Upsr Nota Sains Tema Sains Bahan

Powered by Andrew Choo Exam Tips
TEMA: SAINS BAHAN

MENGIKUT SUKATAN
LEMBAGA PEPERIKSAAN MALAYSIA
Copyright © ANDREW CHOO Exam Tips

All rights reserved.
For 100% Real 2020 Exam Tips,

Pre-order the Exam Tips Book which is
more details with questions and
answers before the price going up.
www.andrewchoo.edu.my 012-3260392
62 WWW.ANDREWCHOO.EDU.MY
TEMA: SAINS BAHAN

TAHUN 3 SAINS UNIT 6 PENYERAPAN
1.
Objek menyerap air Objek kalis air (tidak menyerap air)
- Sesuatu objek yang menyerap air - Sesuatu objek yang kalis air
- Contoh objek: surat khabar, sapu tangan, - Contoh objek: Gelas kaca,
tisu dapur, tuala tangan, kertas tisu dan pemadam, skru logam, pembalut
kertas nota gula-gula, guli, belon, klip kertas,
- Contoh bahan: Kapas, kain, kertas sudu besi, penutup pen, penutup
- Mempunyai keupayaan menyerap air yang botol, tayar mainan dan kunci
berbeza. - Contoh bahan: Getah, logam dan
- Susunan keupayaan menyerap air plastik
meningkat - Kepentingan bahan kalis air
Surat khabar  kain kapas  dalam kehidupan
kertas tisu  span a. Mengelakkan diri daripada
- Kepentingan bahan yang menyerap air basah.
dalam kehidupan b. Mengelakkan tangan menjadi
a. Mengelap dan membersihkan lantai basah
serta tingkap
b. Menyerap peluh pada badan
TAHUN 4 UNIT 7 SIFAT-SIFAT BAHAN

7.1 Sumber Asas Bahan
1. Jadual berikut menujukkan pengelasan objek mengikut bahan yang digunakan untuk
membuatnya dan sumber asasnya:
Sumber
Bahan Objek
Asas
Tumbuhan Kayu Almari, kerusi, meja, buku, kertas, tisu, pensel
Kapas Kain kapas, tuala, bantal, selimut, sapu tangan
Getah Belon, tayar, bola, pemadam, sarung tangan, gelang
getah, selipar
Haiwan Bulu Baju musim sejuk, berus cat, topi bulu, sarung tangan,
selimut, permaidani
Kulit Beg tangan, kasut, tali pinggang, dompet
Sutera Pakaian, selendang, skarf, tali leher, cadar, cheongsam
Batuan Tanah liat Tembikar, pasu bunga, batu bata, periuk, cawan, jubin,
cermin
Logam Kunci, cincin, sudu, pisau, duit syiling, paku, gunting
Tanih Guli
Petroleum Plastik Baldi, kerusi, bakul, penyangkut, botol, bekas makanan
Kain sintetik Baju hujan, khemah, payung, belon dan tayar
7.2 Sifat Bahan
1. Contoh-contoh sifat-sifat bahan: c. Kekenyalan bahan (getah)
a. Kebolehan menyerap air (kain dan
kertas)
Inferens tentang isi padu air yang
tinggal selepas span dikeluarkan: - sesuatu bahan akan kembali ke
Isi padu air yang tinggal yang paling bentuk dan asalnya apabila diregang
kurang kerana span boleh atau dimampatkan.
menyerap paling banyak air. d. Konduktor atau penebat elektrik
Kebolehan menyerap air bagi - Konduktor elektrik: Bahan logam
span, kertas tisu, kaca dan getah boleh mengalirkan arus elektrik.
pemadam:
Span boleh menyerap lebih banyak
air berbanding dengan kertas tisu
manakala kaca dan pemadam
getah tidak boleh menyerap air.
b. Kebolehan terapung di permukaan Mentol menyala kerana paku dapat

air mengalirkan arus elektrik.
- Penebat elektrik: Bahan bukan

logam tidak membenarkan elektrik
mengalir melaluinya.
e. Konduktor atau penebat haba
- Konduktor haba: Bahan logam
boleh mengalirkan haba.
- Penebat haba: Bahan bukan logam
tidak boleh mengalirkan haba
- bahan dan objek yang ringan dan seperti kapas, getah.
diisi dengan udara (mempunyai - Contoh: Sudu besi menjadi panas
kurang ketumpatan) akan terapung apabila diletakkan di dalam air
di permukaan air panas manakala sudu plastik tidak
- bahan yang berat akan tenggelam berasa panas.
di dalam air.
f. Kebolehan penembusan cahaya

Bahan lut sinar Bahan lut cahaya Bahan legap
- Membenarkan cahaya - Membenarkan sedikit - Tidak membenarkan
menembusinya. cahaya menembusinya. cahaya menembusinya.
- Objek dapat dilihat - Object dilihat kabur - Objek tidak dapat dilihat.
dengan jelas
- Contoh : kertas surih, - Contoh: getah, kayu,

- Contoh: cermin mata,
kertas tisu, kertas turas, logam.
cermin tingkap,
kaca berkabut
akuarium
Sifat Bahan Sebagai Asas Mencipta
1. Bahan penebat haba boleh digunakan untuk menyimpan benda panas atau sejuk.
2. Contoh bahan penebat haba ialah polistirena, habuk kayu, kapas bulu, tuala, kain,
sabut kelapa dan kertas tisu.
3. Bekas polistirena digunakan untuk menyimpan makanan dan minuman panas.
4. Kotak polistirena digunakan untuk menyimpan ikan, minuman tin dan ais supaya
sentiasa sejuk.
5. Habuk kayu, kapas bulu, tuala, kain, sabut kelapa dan kertas tisu boleh digunakan
untuk membalut benda panas untuk mengekalkan kepanasan. Sebaliknya, ia juga
digunakan untuk membalut barang beku untuk menghalangnya daripada cair.
6. Kelalang termos direka untuk mengekalkan suhu minuman dan makanan yang
disimpan di dalamnya .
Penghasilan objek-objek keperluan hidup berdasarkan sifat-sifat bahan

Objek yang
Bahan Sifat-sifat bahan
dihasilkan
Kayu - Penebat elektrik dan haba
- Menyerap air
- terapung di permukaan air Pensel, meja, kerusi,
- tidak boleh diregang almari, buku, kertas
- tidak membenarkan cahaya menembusinya (bahan
legap)
Logam - Konduktor elektrik dan haba yang baik
Pisau, kunci, duit
- tenggelam di dalam air
syiling, sudu, paku,
- tidak menyerap air (kalis air)
jarum, paku tekan,
- tidak boleh diregang (tidak kenyal, tidak elastik)
periuk, kuali, cerek,
klip kertas, keluli
legap)
Kaca - Penebat elektrik dan haba Cawan, pinggan,
- tenggelam di dalam air mangkuk, cermin
- tidak menyerap air (kalis air) tingkap, akuarium,
- tidak boleh diregang (tidak kenyal, tidak elastik) bikar, kelalang kon,
- membenarkan cahaya menembusinya (bahan lut tabung uji.
sinar)
Getah - Penebat elektrik dan haba Pemadam getah,
- Terapung di permukaan air selipar, gelang
- tidak menyerap air (kalis air) getah, tilam, sarung
- boleh diregang (kenyal dan elastik) tangan, belon, tayar
legap)
Plastik - Penebat elektrik dan haba Botol plastik, sudu,
- Terapung di permukaan air garpu, pembaris,
- tidak boleh diregang (tidak kenyal, tidak elastik) beg, pemegang
- tidak menyerap air (kalis air) periuk, pemegang
- membenarkan cahaya menembusinya (bahan lut kuali
sinar) / membenarkan sedikit cahaya
menembusinya (bahan lut cahaya)
Bulu / - Penebat elektrik dan haba Baju sejuk, tuala,
kapas - tidak boleh diregang (tidak kenyal, tidak elastik) sarung tangan,
- Menyerap air selimut
legap)
Kain - Penebat elektrik dan haba Baju hujan, payung
sintetik - tidak boleh diregang (tidak kenyal, tidak elastik)
- tidak menyerap air (kalis air)
legap)
7.3 Pemilihan Jenis Bahan dalam Mereka Cipta Objek

1. objek direka bagi tujuan tertentu dengan menggunakan bahan yang sesuai.
2. Sifat bahan-bahan yang membentuk objek:
Botol susu Kelalang Termos

