DINNER MENU

19.00 - 00.30
At our family farm, we grow vegetables in the traditional way that our ancestors taught us.
Enjoy with us flavors and aromas that change every season of the year.

TO START € FROM OUR FARM €

Sea Bass carpaccio with citrus and sea urchin eggs...17,00 Eggs from The Margi Farm with fresh tomato and
herbs.......................................................................................12,00
Tempura anchovies with lemon mayonnaise and
tomato bruschetta topped with marinated anchovies...14,00 Bruschetta with aubergine and goat milk cheese
from the Margi Farm..........................................................11,00
Octopus with boiled potato salad and herbs..............15,00
Grilled shrimp with guacamole and orange Tagliatelle with pesto.......................................................12,00
scented vinaigrete..............................................................16,00
Fresh Burrata cheese with tomato and organic MAIN (In our charcoal Josper)
olive oil.................................................................................14,00 Fish of the Day (1kg) with bouillabaisse glazed
Vitello tonnato with veal entrecôte............................15,00 potatoes................................................................................59,00
Veal Tartar with brioche slices and poached eggs.......18,00 Salmon with grilled asparagus and tomato
hollandaise sause..............................................................22,00
White grouper with The Margi Farm herbs scented
SALADS quinoa....................................................................................33,00
Cretan salad with barley rusks, tomato, Chicken with potato purée and cherry potatoes
soft Cretan cheese and baby rocket..........................14,00 (for two)................................................................................32,00
Mixed salad scented with truffle oil, Pork entrecôte a la Milanese with truffle scented
veal carpaccio and San Michali cheese flakes......17,00 mayonnaise.........................................................................25,00
Gorgonzola salad with grapes, walnuts and Angus beef burger with cheddar, bacon,
a molasses dressing..........................................................13,00 water onion and BBQ sauce..........................................19,00
Shrimp salad with mango and yuzu vinegraite.......16,00 Lamb with grilled aubergine, scented with
coriander and ginger and a yogurt sauce................26,00

Pasta section STEAKS (In our charcoal Josper)

Spaghetti with shrimp.......................................................19,00 Rib-eye American black angus....................................33,00
Homemade gnocchi with parmesan cream and Veal fillet...............................................................................29,00
seasonal truffle...................................................................18,00 Hanging tender from American black angus............26,00
Orzo from bouillabaisse on a shrimp carpaccio.....19,00 All the steaks are served with homemade potatoes and sauce béarnaise.

DESSERTS € €
Roasted apple with salty caramel, cream and Caramel namelaka with banana, feuilletine and
fresh vanilla ice cream.................................................10,00 lime.........................................................................................11,00
Baba au rum with vanilla cream and strawberry jam....9,00 Chocolate Trilogy..........................................................12,00

Executive Chef: Giakalis Panayiotis

All dishes are prepared with virgin olive oil / The prices include Municipal Tax & VAT
Person in charge in case of market inspection: Agiostratitis Theo
CONSUMER IS ΝΟΤ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΤ BEEN RECEIVED (RECEIPT − INVOICE)
Bread 3€
 DINNER MENU
19.00 - 00.30
Στην οικογενειακή μας φάρμα, μεγαλώνουμε τα λαχανικά με τους παραδοσιακούς τρόπους, που μας δίδαξαν
οι παππούδες μας. Απολαύστε μαζί μας, γεύσεις και αρώματα που εναλλάσονται κάθε εποχή του χρόνου.

