!!"#$%"&$'(#"$!)$*$%+,$--$.

)%"$/&"$01'2
%(đ34*,*54"$6#("$7)"$6)'2
Kien Team
thg 7 23, 2020 • 9 phút đọc

hoc chat nhu kien

Khi học sang phần dẫn xuất hiđrocacbon, tức là học về các hợp chất hữu cơ có nhóm chức thì tính chất của
chúng càng đa dạng hơn nữa. Vì vậy, để giúp các em hệ thống hóa kiến thức Kiến Guru đã Tổng hợp kiến
thức hóa 11 phần dẫn xuất hiđrocacbon một cách ngắn gọn và đầy đủ nhất.

I. Tổng hợp kiến thức hóa 11: ANCOL

1. Định nghĩa, đồng đẳng, đồng phân, danh pháp:

- Ancol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm hiđroxyl -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử C no.
- Phân loại:
:
:
 Tổng hợp kiến thức hóa 11
- Một số ancol có tên riêng cần nhớ:
CH2OH – CH2OH: Etilen glicol
:
 CH2OH – CHOH – CH2OH: Glixerol
CH3 – CH(CH3) – CH2 – CH2 – OH: ancol amylic.

2. Tính chất vật lý:

+ Tan nhiều trong nước vì tạo được liên kết hiđro với nước.
+ Nhiệt độ sôi của ancol cao hơn so với các hiđrocacbon có cùng phân tử khối vì có liên kết hiđro liên phân tử.
So sánh nhiệt độ sôi: Muối > Axit > Ancol > Anđehit > Hiđrocacbon, ete và este...
Giải thích: nhiệt độ sôi của một chất thường phụ thuộc vào các yếu tố:
+ M: M càng lớn thì nhiệt độ sôi càng cao.
+ Độ phân cực của liên kết: Liên kết ion > Liên kết cộng hóa trị phân cực > Liên kết cộng hóa trị không phân
cực.
+ Số liên kết hiđro và độ bền của liên kết hiđro.

3. Tính chất hóa học:

:
 4. Điều chế

II. Tổng hợp kiến thức hóa 11: PHENOL

1. Định nghĩa, đồng đẳng, đồng phân, danh pháp:

- Phenol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử C vòng benzen.
- CTTQ: CnH2n-6O (n ≥ 6)
- Phân loại :
+ Phenol đơn chức: Phân tử có một nhóm –OH phenol.
+ Phenol đa chức: Phân tử chứa hai hay nhiều nhóm –OH phenol.
- Đồng phân
+ Công thức tính nhanh: 3n-6 (6 < n < 9)
+ Áp dụng: C7H8O: 37-6 = 3 đồng phân.
:
 2. Tính chất vật lý:
- Phenol là chất rắn, không màu, nóng chảy ở nhiệt độ 43oC. Để lâu có màu hồng do bị oxi hóa.
- Phenol ít tan trong nước lạnh, tan nhiều hơn trong nước nóng.
- Phenol tan nhiều trong rượu, ete, clorofom, …
- Phenol độc, có tính sát trùng, làm bỏng da.

3. Tính chất hóa học:

:
 4. Điều chế phenol:

- So sánh ancol – phenol:

III. Tổng hợp kiến thức hóa 11: ANĐEHIT

1. Định nghĩa, đồng đẳng, đông phân, danh pháp:

- Anđehit là hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm –CH=O liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên
tử hiđro.
:
 Tổng hợp kiến thức hóa 11

2. Tính chất vật lí:

- Các anđehit đầu dãy là chất khí, tan nhiều trong nước. Các anđehit tiếp theo là lỏng hoặc rắn, độ tan giảm
dần.
- Dung dịch nước của anđehit fomic gọi là fomon. Dung dịch bão hòa của anđehit fomic (37 – 40%) gọi là
fomalin.
:
 3. Tính chất hóa học:
:
 4. Điều chế:

IV. Tổng hợp kiến thức hóa 11: XETON

1. Định nghĩa:
:
 2. Tính chất hóa học:

3. Điều chế:
:
 V. Tổng hợp kiến thức hóa 11: AXIT CACBOXYLIC

1. Định nghĩa, phân loại, danh pháp:

:
:
 Tổng hợp kiến thức hóa 11

2. Tính chất vật lí:

- Là chất lỏng hoặc rắn ở nhiệt độ thường.
- Tan tốt trong nước, độ tan giảm dần theo chiều tăng phân tử khối.
- Nhiệt độ sôi của axit > ancol (có cùng số C).

3. Tính chất hóa học:

:
 4. Điều chế:

Mong rằng với những kiến thức Tổng hợp kiến thức hóa 11 phần dẫn xuất hiđrocacbon đã cung cấp những
kiến thức bổ ích, phục vụ tốt cho quá trình học tập của các em.
:
 Các Công Thức Hoá Học Lớp 11 Giúp Giải Nhanh Toán Hiđrocabon

Cách Tính Số Đồng Phân

:
 Tổng Hợp Lý Thuyết Hoá Hữu Cơ Phần Hiđrocacbon Đầy Đủ Nhất

Hóa Học 11: Tổng Hợp Lí Thuyết Chương Nitơ - Photpho Đầy Đủ Và Dễ Học

Các bài viết phổ biến

:
 Thể lệ chương trình “THI THỬ ĐỀ HAY - NHẬN NGAY QUÀ CHẤT”

LỊCH ÔN THI HỌC KỲ 1 - Tuần 3 (20 - 24/12/2021)

LỊCH ÔN THI HỌC KỲ 1 - Tuần 2 (13 - 17/12/2021)

LỊCH ÔN THI HỌC KỲ 1 - Tuần 1 (06 - 10/12/2021)

Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Giáo dục Lớp Học Nhỏ
MST: 0315578309 - Cấp ngày 21/03/2019 tại Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 351/58 Lê Văn Sỹ, Phường 13, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 02836200214
Email: info@kienguru.vn
Về Kiến Guru

Giới thiệu
Kiến Ham Học
Liên hệ
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
Hướng dẫn thanh toán
Truyền thông

Mạng xã hội
:
 Tải Kiến Guru ngay

© Copyright 2020 Kienguru.vn | All Rights Reserved.

: