Professional Documents
Culture Documents
Marzec/Kwiecień 2 (38)/2021
EDYCJA POLSKA
OGRÓD DOBRY
DZIKIE NA PANDEMIĘ
KWIATY
4 kroki do
własnej łąki!
ZACZNIJ
DONICZKI UPRAWIAĆ
dla owadów
pełne kolorów pyszne pomidory
smaczne i pachnące
Wiosna! Ach to Ty
cena 14,90 zł (w tym 8% VAT)
ISSN 2391-8381 Indeks 403636
Marzec-kwiecień 2/2021
Nie przegap!
Zamów online bez wychodzenia z domu na:
www.ulubionykiosk.pl bieżące i archiwalne
Prenumerata roczna numery magazynu Gardeners` World. Edycja Polska.
74,50 zł (1 numer GRATIS) Skorzystaj z kodu rabatowego: czytajwdomu
Prenumerata dwuletnia i kupuj 20% taniej! Dodatkowo, korzystając
134,10 zł (3 numery GRATIS) z promocji #czasnaczytanie, możesz bezpłatnie
pobrać dowolne e-wydanie! Kup bieżący numer
Zamów na: www.avt.pl/prenumerata
specjalny 20% taniej i pobierz
* „Rok w ogrodzie”, Dan Pearson, Wydawnictwo Literackie archiwalny za darmo!
Monty Don Carol Klein Alan Titchmarsh Joe Swift Adam Frost
Ogrodnik-samouk, głów- Ogrodniczka, łączy wystę- Autor poczytnych Nagradzany projektant Utytułowany architekt
ny prowadzący Garde- py w telewizji z pisaniem poradników i kilku pro- ogrodów, prowadzi krajobrazu, zdobywca
ners` World. Entuzjasta i obowiązkami w jej wła- gramów telewizyjnych. pracownię w Londynie. wielu nagród na Chelsea
psów i upraw ekologicz- snym ogrodzie w Glebe Dzieli się bogactwem Pisze o wszystkich aspek- Flower Show. Pokazuje,
nych, z czytelnikami Cottage. Inspiruje nas nie- wiedzy o uprawie roślin, tach ogrodnictwa, dla że pielęgnacja ogrodu
spotyka się w swoim zwykłą energią i bogatym dba o swoje grządki nas projektuje kwiatowe wcale nie musi być
ogrodzie w Longmeadow. doświadczeniem. w Hampshire. rabaty. skomplikowana.
INSPIRACJE
26 Dziesięć ogrodniczych zadań
Na dobry humor
30 Brawa dla ziół
Monty poleca zioła dla zdrowia
36 Łąka kwietna
Jak wysiewać dzikie kwiaty
42 Wiosenne prace Alana
Na godzinę, popołudnie i cały dzień
48 Dobre związki
Carol radzi, jak dobierać rośliny
54 Projekt Joego
Ogród na dobry nastrój
58
Angielski ogród
Z zieloną ścianą
30
Ogródek ziołowy to nie tylko
62 Krok po kroku tanie źródło aromatu i zdrowia
„Torcik” przedwiośnie – to również piękne miejsce
samo w sobie, przekonuje Monty
66 Jak rozświetlić cień
Niezawodne byliny
71 Kaktusy bez tajemnic
82
Uprawa, pielęgnacja, gatunki
Rośliny domowe 101
Dowiedz się, jak uprawiać
Jak je uszczęśliwić? pomidory, żeby uniknąć
85 Doskonali współlokatorzy problemów i cieszyć się
Niebanalne stylizacje obfitymi plonami
WŁASNE UPRAWY
101 Pomidory
Poradnik uprawy od A do Z
106 Roślinne alternatywy dla cukru
FAUNA
W OGRODZIE
110 Przyroda budzi się ze snu
112 Hotele dla owadów
114 Oczko wodne dla dzikich zwierząt
42
Wraz z końcem zimy pora
zadbać o kondycję ogrodu.
W zależności od tego, ile
FELIETONY masz wolnego czasu, Alan
udzieli ci odpowiedniej rady
20 Przy płocie
i pomoże osiągnąć
24 Cały Monty doskonałe rezultaty
140 Opowieści Titchmarsha
26
36
95 101
MAŁE PRZESTRZENIE
Zdjęcie: Robert Parviainen 76 Kompozycje w donicach
90 Triki projektowe Alana
95 Warzywa i zioła w donicach
71
Łukasz Skop
podpowiada, jak wybrać Plan dzialan
i pielęgnować swojego
pierwszego kaktusa wiosna
48
Wypełnij rabaty roślinami, które
dobrze czują się w podobnych
warunkach, a z pewnością okażą
się harmonijnie współżyjącymi
ze sobą sąsiadami, radzi Carol
114
Zbuduj miniaturowe
oczko wodne
postępując
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE, JASON INGRAM, ŁUKASZ SKOP, BOŻKA PIOTROWSKA
76
Stwórz kompozycje
132, 138, 139 Posadź
wiosenne kwiaty
kwiatowe w donicach 133 Podziel funkie
w wiosennych 134 Zbierz rabarbar
kolorach 135-136 Wysiej warzywa
GWIAZDA MIESIĄCA
Szafirek armeński
(Muscari armeniacum)
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE. LOCATION: BARBARA BROOKS/CHIDDINGFOLD
Stokrotka pospolita
(Bellis perennis) ‘Pomponette’
Po przekwitnięciu usuwaj kwiatostany dla
wydłużenia czasu kwitnienia i zapobiegnięcia
wyrastaniu samosiejek (potomstwo zwykle
ma cechy dzikich stokrotek). Najlepiej rośnie
w pełnym słońcu.
W x S 20 cm x 20 cm
Miodunka wąskolistna
(Pulmonaria angustifolia)
Oberwij wszystkie stare, martwe liście
dla poprawy wyglądu. Rozmnażaj z nasion
lub dziel rośliny po kwitnieniu.
W x S 20 cm x 20 cm
REKLAMA
RÓŻ I PURPURA
Gdyby to były zwierzęta domowe,
to zapewne jakieś tropikalne rybki – może
nienajlepsze do głaskania, ale uspokajające
i piękne. To jest to, czego potrzebujesz
do obniżenia ciśnienia krwi i ukojenia duszy
– czyż nie tego oczekujemy od naszych
ogrodów? Małe ostrzeżenie: nie głaszcz
berberysu, który ma ciernie.
Berberys Thunberga
(Berberis thunbergii) ‘Atropurpurea’
Dobry na mały żywopłot i jako pojedynczy krzew .
Ładne jagody i jesienny kolor liści. Wytrzymały
i odporny na choroby.
W x S 1,5 m x 1,5 m
LODOWE SERDUSZKA
Oto kolejna roślina, której przemianowano
nazwę (możesz ją pamiętać jako Dicentra)
– chociaż nadal jest skarbem każdej lekko
cienistej rabaty. Jako zwierzątko domowe
byłaby pewnie białą myszką w chodakach.
Zresztą tę wspaniałą roślinę tradycyjnie
nazywa się też Dutchman’s breeches
– bryczesy Holendra. Swego czasu
Holendrzy byli znani z obszernych spodni
noszonych z chodakami.
Serduszka okazałe
(Lamprocapnos spectabilis) ‘Alba’
Nienajlepsze na suche miejsca. Kępy podziel
wczesną wiosną lub zimą przygotuj sadzonki
korzeniowe. Zdrowe okazy nie są atakowane
przez szkodniki.
W x S 60 cm x 60 cm
REKLAMA
NA PALUSZKACH
Tulipany na rabacie przypominają wolierę
pełną kolorowych ptaków. To najlepsze wio-
senne kwiaty wszechczasów. Taka fala kolo-
rów to doskonały sposób na to, żeby uciec
od zimy i zacząć wiosnę: po tylu miesiącach
beżu i mroku mamy w końcu jaskrawe czer-
wienie, pomarańcze i głębokie fiolety. Gdzieś
w tle widać nawet tulipany papuzie.
W x S 40 cm x 10 cm
ZDROWE PĄSY
Trudno znaleźć zwierzaka w takim kolorze
– chyba, że jest to egzotyczny skorupiak –
ale kształtem bergenia przypomina trochę
ekstrawagancką gąsienicę lub pełzającego
po gałęzi jedwabnika. Może to o krok
za daleko i wyczerpaliśmy już wszystkie
zwierzęce metafory? Wystarczy więc
wiedzieć, że jest to roślina równie
niezawodna jak twój ulubiony szpadel
– wiosną doskonale dodaje rabatom
różowych rumieńców.
Bergenia sercowata
(Bergenia cordifolia) ‘Winterglut’
Jej duże, zimozielone błyszczące liście
przypominają wyglądem uszy słonia. Wytnij
przekwitnięte kwiatostany. Podziel jesienią.
W x S 50 cm x 50 cm
PO PRZYMROZKACH
Obsypana puszystymi w dotyku pąkami
kwiatowymi (nazywanymi baziami) wierzba
jako zwierzątko domowe pewnie byłaby
egzotycznym kotem. Nie jakimś zwykłym
dachowcem, ale co najmniej rosyjskim
niebieskim. Błękitna brunera mruga zalotnie
jak żółw w porze herbatki.
Wierzba oszczepowata
(Salix hastata) ‘Wehrhahnii’
Rośnie dość wolno w porównaniu do innych
wierzb. Żółte bazie zakwitają jeszcze przed
pojawieniem się liści.
W x S 1,5 m x 1 m
Brunera wielkolistna
(Brunnera macrophylla) ‘Jack Frost’
Ma nie tylko ozdobne niebieskie kwiaty, ale także
wspaniałe pstre liście. Wczesną wiosną podziel
rozrośnięte egzemplarze.
W x S 50 cm x 70 cm
Zawilce wiosenne
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Kwitnienie
Sadzenie
Ek sperci
pole ca ją
Zawilce wiosenne
Zasadź mnóstwo tych ślicznych
kwiatów, a rozrosną się, idealnie
osłaniając ziemię – radzi Graham Rice
Szachownice
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Kwitnienie
Wykopywanie
i podział
Ek sperci
pole ca ją
Szachownice
Te wiosenne rośliny cebulowe
z delikatnymi dzwoneczkami w subtelne
wzory są piękne i jednocześnie
różnorodne – zauważa Graham Rice
Szachownice to bardzo różnorodna grupa roślin
– zarówno pod względem wyglądu, jak i potrzeb.
Wszystkie są roślinami cebulowymi i większość
ma dzwonkowate kwiaty o sześciu płatkach, ale nie-
które są wysokie i imponujące, zaś inne dorastają
do wysokości zaledwie kilkunastu centymetrów;
niektóre są niezwykle efektowne, zaś inne promieniu-
ją spokojnym urokiem. Kilka z nich rośnie dość bujnie
i rozrasta się stopniowo, podczas gdy pozostałe
są kapryśne, a ich cebulki rosną powoli. Niektóre
można wykorzystać jako spektakularne rośliny raba-
towe, zaś inne lepiej sobie radzą w donicach. Sza-
chownice rosną dziko na całej półkuli północnej
– również w Wielkiej Brytanii, gdzie purpurowe, ozdo-
bione wzorem szachownicy szachownice kostkowate
(Fritillaria meleagris) porastają całe łąki, raz na jakiś
czas wydając białe kwiaty. To urzekający widok.
W moim zestawieniu nie uwzględniłem szachow-
nic, które są trudne w uprawie i skupiłem się
na tych, które zwykle rozrastają się stopniowo,
a także dają sobie radę w nie zawsze idealnych
warunkach w naszych ogrodach. Szachownice róż-
nią się od siebie nie tylko wyglądem, ale też potrze-
bami: niektóre lubią słońce, inne wolą lekki cień;
jedne dobrze się czują podczas letniej spiekoty,
a jeszcze inne preferują mokre lato. Chodzi o to, aby
dobrać odpowiednie szachownice do odpowiednie-
go miejsca i zapewnić im właściwą pielęgnację.
NARZĘDZIA
Zaostrzona krawędź ułatwia pracę w ciężkiej
glebie. Linia narzędzi ergonomicznych Fiskars
gwarantuje prawidłową postawę podczas pracy.
Pierwsze cieplejsze dni to sygnał, że rozpoczyna się sezon Grabie metalowe QuikFit
ogrodniczy. Jeśli chcemy, aby nasz ogród mienił się setkami 22 elastyczne, stalowe zęby są idealne
kolorów – właśnie teraz powinniśmy o niego zadbać. do grabienia liści, usuwania mchu
Wysiejmy nasiona, przytnijmy pędy, posadźmy nowe okazy i skoszonej trawy z trawnika. Głowica
i zabierzmy się za nawożenie. To nie czas na odpoczynek! wykonana z wysokiej jakości stali.
Fiskars QuikFitT to pełna
Najlepiej zacząć od porządków. Zgrabienie
gama narzędzi, mocowanych na
pozostawionych jesienią zaschniętych liści i łodyg bylin,
aluminiowym trzonku, pozwalających
umożliwi rozwój młodym pędom. Warto przystąpić wykonywać szereg prac ogrodniczych.
także do pierwszych zabiegów pielęgnacyjnych trawnika
– wygrabić filc, by dać murawie oddech, zlikwidować
kretowiska i usunąć uciążliwe chwasty.
Ważnym zabiegiem jest podlanie i spulchnienie Sekator dźwigniowy,
wierzchniej warstwy ziemi wokół drzew i krzewów. nożycowy PowerGear™X
Dodatkowo miejsce, w którym zamierzamy posadzić Do częstego przycinania
świeżych gałęzi o średnicy
nowe rośliny trzeba dokładnie przekopać. Gdy tylko gleba
do 5 cm. Mechanizm
rozmarznie i ogrzeje się od słońca, możemy przystąpić
PowerGear™ zwiększa siłę cięcia 3-krotnie
do sadzenia.
w porównaniu do standardowych systemów
Przedwiośnie (po największych mrozach, a przed oraz redukuje wysiłek podczas pracy, rączki
pękaniem pąków) to także doskonały czas na przycinanie. pokryte antypoślizgową powłoką SoftGrip.
Właśnie teraz prześwietla się korony – usuwa gałęzie,
które nadmiernie je zagęszczają oraz odmładza rośliny
– by zrobić miejsce młodym i silnym gałązkom. Po wycięciu Sekator kowadełkowy X-series™ (941)
najgrubszych pędów można zacząć usuwać te mniejsze. Do cięcia suchych i twardych gałęzi o średnicy
Usuwamy także pędy słabe, przemarznięte i chore. do 2,4 cm, wyposażony w kowadełko, dzięki
Stopniowo zdejmujemy także zimowe okrycia; jednak czemu nie miażdży lecz równo przecina
wrażliwe rośliny nadal zostawiamy osłonięte, pamiętając gałęzie. Hartowane, szlifowane ostrze
o ogrodniczych przysłowiach, że: „w marcu, jak w garncu” dłużej pozostaje ostre, a zastosowana
oraz „kwiecień-plecień, co przeplata trochę zimy, trochę powłoka minimalizuje tarcie i pozwala
na czyste cięcie!
lata”! Pogoda może płatać nam figle. NOWOŚĆ
Alan Gray jest pisarzem, prezenterem i właścicielem Charles Dowding jest pionierem ekologicznego ogrodnictwa
East Ruston Old Vicarage – dużego ogrodu otwartego bez przekopywania ziemi i sprzedaje świeże plony ze swojego
dla publiczności na wybrzeżu Norfolk. ogrodu Homeacres. Jest także pisarzem i prezenterem.
@alan_gray_erov @charles_dowding
C T
zy powinienem opryskiwać ogród trującymi o bardzo wrażliwy temat, bo ogrodnicy muszą
chemikaliami? W ostatnich latach taka decyzja nie radzić sobie z niezliczonymi problemami, takimi jak
jest łatwa, szczególnie gdy coraz ważniejszy staje się mszyce, perz i zaraza ziemniaka. I chociaż z radością
zrównoważony rozwój. Często uważam, przyjmuję każdy zakaz stosowania syntetycznych
że powinienem zużywać ich mniej, jednak czy mogę trucizn, musi on być również poparty odpowiednimi informa-
oczekiwać, że w ogrodzie takim jak nasz, który jest otwarty cjami i poradami. Jak mają reagować ogrodnicy, gdy coś pój-
dla publiczności, ludzie zapłacą, aby zobaczyć dziury w liściach dzie nie tak? Na szczęście są na to sposoby.
wygryzione przez grasujące mięczaki? Myślę, że nie! Mszyce, na przykład, można zli-
Obecnie zużywamy jednak znacznie mniej granulek kwidować, podlewając rośliny Działkowcy, którzy
przeciwko ślimakom niż kiedykolwiek wcześniej, wybierając
zamiast nich popiół z naszych kominków rozsypany przy
z dodatkiem odpowiedniego środ-
ka – zarówno korzenie, jak i zaatako-
nie przekopują ziemi
potencjalnych ofiarach (stary sposób od babci!) Wadą tej wane liście. Te szkodniki występują zauważają, że na
metody jest konieczność częstego powtarzania zabiegu, powszechnie wiosną, bo wylęgają nienaruszonych
ale popiół jest się przed pojawieniem się drapież-
ekologiczny, nie szkodzi ników. Środki owadobójcze prze- grządkach rośnie mniej
przyrodzie i działa. Jeśli coś rozpylam, ciwko mszycom użyte wiosną chwastów
W przypadku ataków to robię to ze słusznym prawdopodobnie zabiją też ich
muszek, które często się pierwszych wrogów (biedronki itp.), zanim zdążą się rozmno-
zdarzają, używamy
poczuciem winy, żyć – wtedy ogrodnik wpada w błędne koło i musi wielokrotnie
SB Plant Invigorator ponieważ istnieją powtarzać oprysk.
