Professional Documents
Culture Documents
VIII, IX Hormoni, 1-8
VIII, IX Hormoni, 1-8
Mehanizmi kontrole, regulacije i koordinacije procesa rastenja i razvića mogu se ispoljiti na 3 nivoa:
1. Intracelularni – regulacija na nivou nukleinskih kiselina i proteina – faktori koji utiču na replikaciju, transkripciju,
translaciju, aktivnost specifičnih enzima, utiču i na razviće
2. Intercelularni – na nivou organizma, korelacije, fitohormoni
3. Ekstracelularni nivo – induktivno i usmeravajuće dejstvo spoljašnjih faktora
Biljni hormoni su hemijski glasnici pomoću kojih se koordinišu aktivnosti jednih organa sa aktivnostima drugih organa.
-Sličnosti biljke i životinje: okidač spoljašnji faktor, efikasni veoma mala koncentracija
-Razlike: kod biljki isti hormon više različitih odgovora u različitim delovima, nema specifičnih tkiva i žlezda za sintezu kod
biljki, kod biljki mogu da deluju i lokalno i distalno, nije regulisano (kod životinja CNS), kod životinja peptidi, proteini, mali
molekuli, kod biljki mali organski molekuli
Fitohormoni su organske supstance male molekulske mase, koje ne spadaju u hranljive materije, a u maloj količini
stimulišu, inhibiraju ili na drugi način modifikuju rastenje i razviće. Nazivaju se i regulatorima rastenja, supstancama
rastenja. Fitohormoni su isključivo prirodni regulatori rastenja.
Podele fitohormona:
1. Prema hemijskoj strukturi – auksini, giberelini, citokinini, abscisinksa kiselina, etilen, brasinosteroidi, jasmonati,
strigolaktoni, salicilna kiselina, poliamini?, mali peptidi sistemini? Oligosaharini?
2.Prema značaju za biljku
-esencijalni – auksini, citokinini
-neesencijalni – sve ostale grupe
3. Prema opštoj funkciji
-hormoni uključeni u proces rastenja i razvića – auksini, giberelini, citokinini, brasinosteroidi
-hormoni stresa – reakcije biljke na povrede, abiotički i biotički stres – ABA, etilen, jasmonati, salicilna kiselina
*Prema uticaju na rast*
-promoteri rasta: auksini, giberelini, citokinini
-inhibitori rasta: etilen, ABA
OSOBINE HORMONA
1. Plejotropni efekat – jedna grupa hormona reguliše više fizioloških procesa, ne mora u svakom isti efekat, može u
jedom stimulatoran, u drugom inhibitoran
2. Redundantnost – isti fiziološki proces regulisan je većim brojem hormona – sinergizam, antagonizam, agonisti, aditivan
efekat
3. Aktivni su u malim kocentracijama
4. Sintetišu se na različitim mestima – nema specifičnih organa, ciljno tkivo može biti daleko, blizu ili na mestu sinteze
5. Njihov efekat u regulaciji fizioloških procesa može biti inhibitoran ili stimulatoran – ali kao takav postoji u određenom
opsegu koncentracija, izvan tog opsega je za većinu grupa hormona efekat suprotan
6. Fiziološki efekti hormona su specifični za fiziološko stanje tj fazu u razvoju – zavisi od osetljivosti tkiva, sposobnosti
tkiva da reaguje na hormon, prisustvo specifičnih receptora
7. Mehanizam delovanja hormona zavisi od položaja receptora
Dejstvo fitohormona
-indirektno
-direktno
-modifikatorsko: kontrolišu brzinu različitih procesa
Reakcija biljke na hormon zavisi od: koncentracije, mesta delovanja, faze ontogeneze, genotia, faktora spoljašnje sredine
Postoje različiti tipovi receptora, pa tako hormoni dejstvo ispoljavaju na različite načine:
1. Dvokomponentne kinaze (prokariotski tip), u isto vreme primaju i prenose signal putem fosforilacije
2. Kinaze slične receptorima (eukariotski tip) koje primaju primarne i sekundarne signale (rec za brasinosteroide)
3. Receptori koji koriste ubikvitin-SCF-26/proteozom kompeks (rec za auksin i giberelin) koji su esencijalni za razgradnju
represornih proteina, imaju udela i u delovanju drugih hormona
4. Receptori koji prenose signal na heterotrimerne G-proteinie
5. Receptori povezani sa jonskim kanalima, primaju uglavnom sekundarne signale i omogućavaju protok jona kroz
membranu (kalcijum)
Istorijat:
Vent i Tomas – definicija fitohormona
Saks – supstance koje utiču na formiranje i rast organa, proučavao razviće
Darvin – pokreti biljaka, fototropska reakcija koleoptil tropske trapve Phalaris
Paul – stimulus koji deluje u fototropskoj reakciji hemijske prirode
Fitting – uvođenje termina hormon
Auksini + 3. Polaran transport auksina
Prva grupa hormona koja je otkrivena. Auxsein=rasti. Prisutan kod svih ispitivanih biljki.
