You are on page 1of 57

PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 1

[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

ÍNDEX Pàgina
1.- INTRODUCCIÓ...................................................................................................... 3
2.- CONTEXTUALITZACIÓ SOCIOECONÒMICA I EDUCATIVA DEL CENTRE.................... 4
2.1.- Trets identificatius del centre................................................................... 4
2.2.- Política lingüística..................................................................................... 5
2.3.- Organització del centre............................................................................ 5
2.4.- Equipaments de centre............................................................................. 6
2.5.- Serveis del 6
centre............................................................................................ 7
2.6.- Projectes del centre.................................................................................. 8
2.6.1.- Convenis del centre...................................................................... 8
2.7.- Tipologia de l´ alumnat del 9
centre..................................................................
2.7.1. Tipologia d´ alumnes en el cicle CFGS Indústria Química....................
3.- IDENTIFICACIÓ DEL TÍTOL I PERFIL PROFESSIONAL................................................ 9
3.1.- Identificació del 9
títol....................................................................................... 10
3.2.- Perfil professional (RD 175/2008).................................................................. 10
3.3.- Competències professionals, personals i socials............................................ 12
3.4.- Objectius Generals del 14
cicle............................................................................
3.5.- Els mòduls continguts en aquest cicle i la relació de 15
professorat................... 16
3.6.- Relació d´ objectius generals i competències professionals, personals i 17
socials per mòduls..................................................................................................
3.7.- Qualificacions Professionals incloses al títol..................................................
3.8.- Àmbit professional i de treball.......................................................................
4.- ORGANITZACIÓ DEL CURRÍCULUM....................................................................... 17
4.1.- Relació dels mòduls professionals amb les unitats formatives...................... 17
4.2.- Distribució del mòduls al llarg cicle................................................................ 19
4.3.- Justificació de la distribució del mòduls......................................................... 19
4.4.- Definició de les sessions 20
lectives..................................................................... 21
4.6.- Relació del mòdul M1 amb els altres mòduls del cicle formatiu....................
5.- METODOLOGIA.................................................................................................... 22
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 2
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

5.1.- Implicacions metodològiques emprades en aquesta 26


programació................
5.2. Utilització de l´ entorn Moodle en la metodologia Aplicació metodologia 28
TIC- 30
TAC................................................................................................................... 31
5.3. Atenció a la 31
diversitat...................................................................................... 31
5.3.1.- Estructura de les classes de
reforç........................................................
5.4. Criteris generals d´ utilització d´ espais...........................................................
5.5. Programació de Sortides
Tècniques.................................................................
6.- DESCRIPCIÓ DEL MÒDUL PROFESSIONAL 1 “ORGANITZACIÓ I GESTIÓ EN
INDÚSTRIES QUÍMIQUES” I DE LES UNITATS FORMATIVES........................................ 32
7. ESQUEMA DE LES UNITATS FORMATIVES............................................................... 36
7.1. Esquema relació Unitats Formatives - Nuclis Formatius i durada................... 37
7.2. Distribució de les activitats d´ ensenyament – aprenentatge per Unitat
formativa............................................................................................................... 37
.
7.3. Distribució de les pràctiques per activitat d´ ensenyament – aprenentatge.. 37
7.4. Distribució de les activitats pràctiques per unitat 39
formativa...........................
7.5. Distribució de les sessions al llarg del curs...................................................... 40
Esquema UF1-NF1-A1................................................................................. 43
Esquema UF1-NF2-A2................................................................................. 45
Esquema UF1-NF3-A3................................................................................. 47
Esquema UF2-NF1-A4................................................................................. 49
Esquema UF2-NF1-A5................................................................................. 51
Esquema UF2-NF2-A6................................................................................. 53
Esquema UF2-NF3-A7................................................................................. 55
8. AVALUACIÓ........................................................................................................... 57
8.1.- Instruments d’avaluació 57
inicial....................................................................... 58
8.2.- Els instruments d’avaluació 59
continua............................................................. 59
8.3. Distribució dels instruments d´ avaluació per UF i NF..................................... 60
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 3
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

8.5. Qualificació de les Unitats Formatives............................................................ 60


8.4. Qualificació del
Mòdul..................................................................................... 60
8.1.- Criteris i instruments de segona convocatòria...............................................
8.2.- Criteris i instruments d'avaluació en situació de pèrdua del dret a
l'avaluació continua...............................................................................................
ANNEX

1.- INTRODUCCIÓ.

Aquesta programació està elaborada amb l´ objectiu de concretar el disseny curricular


que s´ estableix per el Mòdul 1 Organització i Gestió de Indústries Químiques del Cicle de
Grau Superior Química Industrial dins del marc de la Llei Orgànica d´ Educació 2/2006 del 3
de maig.
En ella es descriuen els passos a realitzar per un ensenyament adequat al disseny
curriculars d´ aquest curs.
L´ objectiu bàsic d´ aquesta programació didàctica és planificar el procés d´ ensenyament-
aprenentatge que es desenvolupa a l´ aula, contextualitzant els continguts del currículum al
centre on s’ha d’impartir, tenint en compte aspectes organitzatius del centre i de l’equip
docent del mòdul a programar, la coordinació de continguts amb altres mòduls del cicle, la
pràctica en empreses del sector, els recursos presents al centre materials i medis disponibles,
de forma que l’aprenentatge dels alumnes sigui més coherent e integrat.
Per això, es tindran en compte aspectes com facilitar la implicació dels alumnes en el seu
propi procés d´ aprenentatge, atendre a la diversitat d´ interessos, motivacions i
característiques de l´ alumnat i finalment proporcionar elements per l´ anàlisi, revisió i
avaluació del progrés d´ aquest aprenentatge. Tot això, atenent a les característiques
principals d´ una planificació didàctica d´ adequació, concreció, flexibilitat i viabilitat.
Per això es proposen respostes i orientacions a les grans preguntes de l´ àmbit de l´
ensenyament: per a què ensenyar?, què ensenyar?, com ensenyar?, quan ensenyar? i com
avaluar?
Un esquema del procés seguit per l’elaboració de la memòria és el següent:

CONTEXTUALITZACIÓ
CONTEXTUALITZACIÓ
DEL
DELCENTRE
CENTRE

ANÀLISI
ANÀLISIDISSENY
DISSENY
CURRICULAR
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 4
CONTEXTUALITZACIÓ
CONTEXTUALITZACIÓ [CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]
DEL
DELMÒDUL
MÒDUL

PROGRAMACIÓ
PROGRAMACIÓDEL
DEL
MÒDUL
MÒDUL

2.- CONTEXTUALITZACIÓ SOCIOECONÒMICA I EDUCATIVA DEL CENTRE.

L’ Institut és un centre educatiu públic que pertany al Consorci de Barcelona i com a tal
forma part de la xarxa d’ensenyament públic de la ciutat. És un centre amb llarga trajectòria
en l´ ensenyament de cicles de química, amb més de 80 anys d´ història, on actualment s´
imparteixen alguns dels cicles de formació professional contemplats dins de la família
Química. La oferta formativa de l´ institut és:
Cicles formatius de grau mitjà:
CFGM Planta Química.
CFGM Operacions de Fabricació de Productes Farmacèutics.
CFGM Laboratori.
Cicles formatius de grau superior:
CFGS Química Ambiental.
CFGS Química Industrial
CFGS Fabricació de Productes Farmacèutics i Afins.
CFGS Laboratori d'Anàlisi i Control de Qualitat.
Curs de preparació per a les proves d'accés als cicles formatius de grau superior

2.1.- Trets identificatius del centre.


El trets identificatius del centre estan definits en el Projecte educatiu del centre, on
queden reflexats aspectes com els trets d´ identitat, els principis pedagògics, els principis
organitzatius i el projecte lingüístic que ens caracteritza.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 5
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

L’alumne és el nucli de l’activitat educativa del centre i dóna sentit a la seva organització.
És per això que en els diferents nivells educatius es potencia la seva formació integral, tant en
la vessant dels valors, com en la professionalitzadora.

El centre considera que els valors a promocionar són: participació democràtica, promoció
de la pau, la cooperació i la solidaritat, civisme, respecte a la diversitat personal i col·lectiva,
sostenibilitat ambiental, promoció de la salut i pluralisme polític i ideològic, de forma que en
la vida quotidiana del centre i en els estaments del mateix, aquests valors, exercits amb
responsabilitat, constitueixin principis rectors de les relacions interpersonals i socials.

La formació tènico-professional té com a finalitat determinar el desenvolupament de


competències tecnològiques, fonamentades en el saber científic i emmarcades en el
desenvolupament de capacitats personals i socials per a un perfil professional donat,
homologable en l’àmbit europeu.

El centre treballa en l’aprofundiment de la col·laboració amb les empreses, considerant


que l’apropament del sistema educatiu i el sistema productiu és la via d’obtenir resultats
satisfactoris en la formació de professionals.

L’acció pedagògica del centre està enfocada a l’ ensenyament-aprenentatge del saber, del
saber fer i del saber estar, d’acord amb els continguts, capacitats clau i objectius propis dels
ensenyaments impartits. És a dir, s’adreça principalment a l’adquisició de la competència
professional de cada títol i modalitat d’estudi.

2.2.- Política lingüística.


El català, com a llengua pròpia de Catalunya, s’utilitzarà normalment com a llengua
vehicular i d’aprenentatge en l’ensenyament: en l’exposició del professor, els exercicis de
l’alumne i els d’avaluació, els recursos materials i didàctics del centre.

2.3.- Organització del centre.


L’organització del centre dirigeix els seus esforços cap a la consecució d’un procés d’
ensenyament-aprenentatge de qualitat.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 6
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

En la gestió del centre s’aplicaran progressivament, els principis de qualitat i millora


continua, de sostenibilitat ambiental i de prevenció de riscos laborals, amb la participació de
la comunitat educativa i de col·laboració i compromís dels seus membres.
El centre imparteix cicle en horari de matí i tarda:

Horari de matí: de 8.00h a 14.30h


- CFGM Planta Química (1er i 2on curs)..
- CFGM Operacions de Fabricació de Productes Farmacèutics.
- CFGS Química Ambiental.
- CFGS Fabricació de Productes Farmacèutics i Afins.
- CFGS Laboratori d'Anàlisi i Control de Qualitat (1er curs)

Horari de tarda: de 15.00h a 21.30h


- CFGS Química Ambiental.
- CFGM Laboratori.
- CFGS Química Industrial (1er i 2on curs).
- CFGS Laboratori d'Anàlisi i Control de Qualitat (2on curs).
- Curs de preparació per a les proves d'accés als cicles formatius de grau superior

2.4.- Equipaments de centre.


L’ institut disposa d´ amplis equipaments pel desenvolupament de les activitats
compreses en els diferents cicles.
- 5 Laboratoris: 1 laboratori de química general, 1 laboratori de química industrial, 1
laboratori ambiental, 1 laboratori instrumental i 1 laboratori de microbiologia. Hi ha un
sisè laboratori en construcció de biotecnologia.
- 7 Aules.
- 1 Aula d´ estudi
- 2 Aules d´ informàtica amb 25 ordinadors cada una amb connexió a Internet.
- 1 Biblioteca especialitzada amb ordinadors i connexió a Internet.
- 1 Sala d’audiovisuals.
- 1 Sala de conferències.

2.5.- Serveis del centre.


PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 7
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

El centre disposa dels serveis següents:


- Lloguer de guixetes.
- Serveis de préstec de llibres a la biblioteca.
- Servei de connexió a Internet a les aules (WI-FI).
- Serveis de fotocopiadora.
- Servei de préstec de bates.
- Servei de borsa de treball: El centre disposa d´ una base de dades on els alumnes
poden dipositar el seu CV, per optar a les ofertes de feina d´ empreses tant associades
com externes.

2.6.- Projectes del centre.


Els projectes en els quals està implicat el centre són:
1. Projecte d´ Escola Verda: pels Departaments de Medi Ambient i d'Ensenyament de la
Generalitat de Catalunya que reconeix les actuacions de la Comissió d' Ambientalització
de l' institut dirigides a fomentar l'educació ambiental i una gestió ambiental sostenible.
2. Projecte Agenda 21 Escolar: programa d´ assessorament i ajuts econòmics per executar
els projectes de la Comissió d' Ambientalització de l' institut.
3. Projecte de Qualitat i Millora: el centre pertany a la xarxa de centres del Projecte
Qualitat i Millora Contínua del Departament d'Ensenyament. Escola pionera en l'obtenció
del certificat de qualitat ISO 9001:2000 en els centres municipals de Barcelona.
4. Projecte Escola Solar: en disposar d'una instal·lació de plaques solars fotovoltaiques, l'
institut forma part del projecte de la Xarxa de Centres Solars de Catalunya (XESCA).
5. Projecte Xarxa europeu: realització de pràctiques a empreses del sector químic estranger
i també la possibilitat de realització d’estades a empreses pel professorat a través de la
Fundació BCN Formació Professional.
6. Programa Qualifica’t: Escola vinculada al projecte Qualifica´t per la validació d´ estudis
mitjançant experiència laboral.
Un aspecte important a destacar és l’obtenció de la certificació UNE-EN-ISO 9001: 2000
que ha representat pel centre un reconeixement envers a la qualitat de la seva gestió.
L’adequació de la gestió del centre a un sistema de qualitat d’acord a aquesta norma ha
suposat una millora de l’acció educativa del centre, centrada en una política de qualitat , que
consta de tres eixos:
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 8
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

 La consolidació d’un ensenyament de qualitat dirigit a tots els ciutadans i ciutadanes


garantint la igualtat d’oportunitats i afavorint la integració de l’alumnat a la societat
 La formació permanent del professorat en els aspectes d’actualització vinculats a
l’entorn professional, a l’ autoformació, a l’ intercanvi i col·laboració interns en
aspectes didàctics i curriculars.
 L’aplicació progressiva dels principis de qualitat i millora continua, de sostenibilitat
ambiental i la prevenció de riscos laborals, amb la participació de la comunitat
educativa i de la col·laboració i compromís dels seus membres.

2.6.1.- Convenis del centre.


El centre té establertes relacions amb empreses col·laboradores públiques i privades, del
sector específic dels cicles, per la realització del crèdit Formació en Centres de Treball, per la
borsa de treball i per les Visites Tècniques.
Les mesures de flexibilització en el sector de la formació professional que ha adoptat
aquest centre entre d´ altres, és l'accés del personal laboral de les empreses del seu àmbit a
crèdits dels cicles formatius de la família química, sense requisits acadèmics, els quals es
poden organitzar en un grup específic. Així mateix, es contempla la possibilitat d'obrir
processos de validació de l'experiència professional per unitats formatives, mòduls o crèdits
dels títols de química, o també, validar la formació contínua organitzada i empreses
associades. L´ institut és un centre adherit al Programa Qualifica´t
Així mateix, aquest any dins del Programa Qualifica´t, s´ ha realitzat un conveni amb una
empresa del sector químic situada a la Zona Franca de Barcelona de dos anys de durada. En el
projecte s´ han assessorat i validat vàries Unitats Formatives del Cicle Superior de Química
Industrial a 7 treballadors i s´ imparteixen les UF restants del cicle durant el curs 2010-2011 i
2011-2012 a aquests treballadors al seu centre de treball.
D´ altra banda, aquest centre acull a la vegada varis alumnes cursant la FCT a la seva
planta de Zona Franca.
Aquesta actuació està recollida en la Programació General Anual del Centre 2010-2011, dins
del objectius de qualitat o generals pel centre, que diu: “Promoure el sistema integrat de
formació professional al centre, la formació de treballadors, al validació de l´ experiència
laboral i la gestió del coneixement entre les empreses i el centre.”
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 9
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

2.7.- Tipologia de l´ alumnat del centre.


L’alumnat del cicle té un origen divers en referència als estudis acabats: amb el
batxillerat, amb el batxillerat i amb estudis universitaris incomplets, amb un CFGS de la família
química, amb cicles formatius de grau mitjà i la prova d’accés CFGS.
L’edat de l’alumnat no és homogènia sinó que avarca un interval molt ample de 16 anys
en endavant. En els darrers cursos s´ ha vist incrementat l´ edat dels alumnes amb
treballadors procedents del sector químic i altre sectors que s´ han trobat en situació d´ atur.
També existeix una àmplia procedència geogràfica, ja que és un centre ben comunicat per
transport metropolità i de rodalies.
Aquest fet dóna idea de la diversitat d’objectius personals que trobem, encara que la
inserció laboral al sector químic seria un objectiu prioritari i comú a tot grup.
La seva maduresa i responsabilitat és un fet a destacar, així com el sentiment d’equip que
tenen.
Un alt percentatge de l’alumnat treballa durant tot el curs o en certs períodes del mateix,
d’aquest alumnat part està treballant al sector químic. Al llarg del curs hi haurà alumnes que
comencin el Mòdul de Formació en centres de treball.

2.7.1. Tipologia d´ alumnes en el cicle CFGS Indústria Química.


En el cicle de CFGS té una tipologia més unificada, ja que la majoria d´ alumnes del centre
provenen del batxillerat. Una petita proporció han cursat estudis universitaris i una altra
proporció han accedit mitjançant proves d´ accés. La major part d´ aquests alumnes treballen
o han treballat, molts d´ ells dins del sector químic. Durant el segon curs els alumnes realitzen
el mòdul de Formació en el Centre de Treball (FCT), alguns d´ ells al final de segon i la majoria
paral·lelament als estudis.
La distribució d´ aquest grup-classe és la següent:

CICLE
CICLE GRAU
GRAU 17% CFGS
MIG PROVA
PROVA D´
D´ ACCÉS
ACCÉS
MIG QUÍMICA 22% ESTUDIS
INDUSTRIAL UNIVERSITARIS
61% INCOMPLETS
BATXILLERAT
BATXILLERAT

3.- IDENTIFICACIÓ DEL TÍTOL I PERFIL PROFESSIONAL.


PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 10
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

Aquesta programació es programa el mòdul 1 “Organització i Gestió” seguint el Reial


decret 175/2008 del 8 de febrer, pel qual s´ estableix el títol de Tècnic Superior en Química
Industrial i es fixen els ensenyaments mínims, adaptat i completat a Catalunya en les
Orientacions als centres per el nou cicle formatiu de grau superior Química Industrial.
3.1.- Identificació del títol:
Denominació: Química industrial
Nivell: Grau Superior
Durada: 2000h
Família professional: Química
Referent europeu: CINE-5b (Classificació Internacional Normalitzada de l´ Educació) .

3.2.- Perfil professional (RD 175/2008).


El perfil professional del cicle queda descrit al RD a través de la competència general i les
competències professionals, personals i socials que l´ alumna ha d´ haver adquirit a la
finalització d´ aquest estudis. És a dir, és el que l´ alumna ha de ser capaç de fer i ser.

Competència general: Organitzar i controlar les operacions de les plantes de procés químic i
de cogeneració d'energia i serveis auxiliars associats, supervisant i assegurant el seu
funcionament, posada en marxa i parada, verificant les condicions de seguretat, qualitat i
ambientals establertes.

3.3.- Competències professionals, personals i socials.


a) Coordinar el treball diari i el flux de materials en funció de la planificació de la producció.
b) Garantir l´ eficàcia i seguretat dels equips i instal·lacions verificant el funcionament dels
mateixos.
c) Assegurar que els serveis auxiliars i de cogeneració associats aporten les condicions
necessàries verificant el seu funcionament.
d) Coordinar el conjunt d´ operacions de posada en marxa del procés, sincronitzant els equips,
els serveis auxiliars i la disponibilitat dels recursos materials i humans.
e) Obtenir productes químics aplicant operacions de formulació i transformació (amb reacció i
sense reacció) d´ acord a les especificacions establertes.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 11
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

f) Controlar les variables del procés mitjançant la utilització d´ un sistema de control avançat
per a assegurar una producció en quantitat, qualitat i temps.
g) Validar la neteja, desinfecció i manteniment dels equips i instal·lacions supervisant l´
aplicació dels procediments normalitzats de treball.
h) Establir la seqüència d´ operacions per a parar el procés químic complint els temps
previstos i de forma sincronitzada.
i) Garantir la traçabilitat del procés gestionant la documentació i el registre de dades d´ acord
a protocols de qualitat establerts.
j) Validar la qualitat del producte final, donant instruccions per al seu emmagatzematge i
expedició.
k) Controlar el reciclatge de productes, estalvi energètic i la minimització de residus i desfets
supervisant els tractaments dels diferents contaminants.
l) Complir i fer complir les normes de prevenció i seguritat de les persones, equips,
instal·lacions i medi ambient.
m) Resoldre situacions no previstes actuant sobre les desviacions dels paràmetres del procés.
n) Assegurar una eficaç coordinació en els treballs, especialment en los canvis de torn i en
processos d´ intervenció, cooperant en la superació de les dificultats que es presenten.
ñ) Valorar els sistemes de qualitat en el procés de fabricació relacionant-la amb la eficàcia
productiva.
o) Organitzar les actuacions ambientals en el procés de fabricació que contribueixen al
manteniment i protecció ambiental.
p) Mantenir l´ esperit d´ innovació i actualització en l´ àmbit del seu treball per adaptar-se als
canvis tecnològics i organitzatius del seu entorn professional.
q) Resoldre problemes i prendre decisions individuals, seguint les normes i procediments
establerts, definits dins de l´ àmbit de la seva competència.
r) Exercir els seus drets i complir amb les obligacions derivades de les relacions laborals, d´
acord amb lo establert en la legislació vigent.
s) Gestionar la seva carrera professional, analitzant les oportunitats de treball, autoefeina i d´
aprenentatge.
t) Participar de forma activa en la vida econòmica, social i cultural amb actitud crítica i
responsable.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 12
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

De les competències professionals, personals i socials es poden extreure les capacitats


claus treballades en el cicle. Les capacitats claus són aquelles amb caràcter més transversal i
fan referència a la capacitat de resolució de problemes, d´ organització i responsabilitat en el
treball, i el desenvolupament de la capacitat de relacionar-se i gestionar la pròpia autonomia.
Queden contextualitzades en les competències del cicle com:
1. Capacitat de solucionar problemes i situacions no previstes, així com prendre decisions
i capacitat d´ iniciativa.
2. Capacitat d´ innovació a la feina, responsabilitat, organització i treball en equip.
3. Capacitat de gestionar la pròpia carrera professional.
4. Capacitat de participació en l´ entorn social, autonomia personal.

La responsabilitat i l’organització en el treball són, en general, les capacitats més


assumides pels alumnes. Cal treballar, però, aquelles que permetin al professional de la
indústria química, dins de l’àrea de la seva responsabilitat, assolir amb més grau la capacitat
d’autonomia, iniciativa i resolució de problemes.

Aspectes que es tenen en compte a les empreses per tal d’avaluar aquestes capacitats
són : L’assistència i puntualitat dels alumnes, la responsabilitat en l’execució de les tasques
assignades, mètode en el desenvolupament de les tasques, una actitud favorable a treballar
sota normes, així com ordre, pulcritud i conservació de materials, equips, eines, aparells i
altres estris que utilitza a les activitats desenvolupades.

Es valora també molt, en general, la integració en el treball de grup i el compliment de les


ordres concretes encomanades dins l’equip o de treball, així com la capacitat de relació
interpersonal , en la coordinació amb els companys a l’hora d’organitzar les tasques.

3.4.- Objectius Generals del cicle.