– pestycydu i nawozu Pomagają też metody agrotechniczne ochrony roślin:
bez dodatku
alternatywne na przykład wysiany w listopadzie bób, który przezimuje,
szkodliwych dla rozwiązania będzie miał mniej czarnych mszyc niż ten, wysiany w marcu
zapylaczy neonikotynoidów. i kwietniu. Dla zmniejszenia uszkodzeń, kiedy rośliny wejdą
Jeśli żwirowe ścieżki w naszym dużym ogrodzie mają być w pełnię kwitnienia, możesz uszczknąć ich wierzchołki, na któ-
czyste, potrzebny jest doglebowy środek chwastobójczy. rych lądują mszyce. Pomaga też odpowiednia wilgotność pod-
Wybieramy więc taki, który zawiera inhibitor kiełkowania, łoża – mszyce lubią atakować rośliny osłabione brakiem wody
co pozwala zaoszczędzić czas i zmniejszyć koszty. Problemem i składników pokarmowych.
mogą być złośliwe chwasty – do najgorszych należą powój, perz, Właściwy czas wysiewu nasion i zdrowa ziemia są najważ-
jaskier rozłogowy i podagrycznik. Ten ostatni przywędrował niejszymi czynnikami pozwalającymi ograniczyć problemy
do nas w korzeniach bukszpanowego żywopłotu. Dzisiaj z insektami. Ściółkuj swoją ziemię materią organiczną i nie
żywopłotu już nie ma, bo wykończyła go choroba grzybowa: przeszkadzaj żyjącym w niej stworzeniom, a one będą nadal
zaraza bukszpanu. Regularne opryskiwanie 200 m żywopłotu pracować i pomagać roślinom rosnąć zdrowo. Działkowcy, któ-
pochłaniało zbyt dużo czasu i kosztów, a ćma bukszpanowa rzy stosują metodę no-dig (nie przekopują ziemi), zauważają,
stanowiła następny problem. Został nam za to podagrycznik że na nienaruszonych grządkach rośnie mniej chwastów.
– tropię go ze środkiem zawierającym glifosat, aby mieć Na rabatach ozdobnych z rozrośniętymi roślinami można
pewność, że pozbędziemy się go na dobre. zwalczać wiele chwastów rozkładając karton na powierzchni
Konwencjonalne pestycydy są niebezpieczne dla naszego ziemi i przytrzymując go niewielką ilością materii organicznej.
środowiska, szczególnie dla pożytecznych owadów. Jeśli więc Po prostu przytnij karton tak, aby dopasować go do roślin.
już coś rozpylam, to robię to ze słusznym poczuciem winy, Przyznaję, że niektóre problemy są jednak trudniejsze
ponieważ istnieją alternatywne rozwiązania. W East Ruston – na przykład chwasty na żwirowych ścieżkach – ale ogólnie
patrzymy coraz bardziej ekologicznie na rodzaj stosowanych rzecz biorąc, istnieją rozwiązania wszystkich problemów
przez nas środków. ze szkodnikami i chorobami w ogrodzie bez użycia chemii.
Abeliofylum koreańskie
(Abeliophyllum distichum)
Wygląda jak kwitnąca w tym samym czasie, ale wyprana
w wybielaczu forsycja. Tylko środki czteropłatkowych
kwiatów zostały nadal złotożółte. Ten dziwny gatunek,
mimo że rzeczywiście bywa nazywany białą forsycją, nie
jest jej kolejną odmianą, tylko dalszym krewnym. Sąsie-
dzi oniemieją ze zdumienia.
Posadź je za parawanem z iglaków, które zapewnią
ochronę przed zimnym wiatrem. W x S: 1,5 m x 2,5 m
Wy bór
Naj większy
red ak cj i
efek t!
Wczesne krzewy
Pod koniec zimy na gałązkach tych
niezwykłych roślin, jeszcze przed
rozwojem liści, rozkwitają fajerwerki
drobniuteńkich kwiatów.
Tekst Łukasz Skop
Zdjęcia Bożka Piotrowska
Gdzie kupić
D
ĘBSCY Jolanta i Tomasz Gospodarstwo
Szkółkarskie
www.braciadebscy.com.pl
H
ORTULUS Piotr Bigoński Gospodarstwo Rolne
Szkółka Roślin Ozdobnych
www.hortulus.com.pl
S
ZMIT Szkółka
www.szmit.pl
Judaszowiec wschodni
(Cercis siliquastrum)
Judaszowiec z dumą prezentuje bardzo ciekawe zja-
wisko: kaulifolię, czyli zdolność wydawania kwiatów
na pniu i starszych konarach. Dzięki niemu kwiaty
ozdabiają nie tylko końcówki najmłodszych gałęzi
wysoko w koronie i można się im dokładnie przyjrzeć
bez stawania na palcach. Neonowopurpurowe
łódeczki dają natychmiastowy zastrzyk radości
od pierwszego spojrzenia. Judaszowiec tworzy luźną
koronę i nie wymaga cięcia. Najlepiej rośnie blisko
południowej ściany budynku, gdzie zimą będzie
mu trochę cieplej. Przez pierwsze zimy po posadze-
niu okrywaj bryłę korzeniową grubą warstwą kory
lub kompostu.
W x S: 7,5 m x 7,5 m
Cały Monty
Ogrodnicy mogą przyczyniać się do ochrony naszej
planety dla przyszłych pokoleń – przekonuje Monty.
Wystarczy, że pomyślimy nieco szerzej, wykraczając
poza nasze krótkoterminowe cele
Rzadko gdzieś wychodzę. Często przez wiele jeśli przypadkiem nie dysponujemy zboczem pagór-
dni z rzędu opuszczam ogród tylko po to, żeby ka, które możemy na to przeznaczyć.
pospacerować z psami. Ale parę dni temu wybra- W jaki więc sposób przekładać na czyny „przebu-
łem się z przyjaciółmi na lunch, a oni opowiedzieli dzoną świadomość społeczną” [ang. wokeness]
mi o koncepcji myślenia w kategoriach budowania związaną z sadzeniem tysięcy drzew lub całych mil
katedr [ang. cathedral thinking – tłum.]. Być może żywopłotów, bądź kilku pięknych dębów, które
ją znacie, ale na wypadek, gdyby nie zdarzyło się zaczną przeobrażać się w majestatyczne okazy
wam z nią zetknąć, myślenie w tym duchu opiera za jakieś 30 lat, jeśli mamy jedynie zwyczajny
się na świadomości, że średniowieczne katedry (raczej mały) ogród za zwyczajnym (raczej małym)
budowano nawet przez kilka wieków, a w ich domem i chcemy się cieszyć zarówno tym ogro-
powstanie angażowały się całe pokolenia rzemieśl- dem, jak i swoim życiem, nie wydając całej fortuny?
ników, którzy poświęcali temu celowi całe swoje Poprzez myślenie i działanie wykraczające poza
życie, chociaż nie mieli szans zobaczyć ostateczne- nasze własne życie, poza ograniczenia związane
go efektu prac – dlatego powinniśmy planować z naszym ogrodem, naszą ulicą i naszym ograniczo-
i realizować działania, które przyniosą pożytek nym światem w którym wszyscy żyjemy. Nawet
przyszłym pokoleniom i światu jako takiemu, a nie jeśli większość ludzi nie jest aż takimi pustelnikami
tylko nam samym i naszym wąskim interesom jak ja, to świadomość, że wszyscy jesteśmy ze sobą
w krótkim czasie naszego życia. połączeni i jesteśmy częścią większego świata
Rozmowa zawiązała się, gdy opowiadałem ogromnie wyzwala i oznacza, że czasami potrafimy
o lesie, który zasadziliśmy w ubiegłym miesiącu myśleć w szerszych kategoriach – w kategoriach
na powierzchni 1,2 ha. Nazwaliśmy go Laskiem katedr – na naszym własnym podwórku.
George’a, bo tworzyliśmy go z myślą o moim Zdecydowana większość roślin, jakie sprzedaje
wnuku i jego wnukach, a nie moim synu i jego się w tym kraju, to rośliny jednoroczne, które kupu-
żonie, czy tym bardziej o Sarze i o mnie. Naturalnie jemy na wiosnę jako sadzonki, aby rozjaśnić frag-
z powyższego nie wynika, jak intensywna była ment rabaty lub kilka doniczek po długiej zimie.
przyjemność związana zarówno z samym proce- I to jest – do pewnego stopnia – w porządku, ale
sem, jak i z możliwością przyglądania się, już na pewno nie stanowi odpowiedzi na żadne
od pierwszego dnia, jak rośnie las. Chociaż nigdy z pytań, które powinniśmy sobie zadawać bez
wcześniej nie sadziłem lasu, zasadziłem jednak względu na to, jak wielkim czy maleńkim ogrodem
zagajnik z tysiąca jesionów z przeznaczeniem i budżetem dysponujemy. Chodzi jedynie o to, aby
na drewno opałowe (wszystkie te drzewa dotknęła zacząć myśleć nieco inaczej. Przestań myśleć
teraz choroba – zamieranie jesionów) oraz jedną o ogrodzie jako o miejscu, gdzie wszystkie rośliny
czy dwie mile żywopłotów – stąd wiem, że przyglą- umieszcza się wokół obrzeży, ale jak o miejscu,
danie się, jak maleńka sadzonka staje się młodym które zajmuje każdy centymetr kwadratowy. Pew-
drzewem to doświadczenie przynoszące ogromną nie będzie to równoznaczne z rezygnacją z trawni-
satysfakcję. ka, ale trawniki tak czy siak są nudne i nieodporne.
Poza cieszącymi nas sadzonkami roślin jedno-
Świadomość, że wszyscy rocznych wszyscy możemy sadzić drzewa. Nie wiel-
kie okazy, ale sadzonki, które będą duże dopiero
jesteśmy ze sobą połączeni za 50-100 lat, a dojrzałość osiągną za – bagatela –
i stanowimy część większego jakieś 300 lat. Prawie każdy ogród jest wystarczają-
co duży, aby mogło w nim rosnąć choć jedno drze-
świata ogromnie wyzwala wo, a w wielu zmieści się ich zaskakująco wiele.
Założyłem też ogród – Longmeadow – który Uprawiaj rośliny z nasion – nie tylko warzywa i rośli-
wkracza właśnie w 29 rok swojego życia. Jeśli ny jednoroczne, ale też drzewa, krzewy i rośliny
pomyślimy w kategoriach współczesnego ogrod- zielne, którym osiągnięcie pewnych rozmiarów zaj-
nictwa, mamy tu do czynienia z budową może nie muje trochę czasu. Możesz nawet wyrobić w sobie
katedr, ale już na pewno kościołów. To wystarcza- nawyk – i nie będzie to myślenie w kategoriach
jąco długi czas, aby móc zobaczyć, jak długotermi- budowania katedr, ale raczej składania kapliczek
nowe plany stają się rzeczywistością, ale też z gotowych elementów – sadzenia roślin cebulo-
– co jest niezwykle ciekawe – jak się zmieniają, wych, które zakwitną dopiero za pół roku. Zapomnij
ewoluują, stając się czymś, co nie zostało zaplano- o mentalności błyskawicznych rewolucji. Jeśli chce-
ZDJĘCIA: JASON INGRAM.
wane i nie było oczekiwane. Czasami było to dobre, my zmieniać świat, musimy uprawiać w ogrodzie
czasem złe, ale w każdym przypadku nauczyło katedry – myśląc na wielką i działając na niewielką
mnie więcej niż oczekiwałem, bo lekcja była wyni- skalę.
kiem powolnej zmiany – a tego nie można nauczyć
się z książki, ekranu czy w klasie. Z definicji nie
da się szybko stworzyć takiego doświadczenia
– podobnie, jak nie da się zasadzić lasu dla wnuka,
2
Bądź dobrej myśli i bądź aktywny Stwórz kompozycję
w donicach
podczas epidemii koronawirusa Rośliny w atrakcyjnie
dzięki miłości do ogrodu, ustawionych doniczkach
roślin i zwierząt poprawiają nastrój. Skorzystaj
z wysyłkowej sprzedaży roślin
lub zadzwoń do lokalnego
centrum ogrodniczego, aby
zamówić dostawę. Możesz
Pozostawanie w domu oraz nawet wykopać niektóre rośliny
izolacja podczas epidemii z ogrodu. Wysiej rośliny
koronawirusa jest wyzwaniem,
jednoroczne, jeśli liczysz
zwłaszcza dla osób mieszkających
samotnie. Jednak ogród może
na szybki efekt na jeden sezon.
pomóc nam znieść tę sytuację Byliny przetrwają za to wiele lat.
o wiele lepiej. Możemy przecież Zobacz: www.gardenersworld.
wciąż siać i sadzić rośliny, com/plant-offers
a w następnych tygodniach i www.gardenersworld.com/
3
obserwować ich wzrost
pot-displays
i kwitnienie. Dobrze znane
korzyści dla zdrowia psychicznego
i dobrego samopoczucia płynące
z ogrodnictwa są teraz ważniejsze
niż kiedykolwiek.
W tym trudnym okresie chcemy
TEKST: KATE BRADBURY. ZDJĘCIA: PAUL DEBOIS; JASON INGRAM
1
przy dużym ogrodowym projekcie. podwyższoną grządkę zbiornik na deszczówkę, to dobra pora
Podwyższona grządka ułatwi ci uprawę na realizację twojego pomysłu. W Inter-
warzyw, szczególnie jeśli masz ciężką necie kupisz wszystko, co potrzebne.
ziemię. Przyda się również w sytuacji, gdy Do zestawów dołączona jest instrukcja
trudno ci się poruszać. Możesz kupić gotowe instalacji. Aby zaoszczędzić miejsce, użyj
elementy do złożenia lub wykonać beczek montowanych przy ścianie. Dość
ją samodzielnie z desek. Wystarczy wypełnić łatwo podłączysz je do rynny na domu,
grządkę ziemią ogrodową i można siać. szopie lub szklarni.
Zobacz: www.gardenersworld. Zobacz: www.gardenersworld.com/
com/raised-beds saving-water
4
Woda wabi do ogrodu
najróżniejsze fascynujące
zwierzęta – owady, płazy, ptaki
i ssaki. Wykopanie oczka będzie
też świetnym treningiem, jeśli
brakuje ci siłowni! Kup folię i rośliny
wodne w sklepie internetowym.
Możesz nawet zadzwonić
do pobliskiego sklepu
ogrodniczego i spytać, czy je mają
i dostarczają. Stwórz kompozycję
z roślin dotleniających,
pływających i rosnących pod
wodą. Z projektem będzie sporo
zabawy także w kolejnych latach,
w czasie obserwacji zwierząt,
które przyciągnie. Zobacz:
www.gardenersworld.com/
make-ponds
5 Jednym z najlepszych
sposobów na przyciągnięcie
zwierząt do ogrodu jest
założenie oczka wodnego
6
Uprawiaj rośliny
doniczkowe
Jeśli nie masz ogrodu lub
nie możesz z niego korzystać,
zaproś zieleń do mieszkania.
Rośliny doniczkowe nie tylko
poprawiają nastrój, ale także
oczyszczają powietrze
w pomieszczeniach. Wybór
jest olbrzymi. Dopasujesz
gatunek do każdego miejsca
Wyczyść szklarnię w domu i do każdego
Dokładnie umyj szyby
wystroju. Rośliny doniczkowe,
wewnątrz i z zewnątrz, aby
doniczki, ziemię i ozdobne
zapewnić więcej światła rośli-
kamyki oferuje wiele sklepów
nom uprawianym w środku.
internetowych.
Pozbądź się ukrytych szkod-
ników i patogenów. To świet-
GETTY/VSPN24, MIKE POWLES; JASON INGRAM
8
Dokarmiaj ptaki
To świetny sposób na roz-
7
rywkę w czasie domowej
kwarantanny. Powieś kar-
mniki przed oknem, przy
którym często siedzisz.
Będziesz mógł oglądać
ptaki, kiedy tylko chcesz.
Możesz kupić karmniki
i karmę dla ptaków w Inter-
Wysiej nasiona necie. Wybierz sprawdzone-
Sianie i obserwacja wzrostu go dostawcę. Unikaj najtań-
roślin zmniejsza poziom stresu, szych mieszanek nasion,
pomaga odzyskać równowagę bo są mniej skuteczne
i skupienie. Siej to, na co masz w przywabianiu ptaków.
ochotę: zioła do wykorzystania Najlepiej sprawdzą się nasio-
w kuchni, kwiaty (np. onętki na słonecznika - zwabią naj-
lub słoneczniki) do rozwesele- więcej gatunków. Zobacz:
nia ogrodu czy warzywa do www.gardenersworld.
przygotowania posiłków. Użyj com/feed-birds
wielodoniczek i inspektu, jeśli Może skorzystasz z wolnego
go masz. Jeśli nie, po prostu czasu, aby poznać gatunki
wypełnij pojemniki podłożem ptaków przylatujących
i osłoń przejrzystą folią. do twojego ogrodu? Zamów
Zobacz: www.gardener- atlas lub użyj naszego kata-
sworld.com/sow-seeds logu do rozpoznawania pta-
9
ków: www.gardener-
sworld.com/bird-ID
Zbuduj hotel
10
dla owadów
Urządź wygodne miejsce
do gniazdowania dla pszczół
samotnic. Np. murarki ogro-
dowe oblatują uprawy
od kwietnia do czerwca,
a miesierki od czerwca do sier-
pnia. Pszczoły samotnice nie
zakładają dużych gniazd, tak
jak pszczoły miodne. Składają
pojedyncze jaja w oddzielnych
komórkach, które napełniają
pyłkiem, aby larwy po wykluciu
Zaprojektuj nową rabatę
Marzyłeś o łąkowej rabacie, leśnym
się miały co jeść. Nie żądlą.
zakątku albo skalniaku? Nadeszła
Gotowy hotelik umieść wylo-
doskonała pora na zaprojektowanie
tem na południowy wschód.
od nowa miejsc, które nie pełnią już swo-
Wypatruj przy nim pszczół
jej funkcji. Zanim zaczniesz, przemyśl pro-
przez całe lato. Zobacz:
jekt i dopasuj go do wybranego stylu.
www.gardenersworld.com/
Wszelkie potrzebne rośliny i materiały
search/?q=bee+hotel
zamówisz w Internecie. Zobacz: www.
gardenersworld.com/design-borders
U
prawa warzyw i koszenie trawnika bez względu na nasz wybór w tym względzie,
wyczerpują repertuar wielu osób zioła pozostają niezmiennie istotne. Są waż-
uważających się za zapalonych nym, podstawowym elementem każdej diety.
ogrodników. Własne warzywa Po trzecie zioła świetnie rosną we wszelkiej
to sformułowanie przesycone dobrem i cnotą, maści pojemnikach i można je z powodzeniem
słyszane jak działki długie i szerokie, a wszelkie i w dużych ilościach uprawiać na niewielkich
ogrodnicze media, w tym program telewizyjny przestrzeniach. Bez względu na to, co czasem
Gardeners’ World i niniejszy magazyn, niezmien- słyszymy, uprawa warzyw w pojemnikach
nie poświęcają sporo miejsca uprawie warzyw. to działanie na pół gwizdka – lepsze takie
Muszę stwierdzić, że mam w tym własny interes. niż żadne, ale nie da się porównać z upra-
Mam w Longmeadow dwa warzywniki; dora- wą w warzywniku, a co dopiero na działce.
stałem, uprawiając warzywa i nie umiem sobie W przeciwieństwie do tego wiele najpopular-
wyobrazić ogrodu, w którym nie rosną. A mimo niejszych ziół lepiej rośnie w pojemniku niż
wszystko uważam, że uprawa ziół zasługuje w gruncie, bo wiele z nich, np. tymianek, roz-
na więcej uwagi niż uprawa warzyw. maryn czy szałwia, wymaga słabej, ale idealnie
Mam ku temu trzy powody. Po pierwsze przepuszczalnej ziemi oraz mnóstwa słońca
ogródek ziołowy może być – a zwykle jest – co jest wyzwaniem dla użytkowników cięż-
– pięknym miejscem. Nie ma powodu, dla kich lub żyznych gleb. Powyższe oznacza też,
którego nie mógłby się tym charakteryzować że osoby dysponujące parapetem mogą upra-
warzywnik, ale często użyteczność bierze wiać naprawdę świetne zioła, czego nie da się
w nim górę nad urodą. Rosnące w idealnych powiedzieć o warzywach.
rządkach marchewki, fasolę i buraki podziwia-
my w takim samym stopniu za rytualne umie- Obfite zbiory
jętności i dbałość, jaką wyrażają, jak i za przy- Ale po co w ogóle się za to zabierać? Przecież
rodzoną im urodę. Tak naprawdę większość całkiem szeroki asortyment ziół – schludnie
ziół wymaga mniej czasu i uwagi niż uprawa i bujnie rosnących w doniczkach – można
warzyw i pewnie dlatego w ogrodniczym świe- kupić w każdym supermarkecie. Powszech-
cie zwykle uważa się, że są mniej wartościo- nie dostępne są bazylia, pietruszka, kolendra
we. Przedziwna, żeby nie rzec – perwersyjna, i mięta – czy nie łatwiej jest je kupić, wykorzy-
logika hodowców-tradycjonalistów (głównie stać i nabyć następne, niż podejmować cały
mężczyzn) głosi, że jeśli roślina jest trudna trud związany z uprawą? Pamiętajmy jednak,
i wymagająca w uprawie, musi być „lepsza”. że to nadal bardzo ograniczony wybór ziół,
To oczywista bzdura. które na dodatek kosztują krocie, a ich jakość
Po drugie zioła są obecne w każdym posił- jest zdecydowanie słabsza od jakości roślin
ku każdego konsumenta. Przechodzimy z własnej uprawy.
przez ataki modnych diet – obecnie na topie Weźmy taką bazylię. Za kilka złotych można
są weganizm, dieta ketogeniczna i dieta 5:2, ale kupić doniczkę pełną świeżo wyglądających,
Zioł a są obe c n e
w k a żd y m posił k u k a
k on su m e n t a . Są wa żżd e g o
p od s t a w o w y m e l e m e n y m ,
ntem
k a żd e j d ie t y
Pachnący rozmaryn,
majeranek, tymianek
i koper włoski świetnie
rosną obok siebie
Przepis na pesto
Sary Don
Uprawiamy co roku kilkadziesiąt
egzemplarzy bazylii, a Sarah
przerabia większość z nich
na domowe pesto, które jemy
na świeżo z makaronem, ziemniakami
i dobrym chlebem lub zamrażamy
na zimę. Każda partia jest nieco inna,
ale wszystkie są pyszne.
L
atem zaczęliśmy w Longmeadow wijać się kwiaty narcyzów białych (Narcissus
realizować nowe przedsięwzięcie, poeticus, patrz str. 8). Te pierwsze zasadzili-
które, jak podejrzewam, umknęło śmy co najmniej 20 lat temu. Rozrastają się
uwadze większości widzów, choć bardzo powoli – w pierwszym roku zakwitło
każdy aspekt tego procesu był pokazywany zaledwie dziewięć, natomiast narcyzy białe
w programie. Jednak szczerze mówiąc, mało dosadziliśmy jakieś 10 lat temu. Ale narcy-
co było wtedy widać (zresztą nadal tak jest). zy, krokusy, przebiśniegi, szachownice i inne
A jednak przedsięwzięcie to ma przynieść rosnące w trawie kwitnące rośliny cebulowe
spektakularną, długoterminową zmianę – jed- nie tworzą jeszcze łąki kwietnej, choć wyglą-
nocześnie ekscytującą, potencjalnie piękną dają niebiańsko i są jej wspaniałym, przepięk-
ZDJĘCIA: GETTY; JASON INGRAM
Mam bzika
na punkcie łąki
Monty zdradza tajniki tworzenia
kwiatowej łąki, która nie tylko dodaje
działkom urody, ale też zapewnia bogate
środowisko wielu owadom
zapylającym, ptakom i ssakom
jest coraz bardziej atrakcyjna i istotna dla Trawa jest zarówno podstawowym skład-
ogrodników. Niech ten trend trwa jak najdłu- Tworzenie łąki kwietnej nikiem łąki, jak i jej największym proble-
żej, bo, odznaczając się wyjątkową urodą, to przedsięwzięcie niosące mem. Jeśli jest jej za mało, to nie mamy
łąka kwietna jest też doskonałym środowi- do czynienia z łąką – co nie musi być niczym
skiem, przyciągającym do ogrodu wszelkiego
ze sobą spektakularną, złym. Widziałem kiedyś we Włoszech
rodzaju dzikie stworzenia – od owadów zapy- długoterminową zmianę przecudowną przestrzeń pełną wyłącznie
lających po ssaki, płazy i ptaki. Dlatego nigdy jednorocznych polnych kwiatów – miej-
wcześniej nie było tak ważne, aby rozumieć, jemy. Dostępne są mieszanki nasion na łąki sce to było co roku przygotowywane pod
czym jest łąka, czym może być w naszych do cienia, na ciężkie i lekkie gleby, przyciąga- zasiew i na nowo obsiewane – tak skutecz-
ogrodach oraz jak ją stworzyć i pielęgnować. jące owady zapylające, późno bądź wcześnie nie, że tworzyła się rabata z polnych kwia-
Łąkę kwietną możemy założyć na dwa kwitnące, i tak dalej. Taka łąka może stać się tów. Ale jeśli trawy jest za dużo – co prawie
sposoby. Po pierwsze można wybrać puste stałą atrakcją działki – szybko zostanie skolo- zawsze jest problemem – będzie się coraz
miejsce, wzruszyć ziemię i obsiać ją roślinami nizowana przez polne kwiaty, ale też trawy, bardziej rozpychać i zagłuszy wszystkie
polnymi (o których więcej za chwilę), kupując o które trzeba będzie się troszczyć w taki sam inne gatunki polnych roślin poza najsil-
gotową mieszankę nasion, aby uzyskać upra- sposób, jak w przypadku drugiej metody – gdy niejszymi, które wówczas faktycznie stają
gniony efekt na stanowisku, jakim dysponu- tworzymy łąkę na już istniejącej murawie. się chwastami – co w ostatnich kilku latach
Jak uzyskać
odpowiedni wynik
Kwiaty polne komplikują zagadnienie, ponie-
waż nie chcemy ich kosić, dopóki nie zawią- Komonica zwyczajna
żą nasion, co odbywa się w różnych termi- W x S 25 x 25 cm
nach u różnych gatunków – szelężnik jest K V-IX
gotowy mniej więcej w połowie lipca, zaś
driakiew najlepiej byłoby zostawić do wrze-
śnia. W praktyce kosimy trawę w dogod-
nym momencie w sierpniu i dzięki temu nie
możemy popełnić większego błędu. Jednak
z pewnością nie należy kosić łąki wcześniej.
W ogóle nie kosimy trawy od momentu, gdy
ZDJĘCIA: GETTY; JASON INGRAM
Wybór Monty’ego
- 10 najważniejszych gatunków polnych kwiatów
Chaber ciemny
W x S 45 x 30 cm
K VI-IX
Gdzie kupić
Emorsgate Seeds
01553 829 028, www.wildseed.co.uk
John Chambers 01423 369 730,
www.johnchamberswildflowers.co.uk
Landlife Wildflowers
Rozsyp nasiona, a następnie
01205 281 902, www.wildflower.co.uk
pochodź po nich – w ten
sposób wciśniesz je w ziemię
I wreszcie musisz potraktować skoszoną Polne kwiaty są jak tów, w tym trzy rodzaje storczyków. Nato-
trawę jak rolnik, czyli zebrać ją z ziemi – cho- miast w ogrodzie posialiśmy specjalną mie-
ciaż zamiast robić z niej siano, praktyczniej kalejdoskop, bo nie kwitną szankę, w skład której wchodzą 22 gatunki
będzie ją przekompostować. Jeśli trawa nie wszystkie naraz roślin polnych, produkujących pyłek i nek-
zostanie zebrana, po rozłożeniu się wzboga- tar, w tym marchew zwyczajna, żmijowiec
ci glebę, co będzie z korzyścią dla trawy, ale Większość nasion polnych roślin, w tym zwyczajny, przytulia właściwa, chaber ciem-
ze szkodą dla polnych kwiatów. szelężnika, potrzebuje ścisłego kontaktu ny, komonica zwyczajna, koniczyna czerwo-
Kiedy pod koniec lata po raz pierwszy z podłożem, aby wykiełkować. Rozsypa- na, a także szelężnik.
będziesz kosić trawę, musisz koniecznie przy- nie nasion na skoszonej trawie nie zadziała. Swoją drogą, szelężnika nie trzeba wysie-
ciąć ją jak najkrócej – wręcz tak krótko, aby Nasiona muszą dotykać ziemi, a najlepiej, jeśli wać w wielkich ilościach – jego nasiona stano-
było widać placki nagiej ziemi. Moment tuż zostaną w nią mocno wciśnięte – co natural- wiły zaledwie pięć procent składu mieszanki
po zebraniu skoszonej trawy to również naj- nie dzieje się na skoszonym polu, gdy rolnik i wiem z doświadczenia, że roślina ta gwał-
lepsza pora na posianie polnych kwiatów, tydzień czy dwa później wypuści na nie zwie- townie się rozsiewa i rozprzestrzenia. Poza
choć jeśli zabierasz się do sprawy teraz, równie rzęta na wypas. rosnącymi już narcyzami zasadziliśmy jesz-
dobrze możesz zacząć cały proces w marcu. Robimy tak już na polu do krykieta w Long- cze kamasję Leichtlina (Camassia leichtlinii)
Skoś trawę jak najniżej, zagrab ją, usuwając meadow i w sadzie będzie podobnie. Nie ‘Alba’, czosnek osobliwy (Allium nigrum) i tuli-
mech i pozimowy filc i nie przejmuj się, że kiep- ma powodu, dla którego nie miałbyś podda- pany ‘Spring Green’, które dodają intensyw-
sko to wygląda (im więcej ziemi będzie widać, wać tej procedurze swojego trawnika – bez ności i różnorodności kompozycjom z roślin
tym lepiej). Na końcu wysiej mieszankę nasion. względu na jego wielkość – a także murawy cebulowych. Na łąkę kwietną nadają się
rosnącej przy koszonych ścieżkach, co rów- szczególnie rośliny cebulowe kwitnące wio-
nież robimy w różnych częściach ogrodu. sną, bo można zostawić im liście, aby zamie-
Te zasady dają się zastosować w miarę ela- rały we własnym tempie, co zamaskują poja-
stycznie i nie zależą od wielkości obszaru wiające się później kwiaty i rosnąca wokół
trawy – chodzi o trzymanie się procedury pie- nich trawa. W ten sposób uzyskamy mieszan-
lęgnacji łąki przeznaczonej na siano, jaką wła- kę roślin cebulowych, które są głównie niero-
śnie opisałem. dzime (ale za to świetnie nadają się dla owa-
I to tyle, jeśli chodzi o pielęgnację – nie dów zapylających na początku roku), a także
ZDJĘCIA: MARSHA ARNOLD; JASON INGRAM
Akumulatorowa rewolucja
Nic tak nie relaksuje jak wiosenne, długo wyczekiwane chwile spędzane w zielonym zaciszu. Tej wiosny Twój
ogród może czekać prawdziwa rewolucja. Firma Kärcher oferuje bogatą gamę narzędzi ogrodowych zasilanych
bateryjnie. Są wśród nich, kosiarki, pilarki, podkaszarki, nożyce do krzewów, żywopłotów i trawy, odkurzacze
do liści itd. To oznacza koniec zarówno z manualną, żmudną i nierówną walką z niesfornymi pędami, jak i z korzy-
staniem z niezbyt wygodnego zasilania elektrycznego. Wyczaruj piękny zakątek, w którym będziesz mogła
zrelaksować się z rodziną i przyjaciółmi lub też zasiąść z dobrą książką i mieć czas tylko dla siebie.
Pilarka akumulatorowa CNS
Wiosenny
plan działania Alana
Wraz z końcem zimy pora zadbać o kondycję ogrodu
na nadchodzący sezon. W zależności od tego, ile masz
wolnego czasu, Alan udzieli ci odpowiedniej rady
i pomoże osiągnąć doskonałe rezultaty
Z
achęta – tego właśnie potrzebuje- rzyj się grządkom i rabatom, aby zobaczyć,
my o tej porze roku. Nie tylko zachę- co przetrwało zimę, a co zmarniało. Usuń
ty do wyjścia, ale i przekonania, obumarłe okazy, a wszelkie puste miejsca
że robimy coś ważnego. Poprawia- zaznacz tyczkami. Jeśli naprawdę zależy
my wygląd ogrodu, a roślinom dajemy szansę ci na organizacji, stwórz listę roślin, którymi
na życiową formę. Zima bywa bezlitosna, ale chciałbyś je zastąpić. Miej też oczy otwar-
bez niej nie mielibyśmy szansy zacząć te, aby zauważyć rośliny, które zbytnio się
od nowa. Ogrodnictwo w tropikach przebiega rozrosły. Przenieś je w inne miejsce teraz,
w cieplarnianych warunkach, za to brakuje przed ponownym rozpoczęciem wzrostu.
mu różnorodności powstałej w chłodnym, One zaczną rozwijać się bez opóźnień, a ty
umiarkowanym klimacie. Gdyby wiosna nie zyskasz czas, aby zastąpić je czymś bardziej
istniała, przyszłość napawałaby mnie lękiem. odpowiednim, zanim sezon się rozkręci.
Czas przestać szukać usprawiedliwień dla sie- Jeśli ziemia jest zamarznięta lub rozmok-
dzenia w domu. Zamiast tego wyjdź na świeże nięta, to oczywiście trzeba poczekać, ale
powietrze i zacznij coś zmieniać. im szybciej zaczniesz wymieniać i przesa-
dzać rośliny, tym szybciej znów się ukorze-
Zacznij działać według planu nią i będziesz dłużej cieszyć się nimi w ich
Jak dać swojemu ogrodowi impuls, którego nowym domu. Nie martw się, jeśli brakuje
potrzebuje i pobudzić rośliny do dawania ci czasu. Plan zadań można rozpisać nawet
z siebie wszystkiego? Na początek przyj- dla najbardziej zabieganych.
Wymień obumarłe
rośliny na nowe przed
rozpoczęciem sezonu Jak najszybciej przystąp do sadzenia, aby rośliny miały czas dobrze się ukorzenić
we: galtonie, mniejsze odmiany – może się to wydawać błahe, ale ste wierzby. Nie żałuj ich
mieczyków i lilie. Umieść powstrzymasz je przed niepo- – pozostaw tylko kilka centyme-
je w pustych miejscach na raba- trzebnym wytwarzaniem nasion. trów nad ziemią. Ściółkowane
tach między bylinami. Kępka żonkili czy narcyzów kompostem lub obornikiem,
Skoś trawnik – to niesamo- wygląda o wiele bardziej świeżo wypuszczą młode pędy, których
wite, jaką zobaczysz różnicę. bez zbrązowiałych, wysuszonych kora przybierze piękne kolory
Nagle zniknie sfilcowana kwiatów. następnej zimy.
Przycięcie powojników
do młodych pędów nie
zajmie ci dużo czasu
Month 20XX
marzec – kwiecień 2021 Gardeners’ World Magazine 45
Zainwestuj w szklarnię,
którą można zmontować
w jeden dzień
Dziel i przesadzaj
swoje byliny
Wolny cały dzień
co trzy lata Wykop i podziel byliny. mączkę kostną z pomocą siew-
Bywają przypadki, że trzeba nika na kółkach.
opróżnić całą rabatę i ustalić Wybuduj szklarnię! Jeśli
Odkryj 40 pomysłów
na ulepszenie ogrodu w tym
miesiącu w dziale „Zrób
to teraz”, od strony 120.
