Delight Nutrient System

เบื่อไหมที่เวลาอาหารมาเสิร์ฟที่โต๊ ะแล้ วไม่มนั่ ใจว่านัน่ เนื ้อหมูหรื อเนื ้อวัว หรื ออาหารที่ท่านกาลังจะ
รับประทานมีวตั ถุดิบต้ องห้ ามของท่านหรื อไม่ เบื่อหรือเปล่าที่ต้องคอยสัง่ ป้าว่าหวานน้ อย แต่ป้าใส่น ้าตาล
เหมามาทังไร่
้ อ้อย ต้ องทาอย่างไรถ้ าต้ องคอยแต่คิดคานวณค่าแคลทุกครัง้ ไม่มีสญ ั ลักษณ์บ่งบอกเสียหน่อย
หรือว่าอาหารจานนี ้เราทานได้ อาหารจานนี ้คือเมนูโปรด เมนูนี ้เรายังทานได้ นะ วันนี ้ค่าแคลเรายังไม่เกิน
Delight Nutrient ระบบช่วยวิเคราะห์การรับประทานอาหารของผู้ใช้ งาน จะมาช่วยท่านวิเคราะห์การกินในแต่
ละมื ้อ ท่านชอบอะไรไม่ชอบอะไร ต้ องหลีกเลี่ยงวัตถุดิบอะไร ในจานนี ้มีสิ่งเจือปนหรือไม่ เพียงแค่ 1 นิ ้วคลิก
ข้ อมูลโภชนาการของคุณกับข้ อมูลวัตถุดิบภายในจาน จะเชื่อมโยงกัน ผลวิเคราะห์จะออกมาให้ คณ ุ พิจารณา
อาหารตรงหน้ าว่าจะกินหรือกาจัด สาหรับแม่ค้าที่หวงสูตรก็ไม่จาเป็ นต้ องเปิ ดเผยสูตรข้ อมูลวัตถุดิบเสมอไป
ลูกค้ าสบายใจรู้เพียงว่ามีวตั ถุดิบลับที่ควรเลี่ยง

ได้ แนวคิดมากจากเทคโนโลยีตรวจสอบอาหาร
https://www.nstda.or.th/th/knowledge-analytic/129-knowledge-analytic/1634-food-
traceability
https://www.halallifemag.com/new-dna-food-test/

ได้ แนวคิดการดีไซน์จาก Lenovo Tech World - Internet Of Things

https://www.youtube.com/watch?v=lsiHUfIpNGY

กลุม่ เป้าหมาย
1. โรงอาหาร (โรงเรียน, โรงพยาบาล, บริ ษัท, สานักงาน, อาคารต่างๆ)
2. ฟิ ตเนส
3. ผู้ป่วยควบคุมอาหาร
4. ผู้ที่ปรุงอาหารไม่เป็ น
5. พาร์ ทเนอร์ กบั บริษัททา Smart home
ทางด้ านผู้ใช้
ต้ องรู้ข้อมูลสุขภาพผู้ใช้ : ผู้ใช้ งานจะต้ องตรวจสุขภาพ ,ระบุข้อมูลสุขภาพ ลงไปในแอพลิเคชัน่
ตรงส่วนนี ้ถ้ าไม่ติดเรื่อง Privacy เราควรติดต่อสถานพยาบาลเพื่อเชื่อมต่อกับข้ อมูลเฉพาะเรื่องโภชนาการของ
ผู้ใช้ งานมา โดยอยู่ภายใต้ การยินยอนของผู้ใช้ ด้วย
ต้ องรู้สิ่งที่ผ้ ใู ช้ ชอบทานไม่ชอบทาน : เพื่อความสุขในการรับประทานอาหารของผู้ใช้
นามาวิเคราะห์สขุ ภาพ : ประเภทอาหารที่ควรงด , ประเภทอาหารที่ผ้ ใู ช้ ไม่ชอบ
ทางด้ านผู้ให้ บริการ
ติดตังอุ
้ ปกรณ์ :

1. Internet/Wifi ใช้ เชื่อมต่อระบบและสื่อสารข้ อมูล

2. RFID / Microchip ใช้ ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร

3. LCD Touchscreen ฝังลาโพง Embedded ประหยัดเนื ้อที่ใช้ แสดงผลสาหรับสถานประกอบการต่าง

4. Server

เตรียมข้ อมูล
1. ราคาสินค้ า
2. กรรมวิธีการผลิต
3. รายละเอียดวัตถุดิบ (ร้ าน,การขนส่ง,สถานทีซ่ ื ้อ)

ทางด้ านสื่อกลางอย่าง Delight Nutrient

1. เชื่อมโยงข้ อมูลของผู้ใช้ เข้ ากับข้ อมูลวัตถุดิบ และกรรมวิธี

2. ออกแบบ IOT ให้ ครอบคลุมให้ มีประสิทธิภาพ และอยู่ในงบประมาณ
ภาพจาลองเหตุการณ์

ขณะที่ซื ้ออาหารออกจากโรงอาหาร สามารถรู้ได้ เลยว่า อาหารที่เรากาลังจะทานมีอะไรบ้ าง และปลอดภัย

หรือไม่
กรณีที่ต้องการเติมเครื่ องปรุง จะมีการคานวณประมาณแคลอรี่ที่ได้ รับทังหมด
้ เราจะสามารถเติมได้ อีกกี่ช้อน