El RD descriu uns objectius generals per aquest cicle al voltant del qual s´ organitzarà el
currículum. La relació d´ objectius és la següent:

a) Analitzar la seqüència de feines i materials relacionant-les amb l´ òptima planificació de la


producció, per a coordinar el treball diari i el flux de matèries i energies.
b) Identificar els paràmetres de control dels equips i instal·lacions analitzant el seu
funcionament i aplicacions per a garantir la eficàcia i equips auxiliars i de cogeneració
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 13
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

descrivint els seus principis de funcionament per a assegurar que aquests aporten les
condicions necessàries al procés productiu.
c) Identificar els paràmetres de control dels equips auxiliars i de cogeneració describint els
seus principis de funcionament per assegurar que aquests aporten les condicions necessàries
pel procés productiu.
d) Analitzar les operacions del procés químic relacionant els principis fonamentals amb el
funcionament dels equips per a coordinar la posada en marxa del procés.
e) Caracteritzar les operacions de formulació i transformació química descrivint els seus
principis per a obtenir productes químics segons especificacions establertes.
f) Identificar les variables del procés relacionant-les amb les característiques del producte final
per a controlar el procés de fabricació.
g) Identificar les operacions de manteniment de primer nivell i neteja relacionant-les amb el
bon funcionament dels equips i instal·lacions per a validar la neteja, desinfecció i
manteniment dels mateixos.
h) Caracteritzar les operacions de procés químic descrivint els principis de funcionament dels
equips per a coordinar la parada del procés.
i) Analitzar la documentació i les dades relacionant-les amb el seu registre d´ acord als
protocols de qualitat per a garantir la traçabilitat del procés.
j) Reconèixer productes relacionant les seves propietats amb les característiques del procés
para validar la qualitat dels mateixos.
k) Identificar els subproductes i residus relacionant les seves característiques amb els
tractaments dels diferents contaminants per a controlar el reciclatge de productes, estalvi
energètic i la minimització de residus i deixalles.
l) Analitzar situacions de risc descrivint la normativa de aplicació en cada cas per a complir i
fer complir les normes de prevenció.
m) Identificar les desviacions del procés químic relacionant les seves conseqüències amb les
variacions de qualitat i seguritat en el producte per a resoldre situacions no previstes.
n) Analitzar tècniques de dinàmica de grup descrivint les interaccions proactives associades
per a assegurar una eficaç coordinació en els treballs.
ñ) Analitzar sistemes de gestió de qualitat descrivint els seus principis per a valorar la
importància dels mateixos.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 14
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

o) Identificar mesures de protecció ambiental relacionant aquestes amb la eficiència


energètica i l´ assegurament de la qualitat per a organitzar las actuacions ambientals en el
procés de fabricació.
p) Identificar i valorar les oportunitats d´ aprenentatge i la seva relació amb el mon laboral,
analitzant les ofertes i demandes del mercat per a mantenir una cultura d´ actualització i
innovació.
q) Identificar formes d´ intervenció en situacions col·lectives, analitzant el procés de toma de
decisions, per a liderar en les mateixes.
r) Reconèixer les oportunitats de negoci, identificant i analitzant demandes del mercat per a
crear i gestionar una petita empresa.
s) Reconèixer els seus drets i deures com agent actiu en la societat, analitzant el marc legal
que regula les condicions socials i laborals per a participar com ciutadà democràtic.

Establertes en el RD la relació de competències professional, personals i socials, els


objectius generals del cicle i els mòduls que el componen, es pot establir una relació entre de
les competències i els objectius que es concreten en cada mòdul. El groc s´ assenyalen les
competències i els objectius desenvolupats en el mòdul M1 Organització i Gestió en indústries
químiques.

3.5.- Els mòduls continguts en aquest cicle i la relació de professorat.

El Cicle Grau Superior Química Industrial està organitzat en els següents mòduls que poden
impartir els perfils professionals educatius indicats a la taula:

Mòdul 1: Organització i gestió en indústries químiques. PS502


Mòdul 2: Transport de sòlids i fluids. PT615
Mòdul 3: Generació i recuperació d’energia. PT615
Mòdul 4: Operacions bàsiques en la indústria química PS502
Mòdul 5: Reactors químics PS502
Mòdul 6: Regulació i control de procés químic PS502
Mòdul 7: Formulació i preparació de mescles PT615
Mòdul 8: Condicionat i emmagatzematge de productes químics PT615
Mòdul 9: Prevenció de riscos en indústries químiques PT502
Mòdul 10: Manteniment electromecànic en indústries de procés PT615
Mòdul 11: Anglès PS502 / PT615 / PSAN
Mòdul 12: Formació i Orientació Laboral PS505
Mòdul 13: Empresa i iniciativa emprenedora PS505
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 15
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

Mòdul 14: Projecte d’indústries de procés químic PS502 / PT615


Mòdul 15: Formació en centres de treball

Els perfils del professorat corresponen a:


PS502: Especialitat Professorat Secundària d´ Anàlisi i Química Industrial.
PT615: Especialitat Professorat Tècnic d´ Operacions de Processos.
PSAN: Especialitat Professorat Secundària Anglès.
PS505: Especialitat Professorat Secundària Formació i Orientació Laboral.

Marcat en groc està la relació que correspon al Mòdul 1 Organització i gestió en Indústries
Químiques que es desenvolupa en aquesta programació.

3.6.- Relació d´ objectius generals i competències professionals, personals i socials per


mòduls.

Aquesta és la relació que s´ estableix per cada mòdul del cicle amb els objectius generals
del cicle i les competències professionals, personals i socials descrita al RD. Marcat en groc
està la relació que correspon al Mòdul 1 Organització i gestió en Indústries Químiques que es
desenvolupa en aquesta programació.

Competències
Mòdul Objectius generals professionals, personals i
socials
Mòdul 1: Organització i gestió en
a), b), c), d), i), m), n), ñ) a), b), c), d), i), m), n), ñ)
indústries químiques.
Mòdul 2: Transport de sòlids i fluids. a), b), c) g), i), l) a), b), c) g), i), l)
Mòdul 3: Generació i recuperació
a), b), c) g), h), i), l), o) a), b), c) g), h), i), l), o)
d’energia.
Mòdul 4: Operacions bàsiques en la
a), b), c) g), h), i), l), o) a), b), c) g), h), i), l), o)
indústria química.
Mòdul 5: Reactors químics. a), b), c) g), h), i), l), o) a), b), c) g), h), i), l), o)
Mòdul 6: Regulació i control de procés
a), b), c), f), g), h), i), l), o) a), b), c), f), g), h), i), l), o)
químic.
Mòdul 7: Formulació i preparació de a), b), c), d), e), g), h), i), a), b), c), d), e), g), h), i),
mescles. j), k), l), m), n), ñ), o) j), k), l), m), n), ñ), o)
Mòdul 8: Condicionat i emmagatzematge a), b), c), g), h), i), j), k), l), a), b), c), g), h), i), j), k), l),
de productes químics. n), ñ), o) n), ñ), o)
Mòdul 9: Prevenció de riscos en
l), ñ), o) l), ñ), o)
indústries químiques.
Mòdul 10: Manteniment electromecànic
g), i), l), m), n) g), i), l), m), n)
en indústries de procés.
Mòdul 11: Anglès.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 16
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

Mòdul 12: Formació i Orientació Laboral. p), q), r), s) p), q), r), s), t)
Mòdul 13: Empresa i iniciativa
p), q), r), s) p), q), r), s), t)
emprenedora.
Mòdul 14: Projecte d’indústries de procés
tots totes
químic.
Mòdul 15: Formació en centres de treball. totes més
tots més complementats
complementades

3.7.- Qualificacions Professionals incloses al títol.


El cicle té associades dues qualificacions completes que corresponen a la 2181 i a la 2247
del Catàleg de Qualificacions Professionals de Catalunya, amb correspondència amb la
QUI181_3 (R.D. 1228/2006, 27 d´ octubre), i a la QUI247_3 (R.D. 730/2007, de 8 de juny).

Aquestes competències són:

1. Organització i control dels processos de química bàsica


2. Organització i control dels processos de química Transformadora

La relació de les qualificacions professionals amb les unitats de competència que


comprenen i els mòduls del cicle associats, s´ exposen en el següents quadre, marcats en groc
les corresponents al mòdul 1 desenvolupat en aquesta programació:

Qualificació Denominació UC Mòdul


completa

2057411 Organitzar les operacions de la planta química. M1:Organització i Gestió en les


(UC0574_3) indústries químiques
M2: Transport de sòlids i fluids.
M3: Generació i recuperació d’energia.
2057511 Verificar el condicionament d'instal·lacions de procés
M4: Operacions bàsiques en la indústria
químic, d'energia i auxiliars. (UC0575_3) química.
M5: Reactors químics.
Organització i control M2: Transport de sòlids i fluids.
dels processos de M3: Generació i recuperació d’energia.
2057611 Coordinar els processos químics i d'instal·lacions
química bàsica M4: Operacions bàsiques en la indústria
d'energia i auxiliars. (UC0576_3)
2181 química.
M5: Reactors químics
2057711 Supervisar els sistemes de control bàsic. M6: Regulació i control de procés
(UC0577_3) químic.
2057811 Supervisar i operar els sistemes de control avançat i M6: Regulació i control de procés
d'optimització. (UC0578_3) químic.
2057911 Supervisar l'adequat compliment de les normes de M9: Prevenció de riscos en indústries
seguretat i ambientals del procés químic. (UC0579_3) químiques.
2078711 Verificar la formulació i obtenció de mescles de
M7: Formulació i preparació de mescles.
productes químics. (UC0787_3)
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 17
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

2078811 Coordinar i controlar el condicionat i M8: Condicionat i emmagatzematge de


Organització i control emmagatzematge de productes químics. (UC0788_3) productes químics.
dels processos de
química 2057411 Organitzar les operacions de la planta química. M1:Organització i Gestió en les
Transformadora (UC0574_3) indústries químiques
2057711 Supervisar els sistemes de control bàsic. M6: Regulació i control de procés
2247 (UC0577_3) químic.
2057911 Supervisar l'adequat compliment de les normes de M9: Prevenció de riscos en indústries
seguretat i ambientals del procés químic. (UC0579_3) químiques.

En negreta estan senyalats els números del Catàleg de Qualificacions Professionals de


Catalunya i en vermell la correspondència amb les competències del Catàleg Nacional.

3.8.- Àmbit professional i de treball.


El professional que es forma amb aquest cicle exerceix la seva activitat en el sector químic
en les àrees de producció de plantes químiques, de cogeneració d'energia i de serveis
auxiliars.
Les ocupacions i llocs de treball més rellevants són els següents:
- Encarregat de planta química.
- Encarregat d'operacions de màquines per fabricar, transformar i condicionar productes
químics.
- Supervisor d'àrea de producció d'energia.
- Supervisor d'àrea de serveis auxiliars.
- Supervisor de refineries de petroli i gas natural.
- Cap d'equip en instal·lacions de tractament químic.
- Cap d'equip en magatzems en indústries químiques.
- Cap de parc de tancs en indústries químiques.
- Cap de zona de recepció i expedició de matèries i productes químics.
- Supervisor de sistemes de control.
- Supervisor de quart de control.
- Supervisor d'àrea en plantes de química de transformació.
- Supervisor d'àrea de condicionat.
- Responsable de formulació.

4.- ORGANITZACIÓ DEL CURRÍCULUM.


PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 18
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

4.1.- Relació dels mòduls professionals amb les unitats formatives.


A continuació es detalla l´ estructura de cada mòdul desenvolupada en unitats formatives,
durada, hores de lliure disposició (HLLD) i durada total:

Hores Hores Hores


Mòduls Professionals mín HLLD Totals Unitats formatives mín
01 Organització i gestió en indústries UF1: Gestió de la qualitat 26
66 33 99
químiques UF2: Gestió i organització de la producció 40
UF1: Control del transport de líquids 40
02 Transport de sòlids i fluids* 99 33 132 UF2: Control del transport de gasos 35
UF3: Control del transport de sòlids 24
UF1: Generació i distribució d’energia 50
UF2: Transmissió de calor 34
03 Generació i recuperació d’energia* 132 0 132
UF3: Tractament d’aigües 28
UF4: Fred industrial 20
UF1: Operacions unitàries i processos químics 70
04 Operacions bàsiques en la indústria UF2: Operacions de separació mecànica 30
198 33 231
química* UF3: Operacions de separació tèrmica 50
UF4: Operacions de separació per difusió 48
UF1: Processos de Reacció 50
05 Reactors químics* 99 0 99 UF2: Reaccions electroquímiques 29
UF3: Biorreactors 20
UF1: Presa de mostra i control de qualitat 50
UF2: Elements de control bàsic en planta química 88
06 Regulació i control de procés químic** 198 33 231
UF3: PLC 30
UF4: Optimització de processos amb control avançat 30
UF1: Química transformadora 20
07 Formulació i preparació de mescles* 66 0 66
UF2: Tècniques de barrejat i preparació de mescles 46
08 Condicionat i emmagatzematge de UF1: Envasament i etiquetatge de productes químics 20
productes químics 66 33 99 UF2: Emmagatzematge de productes químics 26
UF3: Càrrega i descàrrega de productes químics 20
09 Prevenció de riscos en indústries UF1: Riscos a la indústria química 36
66 0 66
químiques UF2: Riscos ambientals 30
UF1: Materials i elements mecànics 20
10 Manteniment electromecànic en UF2: Instal·lacions i màquines hidràuliques,
66 0 66 26
indústries de procés pneumàtiques i elèctriques
UF3: Organització del manteniment bàsic 20
11 Anglès 99 0 99 UF1: Anglès 99
12 Projecte d’indústries de procés químic 99 0 99
UF 1 Incorporació al treball 66
13 FOL 99 0 99
UF 2 Prevenció de riscos laborals 33
14 EIE 66 0 66 UF 1 Empresa i iniciativa emprenedora. 66
15 FCT 416 0
Total 2000 165
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 19
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

*Mòduls desdoblats al 100% **Mòduls desdoblats al 86%


Es marquen en groc el mòdul 1 i les UF corresponents a la programació que es presenta.