TO START € FROM OUR FARM €

Λαυράκι carpaccio με εσπεριδοειδή και Φρέσκα αυγά από τις κότες μας με τριμμένη
αυγά αχινού........................................................................17,00 ντομάτα και μυρωδικά.....................................................12,00
Γαύρος σε tempura με μαγιονέζα λεμονιού και Μπρουσκέτα με ψητή μελιτζάνα και φρέσκο
γαύρο μαρινέ σε bruschetta.........................................14,00 ανθοτύρι από κατσικίσιο γάλα της φάρμας μας...11,00
Χταπόδι με τσακιστή πατάτα και μυρωδικά...................15,00 Ταλιατέλες με πέστο.......................................................12,00
Γαρίδες ψητές με guacamole και vinaigrete
πορτοκάλι.............................................................................16,00 MAIN (Σε ξυλόφουρνο Josper)
Burrata με ντομάτα και βιολογικό ελαιόλαδο..................14,00 Ψάρι ολόκληρο (1 kg) με πατάτες γλασέ σε ζωμό
Vitello tonnato με entrecôte μόσχου.........................15,00 μπουγιαμπέσας...................................................................59,00
Ταρτάρ μόσχου με brioche και αυγό poché..................18,00 Σολωμός με ψητά σπαράγκια και
ολλανδέζ ντομάτας.........................................................22,00
Σφυρίδα με κινόα και μυρωδικά από τη Φάρμα...33,00
SALADS
Κοτοπουλάκι ολόκληρο με πουρέ πατάτας και
Κρητική σαλάτα µε κριθαροκούλουρα, ντοµάτα,
τοματίνια (για δύο άτομα) ............................................32,00
ξινοµυζήθρα Χανίων και baby ρόκα.........................14,00
Χοιρινό entrecôte a la Milanese με μαγιονέζα
Ανάμεικτη σαλάτα αρωματισμένη με λάδι τρούφας
αρωματισμένη με τρούφα.............................................25,00
μοσχαρίσιο carpaccio και flakes Σαν Μιχάλη Σύρου...17,00
Burger από Angus beef µε cheddar, bacon,
Σαλάτα με gorgonzola, σταφύλια, καρύδια και
νεροκρέµµυδο και BBQ sauce.....................................19,00
dressing aπό πετιμέζι.......................................................13,00
Αρνάκι με ψητή μελιτζάνα αρωματισμένη με
Σαλάτα με γαρίδες, μάνγκο και vinegraite yuzu...16,00
κολίανδρο και τζίντζερ και σάλτσα γιαουρτιού....26,00

Pasta section
Γαριδομακαρονάδα...........................................................19,00
Homemade gnocchi με κρέμα παρµεζάνας και
φρέσκια τρούφα εποχής................................................18,00
Κριθαρότο μαγειρεμένο σε ζωμό κακαβιάς πάνω
σε carpaccio γαρίδας.....................................................19,00
STEAKS (Σε ξυλόφουρνο Josper)
Rib-eye από black angus Αμερικής............................33,00
Φιλέτο μόσχου..................................................................29,00
Hanging tender aπό black angus Aμερικής.............26,00
Όλα τα steaks σερβίρονται με σπιτικές πατάτες και sauce béarnaise.

DESSERTS € €
Μήλο ψητό στο φούρνο µε αλµυρή καραµέλα, Ναμελάκα καραμέλας με μπανάνα, φεγιεντίνη
κρέµα και παγωτό από φρέσκια βανίλια.............10,00 και lime.................................................................................11,00
Baba au rum με μαρμελάδα φράουλα και Tριλογία σοκολάτας.....................................................12,00
κρέμα βανίλιας..................................................................9,00

Executive Chef: Γιακαλής Παναγιώτης

Στην παρασκευή των συνταγών χρησιμοποιείται παρθένο ελαιόλαδο / Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται Δημοτικός φόρος & Φ.Π.Α.
Αγορανομικός υπεύθυνος: Αγιοστρατίτης Θοδωρής
O ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ – ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)
Bread 3€
 LUNCH MENU
Daily 12.30 - 18.30
At our family farm, we grow vegetables in the traditional way that our ancestors taught us.
Enjoy with us flavors and aromas that change every season of the year.

