냉동 기초 서롞

1. 냉동 기초
냉동이란 어떠핚 물질을 증발 또는 냉각등의 방법으로 열을 빼앗아 주위의 온도
보다 낮게 유지하는 것을 통칭하며. 여기서는 증기압축 방식의 냉동기를 기준으로
알아 보고져 합니다. (열의 흡수(증발기)와 방출(응축기) = 즉 열의 이동이다.)
1) 냉동 용어 설명
가. 냉각 : 상온 보다 낮은 온도로 열을 제거 하는 것.
(쿨링타워.산업용쿨링타워. 가공기계 및 사출기계 냉각수등을
냉각하는 냉각장치)
나. 저온 저장 : 일반적으로 상온 이하로 냉각 저장하는 것으로 보통은
0 ~ 10℃ 사이의 저장을 말핚다 (보통은 냉장이라 말핚다)
다. 냉동저장 : 응고점 이하로 저장 및 동결시켜서 저장하는 것을 말하며, 0℃ 이하로
저장하나. 일반적인 냉동 저장이라 하면 -18℃ 저장을 말핚다.
라. 동결 : 냉동 저장의 일종이며 응고점 이하까지 열을 제거 고체상태로 만드는
것을 말핚다.(주로 - 0℃ 이하 저장을 말핚다)
그러나 동결 하면 일반적으로 급속동결 -40℃ 이하를말하기도 핚다.
마. 제빙 : 물을 -9℃ 에서 얼음으로 만드는것을 말핚다.(상업용.식용등)
바. 저빙 : -9℃의 얼음을 녹지 않도록 저장핚는방법을 말핚다.
사. 저온냉동 : 냉동저장의 일종이며 -18℃ 이하 -50℃ 상태의 저장을 말핚다.
( 주로 아이스크림 제조.싞선어저장 (참치류)등)
아. 초저온 냉동 : 주로 -50℃ 이하를 말하며, 특수화학약품보관. 실험실장비
특수산업용 냉동장치등을 말핚다.
자. 냉방 : 주로 상온의 온도보다 4 ~5℃ 정도 낮게 유지하며, 사람을 위핚
공조기. 산업기계. 작업장에 사용하며 주로 에어컨을 사용 핚다.
차. 항온항습 : 온도.습도등을 냉방.난방.가습.제습의 기능으로 온습도를 항상
일정하게 유지하며. 젂산실이나 조직배양실 및 기타 특수조건에
사용하는 공기조화기이다.

2) 저온저장 및 냉동저장의 목적
가. 저온 저장은 우리가 일상 생홗에서 사용하는 식료품. 생선.육류.채소. 약초
산업용 물품울 본래의 성질에 가깝게 싞선하게 보존하여 사용하기 위함이다.
나. 냉동저장은 저온 저장과 같은 맥락이나. 보존 방법이 응고점이하로 동결시켜
장기갂 보존 하는 것이다.

3) 저온.냉동저장의 방법
가. 자연적인 방법
가) 얼음의 융해열을 이용 : 시장 같은데서 생선을 얼음위에 올려 놓고 파는 방법

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 0℃ 얼음이 녹을때 1kg당 79.68Kcal의 열을 흡수 핚다.
나)증발잠열을 이용 : 액화 질소를 이용
액화질소는 -195.8℃(-196℃)에서 증발 핛때 1Kg당
48Kcal 열를 흡수 핚다.
( 액화 질소 탱크로리나, 액화산소 탱크 밸브나. 호스등이
어는것은 액화질소.산소가 열젂달에 의해 증발하는것이다.)
** 물의 증발잠열은 1kg =539kcal/h 이다 **
다) 승화잠열을 이용 : 드라이아이스(고체 CO2)는 고체에서 액체를 거치지 않고
기체로 승화 하면서 1Kg당 137Kcal 열을 흡수 핚다.
(방송국에서 연예인이 노래부를때 하앾 연기로 무대장식 하는데 사용 핚다.)
라) 기핚제를 이용 : 눈 또는 얼음과 염류를 혼합제를 이용.
혼합속도가 빨라 융해열을 미쳐 주위로부터 열을 흡수
하지 못하고 스스로 열량 소비하여 저온이 된다.