O
gród jest miejscem wielu związ- ewolucyjnie do warunków, jakie możemy
ków – rozwija się tam między im zaproponować, wówczas, bez względu
innymi jego związek z ogrodni- na nasze plany i inspirujące pomysły, nic
kiem. Każdy z nas ma nieco inne nie przekona ich do życia w danym towa-
uczucia wobec własnej działki – wszyscy rzystwie.
mamy swoje priorytety i jeśli jesteście choć
odrobinę do mnie podobni, priorytety te stale Poznaj swoją działkę
się zmieniają. Tworzenie ogrodu to niezwykle Z myślą o tym skupiam się na czterech rodza-
kreatywny proces, szczególnie na poziomie jach stanowisk powszechnie występujących
walorów dekoracyjnych, gdy łączymy w ogrodach – z wszystkimi mamy do czynie-
ze sobą byliny, trawy i rośliny cebulowe – nie- nia w Glebe Cottage. Są to stanowiska: suche
kiedy również z krzewami i drzewami. i słoneczne z przepuszczalną glebą, wilgotne
Jednak w przeciwieństwie do malowania i/lub podmokłe, cieniste i łąkowe. To ostat-
obrazu, który w większości przypadków nie określenie stosuje się w odniesieniu
nie zmienia się, gdy artysta odłoży pędz- do otwartych przestrzeni, na których może
le, obrazy tworzone za pomocą roślin stale rosnąć większość roślin, co z grubsza odpo-
ewoluują. Liście rosną wiada typowej ogrodowej
i zmienia się ich forma Najpierw rabacie.
lub tekstura. Pojawiają się Niekiedy trudno jest
pąki, otwierają się kwiaty, dowiedz się, jakie się powstrzymać przed
a potem kwiaty przekwi- rośliny będą dobrze pokusą robienia sponta-
tają i zawiązują się nasiona.
To z pewnością najbardziej
rosły w konkretnym nicznych zakupów. Często
sama ulegam takim impul-
radosny aspekt ogrodnic- miejscu, a potem som – i czasem wszystko
twa – w znacznym stopniu dobrze się kończy. Ale nie
zaplanowany, ale zawsze
zacznij je ze sobą zawsze. Może się okazać,
zawierający element nie- łączyć że mamy roślinę, której
przewidywalności. nie odpowiadają warun-
Początkowo planujemy nasadzenia, choć ki panujące w ogrodzie. Fakt, że spodobała się
niektórzy z nas planują więcej niż inni! Pod- nam w sklepie nie oznacza, że będzie dobrze
czas gdy dla pewnych osób jest to proces inte- rosła w naszym ogrodzie. To wielka szkoda,
lektualny – obmyślają one, co powinno z czym jeśli roślina musi przez całe życie walczyć
rosnąć – inni mają bardziej eksperymental- o przetrwanie, zwłaszcza, że jest wiele innych,
ne podejście, stawiając na różne pomysły którym dobrze by się tu żyło.
i zachowując otwartość na ich modyfikację. Pierwszy krok: dowiedz się, jakie rośliny
Możemy zmieniać różne rzeczy wokół siebie, będą dobrze rosły na danym stanowisku.
ale rośliny nie lubią być za często przesadza- Zabawa zaczyna się, gdy próbujemy je ze
ne. Wolą zapuścić korzenie i jeśli już się prze- sobą połączyć. Styl naszego ogrodu zależy
mieszczają, to bardzo stopniowo. w ogromnej mierze od roślin, jakie wybierze-
A jednak jest jeszcze jeden element, który my; od tego, jak je ze sobą połączymy i jakie
wszyscy musimy wziąć pod uwagę, stawia- warunki im zapewnimy. Ale nie postrzegaj
jąc go ponad względy estetyczne i osobiste tego jako ograniczenia – zawsze istnieje mro-
preferencje: stanowisko, na którym chcemy wie możliwych rozwiązań i mnóstwo możli-
zasadzić rośliny. Jeśli nie dostosowały się wości wyrażenia siebie.
cymi się łodygami pierwiosnka kandelabrowe- ny rabarbar o olbrzymich liściach Najbardziej elegancki i pożądany
go pełnymi okółków intensywnie różowych i wysokich pióropuszach kwia- jest chyba kosaciec mieczolistny
kwiatów. Ogromne, soczystozielone liście tów. Wymaga sporej przestrzeni. (Iris ensata) o aksamitnych, fiole-
tulejnika (Lysichiton) zapewniają spektakular- Jego mniejsza wersja to ‘Ace towych kwiatach. Zwykle wyma-
ny kontrast. of Hearts’. ga kwaśnego podłoża.
Ocieniona enklawa
Większość z nas ma w ogrodzie cień, a to doskonała okazja, aby połączyć
ze sobą kilka wyjątkowych roślin. We wszystkich ogrodach główną barwą
jest zieleń – dotyczy to szczególnie miejsc zacienionych. Najważniejsze
są w nich liście, których zróżnicowane tekstury i kształty zapewniają dodatkowy
element atrakcyjności. Tu dominuje funkia – wielkość jej liści podkreślają ich
białe obrzeża. Ta barwa powtarza się też w dużych kwiatach tawułki i delikat-
nym puchu tiarelli sercolistnej ( Tiarella cordifolia). Faliste liście przywrotnika
miękkiego (Alchemilla mollis), na których często pojawiają się krople rosy, two-
rzą idealne tło wraz z drobnymi, ciemnozielonymi, lśniącymi dyskami kopytnika.
– ostnica (Stipa tenuissima) przewija kolory. Idealnie nadają się szą oko owocostany. prezentują się w towarzystwie
się przez całość, jednocząc kompo- na naturalistyczne, preriowe Ostnica cieniutka (Stipa innych roślin. Lubią gleby wilgotne
zycję. Mamy tu różne formy i tekstu- rabaty przetykane kołyszą- tenuissima) Trawy są podstawowy- lub zasobne, dlatego zanim je zasa-
ry, ale kolory są harmonijne i ciepłe, cymi się trawami i jaskrawo mi roślinami w nasadzeniach łąko- dzisz, dodaj do ziemi sporą ilość
co daje delikatny, melodyjny efekt. kwitnącymi kwiatami. wych – a ta piękna, nieduża i łatwa ogrodowego kompostu.
W czasie oględzin nie spotkałem tam nikogo, sażonego w kuchnię i ogrzewanie. Zależało
ani razu. Nawet niewielkie nierówności mogą mi na stworzeniu fontanny, która zapewniła-
powodować u pacjentów z urazami kręgosłu- by kojące dźwięki i ruch, a także montażu
pa olbrzymi ból po najechaniu na nie kółkiem oświetlenia odpowiedniego do użytku wie-
wózka lub łóżka ortopedycznego. Dlatego czorami i zimą.
konieczne było odpowiednie usypanie 2000
ton ziemi, a następnie budowa murków opo- Projektowanie
Kamienne murki tworzą podwyższone rabaty, rowych, aby podłoże było idealnie równe. Na liście znalazła się również szklarnia, słu-
dzięki czemu można dotykać roślin – znajdą się Polecenie dostałem ogólne: „Zaprojektuj pięk- żąca uprawie i zimowaniu roślin. Pacjenci
na wysokości wyciągniętej dłoni. ny, wielofunkcyjny ogród, mieszczący zarów- mieli być zaangażowani w uprawę ogrodu
Joego
Miniprojekt w doniczce...
Zaprojektowałem tę kompo-
zycję, aby oddać istotę
mojego Horatio’s Garden
1 Częściowo wypełnij ziemią
45 cm donicę. Użyłem mie-
szanki iłu i podłoża bez torfu
Gillenia
trójlistkowa x 3
– nie było to łatwe, ale w proporcji 50:50. Dodałem
myślę, że się udało! Jest ide- żwiru – te rośliny lubią dobry
alna do sadzenia już teraz. drenaż.
Zawiera mieszankę traw
i bylin. Takich samych uży-
wałem na wielu obszarach
2 Rośliny namocz w wiadrze.
Umieszczaj je w docelo-
wych miejscach, zaczynając
w Stoke Mandeville. Miały od tyłu. U mnie pierwszy był
się harmonijnie łączyć. trzcinnik. Poluzuj korzenie,
Pasują do siebie i sprawiają, jeśli są ciasno upakowane.
że ogród miękko faluje
na wietrze. Każdy pacjent
tego szpitala otrzymuje przy
3 Gillenię i szyplin posadź
pośrodku. Przymiotna
niech znajdą się z przodu
wypisie sadzonkę szyplinu i wychylają za krawędź.
szorstkiego (który sam się
wysiewa). To bardzo ważna
chwila, wiec kwiat znalazł
4 Luki wypełnij podłożem,
po czym lekko je przyci-
śnij. Porządnie podlej i umieść
się w kompozycji. w słonecznym miejscu.
1 2
4
3
2
4
1m
2 4
4 4
2m
Przymiotno
Karwińskiego x 5 Gliniana donica o śr. 45 cm
...lub na rabacie.
Ta kompozycja sprawdzi się też na rabacie z przepuszczalną
ziemią. Nadaje się na pełne słońce, choć rośliny będą
tolerować trochę cienia. Wiosna to idealna pora na sadzenie.
Najpierw odchwaść rabatę i dodaj do niej ziemi liściowej lub
kompostu (nic bardziej użyźniającego). Rozstaw wszystkie
rośliny na ich miejscach, aby utrzymać równe odstępy.
O kompozycję łatwo dbać. Wystarczy ścinać szyplin, aby nie
wybujał, wczesną wiosną skracać trzcinnik i gillenię do ziemi,
a na początku każdego sezonu ściółkować rabatę ziemią
liściową.
Wykorzystane rośliny
Trzcinnik ostrokwiatowy ‘Karl Foerster’ x 1
1 2
Gillenia trójlistkowa x 3
Szyplin szorstki x 1
Przymiotno Karwińskiego x 5
„Oboje czuliśmy,
że potrzebujemy
wytchnienia”
Zmieniwszy zawilgocone, betonowe
podwórko w bujny, kolorowy ogród,
Gary McLaughlan trafił do finału
konkursu BBC „Ogrody Roku 2019”.
Wielkość ogrodu 4,5 m x 3,5 m
Kiedy Gary po raz pierwszy Odzyskane panele
zobaczył maleńkie podwórko przyle- maswerkowe i łukowe
gające do odziedziczonego domu, okna (patrz s. 60) nadają
postanowił mimo przeciwności stwo-
rzyć ogród, o którym zawsze marzyła
ogrodowi charakteru
świątyni
jego partnerka, Lindsey. Ten projekt Gary i Lindsey
zainspiruje posiadaczy małych ogród- uwielbiają siedzieć
ków do wykorzystania ich pełnego na werandzie, skąd
potencjału. mogą podziwiać swoje
dzieło przy każdej
Jak wyglądał ogród, kiedy pogodzie
go dostałeś? Ogród to mistrzostwo
Było to podwórko pokryte betonem, w dziedzinie
otoczone czterema wysokimi, cegla- równoważonego
nymi murami. Było wilgotne, obskur- rozwoju – konstrukcje
ne, bezbarwne, przygnębiające i bez powstały z drewna
życia. W jednym rogu stała stara z odzysku
szopa, która zajmowała
jedną czwartą całego terenu.
PHOTOS: NEIL HEPWORTH.
Chociaż działka pielęgnacją. Uwielbia paprocie Lindsey jest instruktorką pilatesu. Pla-
jest w dużej mierze i mchy za intrygujący wygląd nuje treningi w kąciku z dużą ławą.
zacieniona, dwie zielone i wytrzymałość. Nie mogliśmy sobie
ściany otrzymują trochę pozwolić na fachową pomoc. Z czego jesteście najbardziej
słońca i olśniewają Od czasu do czasu podpatrujemy coś dumni?
formami i kolorami w „Gardeners’ World”. Oboje uwielbiamy zielone ściany, które
roślin, np. dzwonków, wyszły nam całkiem nieźle, choć nie
driakwi, żurawek Jakie były największe mieliśmy pojęcia o ich tworzeniu!
czy paproci. wyzwania? Musiałem wniknąć w temat i własno-
W ogród Dużym utrudnieniem był brak ręcznie zbudować instalację. Wkręci-
wkomponowano doświadczenia w ogrodnictwie i cha- łem metalowe wsporniki w ceglane
również ciekawe detale: rakter przestrzeni, jaką dysponowali- ściany. Na wspornikach rozciągnąłem
przedmioty-znaleziska, śmy. Musieliśmy wybrać rośliny ocynkowaną siatkę ogrodzeniową,
elementy retro odporne na brak słońca, np. paprocie a do niej przytwierdziłem filcowe kie-
i mozaiki. i mchy, a potem eksperymentować szenie. Ponieważ tego typu konstruk-
z tym, co udało się utrzymać. Dwa cje są podatne na wysychanie, zain-
mury, które znajdują się w słońcu stalowałem system nawadniający.
przez część dnia, obudowałem insta- Rozszerzyłem go też na inne donice,
lacją ze 120 kieszeniami uprawowy- zielone dachy i resztę ogrodu.
mi, aby utworzyć zielone ściany.
Dzięki nim mamy więcej roślin Czy masz ulubioną część
do wyboru. Ciekawe kompozycje ogrodu?
umieściliśmy też na zielonych Naszym ulubionym miejscem jest
dachach. weranda. Pozwala oglądać i cieszyć
Krok po kroku
Ciemiernik ogrodowy x 1
Sałata o karbowanych
liściach x 1
Irys żyłkowany x 1
Bratek ogrodowy x 2
Plastikowa
Krążek z brzozowego podstawka śr. 25 cm
pnia śr.30 cm
P
rzy aranżacji cienistego ogrodu mamy
do wyboru pokaźną paletę roślin – nie
tylko bylin, ale także zimozielonych krze-
winek, pnączy i krzewów. Przed przystą-
pieniem do projektowania koniecznie sprawdź
warunki świetlne, rodzaj podłoża i poziom jego wil-
gotności, aby odpowiednio dobrać nasadzenia.
Zacienienie może być całodniowe lub tylko w okre-
ślonych porach dnia lub roku (poranne lub popołu-
dniowe słońce, bezlistne gałęzie drzew wiosną).
Warstwa humusu, jego odczyn i to, co się pod nim
znajduje (piasek czy glina), ma znaczenie dla okre-
ślenia żyzności i przepuszczalności podłoża. Miej-
sca zacienione potrafią być bardzo suche (parasol
z konarów i liści drzew, okapy budynków, płytko
korzeniące się brzozy, magnolie, świerki), ale mogą
ZDJĘCIE: ZGURSKI1980 / DEPOSITPHOTOS
4. Brunera wielkolistna
(Brunnera macrophylla)
Długowieczna, kępiasta roślina z rodziny ogórecznikowa-
tych dorastająca do 50 cm wysokości. Blaszki liściowe
sercowate, ciemnozielone, od spodu pokryte meszkiem,
a u odmian ozdobnych spotyka się białe, kremowobiałe,
żółte czy zielonooliwkowe dekoracyjne ubarwienie
wzdłuż nerwów i brzegów liści lub nieregularne plamki
i mozaiki na całej ich powierzchni. Drobne kwiaty zebra-
ne po kilka lub kilkanaście przypominają kolorem
i kształtem niezapominajki. Pojawiają się od marca
do czerwca. Są błękitne lub niebieskie, a u odmiany
‘Alba’ – białe. Polecane hodowlane formy, o ozdobnym,
jasnym ulistnieniu to m.in.: ‘Variegata’ – z kremowobiałą,
nieregularną obwódką; ‘Jack Frost’ – ze srebrzystą,
metaliczną mozaiką i jasnozielonym, wyrazistym uner-
ZDJĘCIA: GRZEGORZ FALKOWSKI
REKLAMA
rośliny do cienia
Ekspert poleca:
niezawodne byliny do cienia
5. Epimedium wielkokwiatowe
(Epimedium grandiflorum)
Pochodząca z Korei i Japonii niewysoka wieloletnia
okrywowa roślina zielna, o wysokości do 20-35 cm.
Liście jajowate, na brzegach kolczaste, zimotrwałe.
W mroźne, bezśnieżne zimy mogą podsychać, ale
wiosną szybko się regenerują. Pęd kwiatostanowy
złożony z kilku do kilkunastu oryginalnych kwiatów
koloru białego, żółtego lub różowo-purpurowego,
pojawia się od kwietnia do czerwca. Odmiana ‘Elfen-
königin’ wytwarza okazałe, białe kwiaty, ‘Rose
Queen’ – duże, różowo-białe, a ‘White Queen’ białe
z muśnięciem różu, ale mniejsze (2,5 cm średnicy).
Stanowisko umiarkowanie wilgotne, żyzne.
8. Wietlica japońska
(Athyrium nipponicum var. pictum)
Paproć wytwarzająca krótkie kłącze z licznymi
i gęsto skupionymi liśćmi, która bardziej niż głęboki
ZDJĘCIA: GRZEGORZ FALKOWSKI
Niech ci
kaktus
wyrośnie!
Zauroczenie kaktusami
przeradza się w miłość na całe
życie. Łukasz Skop podpowiada,
jak wybrać i pielęgnować
swojego pierwszego kaktusa.
13
metrów wysokości – tak rekor-
dowy rozmiar osiągnął w 2020
roku kaktus rosnący w sando-
mierskim Przedsiębiorstwie
Energetyki Cieplnej, aż w końcu z pomocą
mediów rozpoczęły się poszukiwania dla
niego nowego, odpowiednio wysokiego
domu, w którym mógłby dożyć sędziwej sta-
rości bez groźby przebicia dachu. Większość
domowych kaktusów rzadko osiąga aż tak
pokaźne rozmiary, chociaż w świecie roślin
kaktusy są rekordzistami pod wieloma wzglę-
dami: potrafią przetrwać ekstremalne upały,
wytrzymują długotrwały brak wody i, nieste-
ty, dla wielu są wyjątkowo niesympatyczny-
mi roślinami, dopóki nie pojawi się ten pierw-
szy kwiat, który zmienia wszystko.
Niepokojący wygląd
Kaktusy – gruszki
Kaktusy, które mają zbyt mało światła zaczynają szybko rosnąć
i wyciągają się w jego kierunku. Wierzchołek jest wtedy cieńszy
niż podstawa rośliny i kaktus kształtem zaczyna przypominać
gruszkę. Osłabiony wierzchołek może się złamać, wygląda niees-
tetycznie i nie będzie kwitł. Możesz go odciąć czystym, ostrym
nożem zdezynfekowanym spirytusem, a dużą ranę zasypać roz-
tartą tabletką węgla aktywnego.
