Tema 2 - Planificació I Gestió de Projectes Biotecnològics

Grau en Biotecnologia
Biotecnologia Industrial
Tema 2: Planificació i gestió de projectes biotecnològics
Xavi Garcia-Ortega, PhD

xavi.garcia@uvic.cat
Continguts
2.1 Definició de un projecte
2.2 Direcció i execució
2.3 Cicle de vida d’un projecte
2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació
2
2.1 Definició de projecte

Definició: Un projecte és una tasca temporal per a crear un producte, un servei o obtenir un resultat
- Temporal significa que cada projecte té inici i final definits.
- Acaba quan s’han assolit els objectius del projecte o queda clar que els objectius no es podran o no es poden
assolir, o quan desapareix la necessitat del projecte.
- Temporal no implica quina és la durada del projecte i, en general, no s’aplica al producte, servei o resultat creats
pel projecte.
- La temporalitat també és característica a d’altres aspectes, com ara:
- la finestra d’oportunitat és normalment temporal
- l’equip del projecte es desfà en acabar el projecte i els seus membres re-assignats a altres projectes o
tasques
Definició alternativa:
A project is a sequence of unique, complex, and connected activities having one goal or purpose and that must be
completed by a specific time, within budget, and according to specifications.
3

Project management criteria
- Projects are oriented towards a goal
- There is something unique about every project
- Projects have a finite duration
- Projects require coordination of interrelated activities
Project management is a set of principles and tools for

- Defining
- Planning
- Executing
- Controlling . . . and
- Completing a PROJECT
4

The Project Management Institute (PMI) identifies nine different areas for Project Management
(planning + control):
1. Project Integration Management (the Multi-Project or Portfolio Management)
2. Project Scope Management (dealing with the definition of project goals and their connection with the project plan)
3. Project Time Management
4. Project Cost Management
5. Project Quality Management
6. Project Human Resource Management (including the organization and management of competencies and team work)
7. Project Communications Management
8. Project Risk Management
9. Project Procurement Management
Procurement is the process of finding and agreeing to terms, and acquiring goods, services, or works from an external source,
often via a tendering or competitive bidding process.
5

Project management
6

Project management
7

La formulació del problema
El departament de màrqueting pronostica una demanda del nostre producte 30% superior a l’actual, què cal fer?
Cal passar de la definició del problema primitiu a la definició de problemes específics,

la solució dels quals pugui resoldre el problema primitiu.
El mètode S.M.A.R.T de formulació dels objectius d’un projecte (G. Doran)

- S pecific. Be specific in targeting an objective.
- M easurable. Establish a measurable indicator(s) of progress.
- A ssignable. Make the objective capable of being assigned to someone for completion.
- R ealistic . State what can realistically be achieved within budgeted time and resources.
- T ime-related. State when the objective can be achieved, that is, the duration
8

La formulació del problema
Definició del problema primitiu
p.p. defectuòs:
Comparació amb fets coneguts
rebutjat
Creació de problemes específics
diversos problemes específics
p.e. defectuòs:
Anàlisi inicial dels problemes específics
rebutjat
problemes específics més prometedors
solució detallada
defectuosa: Càlcul detallat d’una solució
rebutjada
Solució detallada al problema primitiu

en forma de pla d’acció
9

A Framework to Guide Selection of Chemical Alternatives
A Framework to Guide Selection of

Chemical Alternatives.
Committee on the Design and Evaluation
of Safer Chemical Substitutions, National
Academy of Sciences (2014)
10

A Framework to Guide Selection of Chemical

Alternatives.
Committee on the Design and Evaluation of
Safer Chemical Substitutions, National
11

A Framework to Guide Selection of Chemical

Alternatives.
Committee on the Design and Evaluation of
Safer Chemical Substitutions, National
12

Normalment defineix:
- Quina és la tasca a dur a terme en cada fase del projecte?
- Quins són els resultats que s’han de generar en cada fase i com es revisarà, verificarà i validarà
cada resultat?
- Qui està implicat en cada fase?
- Com controlar i aprovar cada fase?
13
14
El terme stakeholder va ser utilitzat per primera vegada

a l'Stanford Research Institute l'any 1963. Es van definir
els stakeholders com "aquells grups sense el suport del
qual l'empresa o organització deixaria d'existir"
15
16

Project life cycle
17

Project life cycle
18

Project life cycle
H. Vogel:Process Development, at Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry 19


Project life cycle
Smith R.”Chemical Process Design and Integration”Wiley (2005) 20


L’objectiu del disseny
- Un producte
- Un procés de producció
- Una necessitat pública d’un producte, una oportunitat comercial, detectada pel departament de
vendes i marquèting.
Abans de començar cal:

- una formulació tan completa i no ambigua com sigui possible dels requeriments
- distingir entre desitjos i necessitats reals
21

Tipus de projectes
- Modificacions i addicions a plantes existents
- Nova capacitat de producció per atendre la demanda
- Nous processos, desenvolupats als laboratoris de recerca, amb proves a escala pilot.
El disseny de processos i de plantes és l’activitat creativa de generar idees i convertir-les en equips i processos per
obtenir nous materials o per millorar el valor dels materials ja existents.
En una indústria qualsevol, es tracta de generar noves idees per a:
- Produir una matèria primera que ara es compra
- Convertir un subproducte residual en un producte valuós
- Crear un material completament nou
- Trobar una nova via per a produir un producte ja existent
- Explotar una nova tecnologia
- Aprofitar un nou material de construcció o d’operació
22

Quines preguntes hem de respondre al final del projectes
- Quina quantitat de producte puc vendre?
- A quin preu? (per a que sigui rentable)
23

Recollida de dades
- Processos possibles
- Funcionament dels equips
- Propietats físiques i químiques
- Els estàndards són també fonts de mètodes de disseny i de dades
- S’han d’identificar el més aviat possible les restriccions, especialment les externes
24

Generació de possibles dissenys
- La generació de possibles solucions del problema per a
- Anàlisi
- Avaluació
- Selecció
- Mètodes provats preferibles
25

Generació de possibles dissenys
- La generació de possibles solucions del problema per a
- Anàlisi
- Avaluació
- Selecció
- Mètodes provats preferibles
26

Selecció
- Dissenys possibles – dintre de les restriccions externes
- Dissenys plausibles – dintre de les restriccions internes
- Dissenys probables – candidats finals
- El millor disseny (òptim) – el considerat com la millor solució del problema
- Per començar:
- sentit comú
- Criteri enginyeril
- Estimació primària de costos (p.e. matèries primeres)
27

Etapes
- Fer un diagrama de blocs que mostri les estapes principals del procés
- Fer la llista de la funció primària (“objectiu”) i de les restriccions principals de cada unitat de procés
Exemples de
diagrames de procés
28

Exemples de diagrames de procés
29

30

31
October 12, 2006 Tema 2:
6:49 Planificació
Char Count= 0 i gestió de projectes biotecnològics

Relació volum de producció - preu
oduction to Case Studies
108
107
Citric acid
106
Lysine
5
10
Penicillin
Volume (tons)
104
Cyclodextrin Riboflavin
103 HSA
Pyruvic acid
102
Insulin
101
Mab
Antitrypsin
100
Plasmid-DNA
10−1
10−1 100 101 102 103 104 105 106 107
Price ($/kg)
Figure I.1 Production volume and price of case-study products

32

El procés de disseny
33

Cheng-Liang Chen: The Structure and Synthesis of Process Flow Diagrams.

Dept of Chem. Eng. National Taiwan University 34

Cheng-Liang Chen: The Structure and Synthesis of Process Flow Diagrams.

Dept of Chem. Eng. National Taiwan University 35

36
2.5 Conceptes claus en Project Management

SWOT o DAFO
37
2.5 Conceptes claus en Project Management The Project Life-cycle

Planning Implementation
Define Plan Organise Control Close

• Mngt
• State
• ID Proj Style • Client
Problem • Resources
Activites • Estb Acceptance
• Identify • Recruit
• Est Time Control • Install
Goals Proj Ldt
& Cost Tools Deliverables
• List Proj Team
• Sequence • Prepare • Document
Objectives • Organise
• ID Critical SITREPS Project
• Prelim ProjTeam
Activities • Review • Issue
Resources • Assign
• Write Proj Sched Final Report
• Assumptn Work
Project Packages • Issue • Conduct
&
Proposal Change Post-Imp revu
Risks
Orders
DELIVERABLES
•Work Breakdown •Criteria •Variances •Final Report
Project •Project Network •Work Description •SITREPS •Audit
Overview •Critical Path •Work Assignments •Staff Allocation
•Project Proposal
38

The Work Breakdown Structure
First Step in Specifying the Project is to define The Work Breakdown Structure (WBS)
Uses of WBS
ü Provides a global view of the project
ü Serves as the foundation for more detailed planning
ü Used to develop a network representation of the work activity
ü Is easily understood and communicated
ü Is an intermediate planning device
The WBS is a hierarchy:
• Goal
– Objectives
• Activities
– Sub-activities
» Work Packages
39