4.2. Distribució del mòduls al llarg cicle.

La distribució dels mòduls durant els dos anys lectius és la següent:


1r Curs
Mòdul 2: Transport de sòlids i fluids 132 h
Mòdul 3: Generació i recuperació d’energia 132 h
Mòdul 4: Operacions bàsiques en la indústria química 231 h
Mòdul 7: Formulació i preparació de mescles 66 h
Mòdul 9: Prevenció de riscos en indústries químiques 66h
Mòdul 11: Anglès 99 h
Mòdul 13: Formació i Orientació Laboral 99h
2on Curs
Mòdul 1: Organització i gestió en indústries químiques 99 h
Mòdul 5: Reactors químics 99 h
Mòdul 6: Regulació i control de procés químic 231 h
Mòdul 8: Condicionat i emmagatzematge de productes químics 99 h
Mòdul 10: Manteniment electromecànic en indústries de procés 66 h
Mòdul 12: Projecte d’indústries de procés químic 99 h
Mòdul 14: Empresa i iniciativa emprenedora 66 h

El mòdul M15 Formació en Centres de Treball, es desenvoluparà preferiblement a segon


curs i quan l´ equip docent doni l´ autorització als alumnes individualment per realitzar-lo.

4.3- Justificació de la distribució del mòduls.


En aquesta distribució, que presenta algunes modificacions en la distribució dels mòduls
respecte a la proposta del Departament d’Educació, hi ha una càrrega horària de 858 hores a
primer curs i 1142 hores a segon curs. Aqueta càrrega horària suposa fer 26 hores a la
setmana a primer i 22 hores a segon excloent el mòdul de la FCT, tal i com recomana el Dept.
d’Educació.

L’actual seqüenciació definida per l´ equip docent del cicle ha considerat els següents
aspectes:
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 20
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

- Els mòduls amb continguts fonamentals per comprendre el funcionament d’una planta
química o per treballar processos químics bàsics s’havien de situar a primer, com seria
el mòduls M2 Transport de sòlids i fluids o M7 Formulació i preparació de mescles i
dissolucions, respectivament. Així estableix un paral·lelisme amb M3 Generació i
recuperació d’energia i M4 Operacions bàsiques en la indústria química.
- Els mòduls amb continguts transversals i que seran aprofitats en tot el cicle, també
s’han decidit impartir a primer. És el cas del mòduls M11 Anglès.
- Un mòdul com és M6 Regulació i control de procés químic amb major dificultat i que
necessita d’una formació prèvia a través dels mòduls M2 i M4, s’ha situat a segon.
- Per tal de no fer coincidir en un mateix curs els mòduls M13 Formació i orientació
laboral i M14 Empresa i iniciativa emprenedora, es situen M13 en primer i M14 a
segon.
- Situar de manera paral·lela el M1 Organització i gestió en industries de químiques al
mòdul M14 Empresa i iniciativa emprenedora, s´ imparteixen tots dos a segon.

És interessant la realització del mòdul M1 que es desenvolupa en aquesta programació a


segon, ja que el desenvolupament en paral·lel de la FCT durant el curs de segon és un punt de
recolzament a l´ hora d´ impartir el mòdul, tal com es descriu a la metodologia emprada en
aquesta programació en concret.

4.4. Definició de les sessions lectives.


La normativa especifica que la sessió de classe és de 60 minuts, en els quals s’inclou el
canvi de classe. No obstant això, considerem que les sessions dels mòduls experimentals, en el
cas dels cicles formatius de química, no poden ser de 60 minuts; bona part d’aquest temps
s’inverteix en tasques de preparació i emmagatzematge de reactius, instruments, etc.

Aquestes consideracions han conduït a l’aplicació del següents criteris:

- No tenir més de 2 hores seguides en mòduls de contingut força teòric.


- Poder disposar mínim de 2 hores, millor 3 o 4, en aquells mòduls en els quals hi ha un
alt component pràctic, respectant el temps d’esbarjo.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 21
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

- Facilitar els desdoblaments entre mòduls i poder-los impartir simultàniament en


diferents espais.

4.6.- Relació del mòdul M1 amb els altres mòduls del cicle formatiu.
Abans de fer la programació detallada de les unitats formatives del mòdul, s’ha de tenir
en compte la interrelació amb els altres mòduls (caràcter interdisciplinari) d’alguns continguts
del mateix. Fer aquesta revisió és important per tres raons:
- Comprovar si en els altres mòduls hi ha continguts que es considerin prerequisits
d’aprenentatge per a les activitats del nostre mòdul.
- Evitar repeticions innecessàries dels mateixos continguts en diferents mòduls. Els
solapaments de continguts només es poden evitar si durant la programació dels
mòduls els diferents professors del cicle treballen en equip.
- Poder esmentar i inter-relacionar continguts d’altres mòduls en el moment que sigui
necessari, donant així una visió globalitzadora de la matèria.

Els alumnes de Química Industrial han de disposar d’un coneixements fonamentals dels
processos que es desenvolupen a la indústria química, operacions tractades principalment al
Mòdul 4: Operacions bàsiques en la indústria química desenvolupat en el primer curs. Perl´
organització de la programació, disposició en planta de procesos industrials es tindran en
compte aspectes fonamentals de seguretat industrial, tractats al Mòdul 9: Prevenció de riscos
en indústries químiques, també programat a primer curs. També es manté relació amb el
Mòdul 8: Condicionat i emmagatzematge de productes químics, ja que condiciona l´
organització i gestió d´ aspectes bàsics de la indústria química.

És d´ especial interès concordant amb la metodologia desenvolupada en aquesta


programació, el desenvolupament de la FCT dels alumnes durant el curs, per tal de relacionar
continguts del mòdul M1 en aspectes pràctics del món professional.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 22
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

Durant les pràctiques a l´ empresa els alumnes desenvolupen un pla d´ activitats, on es


contemplen aspectes desenvolupats en el mòdul 1. Les activitats formatives de referència del
cicle a l´ empresa que estan relacionats específicament amb el Modul1 Organització i Gestió a
l´ indústria química són:

□ 1. Relacionades amb l’organització de les operacions de la planta química.


□ 1.1. Interpretació dels procediments/instruccions per les operacions de la
planta.
□ 1.2. Establiment d'un programa de producció.(Determinar la documentació,
materials, equips, útils, instruments i dispositius de mesura i material auxiliar
determinar el temps del procés preveure la seqüència, sincronisme i
simultaneïtat de les operacions).

□ 4. Relacionades amb el control del règim d’operació del procés químic.

□ 4.1. Control que la producció manté els nivells de qualitat especificats en el


procés.(Controlar el pla de presa de mostres de producció comprovar els
resultats i aplicar mesures correctores, si s’escau registrar les dades).

□ 5. Relacionades amb el condicionament i emmagatzematge dels productes químics.

□ 5.1. Supervisió de la recepció de primeres matèries i l’expedició de productes


i del material de condicionament d’acord amb la qualitat preestablerta.
□ 5.2. Control de l’emmagatzematge dels productes en condicions de
seguretat.
□ 5.3. Control del flux dels materials en el magatzem amb criteris d'eficàcia.
□ 5.4. Coordinació de les operacions d’envasament i condicionat amb la resta
de les operacions de fabricació.

5.- METODOLOGIA.

L´ estratègia metodològica comporta prendre un conjunt de decisions i accions que


PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 23
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

tendeixin a la consecució dels objectius previstos. Aquestes decisions afecten al com i quan
ensenyar.
La metodologia marca els criteris i decisions que organitzen l´ acció didàctica. Aquests
criteris fan referència a el paper que hi juga el professor, el paper dels alumnes, a les
tècniques didàctiques i als tipus d´ agrupament dels alumnes.
El paper del professor és el d´ agent mediador entre els continguts curriculars i l´ alumne
que construeix el coneixement relatius a aquests continguts. Per això, l´ actuació del professor
ha d´ orientar-se al desenvolupament de patrons motivacionals, ha de promoure també un
desenvolupament dels alumnes en el coneixement, mitjançant la realització d´ aprenentatges
específics.

Els elements que configuren l'elaboració d'estratègies són:

►L'ARTICULACIÓ: element de l'estratègia metodològica que defineix les fases o seqüència


que s'ha de seguir al llarg del procés d'ensenyament-aprenentatge. Existeixen tres fases
concretes:

a) Situació inicial: Presentació, contacte amb els nuclis d'aprenentatge. Respon a l´ alumnat a
les preguntes: Què hi aprendré?, Per a què serveix allò que aprendré?, Amb quins
coneixements que tinc connecta aquest nou aprenentatge?, Què és el que he de saber al final
del procés?
També situa al professorat en el punt de coneixements de l´ alumnat que té davant al´ aula.
b) Situació intermèdia: ampliar i diferenciar la temàtica a tractar. S'han de tenir present els
nuclis significatius d'aprenentatge.
c) Situació final: valoració i avaluació del procés i la consecució dels objectius, com també
l'anunci del nou procés a emprendre.

En l'articulació de la proposta d'ensenyament-aprenentatge s'ha d'incloure una


temporalització de cada una de les fases del procés.

►AGRUPACIÓ-INDIVIDUALITZACIÓ: Planteja la manera d'organitzar el treball de l'alumnat.


Són de tres tipus:
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 24
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

- Magistral: classe magistral, exposició per part del professor cap a l´ alumnat.
- Individualitzada
- Socialitzada: treball grupal.

►TIPUS D'ACCIÓ: Es poden preveure diverses situacions interactives a l'aula:

a) Situacions i formes d'acció:

1. Situació interactiva de motivació: 2. Situació interactiva de transmissió verbal


Presentació de la temàtica. d'informació:
Connexió del tema amb l'entorn dels participants. Distingir el fonamental de l'accessori.
Connexió del tema amb els objectius a aconseguir. Clarificar els conceptes.
Connexió del tema amb els coneixements dels Integrar les informacions noves amb les prèvies.
participants. Realitzar feed-backs informatius.
Presentació i discussió del procediment a seguir. Orientar sobre aspectes funcionals de la informació.
3. Situació interactiva de demostració: 4. Situació interactiva de comunicació no verbal:
Clarificar els objectius. Contacte visual.
Organitzar el grup. Gesticulació.
Clarificar procediments. To de veu i ritme expressiu.
Implicar el grup. Modulació.
Posar a discussió els resultats i explicar les conclusions. Pauses.
5. Situació interactiva d'exercitació: 6. Situació interactiva de conversa:
Aclarir les regles i utilitat de l'exercici. Plantejar el tema.
Programar moments de contrastació. Posar a disposició del grup els coneixements necessaris.
Detectar si estan presents els coneixements necessaris per Ajudar al grup a seguir una línia argumental.
a fer l'exercici. Fer ressaltar arguments i raons convinents.
Ajudar els participants. Sintetitzar arguments i formular conclusions.
Discutir els resultats.

El/s mètode/s:
Es diferencien quatre metodologies recollides en el quadre adjunt.
DENOMINACIÓ DIFERÈNCIES D’ENFOCAMENT APLICACIÓ PRIORITÀRIA
Els paràmetres de raonament parteixen de la
DEDUCTIUS Contrastació, demostració, comprovació.
regla general.
Els paràmetres de raonament parteixen dels Processos de descobriment, observació,
INDUCTIUS
fenòmens singulars. abstracció.
Descobriment de les parts constituents i els
ANALÍTICS El tema s'enfoca des d'una visió global.
comportaments.
El tema s'aborda a partir dels elements
SINTÈTICS Descobriment de les interconnexions.
constitutius del tot.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 25
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

Els continguts actitudinals admeten millor els mètodes inductius, de la mateixa manera
que un contingut instrumental es presta més a mètodes sintètics i deductius.

Hi ha dos nivells d'aplicació metodològica:


a) El nivell d'inducció o deducció implica un canvi d'estat del sistema en estudi. El mètode serà
inductiu quan es coneix l'estat inicial i final del sistema i es tracta de trobar la causa, principi o
llei que provoca l'alteració o canvi d'estat. El mètode serà deductiu quan es conegui l'estat
inicial del sistema, la llei, principi o causa que provoca una possible alteració i es tracta de
trobar els valors de l'estat final del sistema.