TO START € FROM OUR FARM €

Calamari fried with lemon sauce.................................13,00 Eggs from The Margi Farm fried in fresh grated
tomato and herbs...............................................................12,00
Octopus grilled with scented olive oil......................14,00
Shrimp ‘Saganaki’ with tomato, feta and herbs......16,00 Ζucchinis with minced meat in a cheese crust.........12,00
Fried feta cheese in filo pastry with sesame and Stuffed peppers with mastelo cheese........................11,00
honey.....................................................................................13,00
Shrimp spits on grilled zucchini.....................................14,00
Country style pie of the day............................................9,00

DIPS
Spicy feta cheese dip..........................................................7,00
Smoked eggplant dip.........................................................7,00
Tzatziki - Yoghurt, cucumber and garlic dip................6,00
Fava - Yellow split pea dip with caramelized
onions and smoked mackerel........................................11,00
SALADS
Chicken Caesar Salad......................................................16,00
Traditional Greek salad...................................................13,00
Salad with salmon and avocado................................17,00
Μountain greens from The Margi Farm........................9,00
Gorgonzola salad with grapes, walnuts and
a molasses dressing..........................................................13,00
MAIN
Slowly cooked beef in the oven with pasta orzo...19,00
Tagliatelle with tomato sauce.......................................13,00
Spaghetti with shrimp.......................................................19,00
Linguine Bolognese............................................................15,00
Salmon with spring οnions and yoghurt sauce.......22,00
Fresh fish (700 gr) grilled with oil and oregano....29,00
Chicken fillet with french fried potatoes..................18,00
Pork souvlaki with pita bread........................................16,00
Βeef tagliata with rocket, cherry tomato and
parmesan..............................................................................29,00
Angus beef burger with cheddar, bacon,
water onion and BBQ sauce..........................................19,00

DESSERTS € €
Greek yoghurt with honey αnd nuts..............................9,00 Profiteroles...........................................................................10,00
Ice cream selection (per scoop)......................................3,00 Coconut panacota with pineapple sorbet..................9,00
Fruits in season........................................................................9,00

Executive Chef: Giakalis Panayiotis

All dishes are prepared with virgin olive oil / The prices include Municipal Tax & VAT
Person in charge in case of market inspection: Agiostratitis Theo
CONSUMER IS ΝΟΤ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΤ BEEN RECEIVED (RECEIPT − INVOICE)
Bread 3€
 LUNCH MENU
Καθημερινές 12.30 - 18.30
Στην οικογενειακή μας φάρμα, μεγαλώνουμε τα λαχανικά με τους παραδοσιακούς τρόπους,
που μας δίδαξαν οι παππούδες μας.
Απολαύστε μαζί μας, γεύσεις και αρώματα που εναλλάσονται κάθε εποχή του χρόνου.

TO START € FROM OUR FARM €

Καλαμάρι τηγανητό με lemon sauce..........................13,00 Φρέσκα αυγά από τις κότες μας με τριμμένη
ντομάτα και μυρωδικά.....................................................12,00
Χταπόδι ψητό με αρωματικό ελαιόλαδο..................14,00
Κολοκυθάκια με μοσχαρίσιο κιμά και κρούστα
Σαγανάκι με γαρίδα, ντομάτα, φέτα και μυρωδικά...16,00
τυριών....................................................................................12,00
Φέτα σε χωριάτικο φύλλο με μέλι και σουσάμι...13,00
Πιπεριές γεμιστές με μαστέλο Χίου.........................11,00
Σουβλάκι γαρίδα πάνω σε ψητό κολοκύθι..............14,00
Χωριάτικη πίτα ημέρας........................................................9,00

MAIN
DIPS Μοσχαράκι γιουβέτσι σιγομαγειρεμένο
Τυροκαυτερή.............................................................................7,00 στο φούρνο.........................................................................19,00

Μελιτζανοσαλάτα................................................................7,00 Ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτας...............................13,00

Τζατζίκι......................................................................................6,00 Γαριδομακαρονάδα...........................................................19,00

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια και καπνιστό Μακαρόνια με κιμά..........................................................15,00

σκουμπρί...............................................................................11,00 Σολωμός με φρέσκα κρεμμυδάκια και
sauce γιαουρτιού..............................................................22,00
Ψάρι ολόκληρο ψητό (700 γρ) με λαδορίγανη....29,00
SALADS
Κοτόπουλο στήθος με πατάτες τηγανιτές................18,00
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο...........................16,00
Χοιρινό χειροποίητο σουβλάκι με τραγανές
Ελληνική χωριάτικη σαλάτα..........................................13,00 πιτούλες................................................................................16,00
Σαλάτα με σολωμό και avocado...............................17,00 Tagliata μόσχου με ρόκα, ντοματίνια και
Χόρτα βραστά με ελαιόλαδο aπό τη φάρμα μας...9,00 παρμεζάνα............................................................................29,00
Σαλάτα με gorgonzola, σταφύλια, καρύδια και Burger από 100% Angus beef µε cheddar,
vinaigrette από πετιμέζι...................................................13,00 bacon, νεροκρέµµυδο και BBQ sauce......................19,00