-Penebat haba
-Boleh menyimpan
air panas dalam
masa yang panjang.
TAHUN 4 UNIT 8 PENGARATAN
8.1 Pengaratan
1. Apabila besi dibiarkan terdedah bagi suatu tempoh masa yang lama dan ia bertindak
balas dengan air dan udara, satu lapisan berwarna perang (karat) akan terbentuk di
permukaannya.
2. Proses pembentukan karat dinamakan pengaratan.
Objek berkarat (boleh berkarat) Objek tidak berkarat (tidak boleh berkarat)
- Diperbuat daripada besi dan - Diperbuat daripada logam seperti emas dan
keluli. perak dan bahan bukan logam seperti plastik,
- Contoh: paku besi, pagar besi, kaca, kayu, getah dan kain.
paku tekan, jarum, tin, kereta, - Contoh: gelang emas, cincin perak, getah
kekisi, rim basikal. pemadam, periuk tanah, bekas plastik, kerusi
kayu, tembikar
Eksperimen
Tujuan : Mengkaji faktor-faktor yang menyebabkan pengaratan.
Masalah : Apakah yang menyebabkan besi berkarat?
Hipotesis : Pengaratan hanya berlaku dengan kehadiran air dan udara.
Alat dan bahan : Tabung uji, paku besi, air yang telah dididihkan, air paip, minyak,
gabus, benang, kalsium klorida kontang dan kertas pasir.
Pemboleh ubah
a. Dimanipulasi : Kehadiran atau ketiadaan udara dan air
b. Bergerak balas : Pengaratan paku besi
c. Dimalarkan : Jenis paku, tempoh eksperimen
Pemerhatian:
Keadaan paku
Tabung uji Inferens
besi
Berkarat Pengaratan berlaku kerana ada udara dan wap
P
air.
Q Berkarat Pengaratan berlaku kerana ada udara dan air.
R Tidak berkarat Pengaratan tidak berlaku kerana tiada udara.
S Tidak berkarat Pengaratan tidak berlaku kerana tiada air.
Perbincangan:
1. Udara di dalam tabung uji P mengandungi wap air.
2. Air paip di dalam tabung uji Q mengandungi udara.
3. Air didih di dalam tabung uji R tidak mengandungi udara dan lapisan minyak
menghalang udara daripada masuk.
4. Kalsium klorida kontang di dalam tabung uji S menyerap wap air di dalam udara.
Kesimpulan : Pengaratan hanya berlaku dengan kehadiran air dan udara.
Ciri-ciri Objek Berkarat Menyadur objek besi dengan logam lain

1. Kelihatan kotor, hodoh, tidak menari 1. Penyaduran ialah proses menyalut
dan buruk. permukaan besi dengan logam lain
2. Menjadi rapuh dan terkakis dengan yang tahan karat untuk mengelakkan
perlahan. pengaratan.
3. Membahayakan hidupan – manusia
yang cedera kerana terpijak paku besi Menyalut dengan bahan tidak berkarat
yang berkarat boleh mendapat 1. Objek besi boleh disalut dengan bahan
penyakit kancing gigi. tidak berkarat seperti plastik untuk
4. Tidak tahan lama. mencegah pengaratan.
2. Cara ini digunakan pada objek seperti
Cara mencegah pengaratan penyangkut baju dan wayar elektrik.
Menyapu minyak atau gris Mengecat
1. Minyak dan gris mengelakkan objek 1. Mengecat boleh mencegah pengaratan
yang diperbuat daripada besi dan keluli selain daripada menjadikan objek
daripada terdedah kepada air dan kelihatan baru, cantik dan berwarna-
udara. warni.
2. Minyak dan gris boleh disapu pada Kepentingan mencegah pengaratan
permukaan objek seperti rantai basikal a. Objek lebih selamat digunakan
dan engsel pintu. b. Objek kelihatan bersih dan cantik
c. Mejimatkan kos kerana objek tidak
perlu ditukar selalu
d. Menjimatkan duit kerana objek tahan
lebih lama dan tidak mudah rosak
e. Mengekalkan kecekapan fungsi mesin
TAHUN 5 UNIT 9 KEADAAN JIRIM

