RANCANGAN PERENCANAAN PELATIHAN

Materi Pelatihan : Pembuatan Donat Isi

Kelas : Umum
Alokasi Waktu : 4 x 50 menit
Materi Pokok : Donat Isi
Kegiatan : Pelatihan Terbimbing

A. Kompetensi Dasar Dan Indikator Pelatihan

3.1 Menganalisis Donat .
4.1 Membuat Donat Isi

Idikator Pencapaian
3.1.1 Menjelaskan pengertian donat
3.1.2 Menjelaskan pengertian donat isi
3.1.3 Mengidentifikasi alat yang digunakan
3.1.4 Mengidentifikasi bahan yang digunakan
3.1.5 Menjelaskan prosedur pembuatan donat isi
3.1.6 Menjelaskan prosedur pembuatan isian .

4.1.1 Menentukan alat dan bahan untuk membuat donat isi

4.1.2 Membuat donat isi

B. Materi Pelatihan
1) Pengertian donat
2) Pengertin donat isi
3) Alat dan bahan
4) Prosedur pembuatan donat isi
5) Prosedur pembuatan isian

C. Model
Pendekatan : Contextual
Model : Model Pembelajaran Langsung
Metode : Penayangan video tutorial, praktek terbimbing, tanya
jawab

D. Media, alat dan sumber belajar

Media : Video Tutorial, Hand out
Alat : Laptop, LCD Proyektor
Sumber Belajar : Video Tutorial, Hand out
E. Kegiatan Pelatihan

Alokasi
Kegiatan Deskripsi Kegiatan
waktu
Pendahuluan
Menjelaskan tujuan 1) Mengucapkan salam dan berdoa
2) Memperkenalkan diri dan perkenalan
peserta pelatihan 10 menit
3) Pelatih menjelaskan tujuan pelatihan
4) Memotivasi peserta pelatihan
Mempersiapkan siswa 5) Mempersiapkan peseta pelatihan untuk
pre-test 15 menit
6) Membagikan soal pre-test
Kegiatan Inti
Mendemontrasikan 1) Menjelaskan tentang materi donat
pengetahuan atau menggunakan Hand-out
keterampilan 2) Menampilkan video tutorial prosedur 30 menit
pembuatan
Membimbing 3) Pelatih membagi kelompok peserta
pelatihan pelatihan
4) Memberikan kesempatan peserta
pelatihan untuk membuat donat isi 80 menit
5) Meberikan peserta pelatihan untuk
membuat isian
Menelaah pemahaman 6) Pelatih mengamati prosedur pembuatan
dan memberikan yang dilakukan peserta pelatihan
umpan balik 7) Mengevaluasi hasil pembuatan donat isi
8) Memberikan post-test kepada peserta 30 menit
pelatihan

Penutup
Mengintruksi arahan 1) Pelatih memberikan arahan untuk
untuk menerapkan menerapkan pengetahuan dan
keterampilan yang diberikan 10 menit
2) Mengucapkan salam