DESSERTS € €
Ελληνικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια.......................9,00 Προφιτερόλ..........................................................................10,00
Παγωτό (per scoop)..............................................................3,00 Πανακότα καρύδας με γρανίτα ανανά......................9,00
Φρούτα εποχής.......................................................................9,00

Executive Chef: Γιακαλής Παναγιώτης

Στην παρασκευή των συνταγών χρησιμοποιείται παρθένο ελαιόλαδο / Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται Δημοτικός φόρος & Φ.Π.Α.
Αγορανομικός υπεύθυνος: Αγιοστρατίτης Θοδωρής
O ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ – ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)
Bread 3€
 LUNCH MENU
Weekends 12.30 - 18.30
At our family farm, we grow vegetables in the traditional way that our ancestors taught us.
Enjoy with us flavors and aromas that change every season of the year.

TO START € FROM OUR FARM €

Calamari fried with lemon sauce.................................13,00 Eggs from The Margi Farm fried in fresh grated
tomato and herbs...............................................................12,00
Octopus grilled with scented olive oil......................14,00
Shrimp ‘Saganaki’ with tomato, feta and herbs......16,00 Ζucchinis with minced meat in a cheese crust.........12,00

Fried feta cheese in filo pastry with sesame and
honey.....................................................................................13,00
Shrimp spits on grilled zucchini.....................................14,00
Country style pie of the day............................................9,00
Fresh Burrata cheese with tomato and organic
olive oil.................................................................................14,00
DIPS
Spicy feta cheese dip..........................................................7,00
Smoked eggplant dip.........................................................7,00
Tzatziki - Yoghurt, cucumber and garlic dip................6,00
Fava - Yellow split pea dip with caramelized
onions and smoked mackerel........................................11,00
SALADS
Mixed salad scented with truffle oil, veal
carpaccio and San Michali cheese flakes................17,00
Chicken Caesar Salad......................................................16,00
Traditional Greek salad...................................................13,00
Salad with salmon and avocado................................17,00
Μountain greens from The Margi Farm........................9,00
Gorgonzola salad with grapes, walnuts and
a molasses dressing..........................................................13,00
Stuffed peppers with mastelo cheese........................11,00
MAIN
Slowly cooked beef in the oven with pasta orzo...19,00
Tagliatelle with tomato sauce.......................................13,00
Spaghetti with shrimp.......................................................19,00
Linguine Bolognese............................................................15,00
Salmon with spring οnions and yoghurt sauce.......22,00
White grouper with The Margi Farm herbs
scented quinoa....................................................................33,00
Fresh fish (700 gr) grilled with oil and oregano....29,00
Chicken fillet with french fried potatoes..................18,00
Pork souvlaki with pita bread........................................16,00
Βeef tagliata with rocket, cherry tomato and
parmesan..............................................................................29,00
Angus beef burger with cheddar, bacon,
water onion and BBQ sauce..........................................19,00
Pork entrecôte à la Milanese with truffle scented
mayonnaise.........................................................................25,00
Rib-eye American black angus with fried potato
chips........................................................................................33,00

DESSERTS € €
Greek yoghurt with honey αnd nuts..............................9,00 Profiteroles...........................................................................10,00
Ice cream selection (per scoop)......................................3,00 Coconut panacota with pineapple sorbet..................9,00
Fruits in season........................................................................9,00
Executive Chef: Giakalis Panayiotis
All dishes are prepared with virgin olive oil / The prices include Municipal Tax & VAT
Person in charge in case of market inspection: Agiostratitis Theo
CONSUMER IS ΝΟΤ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΤ BEEN RECEIVED (RECEIPT − INVOICE)
Bread 3€
 LUNCH MENU
Σαββατοκύριακα 12.30 - 18.30
Στην οικογενειακή μας φάρμα, μεγαλώνουμε τα λαχανικά με τους παραδοσιακούς τρόπους,
που μας δίδαξαν οι παππούδες μας.
Απολαύστε μαζί μας, γεύσεις και αρώματα που εναλλάσονται κάθε εποχή του χρόνου.