Sifat-sifat jirim
Pepejal Cecair Gas
a. Sifat a. Sifat a. Sifat
- isi padu dan saiz - isi padu yang tetap - mempunyai jisim
bentuk yang tetap - tidak boleh dimampatkan - tidak mempunyai bentuk
- tidak boleh - dapat mengalir yang tetap tetapi mengikut
dimampatkan dan - mempunyai jisim bentuk bekas yang diisinya.
mengalir. - tidak mempunyai bentuk - tiada isi padu tetapi
- mempunyai jisim yang tetap tetapi mengikut mengambil bentuk
- memenuhi ruang. bentuk bekasnya. bekasyang diisinya.
- Memenuhi ruang - boleh dimampatkan
- memenuhi ruang
b. Contoh: air dan wap air
b. Contoh: batu,
gelas, kerusi, kain b. Contoh: susu, air dan minyak
dan coin. masakan
c. Sesetengah cecair mengalir
lebih perlahan daripada
yang lain.
- Contoh: minyak masakan
mengalir lebih perlahan
daripada air.
Perubahan keadaan air

Apabila ais atau air dipanaskan Apabila air atau wap air disejukkan
Peleburan Pembekuan
- Ais bertukar menjadi air semasa

suhu bilik.
- takat lebur air = 0 C - Air disejukkan dan bertukar menjadi ais pada
- takat lebur air garam = -3 C suhu 0 C
Pendidihan Kondensasi
Semasa pendidihan, gelembung-
gelembung udara kelihatan naik ke
permukaan
- Apabila air
dipanaska - Wap air di udara
n hingga terkondensasi dan
100 C , ia membentuk titisan air
bertukar - Wap air (gas) apabila disejukkan
kepada menyentuh pada permukaan
gas (wap permukaan jubin yang gelas yang sejuk.
air). sejuk lalu Kesimpulan: Jisim
- takat didih air = 100 C terkondesasi dan berubah dari satu
- Apabila air mencapai takat didih 100 berubah menjadi air. bentuk ke bentuk yang
C , suhu air akan kekal 100 C . - gas  cecair lain.
Penyejatan
Penyejatan berlaku pada permukaan cecair
sepanjang masa pada sebarang suhu bawah 100 C .
Nota:
Pemejalwapan (pepejal  gas) / (gas  pepejal)
- Hablur iodin bertukar menjadi wap ungu.
- Wap ungu bertukar kembali menjadi hablur apabila
- disejukkan.
- Kedua-dua proses dikenali sebagai pemejalwapan.
- Pemejalwapan ialah proses di mana pepejal berubah
kepada gas secara langsung atau sebaliknya.
- Contoh: Ais kering (pepejal karbon dioksida) memejalwapan pada suhu bilik
(Pepejal  gas).
Proses-proses yang terlibat dalam perubahan keadaan jirim
Faktor yang menpengaruhi kadar sejatan air

i. Luas permukaan air yang terdedah - Sejatan tidak akan berlaku juka
- semakin luas permukaan terdedah, permuakaan air ditutup.
semakin tinggi kadar sejatan.
iii. Pergerakan udara
- kadar sejatan lebih tinggi
ii. Suhu persekitaran

- semakin tinggi suhu, semakin tinggi Hari yang berangin meningkatkan
kadar sejatan. kadar sejatan.
Kitaran air semula jadi (pembentukan awan dan hujan)

Pergerakan air dari permukaan bumi ke udara (proses penyejatan) dan turun ke
permukaan bumi (proses kondesasi)
Peringkat 1 – Penyejatan Peringkat 2 – Kondensasi
Haba daripada matahari - Apabila wap air bergerak ke atas
menyebabkan air di permukaan Bumi - wap air menyejuk dan terkondensasi menjadi
seperti laut, tasik, sungai dan kolam titisan air yang halus
menyejat dan membentuk wap air. - Berjuta-juta titisan air berkumpul dan
membentuk awan.
Peringkat 3 Peringkat 4
- Apabila semakin banyak titisan air, awan menjadi semakin Hujan mengalir balik ke
besar. laut dan tasik. Kitar air
- Apabila awan menjadi terlalu besar dan berat, titisan air berulang semula.
jatuh ke Bumi sebagai hujan (Gas  Cecair) [Kondensasi]
Kepentingan kitaran air semula jadi
1. Sumber air semula jadi termasuklah air hujan, sungai, tasik dan kolam.
2. Kita memerlukan air untuk pelbagai aktiviti harian seperti minuman, membasuh, mandi
dan memasak
3. Haiwan dan tumbuhan memerlukan air untuk menjalani proses hidup dan juga
untuk kemandirian.
4. Mengekalkan suhu bumi
5. Memelihara hidupan akuatik
6. Memberikan keselesaan dan meningkatkan kualiti hidup manusia
Cara-cara untuk menjaga kebersihan sumber air:-

a. Jangan buang sampah atau bahan buangan bertoksik ke dalam sungai
b. Mengawal pembalakan yang berleluasa.
c. Rawat air kumbahan sebelum disalurkan ke dalam sungai.
d.Jangan bina kilang berdekatan dengan sungai
e.Mengawal penggunaan racun perosak dan baja dalam pertanian.
TAHUN 5 UNIT 10 ASID DAN ALKALI

