PROJETKNI RAD

Analiza poslovanja preduzeća „Bambi“ Požarevac

Mentor: dr.prof.Ana Dukic  Student:Dragana Gavrilovic

  Broj indeksa: M-02-27
 
Sadržaj:

1.Uvod …………………………………………………………. 3

2.Situaciona analiza ….……………………………………..... 4

2.1.Istraživanje potrošača…….………………..…………….5

2.2.Istraživanje konkurenata…………………………………5

2.3.SWOT analiza ………………………………….……..…6

3.Marketing ciljevi i strategija………………………………… 7

3.1.Segmentacija tržišta………………………………………7

3.2.Pozicioniranje…………………………………………….8

3.3.Diferenciranje marketing ponude………………….…….9

5.Zaključak …………………………………………………10

6.Literatura……………………………………………………11
 1.Uvod

Više od 40 godina generacije potrošača iskazuju zadovoljstvo

našom bogatom ponudom slatkih I slanih proizvoda. Zato ne
čudi što naše poslovanje ima jednako dugu tradiciju uspeha.
Od svog nastanka do danas kompanija se razvijala od malog
pogona u Požarevcu u kome je radilo svega 37 zaposlenih
ostvarujući godišnju proizvodnju od 167 tona konditorskih
proizvoda,do kompanije koja u svojim fabrikama u Požarevcu i
Vršcu proizvodi godišnje više od 25.000 tona konditorskih
proizvoda. Kompanija BAMBI neguje poslovnu politiku koja
garantuje vodeću poziciju u regionu. Ova filozofija poslovanja
je zasnovana na odgovornosti prema potrošačima, inovativnosti,
jedinstvenosti, raznovrsnom portfoliju najvoljenijih brendova u
koje potrošači najviše veruju, najvišim sertifikovanim
standardima kvaliteta EU i zaštiti životne sredine.

.
 2.Situaciona analiza  
Situaciona analiza obuhvata:
1.Istraživanje potrošača;
 2.Istraživanje konkurenata i
 3.SWOT analizu

2.1.Istraživanje potrošača
 
Izbor najkvalitetnijih domaćih proizvoda i kompanija u okviru
Festivala kvaliteta Srbije "Moj izbor 2011" organizovalo je
udruženje "Moja Srbija" u saradnji sa Privrednom komorom
Beograda. U anketi je učestvovalo 2.000 potrošača.

Najomiljeniji domaći proizvod u Srbiji, prema anketi medju
potrošačima je "plazma keks","Bambija" iz Požarevca.
Za najomiljenijeg domaćeg proizvodjača proglašena je fabrika
sokova "Nektar" iz Bačke Palanke.
"Prva srpska televizija" je omiljena stanica, "Radio S" najradije
slušana radio stanica, a "Blicžena" najpopularniji štampani
medij.
Zlatna medalja za najbolju društveno odgovornu akciju u 2011.
godini pripala je akciji "Bitka za bebe" u organizaciji "Fonda
B92".
U kategoriji banaka i osiguravajućih kuća potrošači su ocenili da
najbolji kvalitet nudi Banka Inteza, dok je MTS Telekom
osvojio nagradu u kategoriji telekomunikacija i internet
usluga.Festival kvaliteta je deo kampanje "Srbija ima kvalitet"
čiji je cilj podsticanje proizvodnje u Srbiji i ulaganja u
unapredjenje kvaliteta proizvoda i usluga.

2.2.Istraživanje konkurenata

Konditorska industrija Srbije i Crne Gore ima oko 100

proizvodjača, a od toga je oko 20 velikih.
Svi oni godišnje proizvedu i tržištu isporuče oko 120.000 tona
konditorskih proizvoda.Proizvodnja ove privredne grane
prevazilazi potrebe današnje državne zajednice, a i kada
suobjekti graĎeni računalo se na potrebe nekadašnje SFRJ.
Gigant i lider te konditorske industrije je
požarevački Koncern zdrave hrane ''Bambi'' koji je i jedan od naj
većih proizvoĎača uJugoistočnoj Evropi.
Po svim parametrima poslovanja prošla 2005. godina za ovu
industriju bila je jedna od najuspešnijih godina u četiri
decenije dugoj istoriji ove firme.
 Po rečima generalnogdirektora Koncerna Miroslava Miletića
''Bambi'' je u 2005. godini ostvario značajan porast i
u proizvodnji i u prodaji konditorskih proizvoda i tako zadržao v
odeću poziciju na tržištu Srbije I Crne Gore, sa jasnim
ambicijama da u narednom periodu postane lider konditorske
industrije u Jugoistočnoj Evropi. ''Prošle godine proizvedeno je i
prodato više od 16.000 tona proizvoda odčega je 25 odsto
plasirano na inostrano tržište. Plan za ovu godinu je da se obim
prodaje poveća za 11 odsto odnosno za 2.000 tona. ''Bambi'' ima
ambiciozan plan i kada je reč o izvozu.
Vrednost izvezene robe u 2005. godini je oko osam miliona
evra, dok je cilj da se ove godine izveze roba u vrednosti od 10
miliona evra. Primera radi, naša osnovna proizvodnja je keks,
koji u ''Bambijevoj'' prodaji na domaćem tržištu učestvuje sa 37
odsto. U 2005. godini proizvedeno je 7,2 miliona kilograma
''Bambijevog'' brend proizvoda, ''Plazma'' keksa koji je i u
izvozu učestvovao sa 25 odsto. ''Plazma'' keks je krajem prošle
godine proglašen za najbolji proizvod na području Srbije.
Uz sve to ovaj proizvod je 2000. godine dobio laskavu titulu pro
izvoda koji jeobeležio dvadeseti vek. Mi želimo da taj naš
najpoznatiji proizvod razvijemo u 20 novih artikala.