Kogel izolovao iz humanog urina, zatim iz kvasca.
Hemijski sastav
-indolna jedinjenja
-centralno mesto zauzima indolil-3-sircetna kiselina (IAA)
-molekul auksina sadrži aromatičan ili heterocikličan presten sa bočnim alifatičnim lancem neke kiseline
*Uslovi za fiziološku aktivnost:
1.prsten nezasićen
2.bočni lanac u određenoj prostornoj konfiguraciji u odnosu na prsten, sadrži paran broj C atoma
1. prirodni auksini – indol-3 propionska- indol-buterna, indol-glikolna, fenilsirćetna (od fenilalanina umesto od
triptofana), 4hloro-indol sirćetna
2. sintetički auksini
-naftalinski derivati – alfa naftil sirćetna
-naftoksi derivati – beta-naftoksi-sirćetina
-fenooksi – 2,4,dihlorfenoksi sirćetna
-benzoevi – 2,3,6 trihlorbenzoeva, 2,3,5 trijodbenzoeva
Lokalizacija
-apikalni delovi stabla
-mladi listovi
-plodovi koji rastu
Biosinteza
1. Zavisna od triptofana
triptofan – indol-3-acetamid IAM – IAA (trp monooksigeaza, IAM hidrolaza)
triptofan – indol-3-acetaldoksim – indol-3-acetonitril IAN – IAA (nitrilaza)
triptofan – indol-3-pirogrožđana kiselina IPA – indol-3-acetaldehid – IAA (trp transaminaza, IPA dekarboksilaza, IAld
dehidrogenaza)
triptofan – triptamin – indol-3-acetaldehid-IAA (trp dekarboksilaza, amin oksidaza, tAld dehidrogenaza)
1.konjugati sa šećerima – glukobrasicin, neoglukobrasicin, indol-3-acetil glukoza… - podložni hidrolizi, regulišu količinu
slobodne IAA u tkivima, održavaju homeostazu fiziološki aktivnih auksina
3 .konjugati sa asparaginskom kiselinom – ne hidrlizuju, podležu degradaciji, detoksikacija tkiva od preteranih količina,
posebno kad ima I egzogenog auksina, uklanjaju IAA iz metabolizma
4.mnogi konjugati predstavljaju transportni oblik auksina iz semena u stablo mlade biljke
1.Dekarboksilacija na bočnom lancu – IAA oksidaza, monofenoli (2,4,dinitrofenol p kumarinska kiselina) aktivatori ovih
enzima, snižavaju nivo IAA), difenoli I polifenoli (kafeinska) su inhibitori ovih enzima, povećavaju nivoa IAA, češća in vitro
*Indolna jedinjenja osetljiva na svetlost – fotodestrukcija,verovatno umešani flavonoidi I karotenoidi, plavi spektar max*
Transport auksina:
-nepolaran – kroz floem pasivno, kroz ksilem uzlazni transpiracioni tok, konjugovani oblici svi pravci
2. Stimuliše izduživanje ćelija koleoptila I stabla, 10 -3 – 10 mg/ml opseg konentracija, supraoptimalna koncentracija
inhibira rastenje ---- uloga u fototropskoj I gravitropskoj reakciji, dovodi do aktivacije ATPaze, zakišeljavanje zida,
aktivacija enzima koji razmiču celulozne mikrofibrile pod dejstvom turgora, ekspanzini.