Tindak balas atas Bahan Berasid Bahan Neutral Bahan Beralkali
Kertas litmus basah
Biru  Biru
(Sifat bahan kimia Biru  Merah Biru  Biru
Merah  Merah
yang menyebabkan Merah  Merah Merah  Biru
(Tidak bertukar
kertas litmus berubah
warna)
warna)
Tindak balas atas Bahan Berasid Bahan Neutral Bahan Beralkali
Kaedah
menggunakan deria
Rasa
Masam Tawar Pahit
pH
Kaedah - menghakis - tidak menghakis - menghakis

menggunakan deria
sentuh
Persamaan kimia - asid + alkali - alkali + asid  air
 garam (neutral) garam
- asid + metal
 hidrogen 
Contoh - Cuka, limau nipis, - larutan bergaram, - air kapur, syampu,
nanas, mangga, gula, beras, air sabun, air kopi,
asam jawa dan oren. larutan garam, ubat gigi, ulam,
minyak masak dan bahan cuci, serbuk
air mineral. penaik, serbuk
koko, peria dan
ubat.
TAHUN UNIT 8 PENGAWETAN MAKANAN

1. Makanan boleh menjadi rosak apabila terdedah terlalu lama. Makanan yang rosak
tidak selamat untuk dimakan.
2. Ciri-ciri makanan yang rosak:
a. Rasa tidak enak d. Berubah tekstur
b. Berbau busuk e. Berubah warna
c. Berkulat
3. Makanan menjadi rosak kerana tindakan mikroorganisma seperti bakteria dan fungi.
4. Hipotesis: Kulat tumbuh cepat dalam keadaan lembap.
- Berkulat - Berbau - Berbau busuk
- Berubah busuk - Rasa yang
tekstur - Berubah tidak
Ikan tekstur Susu menyenangkan
Roti
- berulat - Berubah
tekstur
(menjadi
kekuningan )
- Berkulat - Layu dan - Mengembung
- Berbau lembik - Berbau busuk
busuk Sayur- - Berubah Makanan tin
Buah-
- Berubah sayuran warna
- basi
buahan
warna
- berlendir
Nasi - berbau busuk
5. Mikroorganisma ini hidup di atas makanan lembap yang terdedah kepada udara dan
suhu yang panas. Mereka mengeluarkan bahan toksik yang menyebabkan makanan
berbau dan rasa kurang menyenangkan.
6. Kita haruslah memeriksa tarikh luput sebelum membeli makanan untuk memastikan
makanan tersebut masih selamat untuk dimakan.
7. Pengawetan makanan ialah proses menjadikan makanan tahan lebih lama daripada
rosak.
8. Berikut merupakan pelbagai kaedah mengawet makanan:
a. Pengeringan - Makanan dijemur di bawah Matahari atau di udara panas
untuk menyingkirkan air.
- Bakteria dan fungi menjadi tidak aktif dan tidak dapat tumbuh
dalam persekitaran yang kering.
- Pengeringan mengubah rasa dan tekstur makanan.
- Contoh: ikan, udang, sotong, daging, buah-buahan, sayur-
sayuran, cendawan, bijirin, daun teh, serbuk kopi dan susu
tepung.
b. Pendidihan - Pendidihan ialah proses memanaskan makanan pada suhu
yang tinggi.
- Haba yang tinggi akan membunuh mikroorganisma pada
makanan.
- Contoh: telur, rendang dan serunding.
c. Pendinginan - Makanan disimpan dalam peti sejuk pada suhu antara 4°C
hingga 5°C.
- Mikroorganisma menjadi kurang aktif pada suhu tersebut.
- Memperlahankan pertumbuhan bakteria supaya makanan
tidak mereput dengan cepat.
- Akan tetapi, mikroorganisma dalam makanan akan menjadi
akiif semula setelah dikeluarkan daripada peti sejuk.
- Contoh: buah-buahan, sayur-sayuran dan telur
d. Pembungkusan - proses mengawet makanan dengan cara memasukkan
vakum makanan ke dalam beg atau botol kedap udara dan kemudian
mengeluarkan semua udara daripada bekas tersebut.
- Mikroorganisma tidak dapat membiak kerana tidak ada udara.
- Contoh: kekacang. buah-buahan kering dan susu tepung
e. Penjerukan - Mikroorganisma tidak boleh membiak dalam keadaan
berasid, larutan gula pekat, larutan garam atau cuka.
- Semakin banyak gula ditambah, semakin lama buah-buahan
dapat bertahan.
- Penjerukan boleh mengubah rasa dan keadaan makanan.
- Makanan yang diawet dengan kaedah ini kurang berkhasiat.
- Contoh: cili, betik, jambu batu, mangga dan buah-buahan.
f. Penyejukbeku- - Penyejukbekuan bermakna menyimpan makanan dalam peti
an beku pada suhu -15°C.
- Mikroorganisma menjadi langsung tidak aktif pada suhu
tersebut.
- Seperti pendinginan, penyejukbekuan mengekalkan rasa,
tekstur dan nutrien dalam makanan.
- Makanan yang disejukbekukan boleh disimpan sehingga
enam bulan.
- Daging, ikan, udang, sotong, ketam dan sesetengah sayuran
boleh disejukbekukan.
g. Pemasinan - Pemasinan ialah proses pengawetan makanan dengan

menggunakan garam.
- Garam digunakan untuk menyingkirkan kelembapan dan
mencegah pertumbuhan mikrooganisma.
- Contoh: ikan, telur dan sayur-sayuran.
h. Pempasteuran - Pempasteuran bermakna memanaskan makanan sehingga
suhu yang cukup tinggi untuk membunuh bakteria tetapi tidak
cukup tinggi untuk mengubah rasa dan nilai nutriennya.
- Susu dipasteur melalui pemanasan sehingga 63°C selama
setengah jam atau 72°C selama 15 saat dan kemudian
disejukkan dengan serta-merta.
- Susu yang dipasteur boleh disimpan selama dua hingga tiga
minggu di dalam peti sejuk.
- Aiskrim, jus buah-buahan, yogurt dan telur boleh diawet
secara pempasteuran.
i. Penyalaian - proses mengeringkan makanan dengan asap.
- mengubah dan mengenakkan rasa makanan.
- boleh dilakukan menggunakan arang batu atau dalam rumah
asap.
- Contoh: daging dan ikan
j. Pelilinan - Dalam proses pelilinan, satu lapisan lilin nipis disalut pada
buah-buahan dan sayur-sayuran.
- Lapisan lilin ini mengelakkan kehilangan kelembapan dan
menjadikan rupa buah-buahan dan sayur-sayuran kelihatan
segar.
- Pelilinan juga mengelakkan pertumbuhan fungi dan dapat
melindungi makanan daripada kerosakan fizikal.
- Contoh: buah-buahan dan sayur-sayuran
k. Pengetinan - Pembotolan dan pengetinan ialah proses untuk mengawet
dengan cara memasak makanan pada suhu yang tinggi
l. Pembotolan untuk membunuh mikroorganisma dan kemudian
menyimpannya di dalam botol atau tin yang kedap udara.
- Hipotesis: Jika jenis pengawetan makanan ialah pengetinan,
maka masa yang diambil untuk makanan menjadi rosak
sepenuhnya bertambah.
- Contoh: buah-buahan
Proses pengetinan
Proses pengasinan dan pengeringan
Langkah-langkah dalam penjerukan

10. Kepentingan Teknologi Pengawetan Makanan:
(a) Memudahkan bekalan makanan dihantar ke kawasan yang mengalami
bencana seperti banjir dan gempa bumi.
(b) Makanan yang dihasilkan di sesebuah negara dapat dihantar dan dinikmati
oleh penduduk negara lain.
(c) Makanan mudah disimpan dan diangkut untuk dipasarkan ke tempat lain.
(d) Makanan dapat disimpan lebih lama dan dinikmati sepanjangmasa.
(e) Membolehkan buah-buahan bermusim dinikmati sepanjang tahun.
(f) Mengelakkan pembaziran makanan.
TAHUN 6 UNIT 9 BAHAN BUANGAN