Brązowe plamy
Skórka starszych, przynajmniej kilkunastoletnich kaktusów może
twardnieć i brązowieć zaczynając od dołu rośliny, a później coraz
wyżej. Jest to naturalne zjawisko, którym nie należy się martwić.
Jasnobrązowe plamy pojawiające się na wierzchołku rośliny
są oznaką poparzeń słonecznych. Przyczyną poparzeń pomiędzy
żebrami lub brodawkami są krople wody, które działają jak
soczewki. Zawsze kieruj strumień wody do bryły korzeniowej
unikając moczenia zielonych części.
1
wyrośnie kiedyś na trzynastometrowego Czytaj: echinofosulokaktus
giganta? W x S: 20 x 10 cm
2 3
do nasady, jak południki łączące bieguny
kuli ziemskiej). Z reguły kaktusy z bro-
dawkami kwitną łatwiej niż te z żebrami.
5. Lobivia ferox
Kilkucentymetrowe ciernie straszą
wyglądem, ale białe lub różowe kwiaty
są od nich jeszcze dłuższe i piękniejsze.
Nazwa jest anagramem kraju pocho-
dzenia – Boliwii. Czytaj: lobiwia
W x S: 25 x 10 cm
6. Mammillaria gracilis
4 5 Paluszkowate pędy łatwo wydają
odnóżki, które odpadają po dotknięciu
palcem i od razu się ukorzeniają. Cier-
nie wyglądają jak śnieżynki. Małe, blade
kwiaty otwierają się zimą.
Czytaj: mamilaria
W x S: 5 x 2 cm
7. Mammillaria albilanata
Ma mnóstwo białych, krótkich cierni,
ale jeśli nakryjesz ją całą dłonią,
to w ogóle się nie ukłujesz! Karminowe
drobne kwiaty rozwijają się jak wianu-
szek dookoła cylindrycznego pędu.
Czytaj: mamilaria
W x S: 12 x 7 cm
8. Notocactus mammulosus
6 7
Znany jest już teraz jako Parodia mam-
mulosa. Ma pojedynczy, cylindryczny
pęd, na wierzchołku którego rozwijają
się cytrynowe kwiaty z czerwonym
znamieniem. Rośnie bardzo wolno.
Czytaj: notokaktus
W x S: 20 x 15 cm
9. Parodia aureispina
Trzeba na nią uważać, bo ciernie zakoń-
czone haczykami czepiają się wszyst-
kiego. Bukiet złotych kwiatów rozwija
się niezawodnie każdego roku. Jej
9 10
Kwitnie chętniej, jeśli rośnie w pełnym
słońcu. Czytaj: selenicereus
W x S: 10 m x 2 cm
Wpuść do domu
trochę słońca
Stwórz trzy kompozycje kwiatowe w donicach w wiosennych
kolorach z Bobem Purnellem. Zdjęcia Jason Ingram
Odporne i długo
kwitnące fiołki
rogate są idealne
do doniczek
KOLORY
Barwinek
NA WIELE ‘Illumination’
Fiołek rogaty
‘Antique shades’
(Viola cornuta) x 6
Fiołek rogaty
‘Deltini Honey Bee’ x 4
Pierwiosnek
Skalnica (Saxifraga)
(Primula)
‘Apple Blossom’ x 1
‘Blue Lace Mary’ x 2
Zawilce rozkwitają
w ciepłe, wiosenne
dni
Zawilec grecki
(Anemone blanda)
‘Charmer’ x 3
Godzina złota
Te rośliny o ciepłych kolorach Pantofelnik (Calceolaria)
to idealne odzwierciedlenie ‘Calynopsis Orange’ x 1
wspaniałych wiosennych dni. ROŚLINY
Pantofelniki świetnie nadają
się do donic, ale trzeba
NA LATA
je chronić przed mrozem. Jeśli
to zbyt wielki wysiłek, zastąp
je pomarańczowymi jaskrami. Pierwiosnek lekarski
Kolorowe pierwiosnki mieszań- ‘Lime with Orange’ x 2
cowe będą kwitły przez wiele
tygodni, a usuwanie przekwi-
tłych kwiatów pozwoli zacho-
wać ładny wygląd kompozycji.
Po demontażu kompozycji
wszystkie rośliny, oprócz pan-
tofelników, można przesadzić
w nasłonecznione miejsce, cho-
ciaż macierzanka będzie dobrze
rosła w donicy wypełnionej
przepuszczalnym podłożem
przez wiele miesięcy.
Stanowisko: Nasłonecznione
miejsce będzie idealne dla tego
zestawienia roślin, które w słoń-
cu chętniej rozkwitną. W chłod-
ne noce okryj pantofelniki siatką
lub włókniną.
Pierwiosnek bezłodygowy
(Primula vulgaris)
‘Dunbeg’ x 1
Lak (Erisimum)
‘Golden Jubilee’ x 1
Gliniana donica
Macierzanka cytrynowa (37cm), www.crocus.co.uk,
(Thymus citriodorus) £17.99
‘Variegatus’ x 1
KROK PO KROKU
Zgodnie z ruchem
wskazówek zegara
od lewej: Schlumbergera
‘Madame Butterfly
Variegated’, Saxifraga
‘Tricolor’ i Sansevieria
Sansiam Ulimi
Szczęśliwe
rośliny doniczkowe Pielęgnacja roślin doniczkowych nie musi miała wyjść z mody (po ich roślinach od razu
Matt Pottage, kurator być kolejną listą zadań odłożoną na stos „rze- widać ciężką rękę do konewki – patrz str. 62).
w RHS Wisley, pokazuje czy do zrobienia”. Jednak roślin nie można Oczywiście większości roślin odpowiada
ignorować miesiącami! Pierwszą, największą pośrednie rozwiązanie. Rozmnażanie własnych
jak pielęgnować lekcją jest prawidłowe podlewanie; następnie roślin to kolejna przyjemna kwestia, a oddziele-
wybór miejsca, nawożenie i przesadzanie. nie rozmnóżek i dzielenie należy do moich ulu-
i rozmnażać rośliny Uważam, że domowi ogrodnicy dzielą się bionych zajęć. W nagrodę otrzymasz darmowe
doniczkowe. Zdjęcia na dwa obozy: tych, którzy zbyt rzadko używa- rośliny dla przyjaciół, sąsiadów i – jak ostatnio
ją konewki (ich rośliny zawsze sapią z pragnie- w moim przypadku – innych ogrodników
Sarah Cuttle nia) i tych, którzy podlewają tak, jakby woda na Twitterze.
Przygotowanie sadzonek
Zarówno z kaktusów bożonarodzeniowych
(Schlumbergera) jak i wielkanocnych (Hatiora
gaertneri) można łatwo pobrać sadzonki. Wybierz
5-10 cm odcinek łodygi i odetnij ją w miejscu prze-
wężenia (pomiędzy liśćmi). Posadź do przepuszczal-
nego podłoża, a następnie ustaw na jasnym, ale nie
słonecznym parapecie. Większość sukulentów łatwo
się ukorzenia, a często ich sadzonki zaczynają
wypuszczać korzenie nawet wtedy, gdy zostaną
oderwane od rośliny matecznej i pozostawione
bez doniczek na parapecie przez kilka tygodni. Posadź sadzonki do doniczki wypełnionej
Później można je posadzić. przepuszczalnym podłożem.
Dzielenie roślin
Kluczową czynnością zapewniającą
powodzenie podczas dzielenia roślin jest
zabezpieczenie korzeni lub przynajmniej
ich nasady (miejsca, z którego wyrastają
korzenie). Zawsze odcinaj sadzonki czystym
i ostrym nożem. Pamiętaj, że im mniej korzeni
ma oddzielony fragment rośliny, tym mniej
liści będzie w stanie utrzymać, więc jeśli
korzenie są małe, to nie wahaj się przyciąć
liści. Następnie posadź sadzonkę i ustaw
ją na cienistym parapecie.
Rozmnażanie własnych
roślin to przyjemna część
domowego ogrodnictwa,
a dzielenie roślin należy Po 2-3 dniach obficie podlej nową roślinę,
do moich ulubionych zajęć pozwól wodzie odcieknąć, po czym ustaw
ją na zacienionym parapecie
Właściwe stanowisko
Przed wybraniem roślin doniczkowych trzeba domową z natężenia światła w twoim
poznać swoje domowe warunki. Mojemu domu. Jeśli twoje okna wychodzą
partnerowi jest zawsze zimno, więc nigdy nie na południe lub zachód, będą tam świetnie
wyłączamy centralnego ogrzewania i nasze się czuły rośliny na bardziej nasłonecznione
tropikalne rośliny, m.in. palma areka i fitonia, stanowiska. Jeśli masz okna wychodzące
są bardzo szczęśliwe. Jednak ci, którzy na północ i wschód, wybierz rośliny
używają ogrzewania tylko po to, żeby nie kochające cień. Przeciągi są na ogół
zamarzły rury, powinni wybierać rośliny problemem tylko dla roślin ciepłolubnych,
z chłodniejszych stref klimatycznych, takie jak szczególnie tych wciśniętych pomiędzy
aspidistry i juki. Trzeba też odrobić pracę okno i zaciągniętą zasłonę.
Rośliny przyrośnięte
do donic przesadzaj wiosną
Najczęstsze
problemy
PRZESADZANIE
Zwykle przesadzam rośliny, kiedy wykazu-
ją oznaki potrzeby przeprowadzki, takie jak:
korzenie wyrastające z dna doniczki lub
kiedy tak się rozrosły, że trudno je podlewać.
Nie ma dobrej lub złej pory na przesadza-
nie, ale prawdopodobnie najbardziej rozsąd-
ne jest przesadzanie na wiosnę, kiedy dzień
zaczyna się wydłużać.
Podczas sadzenia roślin w donicach dodaj
do podłoża nawozu o powolnym uwalnianiu
składników i rozluźnij nadmiernie splątane
korzenie.
SZKODNIKI
Często spotykam się z pytaniami o szkod-
niki. Większość ludzi zastanawia się skąd się
wzięły, a w wielu przypadkach rośliny są już
nimi zainfekowane w momencie zakupu,
tylko jest ich mało i pozostają niezauważone.
Rośliny o delikatnych liściach zazwyczaj
padają ofiarą przędziorków, podczas gdy
sukulenty i storczyki są atakowane przez
Rośliny, takie jak rypsalis dobrze rosną w wilgotnej łazience wełnowce. Inwazja wełnowców może być
prawdziwym problemem! Moim ulubionym
Wysoka
Beaucarnea
recurvata
z Aloe erinacea
i Araucaria
cunninghamii
skupiają
na sobie
uwagę
Doskonali
współlokatorzy
Matt Pottage, kurator
Spędzając czas z babcią i jej niemal niekoń- Zbieranie kaktusów i sukulentów stało się
czącą się kolekcją pachnących pelargonii (lub wtedy moją obsesją i nadal mam ich więcej,
RHS Wisley, pokazuje jak geranium, jak sama je nazywała) zakochałem niż mogę pomieścić. Mimo to, wciąż ogrom-
się w roślinach doniczkowych. Jednak rośliną, ną frajdę sprawia mi przeglądanie roślin
stylowo i z klasą uprawiać która porwała moją wyobraźnię, był Ferocac- doniczkowych w szkółkach i znajdowanie
tus emoryi, którego babcia trzymała w swojej tych, których nigdy wcześniej jeszcze nie
rośliny doniczkowe. szklarni. Rosnący w moim biurze ferokaktus miałem ani nie uprawiałem. Rośliny donicz-
Zdjęcia Sarah Cuttle także i dziś należy do moich ulubieńców. kowe wnoszą do domu świeżość i styl, a on
w zamian zyskuje osobowość, kolor i cha- Wybierając nowe rośliny, często kieruję się dobny. Okna salonu mojego małego mieszka-
rakter. Mój roślinny gust nigdy nie podążał sercem i zasadą: „Kup teraz, miejsce znajdzie nia w zachodnim Londynie są skierowane
za modą i zawsze byłem tym dziwakiem, się później” i jestem pewien, że wielu roślin- na północ, więc pomieszczenie przypomina
który hodował w domu coś z pstrymi lub nych zapaleńców doskonale to zrozumie. Jed- jaskinię. Po drugiej stronie, w pokoju z oknami
kolorowymi liśćmi. Cieszę się, że młodsze nak jedną z najważniejszych rad ogrodniczych, na południe, atmosfera latem przypomina
pokolenie ponownie doceniło rośliny którą mogę się podzielić, jest zwrócenie uwagi Bahamy. Oznacza to, że chociaż bardzo
o barwnym ulistnieniu – do tego stopnia, na poziom światła w domu. Bez względu na to, chciałbym wypełnić cały dom kaktusami
że biało-zielona monstera na Instagramie jak wspaniale może wyglądać roślina w danej i sukulentami, jedynym miejscem, gdzie czują
została większą celebrytką niż jakakolwiek przestrzeni, przy niedostatecznym oświetleniu się szczęśliwie są słoneczne okna w tym dru-
roślina ogrodowa. sukces w jej uprawie będzie mało prawdopo- gim pokoju. Mimo tego, w środku zimy nadal
Antyczne krzesło
obsadzone
Zamioculcas zamiifolia
‘Zenzi’ i Ficus pumila
‘White Sunny’
wygląda niemal
surrealistycznie
wyglądają jak ktoś, kto spędził zbyt dużo czasu ze mną od prawie 20 lat i przywiązałem się na wielką pryzmę kompostową w niebie. Rośli-
w ciemnej szafie i potrzebuje wakacji. do nich. Jednym z takich przykładów jest moja ny pnące świetnie wyglądają na regałach lub
„Mniej znaczy więcej” – taką zasadę przyją- nolina (Beaucarnea recurvata), którą pamiętam gzymsach kominków i chociaż wiem, że wiele
łem dla moich roślin doniczkowych, więc nie doskonale jeszcze jako małą roślinę na parape- osób uprawia je w wiszących koszach, to nie
każde pomieszczenie pęka w szwach od ziele- cie, kiedy mieszkałem w domu z rodzicami. mogę znaleźć żadnego, który mi się podoba.
ni. Jednak jeśli chodzi o wielkość roślin, Do narożników pomieszczeń wybieram bar- Przypominają mi zajęcia ze szkoły podstawo-
to uważam, że „więcej znaczy więcej” i trzy- dzo wysokie rośliny nie przejmując się tym, wej, kiedy byłem zmuszony do ręcznego
mam takie okazy, które pewnie większość że prawie dotykają sufitu. I odwrotnie, na para- wyplatania, bo było zbyt mokro, żeby w czasie
ludzi uznałaby za zbyt wielkie do swojego petach stawiam więcej krzaczastych roślin. lunchu wyjść na zewnątrz!
domu. Uprawiając mniej, ale bardziej okaza- Rośliny doniczkowe zawsze powinny być oka-
łych roślin, mogę sobie pozwolić na duże, zami zdrowia – nikt nie chciałby oglądać szpita- Matthew Pottage jest pisarzem i prezenterem;
dekoracyjne donice. Takie połączenie jest la z roślinami w twojej jadalni! Jeśli jakaś rośli- interesuje się roślinami ozdobnymi, szczegól-
mocnym elementem wystroju pokoju. Niektó- na straci formę lub wybuchnie epidemia nie roślinami doniczkowymi i iglastymi. Jest
re z moich roślin doniczkowych mieszkają szkodników, niechętnie przenoszę ofiary kuratorem RHS Garden Wisley. @matt.pottage
REKLAMA
pomieszczeń
wybieram bardzo
wysokie rośliny,
nie przejmując się
tym, że prawie
dotykają sufitu
Smukła palma
rapis niski (Rhapis
humilis) i zwisające
pstre Epipremnum
‘Njoy’ rosną przy
oknie o wystawie
północnej
T
o nie ogród – to skrawek ziemi. jedną trzecią utwardź i wykorzystaj do usta-
I to mały. Jak stworzyć przyzwoity wienia pojemników wypełnionych roślina-
ogród, jeśli ma się do dyspozycji mi ozdobnymi z kwiatów i liści.
tylko małą działkę? To oczywiste:
będąc sprytnym i wykorzystując maksymal- Zaszalej z donicami
nie każdy centymetr kieszonkowej działki. Nie zakładaj błędnie, że małe ogrody potrze-
Chodzi zarówno o powierzchnie poziome jak bują małych pojemników. To przez nie spra-
i pionowe. Obsadzaj je warstwami, rozkoszu- wią wrażenie jeszcze mniejszych. Duża
jąc się zawiłością swojego dzieła. liczba małych doniczek i korytek sprawia nie-
Mój pierwszy ogród miał zaledwie 5 m chlujne wrażenie. Lepiej obsadź mniej więk-
x 15 m, a według śródmiejskich standardów szych pojemników. Ich zalety to wolniejsze
mógłby być uznany za spory. Zresztą naj- wysychanie i większa stabilność na wietrze.
piękniejsze ogródki, jakie w życiu widzia- Nie stosuj zbyt wielu wzorów i materiałów.
łem, były maleńkie. Przyjemność, jaką dają Trzymaj się wybranego stylu.
swoim właścicielom, jest nieproporcjonalna Częstym problemem w ogródkach wci-
do ich rozmiaru. W dodatku nie muszą oni śniętych między budynki jest brak świa-
wydawać fortuny na kosiarkę-traktorek. tła. Poznaj rośliny dobrze rosnące w cieniu.
Najważniejsze jest planowanie. Zacznij To paprocie, funkie, żurawki, naparstnice,
od zrobienia listy funkcji, bez których nie bodziszki czy niecierpki. Te ostatnie doda-
możesz się obejść. Miejsce do siedzenia? Sto- dzą ogródkowi koloru. Uprawiaj rośliny,
lik obiadowy? Kilka warzyw w dużej donicy? które dobrze czują się w panujących u cie-
Szum płynącej wody? Schowek na narzę- bie warunkach.
dzia? Lista będzie długa, ale trzeba ustalić Jeśli trudno o dyskrecję, bo sąsiedzi z wyż-
priorytety i być może część funkcji odrzu- szych pięter widzą cię z okien, spróbuj zasło-
cić. Następnie szkicujemy ogólny plan tego, nić widok kratkami, przy których posadzisz
co gdzie ma się znaleźć. Weź pod uwagę, jak pnącza, np. powojnika górskiego. Zrezygnuj
operuje słońce w ciągu dnia i fakt, że zimą z wysokich i topornych barier, które mogą
znajdzie się niżej niż latem. Warto wziąć przewrócić się na wietrze, a na pewno nie
to pod uwagę nawet w najmniejszej prze- wzbudzą sympatii sąsiadów. W zasadzie
strzeni. ogrodzenia nie powinny przekraczać dwóch
metrów wysokości, ale umieszczenie nad
Koniec z trawnikiem? nimi treliażu może je nieco podwyższyć.
Najpierw darujmy sobie trawnik. W małym Ogrody między budynkami cierpią też
ogrodzie może być trudny do utrzymania często na niedobór wody w porównaniu
z powodu cienia i podmakania podłoża. z terenami otwartymi. W tej sytuacji warto
Trudno go kosić, a pokos wymaga utylizacji. zainstalować automatyczny system nawad-
Ja lubię trawniki, ale czasem naprawdę przy- niania. Ułatwia on życie także latem.
noszą więcej szkody niż pożytku. Na przy- Poza kilkoma wadami małe ogrody mają
kład w bardzo małych ogrodach. Jeśli masz ogromną zaletę – żeby wyglądały dobrze,
tyci ogródek, rozważ inne nawierzchnie: wkłada się w nie o wiele mniej wysiłku.
żwir, z którego mogą wyrastać rośliny, bruk, Zaledwie godzina w tygodniu może utrzy-
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE
w którym zostawisz otwory na rabaty lub mać je w dobrym stanie. To, co na większej Kilka większych
taras z desek, wokół którego zbudujesz pod- działce bywa czasochłonnym obowiązkiem doniczek zamiast wielu
wyższone rabaty. Brak trawnika nie oznacza, – a więc najczęściej nigdy nie zostaje zrobio- mniejszych na małej
że musisz utwardzić cały teren. Dwie trzecie ne – w mniejszym ogródku jest czystą przy- przestrzeni robi lepsze
powierzchni obsadź roślinami, a pozostałą jemnością. wrażenie
Ogrody wertykalne
maksymalnie wykorzystują
przestrzeń i dają szybkie
zbiory
Wykorzystaj ściany
Nie musisz trzymać się kur- Posadź pienne drzewka, ny cebulowe, które przebiją Wykorzystaj ściany.
czowo ziemi. Nad każdym np. wawrzyny, ostrokrzewy się przez byliny i krzewinki. Oprócz wiszących koszy
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE;JASON INGRAM.
metrem kwadratowym two- czy cisy, aby dodać pionowej Klony japońskie to praw- i doniczek, które można przy-
jego ogródka jest jeszcze struktury, a pod spodem będą dziwe drzewa, ale są niewielkie mocować do murów, dostęp-
dużo miejsca. O ile twoje mogły rozwijać się niższe okazy. i nigdy zbyt mocno się nie roz- ne są zestawy do tworzenia
uprawy nie są uciążliwe Rośliny, które się płożą rosną. „zielonych ścian”. Dzięki nim
dla ciebie i sąsiadów, ani osłaniają ziemię, lecz jeśli Posadź kilka roślin zimozie- pionowe powierzchnie można
nie zacieniają reszty ogrodu, zależy ci na różnorodności, lonych, aby uzyskać kompozy- pokryć kieszeniami uprawo-
nie ma przeciwwskazań to ich unikaj. Wybierz te, cję całoroczną. Regularnie, cie- wymi (jak wyżej).
do wykorzystania pionowej które rosną ku górze. Posadź kawie formowane krzewy
powierzchni. na grządkach i rabatach rośli- nie zajmą zbyt dużo miejsca.
Praktyczny
schowek
Nawet w małym ogrodzie
trzeba gdzieś trzymać narzę-
dzia, ziemię i inne przybory.
Zadbaj o porządek. Nie
ma nic gorszego niż widok
stosu plastikowych worków
przy porannej kawie lub wie-
czornym drinku.
Przechowuj rzeczy
do nasłonecznionej ściany
szklarnia może służyć
do kiełkowania roślin, a jej
dolna część – do przechowy-
wania.
Grupuj duże doniczki,
To rozwiązanie
Stwórz miejsce
oszczędza miejsce: do wypoczynku
łączy wbudowane
Miejsce do siedzenia to koniecz-
siedziska i prosty grill
ność. Nawet na najmniejszej dział-
ce trzeba mieć gdzie wypocząć.
Meble ogrodowe ustawiaj z głową.
Ławki dobudowane do ścian
Projektowe sztuczki
Nawet najmniejszy ogród może tywy, a krótki ogród wyda się
wyglądać na większy po zastoso- dłuższy.
waniu kilku sztuczek. Na końcach ścieżek i miejsc
Użyj luster, aby dodać prze- widokowych zaplanuj silne punk-
strzeni głębi. Sprawi to wrażenie, ty, które przyciągną do siebie
że ogród sięga dalej niż w rze- spojrzenie.
czywistości. Uważaj jednak: Sadź rośliny tak, aby z domu
ptaki mogą atakować swoje widoczne były miejsca za wyż-
odbicie, a przez to śmiertelnie szymi roślinami. Na końcu ogro-
się zranić. Jeśli część lustra prze- du umieść coś, do czego warto
słonią liście, lecz ludzki wzrok się udać – siedzisko, pojemnik
i tak zostanie przyciągnięty, osią- wypełniony kwiatami lub ścien-
gniesz szczęśliwy kompromis. ną fontannę. To prawda, że są
Podziel ogród tak, aby nie małe. A czy fajne? Zdecydowa-
można było go objąć jednym spoj- nie tak.
rzeniem. Z pomocą bambuso-
wych przesłon lub kratek możesz
podzielić ogródek na strefy
ZDJĘCIA: PAUL DEBOIS.
ODKRYJ 12 najważniejszych
i zachęcić do eksploracji.
wskazówek dotyczących
Ścieżka biegnąca od drzwi,
małych ogrodów na stronie
przy której umieścisz bukszpany
www.gardenersworld.com/
cięte w kształt coraz mniejszych
small-gardens
kul, stworzy złudzenie perspek-
Wykorzystanie
obrazków i lusterek
doda przestrzeni głębi
Kręta ścieżka
przyjemnie się wije
i obiecuje
interesujący cel
Obfite zbiory
Brakuje ci miejsca na uprawę własnej żywności? Czerp inspiracje od Joego Swifta.
W donicach łączy zioła, warzywa i kwiaty, aby uzyskać estetyczne, jadalne kompozycje.
Zdjęcia: Sarah Cuttle
Zbieranie własnych ziół, sałat i warzyw, pet. Wiele z nich nie tylko dobrze smakuje, ale są zdrowsze od suszonych. Kilka listków wypeł-
które można dodać do potraw, jest niezwykle też dobrze wygląda. Kompozycja może być nia danie aromatem. Dodatkowym atutem
przyjemne. Jeśli masz mało miejsca, myśl kre- ładna i produktywna. Jeśli zbierzesz donice są ich żywe kolory zdobiące talerz. Kwiecień
atywnie. Wybierając uprawy, które dobrze w jedną aranżację, możesz odmienić charakter to idealna pora na przesadzanie rozsady i mło-
sobie radzą w donicach, możesz w pełni wyko- całej przestrzeni. Świeże rośliny jadalne dych roślin do pojemników, z których zbierać
rzystać patio, ogródek, balkon, a nawet para- są pełne smaku, szczególnie zioła – świeże będziesz mnóstwo smakołyków przez całe lato.
Macierzanka
‘Archer’s Gold’ x 2
Ozdoba stołu
W płytkiej donicy zestawiłem
pachnące pelargonie i macierzanki.
Najlepiej postaw je na blacie. Będą
dostępne w każdej chwili Gliniana donica o śr. 30 cm
i będziesz się mógł cieszyć ich aro-
matem – szczególnie, jeśli potrzesz
liście roślin. Liści pelargonii można
użyć do aromatyzowania cukru
do wypieków (zapach podobny
do lawendy). Kwitnie przez całe
lato. Macierzanka o limonkowych
Zestaw sałat
liściach i cytrynowym zapachu Ta kompozycja jest ładna, zbyt dobrego drenażu, ponie-
pasuje do wielu potraw. a wszystkie rośliny są jadalne. waż te gatunki szybko wyko-
W jednym pojemniku uprawiasz rzystują zapas wilgoci.
DOBRA RADA całą sałatkę! Szczypiorek
Umieść kompozycję na słoń- o wąskich liściach i fiołki (słod- DOBRA RADA
cu, ale dopiero po ostatnich kie ozdoby talerza) umieść Okno czasem było oświetlane,
przymrozkach. Pelargonie nie z tyłu, a młode sałaty w odstę- ale przez część dnia było w cie-
znoszą mrozu. Uszczykuj Donicę z pelargonią pach z przodu, aby ładnie niu. Mimo to kompozycja radzi-
im czubki pędów, aby roz- i macierzanką ustaw ze sobą kontrastowały. Użyłem ła sobie świetnie. Podlewaj
krzewiały się i obficiej kwitły. w słonecznym miejscu uniwersalnego podłoża bez regularnie, ponieważ warzywa
torfu. Nie zapewniłem roślinom liściowe potrzebują wody.
Fiołek rogaty
‘ Sorbet Orange’ x 4
Szczypiorek x 1
Sałata rzymska
czerwona x 3
Sałata dębolistna
zielona x 2
Wszystkie rośliny
są jadalne, więc
Stylizowana skrzynka masz pod ręką
przypominająca pojemnik gotową sałatkę
z łupka, śr. 45 cm
Fasoli
nigdy dość
Z tej donicy zbierałem plony Mięta kędzierzawa
przez całe lato. Połączyłem kar- (Mentha spicata)
łową fasolę szparagową z orzeź- ‘Tashkent’ x 1
wiającą miętą (z której powstaje
świetna herbatka) i pozwoliłem
im powalczyć o przestrzeń. Pozo-
stawiłem dla fasoli dużo miejsca.
Użyłem organicznego podłoża
uniwersalnego prosto z worka
– niczego nie dodawałem.
DOBRA RADA
Te rośliny nie mogą wysychać
i potrzebują sporo przestrze-
ni dla korzeni, więc wybierz
głęboką donicę. Regularnie
zbieraj fasolę, by zachęcić
ją do ciągłego plonowania.
Fasola karłowa
‘Purple Teepee’ x 5
Zielonkawa,
szkliwiona donica
o śr. 30 cm
Koper włoski
‘Purpureum’ x 1
Kocanki
włoskie x 2
Lawenda
wąskolistna
‘ Munstead’ x 1
Donica szkliwiona
w kolorze miedzi,
śr. 30 cm
Ta pachnąca
kompozycja
przyciąga wzrok
swoją urodą
Aromaterapia
Najważniejszą rośliną jadalną oraz jej kolorystyka: brązy, żółcie- zupom anyżowy posmak. DOBRA RADA
w tym pojemniku jest koper wło- nie, srebro i fiolety. Z doniczki Wszystkie te rośliny potrzebują Dla utrzymania ładnego wyglądu
ski – jego brązowawy odcień unosi się mocny aromat – kocanki przepuszczalnego podłoża, rośliny ścinaj całe łodygi kopru
i puszysta struktura pasują pachną curry, lawenda doskonale domieszałem więc kilka garści włoskiego. Rozrośnięte lawendy
do błyszczącej doniczki. Spodo- aromatyzuje wypieki, a liście żwiru. Doniczkę ustawiłem i kocanki wysadź do ogrodu,
bała mi się wysokość kompozycji i nasiona kopru włoskiego nadają w pełnym słońcu. ponieważ obie są krzewinkami.
Idealne
zbiory
Wykorzystaj swoje zbiory
jak najlepiej dzięki prostym
wskazówkom:
Te kompozycje nie wykarmią
to poranek – po wyschnięciu
rosy, a przed upałem w połu-
dnie. Później zbieraj rośliny
po południu, gdy zrobi się chłod-
niej.
Jeśli roślina wygląda, jakby
Sposoby
na kłopoty
Doniczki wymagają różnego rytmu
podlewania w zależności od umiej-
scowienia (słońce/cień), materiału,
z którego je wykonano, użytego
podłoża czy pogody. Podłoże
w donicach szybko wysycha. Spraw-
dzaj, czy tuż pod powierzchnią ziemi
jest wilgotno. Jeśli nie – podlej. Pod- ZNAJDŹ
lewaj rano lub wieczorem, wprost więcej porad
do ziemi, bez moczenia liści. Nawoź dotyczących
regularnie. Płynną odżywkę z wodo- uprawy roślin
rostów podawaj kompozycjom aro- w doniczkach
matycznych ziół co dwa tygodnie, na stronie www.
a pozostałym – raz w tygodniu. gardenersworld.
Naszym zestawom raczej nie grożą com/container-
szkodniki, przenieś do nowego wier- veg
sza uważaj na ślimaki. Obcinaj liście
z objawami chorób grzybowych. Podlej obficie świeżo posadzone rośliny
Kompletny poradnik
uprawy pomidorów
Żadna działka nie może się bez nich obyć. Sally Nex wyjaśnia, co musisz wiedzieć,
aby zebrać pyszne i obfite plony oraz jak uniknąć typowych pułapek
W brytyjskich ogrodach prędzej owoce dojrzewają prawidłowo Soczyste pomidory befsztykowe, dycyjne szklarniowe odmiany
niż jakiekolwiek inne warzywa znaj- nawet na wyspach. Kiedy już mięsiste włoskie śliwkowe i słod- jednopędowe.
dziesz właśnie pomidory, ponieważ zakosztujesz smaku pomidora kie pomidorki koktajlowe, dosko- Prowadzenie roślin jest łatwe:
uprawia je ponad 60% z nas, a to świeżo zerwanego z domowej nałe do pudełek śniadaniowych wiele pomidorów uprawia się
oznacza, że są bardziej popularne grządki, wciąż ciepłego od słońca, dla dzieci, znajdziesz w katalogach zostawiając jedną łodygę, więc
niż ziemniaki, truskawki i sałaty. to te ze sklepowych półek z nasionami. Pomidorowe krzaczki możesz zmieścić wiele odmian
ZDJĘCIA: JASON INGRAM
Nietrudno zrozumieć, dlaczego na zawsze przestaną ci smakować. też różnią się wyglądem. Są „pło- na małej przestrzeni. Ale spójrzmy
tak jest: pomidory uprawiane Nowicjusze w uprawie wła- żące” odmiany do wiszących także na alternatywy, ponieważ
z nasion są tanie, a ponieważ zmia- snych warzyw z pewnością znają koszy, niskie odmiany typu „patio” oprócz tradycyjnych pomidorów
ny klimatyczne powodują gwałtow- okrągłe pomidory sałatkowe, ale do pojemników oraz wielopędowe jednopędowych przetestowałem
ny wzrost letnich temperatur, nie musisz na nich poprzestawać. krzaczaste pomidory, a także tra- jeszcze trzy inne metody uprawy.
Sadzenie pomidorów
W szklarni
Jeśli twoje pomidory są przeznaczo- Przesadź rośliny z doniczek
ne do uprawy w szklarni, posadź w ich docelowe miejsce
je w pojemnikach, workach lub
na szklarniowej grządce, gdy tylko
zauważysz zawiązki pierwszych
kwiatostanów. Wybierz dużą donicę
o średnicy i wysokości co najmniej
30 cm (dla typowych odmian)
i napełnij podłożem bez torfu.
W koszach, workach
i pojemnikach
Odmiany przeznaczone do wiszą-
cych koszy należy sadzić w dużych
koszach – małe zbyt szybko wysy-
chają, szczególnie latem, gdy tem-
peratura jest wysoka, a systemy
korzeniowe roślin silnie rozrośnię-
te. Worki do uprawy zapewnią
wystarczającą ilość podłoża, aby
rośliny nie cierpiały suszy. Takie
worki są również idealne do upra-
wy pomidorów na patio.
W gruncie
Pomidory gruntowe wymagają
hartowania: gdy temperatury
w nocy osiągną dwucyfrową war-
tość (zwykle ma to miejsce
na początku czerwca), przez
tydzień należy wynosić rośliny
na zewnątrz na dzień, a następnie
wnosić je z powrotem do domu Późnym latem ogranicz
na noc, przed wysadzeniem podlewanie, aby
na stałe na grządki. wzmocnić smak owoców
Sekrety sukcesu
Zapewnij pomido- Jeśli uprawiasz Automatyczne Raz na dwa tygodnie Późnym latem ogra-
rom najcieplejsze, najbar- rośliny na zewnątrz, nawadnianie zapewni dokarmiaj rosnące pomi- nicz podlewanie, aby
dziej nasłonecznione wybierz wczesne odmiany, stałą wilgotność podłoża. dory nawozem z wodoro- wzmocnić smak owoców.
i osłonięte miejsce – najle- (np. ‚Shirley’) i odmiany Podłącz linię kroplującą stów. Kiedy zaczną się Podlewaj tak samo często,
piej posadź je w szklarni krzaczaste, (np. ‚Red do regulatora czasowego zawiązywać owoce, ale o połowę mniejszą ilo-
lub w foliowym tunelu. Alert’), które na zewnętrznym kranie przejdź na bogaty w potas ścią wody, aby uniknąć
wcześnie owocują. lub pompie w zbiorniku nawóz do pomidorów. rozcieńczania cukrów
na deszczówkę. w owocach.
Na jeden pęd
Najlepszy sposób na:
większe owoce.
Metoda To tradycyjna techni-
ka uprawy. Przywiąż każdą
roślinę do jednego, sztywne-
go palika, usuwając wszyst-
kie pędy boczne, aby uzyskać
jedną łodygę.
Wyniki Chociaż jednopędo-
we pomidory dały mniej owo-
ców niż przy innych meto-
dach, a rośliny walczyły
z suszą, to pojedyncze owoce
były większe.