Es tracta en definitiva de plantejar en un sentit o altre la relació causa-efecte sobre un


sistema determinat, induint la causa o deduint l'efecte sobre el mateix.

b) El nivell d'anàlisi o síntesi és un procés intern a un determinat estat del sistema, sense canvi
d'estat, sense modificacions de variables, sense buscar les causes i els efectes que produeixen
determinats canvis sobre el sistema. Només es planteja dins d'un determinat estat del
sistema, la relació interna entre el propi sistema i el seu comportament.

El mètode serà analític quan, a partir d'un determinat sistema, s'ha de trobar el seu
comportament. El mètode serà sintètic quan es conegui un comportament determinat o s'ha
de trobar a quin sistema fa referència.

Els principis metodològics generals dels quals es basarà la programació didàctica són:
1. Partir dels nivell del desenvolupament de l´ alumne: conèixer el nivell evolutiu en qual
es troba l´ alumne, així com els coneixements previs, els quals serveixen de punt de
partida per a l´ evolució de les idees.

2. Assegurar la construcció d´ aprenentatges significatius: enfocar la unitat del


coneixement com un aprenentatge funcional i aplicat. Per això, s´ estructura la
seqüència de manera lògica a l´ àrea que s està treballant, intentant en tot moment
fomentar l´ actitud favorable de l´ alumne, motivant-lo i recolzant aquesta motivació
tant en els nous conceptes que està aprenent com en el que ja sap.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 26
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

3. Possibilitar l´ autoregulació de l´ alumne: proporcionar als alumnes la capacitat d´


aprendre a aprendre, i que realitzin aprenentatges significatius per sí mateixos, regulant
l´ activitat d´ aquest aprenentatge.

4. Modificar les idees prèvies dels alumnes: modificar els esquemes del coneixement, a
vegades incorrectes, sobre el tema tractat. Per això s´ introduiran elements que entrin
en contradicció amb els coneixements que en aquell moment posseeixi, trencant l´
equilibri de l´ esquema conceptual d´ aquestes idees prèvies, per posteriorment
proporcionar noves eines de construcció del coneixement adequades.

5. Afavorir una intensa activitat-interactivitat per part de l´ alumnat: l´ alumne ha d´


establir relacions fortes entre el nou coneixement i coneixement ja existent, i ha de ser
conscient d´ aquesta activitat de reflexió. El professor intervindrà en les activitats en
que l´ alumne no es capaç d´ arribar per sí mateix, però a la vegada proporcionant eines
d´ autoaprenentatge. Es positiu realitzar treballs cooperatius, en els quals hi hagi una
interacció alumne-alumne.

6. Proporcionar unes activitats d´ ensenyament-aprenentatge contextualitzada: els nuclis


a través dels quals es treballin els diferents continguts han de partir dels interessos dels
alumnes, contextualitzant els coneixements i conceptes dins de la indústria química, per
això, la connexió amb el món laboral a través del crèdit de formació en el centre de
treball que s´ imparteix en aquest cicle és bàsic.

5.1.- Implicacions metodològiques emprades en aquesta programació.

Tenint en compte tots els punts esmentats anteriorment, s´ han desenvolupat les
activitats d´ ensenyament-aprenentatge amb una base d´ orientació disciplinar, però amb un
alt grau d´ orientació laboral.
Orientació de tal manera que:
1. Activin la curiositat i l´ interès de l´ alumne: presentant els continguts de manera que els
sorprengui i es posin en contraposició a les idees prèvies dels alumnes. Es plantejaran
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 27
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

situacions en les que els alumnes estiguin implicats. Les sessions es plantejaran com un
continu feed-bak de conversa professorat-alumnat per tal d´ activar l´ interès.
2. Orientin l´ atenció dels alumnes: abans , durant i després de la tasca.
3. Mostrin la rellevància del contingut per a l´ alumne: Es presentarà la nova informació
lligada a situacions del seu voltant, amb aplicacions pràctiques, aplicats al món industrial
local on poden desenvolupar la seva activitat professional.
4. En la mesura que ho permeti la naturalesa de les tasques, es plantejarà activitats en
grups cooperatius, puntuant per cada alumne en l´ avaluació dels resultats globals
obtinguts pel grup.
Cal aprofitar tot el potencial de les tecnologies de la informació i la comunicació (TIC), per
orientar-lo bàsicament a fer que tot l'alumnat adquireixi nous i millors aprenentatges. Aquest
objectiu s´ assoleix mitjançant la utilització d´ eines informàtiques, recerques d´ informació a
Internet. Això no significa quedar-se en la mera utilització de les tecnologies (TIC), sinó
aplicar-les a l'aprenentatge i el coneixement (TAC). Per això realitzaran projectes amb
presentació power-point a la classe.
S´ aprofita la situació que la majoria d´ alumnat en aquest segon curs estan treballen, ja
sigui com a pràctiques o com personal fix en una empresa. La interacció sobre situacions i
conceptes és una constant de diàleg en el plantejament d´ aquest mòdul.

En aquest sentit es plantegen un treballs grupal (de 2 alumnes o 3 cada grup) que
constituirà un fil conductor durant tot el mòdul. Aquest treball està centrat en la creació d´
una empresa productiva dins del sector químic. Al voltant d´ aquesta proposta s´ articulen
una sèrie de treballs pràctics independents en les diferents activitats, però que tots units
conformen l´ objectiu inicial.

Els treballs queden distribuïts de la següent manera:

QUALIFIQ
MILLORA DE MÈTODES
CREEM LA UEM LA QUE VENE ELS
DISTRIBUCIÓ DE LA A LA NOSTRA
NOSTRA NOSTRA AUDITORS!
PLANTA DE LA EMPRESA: DIAGRAMES DIAGRAMA DE
EMPRESA EMPRESA AUDITEM UNA
EMPRESA NOSTRA EMPRESA DE PERT I DE GANTT PROCÉS DE LA
NOSTRA EMPRESA

ELABORACIÓ D´ UN
PNT DE LA NOSTRA
EMPRESA
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 28
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

SELECCIÓ
COMUNIC
DE
ACIÓ A LA
PERSONA
NOSTRA
L DE LA
LA NOSTRA EMPRESA EMPRESA
NOSTRA
EMPRESA

5.2. Utilització de l´ entorn Moodle en la metodologia. Aplicació metodologia TIC-TAC.


S´ emprarà l´ entorn Moodle, a l´ hora de gestionar la informació i les tasques que es
desenvolupin al llarg de l´ any.
Aquesta opció metodològica està en concordança amb una de les fites que s´ han
establert en els objectius de millora general i de qualitat de centre en la Programació General
Anual del Centre pel Curs 2010-2011.

El primer objectiu d´ aquesta PGAC estableix: “Millorar els recursos educatius fomentant
l´ adquisició de les qualificacions i competències i la coordinació i formació del professorat.”
Dins d´ aquest objectiu es defineix com primera fita: “Incrementar l´ ús del Moodle coma
eina de suport per a l´ aprenentatge entre l´ alumnat.”

Es crea a la plataforma Intranet de l´ institut un curs vinculat a aquest mòdul. En aquesta


plataforma es pengen els dossiers entregats als alumnes i les presentacions realitzades a l´
aula en format power-point. Els exercicis que es realitzen tant a l´ aula com a casa estan
penjats a la plataforma i s´ obra una activitat d´ entrega d´ exercicis amb la data corresponen
d´ obertura i de tancament d´ enviament.
Els treballs grupals estan seqüencials en aquest espai, de manera que siguin consultables
en qualsevol moment.

La visualització és ràpida i intuïtiva, separats per etiquetes la informació inicial del mòdul i
les Unitats Formatives. Dins de cada UF estan especificats els nuclis formatius. Cada NF conté:
Els dossiers entregats a l´ aula.
Les presentacions projectades a l´ aula.
Documents de consulta d´ interès, així com enllaços a pàgines webs de consulta.
Els exercicis realitzats a classe.
Els exercicis per entregar i puntuables. Aquests disposen d´ un aplicatiu per l´
entrega mitjançant el Moodle.
Les pràctiques a realitzar amb la temporalització.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 29
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

A la´ annex es detalla l´ esquema detallat del Moodle per aquest mòdul.

L´ aspecte és el següent:
Joc de pistes

Material lliurat a
classe

Exercicis de la
unitat
Lliurament
d´ activitats
a través de l
Moodle

Programació
de l´ activitat
pràctica
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 30
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

5.3. Atenció a la diversitat.


L´ atenció a la diversitat a l´ aula ha d´ entendres com un model d´ ensenyança adaptativa.
El professor desenvoluparà el currículum bàsic adaptant-lo a les necessitats peculiars de cada
alumne.
Els alumnes són diferents en interessos, estils i temps d´ aprenentatge, motivacions, etc...
Les mesures d´ atenció a la diversitat responen a les necessitats educatives concretes de l´
alumne i a la consecució de les competències i capacitats claus. Entre les mesures d´ atenció a
la diversitat el docent compte amb mesures de suport ordinari i mesures de suport específic.
Com mesures de suport ordinari es troben:
- La tutoria i orientació
- El reforç i ampliació educatius
- El suport en grups ordinaris a determinats alumnes.

Com mesures de suport específic s´ entenen aquelles mesures que engloben:


- Amb necessitats educatives especials.
- Amb diferents capacitats intel·lectuals.

En estudis de Cicles de Formació de Grau Superior degut a ser uns estudis superiors post-
obligatoris, no solen arribar estudiants amb la problemàtica amb la que es troben en la
secundària obligatòria. De totes maneres, el centre com a institut on s´ imparteixen
ensenyaments secundaris, consta dels recursos necessaris per fer ajudar i recolzar els
estudiants que es trobin en aquesta circumstància.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 31
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

Per tal de determinar les característiques formatives dels alumnes que han de cursar el
cicle formatiu és realitza una avaluació inicial a nivell de cicle i en la primera reunió de curs
els professors són informats de la mateixa (veure Annex ). Per el mòdul 1 es realitza una prova
inicial que contempla aspectes concrets d´ aquest mòdul d´ Organització i Gestió per tal d´
establir el grau de coneixements previs de l´ alumnat respecte als continguts (veure Annex).

El centre posa a disposició dels alumnes unes activitats de reforç (no obligatòries i
gratuïtes) de química i matemàtiques per tal que els alumnes puguin accedir al nivell necessari
pera la realització del cicle. S´ empra com una eina per ajudar a superar les mancances de
l’alumnat i afavorir el seu desenvolupament en els diferents mòduls.
5.3.1.- Estructura de les classes de reforç.
Les sessions consisteixen en el tractament de diferents conceptes de química i
matemàtiques en els que s’ha detectat que hi ha mancances dels alumnes a les proves
inicials.
Les sessions es desenvolupen d’acord amb una planificació establerta a principi de cada
trimestre , disposant de sessions específiques de dubtes, per a que els alumnes puguin
plantejar les seves mancances.
En aquestes sessions es facilita als alumnes material de referència i activitats per a la seva
resolució a les diferents sessions .
Els criteris pels quals es recomana a l’alumnat l’assistència a les activitats de reforç són:
 per recomanació de l’equip docent, un cop avaluada la prova inicial.
 per recomanació de l’equip docent si en el desenvolupament del crèdit, s’observen
mancances o
dificultats d’aprenentatge en relació a la química o a les matemàtiques.

No obstant, el centre també posa a disposició les classes a aquells alumnes que per decisió
pròpia consideren necessari reforçar conceptes de química i matemàtiques durant el curs.

5.4. Criteris generals d´ utilització d´ espais.


Pel mòdul 1 Organització i Gestió en indústries químiques, els espais utilitzats en el
desenvolupament de les activitats ensenyament-aprenentage seran l´ aula polivalent i l´ aula d
´ informàtica amb connexió a Internet.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 32
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

5.5. Programació de Sortides Tècniques.


Es programen una sèrie de sortides tècniques pel Cicle Formatiu de Grau Superior de
Química Industrial que queden recollides en la PAGC. Aquestes sortides són:

Laboratoris LLEAL
CRODA 1er curs
KERN-PHARMA
BAYER
2on curs
TEPSA
6.- DESCRIPCIÓ DEL MÒDUL PROFESSIONAL 1 ORGANITZACIÓ I GESTIÓ EN INDÚSTRIES
QUÍMIQUES I DE LES UNITATS FORMATIVES.