1. Sumber Bahan Buangan
a. Plastik c. Bahan buangan kimia e. Bahan buangan inorganik (logam)
b. Kaca d. Bahan buangan organik
(sisa makanan dan tumbuhan)
2. Bahan Buangan Domestik

a. Kaca b. Kertas c. Plastik d. Logam e. Sisa
makanan
- peralatan - surat - pembungkus - besi buruk - kulit buah-
kaca khabar makanan - tin buahan
- botol kaca lama - beg plastik aluminium - makanan yang
- balang kaca - majalah - botol plastik - tin susu / tin rosak
- kotak minuman
3. Bahan Buangan Kimia / Sisa-sisa toksik
- bahan buangan ini mungkin akan masuk ke dalam sistem perairan kita.
a. Domestik Detrgen, cecair kumbahan
b. Kilang Bahan toksik, gas toksik, asap, jelaga
c. Perlombongan Bahan kimia toksik, gas toksik, lumpur
d. Pertanian Sisa racun serangga, sisa baja
e. Kenderaan bermotor Gas, zarah plumbum
f. Pembakaran terbuka Asap, gas toksik
Bahan buangan terbiodegrasikan dan tidak terbiodegrasikan:

Bahan buangan
Terbiodegrasi Tidak terbiodegrasi
Bahan buangan yang boleh direputkan oleh
mikroorganisma dan kembali menjadi nutrien Bahan buangan yang tidak boleh mereput
di dalam tanah (baja kompos).
1. Melalui proses pereputan, bahan-bahan berguna tumbuhan dan haiwan mati

dikembalikan ke tanah sebagai nutrient.
2. Kebaikan dan keburukan pereputan bahan buangan.
Kelebihan Keburukan
- Sampah tidak berlonggok dalam - memberikan bau yang kurang
persekitaran menyenangkan
- Nutrien daripada pereputan bahan buangan - menyebabkan pencemaran
boleh menjadikan tanah subur persekitaran.
- Kos pengendalian penghapusan bahan - menyebabkan jangkitan penyakit.
buangan boleh dikurangkan
Pengurusan Bahan Buangan Secara Tidak Terancang

1. Membuang sampah merata-rata
2. Pembakaran terbuka di kawasan pelupusan sampah dan kawasan pertanian
3. Membuang terus bahan buangan dari kilang ke sungai
4. Pelepasan asap dari kilang dan asap kenderaan ke udara
Kesan pembuangan bahan yang tidak terancang:

Pencemaran Sumber bahan buangan Kesan pencemaran
Udara - Pembakaran api fosil - Kegatalan mata
- Asap dan zarah dari plumbum - Hujan asid
kenderaan - Radang paru-paru akibat daripada
- Gas tosik dari kilang-kilang asap yang beracun
- Kesukaran bernafas
Air - Kumbahan daripada rumah - Penyebaran penyakit
- Tumpahan minyak daripada kapal - Banjir kilat (pembuangan sampah
- Efluen daripada kilang menghalang air daripada mengalir)
- Pembuangan sampah dan bahan
buangan haiwan
Amalan pengurusan sisa

1. Cara pereputan sisa yang tidak betul boleh menyebabkan masalah alam sekitar dan
penyebaran penyakit.
1. Kesan pembuangan bahan buangan secara tidak terancang:

a. Pencemaran udara
ii. Pembalakan haram ialah satu aktiviti tidak terancang yang menyebabkan hakisan
tanah dan pencemaran udara.
iii. Semakin banyak bilangan kilang dan kenderaan bermotor, semakin banyak bilangan
pesakit ashma.
b. Pencemaran air
i. Bahan buangan kimia dan toksik daripada kilang-kilang
ii. Bahan buangan dari kawasan perumahan seperti sampah dan kumbahan
iii. Tumpahan minyak
– mengahalang udara daripada meresap ke dalam air, mengurangkan jumlah
oksigen di dalam air dan mengancam hidupan akuatik.
iv. Pencemaran air mencemarkan air minuman dan mengancam hidupan akuatik.
- Kesihatan manusia akan terjejas jika memakan makanan laut tercemar.
c. Banjir kilat
d. Hujan asid
e. Jangkitan penyakit
f. Tempat pembiakan serangga / haiwan perosak
Amalan pengurusan bahan buangan

