذع‬
‫‪‬وض مصيدة فيرومونية من نوع ‪ Funnel 51‬سم فوح الشجرة حيت طي ارن الحشرة وم ار بتها من ايار حتى الخريف‪.‬‬
‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫تقوية بنية الشجرة بواسطة التسميد والري المنتمم‬ ‫‪‬‬
‫تقليم األغصان المصابة تحت الثقب مباشرة وحر ها في الخريف والشتا‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة البيوتكنولوجية‪:‬‬
‫ى ازلة الدودة من داخل النفح بواسطة سلب معدني‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫بمبيد حشر مثل بيفانترين ‪ ،Bifenthrin‬أو دالتامترين‬ ‫في المصيدة‬ ‫رش األشجار بعد ‪ 3‬أسابي من التقاط أول حشرة‬ ‫‪‬‬
‫ي‬
‫ًّ‬
‫‪ .Deltamethrin‬اعادة الرش بعد ‪ 15‬يوم‪.‬‬
‫في حال مهور اإلصابة على الطرود‪ ،‬رش األشجار المصابة فقط باحدى المبيدات الحشرية المذكورة سابقا"‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬

‫حفار ساق الصفصاف ‪(Goat Moth ) Cossus cossus‬‬

‫انفاح عند منطقة العنح‪ ،‬وجود ب ارز حم ار م ارلحة كريهة عند‬
‫مدخل النفح‬

‫تمهر الحشرة البالرة بين حزي ارن وآب‪،‬‬

‫تصيب األشجار المهملة والضعيفة‬
‫تض األنثى البيض في شقوح الساح‬
‫الحشرة البالغة‬ ‫اليرقة‬
‫تترذى الير ات على الطبقات ما تحت القشرة ثم تدخل الخشب‬ ‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫في الربي المقبل لتترذى‬
‫علي حتى الربي الثاني‬ ‫وض المصيدة الفرومونية( صورة ر م ‪ )1‬بعد مرحلة‬ ‫‪‬‬
‫‪Photo by Pierre Speich‬‬

‫في حال مهور العوارض‬ ‫اإلزهار في أواخر نيسان‬

‫في الموسم السابح‬
‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫تقوية بنية الشجرة بواسطة التسميد والري المنتمم والمتوازن‬ ‫‪‬‬
‫ى ازلة األشجار المصابة بشدة وحر ها‬ ‫‪‬‬
‫صورة رقم‪2‬‬ ‫المكافحة الكيميائية‪:‬‬
‫‪ Chlopyriphos Ethyl‬أو دلتامترين‬ ‫كلوبيريفول أتيل‬ ‫‪‬رش منطقة العن ح بالكلل المطفى والمضاف ىلي المبيد الحشري‬

‫‪21‬‬
‫‪D‬‬
‫‪e‬‬
‫‪l‬‬
‫‪t‬‬
‫‪a‬‬
‫‪m‬‬
‫‪e‬‬
‫‪t‬‬
‫‪h‬‬
‫‪r‬‬
‫‪i‬‬
‫‪n‬‬
‫‪e‬‬

‫ع‬
‫ن‬
‫د‬

‫ب‬
‫د‬
‫ا‬
‫ي‬
‫ة‬

‫ت‬
‫ك‬
‫ا‬
‫ث‬
‫ف‬

‫ا‬
‫ص‬
‫ط‬
‫ي‬
‫ا‬
‫د‬

‫ا‬
‫ل‬
‫ح‬
‫ش‬
‫ر‬
‫ة‬

‫ف‬
‫ي‬

‫ا‬
‫ل‬
‫م‬
‫ص‬
‫ي‬
‫د‬
‫ة‬

‫‪21‬‬
 ‫خنفساء قلف األشجار أو سوسة القلف‪(Shothole borer) spp. Scolytus‬‬

‫‪Organicgarden.info.com‬‬
‫ثقوب صريرة كضرب الخردح تحت شرة الجذع واألفرع الهيكلية م‬
‫وجود خيوط صمرية‪ ،‬أنفاح متعرجة في الخشب‪ ،‬يبال األفرع‬
‫وموت األشجار القديمة‪،‬‬

‫‪Ctifl‬‬
‫هي آفة ثانوية تصيب األشجار الضعيفة والمصابة بآفة رليسية‬
‫خاصة حش ارت الخ شب‬
‫عوارض اإلصابة على الجذع‬ ‫الحشرة البالغة‬
‫تمضي الير ات فصل الشتا في األنفاح‬
‫تخرج الحشرة البالرة في نيسان ‪-‬أيار‪ ،‬في تموز – آب وفي‬ ‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫أيلول لتت ازوج ثم تدخل النفح مجددا "لوض البيوض‬ ‫‪‬م ار بة وجود األنفاح عند مشاهدة الثقوب أو عند‬
‫تترذى الير ات على الخشب‬ ‫مهور عوارض ضعف في الشجرة‬
‫‪‬‬
‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫‪yavapai/diagnostics/in‬‬
‫‪http://ag.arizona.edu/‬‬

‫يجب معالجة المشكلة الرليسية‬ ‫‪‬‬

‫تقوية بنية الشجرة بواسطة التسميد والري المنتمم والمتوازن‬ ‫‪‬‬
‫‪sectsntoz.htm‬‬

‫تقليم األغصان المصابة‬ ‫‪‬‬

‫‪Ctifl‬‬ ‫ط األشجار المصابة بشدة وحر ها‬ ‫‪‬‬
‫أنفاق الحشرة تحت قشرة الجذع‬ ‫رش زيت شتوي في الشتا‬ ‫‪‬‬
‫اليرقة‬
‫المكافحة الكيميائية‪:‬‬
‫في حال‬ ‫دهن األغصان المصابة بالكلل المطفى والمضاف ىلي المبيد الحشري كلوبيريفول أتيل‪Ethyl Chlopyriphos‬‬ ‫‪‬‬
‫مهور اإلصابة في الموسم السابح‬

‫األكاروز‬
‫األكاروز األحمر ‪(European Red Mite) Panonychus ulmi‬‬
‫‪‬‬
‫تحول لون األو ارح ىلى فضي ثم برونزي وتسا طها‬ ‫‪‬‬
‫مبك ار"‪ ،‬ضعف في نمو الشجرة وضعف في االنتاج‪ ،‬ثمار‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫صريرة الحجم ‪.‬بيوض حم ار على الب ارعم‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫واألغصان في الشتا‬ ‫‪‬‬
‫‪Government of British Columbia‬‬ ‫‪‬‬
‫‪Photos by John Obermeyer‬‬
‫يمضي األكاروز فصل الشتا على شكل بيوض‬ ‫بيض األكاروز‬
‫اآلكاروز األحمر‬
‫تمهر اإلصابة من نيسان عند تفتح الب ارعم‬ ‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫تشتد اإلصابة في تموز وآب‬
‫الشتا‬ ‫أشجار في أواخر‬ ‫م ار بة ‪ 5‬أغصان بعمر سنتين من كل ‪11‬‬ ‫‪‬‬
‫لرصد وجود بيض األكاروز‬
‫مصابا" ببيض األكاروز‬ ‫م ار بة فقل بيض األكاروزعن طريح وض غصنا"‬ ‫‪‬‬
‫على خشبة أو صينية بيضا تحيط دالرة فزلين( صورة ر م ‪ .)9‬تعلح الصينية‬
‫على الشجرة في الشتا ويتم م ار بتها كل اسبوع ابتدا " منذ مرحلة الطربوش‬
‫الزهري حتى سقوط التويجات حيت يت ًّم ىصطياد العناكب الحديثة الفقل على‬
‫الفزلين‪.‬‬
‫شجرة مرة كل اسبوعين منذ مرحلة سقوط‬ ‫‪ ‬م ار بة ور تين من كل من ‪51‬‬
‫صورة رقم‪2‬‬ ‫التويجات حتى آب لرصد وجود أكاروز سارح‬
‫العتبة اإلقتصادية‪:‬‬
‫(‪) 4 4‬‬
‫)‬ ‫في أواخر الشتا ‪ 13 %‬من األغصان مصابة( أكثر من ‪ 11‬بيض ‪ /‬الرصن‬ ‫‪‬‬
‫(‪)44‬‬
‫)‬ ‫الربي والصيف ‪: 41 %‬من األو ارح (‪ 1‬أكاروز سارح ‪ /‬الور ة‬ ‫‪‬‬