-različiti biljni organi pokazuju različitu osetljivost prema auksinima – koren najmanja konc, pupoljak, stablo
4. Efekat na diferencijaciju provodnih elemenata u stablu I korenu – prag koncentracije auksina za floem niži, floem se
može pojaviti bez ksilema, on preuzme transportnu ulogu, poveća količinu auksina, pa se diferencira I ksilem
6. Stimulacija razvoja sočnih delova ploda neke vrste – korelativna stimulacija razvoja cvetne lože pod uticajem ploda,
jagoda
EFekti auksina:
a) efekti na ćelijskoj membrane, receptori na membrani
b) efekti na DNK I jedru, receptori u jedru
Auksini negativni regulatori, uklanjaju represorne proteine koji blokiraju transkripciju određenih regulatornih gena.
4. Citokinini citokineza – hormoni koji podstiču ćelijske deobe
Haberlandat
-difuzat iz floema, deoba parenhimskog tkiva krtole krompira
-zarastanje rana, do deobe ne dolazi ukoliko se povređena površina ispere, ako se ne ispere kalus
-supstance koje stimulišu deobe – endosperm kokosovog oraha, kukuruza, nezreli plodovi paradajza, kruške
Miler – izozovao kinetin 6 furfuril aminopurin Iz haringe
Hemijski sastav
-derivati adenina
1. Izoprenoidni citokinini – prirodni bočni lanci izoprenoidnog porekla, izopentenil pirofosfat, dimetilalilpirofosfat
pr.zeatin, izopentenil adenin
Lokalizacija
-vrh korena – dominantno mesto sinteze, transport ribozida odatle, ksilem, transpiracioni tok, floem Salix, Xanthium
-endosperm nezrelih semena
-plodovi koji sazrevaju
-tumorska tkiva izazvana infekcijom bakterija iz roda Agrobacterium – izrasline na biljnim ćelijama jer su stimulisane na
deobu, neorganizovano se dele, ove bakterije inficiraju preko korena, sadrže plazmid čiji deo T-DNK sadrži gene za
sintezu citokinina, auksina I opinea – spoj baznig AK I karboksilnih grupa keto kiselina
-morske alge, bakterije,gljive
Biosinteza
-sinteza adenina
-adenozin monofosfat + IPP/DMAPP – izopentenil transferaza, kondenzacija
-nastaje ribotid izopentenil-adenozin-5-monofosfat – ribozil-zeatin-fosfat – ribozil-dihidrozeatin-fosfat –hidroksilacija
bočnog lanca
-ribotid – ribozid – baza (5’adenozin nukleotidaza, 5’adenozin nukleozidaza)
Konjugovani citokinini
-ribozidi – N9 riboza, reverzibilno, slaba citokininska aktivnost, transportni oblik
-glukozidi – način deaktivacije, reverzibilno
---N glukozidi – N 3,7,9, glukoza, 7 i 9 nemaju citokininsku aktivnost, stabilni, trajno dezaktiviraju
---O glukozidi – O-beta-glukozidna veza na bočnom lancu citokinina, lako se konvertuju u slobodne, enzim beta
glukozidaza, neaktivni, stabilni, rezervni oblici citokinina
Katabolizam
Citokinin oksidaza – regulator nivoa citokinina u ćelijama
-degradacija baza i nukleozida sa nezasićenim N6 bočnim lancem, otcepljenje lanca – nastaju adenin tj adenozin
-citokininski nukleotidi i O glukozidi nisu podložni delovanju
-derivati uree inhibitori citokinin oksidaze
-aromatični citokinini su neutralni, nisu supstrat a nisu ni inhibitori
Fiziološki efekti
CITOKININI VS AUKSINI
-citokinini promovišu grananje pupoljka, auksini inhibiraju
-citokinini inhibiraju grananje korena, auksini promovišu
-citokinini promovišu diferencijaciju koren apikalnog meristema, auksini inhibiraju(stem ćelije)
-citokinini inhibiraju diferencijaciju vršnog apikalnog meristema (stem), auksini promovišu
5. Giberelini
HEMIJSKI SASTAV
-gibanska struktura
-diterpenoidi, 19 ili 20 C atoma