TO START € FROM OUR FARM €

Καλαμάρι τηγανητό με lemon sauce..........................13,00
Χταπόδι ψητό με αρωματικό ελαιόλαδο..................14,00
Σαγανάκι με γαρίδα, ντομάτα, φέτα και μυρωδικά...16,00
Φέτα σε χωριάτικο φύλλο με μέλι και σουσάμι...13,00
Σουβλάκι γαρίδα πάνω σε ψητό κολοκύθι..............14,00
Χωριάτικη πίτα ημέρας........................................................9,00
Burrata με ντομάτα και βιολογικό ελαιόλαδο.......14,00
DIPS
Τυροκαυτερή.............................................................................7,00
Μελιτζανοσαλάτα................................................................7,00
Τζατζίκι......................................................................................6,00
Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια και καπνιστό
σκουμπρί...............................................................................11,00
SALADS
Ανάμεικτη σαλάτα αρωματισμένη με λάδι τρούφας,
μοσχαρίσιο carpaccio και flakes Σαν Μιχάλη Σύρου...17,00
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο...........................16,00
Ελληνική χωριάτικη σαλάτα..........................................13,00
Σαλάτα με σολωμό και avocado...............................17,00
Χόρτα βραστά με ελαιόλαδο aπό τη φάρμα μας...9,00
Σαλάτα με gorgonzola, σταφύλια, καρύδια και
vinaigrette από πετιμέζι...................................................13,00
Φρέσκα αυγά από τις κότες μας με τριμμένη
ντομάτα και μυρωδικά.....................................................12,00
Κολοκυθάκια με μοσχαρίσιο κιμά και κρούστα
τυριών....................................................................................12,00
Πιπεριές γεμιστές με μαστέλο Χίου.........................11,00
MAIN
Μοσχαράκι γιουβέτσι σιγομαγειρεμένο
στο φούρνο.........................................................................19,00
Ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτας...............................13,00
Γαριδομακαρονάδα...........................................................19,00
Μακαρόνια με κιμά..........................................................15,00
Σολωμός με φρέσκα κρεμμυδάκια και
sauce γιαουρτιού..............................................................22,00
Σφυρίδα με κινόα και μυρωδικά από τη Φάρμa...33,00
Ψάρι ολόκληρο ψητό (700 γρ) με λαδορίγανη....29,00
Κοτόπουλο στήθος με πατάτες τηγανιτές................18,00
Χοιρινό χειροποίητο σουβλάκι με τραγανές
πιτούλες................................................................................16,00
Tagliata μόσχου με ρόκα, ντοματίνια και
παρμεζάνα............................................................................29,00
Burger από 100% Angus beef µε cheddar,
bacon, νεροκρέµµυδο και BBQ sauce......................19,00
Χοιρινό entrecôte à la Milanese με μαγιονέζα
αρωματισμένη με τρούφα.............................................25,00
Rib-eye από black angus Αμερικής με πατάτες
τηγανιτές...............................................................................33,00

DESSERTS € €
Ελληνικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια.......................9,00 Προφιτερόλ..........................................................................10,00
Παγωτό (per scoop)..............................................................3,00 Πανακότα καρύδας με γρανίτα ανανά......................9,00
Φρούτα εποχής.......................................................................9,00

Executive Chef: Γιακαλής Παναγιώτης

Στην παρασκευή των συνταγών χρησιμοποιείται παρθένο ελαιόλαδο / Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται Δημοτικός φόρος & Φ.Π.Α.
Αγορανομικός υπεύθυνος: Αγιοστρατίτης Θοδωρής
O ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ – ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)
Bread 3€