Mòdul 1: Organització i gestió en indústries químiques


Durada : 99 hores
Hores de lliure disposició: 33
Unitats formatives que el componen:
UF 1: Gestió de la qualitat. 26 hores
UF 2: Gestió i organització de la producció. 40 hores

UF 1
Resultats de l’aprenentatge i criteris d’avaluació:
1. Aplica sistemes de gestió de qualitat en la indústria química reconeixent la seva estructura
organitzativa i funcional.
1.1. Reconeix l'estructura organitzativa i productiva de la indústria química.
1.2. Analitza la situació geogràfica de les diferents indústries químiques en el context nacional,
europeu i mundial.
1.3. Analitza els processos de fabricació dels principals subsectors de la producció química
industrial.
1.4. Relaciona les característiques dels productes intermedis i finals de la indústria química
amb les seves matèries primeres.
1.5. Identifica les característiques i diferències entre procés continu i discontinu i les seves
aplicacions.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 33
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

1.6. Analitza les àrees funcionals (compres, administració, producció, RRHH) d'una indústria
de fabricació química i el personal associat a les mateixes.
1.7. Analitza mitjançant diagrames i organigrames les relacions organitzatives i funcionals
internes i externes de l'àrea de producció.
1.8. Descriu els sistemes de gestió de qualitat (ISO, EFQM i d'altres) i els seus principals
conceptes utilitzats en el procés químic industrial.
1.9. Valora la qualitat com a factor per obtenir productes acabats concordants amb les
especificacions.
1.10. Valora la importància de les propostes d'accions de millora respecte del procés
productiu com a part fonamental de la millora contínua.
1.11. Relaciona les normes de correcta fabricació amb els sistemes de qualitat aplicats en la
indústria de processos químics.

Continguts:
1. Aplicació de sistemes de gestió de qualitat:
1.1. Estructura organitzativa i funcional de la indústria de processos.
1.2. Relacions funcionals del departament de producció. Organigrames.
1.3. Objectius, funcions i subfuncions de la producció.
1.4. Processos de fabricació química. Tipus de processos i processos tipus. Situació geogràfica.
1.5. Diagrames funcionals de processos. Productivitat i rendiment dels processos químics.
1.6. Especificacions de matèries primeres i productes.
1.7. Concepte de qualitat total i millora contínua.
1.8. Sistemes de gestió de la qualitat (ISO, EFQM i d'altres).
1.9. Auditories internes i externes.
1.10. Normes de qualitat.
1.11. Qualitat en el disseny del producte.
1.12. Desenvolupament d'un producte.
1.13. Qualitat en la fabricació.
1.14. Normes de Correcta Fabricació.

UF 2

Resultats de l’aprenentatge i criteris d’avaluació:


PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 34
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

1. Garanteix el programa de producció analitzant els sistemes i mètodes de treball.


1.1. Reconeix l'organització del treball diari i les tècniques de programació en una àrea de
producció en funció de la planificació establerta i de l'escala de prioritats.
1.2. Genera ordres de fabricació a partir d'instruccions o guies de fabricació.
1.3. Optimitza els recursos disponibles per a la fabricació en funció de les condicions variables
de subministrament.
1.4. Assegura que el procés discorre segons el programa previst per les guies de fabricació.
1.5. Identifica les seqüències en les activitats de producció, el seu sincronisme, simultaneïtat i
punts crítics.
1.6. Estableix el temps, l'aprovisionament i els terminis de lliurament dels productes fabricats.
1.7. Descriu la tècnica d'organització més idònia tant per a la quantitat de producte que s'ha
d'obtenir, com per a les característiques que es requereixen d'aquest.
1.8. Assigna al procés els recursos humans i mitjans de producció propis per a la fabricació de
productes químics.

2. Formalitza de documentació i registres de procés, relacionant-la amb la traçabilitat del


mateix.

2.1. Descriu el flux d'informació interna i externa relativa a la fabricació de productes químics ,
així com a la seguretat en els processos de fabricació.
2.2. Selecciona la documentació i informació necessària sobre els materials, instruments i
equips inclosos en el procés productiu.
2.3. Explica les característiques dels registres, dades, histogrames o altres elements propis de
la fabricació química industrial, així com la terminologia emprada a la seva redacció.
2.4. Aplica programes informàtics per al tractament dels registres i càlculs durant el procés i
maneig de la informació.
2.5. Identifica els apartats de l'informe segons els objectius de control de la producció fixats.
2.6. Descriu la utilització de programes informàtics de base de dades, tractament de textos,
fulls de càlcul, entre d'altres.
2.7. Descriu els continguts dels informes de qualitat i homologació de processos i productes
industrials.
2.8. Prepara els registres i informes precisos per a les auditories i acreditacions de qualitat
segons els procediments i formats establerts.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 35
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

3. Coordina equips de treball en planta química relacionant-lo amb la millora del procés.
3.1. Analitza l'organització dels recursos humans per al correcte funcionament de les relacions
interpersonals.
3.2. Valora l'existència en l'empresa de grups de treball i millora contínua.
3.3. Interpreta la relació entre el cap de departament i els membres del grup de treball com a
factor d'augment de qualitat i coordinació del procés.
3.4. Desenvolupa activitats relacionades amb la dinàmica de treball en equip.
3.5. Defineix els factors que potencien el desenvolupament personal com a eina de millora de
l'activitat.
3.6. Identifica actituds proactives i reactives en l'equip de treball i les tècniques de diàlegs
positius com a generadores de solucions alternatives.
3.7. Descriu les tècniques de supervisió de les tasques individuals assignades.
3.8. Considera les pautes de comportament humà respecte de les tècniques de prevenció i
solució de conflictes.
3.9. Analitza la relació amb els comercials i el laboratori per millorar el procés i respondre
davant de demandes inusuals de proveïdors o problemes de qualitat.
3.10. Caracteritza activitats de coordinació per corregir situacions anòmals o atendre
demandes de clients.

Continguts:
1. Assegurament dels programes de producció:
1.1. Gestió de la producció.
1.2. Estudi i organització del treball en planta química.
1.3. Planificació i control de la producció contínua i discontínua. Procediments normalitzats
d'operació.
1.4. Programació de la producció. Diagrama de Gantt. PERT.
1.5. Protocols i programació d’una fabricació per lots.
1.6. Disposició en planta de les instal·lacions i equips. Distribució en línia o per producte.
Distribució funcional o per procés. Distribució per component fix. Distribució per combinació
lineal-funcional.
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 36
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

1.7. Mètodes de treball. Anàlisi de les tasques i descripció dels llocs de treball en les indústries
químiques i de procés. Millora dels mètodes.

2. Formalització de documentació i registres:


2.1. Mètodes de gestió de la informació i la documentació emprada en l'organització de la
producció.
2.2. Elaboració i formalització de manuals i fulls d'instruccions per a la producció.
2.3. Control estadístic de la qualitat. Gràfics de control. Control per variables. Control per
atributs.
2.4. Aplicacions informàtiques per a maneig d'informació i simulació del procés.
2.5. Programes de control de processos i de control de la producció.
2.6. Sistemes de control i assegurament de la traçabilitat i custòdia de la documentació.
Programes informàtics de gestió.
2.7. Documentació per auditories.
2.8. Validació de processos i productes industrials. Informes.

3. Coordinació d'equips de treball en planta química:


3.1. Gestió dels recursos humans. Disseny dels llocs de treball.
3.2. Mètodes de comunicació i formació.
3.3. El lideratge. Tècniques de comandament i motivació.
3.4. Eficàcia de les reunions. Dificultats per a la coordinació. Senyals de conflicte.
3.5. Dinàmica de grup. Preparació de sessions de treball. Objectius.
3.6. Tècniques de treball grupal: tempesta d’idees i d’altres.
3.7. Tècniques d'anàlisi i solució de problemes: principi de Pareto, diagrames causa-efecte,
DAFO i d'altres.

7. ESQUEMA DE LES UNITATS FORMATIVES.


Les següents taules mostren la distribució de les unitats formatives que conformen
aquest Mòdul 1 Organització i Gestió en Indústries Químiques.
El mòdul està dividit en dues unitats formatives. La distribució d´ hores de lliure elecció s´
ha realitzat amb els criteris acordats amb l´ equip docent donant pes a la part de Qualitat i
Gestió de la Qualitat ja que és un aspecte de la gestió en les indústries molt important i amb la
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 37
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

que els futurs treballadors de plantes químiques estaran implicats. Aquest mòdul parteix de la
unificació dels crèdits d´ Organització i Gestió en la Indústria de Processos, i del crèdit de
Control de Qualitat en la Indústria Química. Aquesta importància està reflexada en les
activitats avaluables en el mòdul de Formació en Centres de Treball on el control de la
Qualitat és present en vàries de les activitats abans mencionades.
Una altra part de les hores de lliure disposició s´ han assignat a la UF2. En aquesta unitat s
´ han reforçat uns continguts respecte dinàmica de grup, comunicació i lideratge per tal de
desenvolupar unes activitats dissenyades per aquesta part.
Les unitats formatives s´ han dividit en nuclis formatius (NF) que agrupen diferents
característiques de continguts i criteris d´ avaluació, i cadascun d´ aquests contenen diverses
activitats d´ ensenyament aprenentatge. L´ esquema és el següent:

7.1. Esquema relació Unitats Formatives - Nuclis Formatius i durada.


UNITATS DURADA UF Inici UF Final Hores NUCLIS FORMATIUS DURADA
FORMATIVES (hores mín. UF setmanals NF
+ HLLD)
NF 1.- Estructura organitzativa de l´
9 hores
UF :1 Gestió de la 26 hores + empresa
14 18
qualitat 17 hores = 3 NF 2.- La producció a l´ industria
setembre gener 14 hores
43 hores química
NF3.- Qualitat 20 hores
NF 1. Planificació, gestió i control
UF 2: Gestió i 23 hores
40 hores + de la producció
organització de la
16 hores = 19 gener 6 juny 3 NF 2.- Documentació i registres 12 hores
producció.
56 hores NF 3. Coordinació d´ equips de
21 hores
treball

7.2. Distribució de les activitats d´ ensenyament – aprenentatge per Unitat formativa.

Per cada nucli formatiu s´ estableixen les següents activitats d´ ensenyament aprenentatge:

UF :1 Gestió de la qualitat NF 1.- Estructura organitzativa de l´ A1: Estructura organitzativa de l´ empresa.


43 h 9h
empresa 9h Estructura del departament de producció.
NF 2.- La producció a l´ industria A2: Processos de fabricació i Diagrames
14 h
química 14h funcionals de l´ indústria química
A3: Concepte de qualitat. Aplicació de la
NF3.- Qualitat 20h 20h
Qualitat a la indústria de processos químics
UF 2: Gestió i organització de A4: Gestió de la producció. 11h
la producció. NF 1. Planificació, gestió i control de
A5: Planificació i Control. Millora de
56 h la producció 23h 12h
mètodes de producció
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 38
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

A6 Gestió de la informació. Estadística de la


NF 2.- Documentació i registres..12h 12h
qualitat
NF 3. Coordinació d´ equips de A7 Gestió de Recursos Humans a l´ empresa.
21h
treball..........................................21h Mètodes de comunicació

7.3. Distribució de les pràctiques per activitat d´ ensenyament – aprenentatge.


En el procés global de programació s´ ha dut a terme un projecte que es desenvolupa
durant el transcurs de les diferents unitats d´ ensenyament-aprenentatge, amb independència
en les unitats formatives.
Aquest projecte, com s´ ha comentat en la metodologia, s´ ha centrat en el
desenvolupament de la creació d´ una empresa on s´ han anat introduint els conceptes i
habilitats desenvolupades en el mòdul. L´ esquema per a aquest projecte per cada activitat d´
ensenyament-aprenentatge és el següent:

CREEM LA
NOSTRA
EMPRESA
Pt1. Creem la nostra empresa.
A1: Estructura organitzativa de l´ empresa. Crear l´ estructura d´ una empresa en el
sector químic. Establir els processos de
Estructura del departament de producció. producció, els departaments i l´
A2: Processos de fabricació i Diagrames organigrama.