Przywiąż roślinę
do palika, aby zapewnić
podparcie łodydze
Problemy z pomidorami
Wypadki zdarzają się pomimo najlepszych chęci. Oto rozwiązania najczęstszych problemów
Zaraza niszczy owoce i sprawia, Alternatywnie, wczesnym latem wyschnąć i przez cały sezon Werticilioza to paskudna cho-
że są niesmaczne. Atakuje przy możesz zastosować ochronę bio- utrzymuj wilgotne podłoże. roba grzybowa, która powoduje,
wilgotnej pogodzie, więc upra- logiczną w postaci Encarsia formo- Pękanie owoców jest wynikiem że rośliny nagle więdną i zamiera-
wiaj pomidory w szklarni i unikaj sa (pasożytnicza osa). zmiany dostępności wody. Jeśli ją w środku lata. Rozprzestrzenia
moczenia liści wodą. Na zewnątrz Sucha zgnilizna wierzchołko- przelewasz rośliny, ich owoce się w ziemi i nie ma na nią lekar-
ZDJĘCIA: JASON INGRAM
uprawiaj odmiany odporne na zara- wa to niedobór wapnia, powo- pękną, szczególnie odmiany stwa, dlatego jeśli podłoże jest
zę, takie jak ‘Mountain Magic’. dujący zamieranie wierzchołków o cienkiej skórce, takie jak ‘Sun- zainfekowane, uprawiaj odporne
Mączliki wysysają soki i osłabia- owoców. Jest spowodowana gold’. U pomidorów gruntowych odmiany, takie jak ‘Fandango’ lub
ją twoje rośliny. Posadź w pobli- nierównomiernym podlewaniem. trudno tego uniknąć w przypadku trzymaj rośliny w pojemnikach
żu aksamitki, aby je odstraszyć. Nigdy nie pozwól pomidorom letnich ulew. bądź workach do uprawy.
Na co komu cukier, skoro można zastąpić Możesz zaskakująco łatwo wyhodować te rośliny,
go naturalnymi słodzikami? W ostatniej części a potem przerabiać je na proszek lub syrop. Niektóre
mojego cyklu o uprawie warzyw i owoców z nich, takie jak pozbawiona kalorii stewia czy yacon,
dla zdrowia szukam takich, którymi możemy świetnie zastępują cukier; inne zachowują się jak
zastąpić cukier. „wypełniacze”, więc możesz w danym przepisie zre-
Wraz z poszerzaniem się naszych talii, dukować ilość cukru, dodawanego podczas gotowa-
zwiększa się ryzyko chorób, takich jak cukrzy- nia. Zasadź je i słodź herbatę bez wyrzutów sumienia.
ca typu 2 i choroby serca. Dobra wiadomość
jest taka, że sami możemy podjąć kroki, aby Alex Mitchell to pisarka-ogrodniczka, autorka pięciu
chronić zdrowie i ograniczyć spożycie cukru. książek o uprawie jadalnych roślin. @alexmitchelleg
YACON
Ta wieloletnia roślina uprawiana zastąpisz miód. Yacon jest bogaty Czym zastąpić yacon?
przez Inków wygląda jak krzacza- w inulinę, polisacharyd będący Jeśli nie możesz dostać
sty słonecznik, ale ważniejsze jest magazynem energii. Jedząc yacona, zasadź bulwy
to, co się dzieje pod ziemią. go, czujesz słodycz, ale twój orga- topinamburu, które także
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE; GETTY/FRANÇOIS ANGERS
Jedzone na surowo bulwy łączą nizm nie jest w stanie go strawić, są bogate w inulinę i są
w sobie smak orzeźwiającego a co za tym idzie, nie wzrasta łatwiej dostępne w centrach
ponikła bulwiastego i niedojrzałej twój poziom cukry we krwi. ogrodniczych lub
gruszki, ale można przetwarzać Zasadź yacon w miejscu w pełni w sprzedaży wysyłkowej.
je na syrop, który jest niskocukro- nasłonecznionym i w żyznej Wybierz dla nich słoneczne
wym substytutem białego cukru, ziemi. Wykop bulwy, kiedy nasta- miejsce pamiętając o tym,
bo ma trzy razy mniej kalorii. ną pierwsze przymrozki. że są dość wysokie (dojrzałe
Wyciśnij z bulw sok i zredukuj Siew: Zamów rośliny już teraz, rośliny osiągają nawet
go na małym ogniu do ciemnego żeby zasadzić je od razu 2 metry) i rzucają
syropu, którym z powodzeniem po dostawie. sporo cienia.
SYROP
Z YACONA
Przygotuj:
500 g bulw yacona,
umytych i pokrojonych
w kostkę
2 łyżki wody
Przed zebraniem
bulw sprawdź,
czy są już dojrzałe
Dostawcy:
STEWIA C hiltern Seeds
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE; GETTY/ANNE GREEN-ARMYTAGE; TIM SANDALL
Surowe liście stewii, którą w Mek- gi z korzeniami, które możesz zdecydujesz się na zakup. Ich (stewia i marchewnik
syku uprawiali już Aztekowie, pobrać i posadzić w kolejnym roku. zakres cenowy waha się mię- anyżowy)
są czterdzieści razy słodsze niż Siew: Zamów sadzonki już dzy 30 a 250 funtów. Więk- www.chilternseeds.co.uk
rafinowany cukier, ale nie mają ani teraz. Lepiej kupować ukorze- szość modeli działa na zasa- C rocus (marchewnik
jednej kalorii. Stewia świetnie nione rośliny, bo stewia trudno dzie owiewania suszonych anyżowy)
www.crocus.co.uk
nadaje się do uprawy w donicz- kiełkuje z nasion. na siatkowych półkach pro-
J ekka’s Herb Farm
kach ustawionych latem przy tyl- duktów ciepłym p owietrzem.
(stewia i marchewnik
nych drzwiach, posadzona w uni- Suszarki do żywności anyżowy)
wersalnym i beztorfowym podłożu Bardzo przydają się do suszenia Gdzie kupić? www.jekkas.com
z dodatkiem żwirku. Uszczykuj i przerabiania stewii na proszek, • Nisbets M arshalls (stewia i yacon)
wierzchołki, aby utrzymać krza- suszenia ziół i skórek z owoców www.nisbets.co.uk marshalls-seeds.
czasty pokrój rośliny. Stewia jest oraz warzywnych czipsów. Mogą • Sous Vide Tools www.co.uk
zbyt delikatna, żeby zostawić mieć spore rozmiary, więc www.sousvidetools.com S arah Raven (marchewnik
ją zimą na zewnątrz, więc zabierz sprawdź, czy będziesz mieć • UK Juicers anyżowy)
www.sarahraven.com
ją do domu – wypuści wtedy łody- odpowiednią ilość miejsca, zanim www.ukjuicers.com
Co to są hotele
dla pszczół?
Jedną z najlepszych rzeczy, jakie możesz zrobić, aby pomóc dzikiej
przyrodzie w ogrodzie, jest zapewnienie siedliska pszczołom
samotnicom, a Kate Bradbury pokaże ci, jak to zrobić.
W przeciwieństwie do trzmieli
i pszczół miodnych, pszczoły samotnice
Pszczeli hotel w punktach
gniazdują pojedynczo, składając jaja kup drewniany model, który można rozło- nie kupuj modelu z przyklejonymi bambuso-
w oddzielnych jamkach z błota, liści żyć i samodzielnie wyczyścić wymi tyczkami, których nie da się wymienić
lub innych materiałów. Wiele samotnic wybierz taki, w któ- upewnij się, że gotowy hotel nie zawiera
buduje gniazda w ziemi, a niektóre rym można wymie- szyszek i słomy, w których pszczoły nie
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE; GETTY/HSVRS; JASON INGRAM
„mistrzynie gniazdowania” moszczą się niać części (np. gniazdują, bo to idealne warunki dla pają-
w spróchniałych pniach lub wydrążonych bambusowe ków, ich naturalnych wrogów
łodygach roślin. Pszczeli hotel to nic rurki), zastępu- unikaj modeli z otworami większymi niż
innego, jak odtworzenie tych siedlisk jąc je nowymi 12 mm, bo są o wiele za duże
tak, aby stał się domem dla całej masy wybierz model dla angielskich gatunków
różnych gatunków samotnic, takich jak z tylną ścianką pszczół samotnic
pszczoły murarki czy miesierki. Kiedy już po to, by pszczoły nie wybieraj modeli,
zdecydujesz się na zakup hotelu, przede zyskały przytulny i wolny które zawiesza się pod
wszystkim postaw na jakość. Najlepsze od pasożytów kącik kątem, bo deszcz
są takie, które możesz zdemontować sięgnij po hotelik z otworami o średnicy łatwo dostanie się
i wyczyścić samodzielnie lub wymieniać od 8 do 12 mm do środka
poszczególne części na nowe.
Skrzynka
obserwacyjna dla Pszczeli domek Ul dla dzikich Domek w kształcie Zamykany ul dla
pszczół samotnic Drewniane pudełko wypeł- pszczół samotnic plastra miodu pszczół samotnic
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE; WILDLIFE WORLD.
Solidna, drewniana kon- nione wymienialnymi rurka- Pszczeli hotel dla Ciekawy kształt domku Przyciąga wiele gatun-
strukcja. Wewnętrzny blok mi z tektury, które można oszczędnych, składający wypełnionego suszonymi ków samotnic, a dzię-
ma ścianki z pleksi, więc wyjąć przy czyszczeniu się z serii tac. Łatwo rurkami łodyg, łatwych cioł ochroni je przed
możesz widzieć pszczo- wnętrza z kokonów. Możli- je wyjmować i czyścić. do wymiany każdego roku. atakami innych ptaków.
ły w środku. Dostępne wość udziału w programie Uwaga na górny rządek Upewnij się, że nowe, cia- Można rozkładać w celu
są różne rodzaje na wiosnę Strażnik Pszczół, by nie otworów, niedostępnych sno ułożone łodygi, będą wyczyszczenia z koko-
i lato, dla różnych gatun- musieć zbierać kokonów do czyszczenia. pasować, aby nie uległy nów. 167,99 funtów,
ków. Ceny od 72 funtów, samodzielnie. 55 funtów, 24,99 funtów, zawilgoceniu. 16,95 fun- www.naturalcollection.
www.nurturing-nature.co.uk www.masonbees.co.uk www.amazon.co.uk tów, www.arkwildlife.co.uk com
i o s n a t o d o s k o nały
W a ł ego
s t w o r ze n i e m
c za s n a
oc zk a wod n e g o!
Minioczko wodne pomysłu
Adama kosztowało mniej niż
150 funtów. Podobne
ocynkowane wanny znajdziesz
w cenie od 25 funtów na eBay
Lista materiałów
Duży wodoszczelny pojemnik
Duża poziomnica
Źródło wody do napełnienia zbiornika
Wybór roślin wodnych (patrz str. 103)
Doniczki do roślin wodnych
Podłoże do roślin wodnych bez torfu
Płukany żwir do wykończenia doniczek
Cegły do ustawienia roślin
Kamienie różnej wielkości (czyste)
Krok po kroku
1 Ustaw pojemnik na miejscu i upewnij się,
że jest dobrze wypoziomowany. Ja używam
poziomnicy i reguluję ustawienie za pomocą
kawałków drewna umieszczonych
pod spodem.
Na pływających
po powierzchni wody
liściach lądują owady,
takie jak świtezianki
Kosaciec
różnobarwny
(Iris versicolor)
Wiele kosaćców dobrze
rośnie w małych zbiorni-
kach, ale ja naprawdę
uwielbiam ten klasyczny
gatunek. Ma sztywne,
wyprostowane, wąskie zie-
lone liście i atrakcyjne, nie-
biesko-fioletowe kwiaty
rozwijające się wczesnym
latem. Piękna roślina
o ozdobnych kwiatach.
W x S 80 cm x 25 cm
Krwawnica pospolita
(Lythrum salicaria)
To nasz rodzimy dziki kwiat,
który często wykorzystuję.
Dodaje kompozycji wysoko-
ści, a jego bogate w nektar
fioletowe kwiaty dostarcza-
ją pożytku dzikim stworze- Pstrolistka
niom i dodają koloru od lata sercowata (Houttuynia
do jesieni. Dzielę ją co dwa cordata ‘Chameleon’)
lata. Jest rośliną, którą albo
W x S 1,5 m x 50 cm pokochasz albo pomyślisz,
że jest trochę dziwna. Dla
mnie jest ciekawym niskim
gatunkiem, który dobrze
zadarnia brzeg zbiornika,
o atrakcyjnych czerwono-
-zielono-kremowych
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE; PAUL DEBOIS; GETTY/MARK TURNER, WJAREK
liściach.
W x S 20 cm x 70 cm
Jaskier płomiennik
(Ranunculus flammula)
Ten rodzimy gatunek strefy
brzegowej ma żółte kwiaty,
chętnie odwiedzane przez
zapylaczy przez całe lato.
Może powodować podraż-
nienie skóry, dlatego należy
zachować ostrożność pod-
czas obchodzenia się z nim.
Dobrze rośnie w pojemni-
kach. W x S 15 cm x 15 cm
Orontium wodne
(Orontium aquaticum)
Ta roślina strefy brzegowej
posadzona w słonecznym
miejscu wczesnym latem
rozwija naprawdę niezwy-
kłe żółte kwiatostany
w kształcie włóczni. Będą
ciekawym, przykuwającym
wzrok dodatkiem do każde-
go zbiornika wodnego.
W x S 30 cm x 70 cm
Knieć błotna
(Caltha palustris)
Preferująca płytką wodę
knieć ma sercowate liście
i jest wytrzymałą rośliną
tworzącą kępy, więc dzielę
ją co kilka lat. Żółte kwiaty
przyciągają szereg zapyla-
czy. W x S 25 cm x 45 cm
Niezapominajka
wodna (Myosotis
scorpioides)
Wieloletnia niezapominajka
o delikatnych niebieskich
kwiatach. Zasłoni i zmięk-
czy optycznie krawędzie
zbiornika, zapewniając jed-
nocześnie dobre siedlisko
dla dzikich zwierząt wod-
nych. W x S 30 cm x 30 cm
Pałka drobna
(Typha minima)
Często wykorzystuję ten
niski gatunek pałki. Minia-
turowe szuwary doskonale
sprawdzają się w oczkach
wodnych w pojemnikach.
Wąskie męskie kwiatosta-
ny, umieszczone nad owal-
nymi żeńskimi, wyróżniają
się na małej przestrzeni. ZDJĘCIA: TORIE CHUGG; GETTY/NATALIA BARAN, ROC8JAS, VOLTAN1, WESTEND61
W x S 60 cm x 45 cm
Kroplik żółty
(Mimulus guttatus)
Uwielbiałem go jako
dziecko, ponieważ moja
babcia sadziła
go w swoich oczkach
wodnych. Jego żółte, lej-
kowate kwiaty z małymi
czerwonymi kropkami
dodają kolorów przez
całe lato. Dobry do przy-
wabienia zapylaczy.
W x S 60 cm x 40 cm
Narcyz
‘Tête-à-tête’
ZRÓB TO TERAZ | WIOSNA
i inne wiosenne
cebulki
rozjaśniają
zacienione
miejsce
w ogrodzie
Monty’ego
Miesiąc Monty’ego
Marzec jest nieprzewidywalny. Może przegania zimę na dobre. Narcyzy,
być jak niegrzeczne dziecko – miewać kosaćce, krokusy, pierwsze tulipany,
napady złości w postaci śniegu i lodu, szafirki, śnieżniki, cebulice – wszystkie
wichury i deszczu, często tego samego intensywnie kwitną, a kilka przebiśnie-
dnia. A gdy twoja cierpliwość już się gów utrzymuje się nawet do początku
kończy, oczarowuje cię swoim urokiem. miesiąca. Dni stają się coraz dłuższe
Tutaj, w Longmeadow, pogoda musi – pod koniec miesiąca zmieniamy czas
być wyjątkowo łagodna, aby ziemia się – a marzec, ze wszystkich miesięcy
rozgrzała, ale słońce zaszczyca nas w roku ogrodnika, to pora, gdy czas
ZDJĘCIA: JASON INGRAM
KROK PO KROKU
REKLAMA
TRAWNIK
Sadzenie dalii
ZRÓB TO TERAZ | WIOSNA
1 SPRAWDŹ, czy bulwy 2 SADŹ karpy w uniwersalnym 3 UMIEŚĆ doniczki na jasnym 4 UPRAWIAJ rośliny w równo-
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE
są jędrne, bez stłuczeń czy podłożu beztorfowym, poje- parapecie lub w ciepłej miernie doświetlonym miej-
objawów gnicia, spowodowanych dynczo w dużych doniczkach lub szklarni. Utrzymuj lekko wilgotne, scu, w temperaturze nie wyższej niż
chorobą grzybową. Odetnij i wyrzuć po kilka w kuwecie. Przysyp je cien- lecz nie mokre podłoże. Wkrótce 18°C – dzięki temu nie będą rosły
wszystkie zainfekowane części. ką warstwą podłoża. zobaczysz pędy, które możesz za szybko. Wysadź w maju,
wykorzystać do zrobienia nowych po ostatnich przymrozkach.
sadzonek (patrz str. 139).
Sadzenie
ZBUDUJ podwyższoną ZRÓB 10-15-centymetrowy UMIEŚĆ karpy w rowkach, PODLEWAJ ostrożnie, aby
1 2 3 4
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE
grządkę w miejscu z prze- grzbiet z podłoża, by posa- w odległości 30 cm od siebie. karpy się nie przemieszczały.
puszczalną ziemią. Następnie dzić sadzonki bez ryzyka podmaka- Przykryj korzenie warstwą podłoża, Nawoź wiosną , a jesienią ściółkuj
wykop rowek o głębokości nia. Czasami daję pod rośliny trochę ale wierzchołki pędów powinny materią organiczną.
20 cm i wypełnij go dojrzałym żwiru. Ugnieć krawędzie grzbietu, wystawać nad powierzchnię ziemi.
obornikiem. aby się nie rozsypał.