‫‪22‬‬
 ‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫في الشتا ‪ :‬رش زيت معدني‬ ‫‪‬‬
‫في أواخر الشتا عند تفتح الب ارعم (أوالل فقل البيض)‪ :‬رش زيت معدني أو رش مبيد يعمل على البيض مثل كلوفانتزين‬ ‫‪‬‬
‫‪Clofentezine‬في حال لم تتم العملية في الشتا ‪،‬‬
‫في الربي وبعد اإلزهار( عند أواخر فقل البيض )‪:‬رش ىحدى المبيدات العناكبية مثل أسيوك اززول( ‪ Etoxazol‬عند فقل‪%51‬‬ ‫‪‬‬
‫من البيض)‪ ،‬هكسيثيازوكل ‪ Hexythiazox‬أو فلوفانكسيرون( ‪ Flufenoxuron‬عند فقل ‪ 11 %‬من البيض)‪،‬‬
‫عند العقد حتى حزي ارن ‪ :‬رش مبيد لجمي أطوار األكاروز السارح مثل بيفانترين‪ ، Bifenthrin‬أو سيهكستين ‪ ،Cyhexatin‬أو‬ ‫‪‬‬
‫بيريدابن ‪.Pyridaben‬‬
‫المكافحة البيولوجية‪:‬‬
‫(‪)41‬‬
‫‪:‬‬ ‫من األعدا الطبيعية المتخصصة على األكاروز والمتواجدة في الطبيعة اللبنانية‬ ‫‪‬‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬
‫بقة األنتوكوريس( حشرة بالغة وحورية)‬ ‫يرقة أسد المن‬ ‫بقة األ وريس( حشرة بالغة وحورية)‬
‫‪Anthocoris Adult & Nymph‬‬ ‫‪Chrysoperla Larva‬‬ ‫‪Orius Adult & Nymph‬‬

‫‪‬جلب أوراح العنب من الكروم المهملة التي تحوي‬

‫خنفساء الستاتورس‬
‫‪Stethorus gilvifrons‬‬
‫مجموعات من األكاروسات المفترسة ووضعها على‬
‫أغصان األشجار‬
‫‪‬ال داعي للمكافحة الكيميالية في حال وجود اكاروز‬
‫مفترل واحد مقابل ‪ 5‬اكاروز أحمر( مضرة )على الور ة‬
‫أكاروز المفيد‬
‫‪Phytoseiulus persimilis‬‬ ‫الواحدة‬

‫األم ارض‬
‫‪-1‬األم ارض الفطرية‬
‫‪‬االم ارض الفطرية التي تصيب األو ارق‬
‫(‪)12‬‬
‫مرض تجعد األوارق ‪(Peach Leaf Curl) Taphrina deformans‬‬
‫على األغصان‬ ‫ضا الفطر فصل الشتا‬ ‫تشوه‪ ،‬تجعد وتلون األو ارح باللون األصفر ‪-‬القوية‬
‫والب ارعم المصابة سابقا"‬ ‫األحمر في بداية الربي ‪ ،‬زيادة سماكة األو‬
‫العوامل المناخية المناسبة ‪:‬شتا رطب ودافئ ربي‬ ‫ارح‪ ،‬تسا ط األو ارح ذات اإلصابة‬
‫رطب م ح ارةر متوسطة‪ 11-13‬درجة ملوية‬
‫في بداية فصل الصيف‪،‬‬
‫حساسية بعض األصناف‬
‫رب المسافة بين العقد في الطرود‪،‬‬
‫المرحلة الحساسة هي مرحلة أول تكون الوريقات‬
‫ذبول في األشجار‬
‫داخل الب ارعم الخضرية( مرحلة النقطة الخض ار)‬
‫خالل مرحلة ىنتفاخ الب ارعم حتى مرحلة انتها‬ ‫العوارض على األ وراق‬
‫نمو األو ارح‬
‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫ص طولي لو ‪ 31‬برعم خضري في مرحلة ىنتفاخ الب ارعم لمعرفة بد مرحلة‬ ‫‪‬‬
‫النقطة الخض ار‪‬‬
‫تقويم خطر ىنتشار المرض عبر مشروع اإلنذار المبكر اآلفات الز ارعية ‪ ADP‬من خالل ىستعمال‬
‫المعلومات المناخية من ح اررة ورطوبة مناسبة والتي تحدد فت ارت اإلصابة وامكانية العدوى‬
‫الكشف عن النقطة‬ ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫الخضراء‬ ‫ىتباع األعمال الز ارعية المذكورة في مقدمة الفصل‬ ‫‪‬‬
‫ىختيار أصناف أ ل حساسية‬ ‫‪‬‬
‫‪23‬‬
 ‫ط وحرح الطرود المصابة‬ ‫‪‬‬
‫في حال تسجيل اإلصابة في الموسم السابح يجب رش األشجار في مرحلة النقطة الخض ار باحدى المركبات النحاسية أو ىتباع‬ ‫‪‬‬
‫توصيات مشروع التنمية الز ارعية لإلنذار المبكر‬
‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫في حال ىستم ارر األحوال الجوية الماللمة في الفترة الحساسة وحسب حساسية الصنف المزروع ‪ ،‬يت ًّم بعد ‪ 11 – 15‬يوم من‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة الو الية بالمركبات النحاسية‪ ،‬رش األشجار بالمبيد الفطري الجهازي تي ارم ‪ Thiram .‬واعادة الرش بعد ‪ 15‬يوم بالمبيد‬
‫‪Ziram‬حتى ىنتها هذه الفترة الحساسة‬ ‫الجهازي زي ارم‬

‫(‪)12‬‬
‫الرمد ‪(Powdery Mildew) Spaerotheca pannosa‬‬
‫بق مربرة بيضا اللون على األو ارح من الجهة الخلفية‪ ،‬ىلتوا وتجعد‬
‫وتقزم األو ارح‪ ،‬نمو بطي في الطرود الفتية‬
‫بق بيضا مربرة معزولة أو مجمعة على الثمار عند األصناف‬
‫الحساسة‪ ،‬تو ف نمو الثمار الفتية( حجم الجوزة )وتشوها‪ ،‬مهور‬
‫تشقح واف ار ازت صمرية على الثمار المصاب ة‬
‫العوارض على األغصان‬
‫األصناف‬ ‫تسبب خسالر ى تصادية كبيرة لدى بعض‬ ‫العوارض على األ وراق‬ ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫الحساسة كالنكتارين‬
‫ضا الفطر فصل الشتا على الب ارعم المصابة‬ ‫‪‬ىختيار أصناف أ ل حساسية‬
‫المروف المناخية المناسبة ‪:‬رطوبة نسبية عالية وح اررة‬ ‫‪‬ىتباع األعمال الز ارعية المذكورة في مقدمة الفصل‬
‫‪ 25- 21‬‬ ‫‪‬تقليم األشجار وابعاد األغصان المصابة الحاملة للمرض‬
‫الفترة الحساسة هي منذ مرحلة عقد الثمار حتى تخشب‬
‫‪‬رش عند توفر المروف المناخية المناسبة الكبريت الميكروني‪ ،‬واعادة‬
‫النوات‬
‫الرش في حال هطول مطر غزير وغسل المبيد‬
‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫‪‬في حال استم ارر األحوال الجوية الماللمة ‪ ،‬يت ًّم رش األشجار خالل المرحلة الحساسة باحدى المبيدات الفطرية جهازية مثل‪:‬‬
‫‪ +‬بوسكاليد‬ ‫اركلوستروبيلين بي‬ ‫‪Pyraclostrobine +‬‬ ‫‪Boscalid،‬‬ ‫سيبروكونازول ‪ Penconazole،‬بانكونازول‬
‫‪ ،Cyproconazole‬ميكلوبيوتانيل ‪ ، Myclobutanil‬فلوزيالزول ‪ ، Flusilazole‬ديفنوكونازول ‪ ،Difenoconazole‬واعادة‬
‫الرش بالتناوب بالمبيدات كل ‪ -12 14‬يوم حتى انتها هذه الفترة الحساسة‪‬‬
‫اعادة الرش فقط في الحقول المزروعة باألصناف الحساسة‬
‫‪‬‬