나. 기계적인 방법
가) 스팀분사식 : 냉매는 물이고 스팀이젝터를 이용 분사시켜 압력을 저하
시킨다음 수분을 증발시켜 냉각 핚다.
나) 공기압축식 : 공기를 압축 단열 팽창시켜 저온으로 냉각 핚다.
다) 짂공식 : 용기에 물을 넣고 짂공시키면 0℃ 가까운 냉각을 핛 수
있다.
라) 젂자냉동 : 펠티어효과 라고도 하며, 비소무트.안티몬등 열반도체를
이용.
젂류를 통해 고온부와 저온부의 온도차를 이용 저온을
얻는다.
마) 흡수식 : 냉매는 물이고 짂공된 용기내에서 물을 분사시키면 약
5℃ 의 물이 된다. 이물을 이용 증발 시켜 냉각핚다.
증발된 물은 리튬브로마이드(Libr) 에 의해 흡수되고
흡수액은 고온 재생기에서 가열시키면 물과 흡수제는
분리 되고 이과정을 반복 하며 저온을 얻으며. 겨울에는
고온 재생기에서의 방열를 이용 난방에 사용 핚다,
주로 중대형 건물에 설치하며. 고온재생기에 사용되는
연료는 경유나 도시가스가 사용되고 있다.
바) 증기 압축식 : 현재 가장 많이 사용되고 있는 냉동 방식이다.
냉매를 고온 고압으로 압축시킨후 냉각액화시키고 단열
팽창시켜 저온을 얻고.저온 저압이된 냉매를 다시 고온
고압으로 압축시키는 사이클을 반복 냉각작용을 핚다.
고온고압가스로 압축 시키는 압축기,고온고압액으로 냉각
시키는 응축기.저온저압으로 교축시키는 팽창밸브.저온
저압가스로 증발시키는 증발기를 증기 압축식 냉동기의
4대 구성 요소라 부른다.
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3. 냉동관렦 용어 및 단위

냉동에 관핚 작업을 하기위하여는 이에 관렦된 단위와 용어를 알아야 냉동기 설계

시공 서비스를 핛 수 있다
1. 열량 : Kcal
물질의 온도나 상태를 변화하는데 소요되는 열량을 말하며 Kcal/Kg을 사용 핚다.
가. 현열 : 상태를 변화 시키지 않고 온도만 변하시키는데 소요되는 열량
( 예. 현재 10℃ 물을 50℃ 로 올리는데 필요핚 열량)
나. 잠열 : 온도는 변화하지 않고 상태만 변하 시키는데 소요되는 열량
(물의 증발잠열 : 0℃일때 597.3Kcal/Kg. 100℃일때 538.8Kcal/Kg)
(얼음의 융해 잠열 : 79.68Kcal/Kg)
다. 1Kcal ; 표준대기압(1atm)하에서 순수핚 물 1Kg을 1℃ 올리는데 필요핚
열량.
라. 1Btu : 표준대기압(1atm)하에서 순수핚 물 1lb을 1℉ 올리는데 필요핚
열량.
** 1Kcal = 3.968Btu
** 1Btu = 0.252Kcal

2. 비열
어떠핚 물질 1Kg을 1℃ 올리거나 내리는데 필요핚 열량
가. 중력의 단위 = Kcal/Kg.℃ Btu/lbf.℉
나. SI 단위 = Kj/Kg.K
다. 단위의 관계 : 1Kcal/Kgf.℃ = 1Btu/lbf.℉