The Work Breakdown Structure
Steps for Constructing a WBS
1. Divide the project into its major objectives such that the project is fully defined by the objectives
2. Partition each objective into the activities that must be done in order to accomplish the objective
3. For each activity having one or more missing characteristics, divide that activity into the sub-activities
comprising it
4. Repeat step 3 until all sub-activities have the characteristics desired
5. The lowest level sub-activities in the hierarchy will be the basis for the work packages
El mètode S.M.A.R.T de formulació dels objectius d’un projecte (G. Doran)

- S pecific. Be specific in targeting an objective.
- M easurable. Establish a measurable indicator(s) of progress.
- A ssignable. Make the objective capable of being assigned to someone for completion.
- R ealistic . State what can realistically be achieved within budgeted time and resources.
- T ime-related. State when the objective can be achieved, that is, the duration
40

Work packages and milestones in project management:
- A work package (WP) is a subset of a project that can be assigned to a specific part for execution.
Because of the similarity, work packages are often misidentified as projects.
- Work packages are defined by: brief statements of Activity Description, Activity Resources of Skill and
Expertise, Activity Estimates of Effort and Duration, Activity Schedule, Activity Risks, and Activity Budget.
- Work Packages are assigned a Work Authorization or Control Account.b
- Milestones (MS) tools used to mark specific points along a project timeline. These points may
signal anchors such as a project start and end date, or a need for external review or input and
budget checks.
- In many instances, milestones do not impact project duration
- Instead, they focus on major progress points that must be reached to achieve success
41
2.6 Gestió del temps en projectes

Diagrames de Gantt – Gant charts
- Henry Gantt designed such a chart around the years 1910–1915

- A Gantt chart is a type of bar chart that illustrates a project schedule
- Modern Gantt charts also show the dependency relationships between activities and the current schedule
status.
Task sequencing in a Gantt Chart

Feasibility
Study
Analysis
Design
Code
Test
Implementation
Post
Implementation
Review
42

Sequence project activities
- some may be done in parallel /some must be done in sequence

- for each activity, ask the question “What must be done before this can commence?”
- identify ‘immediate predecessors’
Gantt Chart for Tea service

Time (s)
Fill Kettle 10
Switch Kettle On 3
Boil Water (Initial) 180
Scold Pot 10
Put Tea Bag in Pot 5
Re-boil 10
Pour Water 15
Put Milk in Jug 15
Put Sugar in Bowl 15
Get Tray 10
Place Milk, Sugar, Cup & Saucer
10on Tray SLACK - SLACK - SLACK - SLACK
Place Pot on Tray 5
Serve 20
Tea has been served
43
44
45
2.6 Gestió del temps en projectes - The oxygenated wort is transferred to a fermentor (FR-101) where
brewing yeast is pitched to a concentration of 1 g/L
- The conditioning and aging of the beer in CT-101 takes about a week
CIP-Skid-1
CIP-Skid-2
Mill-1
SB-101
MK-1
SB-102
LT-1
Main Equipment & CIP Skids
GT-1
WhP-1
Chiller-1
MX-102
FR-1 Legend
Chiller-2 B# 1
B# 2
CT-101
B# 3
MX-101 B# 4
PFF-101
FBT-1
PZ-101
KF-1
Chiller-3
BF-1
GBX-101
LB-101
BX-101
h 96 192 288 384 480 576 672 768 864 960 1056 1152
day 4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48
Figure 4 The equipment occupancy chart for 4 consecutive batches of the base-case process
46
operate in stagger mode which in turn ‘returns’ the bottleneck back to the conditioning equipment and so
forth.
Biotecnologia Industrial CIP-Skid-1

CIP-Skid-2
Mill-1

SB-101
WT-1
MK-1
SB-102
LT-1

GT-1
WhP-1
HX-1
Chiller-1
MX-102
FR-1
FR-2 Legend
Main Equipment & CIP Skids
FR-3 B# 1
FR-4 B# 2
B# 3
FR-5
B# 4
FR-6 B# 5
Chiller-2 B# 6
B# 7
CT-101
B# 8
CT-102 B# 9
CT-103 B# 10
CT-104 B# 11
B# 12
CT-105 B# 13
CT-106 B# 14
CT-107 B# 15
B# 16
CT-108
B# 17
CT-109 B# 18
CT-110
MX-101
PFF-101
FBT-1
FBT-2
PZ-101
KF-1
Chiller-3
BF-1
GBX-101
LB-101
BX-101
h 48 96 144 192 240 288 336 384 432 480 528 576 624 672 720 768 816 864
day 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38
The equipment occupancy chart for a process with 6 fermentors (FR-1 to FR-6), 10 conditioning tanks
(CT-101 to
Figure 7 depicts theCT-110) and 2 occupancy
equipment filtered beerchart
tanks for
(FBT-1 and FBT-2)
a process operating
with in stagger
6 fermentors modeto FR-6), 10
(FR-1
conditioning tanks (CT-101 to CT-110) and 2 filtered beer tanks (FBT-1 and FBT-2) operating in stagger
mode (file Brew8_5b.spf). 47
View publication stats
Superpro designer
48