‫(‪)12‬‬
‫مرض تقدح األوارق ‪(Coryneum Blight / Shothole) Wilsonomyces carpophilus‬‬
‫بق حم ار على األو ارح في الربي ‪ ،‬تجف وتنفصل عن األو ارح مسببا"‬
‫تقدحها‪ ،‬يبال العنا يد الزهرية بل تفتح التويجات‪،‬‬
‫ازت بق مستديرة صريرة على الثمار‪ ،‬م ىحتمال ىف ار ازت صمرية‪ ،‬بق‬
‫داكنة على األغصان خالل فصل الخريف‪ ،‬تقرحات واف ار‬
‫صمرية على األغصان ‪ ،‬ىحتمال موت الب ارعم في نهاية فصل الشتا‬
‫وعدم تفتح الب ارعم في الربي المقبل‬
‫ثقوب على األ وراق‬
‫العوارض على األغصان‬
‫يبقى الفطر على األغصان والب ارعم المصابة خالل الشتا‬ ‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫المروف الماللمة ‪:‬ح اررة (‪ 21 )20-9‬درجة ملوية‪ ،‬رطوبة‬ ‫م ار بة األو ارح والعنا يد الزهرية عند ىنتفاخ الب ارعم‪ ،‬بعد‬ ‫‪‬‬
‫مرتفعة وتوفر الهوا في الربي‬ ‫االزهار ومباشرة بعد تكون الثمار الفتية‬
‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫ىختيار أصناف أ ل حساسية‬ ‫‪‬‬
‫زرع الشتول على مسافة كافية للتهولة‬ ‫‪‬‬
‫تقليم البساتين بشكل جيد‬ ‫‪‬‬

‫‪24‬‬
‫‪‬‬ ‫ط وحرح األغصان المصابة‬ ‫‪‬‬
‫ىحدى المركبات النحاسية أوكسيكلوريد أو هيدروكسيد‬ ‫رش عند نهاية تسا ط األو ارح في فصل الخريف و بل هطول األمطار‬ ‫‪‬‬
‫النحال في حال انتشار المرض في الموسم‬
‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫ىن مكافحة مرضي الرمد والمونيليا تكفي لوض حد لتطور مرض تقدح األو ارح‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬االم ارض الفطرية التي تصيب األ زهار‪ ،‬األغصان والثمار‬
‫(‪)12‬‬
‫المونيليا )‪(Brown Rot Blossom & Twig Blight‬‬
‫‪Monilia laxa, Monilia fructigena & Monilia fructicola‬‬
‫ذبول مفاجئ‪ ،‬ىحت ارح العنا يد الزهرية م بقالها على األغصان بعد تسا ط التويجات‪ ،‬موت اإلزهار‬
‫وعدم عقد الثمار‪ ،‬تقرحات واف ار ازت صمرية على األغصان بعد مرحلة اإلزهار‪ ،‬يبال األغصان‪،‬‬
‫بق داكنة اللون م نمو عفن طري على الثمار‪،‬‬
‫يبال الثمار( ثمار موميا ) وبقاؤها على األشجار خالل فصل الشتا‬

‫‪‬لم يتم حتى اآلن تسجيل في لبنان ىصابة بفطر مونيليا من نوع ‪Monilia fructicola‬‬ ‫يباس األغصان واحت ارق العناقيد الزهرية‬

‫الم ارحل األكثر حساسية للشجرة على الفطر هي فترة اإلزهار‬ ‫الم ارقبة الحقلية‪:‬‬
‫م ار بة العنا يد الزهرية منذ مرحلة تكون الب ارعم حتى‬ ‫‪‬‬
‫وفترة نضوج الثمار ‪ 21( – 25‬يوم بل القطاف )‬
‫المروف الماللمة ‪:‬رطوبة مرتفعة وح اررة ما بين ‪ 15‬و ‪21‬درجة‬ ‫تسا ط التويجات‬
‫ملوية ‪.‬ولكن في لبنان ال تتوفر المروف المناخية الماللمة خالل‬ ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫فترة نضوج الثمار‬ ‫ىتباع األعمال الز ارعية المذكورة في مقدمة الفصل‬ ‫‪‬‬
‫ال تنتقل العدوى من الزهر ىلى الثمار كون الفطر غير اركد‬ ‫ىختيار أصناف أ ل حساسية‬ ‫‪‬‬
‫يدخل الشجرة عبر الجروح والشقوح‬ ‫زرع الشتول على مسافة كافية للتهولة خاصة في‬ ‫‪‬‬
‫المناطح المعرضة للرطوبة العالية‪‬‬
‫ط وحرح األغصان المصابة‬
‫في حال توفر المروف المناخية المناسبة إلنتشار المرض في مرحلة نضوج الثمار يجب ىتباع التوصيات التالية‪:‬‬ ‫‪‬‬
‫ى ازلة الثمار المصابة والثمار المتبقية على األشجار بعد القطاف‬ ‫‪‬‬
‫‪ ‬مكافحة الحش ارت التي تسبب الجروح على الثمار واألغصان مثل ذبابة الفاكهة وحفار الساح‬
‫‪ ‬عدم جرح الثمار عند القطاف‬
‫‪ ‬عدم تخزين الثمار المصابة‬
‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫في حال تسجيل ىصابة في الموسم السابح أو في حال توفر المروف المناخية المناسبة‪ ،‬رش األشجار خالل فترة‪11 – 21 %‬‬ ‫‪‬‬
‫‪ ،Cyproconazole‬ديفنوكونازول ‪،Difenoconazole‬‬ ‫من تفتح اإلزهار باحدى المبيدات الفطرية مثل سيبروكونازول‬
‫تابوكونازول ‪ ،Tebuconazol‬ايبروديون ‪،Iprodione‬‬
‫وفي حال ىستم ارر األحوال الجوية الماللمة‪ ،‬يتم رش األشجار عند ‪ 11 %‬من تفتح اإلزهار باحدى المبيدات الفطرية الو الية‬ ‫‪‬‬
‫والجهازية مثل سيبرودينيل ‪ +‬فلوديوكسنيل‪ ، Fludioxonil + Cyprodinil‬فلوزيالزول‪ ، Flusilazole‬ميكلوبتانيل ‪ +‬ماكو ازب‬
‫‪ ،Myclobutanil + Mancozeb‬ترياديمانول ‪ ،Triadimenol‬تيوفانات ‪ -‬ماتيل ‪Thiophanate-Methyl‬‬
‫رش األشجار ‪ 21 – 25‬يوم بل القطاف باحدى المبيدات الجهازية المذكورة سابقا "في حال توفر المروف المناخية المناسبة‬ ‫‪‬‬
‫خالل نضوج الثمار‬
‫‪‬عدم ىستخدام المبيدات الجهازية التابعة لعاللة بانزيميدازول مثل تيوفانات ‪ -‬ماتيل ‪ Thiophanate-Methyl‬في حال تم ً‬
‫ّ‬
‫تسجيل اإلصابة بفطر ‪ fructicola Monilia‬بسبب عدم فعالية المبيد على الفطر‬

‫‪25‬‬
 ‫(‪)12‬‬
‫مرض الورق الفضي ‪(Silver leaf) Stereum purpureum‬‬
‫األو ارح فضية اللون‪ ،‬صريرة الحجم وملتفة‪ ،‬م احتمال تمزح في‬
‫الطبقة السطحية‪ ،‬تو ف نمو الشجرة وموتها في السنة الثالثة أو ال‬
‫اربعة بعد نمو الفطر في األج از الخشبية‬