-sastav giberelina karakterističan za svaku vrstu, varira zavisno od organa, fiziološkog stanja i uslova spoljašnje sredine,
može i po nekoliko giberelina, tako seme Phaseolus ima 8 različitih
-inače detektovano 136 giberelina, oznake GA1 do Gan, prvi izolovani GA3 giberelna kiselina
PODELA GIBERELINA
1. Nisu hidroksilovani GA9
2. Hidroksilovani na 3-beta C atomu GA4
3. Hidroksilovani na 13C atomu GA20
4. Hidroksilovani i na 3-beta C atomu i na 13C atomu GA1, GA3
Lokalizacija
-tkiva koja rastu
1. Meristemi izdanka i korenova
2. Nezrela semena i plodovi
3. Mladi listovi
Biosinteza
-izoprenoidna sinteza, od izoprenskih jedinica
-na biosintezu utiču temperatura i dužina dana
-retardanti rastenja inhibiraju biosintezu
GA12aldehid – GA12 – GA9 (oksidacija aldehida u kiselinu, nastaje GA9 koji nije hidroksilovan)
GA12aldehid – GA4 (rana 3 beta hidroksilacija)
GA12aldehid – G53 – G20 – G1 (hidroksilacija GA12 aldehida na C13, dobija se G53; G20 podeleže kasnijoj hidroksilaciji C-
3 beta, dobija se dva puta hidroksilovani GA1)
GA12aldehid – G53 – G20 – GA5 – GA3 (hidroksilacija GA12 aldehida na C13, dobija se G53; dehidrataza prevodi GA20 u
GA5, naknadna hidroksilacija GA5 u GA3)
GA20 oksidaza – sve reakcije koje uključuju sukcesivne korake oksidacije uglejnika i gubitak CO2, kao GA53 i GA20
GA3 oksidaza – hidroksilacija C3
GA2 oksidaza – hidroksilacija C2, inaktivacija GA1
Vezani oblici
-glukozidi – supstitucija OH grupe glukozom
-glukozidni estri – glukoza se vezuje za COOH grupu
KATABOLIZAM
Hidroksilacija
pr. Hidroksilacija na C-2-beta, uvek povezana sa gubitkom aktivnosti
TRANSPORT
-nema polarnog transporta
-parenhim/kambijum 5-20 mm/h
-ksilem ili floem vezani
Fiziološke funkcije
1.izduživanje stabla – intaktne biljke, efekat na transverzalnu orijentaciju mikrotubula u ćelijama i mikrofibrila u ćelijskim
zidovima, patuljasti mutanti, egzogeni prevazilazi neostatak endogenih, rast i izduživanje internodija
2. Klijanje semena – mobilizacija rezervi kao način ukidanja dormancije, nivo GA raste tokom ranih faza klijanja, dodat
egzogeno uklanja dormanciju, mutanti u biosintezi ne mogu da klijaju bez egzogenog, mutanti u recepciji ne mogu da
klijaju ni sa egzogenim; povećanje GA i povećanje kalcijuma, ABA suprotan efekat
-GA iz embriona u aleuronski sloj, stimuliše sintezu alfa amilaze i proteaze, proteaza aktivira beta amilazu, forira aktivni
kompeks sa alfa amilazom, ragradnja skroba do glukoze; glukoza se transportuje u embrion, supstrat disanja,
obezbeđuje energiju tokom klijanja
3. Inicijacija cvetova – prilikom vernalizacije i fotoperiodizma
4. Razvoj antera – determinišu mušku pol kod cvetova krastavca, Cucurbitacae
5. Razvoj plodova – partenokarpija vinova loza, agrumi
6. Apscisinska kiselina I srodna jedinjenja
=hormon stresa – signal stresnih uslova, kada je biljka izložena dejstvu ekstremnih spoljašnjh faktora, ABA i jedinjenja
proizvodi metabolizma ABA imaju regulatornu ulogu kada biljka prelazi iz aktivnog rastenja u mirovanje
-naročito bogati plodovi avokada, 10mg/kg
-Benet-Klark – nazvali inhibitor β, hromatografija na papiru, iza zone auskina frakcije koje inhibiraju rastenje koleoptila
ovsa ili pšenice
-ekstrakti pupoljaka javora i breze, u zoni inhibitora β, Vering izolovao aktivno jedinjenje, zaustavilo rast pupoljaka,
izazvalo mirovanje i dormanciju, čak i izdanci koji rastu – dormin
-Adikat i saradnici, prerano opadanje plodova pamuka, u ekstraktima opalih plodova našli inhibitor, apsicisn