1. Cara menghapuskan bahan buangan secara terancang
2. Kitar semula dan menggunakan semula bahan buangan adalah cara yang terbaik
untuk menghapuskan bahan buangan.
- Pengusaha kilang perlu memasang alat pembersih / penapis pada serombong asap,
merawat sisa air sebelum dilepaskan ke sungai supaya udara dan air tidak
tercemar.
- Langkah yang terbaik untuk melupuskan sisa minyak adalah menggunakan bekas
yang khas.
- Penghasilan produk daripada bahan kitar semula menggunakan jumlah tenaga yang
lebih rendah berbanding penghasilan produk daripada bahan mentah.
Tong Kitar Semula

Warna : Kegunaan : Kertas
Biru - Seperti akhbar, majalah, buku, helaian kertas katalog, risalah,
kalendar, kad, sampul surat dan kotak kadbod.
- Tidak termasuk kertas tisu, kertas karbon, kertas
- minyak/ aluminium, kertas berlapis plastik dan kertas yang kotor.
Warna : Kegunaan : Kaca
Coklat - Seperti botol minuman ringan, balang makanan, botol vitamin, dan
botol kosmetik.
- Tidak termasuk kristal,
- cermin, cermin tingkap, skrin kenderaan, porselin, seramik, logam,
peralatan makmal, dan balang atau botol bahan toksik.
Warna: Kegunaan :
Jingga a. Tin Aluminium/ Tin Keluli dan plastik seperti tin minuman ringan
dan bekas makanan.
b. Plastik seperti beg plastik membeli belah, botol minuman, botol air
mineral, bekas makanan, botol cecair pencuci dan botol vitamin.
- Tidak termasuk bekas cat, bekas bahan toksik, peralatan makmal dan
bekas styrofom
Amalan 5R
R - Reduce (Kurangkan); R-Reuse (Guna semula) ; R - Recycle (Kitar semula)
R - Repair (Baik pulih bahan); R -Rethink (Fikir sebelum bertindak)
3. Aktiviti gotong-royong boleh dilaksanakan di kawasan perumahan dan komuniti
setempat. Aktiviti ini boleh mengurangkan pembaziran bahan semula jadi.

Upsr Nota Sains Tema Sains Bahan

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Upsr Nota Sains Tema Sains Bahan

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Powered by Andrew Choo Exam Tips

TEMA: SAINS BAHAN

Copyright © ANDREW CHOO Exam Tips

For 100% Real 2020 Exam Tips,

TEMA: SAINS BAHAN

TAHUN 4 UNIT 7 SIFAT-SIFAT BAHAN

b. Kebolehan terapung di permukaan Mentol menyala kerana paku dapat

- Penebat elektrik: Bahan bukan

f. Kebolehan penembusan cahaya

- Contoh : kertas surih, - Contoh: getah, kayu,

Penghasilan objek-objek keperluan hidup berdasarkan sifat-sifat bahan

7.3 Pemilihan Jenis Bahan dalam Mereka Cipta Objek

Botol susu Kelalang Termos

TAHUN 4 UNIT 8 PENGARATAN

Ciri-ciri Objek Berkarat Menyadur objek besi dengan logam lain

TAHUN 5 UNIT 9 KEADAAN JIRIM

Perubahan keadaan air

- Ais bertukar menjadi air semasa

Proses-proses yang terlibat dalam perubahan keadaan jirim

Faktor yang menpengaruhi kadar sejatan air

ii. Suhu persekitaran

Kitaran air semula jadi (pembentukan awan dan hujan)

Cara-cara untuk menjaga kebersihan sumber air:-

TAHUN 5 UNIT 10 ASID DAN ALKALI

Masam Tawar Pahit

Kaedah - menghakis - tidak menghakis - menghakis

TAHUN UNIT 8 PENGAWETAN MAKANAN

g. Pemasinan - Pemasinan ialah proses pengawetan makanan dengan

Proses pengasinan dan pengeringan

Langkah-langkah dalam penjerukan

TAHUN 6 UNIT 9 BAHAN BUANGAN

2. Bahan Buangan Domestik

Bahan buangan terbiodegrasikan dan tidak terbiodegrasikan:

1. Melalui proses pereputan, bahan-bahan berguna tumbuhan dan haiwan mati

Pengurusan Bahan Buangan Secara Tidak Terancang

Kesan pembuangan bahan yang tidak terancang:

Amalan pengurusan sisa

1. Kesan pembuangan bahan buangan secara tidak terancang:

Amalan pengurusan bahan buangan

Tong Kitar Semula

You might also like