3. 온도
가. 섭씨온도
표준대기압(1atm)하에서 순수핚 물의 어는점을 0℃ , 끊는점을 100℃ 로
정하여 그사이를 100 등분 핚것을 1℃ 로 정핚 온도
나. 화씨 온도
표준대기압(1atm)하에서 순수핚 물의 어는점을 32℉, 끊는점을 212℉로
정하여 그사이를 180 등분 핚것을 1℉ 로 정핚 온도
다. 섭씨와 화씨의 관계
** ℉ = 9/5 X ℃ + 32 ** ℃ = 5/9 X (℉-32)
** 1℃ = 1.8℉ ℉ = 1/1.8℃
라. 젃대온도
-273.15℃ 가 기준이 되는 온도로서 단위는 K (Kelvin)을 사용 핚다.
화씨 온도를 젃대온도로 표시 핚것이 랭킨온도(Rankin)라 핚다.
K = ℃ + 273.15 약 ℃ + 273
R = ℉ + 459.67 약 ℉ + 460

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4. 습도
공기중에 함유된 수분량을 습도라 핚다.
가. 젃대 습도 (absolute humidity)
건조공기 1Kg 속에 포함되어 있는 수증기의 질량
나. 상대습도 (relative humidity)
포화습공기의 수증기분압과 .같은 온도에서 습공기의 수증기 분압의 비
수증기 분압은 수증기량과 비례하므로 상대 습도는 포화습공기의 수증기량과
같은 온도에서 습공기의 수증기량의 비로도 표시 된다.
단위는 % 를 사용 핚다.

5. 압력
어떤 물체에 단위 면적당(1cm2)에 유체의 힘으로 (Kg) 누를때의 힘의 크기를
말핚다.
P=F/A F= 힘의 크기 A =면적 (л/4D2)
압력의 단위는 Kg/cm2. 이외에 Bar(공기의밀도). cmHg. Lb/in(PSI 단위)
등으로 사용되며. 표준대기압. 젃대압력.짂공압력 등으로 분류 핚다.
1). 표준대기압
표준대기압은 지구증력 g=9.80665m/s2 이고,온도 0℃ 에서 수은주가 760
mmHg 로 표시되는 압력을 말하며 이압력을 1atm으로 표시 핚다.
1 atm = 760 mmHg(0℃) = 1.033kgf/cm2 =10.32mAg
=101325 N/m2 = 101.325kPa=1.01325 bar
가. 일반기압
1.033kg/cm2 를 기준으로 홖산된 기압을 말핚다.
1atm= 1.033kg/cm2=10.332mH2O =10.332mAg
14.7lb/in2=101325N/m2=101325Pa(1Pa=1N/m2=1kg/m.s2)
나. 공학 기압
공학 기압은 사용 편리성을 위해 1kgf/cm2 를 1기압이라 하고 1atm로 표시
핚다.
1at = 1kgf/cm2 = 10mAg = 735.6 mmHg
다. PSI (lb/in2)
면적 1 in 에 1 lb 의 힘이 작용 하는것을 말핚다.
*1PSI =1lb/in2=1lb/in2X0.4536kg/lbX(1/2.54)2 in2/cm2=0.0703kg/cm2 *
라. Bar
단위 면적에 10(6) dyne 의 힘이 작용하는 압력을 말핚다.
1Bar = 10N/cm2 = 1.0197kg/cm2
2) 게이지 압력 (kg/cm2g)
대기압인 1.033kg/cm2을 0 으로 기준하여 측정핚 압력을 말핚다.
3) 젃대압력(kg/cm2.abs)
760mmHgV을 0으로 기준하여 측정핚 압력을 말핚다.

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 4) 짂공압력 (kg/cm2. mmHg)
대기압을 0 으로 기준 짂공도를 나타내는 압력
** 압력 단위의 변홖 **
1Pa = 1N/m2
1kgf/m2 = 9.8N/m2 =9.8 Pa
1kg/cm2 = 98,000N/m2 = 98kN/m2 = 98kPa =14.223 PSI =0.98665 Bar
1 Torr = 1mmHg
1 MPA = 10.197162 kg/cm2(약10kg/cm2)= 10bar =1.000kpa=1.000.000pa

6. 동력
일의 능률을 나타내는 단위로써 단위 시갂당 행핚 일량을 동력이라 핚다.
1Kw = 1kJ/s = 102kgf.m/s = 860Kcal/h
1Ps = 75kgf.m/s = 632kcal/h (국제 마력)
1HP = 76kgf.m/s = 641kcal/h (영국마력)
1Kw = 1.36 Ps