Najveci konturenti su:

 Svislajon Takovo
 Soko Stark Beograd
 
 2.3.SWOT analiza
 
 
SNAGE SLABOSTI

 Visoko ucesce u zadovoljavanju  Siroka paleta proizvoda u ponudi

traznje na trzistu konditorske  Cesta promena ambalaze
industrije Srbije  Nedostatak stalnih promotivnih
 Stabilna materijalna osnova aktivnosti
 Bogat asortiman  Nerazvijeni odnosi sa javnoscu
 Sopstveni vozni park

SANSE PRETNJE
 Dobra saradnja sa maloprodajnim  Nestabilna politicko-ekonomska
objektima situacija u zemlji
 Povratak tradiciji  Niska kupovna moc domaceg
 Brz zivot stanovnistva

 
3.Marketing ciljevi i strategija

Marketing ciljevi i strategija obuhvataju:

1.Segmentacija tržišta;
 2.Pozicioniranje i
3.Definisanje marketing ponude.
 3.1.Segmentacija tržišta
Bambi Požarevac koji prodaje na potrošačkim i poslovnim tržištima
priznaje da ne mogu da apeluju na sve kupce na ovim tržištima ili barem
ne na sve kupce na isti način. Kupci su
više brojni, veoma raštrkani i variraju u zahtevima i praksi
kupovine. Preduzeća veoma variraju u njihovim sposobnostima da
opslužuju različite segmente tržišta. Identifikovali smo najatraktivnije
delove tržišta koje može najbolje da opsluži, a ne da nastoji da konkuriše
na celom tržištu, ponekad protiv superiornih konkurenata. Segmentacija
je otuda kompromis izmedju masovnog marketinga, koji pretpostavlja da
svako može biti isto tretiran, i pretpostavke da svakoj osobi treba
posvetiti poseban marketing napor. U modernom svetu marketinga malo
preduzeća može proizvodnjom samo jednog proizvoda da zadovolji vrlo
veliko tržište.
Koncern Bambi Požarevac sve više i više prelaze na marketing koji je
orijentisan na ciljne grupe, koji im pomaže da bolje utvrde njihove
tržišne šanse. U ciljnom marketingu, prodavci identifikuju glavne tržišne
segmente, biraju jedan ili više od tih segmenata i razvijaju proizvode i
marketing programe koji su skrojeni za svaki segment.. Sam Koncern
Bambi Požarevac sa njegovim širokim
linijama proizvoda nudi specijalne ponude keksa (kao što je
PLAZMA), koji je namenjen za odredjene ciljne grupe.
Umesto da rasipaju njihov marketing napor
reklamom, prodajom i proizvodnjom, mogu se usmeriti na
kupce koje imaju najveće šanse da zadovolje(koncept „snajpera“) tj
kupovinom najboljih proizvoda Koncern Bambi Požarevac.Ciljni
marketing zahteva da preduzeće preduzme tri glavna koraka:
 1) segmentacija tržišta: delenje tržišta u različite grupe kupaca sa
različitim potrebama,karakteristikama ili ponašanjem, koji mogu
zahtevati posebne proizvode i/ili marketing mikseve;

2) izbor ciljnog tržišta:

ocena privlačnosti svakog tržišnog segmenta, izbor ciljnog tržišta
i pozicioniranje na tržištu, izboru ciljnog tržišta i pozicioniranju na tržišu 
„Svetu se ne može ugoditi.“, „Nikad ne sledi gomilu.“ (Bernard M.
Baruch) izbor jednog ili više tržišnih segmenata za ulaženje, i

3) tržišno pozicioniranje:
utvrdjivanje i komuniciranje ključnih distinktivnih koristi proizvoda na
tržištu.