REGENERACJA
TRAWNIKA
Nie ma powodu do paniki, jeśli po zimie Twój trawnik
wygląda trochę smutno. Przy odrobinie czułej opieki
z łatwością przygotujesz go na nadchodzący sezon.
Wczesna wiosna to najlepszy czas, by zadbać o zniszczoną
murawę. Jeśli odpowiednio o nią zadbasz, już za kilka tygodni
będziesz cieszyć się zielonym i mocnym dywanem. Zdziwisz
się, ale wykonanie zaledwie 5 czynności znacząco poprawi
jej wygląd i kondycję!
NIE ZAPOMNIJ
Posadzić szparagi (patrz
str. 125) oraz topinam-
bur i karczochy
DOBRA RADA Zebrać pozostałych
Nagłe ochłodzenie może zimowych warzyw
zniszczyć twoje plony,
więc zainwestuj w klosz i przygotować miejsce
i przykrywaj nim rośliny, po pozostałych rośli-
gdy w powietrzu wisi nie- nach na nowe plony
korzystna pogoda. Klosze
nagrzeją również ziemię W słoneczne dni znisz-
Fioletowe brokuły gałązkowe zbieraj zaczynając od środka łodygi.
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE; JASON INGRAM; TIM SANDALL
cą i zapobiegną
wypłukiwaniu Zacznij ręcznie zapylać
substancji odżyw- brzoskwinie, nektaryny i morele
czych przez Zapylaj brzoskwinie, nektaryny
i morele pędzelkiem, aby zwiększyć
i zrób tak ze wszystkimi kwiatami,
które są otwarte.
deszcz. ich szanse na zawiązanie owoców, Warto powtarzać zabieg co kilka Rozłóż ściółkę na wilgotnej
kiedy wczesną wiosną zaobserwu- dni, w miarę rozwoju kolejnych ziemi, a następnie
jesz niewielką aktywność owadów kwiatów. Może ci się wydawać, równomiernie ją rozgarnij
OGLĄDAJ filmy
wideo i szukaj lub gdy uprawiasz drzewka pod że nie robisz zbyt wiele, ale niewiel-
wskazówek na osłonami. Delikatnie potrzyj pędzel- kie ziarenka pyłku są zabierane
www.gardenersworld. kiem środek jednego kwiatu, z każdego kwiatu i przenoszone
com/planting
następnie przenieś się na kolejny na inne.
Wysiej nasiona
Z ĘDZA
ZC warzyw do gruntu UWAŻAJ NA
M
OS
KROK PO KROKU
Kiedy rośliny
Pikowanie
ZRÓB TO TERAZ | WIOSNA
już wykiełkują,
przenieś je,
zwalniając
siewek
miejsce Przesadź siewki do bar-
w mnożarce dziej zasobnego w skład-
niki odżywcze podłoża
i daj im więcej miejsca do
wzrostu, pikując je kiedy
tylko osiągną odpowied-
nią wielkość. Podlej je
i ustaw w przewiewnym
miejscu, aby zapobiec
chorobie zwanej zgorzelą
siewek. Wczesnym latem
będą gotowe do wysadze-
nia na docelowe miejsce.
NIE ZAPOMNIJ
Z acznij hartować
sadzonki mrozoodpor-
nych roślin jednorocz-
nych, umieszczając
je w zamkniętym, chłod-
nym pomieszczeniu
Kontynuuj wysiewanie
letnich kwiatów, takich
jak kosmosy i werbeny
WSUŃ cały korzeń
2
Korzystając z ładnej
do otworu zrobionego
pogody, wietrz szklarnię sadzakiem i umocuj go delikatnie
w ciągu dnia, by nie w podłożu uważając, by nie
narażać roślin na waha- uszkodzić delikatnej sadzonki.
nia temperatury
Uszczknij wierzchołki
nowych pędów z szał-
wii, fuksji i pelargonii,
by pobudzić ich wzrost Mszyce żywią się sokami roślin i trzeba je regularnie usuwać
Podlewaj systematycz-
Kontroluj wczesne ataki mszyc
TEKST: EMMA CRAWFORTH; ROSIE YEOMANS.
Przesadź
wodne rośliny
Wyjmij kosze z przerośniętymi rośli-
nami z sadzawki i podziel je teraz,
UWAŻAJ NA
Cebulki bez kwiatów
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE; GETTY/JANSMARC; JASON INGRAM
Ożyw funkie
Podziel dużą
roślinę, taką
jak Hosta
sieboldiana
elegans, aby
uzyskać dwie
nowe rośliny,
a następnie
przesadź je
do zasobnego
podłoża
Zbierz rabarbar
Rabarbar wymaga temperatury pędy będą znacznie jaśniejsze,
powyżej 5°C, aby wyjść ze stanu początkowy liść będzie tylko limon-
uśpienia i rozpocząć wiosenny kowożółtym pąkiem w kształcie
wzrost. Nie lubi również letnich tem- włóczni, a łodygi będą słodkie
peratur powyżej 30°C, więc kwie- i delikatne w smaku.
cień jest miesiącem, kiedy rabarbar Nie ścinaj łodyg rabarbaru;
jest w swojej najlepszej formie zamiast tego pociągaj je, trzymając
– teraz tworzy pyszne łodygi. każdy liść blisko nasady, i wykręca-
Jeśli zacząłeś pędzić rabarbar, jąc go, aby wyszedł z ziemi. Cięcie
wykorzystując wiadro lub wykona- powoduje gnicie korony, co obja-
ny na zamówienie gliniany klosz, wia się wrzecionowatymi łodygami
wówczas, pozbawione światła i uszkodzonymi pąkami.
Wysiew marchwi
ZBUDUJ podwyższoną grząd- ROZMIEŚĆ nasiona DAJ nasionom szansę, PODLEJ grządkę. W okresach
1 2 3 4
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE
kę, jeśli masz kamienistą glebę. w odstępach co 2 cm. Lekko chroniąc je przed złą pogodą bezdeszczowych utrzymuj
Wypełnij ją przesianą ziemią, aby zagrab ziemię na rowek. Luźny siew tunelem (można wykonać stale lekko wilgotną ziemię, aby
korzenie się nie rozdwajały. Ugnieć pozwoli uniknąć pikowania, które go samemu). Nie jest to konieczne, wzrost marchwi nie był przerywany.
i wyrównaj podłoże. Zrób płytki rowek, przyciąga muchówki niszczące ale może pomóc na przewiewnych Zbieraj marchew, gdy korzenie
wciskając w ziemię leżący patyk. marchew. stanowiskach. osiągną odpowiednią wielkość.
UWAŻAJ NA
Brzęczaka
Wysiej do doniczek duże, podobne do ziarna ryżu nasiona ogórka porzeczkowego
NIE ZAPOMNIJ
Użyć biologicznych
Pielęgnacja roślin doniczkowych
OBEJRZYJ filmy
Zapewnij cień
i uzyskaj więcej Zaciągnij rolety, gdy świeci słońce,
wskazówek na stronie
www.gardenersworld. aby nie pozwolić na wzrost
com/greenhouse temperatury. Bezpośrednie światło
słoneczne może spalić młode
rośliny. Jeśli liścienie siewek
Zwalczanie zostaną uszkodzone, nie
20
MINUT WOLNEGO
Weź szczotkę i zmieć
zabrudzenia, które osiadły
na stołach i ramach okien.
Warto poświęcić czas
na sprzątanie, bo to może
przeszkodzić szkodnikom
ZDJĘCIA: SARAH CUTTLE; JASON INGRAM.
w rozmnażaniu się.
TEKST: NIC WILSON; ROSIE YEOMANS
KROK PO KROKU
Pielęgnacja rozsady
ZRÓB TO TERAZ | WIOSNA
Nowo obsa-
dzone pojem-
niki wymagają
obfitego, ale Podlewaj rośliny za pomocą
2
łagodnego pod- drobnego sitka i uprawiaj
lewania, aby w szklarni lub na parapecie, spraw-
rośliny mogły dzając korzenie przed ponownym
się ukorzenić przesadzeniem.
Kontroluj ślimaki
Zmieszaj roztwór zawierający nicie- Do walki ze
nie z wodą w konewce i podlej ziemię ślimakami stosuj
wokół roślin, aby zwalczyć ślimaki. nicienie (preparat do
rozcieńczania
10
Staną się ofiarą tych mikroskopijnych
organizmów, które są aktywne, gdy w wodzie)
temperatura gruntu osiąga 7°C. Uży-
waj dużej ilości wody, ponieważ
minut wolnego pomaga ona nicieniom poruszać się
w ziemi. Efekt utrzymuje się przez
Poszukaj samosiejek mniej więcej 6 tygodni, więc dobrze
jest zabieg powtórzyć. Jeśli przepro-
bylin. Można je usunąć
TEKST: NIC WILSON; ROSIE YEOMANS.
IE RZ Ą
RZ
P T
sienia na rabaty.
Z
byt dosłowne traktowa- Knepp Estate musieli tylko zasiąść wek ziemi zapewniał dom jak naj-
nie informacji jest zawsze Rozsądne w fotelach i pozwolić naturze dzia- większej liczbie gatunków dzikiej
niebezpieczne. Weźmy i przemyślane łać – a odkryjecie, że kluczem do ich flory i fauny – nawet, jeśli naprawdę
na przykład aktualny szał zarządzanie sukcesu było staranne gospodaro- zgrzytamy zębami na myśl o kre-
na wilding – używany przez „przebu- wanie krajobrazem. tach i lisach. Ale nie oznacza to,
dzonych” (trzymajcie mnie, bo nie ziemią jest Wszyscy możemy to robić – bez że mamy zostawić zalegające tam
wytrzymam…) termin na oddawanie sposobem na względu na wielkość naszych dzia- śmieci w postaci starych lodówek,
kawałków ziemi naturze. łek. Nie wyobrażajcie sobie, opon samochodowych i gruzu,
Wspaniałe rzeczy osiągnięto
zrównoważoną że wystarczy pozwolić ziemi leżeć uważając, że porastające je jeżyny
w Knepp Castle w hrabstwie West przyszłość odłogiem, aby doprowadzić staną się siedliskiem ptaków
Sussex, gdzie Isabella Tree i Charlie do gwałtownego przyrostu popula- i pszczół. Niewielki wysiłek sprawi,
Burrell czynią cuda na 1,416 hekta- cji modraszków arionów, derkaczy, że stworzymy środowisko znacznie
rach swojej posiadłości, przyciąga- bąków i dwulistników pszczelich. bardziej sprzyjające naturze – dzię-
jąc wiele gatunków dzikiej fauny, Nie było tak, że Isabella i Charlie ki zarządzaniu, a nie hurtowemu
które przestały tu bywać na skutek przestali orać i siać, sprzedali swoje zaniedbaniu.
stosowanych wcześniej intensyw- bydło i owce, a potem odwrócili się Mój przyjaciel, będący uznanym
nych metod produkcji rolniczej. do ziemi plecami i pozwolili naturze architektem krajobrazu, świetnie
Książkę Isabelli, Wilding, świetnie się wziąć sprawy we własne ręce – nie, to podsumował, gdy wyjaśnił,
czyta bo w fascynujący sposób zamiast tego zbadali, jakiego rodza- że nasz rodzimy krajobraz jest pod
pokazuje, co możemy robić, aby ju warunki przyciągną różne gatun- względem bioróżnorodności najbo-
nasza ziemia naprawdę stała się bar- ki fauny i flory i zarządzali ziemią, gatszy w fazie „adolescencji”. Jeśli
dziej przyjazna naturze, jednocze- biorąc je pod uwagę. Nadal mają pozwolimy mu dojrzeć, ostatecznie
śnie produkując żywność. bydło – imponujące długorogie zostanie zajęty przez najbardziej
Czytanie o tym, że wróciły zwierzęta – i wyjaśniają, że stałe dominujące gatunki; inne, słabsze
tu synogarlice i rośnie populacja pastwisko o niskiej obsadzie wypa- organizmy, będą stopniowo zanikać.
motyli jest bardzo krzepiące – a to sanego inwentarza pochłania dwu- Ostatecznym skutkiem tego procesu
zaledwie dwie z kilkudziesięciu tlenek węgla nawet lepiej, niż lasy będzie mniejsza bioróżnorodność –
informacji o tym, co udało się osią- deszczowe. O tym chyba rzadko węższy wachlarz form życia. Natu-
gnąć i pokazujących, jak oportuni- się słyszy... ralnie to samo dotyczy ogrodu.
styczne są dziko żyjące, ptaki, Tak – wiem, że niewielu z nas dys- Uprawiaj jak najwięcej różnych
pszczoły, owady i inne zwierzęta ponuje pastwiskiem, na którym gatunków drzew, krzewów, bylin
– przy najmniejszej możliwości mogłyby paść się zwierzęta, ale rabatowych, roślin jednorocznych
wykorzystają okoliczności przechy- to zaledwie jeden z wielu faktów i cebulowych – najlepiej o pojedyn-
lające szalę na ich korzyść (na chwilę udowadniających, że rozsądne czych kwiatach, które produkują
przymykam oko na krety i żyjące i przemyślane zarządzanie ziemią pyłek i nektar uwielbiany przez
w miastach lisy, ale o tym za chwilę). jest sposobem na zrównoważoną pszczoły i inne owady. Zamiast pło-
Uważnie przeczytajcie opowieść przyszłość. Warto też pamiętać, tów, postaw na żywopłoty. Pozwól,
Isabelli, zamiast jedynie wniosko- że około dwie trzecie użytków rol- aby trawa na części trawnika rosła
wać z nagłówków, że właściciele nych w Wielkiej Brytanii nadaje się wyżej. Zrób oczko wodne dla stwo-
ZDJĘCIE: JASON INGRAM. ILUSTRACJA: CHRIS MADDEN/EYECANDYILLUSTRATION
jedynie do produkcji trawy rzeń lubiących wodę. Przestań
do wypasania zwierząt. Choć nie- korzystać ze środków chemicznych
którzy uważają, że dieta wegańska i nie usuwaj zbyt starannie rozkłada-
zapewnia scenariusz idealny, nie jących się liści i dojrzewających
jest to praktyczna propozycja owocostanów. Prowadź swój ogród
wykarmienia brytyjskiej populacji, w przemyślany sposób, zamiast go
czyli około 67 milionów obywateli. zaniedbywać, a twój kawałek ziemi
Szybko staje się jasne, dlaczego będzie ostatecznie bogatszy.
musimy importować tak wiele żyw-
ności. To wszystko zdaje się mieć
niewiele wspólnego z naszymi
przydomowymi ogródkami, ale
pod jednym ważnym względem
ich dotyczy.
Każdy z nas może
doprowadzić do tego,
aby nasz własny skra-
Podłoże do róż
z mikroorganizmami
Przeznaczone do upraw
w domu, ogrodzie i na
balkonie. Odpowiednio
przygotowana, naturalna
mieszanka nawozów orga-
Bęben ogrodowy RollUp
nicznych i torfów spodoba
Nie jest montowany na ścianie, ale w gruncie za pomocą
się osobom preferującym
metalowej śruby. Kompaktowy bęben obraca się o 360°
ekologiczne rozwiązania
i jest dostępny z wężem o długości 15 lub 20 metrów. Bęben
w ogrodnictwie. To jedyne
RollUp można zainstalować nawet w ogrodzie, w którym
takie dostępne na rynku
pracuje robot koszący Gardena, gdyż jest on w stanie przeje-
podłoża o aktywnym dzia-
chać pod bębnem i kosić dalej trawnik.
łaniu, chronione patentem.
www.gardena.com/pl
www.ggarden.eu
Kapsułki nawozowe
Kosa FSA 60 R
Innowacyjna forma nawozów w postaci kapsuł
Lekka akumulatorowa kosa
rozpuszczalnych w wodzie. Wystarczy wrzucić
mechaniczna, idealna do pielę-
kapsułkę do wody i wymieszać; bez konieczności
gnacji trawników i ich krawędzi.
odmierzania dawek, co pozwala uniknąć bezpośred-
Średnica robocza 350 mm. Ergo-
niego kontaktu z produktem. Agrecol oferuje całą Sekator ogrodowy
nomiczny uchwyt, wytrzymały
serię kapsułek do różnych grup roślin. Gardena ExpertCut
wysięgnik aluminiowy.
www.agrecol.pl Ostrza wykonane przy zastosowaniu
www.stihl.pl
zaawansowanej technologii hartowania
z użyciem ekstremalnie niskich tempe-
ratur, dzięki czemu są wyjątkowo wy-
trzymałe i nie będą wymagały ostrzenia
przez wiele lat. Ergonomiczne uchwyty
z miękkimi elementami zapewniają
wyjątkową wygodę użytkowania.
Substrat do wysiewu
W sekatorze ExpertCut można ustawić
i pikowania
jedną z dwóch szerokości uchwytu,
Starannie dobrana mieszanka
w zależności od wielkości dłoni.
przeznaczona do wysiewu www.gardena.com/pl
i pikowania roślin. Podłoże
stworzone do uprawy rozsady
warzyw oraz do wysiewu
roślin ozdobnych. Wzmacnia
ukorzenienie sadzonek i sprzy-
ja dalszemu rozwojowi roślin.
www.athena.com.pl
Ogrodowe przebudzenie
Książka słynnej projektantki ogrodów Mary Reynolds.
To poradnik, jak krok po kroku stworzyć ogród w harmonii z siłą witalną
ziemi, uwzględniając nie tylko to, czego chcą opiekujący się nią ludzie,
ale również to, czym chce się stać sama ziemia. Ta książka jest zarówno
wyrazem najwyższej sztuki, jak i inspiracją dla każdego miłośnika ogrodów,
który pragnie stworzyć pozytywną dla życia, naturalną przestrzeń.
www.wydawnictwoliterackie.pl
BBC Gardeners World magazine is published by AVT-Korporacja Sp. z o.o. under licence
from BBC Studios, Television Centre, Wood Lane, London W12 7TQ. The Gardeners
World logo and the BBC Blocks are the trade marks of the British Broadcasting
Corpo-ration. Used under licence. © Immediate Media Company Limited.
All rights reserved. Reproduction in whole or part prohibited without permission.