koliko toliko POGAČICE

  4 osobe   60 min

kajast 11.11.2008.
Sastojci 4 osobe
 250g margarina
 250g svježeg sira
 250g brašna
 prstohvat soli, ide više soli čajna žličica blago na vrh
 sezama ili kima
 1 jaje za premazivanje
Priprema
1. Od navedenih sastojaka, sira, brašna i margarina umijesiti glatko tijesto i ostaviti u hladnjaku
preko noći. NETREBA NIŠTA PREKO NOĆI Smjesu možete povećavati po želji jer koliko ide
sira toliko i margarina i brašna. Obzirom da je izdašno najbolje je raditi od 500g.
2. Razvaljati tijesto na debljinu cca 0,8cm-1cm, radite željene oblike te premazati umučenim
jajetom i posipati sezamom ili kimom ili.....
3. Na masnom papiru peči u ugrijanoj pećnici na 200°C cca 20 min, tj. dok ne poprime zlatno
žutu boju. Dok se malo ne zarumene.