Hemijska struktura
-seskviterpenoid, tri izoprenske jedinice od po 5C, C 15H20O4 empirijska formula
-alifatični prsten sa jednom dvostrukom vezom i nezasićeni bočni lanac sa karboksilnom grupom
-položaj karboksilne grupe, cis i trans ABA, samo je cis biološki aktivna
-asimetrični C atom na 1’ položaju u prstenu uslovljava + i – enantiomere (S i R), u biljkama samo +, sintetička jedinjenja
u komercijalnoj upotrebi su obično racemska smeša
Biosinteza
-izopentenil pirofosfat, kao i svi terpenoidi, početno jedinjenje
1. Direktan put – od farnezil pirofosfata – kod gljiva
izopentenil-PP – geranil-PP – farnezil-PP- ABA (ciklizacija farnezil-PP)
Inaktivacija
1. Oksidacija – ABA – hidroksimetil ABA – fazeinska kiselina – dihidrofazeinska kiselina
2. Konjugacija sa šećerima – ABA – β – O- glukoza estar
Lokalizacija:
sva biljna tkiva
-dominantno mesto sinteze ćelije sa plastidima, etioplasti/hloroplasti/amiloplasti, transport floemom u druge delove
-u korenu, ksilemom u nadzemne delove biljke
Fiziološke funkcije
*U mnogim procesima rastenja angatonist auksina, giberelina i citokinina*
1. signal za sušu, specifično deluje na zatvaranje stoma u sušnim uslovima – hormon stresa
3. razviće semena – razviće i dormancija embriona, sinteza rezervnih proteina u kotiledonima, tolerancija prema
gubitku vode
Lokalizacija
-skoro sva biljna tkiva
-kao gas u intercelularima, floem i ksilem
-oslobađa se kroz stome, deluje na biljke u neposrednoj okolini (zreli plodovi ubrzavaju sazrevanje nezrelih ako se nalaze
u istom zatvorenom prostoru)
Biosinteza
-prekursor L – metionin
-regulacija biosinteze najčešće na stupnju ACC sintaze, jer je količina ACC ograničavajući faktor za proizvodnju etilena
-obrazovanje malonl- ACC smanjuje količinu etilena, ekvivalentno konjugaciji
-metabolizam – ne možemo govoriti o metabolizmu, jer je gas koji se ne zadržava u biljci, ali ipak bilke degraduju višak
egzogenog etilena i proizvode ugljen-dioksid
-povećana biosinteza pod uticajem spoljašnjih faktora – stresni faktori, parazitske gljive
-povećana sinteza usled tretiranja biljaka visokim dozama auksina
Fiziološki efekti
-regulacija brojnih procesa, interakcija sa drugim hormonima
-antagonist etilena u većini fizioloških procesa ugljen-dioksid, soli srebra, teških metala
1. Inhibicija izduživanja stabla(epikotil) i korena – izuzetak biljke rezistentne na submerziju potapanje
2. Stimulacija debljanja stabla i korena (radijalno)
3. Savijanje plumule hipokotila
4. Epinastija listova
5. Indukcija adventivnih korenova i stimulacija rastenja korenskih dlaka
6. Stimulacija cvetanja – ananas, mango
7. Sazrevanje sočnih plodova – banana, jabuka, paradajz
8. Starenje i opadanje listova i plodova
9. Savijanje apikalnog pupoljka u obliku kuke
Rastenje emerznih biljaka
-U uslovia hipoksije pojačana je sinteza etilena, stimulište rastenje većine emerznih.
-Difuzija etilena je 10k puta sporija u vodi nego u vazduhu, manje količine etilena se akumuliraju u tkivu i okolini biljke
pr.pirinač posle potapanja raste 5mm na sat, najmlađa internodija raste na račun deoba, skraćenje ćel ciklusa 24-7h
-Signal za stimulaciju rastenja su anaerobni uslovi, smanjenje parcijalnog pritiska kiseonika na 3% i povećanje ugljen-
dioksida na 6% pod vodom
-Povećanje koncentracije etilena, od 0,02 na 1 μL na litar vode
Etilen nije direktan regulator, već su deoba i rastenje regulisani interakcijom etilena, ABA i giberelina.
