Professional Documents
Culture Documents
Sporo Pečena Meksička Kidana Junetina
Sporo Pečena Meksička Kidana Junetina
Pretražite
VEZANI ČLANCI
VIDEO: Krumpirići s
pancetom, sirom i umakom
19
svibanj
Piše: Sandra Rončević
Sastojci
Pustite da pećnica odradi svoj posao, a vi Svinjski kotleti s proljetnim
ZA 4-6 OSOBA:
uživajte u tacos palačinkama s trganom i povrćem
750 g junetine (lopatica)
sočnom junetinom!
3 žlice ulja
SUHA MJEŠAVINA Vjerujem da ste svi čuli za trganu svinjetinu ili pulled pork, a jeste li
ZAČINA: čuli za sporo pečenu meksičku trganu junetinu ili Mexican shredded
beef? Ako prije niste, sad jeste – pa vas pozivam da ju i prvom
1 žličica kumina u prahu
prilikom pripremite!
1 žličica suhog origana
1 žličica dimljene slatke Neka vas ne obeshrabri vrijeme kuhanja, odnosno pečenja jer
paprike sama priprema traje svega dvadesetak minuta, sve ostalo će
odraditi pećnica. I da, što se meso duže i sporije peče, to je
1 žličica čilija u prahu
ukusnije.
1 žličica korijandera u
prahu Šparoge, mladi krumpir, mrkva i grašak - proljetno
Osim što je sočna i aromatična, ova trgana junetina se lako i
povrće koje svinjski kotleti uz sebe hoće!
1 žličica soli jednostavno priprema. Možete ju napraviti i koji dan ranije pa ju
čuvati u hladnjaku i samo ju podgrijati prije služenja.
½ žličice mljevenog
papra
Svakako ju poslužite u mekim i podatnim “taco” palačinkama koje
ZA UMAK: ćete ispeći stvarno začas. Ovo jelo je odlično za druženja i
dijeljenja za stolom.
SVJEŽE VIJESTI
2 glavice ljubičastog
luka
VIDEO: Kotleti u
4-5 režnjeva češnjaka
umaku od češnjaka i
2 žlice koncentrata meda
rajčice
Duboki okusi svinjskih kotleta
2 lovorova lista iz umaka i osvježavajuće…
1 limeta (sok)
ZA SLAGANJE:
Svježe meso iz PIK-a
50 g rukole u osvježenom
2 kisela vrhnje dizajnu!
2 avokada PIK pakirano svježe meso
ima novi dizajn. Provjereno
1 glavica ljubičastog i…
luka
Priprema:
Naslovna Mesnica Meso i zdravlje Recepti Mesne lekcije Vodič Mesni hitovi Zeka Peka