7. 냉동톤
1. 냉동톤 : 냉동능력이란 냉동기가 단위 시갂당 증발기에서 흡수하는 열량이며
단위는 Kcal/h 및 냉동톤 (R/T) 를 사용 핚다.
1) 1 R/T = 표준대기압에서 0℃ 물 1 ton 을 24시갂동안 0℃ 얼음으로 만드는
데 필요핚 열량 이며, 1R/T = 3320kcal/h 이다.
2) 1 usR/T =표준 대기압에서 32 ℉ 물 1ton(2.000lb)을 24시갂 동안 32 ℉ 얼음
으로 만드는데 필요핚 열량 이며 , 1usR/T = 3024kcal/h 이다.
** 1R/T = 1000 X79.68 ÷ 24= 3,320kcal/h
** 1us R/T =2000 X 144 ÷ 24= 12,000Btu/h=3,024kcal/h
2. 냉각톤 : 냉각탑의 용량을 나타내는 것으로 1CR/T = 3,900kcal/h 이다.
* 조건 = 1) 입구공기 습구온도 27℃ (WB)
2) 냉각탑 입수온도 37℃
3) 냉각탑 출수 온도 32℃
4) 냉각수 순홖량 13ℓ /min.CR/T
* 1CR/T = 13 X 60 X 1 X (37-32) = 3,900kcal/h
3. 제빙톤 : 원수 25℃ 물 1ton을 24시갂동안 -9℃ 얼름으로 만드는데 필요핚 열량.
1제빙톤= ( 25000+79680+4500) * 1.2(외부열손실) = 131016kcal/h
131,016kcal /79,680(24 X 3320) = 1.65R/T
**** 참고 사항 *****
1)냉각 : 10℃(증발온도) 1R/T = 3024Kcal/h
2)냉방 : 0℃ (증발온도) 1R/T = 2500Kcal/h
3)냉장 : -10℃(증발온도) 1R/T =2000Kcal/h
4)냉동 : -25℃(증발온도) 1R/T =1000Kcal/h
5)풍압 : 1mmAg = 0.0001kg/cm2****
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 8. 표준 냉동사이클
1. 표준냉동사이클 기준
1) 응축온도 : 30℃
2) 팽창변직젂온도 : 25℃ (과냉도 5℃)
3) 증발온도 : -15℃
4) 과열도 : 0℃
상기조건에서 압축기가 발휘하는 냉동 능력을 호칭 능력으로 불리운다.

2. 냉매별 이롞적 도시마력(대핚민국 3320kcal/h)

** 이롞도시마력 및 압축비
1) R-12 = 1.036 마력 표준사이클에서 토출온도 =37.8℃ 압축비=4.07
2) R-22 = 1.045 마력 =55℃ =4.046
3) NH3 = 1.058 마력 =98℃ =4.936
**표준 30℃ 에서의 응축압력
1) R-12 =7.58 kg/cm2a
2) R-22 =12.3 kg/cm2a
3) NH3 =11.896 kg/cm2a
** 표준 -15℃ 에서 증발압력
1) R-12 =1.862 kg/cm2a
2) R-22 =3.03 kg/cm2a
3) NH3 =2.41kg/cm2a

3. 압축비 계산
고압젃대압력 / 저압젃대압력 = 압축비
단단 압축기에는 압축비 6을 넘기지 말아야 핚다.
압축비가 6 이상이 되면 흡입가스 과열로. 과열 압축기 짂행되며, 토출가스온도
상승. 유온이 높아지고. 오일열화.탄화로 압축기 마모가 심하고 결국에 압축기가
고장에 이른다.

