Káros időjárási jelenségek

• Hideg
• Magas léghőmérséklet
• Vízhiány (szárazság) → öntözés (ld. vízgazdálkodás)
• Víztöbblet → drénezés (ld. vízgazdálkodás)
• Jégeső
 Fagyérzékenység, fagytűrés
• Fagykár: tél, késő tavasz, kora ősz
• Pusztító hatása függ a fajtól, a fagy időpontjától, hirtelen vagy
fokozatos lehűlés után, van-e hótakaró
• Egyes növények igénylik a téli alacsony hőmérsékletet, fagyhatást
(jarovizáció)
• Fagyhatás: vízelvonás, jégkristályok mechanikai roncsoló hatása
• Kifagyás: áttelelő növényeknél, hómentes időszakban
• Felfagyás: talaj felszíne fagy miatt megemelkedik, gyökér
elszakadhat.
• Kipállás: hótakaró felsőrétege olvad-megfagy, jégkéreg keletkezik,
mely akadályozza a növények gázcseréjét
• Ráfagyás: ónos eső miatt a kialakuló jégpáncél súlya és a
levegőtlenség okoz gondot.
• Téli aszály: pozitív léghőmérséklet és fagyott talaj esetén
Fagyérzékenység
Nagyon fagyérzékenyek közepesen kevéssé
sárgabarack alma répa
spárga brokkoli kelbimbó
paradicsom sárgarépa káposzta
banán karfiol datolya
bab zeller kelkáposzta
bogyós gyümölcsök áfonya karalábé
uborka grapefruit paszternák
padlizsán szőlő cékla
citrom hagyma
saláta narancs
őszibarack petrezselyem
tök körte
paprika zöldborsó
szilva retek
burgonya spenót
 Fagyok kialakulása

• Advektív fagyok: a terület fölé érkező légtömegek hőmérséklete

fagypont alatt van. Károsító hatása nagy területre terjed ki. Télen
akkor káros, ha -10 °C hótakaró nélkül, -15 – -20 °C hótakaró
esetén.
• Sugárzási (radiációs) fagyok: ősszel, tavasszal alakul ki, a nagy
éjszakai kisugárzás miatt, néhány óra.
 Fagyveszély előrejelzése

• Növény faggyal szembeni érzékenysége megnő

rügyképződéskor, rügypattanáskor, virágzáskor.
• Harmatpont módszer: éjjel nem fagy, ha a harmatpont délután
vagy este 0 °C felett van → kontinetális éghajlatú területen nem
érvényes.
• Mérés pszichrométerrel
 Fagy elleni védekezés

Passzív védekezés: növényt védjük, telepítés előtt történik

• termőhely megválasztása - fagyzugok elkerülése
• domboldal: D és K-ről Ny-i oldalra telepítés (1-2 héttel későbbi
virágzás)
• vetési idő eltolása
• Fagytűrő vagy fagyálló fajták termesztése
 Fagy elleni védekezés
Aktív védekezés: talaj menti légtér fizikai folyamataiba avatkozunk be,
hőmérséklet csökkenését mérsékeljük
Takarás – kisebb területeken
Kiskert, üvegházak, fóliasátrak
Jó hőszigetelő anyag alkalmazása (deszkaborítás, szalma, papír,
venyige, föld stb.)
 Fagy elleni védekezés

Füstölés - legősibb eljárás. Kisugárzási fagy ellen hatásos

Füst-paplan képzés ~üvegházhatás
Ha a léghőmérséklet 1-2 °C-ra csökken és lehetőleg a fagyhatás
fennállásának végéig
Füstölő kupac: éghető anyag + nedves anyag (levél, vizes szalma)
Egy kupac = kb. 40-50 m2-es terület védelme.
Gyakorlat: minden ami ég, s kéznél van… + gázolaj = füstköd
Füst hatása a növényre: SO2 sztómákra káros
Időbeni kezdet fontossága: kései füst-paplan képzés = fagy „tartósítás”
Szél esetén felesleges
 Fagy elleni védekezés
Öntözéses fagyvédelem
1. Fagyvédelmi öntözés:
A víz fagyáshőjének felszabadítása
Talaj felszínén (1-1,5 m magasságig jó)
Védelem mindössze -3 - -4°C-ig.
Csak bizonyos növényfajoknál alkalmas (gyümölcs, szőlő)
Időben kell megkezdeni az eljárást
Alacsony vízadagos öntözőberendezés jó hozzá (1-2 mm/óra
intenzitással)
Amíg a fagy tart, folyamatos legyen, ellenkező esetben jég
szublimációs hatása nagyobb kárt okoz, mint a fagy
 Fagy elleni védekezés

2. Virágzáskésleltető öntözés:
hűtik az ültetvényt, így a virágrügyek később kapják meg a
fakadásukhoz szükséges hőösszeget, mire a fagy elmegy
Eljárás 8-9 °C léghőmérsékleten kezdve:
- 12-16 percenként 2-2,5 percig
- a szórófej 2-3 mm/óra intenzitással
- 2-3 héten át permetez
3. Árasztásos módszer:
talajnál melegebb víz melegíti a növényállomány levegőjét, nem
minden növényfajnál.
csak 1-1,5 m magasságban hatékony
 Fagy elleni védekezés
Fűtés, melegítés
1. Hőlégfúvásos ültetvényfűtés:
fóliacsöveken át vezetett meleg
levegővel (olajkályha, kokszkályha)
Drága!
 Fagy elleni védekezés
2. Paraffingyertyák égetése:
A fűtés modernebb változata (-6 ,-7 °C-ig jó)
1 gyertya/fa
(ára: 1.000-1.500 forint két évig is
használható)
 Fagy elleni védekezés
Légkeveréses védekezés:
1. Szélgépek
advekciós fagy ellen is jó
10-11 m magasan forgó, 2 m-es ívelt lapátok
Melegebb légrétegek összekeverése az alsóbb hidegebbel
Csak -5, -6 °C-ig hatékony
Termo-ventilátorokkal kiegészítés, ez további 4-5 °C többlet: -8 –
-10 °C
Egy szélgép = kb. 5 ha gyümölcsös védelme
költség: meghaladja a 10 millió Ft-ot
Szélgépek Ventilátor
 Fagy elleni védekezés

2. Helikopteres „járatás”:
óránkénti területre való visszatérés, amíg fagyhelyzet van.
Hatása: felső melegebb levegő növény közelébe való juttatása
Csak bizonyos időjárási helyzetben alkalmazható (ha van magasabban
melegebb levegő)
Drága!
 Jégeső-elhárítás

• Jégeső május-júniusban jellemző, D-Alföldön, Nyírségben gyakoribb.

• Jégszemek nagysága 5 mm-től lúdtojás nagyságúig
• Jégszemek száma változó, lehet puha és kemény is
• Megakadályozni nem tudjuk, csak a kár csökkenthető.
• Ha megnöveljük a jégképző magvak számát több, apróbb jégszemcse
képződik.
• Időjárási radar segítségével meg kell határozni az akkumulációs zóna
helyét, majd ezüst-jodidot juttatnak a felhőbe.
• NEFELA: Dél-magyarországi Jégesőelhárítási Egyesülés
• talajgenerátoros prevenció,
• 1991. Baranya-, Somogy- és Tolna megye