U anaerobni uslovima, količina ABA se smanjuje 75%, sinteza endogene GA1 povećana 4 puta, uspostavlja se balans
između ova dva hormona koji favorizuje efekat giberelina – rastenje (izduživanje ćelija u interkalrnoj meristemskoj
zoni), ali je u prisustvu etilena dovoljna još niža koncentracija giberelina, tkiva imaju veću osetljivost
Anaerobni stres
-delimični/potpuni nedostatak kiseonika – anaerobinoza – nakon obilnih kiša,poplava,navodnjavanje obradivih površina
-biljke su obligatni aerobni organizmi, nedostatak kiseonika na staništu oštar stres, izloženi korenovi, semena, ali i izdanci
Stanja koja izaziva promena koncentracije kiseonika u spoljašnjoj sredini.
-hipoksija – niska dostupnost
-anoksija – potpuno odsustvo
-prekidanje elektron-transportnog lanca u mitohondrijama u toku hipoksije, oksidativni stres, ROS forme (superoksidi),
peroksidacija membrana, denaturacija proteina, oštećenja ugljenih hidrata i nukleinskih kiselina
-nedostatak kiseonika u korenu stimuliše sintezu ABA u starijim listovima, transport do mladih, zatvaranje stoma,
redukovano izduživanje
-hipoksija ubrzava sintezu prekursora etilena ACC u vrhu korena, ksilemom u stablo i izdanke, u kontaktu sa kiseonikom
prelazi u etilen
-etilen, submerzni uslovi i ROS utiču na formiranje aerenhimskog tkiva u korenu tolerantnih vrsta, pojavu epinastije
(brži rast gornje strane listova,savijanje na dole)i u interakciji sa auksinom indukciju i formiranje adventivnih korena
AERENHIM – najefikasniji i najzastupljeniji način za izbegavanje nedostatka kiseonika na staništu, u korteksu korena
-ekstenzivni sistem intercelularnih šupljina i kanala, obezbeđuje dotok kiseonika iz vazdušne sredine u delove koji su
anaerobnim uslovima
-omogućava aeraciju i ventilaciju – oslobađanje od štetnih materija
-sve hidrofite, biljke koje su izložene plavljenju – pšenica, kukuruz, suncokret, detelina
-povećana sinteza etilena u vrhu korena u uslovima hipoksije vodi dezintegraciji i smrti ćelija u korteksu, stvara veliki broj
intercelulara
-povećana koncentracija NO dovodi o programirane ćelijske smrti
8. Jasmonati
Hemijska struktura:
-derivati (-)-jasnomske kiseline i izomerne (+)-izojasmonske kiseline
-kukurbinska kiselina (Cucurbita pepo seme), tuberonska kiselina (listovi Solanum tuberosum)
-derivati linoleinske kiseline
-ciklopentanov prsten, različite supstitucije C3, C6, C7
Biosinteza
-veći deo biosinteze u hlroplastima
-transport floemom
Konjugacija
-hidroksilovani metaboliti podležu glukozilaciji – konjugati sa glukozom – O glukozid tuburonske kiseline
-glukozilni estri sa glukozom
-konjugati sa aminokiselinama
Lokalizacija
-svi organi, naročito delovi koji rastu
a) vrh izdanka i vrh korena
b) mladi listovi
c) nezreli plodovi
Fiziološka funkcija
-regulatorne funkcije u razviću
-signalni molekuli odbrana od patogena
1.Inhibira rastenje stabla, korena, ćelija u kulturi; klijanje semena i polena, obrazovanje cvetnih pupoljaka i
embriogenezu, fotosintezu i sintezu pigmenata
2. Inhibira deobu ćelija, izduživanje, stimuliše ekspanziju
3. Pozitivno dejstvo tuberizacija, obrazovanje krtola, lukovica, organa za prezimljavanje i magacioniranje
4. Tigmotropizam – uvijanje puzavica
5. Opadanje listova, starenje i degradacija hlorofila, zatvaranje stoma, disanje
5. Indukcija odbrambenih reakacija pri biotičkom stresu, povreda izazvana herbivorima ili infekcija patogenima
Vodonik peroksid izaziva peroksidaciju lipida i oslobađa se prekursor za sintezu jasmonata – linoleinska kiselina,
pa se povećana koncentracija jasmonata dovodi u vezu sa pojavom ROS.
Sinteza sistemina nakon povrede indukuje sintezu JA.