3.2.Pozicioniranje
Bambi je dolaskom stranog investitora dobio
ono što mu je nedostajalo svež novac i adekvatno pozicioniranje
na neke od osnovnih funkcija u preduzeću. Bambi je već desetak
godina imao jakodobar top menadžment i veoma dobru
proizvodnu i finansijsku funkciju. Nedostajale su samo
marketing funkcija
i prodajna funkcija. I to je Bambi dobio. Trošak u marketingu je
investicija. Na primer, u Bambiju smo angažovali osobu koja je
u čuvenom „Nestleu" dobila u jednoj godiničetiri najprestižnije
nagrade. Zatim, doveli smo vodeće stručnjake u tehnološkoj
oblasti kao konsultante. Sva ta ulaganja su uticala da rezultati
koje ostvarujemo budu značajno bolji.
 Ali, I Bambijev kadar se pokazao kao izuzetno spreman za
taj novi razvoj kompanije. Na primer,
generalni direktor Miroslav Miletić izrastao je u vrhunskog
menadžera. Sve je to dovelo dovelikog rasta,
iako unutar kompanije postoji velika borba mišljenja i svaka
ideja se razmatra narazličitim nivoima: menadžment i posebno
telo koje je formirano na nivou Dunav grupe. Često
se desi da o istoj ideji ima razli
čitih mišljenja, ali se rasprave na kraju pokažu kao produktivne .

3.3.Definisanje marketing ponude

Koncern zdrave hrane "Bambi" se svrstava u red proizvodjača
svetskog nivoa visokim kvalitetom svojih proizvoda koji se
temelji na tridesetosmogodišnjem iskustvu. Oslanjajući se na
svetske trendove u konditorskoj industriji, ali sa željom da se u
takvoj industriji bude jedinstven, "Bambi"od samog početka
stvara sopstveni koncept kreiranja proizvoda, kao i način
njihove proizvodnje.
Ovakva poslovna filozofija i rad na njenom otelotvorenju, učinio
je da za kratko vreme "Bambi" tehnologija postane svetski
priznata tehnologija.
Najpoznatiji proizvod po "Bambi" tehnologiji, 
Plazma keks, svojim kvalitetom zadovoljava
mnogo strožije kriterijume od onih osnovnih zakonskih, te je
kao takav svrstan medju nutritivno bogatije i kompleksnije.
Proizvodnju Plazma keksa, kao i ostale artikle iz "Bambi"-jeve p
alete, prati izuzetno visok stepen kontrole uz primenu
najkvalitetnijih prirodnih sirovina.
"Bambi" je preduzeće koju krase osnovni postulati poslovne
filozofije, a naročito tradicija, vrhunski kvalitet i posebna
tehnologija. Filozofija kreiranja i stvaranja proizvoda za
specifičneciljne grupe je karakteristična za "Bambi". Politikom
kvaliteta i zaštite životne sredine, "Bambi"se obavezao da će
stalno poboljšavati učinke zaštite životne sredine, kroz
smanjenje negativnih uticaja na životnu sredinu i štednju
prirodnih resursa.

Kompanija Bambi

 
4.Zaključak

FINANSIJSKI PLAN

U budućnosti Bambi želi da proširi proizvodnju, poveća prodaju

i tržišno učešće, i da sačuva iojača svoju lidersku poziciju.
 Uslovi na tržištu maloprodaje se brzo menjaju, potrošači traže
raznovrsnije proizvode, a s obzirom na to da je proizvodnja crne
čokolade imala veliki uspeh na tržitu za kratko vreme, Bambi
ima u planu i proizvodnju bele čokolade.

PREPORUKE

Ovom situacionom analizom potvrdjujemo da kompanija Banbi

veoma dobro posluje na domaćem tržištu, da opravdava svoju
tradiciju, što potvrdjuju I sledeći zvanićni podaci:
Uprkos krizi kompanija Banbi je zabeležila izvanredne rezultate
u 2011.godini. Bez poskupljenja cena proizvoda ostvarila je
ukupan rast prodaje od 9,7% i rast izvoza u EU od 16%.

PRILOZI

Bambi proizvodi
 5.Literatura

1. Internet: http://bambi.rs/
2. Internet: http://www.plazma.rs/
3. Internet: http://ukusnidani.bambi.rs/c/?lang=sr&p=mission
4. Internet: http://www.time.rs/cluster/c3a97f8ffc/potrosaci-
izabrali-omiljene-domace%20brendove.html
5. Internet: https://www.scribd.com/