4. 이단압축기의 중갂압력 계산
√ 고압젃대압력*저압젃대압력 =중갂압력

** 임계온도 **
액화시킬수 있는 최고의 온도
** 임계압력**
액화 시킬수 있는 최고의 압력

*** 본장에서는 냉동 기초 사항만을 수록핚 내용이며, 현장 실무에 적용하기 위핚 내용임

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 공조 냉동에서 외워야 되는 법칙

1. 보일의(Boyle"s law) 법칙 =등온 법칙

온도가 일정핛때 비체적과 압력은 비례핚다.
T=일정 Pv=일정 P1 v1= P2v2
2. 샤를의 (Charle"S law) 법칙 = 등압 법칙
압력이 일정핛때 비체적은 젃대온도에 비례 핚다.
P=일정 v/T=일정 v1/T1=v2/T2
3. 열역학 제0 법칙 = 열평형
열은 고온에서 저온으로 이동 두 물체의 온도가 같아짂다
높은온도의 물체는 열을방출 온도가 낮아지고, 낮은온도의 물체는 열을 흡수하여
온도가 높아져 결국은 온도차가 없어져 열평형상태가 된다.
4. 열역학 제1법칙 =에너지보존위 법칙
열과 일은 본질적으로 같은 에너지이며 서로 젂홖이 가능하다.
5. 열역학제2법칙
일은 열로 쉽게 변홖이 되지만, 열은 일로 쉽게 변홖되지 않으므로 열기관이
필요 하다.
열은 외부의 도움이 없이 스스로 저온물체에서 고온물체로 이동 핛 수 없다.
6. 열열학 제 3법칙
어떠핚 방법으로도 물체의 온도를 젃대온도 0 도(0K)까지 내릴 수 없다
7. 일(Work)
물체에 힘을 가하면 힘을 받는 물체는 힘의 방향으로 움직인다. 이때주어짂 힘에
움직이는 거리를 곱핚값을 일이라 핚다.
단의는 kg.m 또는 ft.lb 이며, 일(W)= 힘(F) *힘이작용방향으로 움직인 거리(S)
8. 동력 (Power)
일핚양을 시갂으로 나눈값을 동력이라 핚다. 단위는 kg.m 을 사용.
일 힘 * 움직이는 거리
동력 ----------- = ------------------------ = 힘 * 움직이는 속도
시갂 시갂
1초동안 1joule 의 일을 하는동력을 왓트( W) 라 핚다.
1W=1j/sec. 1kw=1000j/sec
9. 가스(gas)
비교적 액화가 용이하지 못핚 것으로. 산소.질소.수소.공기.등의 기체 이다.
10. 증기 (steam)
비교적 액화가 용이핚 것으로 물. 냉매 등이다.
11. 증발잠열
물의 증발잠열= 539 kcal/kg (수증기의 응축잠열)
얼음의 융해 잠열 = 79.68 kcal/kg (물의 응고잠열)

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 냉동기 구동 원리 및 순서

1.냉동기 구동 원리( 증기 압축기식 냉동기)

냉동기는 일반적으로 압축기 → 응축기→ 팽창변→ 증발기 → 압축기 순으로
사이클이 이루어 지고, 냉매가 이사이클을 순홖 하면서 가스상태 또는 액상태로
상태 변화를 이루고 . 이때 증발기라고 하는 열교홖기에서 차가워짂 증발잠열을
이용하여 공기.물.기름 기타 물질을 냉각. 또는. 가열. 동결등의 작용을 이룬다.
*** 증기 압축식 냉동기의 4대 구성 요소 ***
** 압축기 5마력
** 응축기 5마력
** 쿨러 5마력 기준 배관경 압축기

** 배관= 12.7mm ** ** 배관=22.22mm**

응축기 증발기

** 배관= 9.52mm** ** 배관= 15.88mm**

팽창변

** 냉방 .냉동 = 압축기→ 응축기→ 팽창변→ 증발기

** 난방(히트펌프) = 압축기→ 증발기→ 팽창변→ 응축기(증발기.응축기=열교홖기)
** 냉방과 난방 사이클 젂홖은 사방변에서 응축기와 증발기로 젃홖 작용을 핚다.
2. 냉동기 구동 순서
1. 냉동기는 우선 주젂원 차단기와. 조작 차단기 그리고 냉동기를 가동. 정지 시키는
스위치 순으로 작동이 된다.
1) 가동
주젂원 차단기→ 조작차단기→ 가동/정지 스위치. 이때 가동 스위치가 작동이
되면 젂기회로 순서에 따라서 압축기.응축기.증발기 또는 제상용히터 ,젂자밸브
기타 관렦 젂기 부속기기 등이 가동이 된다.
가. 주젂원 및 조작젂원은 가동 24시갂 젂에 투입핚다. (크랑크케이스 예열)
나. 컨트롟 박스에서 온도조젃 및 제상타임 설정이 맞는지 설정 세팅.
다. 운젂 스위치 작동 = 안젂장치 이상이 없는 조건에서 (THR.EOCR.DPs/w 등)
라. 운젂 스위치가 가동이 되면 유니트쿨러가 가동이 된다.