Pt2. Qualifiquem la nostra empresa!


funcionals de l´ indústria química
Establir processos de producció i les
A3: Concepte de qualitat. Aplicació de la Qualitat
activitats en qualitat.
a la indústria de processos químics. Pt3. Que venen els auditors!
A4: Gestió de la producció. Auditar en sistema de qualitat.
A5: Planificació i Control. Millora de mètodes.
Pt4. Distribució en planta d´ equips i
A6: Gestió de la informació i documentació i instal·lacions de la nostra empresa.
Estadística de la qualitat. Pt5. Millora de mètodes a la nostra
A7 Gestió de Recursos Humans a l´ empresa i empresa: diagrames de PERT i de GANTT
Mètodes de comunicació. Pt6. Elaboració d´ un full de procés de la
nostra Empresa

Pt7. Elaboració d´ un PNT de la nostra


Empresa

Pt8. Selecció de personal per la nostra


Empresa

Pt9. Pràctica comunicació.


PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 39
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

Cada pràctica s´ avalua amb independència de les anteriors. A final del mòdul es pretén
obtenir un treball global sobre idees i propostes realitzades a l´ aula sobre creació d´
empreses. Per grups de 2 o 3 persones, realitzen una presentació als companys de la pràctica
1, amb suport informàtic, i es dialoga sobre la viabilitat, estructura, etc...

7.4.- Distribució de les activitats pràctiques per unitat formativa.


Cada Unitat Formativa està lligada mitjançant els treballs pràctics, de manera que al final
del mòdul s´ obtingui una visió global d´ aquest.

UF1

Pràctica
“Auditem la
nostra
Pràctica :
Empresa”
“Qualifiquem
(Pt3)
la nostra
Empresa” (Pt2)
Pràctica:
“Creem la
nostra
Empresa” (Pt1)
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 40
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

UF2
P rà cti ca “S e lecció
Pràctica:
P rà cti ca de p erson al p e r a
“Comunicació”
re alitza ció d ´ la n o stra
P rà cti ca: u n P N T d ´ un e m p re sa” (P t8 ).(PT9)
“Elab o ració p roc és
d ´ u n fu ll d e p rod u cti u d e
P rà cti ca: p ro cé s d e la la n o stra
“D ia g ram a d e n ostra e m p re sa .(P t7 )
G a n tt i d e em p resa .”
Prà cti ca P E R T a la (P t6)
“D istrib u ció n o stra
e n p la n ta d ´E m p re sa”
e qu ip s i (P t5 )
in sta l·lacio ns
a la n ostra
E m p re sa”
(P t4 ))
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 41
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

7.6. Distribució de les sessions al llarg del curs.


SETEMBRE Inici UF1
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
13 14 NF1 A1 1h 15 2h 16 17
Inici de curs. Principis
NF1 A1:9h
Presentació mòdul. organitzatius.
Prova inicial. Teoria organitzativa
20 21 1h 22 2h 23 24
Exercicis E1 Teoria organigrames
Exercicis E4 Funcions producció/
Relacions funcionals
27 28 1h 29 2h 30 1
Exercicis Acabar activitats.
organigrames E2, E3 Plantejament Pràctica
“Creem la nostra
Empresa”

OCTUBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
4 5 NF2 A2 1h 6 2h 7 8
NF2 Classificació I.Quí. Organigrames IQ.
Tipus de indústria Q. Diagrames func. A2: 14h
Tipus processos/PT processos.
MP i Productes IQ.
11 12 13 2h 14 15
Exercici FEIQUE
18 19 1h 20 2h 21 22
Exercici FEIQUE Pràctica “Creem la
(Pt2) nostra Empresa”
25 26 1h 27 2h 28 29
Pràctica “Creem la Pràctica “Creem la
nostra Empresa” nostra Empresa”

NOVEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
1 2 1h 3 2h 4 5
Prova escrita Pe1 Pràctica “Creem la
NF3 nostra Empresa”
Presentació Treballs
8 9 NF3 A3 1h 10 2h 11 12
A3: 20h Qualitat, concepte Sistemes de Gestió Q.
Definició termes. Millora continua.
15 16 1h 17 2h 18 19
Normes qualitat. Aplicació qualitat al
sistema productiu.
Qualitat disseny /
fabricació/servei
22 1h 23 24 2h 25 26
Especificacions MP i Auditories.
productes. Auditoria del centre.
29 1h 30
Pràctica”Qualifiquem
la nostra Empresa”

DESEMBRE
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 42
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES


1 2h 2 3
Pràctica”Qualifiquem
la nostra Empresa”
6 7 8 9 10

13 1h 14 15 2h 16 17
Pràctica”Qualifiquem Pràctica”Qualifiquem
la nostra Empresa” la nostra Empresa”

20 1h 21 22 23 24
Pràctica “Auditem l´
empresa”

GENER
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
10 1h 11 12 2h 13 14
Pràctica “Auditem l´ Posada en comú
Fi UF1 empresa” pràctiques.
NF1 Inici UF2
17 1h 18 19 NF1 A4 2h 20 21
Prova escrita Pe2 Visita Tècnica BAYER

24 1h 25 26 2h 27 A4: 11h 28
Gestió de la Estudi i organització
producció. en planta química.
31 1h
Procediments
normalitzats operació

FEBRER
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
1 2 2h 3 4
Disposició Planta.
Pràctica “Distribució
de Planta de la nostra
Empresa”
7 1h 8 9 2h 10 11
Pràctica “Distribució Pràctica “Distribució
de Planta de la nostra de Planta de la nostra
Empresa” Empresa”
14 A5 1h 15
A5: 12h 16 2h 17 18
Planificació produc. Programació de la
Continua i discontin. producció.
Protocols i
programació per lots
21 22 1h 23 2h 24 25
Mètodes. Millora de Pla específic, pla
Mètodes. Plans. Agregat i pla Mestre
Exercicis.

MARÇ
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 1 1h 2 2h 3 4
PROGRAMACIÓ M1: Organització i Gestió en Indústries Químiques 43
[CFGS QUÍMICA INDUSTRIAL]

Diagrames PERT i Pràctica “Diagrames a


Gantt. Exercicis Diag. la nostra
PERT i Gantt. empresa”Pt5
7 8 9 10 11

14 15 1h 16 2h 17 18
Elaboració Full de Prova escrita Pe3
Procés. Pt6
21 NF2 22 NF2 A6 1h 23 2h 24 A6: 12h 25
Mètodes gestió Manuals i fulls d´
informació i instruccions.
documentació
28 29 1h 30 2h 31 1
Pràctica “Elaboració Control estadístic de
PNT”. la qualitat.
Gràfics de control.

ABRIL
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
4 5 1h 6 2h 7 8
Control estadístic. Programes de control.
Control per variables
Control per atributs.
11 12 1h 13 2h 14 15
Programes Prova escrita Pe4
informàtics de control
18 19 20 21 22

25 26 NF3 A7 27 2h 28 29
NF3 1h Gestió RRHH.
Visita Tècnica TEPSA Pràctica “Perfil A7: 21h
professional de la
nostra Empresa”Pt8

MAIG
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
2 3 1h 4 2h 5 6
Comunicació verbal i Lideratge.
no verbal.
Acabar pràctica.
9 10 1h 11 12 2h 13
Resolució de Mètodes de
problemes. comunicació.
Presa de decisions.
16 17 1h 18 19 20
Planificació Reunions. 2h
Jornades Empreses
23 24 1h 25 26 27
Dinàmica de grup. 2h
Exercicis din. grup.
30 31 1h 2 JUNY +3h el 6 dejuny
Prova inicial 2h
Repàs de temes. Prova escrita Pe5
UF1.- GESTIÓ DE LA QUALITAT 43 hores

NF 1.- ESTRUCTURA ORGANITZATIVA DE L´ EMPRESA 9 hores

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Durada


A1: Estructura organitzativa de l´ empresa. Estructura del departament de producció. 9 hores

Competències professionals,
RA Continguts (C) Criteris d´ avaluació (CA) Objectius General
personals i socials
RA1
Aplica sistemes de gestió de
qualitat en la indústria
química reconeixent la seva 1.1 1.1, 1.2, 1.3 a) a), d), n)
estructura organitzativa i
funcional.

Bibliografia / webgrafia:
Organització Industrial, Joan Coll i Solà, UPC, 1998.
Dossier UF1-NF1 pel M1 Del CFGS QI

Què ha funcionat bé? Què no ha funcionat? Canvi proposat.

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Instruments d´ avaluació A1


Durada -Exercici teories organitzatives: Principis
Desenvolupament de la activitat en detall Recursos Espai organització (EE4)
-Pràctica creació d´ una empresa (Pt1)
Explicació per part del professor: -Prova escrita (Pe1)
Descripció:

-Presentació de mòdul. 30 min -Presentació Power-Point. Presentació -Aula polivalent, projector,


Moodle. ordinador, pantalla.
-Concepte d´ organització.
UF1.- GESTIÓ DE LA QUALITAT 43 hores
NF 2.- La producció a l´ industria química 14 hores

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Durada


A2: Processos de fabricació i Diagrames funcionals de l´ indústria química. 14 hores

Competències professionals,
RA Continguts (C) Criteris d´ avaluació (CA) Objectius General
personals i socials
RA1
Aplica sistemes de gestió de
1.1, 1.2, 1.3, 1.4,
qualitat en la indústria química 1.4, 1.5 a), d) a), d), n)
1.5, 1.6, 1.7
reconeixent la seva estructura
organitzativa i funcional.
Bibliografia / webgrafia:
Organització Industrial, Joan Coll i Solà, UPC, 1998.
Dossier UF1-NF2 pel M1 Del CFGS QI
Organigrama CRODA. www.croda.com
A1
Dades econòmiques del sector químic: http://www.feique.org/?t=1&f=showcont&num=11&menusel=216
Devolució del sector químic: http://www.feique.org/docs/doc4cbb725e5819f8.43167596.pdf
Què ha funcionat bé? Què no ha funcionat? Canvi proposat.

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Instruments d´ avaluació A2


Durada - Prova escrita (Pe1)
Desenvolupament de la activitat en detall Recursos Espai - Pràctica creació d´ una empresa (Pt1)
- Exercici situació indústria química FEIQUE (EE5)
Explicació per part del professor:
Descripció:

- Classificació de la industria química


- Tipus de processos i processos tipus
- Situació geogràfica i situació econòmica del sector
UF1.- GESTIÓ DE LA QUALITAT 43 hores
NF 3.- LA QUALITAT 20 hores
Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Durada
A3: Gestió de la Qualitat. Aplicació de la Qualitat a la indústria de processos químics. 20 hores

Competències professionals,
RA Continguts (C) Criteris d´ avaluació (CA) Objectius General
personals i socials
RA1
Aplica sistemes de gestió de
1.6, 1.7, 1.8, 1.9, 1.10,
qualitat en la indústria química 1.8, 1.9, 1.10, 1.11 b), i), m), ñ) b), c), i), ñ)
1.11, 1.12, 1.13, 1.14
reconeixent la seva estructura
organitzativa i funcional.

A2
Bibliografia / webgrafia:
-Organització Industrial, Joan Coll i Solà, UPC, 1998.
-Norma ISO 2001:2008.
-Documents de qualitat del centre.

Què ha funcionat bé? Què no ha funcionat? Canvi proposat.

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Instruments d´ avaluació A3


Durada - Prova escrita (Pe2)
Desenvolupament de la activitat en detall Recursos Espai - Pràctica creació d´ un sistema de qualitat per la
nostra empresa (Pt2)
Explicació per part del professor: - Pràctica “Auditem la nostra Empresa” (Pt3)
Descripció:

- Qualitat, qualitat total. 1h -Entrega Dossier UF1-NF3. -Aula polivalent, projector,


- Sistemes de gestió de qualitat -Presentació Power-Point UF1-NF3. ordinador, pantalla.
2h
- Millora contínua -Seguiment Dossier UF1-NF3. -Aula polivalent, projector,
UF2.- GESTIÓ I ORGANITZACIÓ DE LA PRODUCCIÓ 56 hores

NF 1.- PLANIFICACIÓ, GESTIÓ I CONTROL DE LA PRODUCCIÓ 23 hores

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Durada


A4: Gestió de la producció. 11 hores

Competències professionals,
RA Continguts (C) Criteris d´ avaluació (CA) Objectius General
personals i socials
RA1
Garanteix el programa de
producció analitzant els 1.1, 1.2, 1.6 1.1, 1.3, 1.5 a), b, c), d) a), b), c), d)
sistemes i mètodes de
treball.
Bibliografia / webgrafia:
-Organització Industrial, Joan Coll i Solà, UPC, 1998.
-Dossier UF2-NF1 pel M1 Del CFGS QI.