Principals limitacions dels Gantt charts
- No es mostra com un producte lògic (no predefinit pels algoritmes)
- No reflecteix el grau de punt crític de les activitats
- Són difícils d'actualitzar
- Limitat a petits projectes
Alternatives
- CPM - Critical Path Method
- Better for construction type projects
- One time estimate
- PERT - Performance Evaluation and Review Technique

- Uses 3 time estimates to determine most probable
49

CPM - Critical Path Method
S'utilitza un simbolisme de xarxa (networks) mitjançant nodes i fletxes orientades en la direcció que transforma el
temps. La longitud de les fletxes és arbitrària.
TAREA SECUENCIA CONEXIÓN NODOS DURACIÓN (DÍAS)

NODO NUMÉRICA
A A 10-20 4
B A:B 20-30 4
C A:C 20-50 12
D A:D 20-40 6
F D:F 40-50 4
H B,C,F: G 60-70 4
E Act. Flotante 30-60 0
G Act. flotante 40-60 0
30 E (0,8)
B (4,8)
A (4,4) C (12,16) H (6,22)

10 20 60 70
D (6,10)
G (0,14)
40 50
F (4,14)
50

PERT - Performance Evaluation and Review Technique
- Variant del CPM que incorpora l'element de risc. Es basa en la la durada d'una activitat no és 100% fiable.
- El temps estimat (te) es calcula en funció del temps mitjà (tm) (temps més probable) i els temps màxims (th) i
mínim (tl).
TAREA CONEXIÓN
NODO NODOS
tl tm th te
NUMÉRICA
A 10-20 3 4 5 4
B 20-30 2 4 5 3.8 30 E (0,8)
C 20-50 10 12 8 12.2 B (4,8)
D 20-40 5 6 15 6,2
F 40-50 4 4 4 4 A (4,4) C (12,16) H (6,22)
H 60-70 5 6 7 6 10 20 60 70
E 30-60 0 0
G 40-60 0 0 D (6,10)
G (0,14)
40 50
F (4,14)
El temps màxim del camí crític va de 22 a 22,2 dies.
La mateixa informació que el CPM però incorporant l'element de risc.
51

Tema 2 - Planificació I Gestió de Projectes Biotecnològics

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Tema 2 - Planificació I Gestió de Projectes Biotecnològics

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Grau en Biotecnologia

Xavi Garcia-Ortega, PhD

2.1 Definició de projecte

2.2 Direcció i execució

Project management is a set of principles and tools for

2.2 Direcció i execució

2.2 Direcció i execució

2.2 Direcció i execució

2.2 Direcció i execució

Cal passar de la definició del problema primitiu a la definició de problemes específics,

El mètode S.M.A.R.T de formulació dels objectius d’un projecte (G. Doran)

2.2 Direcció i execució

Creació de problemes específics

diversos problemes específics

Solució detallada al problema primitiu

2.2 Direcció i execució

A Framework to Guide Selection of

2.2 Direcció i execució

A Framework to Guide Selection of Chemical

2.2 Direcció i execució

A Framework to Guide Selection of Chemical

2.3 Cicle de vida d’un projecte

2.3 Cicle de vida d’un projecte

2.3 Cicle de vida d’un projecte

El terme stakeholder va ser utilitzat per primera vegada

2.3 Cicle de vida d’un projecte

2.3 Cicle de vida d’un projecte

2.3 Cicle de vida d’un projecte

2.3 Cicle de vida d’un projecte

H. Vogel:Process Development, at Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry 19

2.3 Cicle de vida d’un projecte

Smith R.”Chemical Process Design and Integration”Wiley (2005) 20

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

Abans de començar cal:

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

Figure I.1 Production volume and price of case-study products

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

Cheng-Liang Chen: The Structure and Synthesis of Process Flow Diagrams.

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

Cheng-Liang Chen: The Structure and Synthesis of Process Flow Diagrams.

2.4 Planificació, enginyeria, posada en marxa i operació

2.5 Conceptes claus en Project Management

2.5 Conceptes claus en Project Management The Project Life-cycle

Define Plan Organise Control Close

2.5 Conceptes claus en Project Management

2.5 Conceptes claus en Project Management

El mètode S.M.A.R.T de formulació dels objectius d’un projecte (G. Doran)

2.5 Conceptes claus en Project Management

2.6 Gestió del temps en projectes

- Henry Gantt designed such a chart around the years 1910–1915

Task sequencing in a Gantt Chart

2.6 Gestió del temps en projectes