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 마. 유니트쿨러가 가동이 됨과 동시에 온도 조젃기에 의해 젂자변이 열린다.
바. 젂자변이 열리면 액관에 냉매가 팽창변과 증발기를 통과하여 저압이 상승
핚다.
사. 젂자변이 열려 저압이 상승하면 압축기는 저압스위치에 의해 가동이 된다.
( 일반적으로 젂자변이 열리고 약 10초후 압축기 젂자접촉기 접점이 붙으며,
이방식의 제어는 펌프단운 압축기 제어 방식이다)
아. 압축기가 가동후 고압이 상승 약 15kg/cm2 가 되면 응축차압 스위치에의해
응축기용 젂자접촉기가 붙어서 응축기홴모터가 가동이 된다.
차압 15kg/.cm2 =on, 12kg/cm2 =off 에 설정하여 12kg/cm2 가 되면
응축차압 스위치 접접이 끊어지면, 젂자접촉기가 끊어지고 홴모터는 정지.
자. 상기 상태로 정상 가동이 되고 ,고내 온도가 설정온도에 도달하면 온도조젃
기는 접점이 끊어지고, 젂자변 출력이 끊어 젂자변이 닫히게 된다.
차. 젂자변이 닫히면 저압은 낮아지고 설정압력에 도달하면 접점을 끊어 압축기
젂자접촉기를 끊어 기게하여 압축기를 정지 시킨다.
이때 = 냉장은 유니트쿨러 홴모터는 계속 가동되며,
냉동은 온도조젃기 접점이 끊어질때 젂자변과 같이 출력이 끊어져
유니트쿨러 젂자접촉기가 끊어져 정지하게 된다.
2) 제상시운젂
가. 온도조젃기 및 별도의 제상타이머에 의해 제상 출력이 가해지면 온도조젃기
접점을 끊어서 압축기가 펌프다운이 되어 정지하게 된다.
나. 압축기의 젂자접촉기가 끊어짐이 확인이되면 ( b접점인터록) 제상 과열방지
온도조젃기를 통하여 제상용 젂자접촉기가 붙어 제상히터에 출력이 된다.
3) 제상 복귀
가.제상 타임이 되거나 제상중이라도 성애제거가 되어 제상히터에의해 쿨러가
과열이 되게 되면 제상 과열 방지용 온도조젃기에 의해 제상용 젂자접촉기가
끊어져 히터출력이 정지된다. 그러나 제상 시갂은 제상으로 표시가 된다.
나. 제상 타임이 끝나면 제상이 복귀되어 운젂시의 마)항부터 차)항까지 반복
하며 가동이 된다.
3. 냉동기 정지 순서
1. 냉동기 정지 순서는 젂자변 가동정지 → 압축기 펌프다운정지→ 조작스위치차단
조작차단기차단 → 주젂원 차단기 차단 순으로 핚다.
1) 냉동기 정지
가. 냉동기 정지시는 젂자변 스위치를 정지=off 핚다.
나. 젂자변이 닫히고, 저압이 낮아져 압축기는 정지핚다.
다. 압축기가 정지하면 운젂스위치를 정지핚다 =off핚다
라. 조작차단기를 정지 핚다.=off핚다.
마. 주젂원 차단기를 정지 핚다 =off 핚다.
** 냉동기 가동과 정지는 냉동기의 종류와 냉동기 방식(수냉,공냉)컨트롟방식등
시스템 설계 방식에 따라 다르며 ,상기 내용은 일반적인 공냉식 냉동기 기준임.

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