Què ha funcionat bé? Què no ha funcionat? Canvi proposat.

A4

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Instruments d´ avaluació


Durada
Desenvolupament de la activitat en detall Recursos Espai -Prova escrita (Pe3)
-Pràctica “Distribució en planta d´ equips i
Explicació per part del professor:
Descripció:

instal·lacions a la nostra Empresa” (Pt4)


- Conceptes sobre gestió de la producció. 1h -Entrega Dossier UF2-NF1.
- Estudi i organització del treball en planta química. 2h -Presentació Power-Point UF2-NF2. -Aula polivalent, projector,
- Procediments normalitzats d´ operació. 1h -Seguiment Dossier UF2-NF1. ordinador, pantalla.

A4
UF2.- GESTIÓ I ORGANITZACIÓ DE LA PRODUCCIÓ 56 hores
NF 1.- PLANIFICACIÓ, GESTIÓ I CONTROL DE LA PRODUCCIÓ 23 hores
Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Durada
A5: Planificació i Control. Millora de mètodes. 12 hores
Competències professionals,
RA Continguts (C) Criteris d´ avaluació (CA) Objectius General
personals i socials
RA1
Garanteix el programa de 1.1, 1.3, 1.4, 1.1, 1.2, 1.3, 1.4,
a), b, c), d), m) a), b), c), d), m)
producció analitzant els 1.5, 1.7 1.5, 1.6, 1.7, 1.8
sistemes i mètodes de treball.
Bibliografia / webgrafia:
-Organització Industrial, Joan Coll i Solà, UPC, 1998.
-Dossier UF2-NF1 pel M1 Del CFGS QI. Power-Point UF2-NF2
-Presentació Power-Point: Com realitzar un Pla Agregat.
-Presentació Power-Point: Com realitzar
Què ha funcionat bé? Què no ha funcionat? Canvi proposat.

A5
Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Instruments d´ avaluació
Durada - Prova escrita (Pe3)
Desenvolupament de la activitat Recursos Espai
en detall -Exercici de Gantt i PERT. (EE6)
Explicació per part del professor: - Pràctica “Diagrama de Gantt i de PERT a la
Descripció:

- Planificació de la producció continua i discontinua. 1h nostra Empresa” (Pt5)


- Programació d´ una producció per lots. Protocols. - Seguiment Dossier UF2-NF1. -Elaboració d´ un full de procés de la nostra
2h
- Establiment d´ un programa de producció. -Seguiment presentació Power-Point -Aula polivalent, projector, empresa. (Pt6)
UF2.- GESTIÓ I ORGANITZACIÓ DE LA PRODUCCIÓ 56 hores
NF 2.- DOCUMENTACIÓ I REGISTRES 12
hores

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Durada


A6 Gestió de la informació i documentació. 12 hores

Competències professionals,
RA Continguts (C) Criteris d´ avaluació (CA) Objectius General
personals i socials
RA2
Formalitza de documentació i registres de 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6,2.7,
i) i)
procés, relacionant-la amb la traçabilitat 2.7, 2.8 2.8
del mateix.
Bibliografia / webgrafia:
-Organització Industrial, Joan Coll i Solà, UPC, 1998.
-Dossier UF2-NF2 pel M1 Del CFGS QI.
-Programa demo SAP Internet.
Què ha funcionat bé? Què no ha funcionat? Canvi proposat.

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Instruments d´ avaluació A6


Desenvolupament de la activitat Durada Recursos Espai -Prova escrita (Pe4)
en detall
-Pràctica realització d´ un PNT d´ un procés
Descripció: Explicació per part del professor: productiu de la nostra empresa.(Pt7)
- Mètodes de gestió de la informació i la documentació - Entrega Dossier UF2-NF2.
emprada en l'organització de la producció. 1h -Presentació presentació Power-Point -Aula polivalent, projector,
UF2.- GESTIÓ I ORGANITZACIÓ DE LA PRODUCCIÓ 56 hores
NF 3.- EQUIPS DE TREBALL 21
hores

Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Durada


A7 Gestió de Recursos Humans a l´ empresa i mètodes de comunicació. 21 hores

Competències professionals,
RA Continguts (C) Criteris d´ avaluació (CA) Objectius General
personals i socials
RA3
Coordina equips de treball en
3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5,
planta química relacionant-lo m), n) a), m), n)
3.5, 3.6, 3.7 3.6, 3.7, 3.8, 3.9, 3.10
amb la millora del procés.

Bibliografia / webgrafia:
-Organització Industrial, Joan Coll i Solà, UPC, 1998.
-“Formación y Cambio”, MCR International Training

Què ha funcionat bé? Què no ha funcionat? Canvi proposat. A6

A7
Activitat d’ Ensenyament - Aprenentatge Instruments d´ avaluació
Durada
Desenvolupament de la activitat Recursos Espai -Prova escrita (Pe5)
en detall
Explicació per part del professor: -Pràctica “Selecció de personal per a la nostra
Descripció:

-Gestió d´ equips. RRHH 1h - Entrega Dossier UF2-NF3. empresa”(Pt8).


-Disseny de llocs de treball. -Presentació presentació Power-Point Aula polivalent, projector, -Pràctica comunicació (Pt9).
-Gestió d´ equips de treball. 1h UF2-NF3. ordinador, pantalla.
A7
8. AVALUACIÓ.

Es considera útil la comunicació de l´ avaluació a l´ alumne, tant per al seu ús formatiu i


correctiu en el procés d´ aprenentatge per part de l´ alumne. Els registres qualificatius han de
servir per orientar a l´ estudiant sobre com ha de millorar.
Els criteris d´ avaluació són un referent per valorar tant el grau d´ assoliment dels
objectius, com el d´ adquisició de les competències professionals, personals i socials, objectius
generals i capacitats claus professionals. Els criteris d´ avaluació serviran com a font per saber
quines capacitats s´ esperen estar assolides durant les unitats formatives i a final de curs i quin
tipus d´ activitats s´ empraran.
Aquesta avaluació proporcionarà al professor informació sobre els progressos individuals i del
grup durant el procés d’ensenyament-aprenentatge:
--Com progressa l’alumnat i el grup classe.
--Quins coneixements, capacitats i actituds s’assoleixen.
--Quines dificultats, mancances i errors mostra l’alumnat.
--Com ha d’orientar els seus esforços l’alumne.
--Quines modificacions cal introduir en el procés d’ensenyament-aprenentatge.

L´ avaluació del procés d´ aprenentatge estableix un protocol de quan i com es


comproven aquests criteris d´ avaluació i promoció. Aquest procediment inclou:
- Avaluació inicial: en la que obtenim informació sobre el nivell de coneixents previs dels
alumnes.
- Avaluació continua o formativa: mitjançant la combinació de diferents activitats (observació
directa, correcció d´ activitats, realització de treballs, etc.) es valora els progressos de l´
alumne.
- Avaluació final o sumativa: una prova escrita, treball, etc., que serveix per a tenir una visió
global de l´ aprenentatge adquirit per l´ alumne.

8.1.- Instruments d’avaluació inicial


Es fa una avaluació inicial a nivell de cicle. Té com a objectiu donar informació sobre la
situació d’entrada en coneixements específics, habilitats i destreses de treball. És per aquest
motiu , que aquesta avaluació es realitza abans de començar el cicle. La gestiona el tutor, qui
també en fa un buidat i el comenta amb la resta de l’equip docent amb l’objectiu de decidir el
nivell de profunditat en que s’han de desenvolupar els continguts i les estratègies
d’aprenentatge més idònies.
Per el mòdul 1 de Organització i Gestió es realitza una prova inicial el primer dia de
classe per situar els coneixements sobre els conceptes que es desenvoluparan al llarg del curs.
L´ últim dia de classe es realitzarà igualment aquesta prova per avaluar el grau de
coneixement global assolit.

8.2.- Els instruments d’avaluació continua.


L’avaluació serà continuada al llarg de tot el mòdul i té com a objectius reconèixer el nivell
de coneixements que té l’alumnat, modificar les deficiències apreciades en el procés
d’aprenentatge de l’alumnat i comprovar el grau d’assoliment dels objectius del mòdul. Es
realitzen separadament per cada unitat formativa.
Aquests instruments són : activitats realitzades a l´ aula, activitats o exercicis a lliurar al
professor, activitats pràctiques, proves escrites.

Exercicis avaluables:
- Exercici teories organitzatives: Principis organització (EE4)
- Exercici situació indústria química FEIQUE (EE5)
- Exercici de Gantt i PERT. (EE6)
Proves escrites:
- Prova escrita (Pe1)
- Prova escrita (Pe2)
- Prova escrita (Pe3)
- Prova escrita (Pe4)
- Prova escrita (Pe5)
Pràctiques:
- Pràctica creació d´ una empresa (Pt1)
- Pràctica creació d´ un sistema de qualitat per la nostra empresa (Pt2)
- Pràctica “Auditem la nostra Empresa” (Pt3)
- Pràctica “Distribució en planta d´ equips i instal·lacions a la nostra Empresa” (Pt4)
- Pràctica “Diagrama de Gantt i de PERT a la nostra Empresa” (Pt5)
- Pràctica: Elaboració d´ un full de procés de la nostra empresa. (Pt6)
- Pràctica realització d´ un PNT de la nostra empresa.(Pt7)
- Pràctica “Selecció de personal per a la nostra empresa”(Pt8).
- Pràctica comunicació (Pt9).

8.3. Distribució dels instruments d´ avaluació per UF i NF.

NF1 NF2 NF3


-Exercici teories organitzatives: -Exercici situació indústria química - Pràctica creació d´ un sistema de
Principis organització (EE4) FEIQUE (EE5) qualitat per la nostra empresa
UF1

- Prova escrita (Pe1) - Prova escrita (Pe1) (Pt2)


- Pràctica creació d´ una empresa - - Pràctica creació d´ una empresa - Pràctica “Auditem la nostra
(Pt1) (Pt1) Empresa” (Pt3)
- Prova escrita (Pe2)

NF1 NF2 NF3


- Pràctica “Distribució en planta d´ - Pràctica realització d´ un PNT d´ un - Pràctica “Selecció de personal per
equips i instal·lacions a la nostra procés productiu de la nostra a la nostra empresa”(Pt8).
Empresa” (Pt4) empresa.(Pt7) - Pràctica comunicació (Pt9).
UF2

- Pràctica “Diagrama de Gantt i de


PERT a la nostra Empresa” (Pt5)
- Pràctica: Elaboració d´ un full de
procés de la nostra empresa. (Pt6)

8.4.- Qualificació de les Unitats Formatives.

Percentatges de cada instrument d´ avaluació per nucli formatiu:


EE4 EE5 EE6 Pe1 Pe2 Pe3 Pe4 Pe5 Pt1 Pt2 Pt3 Pt4 Pt5 Pt6 Pt7 Pt8 Pt9
UF1 NF1 10 50 40
NF2 30 40 30
NF3 40 30 30
UF2 NF1 5 40 20 20 15
NF2 50 50
NF3 50 25 25

8.5-. Qualificació del Mòdul.


La qualificació del mòdul segons les UF (QUF) s’obté segons la següent ponderació:

QFINAL=0. 5 ·UF 1+0 . 5⋅UF 2


En cas de no superar una UF de forma contínua, es realitzarà una segona prova en el
període establert pel centre.
Aquesta prova constarà d’una prova escrita.

8.6.- Criteris i instruments de segona convocatòria.


Amb cada matrícula per cada Unitat Formativa: l´ alumnat disposarà del dret a dues
convocatòries. Aquesta segona prova constarà únicament d’una prova escrita.
En cas de què l’alumne no aprovi la segona convocatòria corresponent a la UF cursada, li
quedarà la UF suspesa.
Només s´ hauran de realitzar les segones convocatòries les UF suspeses.
Els criteris de qualificació són els mateixos que els de la primera convocatòria, recollits en l´
apartat anterior.

8.7.- Criteris i instruments d'avaluació en situació de pèrdua del dret a l'avaluació continua.
En el cas que l’alumne falti sense justificació a una Unitat Formativa, es perdrà el dret a
l’avaluació contínua tal com es recull en el RRI del centre.
L’avaluació en aquest cas es farà amb una prova escrita. Els criteris de qualificació són els
mateixos que els de la primera convocatòria.

El tracte als alumnes ha de ser personalitzat perquè la pèrdua del dret a l’avaluació
contínua pot ser deguda a situacions molt diferents.

You might also like