‫ينتشر بواسطة األمطار والهوا ويدخل عبر الجروح‬ ‫العوارض على األ وراق‬
‫ينتشر في األ ارضي الثقيلة‬ ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫العوامل المناخية المناسبة ‪:‬شتا دافئ ورطب‬
‫ىختيار شتول سليمة‬ ‫‪‬‬

‫‪‬‬ ‫ىتباع األعمال الز ارعية المذكورة في مقدمة الفصل‬ ‫‪‬‬

‫نمو الفطر في األج ازء الخشبية‬ ‫تقليم األشجار السليمة بل المصابة‬ ‫‪‬‬
‫تطهير معدات التقليم وترطية أماكن الجروح الناتجة عن التقليم بالماستيب‬ ‫‪‬‬
‫ى ازلة األغصان المصابة وحر ها‬ ‫‪‬‬
‫ا تالع األشجار ذات اإلصابة الشديدة وحر ها‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة الكيميائية‪:‬‬
‫ال يوجود أي مكافحة عالجية لهذا المرض‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬

‫‪‬األم ارض التي تصيب األغصان‬

‫(‪)12‬‬
‫الفرتيسيليوم ‪(Verticilium Wilt) Verticillium dahliae‬‬
‫ذبول أو ارح بعض األغصان خالل فترة حزي ارن ‪ -‬تموز‬
‫وتسا طها في تموز وآب‪ ،‬ذبول نصفي في الشجرة المصابة‪ ،‬ىلتوا‬
‫"عصا ال‬ ‫النصف النهالي في الطرود المصابة‬
‫راعي"‪ ،‬تلون في األوعية عند القط العامودي لألغصان المصابة‬
‫وحلقات بنية أللون عند القط األفقي‬

‫متواجد في التربة ويدخل ىلى الشجرة عبر الجروح في‬ ‫التواء في النصف النهائي للطرود‬
‫تلون في األ وعية وظهور‬
‫الجذور‬ ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫الحلقات البنية‬
‫ينتشر المرض بشكل عشوالي في البستان‬
‫العوامل المناخية المناسبة ‪:‬ربي رطب يلي فترة دافلة‬ ‫ىتباع األعمال الز ارعية المذكورة في مقدمة الفصل‬ ‫‪‬‬
‫ىختيار شتول سليمة‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬ ‫‪ ‬المثمرة األشجار بين ‪)...‬بطيخ‪ ،‬بطاطا‪ ،‬بندورة‪ ،‬باذنجان‪ (،‬الخضار ارعة ز عدم‬ ‫التحاليل عبر ارض األم من خلوها من التأكد بل األتربة اضافة عدم‬
‫للبساتين ارعية الز األعمال خالل الجذور جروح تجنب ‪ ‬المخبرية‬
‫‪‬‬

‫األم ارض التي تصيب الجذور‬ ‫‪‬‬

‫(‪)12‬‬
‫هريان العنق والجذور ‪(Crown and Root Rot) Phytophthora cactorum, P. syringae‬‬
‫ذبول مفاجئ في الصيف‪ ،‬ىهت ار منطقة العنح‪ ،‬والنسيج ذات اللون األسم‬
‫ارلمحمر‪ ،‬م ىف ار ازت صمرية و ارلحة تخمير وية‪ ،‬اصف ارر واحم ارر األو ارح‪،‬‬
‫يباسها م بقالها على الشجرة‪ ،‬الثمار صريرة الحجم‪ ،‬ذات وام طري و ارلحة‬
‫تخمير وية‪ ،‬ضعف في تفتح الب ارعم‪ ،‬موت الشجرة خالل‬
‫بضعة أسابي أو أشهر خاصة بعد ربي حار‬

‫مرض فطري خطي ر‬ ‫العوارض على الجذور‬

‫‪Photo by Jack Kelly Clark.‬‬
‫متواجد في التربة خاصة ف ي األ ارضي شديدة الرطوب ة والسيل ة‬
‫الصرف‬ ‫العوارض عند منطقة العنق‬

‫‪20‬‬
 ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫ىتباع األعمال الز ارعية المذكورة في مقدمة الفصل‬ ‫‪‬‬
‫تجنب األ ارضي السيلة الصرف‬ ‫‪‬‬
‫ىعتماد شتول سليمة‬ ‫‪‬‬
‫ىختيار أصول مقاومة كأصول الخوخ‬ ‫‪‬‬
‫تجنب جروح الجذور خالل األعمال الز ارعية‬ ‫‪‬‬
‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫ال يوجود مكافحة عالجية شافية ‪.‬يمكن رش مبيد فطري جهازي ‪ Al Fosethyl‬على األو ارح في بداية النمو الخضري‪ ،‬ثم رشة‬ ‫‪‬‬
‫ثانية بعد شهر‪ . ‬وض‬
‫المبيدات النحاسية في التربة رب منطقة العنح خالل فصل الشتا أو طلي منطقة العنح بالمبيد الفطري الجهازي المذكور‬

‫‪(Armillaria Root Rot) Armillaria mellea & (White Rot) Rosellinia‬‬ ‫تعفن الجذور‬
‫(‪)12‬‬
‫األو ارح صف ار او خض ار شاحب‪ ،‬صريرة الحجم‪،‬‬
‫‪necatrix‬‬
‫ليلة الكثافة على األغصان خاصة عند األط ارف النهالية‪ ،‬يبال‬
‫بعض األغصان أو يبال عام لكل الشجرة في منتصف‬
‫الصيف م بقا األو ارح على األغصان‪ ،‬ثمار‬
‫صريرة الحجم‪ ،‬د ال تبلغ مرحلة النضج‬

‫متواجد في التربة الثقيلة‪ ،‬السيلة الصرف وعلى بقايا نباتات مصابة‬

‫ينتقل عبر مياه الري الملوثة ويدخل عبر جروح الجذور‬
‫العوامل المناخية المناسبة ‪:‬ح اررة ‪ 21 – 25‬درجة ملوية‬
‫صفائح العفن على الجذور‬ ‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫أهم خصالص فطر ‪: Armillaria mellea‬‬
‫‪‬تلون في شرة الجذور الكبيرة وتشققها‬ ‫‪‬ى ازلة األشجار المصابة كليا ونزع كل الجذور من األرض‬
‫‪‬وجود صفالح بيضا ذات ارلحة وية تحت شرة الجذور‬ ‫بشكل جيد ود يح وحر ها‬
‫ومنطقة العنح‬ ‫‪‬تجنب ىعادة الزرع في األ ارضي الموبؤة لفت ارت طويلة‬
‫‪‬تكون فطر خارجي في فصل الخريف عند منطقة العنح‬
‫‪‬تجنب الزرع في أ ارضي تحتوي على أشجار الحور والسنديان‬
‫أهم خصالص فطر ‪Rosellinia necatrix‬‬ ‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫‪ ‬تكون مجم خيوط طنية بيضا اللون‪ ،‬مروحي الشكل عند‬
‫‪‬ال يوجود مكافحة عالجية شافية‪.‬‬
‫ى ازلة القشرة الميتة‬

‫‪-2‬األم ارض البكتيرية‬

‫التقرح البكتيري ‪Pseudomonas syringae pv. syringae; pv. persicae; pv. morsprunorum‬‬
‫(‪)12‬‬
‫) ‪(Bacterial Canker‬‬
‫بق سم ار اللون على األغصان حول الب ارعم‪،‬‬
‫عدم تفتح هذه الب ارعم‪ ،‬تقرح األغصان‪ ،‬تلون في األوعية تحت شرة‬
‫الجذع أو األغصان الكبيرة م ىف ار ازت حم ار داكنة اللون‪،‬‬
‫ذبول مبكر خالل فصل الربي ‪ ،‬بق على األو ارح‪ ،‬يبال األو ارح‪ ،‬موت‬
‫اإلزهار المبكر وبقالها على األغصان المصابة‪ ،‬بق داكنة اللون على‬
‫الثمار المصابة‬ ‫بقع على األ وراق‬ ‫بقع سمراء على األغصان والب ارعم‬

‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫هو المرض البكتيري األخطر عل ى اإلطالح واألكثر انتشا ار‬ ‫‪‬ىتباع األعمال الز ارعية المذكورة في مقدمة الفصل ‪‬‬
‫يتكاثر على سطح األو ارح في الربي والخريف‬
‫‪‬‬ ‫تجنب الز ارعة في المناطح الباردة أو المعرضة للجليد‬
‫يدخل عبر الجروح كاصابة األزهار بالبرد أو الجذور بالنيماتود‬
‫تجنب الز ارعة في أ ارضي بحصية‪ ،‬ليلة العمح ‪ ،‬ذات‬
‫يبقى في الب ارعم المصابة‪ ،‬التقرحات على األغصان‪ ،‬الثمار‬ ‫حموضة منخفضة وسيلة الصرف‬
‫واألو ارح المتسا طة‬
‫ينتقل عبر مياه األمطار ومعدات التقليم‬ ‫ىختيار أصناف مقاومة‬ ‫‪‬‬
‫تأخير موعد التقليم حتى الربي ‪ ،‬وتطهير معدات التقليم‬ ‫‪‬‬

‫‪20‬‬
 ‫العوامل المناخية المناسبة ‪:‬ح اررة ‪ 21 – 25‬درجة ملوية‬ ‫حماية اماكن التقليم لألشجار الفتية‬ ‫‪‬‬
‫تعتبر األشجار الفتية واألصول البرية أكثر حساسية‬ ‫ط وحرح األغصان واألشجار المصابة بشدة‬ ‫‪‬‬
‫مكافحة النيماتود‬ ‫‪‬‬
‫رش األشجار ‪ 3 – 4‬م ارت بالمركبات النحاسية أو بالكلل النحاسي( محلول البردو )عند تسا ط‪ 51 % ، 21 %‬و ‪ 111 %‬من‬ ‫‪‬‬
‫األو ارح‪ ،‬وفي مرحلة ىنتفاخ الب ارعم‬
‫طلي الجذع واألغصان الرليسية باحدى المواد النحاسية‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫(‪)12‬‬
‫مرض تدرن الجذور ‪(Crown Gall) Agrobacterium tumefaciens‬‬
‫درنات مختلفة األحجام على الجذور الرليسية وعند منطقة العنح‪ ،‬طرية‪ ،‬ىسفنجية وبيضا‬

‫‪Photo by Jack Kelly Clark.‬‬

‫اللون ثم تأخذ اللون الداكن‪ ،‬تدهور في األوعية‪ ،‬ضعف في اإلنتاج‪ ،‬احتمال موت الشجرة‪،‬‬
‫تقزم الشتول واصف ارر األو ارح في المشاتل‬

‫ينتشر في المشاتل عبر اإلكثار من نبات مصاب‬

‫ينتشر في األ ارضي الرطبة والكلسية‬
‫ينتقل عبر المياه والتربة‬
‫يدخل عبر الجروح في الجذور( وجود النيماتودا )ومنطقة العنح‬ ‫الدرنات عند منطقة العنق‬
‫المكافحة الوقائية‪:‬‬
‫ىعتماد الدورة الز ارعية في المشاتل واأل ارضي الموبؤة‬ ‫‪‬‬
‫تأمين تصريف المياه ال ازلدة‬ ‫‪‬‬
‫ىختيار شتول سليمة‬ ‫‪‬‬
‫تجنب ىحدات جروح في جذور النبات ومنطقة العنح خالل العمليات الز ارعية‬ ‫‪‬‬
‫‪Photo by Joseph M. Ogawa‬‬ ‫المكافحة العالجية‪:‬‬
‫ىن المكافحة الكيميالية بالتعقيم هي غير فعالة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫الدرنات الداكنة في الجذور‬ ‫المكافحة البيولوجية‪:‬‬
‫نق جذور الشتول في محلول ‪ Agrobacterium. radiobacter K84‬الذي يفرز المضاد الحيوي ‪Agrocin 84‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫(‪)12‬‬
‫‪-3‬االم ارض الفيروسية‬
‫تختلف العوارض الناجمة عن األم ارض الفيروسية حسب الصنف والنوع المزروع‪ ،‬المروف المناخية والساللة الفيروسية ‪.‬ولكنها في العموم‬
‫تسبب تشوها "في األو ارح والثمار‪ ،‬تدن في نمو الشجرة وبالتالي تدني في اإلنتاج ‪.‬وهي تنتشر عبر الشتول الرير مصد ة عن طريح التطعيم‪،‬‬
‫دون مهور العوارض في المشاتل‪.‬‬

‫ال يوجد أي عالج كيميالي لها‪ ،‬ىن ىعتماد الو اية من خالل ىختيار شتول مصد ة‪ ،‬عدم التطعيم من أي نبات دون التأكد من حالت الصحية‬
‫أو التعامل ببذور منتجة من أشجار مصابة بفيرول‪ ،‬ومكافحة حش ارت المن النا لة لبعض الفيروسات هي الوسالل الوحيدة لتجنب اإلصابة‪.‬‬
‫وفي حال اإلصابة يجب ى تالع الشجرة المصابة بل تفشي المرض في البستان‪.‬‬

‫‪‬عدم ىدخال أي شتول الى لبنان دون التأكد من حالتها الصحية خاصة من الدول التي يتواجد فيها الفيرول‬

‫‪‬يجب ىبالغ المختصين باألم ارض الفيروسية في مصلحة األبحات العلمية الز ارعية أو و ازرة الز ارعة أو كليات‬
‫الز ارعة عند اإلشتباه بها‬

‫فيرويد المو ازييك الكامن للد ارق ‪(Peach latent mosaic viroid ( PLMVd‬‬
‫‪Photo by Elia Choueiri‬‬

‫تأخير ف ي اإلزهار‪ ،‬في النمو الخضري ونضج الثمار‪ ،‬مهور مو ازييب على األو ارح‪ ،‬مهور اصف ارر‬
‫وي ومميز على أو ارح األشجار المصابة‪ ،‬تشقح وتشوه في الثما ر‬

‫هو من أخطر األم ارض التي تصيب الد ارح‬

‫تمهر األع ارض بشكل أوضح خالل فصل الصيف عند ارتفاع درجات الح اررة( تموز‪-‬آب)‬
‫ىحتمال اإلصابة وعدم مهور األع ارض‬

‫‪21‬‬
 ‫فيروس البقع الحلقية الميتة للخوخ ‪(Prunus necrotic ring spot virus( PNRSV‬‬
‫بق حلقية متماوتة وثقوب على األو ارح لدى بعض األصناف‪ ،‬خطوط صف ار أو مو ازييب‬

‫‪Photo by Elia Choueiri‬‬

‫على بعض األو ارح‪ ،‬تشوه وي وتشقح في الثمار ونضوج غير منتمم‪ ،‬عدم‬
‫تلون الثمار لدى بعض األصناف‪ ،‬تأخر في النمو الخضري في الربي‬

‫احتمال وجود الفيرول وعدم مهور العوارض‬

‫ينتقل عبر البذور واللقاح‬

‫فيروس تقزم الخوخ ‪(Prune dwarf virus) PDV‬‬

‫بق حلقية خض ار او صف ار على أو ارح بعض األصناف‪ ،‬تشوه وبق على ثمار بعض‬
‫األصناف‪ ،‬تقزم عام لدى بعض األشجار‪ ،‬ىحتمال تسا ط األو ارح عن بعض األغصان‬

‫ينتقل عبر البذور واللقاح‬

‫فيروس مو ازييك التفاح ‪(Apple mosaic virus( ApMV‬‬

‫مو ازييب على األو ارح في الربي ‪ ،‬بق مستديرة أو متطاولة صف ار اللون على األو ارح‪،‬‬
‫تدن في حجم الثمار‪ ،‬ضعف في نمو الشجرة وتدن اإلنتاج عند اإلصابة القوية‬

‫‪Photo by Elia Choueiri‬‬

‫فيروس التبقع األصفر ألو ارق التفاح ‪(Apple chlorotic leaf spot virus) ACLSV‬‬

‫بق صف ار مختلفة األشكال على األو ارح‪ ،‬تشوه ثمار بعض األصناف‪ ،‬بق حم ار‬
‫اللون على ثمار بعض األصناف‪،‬‬

‫‪-1‬أم ارض الفيتوبالسمية‬

‫(‪)12‬‬
‫مرض فيتوبالسما اللوز )‪(Candidatus phytoplasma phoenicium‬‬
‫اصف ارر عام‪ ،‬تشوه األو ارح‪ ،‬تقزم في النمو الخضري بعد عملية التقليم‪ ،‬تكاثر األغصان الرفيعة على‬
‫شكل المكنسة السحرية‪ ،‬عدم اإلزهار بشكل طبيعي وانخفاض حاد في اإلنتاج‪ ،‬تشوه‬
‫‪Photo by Elia Choueiri‬‬

‫الثمار‪ ،‬تكون فروع غير طبيعية في ال جهة السفلة من الشجرة المصابة‪ ،‬احتمال يبال عام في الشجرة‬
‫خالل عامين ىلى ثالثة أعوام من تاريخ بداية اإلصابة‬

‫غصن سليم( يمين )وغصن مصاب( يسار)‬

‫هو مرض فتاب حديت اإلنتشار في لبنان على أشجار اللوز‪ .‬ينتقل المرض عبر الشتول الرير‬
‫‪Photo by Elia Choueiri‬‬

‫الموثقة‪ ،‬وتطعيم من نبات مصاب ‪.‬كما ينتقل عبر حشرة لم يتم تحديدها بعد ‪.‬من المحتمل وجود‬
‫اإلصابة في المشتل دون مهور األع ارض‪.‬‬

‫ال يوجد أي عالج كيميالي لها‪ ،‬ىن ىعتماد الو اية من خالل ىختيار شتول مصد ة‪ ،‬عدم التطعيم‬
‫من أي نبات دون التأكد من حالت الصحية هي الوسالل الوحيدة لتجنب اإلصابة‪ .‬وفي حال‬
‫اإلصابة يجب ى تالع الشجرة المصابة بل تفشي المرض في البستان‪.‬‬
‫تقزم الطرود بعد التقليم‬

‫‪29‬‬
 ‫الفصل ال اربع‬
‫القطاف وم ارحل ما بعد القطاف‬

‫‪-1‬القطاف‬
‫يستدل على نضوج ثمار اللوز من انشقاح الرالف الخارجي األخضر بعد جفاف‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تتم عملية هز األفرع واألغصان بعصا مرلفة بمطاط طري حتى ال تتجرح األفرع‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫يتم طاف ثمار اللوز ىما يدويا أللشجار الفتية وضمن المساحات الصريرة‪ ،‬أو آليا للمساحات الكبيرة بواسطة ه ازز آلي اول ط‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تقطف ثمار اللوز الخض ار( فرب )فقط يدويا "في أيار‪-‬حزي ارن‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تقطف ثمار اللوز القاسية الجافة آليا في أيلول ‪-‬تشرين األول عندما تصبح القشرة الخض ار التي تحيط باللوزة مفتوحة وجافة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬ ‫معالجة الثمار بعد القطاف‬
‫بواسوطة هووا‬ ‫بعد عملية القطاف يصار ىلى تجفيف حبووب اللووز تفاديوا "لنموو الفطريوات والعفون المنوتج لموادة األفالتوكسوين ‪.‬يوتم تجفيوف اللووز‬
‫ساخن على ح اررة تت اروح ما بين ‪ 49‬ىلى ‪ 54‬درجة ملوية ىذا تمت العمليوة فوي جهواز مرلوح أو علوى حو اررة ‪ 12‬درجوة ملويوة ىذا تموت فوي جهواز‬
‫يعمل بطريقة متواصلة حتى تنخفض نسبة الرطوبة في الثمار ىلى ا ل من ‪ 5 .%‬بعد ذلب يتم تقشير حبات اللوز و م ار بة جودتها‪.‬‬

‫‪‬تعتبر الثمار جافة ىذا كسرت اللوزة دون أن تنثني‪.‬‬

‫‪‬‬
‫‪-2‬التخزين‬
‫بعد التجفيف والتقشير يصار ىلى تخزين حبات اللوز فوي غورف مبوردة( موا بوين صوفر و ‪ 11‬درجوات ملويوة )‪.‬كموا يفضول اسوتعمال جوو معودل‬
‫ليل األكسيجين ‪ 1.1( – 1.25 )%‬و ذلب للحد من تكاثر و نمو الحش ارت ‪.‬ىن الحد من نموو الحشو ارت يمكون أن يوتم أيضوا بواسوطة المعالجوة‬
‫الكيميالية بواسطة ‪ :‬مادة الفوسفين ‪ ،‬الح اررة المرتفعة (‪ 41‬ىلى ‪ 51‬درجة )أو بواسطة الح اررة القريبة من تجميد المنتج‪.‬‬

‫‪31‬‬
 ‫ملحق‬
‫(‪)13( )11‬‬
‫ال ئحة المبيدات الز ارعية‪ ،‬درجة السمية‪ ،‬كمية الرش ونسبة الرواسب المسموح بهما في الثمار‬
‫ونسبة الرواسب درجة‬
‫المسموحة‬
‫السمية‬ ‫إسم المادة الفعالة‬
‫فترة األمان‬ ‫الكمية‬
‫نوع اآلفة‬ ‫المسموحة في الثمار‬ ‫نوع المبيد‬
‫(يوم)‬ ‫(غ ‪ /‬هكل)‬
‫(ملغ ‪ /‬كلغ)‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪ Acetamiprid‬بالمالمسة مبيد‬
‫من‬ ‫‪14‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪1،11‬‬ ‫حشر ي‬ ‫أستاميبريد‬
‫( ‪N 1‬بوسكليد)‬ ‫‪ Boscalid + pyraclostrobin‬جهازي مبيد‬
‫رمد‬ ‫‪21 - 14‬‬ ‫‪ 011‬غ ‪ /‬هكتار‬
‫‪(1،12T‬بيراكلوستروبين)‬ ‫فطري‬ ‫بوسكليد ‪ +‬بيراكلوستروبين‬
‫اكاروز أحمر‬ ‫‪4-3‬‬
‫‪T‬‬ ‫‪ Bifenthrin‬بالمالمسة مبيد‬
‫دودة انفاق البراعم‪ ،‬حفار ساق اإلجاص‪،‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪3‬‬
‫‪1،15‬‬ ‫حشر ي‬ ‫بيفانتري ن‬
‫من‬ ‫‪1‬‬
‫‪T‬‬ ‫‪ Chlorpyriphos ethyl‬بالمالمسة مبيد‬
‫من‪ ،‬حشرات قشرية‪ ،‬دودة ثمار اللوز‬ ‫‪21‬‬ ‫‪51‬‬
‫‪1،15‬‬ ‫حشري‬ ‫كلوربيريفوس اتيل‬
‫‪-‬‬ ‫* ‪ Clofentezine‬بالمالمسة‬
‫األكاروز األحمر‬ ‫‪21‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪1،15‬‬ ‫مبيد عناكبي‬ ‫كلوفاتزين‬
‫تجعد أوراق الدراق‬ ‫‪251 – 122،5‬‬ ‫‪Xn‬‬ ‫‪ Copper‬وقائي مبيد‬
‫‪21‬‬
‫التقرح البكتيري‪،‬‬ ‫‪511‬‬ ‫‪31‬‬ ‫فط ر ي‬ ‫المركبات النحاسي ة‬
‫تجعد أوراق الدراق‬ ‫‪122،5‬‬ ‫‪Xi‬‬ ‫‪ Copper Sulfate‬وقائي مبيد‬
‫‪21‬‬
‫التقرح البكتيري‪،‬‬ ‫‪511‬‬ ‫( ‪51‬سولفات الكبريت)‬ ‫فط ر ي‬ ‫الجنزارة‬
‫‪Xn‬‬ ‫** ‪ Cyhexatin‬بالمالمسة‬
‫األكاروز األحمر‪،‬‬ ‫‪31‬‬ ‫‪31‬‬
‫‪1،1‬‬ ‫مبيد عناكبي‬ ‫سيهكزتان‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪ Cyproconazol‬جهازي مبيد‬
‫رمد‪ ،‬مونيليا‬ ‫‪14‬‬ ‫‪1،2‬‬
‫‪1،15‬‬ ‫فطري‬ ‫سيبروكونازول‬
‫‪Xi‬‬ ‫‪ Cyprodinil +‬وبالمالمسة‬
‫مونيليا‬ ‫‪0‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪ Fludioxonil‬جهازي مبيد‬
‫‪1،15‬‬ ‫فطري‬ ‫سيبرودينيل ‪+‬فلوديوكسونيل‬
‫حفار ساق‬
‫‪1،05‬‬
‫اإلجاص‪ ،‬أرفية شتوية‪ ،‬جعل دودة أنفاق‬ ‫‪T‬‬ ‫‪ Deltamethrin‬بالمالمسة مبيد‬
‫‪14‬‬ ‫‪1،05‬‬
‫البراعم‪،‬‬ ‫‪1،15‬‬ ‫حشر ي‬ ‫دالتامترين‬
‫‪1،25‬‬
‫األزهار‬
‫من‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪ Difenoconazole‬جهازي مبيد‬
‫رمد‪ ،‬مونيليا‬ ‫‪14‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪1،15‬‬ ‫فطري‬ ‫ديفانكوناول‬

‫ذبابة البحر المتوسط‬ ‫‪Xn‬‬ ‫***‪ Dimethoate‬جهازي مبيد‬

‫***‬ ‫‪31‬‬ ‫‪1،12‬‬ ‫حشري‬ ‫ديماتوات‬
‫مانع مبيد‬
‫‪N‬‬ ‫‪Etoxazol‬‬
‫األكاروز األحمر‬ ‫‪14‬‬ ‫‪5،5‬‬ ‫عناكبي‬
‫‪1،12‬‬ ‫أسيوكزازول‬
‫اإلنسالخ‬
‫مانع مبيد‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪Flufenoxuron‬‬
‫األكاروز األحمر‪،‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪11‬‬ ‫حشر ي‬
‫‪1،15‬‬ ‫فلوفنيكسرون‬
‫اإلنسالخ‬
‫‪T‬‬ ‫جهازي مبيد‬ ‫‪Flusilazole‬‬
‫رمد‪ ،‬مونيليا‬ ‫‪01 – 31‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪1،15‬‬ ‫فطري‬ ‫فلوزيالزول‬
‫‪N‬‬ ‫بالمالمسة‬ ‫* ‪Hexythiazox‬‬
‫األكاروز األحمر‬ ‫‪31‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪1،5‬‬ ‫مبيد عناكبي‬ ‫هكزيتيازوكس‬
‫األكاروز األحمر‬ ‫‪3‬ليتر ‪ /‬هكل‬ ‫غير سام‬ ‫زيت معدني‬
‫‪Horticulture oil‬‬
‫الحشرات القشرية‬ ‫‪2‬ليتر ‪ /‬هكل‬ ‫زيت صيفي‬
‫من الدراق األسود‬ ‫‪0‬‬ ‫‪Xn‬‬ ‫‪ Imidachloprid‬بالمالمسة مبيد‬
‫‪14‬‬
‫من الخوخ الدقيقي‪،‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪1،15‬‬ ‫حشري‬ ‫اميداكلوبرايت‬
‫حفار ساق اإلجاص‪،‬‬
‫أرفية شتوية‪ ،‬جعل دودة أنفاق البراعم‪،‬‬ ‫‪1،05‬‬ ‫‪T+‬‬ ‫‪ Lambda-cyhalothrine‬بالمالمسة مبيد‬
‫‪14‬‬
‫دودة‬ ‫‪1،5‬‬ ‫‪1،15‬‬ ‫حشري‬ ‫المبدا سيالوثري ن‬
‫ثمار اللوز‬
‫األزهار‬
‫بيوض‪ ،‬حشرات وعناكب راكدة‪،‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪3 – 2،5‬‬ ‫‪Mineral oil‬‬
‫غير سام‬ ‫زيت معدني‬
‫ليتر ‪ /‬هكل‬ ‫زيوت شتوية‬

‫‪31‬‬
‫موني‬ ‫‪0،5 – 0‬‬ ‫‪Xn‬‬ ‫‪ Myclobutanil‬جهازي مبيد‬
‫‪0‬‬
‫ل يا‬ ‫‪0،5 – 5 – 4،1‬‬ ‫‪1،15‬‬ ‫فطري‬ ‫ميكلوبوتانيل‬
‫رمد‬

‫‪31‬‬
 ‫‪Xn‬‬ ‫‪ Myclobutanil + Mancozeb‬جهازي مبيد‬
‫رمد‪ ،‬مونيليا‬ ‫‪31‬‬ ‫‪1 ،25‬كلغ ‪/‬هكل‬
‫‪1،15‬‬ ‫فطري‬ ‫ميكلوبوتانيل ‪ +‬مانكوزيب‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪ Penconazole‬جهازي مبيد‬
‫الرمد‬ ‫‪14‬‬ ‫‪35‬غ‪ /‬هكتار‬
‫‪1،15‬‬ ‫فطري‬ ‫بانكونال‬

‫المسموحة‬ ‫ونسبة الرواسب‬

‫نوع اآلفة‬ ‫فترة األمان‬ ‫الكمية‬ ‫درجة السمية‬ ‫نوع المبيد‬ ‫إسم المادة الفعالة‬
‫(يوم)‬ ‫(غ ‪ /‬هكل)‬ ‫المس موحة في الثمار‬
‫(ملغ ‪ /‬كلغ)‬
‫‪Xi‬‬ ‫‪ Phosetil Al‬جهازي مبيد‬
‫هريان العنق‪،‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪211‬‬
‫‪2‬‬ ‫فطري‬ ‫فوساتيل ال‬
‫‪N‬‬ ‫‪ Propargit‬بالمالمسة‬
‫األكاروز األحمر‬ ‫‪14‬‬ ‫‪151‬‬
‫‪1،1‬‬ ‫مبيد عناكبي‬ ‫بروبارجيت‬
‫دودة أنفاق البراعم‬ ‫‪0‬‬ ‫‪9،0‬‬ ‫‪Xn‬‬ ‫‪ Spinosad‬بالمالمسة مبيد‬
‫‪1‬‬ ‫حشري‬ ‫سبينوزاد‬
‫‪Xi‬‬ ‫‪ Micronized Sulfur‬وقائي مبيد‬
‫رمد‬ ‫‪-‬‬ ‫‪051 - 011‬‬
‫‪51‬‬ ‫فط ر ي‬ ‫كبريت ميكروني‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪ Tebuconazole‬جهازي مبيد‬
‫مونيليا‬ ‫‪0‬‬ ‫‪11،05‬‬
‫‪1،15‬‬ ‫فطري‬ ‫تابوكونازل‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪ Thiophanate Methyl‬جهازي مبيد‬
‫مونيليا‬ ‫‪31‬‬ ‫‪00،5‬‬
‫‪1،12‬‬ ‫فطري‬ ‫تيوفانات ماتيل‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪ Thiram‬جهازي مبيد‬
‫مرض تجعد أوراق الدراق‬ ‫‪14‬‬ ‫‪211‬‬
‫‪1،1‬‬ ‫فطري‬ ‫تيرام‬
‫جهازي مبيد‬
‫‪Xn‬‬ ‫‪Triadimenol‬‬
‫مونيليا‬ ‫‪0‬‬ ‫‪11‬‬ ‫فطري‬
‫‪1،2‬‬ ‫ترياديمنول‬
‫‪T+‬‬ ‫‪ Ziram‬جهازي مبيد‬
‫مرض تجعد أوراق الدراق‬ ‫‪14‬‬ ‫‪191‬‬
‫‪1،1‬‬ ‫فطري‬ ‫زيرام‬

‫هكل = هكتوليتر ‪ = 111‬ليتر‬

‫إن هذه المواد هي مسجلة في و ازرة الز ارعة وغير محمر ىستخدامها في دول اإلتحاد األوروبي لعام‪.2111‬‬ ‫‪‬‬
‫المبيدات المستخدمة في أوروبا على العنوان اإللكتوني ‪ :‬الئحة‬ ‫يمكن مراجعة‬ ‫‪‬‬
‫‪www.ec.europa.eu/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm.‬‬

‫درجات السمية والتي يشار اليها عبر األ لوان في اسفل العبوة‪:‬‬ ‫تقسم المبيدات إلى ‪ 1‬أقسام حسب‬
‫فلة أولى (‪ : (Class I: T+‬مبيد سام جدا"‬
‫فلة ثانية ‪ II:T( (Class :‬مبيد ضار ويشكل خط ار "ىذا لم يتمًّ اإللت ازم بالتدابير الو الية واحتياطات السالمة المذكورة على العبوة‬
‫فلة ثالثة ‪ C( Xi, Xn, III: (Class :‬مبيد خفيف السمية وم ذلب يجب أخذ اإلحتياطات الالزمة عند الرش‬
‫فلة اربعة (‪ : (Class IV‬مبيد آمن‬

‫ادوية يسمح باستخدامها في اإلتحاد األوروبي ولكنها غير مستوردة حتى اآلن الى لبنان‬ ‫*‬
‫**مبيد محمر ىستخدام في بريطانيا‬
‫***مبيد غير مسموح باستخدام على اللوز في أوروبا ولكن البديل الجهازي والحل األخير الذي يجب ىختياره في حال ىصابة الثمار بدودة ثمار اللوز‬

‫‪32‬‬
 ‫المراجع‬
1. http://www.legume-fruit-maroc.com/amandier.php
2. http://www.sudamandes.com/sitehtml/culture-amandier/culture.htm
3. http://www.vulgarisation.net/bul105.htm
4. http://fr.wikipedia.org/wiki/Amandier
5. http://upar.free.fr/amandier/in_amandier.htm
6. http://environnement.34500.free.fr/621amandier.html
7. http://www.gralon.net/articles/maison-et-jardin/jardin/article-amandier---presentation-et-conseils-de-culture-1342.htm
8. http://tous-les-fruits.com/fruit-364.html
9. http://www.pommiers.com/amande/amandier.htm
10. http://www.jardinplantes.info/fichesplantes/amandier.php
11. http://forum.orange.fr/liremessages.php?idsection=1691&thread=13157
12. Oukabli, A. et Mamouni, A. 2004. L'Amandier, choix varietal et optimisation de la pollinisation.
http://www.vulgarisation.net/119.pdf
13. http://www.jardinbrico.com/index.phtmlsrub=4&iart=443
14. http://www.yfolire.net/sais/anim_a2.htm
15. http://www.lesarbres.fr/fiche-amandier.php
16. http://www.aujardin.info/plantes/amandier.php
17. http://www.inra.fr/hyppz/CULTURES/3c---058.htm
18. http://www.inra.fr/hyppz/DESSINS/8039025.gif
19. http://environnement.ecoles.free.fr/amandiers.htm
20. http://www.lanature.fr/plante/amandier-19.html
21. http://www.plantes-et-jardins.com/catalogue/catalogue4.asp?id_variations=318
22. http://www.vivre-au-quotidien.com/copie-de-le-bricolage/encyclop-die-des-plantes/amandier-1.htm
23. http://www.au-potager.com/fruitiers/amandier.htm
24. http://environnement.ecoles.free.fr/Jardin_jardinage/amandier.htm
25. http://www.jardinerie-baobab.fr/-L-amandier-.html
26. Si Bennasseur, A. Referentiel pour la conduite technique de l'Amandier (prunus amygdalus batsh).
27. Walali, L.D.; Skiredj, A. et Elattir, H. 2003. L'amandier, l'olivier, le figuier, le grnadier: Fiches Trechniques.
http://www.vulgarisation.net/105.pdf
28. http://fr.encarta.msn.com/encyclopedia_761567946/amandier.html
29. http://e-phy.agriculture.gouv.fr/usa/12105901.htm
30. http://jardins.dna.fr/20010419/prunus.html
31. http://www.vulgarisation.net/bul119.htm
32. http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=amande_nu
33. http://www.ipipotash.org/udocs/lagestiondelafertilisationpotassiqueenarboriculturefruitiere.pdf
34. http://ressources.ciheam.org/om/pdf/c56/01600213.pdf
35. http://www.sudamandes.com/modules/Suivez_le_guide_19/
36. http://gardenbreizh.org/forum/viewtopic-1343-3-taille-des-fruitiers.html
37. http://www.perlamande.com/pages/histoire.htm
38. http://www.greffer.net/forum/viewtopic.php?t=27
39. http://ventmarin.free.fr/flore/amandier.htm
40. http://www.saveursdumonde.net/produits/fruits/amande/
. .42 ‫الحش ارت وأعداؤها الطبيعية على األشجار المثمرة والزيتون في لبنان‬. .7002 ‫زينات موسى‬.14
‫مشوروع ىنتواج وتعميو الموواد النباتيوة المصود ة‬. ‫أهم األم ارض والحشو ارت التوي تصويب أشوجار اللوزيوات والزيتوون وطورح معالجتهوا‬. 2110 . ‫ايليا الشويري‬
‫في لبنان‬
43. Index Phytosanitaire. Acta. 2008
44. Lichou, J. ; Mandrin, J.F. & Breniaux, D. 2001. Potection Integrée des fruits à Noyau. CTIFL
45. CTIFL. 1997. L’Amandier
46. RÈGLEMENT (CE) No 149/2008 DE LA COMMISSION. Bruxelles, 29 janvier 2008
47. Si Bennasseur, A. et Ajiro, Y. Guide pratique pour la fertilisation raisonnée des principales cultures au Maroc- Pour
l’utilisation d’un Kit simplifié d’analyse de sol.
48. Prat, J-Y. 2001. Taillez tous les arbres fruitiers. Rustica Edition.
49. Guidelines for the protocols of the integrated production of some horticultural crops. 2005. "Improvement of fruit
and vegetable yields through the diffusion of sustainable production systems in 5 Balkan countries". Italy
ICU . 7001‫ معهد التعاوني الجامعي – روما‬،‫و ازرة الز ارعة‬. ‫آفات األشجار المثمرة في لبنان‬.00
51. Atlas D´arboriculture fruitière. 1992- Volume 1: Lavoisier-Tec & Doc,268 p.
52. Atlas D´arboriculture fruitière, 1991- Volume 3: Pêcher-Prunier-Cerisier-Abricotier-Amandier. Lavoisier-Tec & Doc, 1, 224 p.
53. Stone fruits and grapevine cultivars from lebanon :clonal and sanitary selection survey- CNRSL-IAU Bari-2007 p 1-p.66.
54. Bolletino Ufficiale Delle Regione Publia, Anno XXXV Bari, 2004, p.7628-7760
55. Schede pomologiche-Atlante dolle principali cultivar di fruttiferi che hanno caratterizzato L´agricoltura emiliano-
romagnola dall´inigio degli anni 80-Regione Emilia-romagna Assessorato Agricoltura e A limentagione .
Uonografia delle forme d´allevamento deri fruttiferi: Instituto Sperimentale per la frutticoltura-Roma, Linistero
politiche e Forestali, 2003, p.3-51
56. Gestione ecocompatible di impianti frutticolli: dall´impianto alla raccolta. Quaderno degli incontri tecnici.2004- 71p.
57. Speciale liste varietali in frutticoltura. Terra e vita n.26/ 2007. p1-p 88.
58. Liste varietali nazionali dei fruttiferi. L´informatore Agrario. 23 suplemento Al numero del 29 Maggio- 4Giugno 1998.

33