TORTA “ARABIJA”

SASTOJCI:
kore
6 bjelanaca
6 kašika secera
200g oraha
200g hurmi(datule)
1 kašika ulja
6 kašika mlijeka
6 kašika brasna
1/2 praska za a pecivo
fil
▪ 6 zumanjaka
▪ 6 kašika secera
▪ 100g čokalade za kuhanje
▪ 200g maslaca
za ukrašavanje
250 ml vrhnja za slag

PRIPREMA:
kore
Umutiti bjelanca dodati im šećer, ulje mlijeko, orahe(pola mljevene a pola sjeckane),
sjeckane hurme i brašno sa praškom za pecivo.Ispeći tri kore, ili ispeći u kalupu i prejeći
na dva ili tri djela.
fil
Umutiti žumanca sa šećerom na pari i dodati im čokoladu za kuhanje.U ohlađenu
smjesu dodati umućeni maslac.
Umutiti vrhnje za šlag i premazati cjelu tortu.Ukrasiti je po želji.
Posluživanje
U originalnom receptu nema mlijeka i količina brašna je pola manja.Ja sam napisala
onako kako ja radim.
Torta spada u one koje što duže “stoje” to su bolje – naravno ako se kod vas to čudo
može desiti 🙂
Izvor: coolinarika